已傳承70年的傳統經典臺菜餐廳「金蓬萊遵古臺菜餐廳」連續第5年成功摘星，目前由第三代老闆兼主廚陳博璿經營，老店堅守北投酒家菜口味，並將食材用料和選擇更提升，其口味濃重的三代家族獨門祕方，讓料理口感更加豐富。 Danny & Company說到「臺灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 臺北教父2025 位於臺北的牛排館「教父牛排」，獲得米其林一星，背後有賴經營者鄧有癸和行政總廚吳曉芳的領導和努力。 臺北教父2025 非常耗工又耗時纔有辦法完成的美國牛小排，煎後靜置再利用蔬菜，紅酒慢燉，搭配醬汁與香滑綿密的愛達荷州馬鈴薯泥，牛小排的肉質軟嫩、牛肉的味道特別濃鬱， 油脂不會過多，搭配香烤的櫛瓜、番茄，是讓人意猶未盡的組合。
CAFÉ PADRINO教父咖啡位於邊間位置，綠色樹林林立，民生社區這區帶給人一種悠閒感，可假掰感覺坐落義大利露天咖啡廳氣息，是民生社區打卡景點。 其創辦理念為提供美味又可以輕鬆用餐的空間，以傳統法式菜為基礎，運用當令食材，融合臺灣文化與元素，重新詮釋當代法國料理，希望可以做出讓臺灣人更喜愛的法國菜。 在「De Nuit」享用正統法菜，除了可以以酒佐餐，還有侍酒師精心調製的不同調茶佐餐。 套餐可以選擇咖啡或茶，期間推出的夏威夷 Kona 咖啡，是採用美國惟一頂級咖啡豆代表Kona 咖啡，手工採收、烘焙，香醇順口，風味圓潤，餘韻有果酸，搭配甜點很適合。 此外，D&C 臺北教父 Residence 也十分重視餐與茶酒之間的美味關係，不僅有機會品嚐到鄧有癸個人收藏全臺獨有的 House wine，還有由專業侍酒師親自桌邊解說的精選餐酒與餐茶服務，以及 Kim 主廚專為此次套餐以臺灣食材特製的雞尾酒，像是臺灣原生小米、蜜地瓜、葡萄、水梨等風味，為饕客們帶來耳目一新的餐酒體驗。 另外熔岩巧克力蛋糕，濃鬱帶點苦甜的布朗尼口感，淋上較甜的巧克力醬，可以依自己口味站著喫，再來杯拿鐵咖啡搭配著喫不過甜，就是最好下午茶選擇！
臺北教父: 臺北大安 教父牛排Danny&company 食記
在臺灣開了26年的老字號高級牛排，是許多臺北人的共同回憶，其中招牌酥皮蘑菇湯，讓你喝下的瞬間就有小時候的回憶湧上心頭。 另外，牛排的選擇上爐烤美國頂級黑牛老饕牛排更是桌桌必點，牛排含油適中，不太膩口的風味更能凸顯出鮮美的牛排口感。 求婚的時候、約會的時候，總會想要找些隱密安靜的餐廳，臺北大安區這間僅接待預約晚餐、全24席的私宅概念店D&C Residence，或許很適合約會求婚的需求。 不僅用餐環境雅緻恬靜，8道料理裡還有牛排教父打造的「日本A5菲力和牛搭配姬松露」、舊金山知名女主廚Kim Alter以客座主廚身份替菜單設計的海陸料理，在料理美、氣氛佳的襯託下，求婚與約會必然無往不利。
- 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛喫，慢慢地尋喫、寫喫，這條路也算是學以致用和自我實現吧!
- 男仕理髮在臺灣還沒盛行之前，有理髮需求的只有家庭理髮與美髮沙龍可以選擇，不過家庭理髮雖然有提供男仕服務，在髮型上的變化就少了許多，但美髮沙龍服務的大多是以女性為主，剪髮與造型的服務雖然精緻，相對的也反映在價位上，並不是所有人都能夠接受。
- 《米其林指南觀點》上這樣形容T+T，設計簡潔時尚，設開放式廚房，氣氛慵懶自在如置身歐洲小酒館，T+T解作tapas tasting，但與西班牙料理無關，而是寓意精緻小巧的嘗鮮體驗。
- 將加拿大牡丹蝦以奶油鐵板乾煎，呈現胭紅色澤且口感Q彈，搭配多汁脆甜臺灣水果玉米及嫩煎筊白筍，而玉米梗加入煙燻奶油熬製醬汁至乳白，更替整道料理增添了亮點！
也有人2間都沒選，發表不同看法「要就選Smith 臺北教父2025 臺北教父 & Wollensky，其他不考慮」、「我寧願去喫赤鬼」、「推雅室啦！好喫多了」、「孫東寶喫一喫就好」、「這兩家都很普」。 男仕理髮在臺灣還沒盛行之前，有理髮需求的只有家庭理髮與美髮沙龍可以選擇，不過家庭理髮雖然有提供男仕服務，在髮型上的變化就少了許多，但美髮沙龍服務的大多是以女性為主，剪髮與造型的服務雖然精緻，相對的也反映在價位上，並不是所有人都能夠接受。 教父咖啡設有低消，疫情期間外帶享有8折優惠，透過外送平臺提供外送服務，提供義大利麵、烤餅、帕尼尼、披薩pizza、咖啡、沙拉等。
臺北教父: 美食分類
以飯店地址 168 號命名的「N°168PRIME 牛排館」，本館位在維多麗亞酒店 4 臺北教父2025 樓，餐廳氣氛非常好，還有一座戶外花園。 開放式的廚房設有全臺首座超級夢幻烤爐，採用直火燒烤牛排，喫起來帶有微微的炭木香氣，來這裡必點肋眼牛排，提供喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花 3 種海鹽，以及英式芥末醬、法式芥末籽、法式芥末醬 3 醬料讓你搭配，炭火焦香味與肉汁的鮮甜味完美結合，美味程度毋庸置疑。 坐落民生社區用餐，就可享受偽出國，是一種幸福，以為到了歐洲餐酒館，好異國風情，每到週末，可見許多網美、文青在門口IG打卡臺北景點。 強力推薦愛喫義大利麵、異國料理、烤餅的老饕，別錯過CAFÉ PADRINO教父咖啡，好喫好拍。 Steak Inn如果就是喜歡經典老味道，那位於仁愛圓環巷弄中的雅室牛排就相當推薦。
另外還有超級柔軟的手製麵包搭配黑算奶油、用熟成斷生青魽生魚片搭配酸酸甜甜的酸梅粉薄片，以及板煎牡丹蝦中帶有奶香濃鬱的滋味，連蝦頭都酥炸到如洋芋片般酥脆口感，每道料理都展現出Kim 臺北教父 Alter在擺盤上的美感與歷經各星級餐廳的專業。 新竹國賓飯店的現場就比較昏暗，不過相對的也是比較浪漫低調的氣氛。 相信大部分來”教父牛排”這麼高價位牛排餐廳用餐的朋友，多半是有目的性的，比如說慶生之類的，所以建議是提早預約比較好。 嚴選日本A5熊本牛，其菲力油花分佈均勻近乎完美，且肉質軟嫩多汁，以教父牛排招牌的究極料理手法，一氣呵成地將菲力切塊、去邊角筋膜後，經250鐵板煎烤、靜置等步驟，完美鎖住油花精華並呈現粉嫩色澤，入口肉汁。
臺北教父: 臺北/渥達尼斯磨坊Molino de Urdániz
現烤的歐式麵包，外酥內軟， 有著樸實的外表與不平凡的內在，熱呼呼的麵包塗上綿密的奶油，一下子就融化在麵包上，趁熱喫最好喫。 教父牛排Top Cap Steakhouse開放式廚房的左右兩側都是牛肉櫃，可以看到正在熟成的牛肉。 教父牛排Top Cap Steakhouse by Danny即便是平日晚上，用餐時幾乎是8分滿，建議用餐前先訂位，纔不會到時掃興。 教父牛排Top Cap Steakhouse by Danny大門一進去有個中島櫃巧妙地將包廂區與一般用餐區做了區隔。
臺北教父: 教父牛排 Danny’s Steakhouse 甜點單
鹽之華是臺中知名無菜單法式料理餐廳，靈魂人物黎俞君，是主廚也是經營者，在廚藝界深耕30多年，尊重食材、重視醬汁，是她傳遞法國菜精髓的方式之一，但因亞洲地處熱帶，與歐洲氣候的差異下，法國菜大量呈現的濃鬱醬汁，在鹽之華則降低奶油用量，搭配更具亞洲風味特色的蔬果食材，轉化為清爽許多的味覺組合。 健擅長使用當季食材，再融入自身累積多年的異國料理手藝及創意，碰撞揮灑出一道道跨越國界的料理。 Longtail的店名來自臺灣特有種的保育鳥類臺灣藍鵲及長尾船之意，主廚林明健擁有20年多國料理經驗及豐富閱歷，Longtail提供的是美味創意料理與酒飲，親切服務及溫暖氛圍，讓客人自在體現絢爛臺北夜生活。 座落在臺北東區的吉兆割烹壽司，自2008年開業至今已超過12年，是許多藝人明星的愛店，採預約制無菜單料理，價位從3,500元起跳，以生食及手握壽司為主，繼2018年首度獲得米其林一星的肯定後，去年再度成功連莊，連續4年摘下一星。 店名取自一日本燒酒名稱，由兩位臺灣主廚共同執掌板前，希望讓臺灣消費者喫到媲美日本名店的上乘壽司，因此店面承襲日本壽司名店一樣簡樸的空間氛圍，雖不氣派，但氣氛輕鬆。
臺北教父: 臺北大直｜教父牛排 Danny’s Steakhouse
《米其林指南觀點》上這樣形容T+T，設計簡潔時尚，設開放式廚房，氣氛慵懶自在如置身歐洲小酒館，T+T解作tapas tasting，但與西班牙料理無關，而是寓意精緻小巧的嘗鮮體驗。 含9道菜的精緻套餐，價格實惠，菜色融合味噌、人參、當歸等亞洲特色食材，並以米飯和麵食作搭配，貼近在地飲食文化。 位於新生北路上的Sushi 臺北教父2025 Ryu鮨隆壽司，老闆兼主廚楊永隆自豪表示店內販售無菜單料理，食材都是週週從日本空運來臺，再依照顧客口味，量身打造料理及配菜。
臺北教父: 美食搜尋
位在臺北市晶華酒店內，標榜即興創作，相當具新鮮感，連續獲得米其林一星殊榮。 料理風格以經典法餐手法為主，並加入在地食材呈現臺灣風味，加上主廚李皞（Paul Lee）曾美國生活多年，以他的視角變化出許多創新的新美式料理。 沾美西餐廳都提到臺北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好喫的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 N°168 Prime Steakhouse如果你是鄧有葵師傅的忠實粉絲，那不能錯過的還有位於維多利亞酒店 N°168 臺北教父 牛排館。
臺北教父: 牛排
2021年新進榜就摘星的「米香臺菜」，2022年再度摘下米其林一星殊榮，位於臺北美福大飯店的餐廳以精緻臺菜著稱，主廚陳永華延續老師傅手藝，加入在地食材增添創意，完美重現大家記憶中的家常菜餚，是許多家庭聚餐首選之地。 位於臺北市大安區的「謙安和」，主打無菜單日式料理，今年順利蟬聯，連續5年摘下一星。 謙安和採預約制、不接臨時客，消費價格在4,800元到7,200元左右，擺盤精緻被熟客喻為「法式的日式料理」。 謙安和店內裝潢低調簡潔，僅有8席的板前座位，讓饕客觀賞廚師職人的精湛手藝。 臺北教父 於2021年首度勇奪臺北米其林一星殊榮的富錦樹臺菜香檳，今年再獲一星肯定。
臺北教父: 晶華酒店 Robin’s 牛排屋
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