咖啡公司常會使用專門的術語在包裝上來標示他們的咖啡豆，有時候讓人困惑咖啡包裝上面的標示，今天我們就要帶你來認識到底什麼是單品咖啡？ 它是在伴有威士忌橡木桶風味糖漿的威士忌桶釀冷萃液中，加入氣泡感十足的可樂和酸爽清香的青檸，打造出一款全新的“可樂威士忌”。 它就如風味的來源——威士忌酒一樣，擁有多樣的風味和百變的靈魂，有柑橘的香甜、有煙燻帶來的焦香，有麥芽的香氣，有橡木散發出的獨特香氣…如果叫我用一個詞來形容當時的感受，那必須是“驚喜”。
藉此發現威士忌與咖啡間的完美和諧，兩者在餐後上桌能各自展顯迷人風味又能完美融合。 麥卡倫The Harmony Collection〈阿拉比卡之旅〉的色澤為黃金色，香氣散發甜點味道，例如提拉米蘇、薑餅，口感除了甜點香氣之外又加入了濃縮咖啡、黑巧克力，餘韻更是散發烘焙咖啡香氣。 麥卡倫品牌大使黃偉綸與世界咖啡冠軍王策，從Plant to Bean、Bean to Cup、Cup to Glass等逐步品飲流程體驗中，結合咖啡與威士忌的全新品酩體驗，讓咖啡與威士忌的熱愛者透過麥卡倫〈阿拉比卡之旅〉有完美的交會。 麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》全新〈阿拉比卡之旅〉酒款推出第二發，將威士忌與咖啡的製作過程比擬為「奇幻之旅」，既而帶出兩者間的協調與共榮。
威士忌咖啡豆: 咖啡控必看！從咖啡機、磨豆機、手沖壺到咖啡豆23款好物一次推薦
咖啡豆的包裝銷售可分為單品（Single Origin）或配方（Blend），兩者基本上沒有優劣之分，只是以不同方式去享用咖啡而已。 單品咖啡能夠直接反應出個別咖啡的風味，而配方則展現烘豆師所創作的特定風味輪廓。 正如有些威士忌愛好者偏好單一純麥甚於調和威士忌，有些咖啡飲用者則喜歡單品甚於配方。 麥卡倫為了致敬咖啡的世界，引領品飲者進入一段探索咖啡豆的傳奇之旅，麥卡倫攜手世界冠軍咖啡師王策，與麥卡倫品牌大使黃偉綸示範只要五個步驟，讓《醇萃阿拉比卡》的品酩不只是既定的威士忌品飲，在家也能盡情享受充滿儀式感的居家品酩美學。 這款咖啡豆首次結合傳統的桶釀工藝、精湛的咖啡烘焙技術，將小批量優質的危地馬拉生豆放入釀造過波本威士忌的木桶中，混合咖啡醇厚香氣與橡木桶煙燻風味，誕生這款不含酒精但酒香滿滿的全新咖啡豆。 這一“玩法”給了我不少靈感，試試看用這個豆子做一道經典的咖啡甜品。
- 同樣，咖啡豆的“釀造”也是如此，不同的酒桶、不同的咖啡豆、不同的環境和不同的時長，能構成成千上萬種排列組合，最後“釀”出來的咖啡豆風味也千變萬化。
- 王策自2017年拿下WBrC冠軍後（世界咖啡沖煮大賽），並沒有選擇輕鬆的路開始接代言或當顧問，而是憑藉對咖啡的執著，決定離開舞臺把咖啡的美學及精品咖啡的知識與經驗分享出去，因此一手催生了 VWI by CHADWANG。
- 一開始沖煮，酒香深沉卻不逼人，就像穿著條紋襯衫的溫文男子，有著平穩、明亮的圓潤質感，彷彿可以看見魅力十足的眼角笑紋。
- 黑色俄羅斯據傳最早是在 1949 年由一名叫 Gustav Tops 的飯店調酒師所發明，是受當時美國駐盧森堡大使與社交名流 Perle Mesta 所起發而製作的。
- 此外它還有許多變形版，例如可以將威士忌換成干邑、龍舌蘭；或者加入杏仁酒、巧克力榛果酒等等。
- 咖啡公司常會使用專門的術語在包裝上來標示他們的咖啡豆，有時候讓人困惑咖啡包裝上面的標示，今天我們就要帶你來認識到底什麼是單品咖啡？
”因爲酒保第一次給她調製愛爾蘭咖啡時喜極而泣，偷偷地將眼淚抹在杯邊，所以第一口愛爾蘭咖啡是帶着思念所發酵的味道。 也送出一間精品好宅、四臺百萬油電車、七個百萬現金獎，以及超過十萬個現金和實體獎項，… 臺北市立交響樂團（以下簡稱TSO）致力於發掘年輕演奏人才，透過【明日之星甄選】提供優勝者與TSO演出協奏曲的寶貴機會，… 作 法：先在咖啡杯加入少許的糖與威士忌，並移到杯架上進行烤杯，以等速度旋轉使杯子平均受熱。
威士忌咖啡豆: 咖啡好手「沖」了！ 臺灣愛樂壓大賽暨創意生活節登場
星巴克臻選威士忌桶釀危地馬拉咖啡豆，最適合做冷萃——取25g豆子研磨成粉，如果家裏沒有冷萃壺，可以用濾紙或者茶包裝咖啡粉。 不只是外觀的可愛插畫讓人療癒，打開金十字胃腸藥包裝後，更能感覺到「好好生活學」療癒而舒服的內涵。 金十字胃腸藥含有龍膽、桂皮、丁香、甘草等多種珍貴藥材成分，散發出溫和的中藥香氣，溫和療癒我們日常的飲食生活。 只要在日常中維持良好飲食習慣，搭配金十字無微不至的陪伴，就能更放心享受美食、好好生活。 感受療癒、好好品味、享受自在的美好日常，是《好好生活學》的核心精神，也是金十字胃腸藥與插畫家33合作的契機，打造出充滿療癒感的金十字胃腸藥限定包裝，陪伴您一起享受美好生活。 「10 Seconds 威士忌咖啡豆2025 Class – 10秒鐘教室」介紹，咖啡是採用經烘培過的咖啡豆所製作、沖泡出的飲品，原產於非洲亞熱帶地區。
- 口感也十分有記憶點，一定得遵循咖啡師的建議，垂直於金砂糖糖粒的方向，大口痛飲。
- 美國威士忌品牌Jack Daniel’s創立於1875年，其位於田納西州的釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠，而他們所出產的威士忌也廣受消費者喜愛，甚至曾達到全美第一、全球第四的銷售量。
- 作 法：先在咖啡杯加入少許的糖與威士忌，並移到杯架上進行烤杯，以等速度旋轉使杯子平均受熱。
- 這別出心裁的搭配組合，絕不是臨時起意，而是同樣經過無數次的嘗試後發現的，它們將這場戲的主角威士忌桶釀冷萃咖啡的每一面、每一個層次、每一種獨特風味都一一凸顯出來，跟着咖啡師推薦的順序，就能像享受浪漫法餐般體驗到一場味覺之旅。
- 同時，引人注目的綠色酒標看似與印象中會使用的咖啡色不同，原來綠色是以尚未烘焙過的咖啡豆原色作為發想概念，試圖從包裝到酒液都能讓人關注到『醇萃阿拉比卡單一麥芽威士忌（ The Harmony Collection Smooth Arabica）』與咖啡豆的深厚關係。
- 星巴克的威士忌咖啡豆將單一產地的咖啡生豆放到釀造過威士忌的橡木桶內，吸收了桶壁的香氣以後再進行烘焙。
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前幾年，起源於紐約長島的咖啡品牌White Coffee與Jim Beam攜手展開合作，並一次推出了四款咖啡豆，其中包括稍口感偏甜並帶有橡木桶風味的「原味Jim Beam」、香料氣息濃厚的乾爽「肉桂風味」、富有甜美香草與奶油溫潤口感的「波本香草」、以及帶有辛香氣息、適合在冬日引用的「煙燻蜂蜜」。 由Jack Daniel’s推出的這款咖啡豆採用了中度烘焙的阿拉比卡咖啡，並在其中融入自家廠牌最經典的產品——「Old No. 7 Tennessee Whiskey」。 根據官方的介紹，在這款咖啡豆中，你不僅可以喝到馥郁濃厚的咖啡香氣，還能感受到Jack Daniel’s威士忌中特有的香草及焦糖氣息，甚至還能聞到穀麥、木桶等釀造材料的自然氣味，整體層次相當飽滿、豐富。 有趣的是，品牌大使黃偉綸也提及輕啜一口威士忌之後，「尾韻會浮現出美式咖啡的優雅香氣」。 當然，他也建議可先品飲一口阿拉比卡咖啡後，再品飲一口『醇萃阿拉比卡單一麥芽威士忌（ The Harmony Collection 威士忌咖啡豆2025 Smooth Arabica）』，藉由咖啡在口腔裡的殘香，引領酒液裡的咖啡香更加突出。
威士忌咖啡豆: 麥卡倫探索咖啡豆的傳奇之旅 打造威士忌品酩全新感官體驗
【冷萃咖啡】酒漬咖啡非常適合製作成冷萃咖啡，在冷藏的過程中，原有的威士忌風味會更圓潤厚實些，而且會變化出蘭姆葡萄的風味，層次感很棒。 | 咖啡師手記 | 「喜歡咖啡、也喜歡酒的人通常比較有趣」——這，當然是偏見。 這次哈本酒漬咖啡的發想，就是希望讓人類史上粉絲最多的兩項飲品，完美同臺演出。 威士忌咖啡豆 我們的酒漬咖啡系列，則是先用烈酒浸漬咖啡再烘焙，希望透過時間和高溫淬鍊，創造出更有變化的風味。
威士忌咖啡豆: 商品介紹
過去，我們曾為各位讀者介紹過一款有著貨真價實12.5%酒精濃度與38毫克的咖啡因的罐裝紅酒咖啡「Wine Spike 威士忌咖啡豆2025 Cold Brew」，據說喝了之後就能進入一個腦子清醒、身體卻飄飄然的愉快境界。 不過，若你的工作場合其實不適合飲酒、又或者你本身根本不勝酒力，那或許可以參考下面這兩款有著濃濃酒香，卻不含致醉酒精的「威士忌咖啡豆」。 雖然原始故事沒那麼感人，但也不影響愛爾蘭咖啡成為最知名的咖啡調酒。 此外它還有許多變形版，例如可以將威士忌換成干邑、龍舌蘭；或者加入杏仁酒、巧克力榛果酒等等。 據說發明這杯調酒的調酒師是在愛爾蘭的機場裡工作，他暗戀著一位時常到店裡的空姐。 調酒師為了讓空姐也能喝喝看他的調酒，設計出了愛爾蘭咖啡放在菜單上。
威士忌咖啡豆: 🥃☕️ 「巴布羅閣下」波本 威士忌 咖啡豆 開箱 / 好市多 Tasting Don Pablo Bourbon Infused Coffee Beans
米克納斯省的莊園咖啡，酒香四溢又平衡順口的組合，保證讓您耳目一新，這一次，我們就用咖啡乾杯吧！ | 內容物 | ◆ 威士忌酒漬咖啡豆｜ 200g | 威士忌酒漬咖啡風味介紹 | 在多次乾燥和烘烤的冶煉下，被馴服的酒漬咖啡豆散發出飽滿莓果、蘭姆葡萄乾香氣，就像走進晚冬遲收的果園般芬芳。 一開始沖煮，酒香深沉卻不逼人，就像穿著條紋襯衫的溫文男子，有著平穩、明亮的圓潤質感，彷彿可以看見魅力十足的眼角笑紋。 不過，其實那只是第一印象，確實地喝下去後，就會感受到基底的蘇格蘭威士忌，那種帶著海風般、有點不苟言笑的性格，藏在香甜的巴西蜜處理咖啡後面。
威士忌咖啡豆: 理想大地慶祝「臺灣最美飯店」蟬聯五連霸 回饋住宿優惠
從賴牀來不及的即沖咖啡，到休假時間耗上四小時的冰滴咖啡也都是我的選擇，再來就是休息時間給自己放空的手沖咖啡，而這次的咖啡豆選擇就是以手沖咖啡為主。 威士忌咖啡豆2025 入口有非常硬朗的木頭味，再糅合着比特酒的香料氣息、橙皮油的馥郁芳香、路薩朵櫻桃的醇厚酒感、蘋果木的煙燻味，每一口都擁有複合而變幻莫測的風味，你需要一些敏銳的味覺，才能在這樣複合的風味中抓住威士忌的酒香。 私心非常喜歡的一款特調，它的原型是威士忌酸酒，在威士忌桶釀冷萃液的基底中，加入新鮮的黃檸汁、酒感風味糖漿，裝飾以金砂糖糖粒。
威士忌咖啡豆: 咖啡豆-Arabica阿拉比卡
🍫🥃 巧克力 蘇格蘭 單一純麥 威士忌 品酒會 / 好市多 Single Malts Scotch Collection Whiskey Chocolate could bring… 通常，只有參加酒展，到酒吧或收藏家裡，才能嚐到五種以上蘇格蘭單一純麥威士忌，而2020年好市多萬聖節的巧克力禮盒，提供了威士忌酒迷另一種品酒捷徑。 普遍來說，單品咖啡愛好者會認為配方品質較不佳，但其實也有存在高品質的配方咖啡。 由於咖啡豆是季節產物，某些單品咖啡不一定能夠整年度都有辦法取得，並且每年的產量也不一定，同樣的咖啡品種但是可能來源於不同的產地，烘豆師調和不同咖啡豆的主因之一，就是為了製作出全年風味輪廓一致的咖啡。 若製作得宜，配方能夠沖煮出風味均衡的咖啡而獲得高人氣，有時受歡迎程度更甚於單品。
威士忌咖啡豆: 職場人提神必備！年末送禮首選「咖啡禮盒」10款不踩雷
根據White Coffee官網的介紹，本次合作採用的咖啡豆與前者相同，為「富含美洲原住民精神」的100％阿拉比卡咖啡，在口味設計上則特意配合了Jim Beam本身優雅、柔滑、散發出淡淡焦糖香氣的特色，希望能將咖啡與酒款的風味互相融合，堆疊出溫潤、飽滿的層次。 美國威士忌品牌Jack Daniel’s創立於1875年，其位於田納西州的釀酒廠是美國歷史記載上最古老的釀酒廠，而他們所出產的威士忌也廣受消費者喜愛，甚至曾達到全美第一、全球第四的銷售量。 Jack Daniel’s的威士忌之所以與他牌不同，是因為酒廠會在提煉出酒液後，再用以糖楓樹燒成的炭來進行過濾，並將其存放在炭化過的白櫟木桶之中，而這最後一道工序也使其生產的商品獲得了「田納西威士忌酒」的響亮名號。 威士忌咖啡豆 自1798年誕生迄今，擁有超過200年歷史光芒及獲獎無數的高原騎士，不僅是蘇格蘭最古老酒廠之一，更是世界最北的蒸餾廠。
咖啡進入口中是蘇格蘭威士忌的風味，中段則感受到酒氣和麥芽糖蜜感、櫻桃巧克力尾韻構成口感主體，放涼後，則會散發著龍眼乾、蜂蜜、些微木頭烤過的甜香氣。 商品摘要 我們將蘇格蘭威士忌的芬芳酒香，漬進甜美柔順的咖啡裡。 The Harmony 系列以多元的口感風味與可回收的材料，進行威士忌與包裝設計的創作，今年年初所推出的可可協奏曲，是一款採用可可豆的概念元素進行設計，而第二號作品將採用衣索比亞的阿拉比卡豆為靈感進行創作。 沒想到威士忌與咖啡竟然這麼搭，麥卡倫年度限量系列《The Harmony Collection》，推出系列第二款「阿拉比卡之旅（The Harmony Collection Inspired by Intense 威士忌咖啡豆2025 Arabica）」，邀請臺灣專業職人打造了能一同品酩的咖啡與料理，成就品嘗威士忌的全新感受。
一手咖啡、一手酒，這個操作爲的是讓大家，尤其是酒香咖啡愛好者，能在桶釀冷萃咖啡和它的風味來源——波本威士忌之間的對比品鑑中，體驗到桶釀冷萃咖啡不僅一脈相承了威士忌豐厚的酒香和豐富的風味外，更是能在真威士忌的野性和威士忌桶釀咖啡的柔性對比中，找到強烈對比帶來的樂趣。 它是以威士忌桶釀冷萃液爲基底，在其中加入少許酒感風味糖漿和芳香比特酒後，再用蘋果木煙霧熏製，最後點綴橙皮和路薩朵櫻桃，以此將古典雞尾酒的韻味在冷萃咖啡的現代感中重新演繹出來。 只有足夠大口，才能同時將酥脆的金砂糖、綿密稠厚的泡沫、細膩順滑的咖啡液一起納入嘴裏，叫人眼前一亮的點睛之筆是那嚥下咖啡後，仍餘留口中的威士忌酒香中釋放甜度的金砂糖，相信我，一口就能讓你的心放晴。 威士忌咖啡豆2025 別的不說，在喫喝方面消息還是很靈通的我，還真尋到一個能夠完美解決這個問題的好地方——星巴克臻選上海烘焙工坊。 打卡過的幾家星巴克臻選門店——上海、東京、北京，每一間都是咖啡愛好者的遊樂園。
關於日本第一家也是最大的星巴克，網路上已經有相當多的資料跟遊記，一言蔽之，如果有來東京強烈建議安排一個傍晚在這裡喝著酒精飲品，看著夜景。 2018年，榮獲世界獎項肯定的斯佩賽酒廠隆重開幕，為麥卡倫翻開嶄新的一頁，該建築由國際知名建築師設計，以周遭古老的蘇格蘭丘陵為靈感，倡導永續環境為目標。 在麥卡倫佔地485英畝的美麗莊園中，於1700年建造酒廠宅邸Easter 威士忌咖啡豆 Elchies House，至今始終是麥卡倫的精神家園。
威士忌咖啡豆: 🍫🥃 巧克力 蘇格蘭 單一純麥 威士忌 品酒會 / 好市多 Single Malts Scotch Collection Whiskey Chocolate could bring…
Vincent Wu, Director #不斷創作探索的咖啡生活家 #哈本酒漬咖啡 #威士忌酒漬咖啡 #全臺首支酒漬咖啡 #Wine & Spirit Craft Coffee #Whisky Infused Coffee — 附註：酒漬豆因長時間浸泡酒液、及經過多重乾燥，有時豆表會見到微微白色結晶狀，那是正常的噢！ 麥卡倫年度限量發行系列《The Harmony Collection 醇萃阿拉比卡 Smooth Arabica 》單一麥芽威士忌中揉合出的淡淡美式咖啡香氣，被認為是無年份的傑出代表作。 威士忌咖啡豆2025 世界冠軍咖啡師王策表示，咖啡的品鑑起源與威士忌息息相關，從認識咖啡的種類與品種，深入瞭解咖啡豆不為人知的面貌，透過研磨、萃取與沖煮咖啡的過程，可以觀察到一杯咖啡慢慢綻放出優雅細緻的風味，當你品飲咖啡後再品酩《醇萃阿拉比卡》，充滿後座力的感受會從鼻腔、味蕾衝擊至腦後，你會發現兩款飲品如此的不同，風味卻又能和諧交融，這就是《醇萃阿拉比卡》迷人的魅力。 當你沉醉於咖啡豆的神祕風貌，卻在威士忌中探索到這熟悉、誘人的香氣，透過聞香、觀色、啜飲、品酩等步驟，細膩品味威士忌中咖啡香氣綻放出的奧妙體驗。