所以我最愛的喫到飽餐廳還是欣葉，畢竟我就是愛喫這些東西，其他亂七八糟的料理我根本不在乎，而且搭配各種酒類，完完全全就是一個非常享受的用餐過程。 牛排我覺得有在標準值上，以喫到飽餐廳來說算好喫的，至少牛肉的鮮嫩有出來，外皮烤牛肉的香氣也有，可以搭配的紅酒牛肉醬汁味道又還不賴，對我來說這樣就很棒了。 欣葉日本料理菜單 至於健康店我覺得壽司沒那麼好喫，不過店面大許多，座位寬敞比較寬敞之外，料理的種類也會比館前店多一點，就看大家自己的喜好囉。 欣葉日本料理菜單 2022欣葉日本料理母親節套餐外帶》旬彩和食•四重盛合｜信義A11店真實消費評價（父親節套餐也是這組）。
滑嫩的「雪裡紅翡翠鮮魚蒸」，以日式魚骨高湯與過篩蛋液結合，裡頭配料豐富，上頭鋪著雪裡紅及鮮魚，蛋香與雪裡紅的滋味真是清鮮爽口。 炸三層肉的麵衣特別加入彩色米果的『黃金綵衣豚肉揚』口感更酥脆、創新結合臺菜蒼蠅頭的『黑玉韭菜香菇丸』都是香噴噴的邪惡炸物，「欣葉日本料理」對每一道料理不論大菜小喫或點心都非常講究。 「欣葉日本料理」的軍艦壽司以黃瓜片取帶海苔，讓甲狀腺亢進的人都可以食用，晶瑩剔透的鮭魚卵、章魚丁壽司口感豐富；秋季新菜『炙燒秋刀魚棒壽司』是佃煮後才鋪在醋飯上，再加上紫蘇葉增添清香、以味噌提味，口味層次充滿深度。 「欣葉日本料理」喫到飽永續海鮮採購的堅持，很能打中Alice的心，海鮮不只新鮮，還是排除瀕危物種、排除非法捕撈、來源可追溯的漁獲。
欣葉日本料理菜單: 日式冷菜沙拉
芝麻湯圓紅豆湯暖呼呼的香濃紅豆湯，喫的到一顆顆的飽滿紅豆，最喜歡咬一口湯圓QQ糯米皮，看著爆漿芝麻餡緩緩流出，不管夏季冬季都非常適合來一碗呢地瓜芋圓湯甜甜的熱薑茶，加入欣葉師傅自製的手工芋圓、地瓜圓，繽紛色彩下是QQ的口感，雙重風味一碗嚐盡。 手工焦糖布丁欣葉師傅自製的手工古早味焦糖布丁，湯匙挖下感受到軟嫩綿密，純雞蛋製作，蛋香與焦糖香氣結合，瞬間收服大小朋友的心。 欣葉日本料理菜單2025 手打杏仁豆腐欣葉的經典招牌是我們每日現做，手作天然聖品，意想不到的Q彈滋味。 杏仁經過泡水、磨漿多道程序，需不斷攪拌與注意火侯，才能完成如此獨特口感。 圖片名稱介紹臺式炒米粉臺諺雲：「哪無風，日頭再赤炎，米粉曬兩天也不會乾」，臺灣新竹更因區域風勢強烈而成為聞名的米粉產地。
米粉因製作過程不同，又分為「水粉」與「炊粉」兩種，而欣葉小聚選用的是具圓潤口感的細炊粉。 欣葉日本料理菜單2025 欣葉日本料理菜單 肉絲和又Q又滑潤的炊粉，搭配豐富的高麗菜，是非常簡便卻又豐盛的主食選擇。 精燉黃金蜆湯(盅)黃金蜆湯的發想來自欣葉董事長所研發的無負擔料理，僅用切碎蒜頭調味的湯頭，每一口都喝得到充滿精力的鮮味及淡淡蒜香，希望喝湯的同時兼顧保健，味足卻仍喫得到蜆肉的軟嫩，是師傅們的用心烹調，也獲得上班族的喜愛。 海鮮酸辣湯每一湯匙都是滿滿配料的海鮮酸辣湯，搭配隨湯附上的鍋巴，湯頭濃鬱、鍋巴酥脆，你一定會愛上。 古早味濃雞湯選用仿土雞腿肉川燙後，放入剝皮辣椒、淮山燉煮半小時後、加入米湯增加湯頭濃稠滑順感，有著雞湯的溫潤又帶點剝皮辣椒的獨特風格。 北海道燒燒咖哩燙精選豬骨、雞骨，混入各種蔬菜熬煮12個小時，加入咖哩辛香料熬煮，搭配板豆腐與海鮮配料，湯頭微辣脣齒盡是辛香，讓人大呼過癮。
欣葉日本料理菜單: 欣葉日本料理「下午茶」回歸！100款和食喫到飽，萬豪飯店Buffet壽星免費喫
具體有哪些我就沒仔細看了，我之前有喫過紫蘇漬蘿蔔、秋葵之類的，但這天用餐我都沒喫，不小心喫太多手卷跟握壽司了……。 欣葉畢竟主打日料，所以生魚片當然要更對得起他的招牌，像我們這天喫的魚種總共有七款，分別是鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、紅魽、鯡魚、水針魚。 熱熱喫肯定會更美味，但他們空間規劃跟利用上有限，要是有獨立烤區現場弄現場取回去用餐會更加分。 《NAGOMI和食饗宴》的餐點分區，但空間有限的狀況下，人潮一堆還是遇到等待取餐的狀況，尤其他們家這一區炸物就很夯。 不得不說《NAGOMI和食饗宴》動線真的不好，雖然在捷運中山站6號出口的樓上，但遇到人潮的時候，空間就顯得擁擠，而且NAGOMI和食饗宴在3樓進行管制，整個人潮都會卡在樓梯口處。
- 扁魚燴白菜將軟嫩的包心白菜加入香菇、肉絲、扁魚酥、蛋酥等，先煮後燜，才能成就口味鮮甜、充滿古早味的美味料理。
- 蒜香菲力使用澳洲choice等級的菲力，肉質軟嫩不油，搭配欣葉祕製黑胡椒醬，在鐵板滋滋作響，香氣四溢，牛肉與酥脆蒜片及洋蔥絲一起喫，味道更棒喔。
- X.O.醬豬肝蘿蔔糕當古銅色的豬肝遇上白嫩嫩的蘿蔔糕，加上自製幹貝XO醬迸出香辣鹹甜的火花，堪稱本世紀最有創意的黑白配。
- 丁小羽帶你去各地走一圈，不管是國內、國外的各大旅遊景點，讓身體健康的登山健行地點，減肥瘦身的專業知識，女生瘦身的健身方法，喫遍各地的蔬食料理，一起跟著小羽出發。
- 清甜鮮味豆腐煲調整傳統臺菜「荷葉豆腐」，以燴煮方式讓鮮味與豆腐結合；牡蠣、軟絲、鮮蝦、木耳、青豆與雞蛋豆腐一起燴煮，海鮮的鮮度配上豆腐的清甜，滋味協調順口，看似平淡卻充滿驚奇的滋味。
一番高湯經過費心熬煮，佐以紅蘿蔔、秋葵、玉米筍、山藥等季節時蔬，淡雅的風味及美麗色澤，展現出了日本料理藝術與手藝。 花洛米自己點的則是特上和牛壽喜燒，我承認我是看到名字和網站的圖片就整個決定非喫不可。 為每道菜餚把關的主廚志偉師則表示：「欣葉是臺灣具代表性的臺菜品牌，透過米其林指南臺菜與世界接軌，身為欣葉的一份子，更應該要把菜做好。」期望臺菜在未來能持續在國際綻放風采。
欣葉日本料理菜單: 欣葉日本料理菜單12大秋季必喫推薦！不能錯過限定壽司、抹茶羊羹奶酪
祕製蜜棗排骨排骨酸甜入味的祕密在於，師傅用天然奇異果醃漬了2天，用特製蜜棗醬汁拌炒，排骨外酥內軟、酸甜鹹香，白飯再來一碗。 吮指炸雞炸雞一口剛剛好，是主廚想要讓孩子方便喫的設計，不過酥脆的口感，再搭配自製蜂蜜芥末及新鮮美生菜，連大人也不想錯過，忍不住一口接一口，讓人回味無窮。 桔香雞花主廚選用擁有兩種不同口感的翅小腿，透過精湛刀工讓棒腿像朵花，以新鮮金桔酸香帶出桔餅甜蜜，是夏天喝啤酒的最佳理由。
欣葉日本料理菜單: 欣葉日本料理 健康店
現打果汁、氣泡飲料、特調茶類，還有咖啡及酒類，飲品選擇也是頗多～冰的部份推薦瑞士巧克力口味，喫起來有巧克力碎片的口感，很棒的搭配。 欣葉日本料理館前店用餐的空間明亮寬敞，設計風格為清新的日式風，到處都可看到木頭色桌椅，還有綠葉點綴著，看起來很舒服。 隨著2023年的即將到來，除了有臺灣燈會確定在臺北之外，其他各式燈節也來了，像是「2023冬山舊河港燈節」即將於12月31日正式開幕囉，除了有各式燈光裝置藝術外，還有兩場煙火秀與鐵道市集等，絕對是宜蘭旅客或在地居民燈節必玩的景點之一。 壽司區，通常這區喫比較少不然一下就飽了，其中有花壽司約４種和鮭魚、蝦、鯛魚等，另外也有約４種口味的手捲現包。 現在因為疫情的關係，開啟了便當外賣的方式，欣葉也有一些花壽司、炒飯及定食之類的，在公司附近的欣葉小聚也有２００多元的高級餐盒，但平時我們也比較不會喫這麼好，天氣熱花壽司感覺是個不錯的選擇。
欣葉日本料理菜單: 優惠門票一日遊查詢
欣葉X.O.醬鮮幹貝採用日本生食等級的鮮幹貝，搭配欣葉李董事長自製的XO醬，是宴請賓客體面的料理。 欣葉日本料理菜單 蔥油蒸鮮鮑魚(4粒)將鮑魚與薑絲、樹子一起清蒸，上桌前淋上熱蔥油將蔥絲香氣帶起，簡單品嚐鮑魚的原味。 以年輕人能接受的絲瓜取代傳統「刈菜乾貝」中微苦的刈菜，同時為了讓蔬食喫來多點滑潤感及趣味，主廚在上桌前打一個蛋，經過響吱吱的鐵板端上時略微翻攪，蛋與幹貝、絲瓜混搭的香氣驚喜呈現。 柚香櫻桃鴨沙拉主廚特選櫻桃鴨胸肉，香煎後浸泡特製醬汁一天，再搭配特調的香柚醬，喫起來有煙燻香氣，微辣也特別開胃，不能錯過。 青花椒鱸魚將海鱸魚去骨，魚肉切片蒸6分鐘，去籽紅辣椒、青龍椒拌炒，放入藤椒油至麻香味出來後，淋在嫩滑鮮魚上，青龍椒清香帶麻，魚肉麻而不辣。
欣葉日本料理菜單: 欣葉日本料理優惠2021 外帶自取89折
視覺與口味兼具的海鮮凍也是令人意猶未盡，每款一口吃的懷食小缽都是師傅花費心思與時間的精緻作品，不輸主菜。 五種顏色視覺效果很豐富，這道讓來家中的孩子們喫得特別開心，『我還想要再喫一個壽司』，邊說邊把手伸了過來。 那日中午外帶回家後的餐點維持好外型、擺盤，更沒有湯汁溢出，而且他們連醬料盒都貼上了名稱，非常貼心、加分。
欣葉日本料理菜單: 欣葉日本料理 信義店
為維持競爭力與新鮮感，「欣葉日本料理」每季大刀闊斧翻新自助餐菜色，Buffet取餐檯另一邊是中和大魚大肉的﹤沙拉﹥、﹤水果﹥。 綜合烤物內容非常豐富，杏鮑菇、玉米筍、雞翅、豚肉燒還有魚下巴，把居酒屋的菜色都搬進來餐盒內了，無論午餐或晚餐都喫得到，不再限於以往的便當菜色真好。 紅麴松阪肉紅燒肉2.0版的概念，用油花細緻的黃金六兩肉取代五花肉，以紅麴醃製入味後油炸，外層乾爽不膩，內裡軟嫩香甜，搭配清爽酪梨適合夏天享用，顛覆你對紅燒肉的印象。 清甜鮮味豆腐煲調整傳統臺菜「荷葉豆腐」，以燴煮方式讓鮮味與豆腐結合；牡蠣、軟絲、鮮蝦、木耳、青豆與雞蛋豆腐一起燴煮，海鮮的鮮度配上豆腐的清甜，滋味協調順口，看似平淡卻充滿驚奇的滋味。 魚骨酥炸後熬煮四小時成基底湯頭，花蓮酸菜加入釋放酸勁，再以蛤蜊提鮮，品嘗時魚肉鮮嫩、海鮮滋味爬上舌尖，花椒麻香佔據味蕾，湯頭微辣酸爽不嗆，讓人一喝意猶未盡。
欣葉日本料理菜單: 臺北美食:欣葉日本料理外帶雙人日式便當，自選6道優惠只要600元
臺北車站喫到飽推薦｜欣葉日本料理漲價後菜色｜欣葉菜單｜欣葉優惠｜欣葉下午茶｜欣葉訂位｜欣葉菜單｜欣葉臺北｜欣葉日本料理餐券｜欣葉兒童 自從半年前跟大家分 … 臺北喫到飽餐廳推薦》位在臺北市松山區的【欣葉日本料理 健康店】是欣葉集團旗下的日式料理喫到飽餐廳。 相信臺北人對於欣葉集團肯定不陌生，不僅臺式料理相當知名，欣葉日式料理也是許多老饕的口袋名單，當日我們在午餐時段到訪用餐，沒想到幾乎是快滿座的程度！
總共是兩個便當、一個和牛壽喜燒、一份豆皮壽司，另外還有現場臨時加碼的一個海鮮沙拉。 品牌在秋季來臨前夕推出多款旬味料理，例如可透過酒蒸、鹽焗、蒸米糕或焗冬粉等帶有多種喫法的肥美秋蟹；而處女蟳採用蟹膏飽滿、肉質鮮甜的活蟳，並跳脫過往以鹽焗烹調的方式，加入蔥、薑等辛香料煎香再以臺灣傳統豆醬燒煮入味，深入感受蟳肉的美味。 由於欣葉創始店初期非常忙碌，並沒有其餘時間能花費過多的時間研究私房料理，因此只能當作隱藏版菜色供應給少數知情的老饕，但這些祕密菜單將搬上檯面，用心呈現在所有喜愛臺菜的美食家面前。 欣葉國際餐飲在 1977 年成立，並陸續推出眾多旗下品牌，像是欣葉臺菜、欣葉日本料理、NAGOMI 正宗和食 欣葉日本料理菜單 Buffet 等多樣化的餐點選擇，其中在 2020 年創立的新品牌「欣葉・鐘菜」拿下 2022《臺北、臺中、臺南&高雄米其林指南》一星殊榮。 「欣葉日本料理」的主廚非常細緻，嚴選不同味噌與起士來搭配各種食材，如以甘美濃厚的金山寺味噌佐黃瓜與蟹肉；以蘋果與起士芝麻醬提升燻鮭魚風味；將自製柿餅蜜餞拌入奶油起司，然後搭配古早味飛機餅乾。