它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性，表現出香檳區優質葡萄園特有的濃鬱性，讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。 Brut Impérial 最具代表性的特徵就是它活潑生動的果香，在味蕾上的表現又相當的優雅細膩。 Brut Impérial 匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。 它以三種香檳葡萄和諧調配而成 (30%至40%的黑比諾葡萄, 30%至40%的皮諾蔓尼紅葡萄，20%至30%的夏多內白葡萄)。
- 品牌介紹：酩悅在全球香檳品牌中佔據著重要的位置，它是由Count Robert Jean de Vogue在1743年的時候所創立的，它的孫子後來接管了它的事業之後，將品牌帶向了全世界。
- 從香檳開瓶「啵」一聲開始，酒液倒入杯內金色氣泡緩緩昇起、入口的細緻享受，每一個環節都印證了香檳帶來的魔力與歡愉氛圍。
- 以氣泡酒為主，香檳區位在法國東北部，由於該地氣候較為寒冷，再加上擁有易於排水的良好土質，以及豐富的火山灰泥等礦物成分，使葡萄較難成熟，因而會有較為強勁的酸度表現。
- 當然，這隻限於真正的“香檳”，其它的“有泡汽酒”（SPARKLING WINE）並不包括在內。
- 12月，LVMH和義大利眼鏡製造商Marcolin集團簽署合資協議，共同成立一個各佔51%和49%股份的合資公司Thélios，按照協議，Marcolin集團將負責LVMH旗下幾個品牌眼鏡系列的設計、生產、分銷和推廣。
- #新品 Glen Grant 格蘭冠 The Glen Grant 10 Year-Old 1L 格蘭冠10年單一麥芽威士忌 • 格蘭冠10年威士忌是由位於蘇格蘭斯佩塞中心的羅斯鎮的著名蘇格蘭酒廠製作的單一麥芽威士忌。
加入甜橙、杏桃、香草，它呈現的是果香味與香料味的完美平衡，也因「Glen Keith系列」的壺式蒸餾器的特殊設計，帶有著一種斯貝塞獨有的豐沛滑順口感。 隸屬全世界知名的精品集團LVMH的法國酩悅香檳Moët & Chandon是全世界最大的香檳品牌。 成立於1743年，曾經是拿破崙鍾愛的香檳，如今是全球銷量最大、最受世人喜愛的香檳。 2005年美國商業週刊100大全球品牌中唯一列出的香檳品牌就是Moët & Chandon香檳。 品牌介紹：博林格是法國著名的香檳品牌，它成立於1829年，有著非常悠久的歷史，在1870年的時候博林格向美國出口了第一隻香檳，因此而被大家所熟知。 在它的全線產品中都有著非常頂級的配置，所有的葡萄都是從一級葡萄園中採摘的，因此酒看起來會有一種豐腴的結構性。
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#新品 CHOYA 蝶矢梅酒 The Choya From The Barrel 蝶矢樽熟成本格梅酒 熟成三年的梅酒，口感厚實、富有層次和韻味。 #新品 CHOYA 蝶矢梅酒 The Choya Aged 3 Years Extra Fruits 蝶矢本格三年熟成果泥梅酒 三年以上熟成的濃醇南高梅酒佐上完熟南高梅的果泥。 內含有梅子果泥，可能會有附著於瓶身或是沉澱、懸浮等情形。 #新品 CHOYA 蝶矢梅酒 CHOYA ICE Nouveau 蝶矢冰熟梅酒 本格梅酒以冰熟梅製作，即在梅子將成熟時摘取、以零下40度低溫方式急速冷凍，再以零下20度的低溫讓梅子慢速二次熟成。
- 水晶香檳是Louis Roederer的頂級酒款，陳年至少五年才裝瓶。
- 香檳與美食的搭配：香檳酒不僅可以作為開胃酒，更能與不同的菜餚以及甜品搭配。
- Moët Impérial Brut 匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。
- 現場供應酩悅香檳、酩悅粉紅香檳單杯服務，並隨杯附贈松露風味爆米花，享受香檳與日常美食搭配。
- 2019年11月26日，LVMH與美國珠寶商蒂芙尼公司（Tiffany & Co.）達成協議，LVMH斥資162億美元現金，即每股135美元收購該公司，藉此加強集團最弱的珠寶業務，同時利用蒂芙尼網絡擴大集團的美國市場佔有率。
- 1971年，Robert-Jean de Vogue帶領之下，與軒尼詩同時加入LVMH集團旗下。
作為全球第一款奢華香檳Cristal當然要價不菲，不過Louis Roederer也有許多其他較入門的香檳，價位合理許多。 法國酩悅2025 皮耶爵香檳最出名的就是右邊三隻的花漾系列了，美麗的花花瓶身總是一拿出來就讓女孩們少女心爆發。 （妹酒啊～）該瓶身是由藝術家Emile Galle於1902年設計，秋牡丹的圖樣也代表皮耶爵香檳的柔和花香調風格。 優異的品質讓Krug被稱之為「香檳界的勞斯萊斯」，是作家海明威最愛的香檳。 KRUG Grande Cuvee也出現在漫畫「神之水滴」中，被形容為：格調很高卻沒有拒人於千里之外的心高氣傲的「紳士無尾小禮服」。 又被稱之為「貴婦香檳」，但是這不是說這款酒是給貴婦喝的喔！
法國酩悅: 品牌總覽：Moët & Chandon 酩悅
法國酩悅香檳 法國酩悅香檳的歷史可追溯至250多年的家族傳統。 酩悅香檳Moet & Chandon的源流起自郊遊樂園,現已改名為香檳大道。 酩悅香檳 酩悅香檳Moet & 法國酩悅2025 Chandon 是法國名酒,有270多年歷史,擁有270年釀酒傳統的Moet Chandon,曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。 本香檳含有豐富及多樣化的酒質，其特點為蘊含釀酒師有意強調的年份特徵。
每一瓶均有豪華包裝和尊貴證明卡, 卡上更有每瓶專有的編號. 酩悅香檳Moët Impérial與Yoon共同合作推出的限量香檳，具有明亮的果香，其鮮明特徵反映出香檳地區葡萄園的多樣性。 Moët Impérial酒體以黑皮諾為架構，透過莫尼耶葡萄品種帶來圓潤感，並利用夏多內葡萄增加活力及新鮮度。 品牌介紹：路易王妃創立於1776年，它位於法國的蘭斯城內，當時的酒莊內酒種植著大約506英畝的葡萄樹，因此也釀造出了無數的佳釀，使其名揚四海。 並在1868年的時候，香檳的總銷售量達到了250萬瓶左右，其中出口的佔了大多數，主要是分佈在德國和美國。
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致力將香檳推廣至日常生活，「法國酩悅香檳」2022年首波活動從旅行開始，透過奢華露營，將香檳從慶祝的首選走入日常生活。 而消費者期盼已久的香檳瓶身印字服務也同步推出，更引進來自法國酩悅香檳總部的禮品包裝藝術，金色鏡麪包裝紙搭配酩悅香檳品牌標誌壓紋，經典黑色鍛帶及紅色封蠟，展現酩悅香檳與送禮結合的極致奢華感，創造令人怦然心動的贈禮體驗。 #新品 Talisker 泰斯卡 Talisker Surge 泰斯卡Surge 浪單一麥芽威士忌 來自蘇格蘭天空島著名釀酒廠的全新威士忌－海洋孕育而成的威士忌。
法國酩悅: (限量) 約翰走路 藍牌珍稀系列 幽靈Ghost & Rare Glenury Royal 限定版 1000ml
的組合，數字為香檳協會賦予的註冊號；而字母部分則是生產商類型的縮寫，不同的生產商類型也會決定香檳的滋味。
法國酩悅: 香檳TOP10統整一覽
其風味豐富、甜美和辛辣，具有香草的甜美和薑的香氣，伴隨著異國水果風味和黑糖氣息。 #新品 #促銷 Bunnahabhain 法國酩悅 布納哈本 Bunnahabhain Cruach Mhona -Peated 1L 布納哈本泥炭磚單一麥芽蘇格蘭威士忌 在陳釀過程中完美地結合了煙燻和甜雪莉酒的香氣。 剛開始時帶有麥芽的甜味，慢慢發展成煙燻白胡椒和海藻鹹味。 品牌介紹：庫克香檳誕生於1843年，在全球一直都具有非常良好的口碑，它的產品也是一直秉持著最為傳統的釀造工藝，使其香檳更加的具有品質，在當時讓無數的貴族都愛不釋手。
法國酩悅: 精選10款人氣香檳推薦排行榜
WINE&TASTE 品迷網挑選專家推薦必喝法國香檳區酒款，是您踏入葡萄酒世界的首選。 而這款Grande Reserve Brut NV為酒廠最具代表性的酒款，採用夏多內、黑皮諾、皮諾莫尼耶3品種混調，加入12％陳年保留酒，經過2-3年窖藏後才上市。 細緻氣泡搭配清爽的柑橘風味，口感鮮活、酸度優雅，帶有迷人豐富香氣，像是蘋果、櫻桃、無花果，尾韻則帶了些堅果香氣，推薦可與Tapas、雞肉、生蠔、螯蝦等料理一同享用。 Moet Imperial Brut匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。
法國酩悅: 法國
本葡萄酒堪稱酩悅風格的最佳例子，反映了種植葡萄的肥沃土壤及千變萬化特性，酒質更可多年不變。 它以三種香檳葡萄和諧調配而成，分別為霞多麗白葡萄、黑皮諾黑葡萄和曼尼耶黑葡萄。 於口腔內具豐富酒味，飲後仍留存若有若無感覺，令人回味無窮。 本香檳含有豐富及多樣化的酒質，其特點為蘊含釀酒師有意強調的年份特徵。 進階版的體驗針對酩悅2013年份香檳，推出年份香檳雙杯與魚子醬限量組合，精選來自法國知名Prunier傳統魚子醬，魚子醬豐腴濃厚的油脂，在舌尖上輕地破裂交融，香味層層綻放，與2013年份香檳完美融合，相輔相成，彷彿味蕾上展開一場美味的華爾滋舞曲。 #新品 Longmorn 朗摩 Longmorn 25 Years Old 朗摩25年單一麥芽威士忌 香氣熱帶水果、芒果、桃子、柑橘、明顯的辛香料、肉桂、一些鹹味。
法國酩悅: 網站導覽
非常適合搭配：生魚片與水餃，殼類海鮮與魚肉，水煮、烘烤或加入些許調味的肉類，新鮮的水果沙拉也很適合一起搭配飲用。 說到聖誕節，臺灣的過節氣氛較偏重好友齊聚過狂歡派對，一起交換禮物、開心聚餐。 既然參加交換禮物的聚會，這組禮物組就非常適合買來帶去派對。 以冰桶造型為設計的氣泡酒與櫻桃酒巧克力禮物組，將一支750mL的Witor’s氣泡酒放在中間，四周舖滿櫻桃酒巧克力，鮮紅色的包裝色系，讓過節氣氛更顯濃烈。 粉紅香檳最具代表性的特徵就是它活潑的色澤，強烈的果香與在味蕾上豔麗的表現。 Moët & Chandon Brut Impérial 是酩悅香檳的旗艦商品，自1869年創立以來，Brut Impérial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。
法國酩悅: 搭配餐點
另外値得一提的是，知名 007 系列電影中，情報員 James Bond 最愛的酒就是 Bollinger！ 洋芋片是日常生活中常見的零食之一，金黃的馬鈴薯切片加上各式各樣新穎的口味，無論鹹的、甜的都別有一番風味，酥脆口感加上唰嘴的滋味，成為令人上癮的國民零嘴，無論看電… 酥脆又柔軟的雙重口感，法式絕品甜點 ─ 「馬卡龍」 法式甜點中最常見的馬卡龍，充滿時尚感的外觀，是情人節送禮的好選擇，也很適合用來作為犒賞自己的小禮物！ （Rosé）三種類型，前兩種稱為「白香檳」（但視覺上比較偏金黃色）。
法國酩悅年份香檳需要四至五年的較長成長期，才能彰顯其獨特個性。 酩悅香檳所屬的公司如今已成為世界著名的專門生產高檔奢侈品的大公司，他們當初為王室生產貢品並無“政治任務”的意識，當整個歐洲進入資本主義社會之後，他們的生產目標則更是為了追求最大的利潤了。 酩悅香檳是香檳中最大規模的酒廠，酩悅屬於調配酒，將不同年份的酒混合加工而成。 至於真正的出酒佳年，酒花會還會另外推一款“當貝昂” （DOMPERIGNON）的年份香檳坊間俗稱其為“香檳王”，此酒以發明香檳酒的盲眼修士的名字為名，同樣地大受歡迎，只是售價一點也不便宜了。 這款中價法國香檳，非常適合作送禮、慶祝及婚宴場合飲用，性價比極高; 亦是香港各大超市及酒行香檳氣酒熱賣款式之一。 粉紅香檳以三種香檳葡萄和諧調配而成，由黑比諾葡萄帶給口感的強度(40%至50%，其中10%為紅酒)，再由皮諾蔓尼紅葡萄帶出口感的果香 (30%至40%，其中10%為紅酒)，與夏多內白葡萄帶出的細緻感 法國酩悅 法國酩悅 (20%至30%)。
而且在當時，它的葡萄園便不再巴黎的個大地方，有著極其優質的葡萄產量，所釀造出的香檳具有一股濃鬱的果香味，在當時受到了許多文人雅士的歡迎。 品牌介紹：在法國香檳排名中，白雪被稱作是全球三大香檳品牌之一，有著極其悠久的歷史，它是由FlorensLouisHeidsieck在1785年所創立的，是當時法國獲獎最多的香檳品牌，因此也被當地人稱為是“法國之光”。 白雪的香檳主要有三款，它是以整體的顏色來為其分類的，分別是紅色、紫色以及黑色。
庫克擁有年產量低、超長的陳年時間為特徵，加上 Krug 家族追求最好的釀造精神及獨到的釀酒技術，成就了庫克香檳，其獨特優雅細長的頸身為瓶身最明顯的特色，並且每瓶庫克香檳瓶身上都有專屬的編號（Krug ID），可以到官網上查證購買的是否為贗品。 路易侯德爾香檳（Louis Roederer Champagne）創立於 1776 年，曾為俄國沙皇亞力山大二世指定的御用酒商。 從 1833 年 Louis Roederer 一世到現在一直由同一家族所擁有，是極少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳酒莊，追求極致的品質是其不變的家族傳統。 伯蘭爵香檳可以說是完美香檳的代名詞，自十五世紀以來的傳統高貴香檳品牌，他們相信好的香檳需要較長的窖藏時間，以足夠發展特性及複雜度。
這是法國酩悅系列內最新推出的香檳之一，具有高度的本身特性，花香撲鼻，清純活潑，出類拔萃，具有很高的細緻和圓潤酒質。 它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性，表現出香檳區優質葡萄園特有的濃鬱性，讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。 味蕾表現非常性感，濃鬱又滑順的口感，圓潤細緻的境界，最後帶有清新爽口的感覺，達到將香檳最完美平衡的境界。 而此款2002年生產的香檳，充滿著鮮活的果香以及優雅的花香，伴隨一些可可與堅果的香氣，口感醇厚，尾韻持久綿長，帶一點細緻高雅的苦味，但喝起來滑順又充滿活力，建議搭配口味清爽的海鮮，或是當作開胃酒、飯後甜點酒來享用。 它的外觀是明亮的鮭紅色帶著金色色調，帶有成熟的草莓等紅色水果香氣與花香，口感濃鬱、豐富又清新，口味均衡、酒體飽滿，後味持久，適合鮭魚、羊肉、軟質乳酪等食物搭配，建議在2035年前飲用最佳。
黑皮諾是個體弱多病的葡萄，能適應的產區不多，但釀造出的葡萄酒口感細緻優雅。 主要香氣是覆盆子、櫻桃和紅苺等紅色漿果，根據產地的不同以及橡木桶的使用，也會有蕈菇與草本等香氣。 酩悅香檳目前在香檳區的精華中心擁有廣達 1,150 公頃、富含適合夏多內 Chardonnay 與黑皮諾 Pinot Noir 生長的石灰岩土壤，其中50%屬於特級葡萄園 Grand Cru，另外 25% 為一級園 Premier Cru。
粉紅酒其顏色來自於葡萄皮，但只夠將顏色變成粉紅色，還不到標準紅酒的程度。 紅葡萄榨汁後，葡萄皮的顏色溶解到酒中，通常只將葡萄皮和葡萄汁接觸幾小時而不參與整個發酵週期。 由於喝起來較一般紅酒輕盈舒爽且搭配餐點的自由度極高，目前已愈來愈能被消費者接受。 路易侯德爾曾於 1876 年在沙皇要求下，釀造出全世界第一款頂級香檳——水晶瓶裝的「水晶香檳（Louis Roederer Cristal）」，水晶香檳是路易侯德的頂級酒款，除了瓶身以全手工打造，而且至少陳年五年才裝瓶。 在各大香檳書籍或排行，路易侯德爾香檳絕對名列榜上，是喜好香檳的你不容錯過的重要品牌。
法國酩悅: 馬汀尼 雅斯堤 氣泡酒
香檳界的頭號名牌「唐培裏儂」，但因為不好唸所以常常被叫「香檳王」。 命名自無意間釀造出第 1 法國酩悅2025 瓶帶有氣泡的葡萄酒的修道士 Dom Pérignon，品牌創立於 1668 年，現隸屬於 LVMH 集團，最明顯的特徵是其盾形酒標。 他們只有在好年份才釀造，並只擷取第一輪最優質的葡萄榨汁（Cuvée），需要陳年至少 7 年才除渣裝瓶上市。 而這款庫克香檳為2004年生產之年份香檳，採用9月中-10月初收成的美味果實，口感新鮮且活力充沛，帶有簡練的柑橘果香，標誌性的酸度也令人心曠神怡。
對於每年都需要生產量大優秀的香檳廠而言，能夠擁有充足的葡萄來源，是釀出好酒的必要條件。 酩悅香檳目前在香檳區的精華中心擁有廣達1,150公頃、富含適合夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）生長的石灰岩土壤，其中50%屬於特級葡萄園（Grand Cru），另外25%為一級園（Premier Cru）。 Moet & Chandon Brut Imperial 是酩悅香檳酒廠的旗艦商品，自1869年創立以來，Brut Imperial是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。
生活值得過的更精采，每一個精采的瞬間值得被把握，香檳不僅代表了慶祝與成功，也代表了生命中每個值得紀唸的時刻，不論是與閨蜜的交心時刻，旅行的美好時刻，與家人朋友的美好聚會時刻，香檳的現身，總是為這個時刻增添了一份珍貴與重視。 7月邀請您來到酩悅香檳Champagne Bar，感受香檳魅力，並把這一份體驗，分享給每一位您所珍視的人。 #新品 Chabot 嘉寶雅邑 CHABOT XO SUPERIOR 1L 嘉寶雅邑旗艦酒X.O. Superior 嘉寶雅邑旗艦酒X.O. Superior以水晶切割技術製成的玻璃瓶盛裝, 如同一件藝術傑作, 讓人賞心悅目。 Superior由一系列酒體成熟, 部份陳釀達至30年的雅文邑白蘭地調配而成,絕對獨一無二。
白葡萄香檳酒則可以配法餐的羊羔肉，亦可配中餐的清蒸魚和白灼蝦等。 酩悅香檳是香檳中最大規模的酒廠，酩悅屬於調配香檳酒，即將不同年份的基酒混釀而成。 而在真正的出酒佳年，酒莊還會另外推一款“唐培裏儂” （DOMPERIGNON）的年份香檳，坊間俗稱其為“香檳王”，此酒以發明香檳酒的盲眼修士的名字為名，同樣大受歡迎，只是售價一點也不便宜了。 綜合法新社、塔斯社等媒體報導，酩悅軒尼詩一度於7月4日表示，其「始終遵守經營所在地的現行法規」，可以不於俄羅斯國內使用「香檳」一詞，但「氣泡酒」這一名稱必須印在瓶子的背面而不能是正面。 ※酩悅香檳AMBUSH聯名限量瓶可在軒尼詩全臺葡萄酒專賣店及City Super及Jason’s 超市購買。 品牌介紹：巴黎之花是在1811年的時候由Marie Perrier與A它的妻子dèle Jouet共同創立的，被譽為是最具威望的香檳品牌。