養生貼士：這個韓式水果茶主要就是這個蜂蜜柚子醬，它是韓國產的商品，水果可以換成自己喜歡的水果，調製成冷飲或者熱飲。 準備食材：鳳梨果乾、腩排、鮮麻辣鮮露、紅蔥頭、新鮮鳳梨汁、蛋黃、麵粉、卡士達粉、千島沙拉醬、鳳梨丁、擺盤用食用花。 小火慢煮 5-20 分鐘，按水果不同，燉煮的時間也不相同。 水果作法 當果醬接近理想的稠度時，會發現它的氣泡很厚、滾動得很慢。
也可以使用大容量的保鮮袋，但是保鮮袋的長期儲藏與防潮的效果不佳。 果乾可以保鮮四個月到十二個月，至於多長的時間就取決於食物的含水量、預先處理方式、溫度和光照程度。 水果作法 水果作法2025 器具的頂部和底部一定要有隔濾條來幫助通風，而其本身重量要夠輕，才能在白天搬移到戶外捕捉大部分的日光，而且託盤內的食物要每小時翻動一次。 若是日光充足，採用此法的食物大多在二小時內就可以完成乾燥─當然，這是在低濕度的狀況下才是如此。
水果作法: 貝果做法步驟3：揉麵
添加糖的目的在於平衡醋的酸味，可視個人喜好斟酌用量，只要不超過飽和度即可（因超過飽和度，部分糖就無法溶解）。 醋熟成一年以下的醋算是新醋，超過2年以上的的則被稱為陳年醋，是醋中的極品。 水果作法2025 2年以上的陳年醋香氣比新醋更加純正，酸味更加濃鬱，不論是浸泡薑、水果、或者涼拌料理及水煮魚，都非常適合使用的喔。 喝醋養生在亞洲已經流傳千年的歷史，相傳在唐朝時期，楊貴妃為了能在一年四季都喫到喜愛的荔枝，特別安排下人已米醋搭配糖和泉水，製造出類似荔枝口味的水果醋，也就開始了一段釀醋的歷史。 8.煎餅皮：平底鍋刷一點點油然後用紙擦掉，後面都不需要再用油了，因為餅皮裏面本身就有奶油！ 6.淡奶油＋30g白砂糖打發，冷藏備用(奶油打到出現紋路不流動，打蛋器提起來有小尖角，不要打太過了！糖可以逐漸加，自己嚐嚐再按喜好調整，30g其實不算很甜）。
- 蘋果是最常見且營養價值很高的水果，許多研究都指出蘋果可以降低罹患結腸癌、攝護腺癌和肺癌等癌症的機率，而且蘋果裡面含有大量膳食纖維和維他命C，能讓人更健康。
- ◎節氣小農夫這個時節，大多數的農夫開始採收在稻子收割後才種植的雜糧或蔬菜，例如：金針、茼蒿、冬筍、包心菜……等，這些都是這個時節的當令時菜。
- ‧水分本身就是身體排除廢物的最佳幫手，更何況多加了多彩的水果、生氣盎然的蔬菜、新鮮的香料。
- 如果你想飲得健康或者養生，那麼可以試下自製熱水果茶、Fruity herbal tea。
接著為了要讓梅子、酒精跟糖能充分接觸，可以用大湯匙敲打梅子或用刀子劃十字、切滾刀，讓它有裂縫可以讓酒和糖醃漬進去，使梅子的風味能被徹底釋出。 避免生水掉進容器中，會增加失敗的機率，此步驟可以先放三分之一的鳳梨就好。 取出這盒葡萄汁，打開塑膠袋，若已有酒味，則取出葡萄果粒進行下一步驟；若仍無酒味，可再密封貯存約半個月，使醱酵更完全。 一講到水果乾，大部分人的刻板印象通常都是「人工」、「香料」、「不健康」，雖然糖分較高，但濃縮了水果的酸甜滋味，…
水果作法: ☆【凱姐上菜】超簡單的２種DIY彩色水果優格杯食譜 ♡ 好喫又好拍的冰涼下午茶
你可以用它自製鳳梨水果茶，顏色漂亮，味道酸甜，是一款純天然的飲品。 很多人都想知道飲料店水果茶做法，其實這些食譜的操作不難，你選對食材後就可以輕松製作一杯飲料。 水果作法2025 百香果具有特別的香味，它具有美容養顏、消脂、消除疲勞的功效，很多飲料店中會有這一款水果茶。
舀果醬請注意使用乾淨的工具，且取出冷藏後不要在室溫下放得太久。 若想做出「漸層水果冰棒」，可依序加入果汁但不需先有製冰動作，例如加入西瓜汁後可直接倒入鳳梨汁，最後將冰棒盒冷凍，便會形成自然的漸層感。 而果汁搭配少糖、無糖優格的組合，適量攪拌後冷凍，也能完成漂亮的漸層冰棒。 「直接法」是指水分含量較多的水果如：葡萄、草莓、桑葚等，讓水果自行發酵產生醋汁。 「轉換法」是指梅子、蘋果等水分含量少的水果，需添加較多的天然醋為底。
水果作法: 水果也可以這樣喫！6種【低溫烘焙水果乾】做法
「無齡主義」提倡美味能夠讓不分年紀，一項食品能讓全年齡層的人都盡情享用。 身為北臺灣最大白肉雞供應商，超秦企業開創「無磷酸鹽添加質地調整技術」，讓禽肉食材不只保留原先的豐富營養，同時呈現出鮮嫩多汁的質地，柔軟易咬。 然而，為了多方用途，你會想要先泡開水果乾。 若想泡開大多數的乾燥蔬菜，就要以冷水泡到幾乎恢復原初的質地為止。 不要浸泡綠色蔬菜，而是用沸水淹覆煨煮到柔軟即可。 戶外乾燥的食物要先做巴氏殺菌處理再放入儲藏。
水果作法: 製作果乾入菜 實惠、美觀又美味
糖的部分則因水果的甜度狀況不同，建議這個步驟下，先嚐嚐味道，多少量自行調整。 蘋果是最常見且營養價值很高的水果，許多研究都指出蘋果可以降低罹患結腸癌、攝護腺癌和肺癌等癌症的機率，而且蘋果裡面含有大量膳食纖維和維他命C，能讓人更健康。 膳食纖維可以增加食物體積，令人產生飽足感，又可以幫助腸胃蠕動、加速新陳代謝，讓身體更快地把廢物排出體外。
水果作法: 酪梨1
如果你唔知道點樣搭配食材，可以參考以上的食譜，製作獨特的飲料。 水果含有豐富維生素C、水份，兩三種新鮮生果一起搭配，有消脂減肥功效。 例如蘋果+香利+鳳梨+檸檬，早餐或每餐飯後飲用一杯果蔬汁，有利於幫助腸道消化，消脂減肥。 鳳梨果肉可以打碎後做面膜用，滋潤肌膚，在乾燥的天氣中使用最佳。
水果作法: 水果果凍做法
芒果富含維生素A、維生素C、維生素D等豐富的營養，維生素A是人體所需的重要營養，最主要的功能是保護眼睛和增進視力，若缺乏維生素A的話，會引起乾眼症一類的症狀發生，嚴重的話還會變成結膜炎。 維生素A也是視網膜中組成感光色素的重要材料，缺乏維生素A會引起夜盲症，要多喫水果和蔬菜來補充維生素A。 順便請大家注意，如果製作水果茶選用的柚子是葡萄柚的話，千萬不要和其他藥物一起喫，因為葡萄柚會讓部分藥物殘留在身體裡，間接造成像是服藥過量的狀況，對身體產生極大的負擔，飲用時要特別注意。 水果作法2025 柳橙比起前面兩種水果喫起來容易許多，雖然柳橙的體積小，但富含醣類、膳食纖維、維生素B羣（維他命B）、維他命C、檸檬酸、果膠等營養。 小編這次就來推薦一種飲料給大家認識，可以自己製作又非常好喝，那就是水果茶。 將乾燥食品裝入塑膠保鮮袋，然後再放入如玻璃罐或冷凍箱等密閉的容器。
水果作法: 葡萄酒也需要「睡覺」？ 6大原則打造葡萄酒理想儲存環境
從果實中提煉的果膠粉是凝固法式軟糖最主要材料。 果膠粉通常從柑橘的果皮萃取，一般呈黃色或白色粉末狀，具有凝膠、增稠及乳化等作用。 使用果膠粉的配方，會加入葡萄糖漿 Glucose、檸檬酸等食材。 自己DIY水果茶，可以根據你自己口味選擇食材、甜度等等，特別是女性朋友，既可以養生也可以美容、消暑。 在冬天時你一樣可以搭配不同新鮮水果製作茶飲品，再搭配其他甜品小喫享用。
水果作法: 百香果幫助開胃，也能帶來飽足感唷！是減肥的一大利器唷！
王明勇說，因為經過三個月的發酵，當清潔劑比較沒有去污力，他都用來洗馬桶、通水管，至於鳳梨皮則撈起當菜園的肥料。 坊間已有人把它加到清潔劑裡，用於洗衣精、洗碗精，清洗貼身衣物、地板等，這個天然素清潔劑也比較不會刺激身體，造成過敏反應。 王明勇建議可先把檸檬皮削下來，把這些果皮塞滿玻璃罐，再倒入酒精，浸泡一週後，就成為檸檬清潔液。 因為酒精有殺菌作用，建議可用於消毒砧板，去除海鮮的腥味，這就是天然酵素的好處。
水果作法: 自製健康水果茶一點都不難！準備好基本材料，動手試試吧！
加入果醬並攪拌混合，煮約2分鐘，直至沸騰有點濃稠狀。 水果作法2025 砂糖、蜂蜜、鹽倒入有點高度的厚底鍋，加入無果渣的藍莓果漿，均勻覆蓋所有材料。 開中火加熱，千萬不能攪拌，這一點很重要，可以拿起鍋子輕晃，加熱過程中如果起泡過多，或有糖蜜沾附鍋壁時，可以毛刷沾點水，輕輕將糖刷入鍋中。 這樣製做糖漿纔不會「反砂」，否則一旦產生砂糖結晶，完成品會有沙沙的顆粒感。
水果作法: 自製臘肉
以製作鳳梨酵素為例，糖100克、鳳梨皮300克，再加入1公升的水，置放3個月自然發酵後，就成為鳳梨酵素清潔液了。 至於它上面會有一層白白的，那是天然酵母菌。 王明勇說，除了自製蔬果汁可以喝到酵素外，還可運用果皮自製天然清潔劑。 就像前一陣子大家流行喝「蜂蜜檸檬汁」，他教大家做簡易版的蜂蜜檸檬。 現在代人因為熟食，普遍較缺乏酵素，可以透過喫水果或是蔬果汁來獲得，至於剩下的果皮也別浪費，生機飲食專家王明勇教大家用果皮自製酵素清潔液，無毒、環保又健康。