除了盡用「來佬貨」之外，G2 Patisserie也會不時選用本地品牌麵粉、茶葉、食用花材等製作蛋糕。 例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕，就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 而為確保蛋糕質素，G2 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋，客人日後重用光顧即可獲減$20優惠，鼓勵大家切餅同時支持環保。 雪糕蛋糕透心涼又好味，可惜總是融得太快，無法盡情拍照留念，本身喜愛喫雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。
炮製出清新輕盈、無負擔嘅希臘乳酪芝士蛋糕，減少大家暢意品嚐時嘅膩重感及罪惡感。 皇牌之稱絕對有原因 – 招牌原味巴斯克蛋糕，配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 香港有名的蛋糕店2025 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身，形成極豐富視覺及味覺享受，每一啖比你一個神祕驚喜。 Soulgood Bakery主打巴斯克芝士蛋糕，全港首創皇牌「 三層 」巴斯克芝士蛋糕系列。 為追求甜而不膩嘅「芝」味體驗，Soulgood Bakery嘅巴斯克芝士蛋糕，嚴選日本雞蛋及美國忌廉芝士，均比一般食譜減少30%糖份，為大家送上更健康、香濃、細滑的芝味享受。 LIFETASTIC招牌為草莓西瓜蛋糕，品牌最特別在於它是香港少見的無麩質蛋糕店，以健康嘅杏仁及糯米代替麵粉作餅底。
香港有名的蛋糕店: 香港最出名的蛋糕店排名 香港有哪些比較出名的蛋糕店
純白蛋糕上鋪滿士多啤梨，配上忌廉唧花，看著主角大口大口吃著，令人口水直流！ 港島海逸君綽酒店將精緻的草莓蛋糕重現，並以低糖配方加以改良，女生們多喫兩口也不怕。 戚風蛋糕是近年大受歡迎蛋糕類型，軟綿口感與蛋香互相配合，光是一個蛋糕底也足以令人口水直流。 瑰麗酒店內的Butterfly Patisserie在雲呢拿戚風蛋糕上加入了北海道忌廉和芒果，令蛋糕軟滑又清甜。 店主是一個十分甜美開朗的女孩，她指當時開店純粹是因為自己是個喫貨和蛋糕控，所以膽粗粗嘗試將自己喜愛的事情變成事業。
芝士蛋糕放置室溫兩小時後食用最佳，切開蛋糕會出現流心效果，蛋香味和芝士味濃鬱同時又不會過份甜膩，是屬於芝士迷生日蛋糕的不二之選。 可惜，蛋糕再精緻，亦不能改變大小品牌活動紛紛取消、延期的命運。 二月時，Kaman眼見A Fun Kitchen接近停工邊緣，就將寫有祝福語的紙條放入曲奇，再到cafe、小店和慈善團隊免費派發，讓愛散佈給不同階層的香港人。 想不到計劃竟令店舖人氣大增，Kaman坦言多了散水餅訂單，更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。 當然，除了茶味之外，Jenjen Bakery Love亦有水果、花香、啡酒等口味，同樣甚受歡迎；大多客人還會為蛋糕自選加配鹹香芝士奶蓋，更啱打卡又更好味。 Mouton 香港有名的蛋糕店2025 Sweet早期主力製作和售賣蛋糕，後來逐步學習和鑽研酥皮，例如蝴蝶酥、杏仁酥和拿破崙千層。
香港有名的蛋糕店: 酒店蛋糕推介4. 文華東方酒店文華餅店：1963文華芝士蛋糕
Soulgood.bakery主打多款近年大熱的巴斯克芝士蛋糕，但特別的是，店舖的巴斯克芝士蛋糕有軟綿綿的質感，如果食前放於室溫一陣令蛋糕回暖，更會有好似熔岩般的流心效果！ 蛋糕店除了提供原味招牌巴斯克芝士蛋糕外，更有鐵觀音、伯爵茶、Oreo、Nutella榛子醬等特別口味。 人氣網店S Bakery主打厚底紐約芝士蛋糕，招牌原味芝士奶香味突出，外層厚厚的餅底鬆化富牛油香。 網店特設雜莓芝士生日蛋糕，另外還有Tiramisu、柚子芝士蛋糕等不同口味，更有迷你版芝士蛋糕選擇，可另外加生日朱古力牌及蠟燭。 店舖另設六層彩虹蛋糕，切開後色彩仍十分繽紛，賣相吸引，若多人享用的話不妨考慮一下。 由90後男生Holam創立的Holam Bakery主打原個及切件千層蛋糕，在IG經營網店時已累積一定人氣。
「港大畢業」在常人眼中，Yuki應有大好前途，她卻與一般畢業生一樣，為前路感到擔憂。 香港有名的蛋糕店 不過她認為自己年紀尚輕，應該勇於嘗試不同事物，加上本身特別喜愛素食甜品，就毅然踏上開店的旅途，幸好一路上亦得到家人支持。 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星，味道酸甜不會太膩，同樣是店內最高銷量款式之一。 除了到會之外，店舖亦接受五件起訂單，大家只買幾件，與家人好友分享也沒有問題。 經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕，3年前辭去穩定的會計師工作，成立蛋糕工作室，主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕推介：Lifetastic – 9款全新海綿蛋糕
除了純素甜點常見的撻類外，店內亦不時研發原個純素蛋糕，賣相同樣精緻吸引。 翻看 Vive Cake Boutique 的蛋糕照片，是滿滿的粉絲少女風，適合十分重視Instagram生日相的朋友。 除了馬卡龍夢幻色系的 uni-cone 翻糖蛋糕外，Vive 的“O’ 香港有名的蛋糕店 Heavenly”雪芳蛋糕也值得推薦，優雅中帶少女的清新俏皮。
- 編輯明白不少女生都是雲石控，就連購買蛋糕都不例外，想買一個外觀精美又好味道的雲石蛋糕。
- 那麼標榜無麩質蛋糕和生酮純素生日蛋糕就一定最適合她們訂給他們一試。
- 事實上，要做純素甜品，選材相當困難，Yuki往往要問清楚供應商：「食材是否100%素食？」或者仔細看清成分，才能決定使用與否。
- 她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒，就將這個味道帶到香港，慢慢改良，變成店內其中一款曲奇。
- 平時卡通造型通生日蛋糕大多是大型連鎖店的crossover，卡通的選擇也比較單一。
由原味忌廉、杏仁粒、海鹽焦糖醬、LOTUS焦糖脆餅、自家調製粒粒花生醬、伯爵茶忌廉、伯爵茶戚風蛋糕組成。 伯爵茶忌廉中和焦糖醬嘅甜味，所以整體甜而不膩，令人想食完一啖又一啖。 Prince Bakery 香港有名的蛋糕店2025 太子餅店以心製餅，由採購原料、製作過程至入罐，每個步驟都由極具經驗嘅師傅處理，一絲不苟，用心製作，保證不含香精、人造色素及防腐劑，讓客人喫出最真摰嘅味道。 據瞭解，事件中5人均為尖沙咀金巴利道一間食店的顧客，期間懷疑歐陽男非禮一名姓陳少女（18歲），該少女一名姓陳（31歲）的朋友與歐陽男對質，雙方爆發爭執。 歐陽兩名分別姓周（39歲）及姓姚（46歲）朋友亦加入戰團，最終4人互毆。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕推薦16. 純素健康蛋糕：The Cakery
蛋糕crepe皮夠薄，每層間均夾了不少烏龍茶味忌廉，每口都有淡淡的烏龍茶味。 餅店另設原個流心及奶蓋千層蛋糕，朋友或另一半生日時一同分享就最適合不過。 去年開業的流浪甜點工作室售賣的蛋糕種類不多，蛋糕會隨不同季節選用不同水果作材料。 由於工作室對水果的選材十分講究，因此一但錯過了就只能等到下個當造季了！ 這款 LIFETASTIC 特色的無麩質杏仁蛋糕 受澳洲飲食文化啟發，以杏仁粉代替麵粉，並以杏仁碎取代麵粉製作蛋糕餅底及夾層，不但較健康，還適合不少免疫系統對麩質過敏的人食用。
香港有名的蛋糕店: 香港6間人氣打卡生日蛋糕推介 最快即日送貨！巴斯克芝士蛋糕／抹茶焙茶／純素蛋糕
Infiniti C的蛋糕以有機無麩質的原材料製作，會以日本杏仁粉取代麵粉以及以採用羅漢果加甜葉菊天然代糖，就算是正在減肥的女孩子都可以放心品嚐一年一度的生日蛋糕放題。 輕盈鬆軟、入口即化的戚風蛋糕（Chiffon Cake）讓不愛甜膩感的人都一試愛上。 香港有名的蛋糕店 La Famille 可以說是本地第一家戚風蛋糕專門店，最初於大坑開業，到現時全香港都有分店，人氣仍然不減。 香港有名的蛋糕店 是很多女生熱捧的生日蛋糕之選，打卡照中不難發現這戚風蛋糕的身影。 不過，網店競爭如此大，假如只做死幾款都幾乏味，所以Yuki會定時轉換餐牌，而她表示靈感大多來自旅行和季節變化。 她以前在外地嘗過粉紅胡椒加柚子味的酒，就將這個味道帶到香港，慢慢改良，變成店內其中一款曲奇。
香港有名的蛋糕店: 第6位 銅鑼灣 Chateraise 日本直送
香港暫時有11間分店，售賣過百款糕點，千層蛋糕用北海道忌廉，在當地做好再直送過來。 1978年在美國比華利山開業，提供200款菜式，當中單是芝士餅已有近30多種口味。 除了傳統原味、生果味，還會與各大品牌crossover，比如Snickers芝士餅、Oreo芝士餅、Godiva芝士餅等等。 Noms這家店有不少色彩繽紛的蛋糕款式，包括一直十分流行的水彩蛋糕。 你可以因應個人喜好，自訂喜歡的形狀和裝飾品，令蛋糕更配合主題。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕推介：Pandora Cake Shop – 3D造型蛋糕幾可亂真
Kaman表示，製餅師傅有在酒店工作的經驗，亦曾向大師傅學藝，所以選料嚴謹，而且成本較高。 2021年5月開始，BYJ更與Chickeeduck藝術生活百貨首度聯手合作，於荃灣店推出一系列抗爭主題的創意手繪甜點。 除了蛋糕之外，他們亦曾推出牡丹花蛋黃月餅，以無油韓國荳蓉配上原隻漏油蛋黃，每個月餅以人手配合韓式裱花技術唧出至少40塊花瓣，心機和手藝絕對值得幫襯。 由英式伯爵茶戚風蛋糕、伯爵茶流心醬、煙韌珍珠組成，伯爵茶配埋珍珠真係好夾。 以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish cream製成小酌感蛋糕，雙份甜酒嘅內餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆，以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。
香港有名的蛋糕店: 款式最多 The Cheesecake Factory
近年大熱懷舊風，要開個Retro Party當然要有個復古西式生日蛋糕打卡啦！ The Cakery兩款水果味西式懷舊圓環蛋糕都是純素製作，適合不同人士一齊分享。 純素藍莓檸檬圓環蛋糕，以新鮮原粒藍莓和酸甜檸檬片作裝飾，口味清新啖啖酸甜滋味；純素香橙圓環蛋糕加入香橙果醬作為內餡，蛋糕選用純素黑糖，並有陣陣肉桂味氣，甜而不膩。 日本士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕是另一款適合慶祝生日的打卡蛋糕，用上莓味香濃的福岡士多啤梨，再配上士多啤梨乳酪、草莓果醬和香脆餅底，入口酸酸甜甜丶味道非常清新。 作為經典蛋糕款式之一，由香港四季酒店推出的紅絲絨蛋糕就來得更精緻吸睛。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕推薦10. moono：純素蛋糕
一個個別緻造型的蛋糕均採用了精緻的蛋白酥皮和以優質的 Normandie 淡忌廉而製的奶油，柔軟的蛋白酥皮上擁有香脆口感，相信是特別的生日蛋糕選擇。 文中介紹可自行定製的款式如3D翻糖蛋糕、生日蛋糕卡通款式及較出名的小店生日蛋糕因小量製作，都需要更長預訂時間。 巴斯克芝士蛋糕Basque Burnt 香港有名的蛋糕店2025 Cheesecake是近年大熱的人氣甜品，相信作為生日蛋糕就絕對不會讓人失望。
香港有名的蛋糕店: 香港嘉裏酒店
法式手工咖啡店 Jouer 的主理人 Anne Cheung 擁有藝術背景，因此打造出的蛋糕造型和結構都散發着別具匠心的藝術美感。 受歡迎的 layered 香港有名的蛋糕店2025 cake 不但外型精緻，面層鋪滿時令水果的點綴；層層相間的蛋糕與忌廉更締造軟滑的多重口感。 Jouer 亦有提供無蛋和無牛奶製造的純素版本蛋糕，迎合不同膳食習慣人士。 如果想為重視的人在生日送上特別的驚喜，不如就考慮一下純素生日蛋糕吧！ 除了有著小清新的治癒外表之外，更是以純素食材製作而成，相對健康。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕推薦
港島香格里拉的餅房，由總廚Alain 香港有名的蛋糕店 Guillet主理，出品以法式糕點為主，比如Eclairs、Opera、 馬卡龍等等，款式和味道都偏向傳統。 訂購方法：Instagram內透過Google Form預訂，每月月初開始接受預訂，卷蛋採開團制，限量發售。 除了一般蛋糕外，JOMO亦有提供不含雞蛋、乳製品、及麵粉的素蛋糕，白砂糖亦會以楓糖漿及椰子糖取代，讓素食者都能喫得健康又放心。 蛋糕店會按照要求拼湊出生日歲數、英文名字縮寫、「HBD」生日縮寫等多款組合，為壽星準備專屬的生日驚喜。
香港有名的蛋糕店: 生日蛋糕2023推介｜港人推薦48間蛋糕店！IG人氣打卡網店／平價連鎖
蛋糕種類選擇頗多，除了上述的千層蛋糕及奶蓋戚風蛋糕外，還有賣相吸引的月球燈蛋糕、富士山蛋糕、卡通戚風蛋糕，以及其他訂製款式，創意十足。 除了招牌千層及千層流心蛋糕外，Holam Bakery的分店Holam甜品店另設有原條毛巾卷、脆脆蛋糕及盒子蛋糕。 注意這三款蛋糕現時僅輪流於門市限量，想嘗試的話便需密切留意他們IG每天公佈的最新消息了。 切開裡面是芝士蛋糕配脆餅底，蛋糕不算太甜，同時亦不會過膩，與親朋好友分享就最適合不過。
Relive & Cakes Studio經常使用時令水果製作個人化蛋糕，配搭花卉裝飾更為吸睛，此店亦有製作曲奇、瑪德蓮、可麗露等，很適合作為迎賓小食。 香港有名的蛋糕店 除了文字外，蛋糕店亦可自訂圖片，就連寵物、風景畫像真度亦十分高，另一半看到必定分捨不得喫。 店舖建議蛋糕食法有兩種：若想有雪糕口感，可將蛋糕放進冰格，進食前15－20分鐘預先取出；若想品嚐一般芝士蛋糕的版本，則可放雪櫃冷藏。 除了蛋糕能做出雪糕口感外，Shan’s Late蛋糕另一賣點就是在蛋糕中加入酒。