SNS.HKG擅長各類戚風蛋糕,有多款唔同口味嘅戚風蛋糕選擇。 出名蛋糕店 作為品牌標誌嘅招牌法式焦糖燉蛋一直深受歡迎,選用法國進口甘蔗糖、鮮忌廉及馬達加斯加精選雲呢拿籽製作,內餡滑溜,金黃酥脆焦糖上層更係下單後才現場烘烤,香氣誘人。 Lanala Sweets係香港首間希臘乳酪芝士蛋糕專營店,選用比傳統普通乳酪更富營養價值、含更少糖分、更濃厚細滑嘅希臘乳酪,以完美比例結合香濃嘅忌廉芝士。 炮製出清新輕盈、無負擔嘅希臘乳酪芝士蛋糕,減少大家暢意品嚐時嘅膩重感及罪惡感。 最值得喫的自然是布司卷,包括原味、抹茶、巧克力三種口味,鬆軟的蛋糕表皮包裹着奶油內餡,兩者粘合性很足夠,絕不會出現分離的情況。
Paul Lafayet 係香港最知名嘅高級糕點品牌之一,結合法國傳統及亞洲風味,每日新鮮手工製作蛋糕、馬卡龍及甜品。 最受歡迎嘅鎮店皇牌士多啤梨希臘乳酪芝士蛋糕低脂肪,高優質蛋白,口感細軟綿滑,甜而不膩,並帶有濃鬱果香。 皇牌之稱絕對有原因 出名蛋糕店 – 招牌原味巴斯克蛋糕,配蛋糕面層新鮮士多啤梨及藍莓。 甜酸交融及熔岩獨特嘅流心內餡集輕、軟、滑於一身,形成極豐富視覺及味覺享受,每一啖比你一個神祕驚喜。 純白蛋糕上鋪滿士多啤梨,配上忌廉唧花,看著主角大口大口吃著,令人口水直流!
出名蛋糕店: 生日蛋糕推薦7. Lifetastic:健康清新水果層式蛋糕
蛋糕口味共有4款配搭,包括原味海棉蛋糕配士多啤梨醬或藍莓醬,和朱古力海棉蛋糕配朱古力醬或榛子可可醬。 後來,愈來愈多人做相似的蛋糕插牌,為了突圍而出,Karu絞盡腦汁,最終想到推出充滿香港特色的霓虹燈燈牌,是真的可以發光那種! 經常到韓國進修的Yuki熱愛製作韓式唧花蛋糕,3年前辭去穩定的會計師工作,成立蛋糕工作室,主力提供設計師蛋糕和小班烘焙課程。
- 蛋糕面層飾上了漂亮的粉紅玫瑰花瓣,配以覆盆子及銀箔,外形高雅,切開內裡也是層次豐富,由黑芝麻戚風蛋糕、黑芝麻焦糖布丁及香濃的榛子奶油組合而成。
- 熱情果慕絲蛋糕上的花朵猶如小星星,味道酸甜不會太膩,同樣是店內最高銷量款式之一。
- Kaman亦對一個原則有所堅持:「件餅做咗出嚟,自己食唔食先?如果自己都唔敢食,點畀人食?」因此甜品「一定要健康」,並無添加人造色素。
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- The Cakery兩款水果味西式懷舊圓環蛋糕都是純素製作,適合不同人士一齊分享。
- 蛋糕予人甜膩的印象,茶香卻可令蛋糕感覺更輕怡,兩者可謂是PerfectMatch!
- 芫荽拉麵有兩倍及三倍增量選擇,三倍分量用上多達54克芫荽蓋頂, 出手相當大方。
由90後女生Loewe創立的「立糯」,主打內含煙韌糯米麻糬的法式甜點,創作款式尤其著重食材配搭的層次,每層餡料、每件裝飾也都堅持自家調配製作,故造型、味道、口感皆精緻又有驚喜。 「立糯」有3-4款蛋糕、2款撻餅恆常供應,最受歡迎的必要數調和果仁與茶味的茉莉香片開心果麻糬塔,以及糅合麻糬、天然大甲芋頭、意大利軟芝士慕絲、芝士薄脆的香芋麻糬蛋糕,一啖便能喫下多重滋味。 出名蛋糕店 來自澳洲的Lifetastic主打水果層式蛋糕,品牌蛋糕以較為健康的杏仁及糯米代替麵粉作餅底,適合生日打卡的同時亦非常健康。 草莓西瓜蛋糕是Lifetastic的招牌蛋糕,以清甜的西瓜配上玫瑰和杏仁,帶來驚喜的同時味道又出奇地配合。 貴為深受香港女士歡迎的茶味之一,茶味香濃的英國伯爵茶混合清甜日本白桃的忌廉夾層絕對可以成功獲得壽星女芳心。
出名蛋糕店: 香港歷山酒店蛋糕店|炮臺山
以香甜奶油與醇厚威士忌結合嘅Baileys Irish 出名蛋糕店2025 cream製成小酌感蛋糕,雙份甜酒嘅內餡及頂部再夾入焦糖蜂巢脆,以微焦風味把Baileys酒香再度昇華。 蛋糕頂層果凍以接骨木花水糅合荔枝果肉製成,接骨木花與荔枝果肉和諧相融;晶瑩剔透嘅果凍配以紫藍色矢車菊花瓣作點綴。 夾層以完片西瓜及接骨木花味忌廉交錯層疊,夾雜西瓜果肉,呈現多層次嘅豐富口感。
- 甄子丹今年生日,都收到Bombshell 蛋糕,款式是為他度身訂製的。
- 除了招牌的四、五款千層蛋糕外,其法式芝士蛋糕Gateau Nuage,Nuage解作雲,曾於2006年被《 New York Times》評為「最佳芝士蛋糕」,標榜用上美國忌廉芝士做餅餡。
- 小店以外送為主,上網訂購後, 只要多付 $10,可於觀塘、尖沙咀等港鐵站交收。
- 蛋糕夾層除了有香芋忌廉、清甜椰青肉外, 更有椰子忌廉和軟糯的麻糬,層次豐富。
- 黃翠如也曾收到老公蕭正楠訂製的心形蘋果樹蛋糕,特別之處在於蘋果縣浮於心形樹枝。
- 招牌華麗蕾絲蛋糕和水晶蛋糕,充滿優雅的糕身造型,完全適合結婚和紀念日;另外當中有不少得粉系糖果色的蛋糕,十分可愛,是不少新手媽媽為BB百日宴訂蛋糕的選擇,完全是大人小朋友見到都心心眼。
- 位於尖沙咀的時尚型格餅店 COCO提供各式巧手製作的生日蛋糕,每一款糕點均由行政餅廚悉心設計每件。
繁花餅房的每件蛋糕都由Yuki精心構思和設計,絕對是獨一無二。 以一系列客製韓式插畫蛋糕打響名堂,當中以人像手繪和復古唧花造型蛋糕最受歡迎。 乍看各個訂製款式可愛又精緻,就連多人合照也能變成蛋糕圖案,難怪吸引愈來愈多客人支持。 提到打卡生日蛋糕,當然不得不提以月亮蛋糕聞名的Little Miss Cakey。
出名蛋糕店: 香港迪士尼樂園《魔雪奇緣》世界 獨家率先入園券優惠
雖然已經多訂單到做唔停手,但他們還是會準備少量額外原個蛋糕和切件現貨,每天中午開放即日預留及取貨,啱曬一班臨急抱佛腳,又不想幫襯連鎖蛋糕店的朋友,果然夠曬親民。 出名蛋糕店 平時卡通造型通生日蛋糕大多是大型連鎖店的crossover,卡通的選擇也比較單一。 假若壽星是個卡通迷,這家的手繪生日蛋糕一定是少女們打卡之選,冷門一點的款式也可能做得到。 檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕是moono的人氣之選,拿破崙酥皮用上自家製純素牛油,並花了大量時間研究拿破崙酥皮既保留酥脆的效果,又薄而不硬。
如果想比較更多東京酒店的話,也可參考東京酒店推介2023丨11大新酒店推薦! 或新宿酒店2023|11大超值新宿住宿🤩,揀選你心水酒店。 港島香格里拉的餅房,由總廚Alain Guillet主理,出品以法式糕點為主,比如Eclairs、Opera、 馬卡龍等等,款式和味道都偏向傳統。 事實上,要做純素甜品,選材相當困難,Yuki往往要問清楚供應商:「食材是否100%素食?」或者仔細看清成分,才能決定使用與否。 現時,Yuki會向本地農夫購入食用鮮花和當造食材,其他則來自日本和歐洲。 Kaman表示,製餅師傅有在酒店工作的經驗,亦曾向大師傅學藝,所以選料嚴謹,而且成本較高。
出名蛋糕店: 伯爵茶牛油蛋糕
內裡是幼滑如絲的雲呢嗱朱古力醬,包裹着輕盈的蜜糖海綿蛋糕、自家製紅桑子玫瑰啫喱、香脆開心果脆片餅乾,層次鮮明又豐富。 由兩個男生於2015年開創的品牌,專做日式卷蛋及千層蛋糕。 其中店主 Josh 主修法律,畢業後放棄本身專業,用兩年時間籌備開店。 用料講 究,如丸久小山園青嵐抹茶粉、日本生果等,食材 佔成本4成之多。 小店以外送為主,上網訂購後, 只要多付 $10,可於觀塘、尖沙咀等港鐵站交收。 除了盡用「來佬貨」之外,G2 Patisserie也會不時選用本地品牌麵粉、茶葉、食用花材等製作蛋糕。
出名蛋糕店: 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room|灣仔
COVA是意大利一個誕生於1817年的餐飲品牌,世界各地都有它的分店! 蛋糕精緻,店內亦有出售不同甜品,以及多款由米蘭直接空運到港的朱古力美食。 7月8日起為季節限定的山梨縣產白桃節,推出多款以白桃製成的蛋糕甜品。 A Fun Kitchen工場批發的產品有逾百款,由雪糕、蛋糕、茶類、果汁,至乾果、乾花、香料都有。 店主誠意推介這款朱古力慕絲雪條型蛋糕,外型可愛,朱古力味道香濃,中間還滲透出淡淡咖啡香氣。 由香濃的伯爵茶、清新的海鹽檸檬口味,以至創新的曲奇流心、阿華田流心、奶蓋烏龍茶等口味皆是他們的招牌貨;全部即日新鮮製造,奶味香濃,毫不膩滯,連不嗜甜的朋友都食唔停口。
出名蛋糕店: 第4位 觀塘 Kazuki Bakery 抹茶勁濃
三層雲呢拿海綿蛋糕搭配自製士多啤梨玫瑰果醬,中間夾入新鮮士多啤梨,蛋糕面層鋪滿自家焗製蛋白脆餅同輕忌廉,再用上冷燥紅菜頭粉作調色,賣相夢幻,味道酸甜不膩。 藍莓三文治自私蛋糕,蛋糕如其名,好似一個三文治咁,由甜忌廉同皇牌紐約自私蛋糕夾住一層藍莓醬。 出名蛋糕店2025 藍莓醬嘅酸由甜忌廉同芝士身中和,藍莓香味令紐約芝士蛋糕更上一層樓。
出名蛋糕店: 酒店優惠
她也會藉著季節轉換,把握短短一、兩個月的當造期,用水果製作蛋糕。 可惜,蛋糕再精緻,亦不能改變大小品牌活動紛紛取消、延期的命運。 二月時,Kaman眼見A Fun Kitchen接近停工邊緣,就將寫有祝福語的紙條放入曲奇,再到cafe、小店和慈善團隊免費派發,讓愛散佈給不同階層的香港人。 想不到計劃竟令店舖人氣大增,Kaman坦言多了散水餅訂單,更有機會為cafe和餐廳訂製甜品。 小店主打戚風蛋糕,又以茶味戚風最受歡迎,其中伯爵茶和焙茶戚風是客人的至愛。
出名蛋糕店: 全港TOP 7 芝士蛋糕!城中名店Lady M/帝苑/文華5星級酒店大比拼
「O’ Heavenly」戚風蛋糕系列是Vive Cake Boutique的另一必試之選,以新鮮水果作主題的戚風蛋糕充滿著夏日風情。 當中特別推介酸酸甜甜的「Be Zesty」檸檬罌粟籽戚風蛋糕,餡料以日本柚子製成配上外層的輕盈Mascarpone芝士,感覺非常小清新。 康得思酒店The Place餅店推出了多款賣相精緻口味獨特的蛋糕選擇,而且糕點團隊更選用了香港唯一一間本地面粉廠—九龍麪粉廠出產的優質麪粉! 而這款栗子黑加侖子慕絲蛋糕就選用了日本栗子、黑加侖子啫喱、雲呢拿意大利芝士忌廉製成,其海綿蛋糕就是無麩質配方,麩質過敏人士同樣合適。
出名蛋糕店: 香港瑞吉酒店蛋糕店 The Drawing Room & L’Envol
香港歷山酒店一向走維多利亞宮廷式設計風格,除了在餐廳可以品嚐到華麗的美食,連生日蛋糕款式都非常精美,包括意大利芝士餅、芒果慕斯蛋糕、焦糖白朱古力慕絲蛋糕等。 首推色彩亮麗的草莓慕絲蛋糕,滿載新鮮草莓、蔓越莓等各式新鮮夏日莓果,以黑加侖子果醬配上綿軟柔滑的草莓慕絲覆蓋及五彩繽紛的滋味果凍,再以食用金箔作點綴。 來自紐約的名牌蛋糕店,其招牌千層蛋糕曾獲美國雜誌《 Bon Appétit 》 評選為美國十大蛋糕,來港兩年多,已開了4間分店。 千層蛋糕分6吋及9吋 兩種 sizes,每個都由廿層餅皮做成,香港店暫時有原味、抹茶、海鹽焦糖及 玫瑰等四、五款,間中提供期間限定的口味,好似10月底已停售的伯爵茶 味。 順帶一提,原個千層蛋糕極受歡迎,部分口味如海鹽焦糖味,要按 fb 公佈的時間上網預訂,walk-in 通常只買到切餅。 獨角獸生日蛋糕系列有多款的口味有選擇,包括有伯爵茶、紅絲絨、朱古力和香蕉等等,蔡卓妍、鍾欣潼和周麗淇等的名人亦是捧場客之一。
出名蛋糕店: 生日蛋糕推薦5. Vive Cake Boutique:明星熱捧打卡蛋糕店
例如銷量媲美拿破崙的焦糖忌廉伯爵茶戚風蛋糕,就用上香港品牌FREEOCLOCK的伯爵茶啫喱作點綴。 而為確保蛋糕質素,G2 出名蛋糕店 出名蛋糕店2025 Patisserie亦會隨蛋糕免費附送自家保溫袋,客人日後重用光顧即可獲減$20優惠,鼓勵大家切餅同時支持環保。 雪糕蛋糕透心涼又好味,可惜總是融得太快,無法盡情拍照留念,本身喜愛喫雪糕、做蛋糕的Shan就用了半年時間研發出「不會融化的雪糕蛋糕」。 R&N Cake Studio不只外型精緻,兩姊弟堅持蛋糕必需使用上乘材料。 出名蛋糕店 出名蛋糕店2025 朱古力蛋糕為了令食客入口能喫到濃鬱可可味,就使用比利時70%黑朱古力製作。
出名蛋糕店: 香港歷山酒店 蛋糕店
最近餅店更登陸Deliveroo,除了可以外送法式甜酥麵包、招牌原個蛋糕及特色鹹點套餐外,母親節限定的紅桑子玫瑰蛋糕,同樣可以在尖沙咀指定地區送上門,在附近工作或居住的朋友,要喫蛋糕就更加方便。 出名蛋糕店 全臺第1家鮮奶油蛋糕專門店「紅葉蛋糕」,選用歐洲進口純淨乳源,以獨家技術配方製作成鮮奶油,入口後如同空氣般綿密的蛋糕體,搭配上清爽不膩口的鮮奶油,讓人一口口停不下來。 出名蛋糕店 不只有超熱門的6吋「黑森林蛋糕」,只要完成指定任務還可享甜點杯「芋泥啵啵杯」30元折價優惠,每人限量1杯,數量有限,售完為止。