第二次世界大戰後早期，多年來作為德國標誌的半甜的葡萄酒產量越來越多，原因是源自引入停止酒精發酵過程及使用未發酵的甜葡萄汁 (Süßreserve)的新方法，令生產半甜葡萄酒難度減低。 不同於全甜酒，晚收酒釀造過程中禁止使用加糖法，故可稱為半甜葡萄酒中的上品。 2015這款酒的外觀是明亮的淺金黃色，呈現出成熟誘人的水果香氣如熟蘋果、柑橘和些許礦物質的氣味。 若嘗試過後你是喜歡Zinfandel的味道，那這款以基督教7宗罪為名的紅酒絕對不可錯過。 由美國知名酒廠Michael David推出的Seven Deadly Sins是以7個不同葡萄園的葡萄混釀而成，因此得名。 複雜的皮革、胡椒、水果香氣交織，純飲或搭配燒烤都表現不賴，它的2009年分仍然是我喝過最佳的美國Zinfandel體驗之一，四星推薦。
- 德國Riesling Kabinette 帶有蜂蜜、檸檬皮的香氣，擁有明亮的酸度，去油解膩。
- 在無計可施的情況下，釀酒師及工人們還是硬著頭皮將葡萄採收製成葡萄酒，然而卻也因此發生了史上最美好的意外，經過數個月的發酵，這看似亡羊補牢的補救措施居然造就了馥郁無比的美味佳釀，至此，＂晚摘＂的概念正式於德國紮根。
- 這個聯盟成立於1910年，目前有成員200個左右，入會稽覈極嚴，已成為德國高階葡萄酒的代名詞了，標誌是“一隻老鷹叼一串葡萄”。
- 這2個產區的頂級葡萄園一般山勢陡峭，園區朝南，光照時間更為長久，山腳的mosel河或Rhine河反射陽光，葡萄株有了更多的光照和熱量來幫助葡萄的成熟，土壤一般以貧瘠的板岩、片岩為主，賦予葡萄酒特有的礦物、汽油香氣。
- 舉例來說，由於全球暖化的關係，Mosel產區的名莊J.J.
陳年後更會表現出汽油，煤油的特殊香氣，喜歡的人趨之若鶩，討厭的人避之不及。 舉例來說，由於全球暖化的關係，Mosel產區的名莊J.J. 除此之外， Riesling那無可比擬的酸度，除了能中和帶甜酒款中的糖分外，也正因為這份酸度造就了其極長的陳年實力，許多品質優良的酒款即便過了20-30年，仍能富含活力，不顯老態。 德國晚摘微甜白酒 加烈甜酒是指在釀造過程中加入白蘭地，藉由高酒精濃度終止發酵，保留酒中的殘糖。 臺北市政府今天指出，大巨蛋的防火避難及排煙審查已取得內政部正式認可函。 臺北市副市長李四川說，盼4月完成工程，預估7月申請使用執照，年底前試營運，運動場原則規劃容納1萬人；下週擬邀請臺北市長蔣萬安到大巨蛋基地現場巡查，一定會嚴格要求及督導大巨蛋。
德國晚摘微甜白酒: 白酒品飲筆記-Costo篇#1
同樣葡萄園的等級更高一些，屬於Ortswein村莊級。 Kabinett一詞源自於擁有900年歷史的德國大名國營酒莊Kloster Eberbach，這個與萬華龍山寺一樣具有歷史意義的修道院於1730年修建了用來窖藏頂級酒款的＂Cabinetkeller＂。 只有那些以完美成熟的果實所釀造，具有極高品質及陳年實力的葡萄酒款，才能在標籤上獲得＂Cabinetkeller＂這個稱號的加冕。 此款晚摘精選是（Auslese）以成熟葡萄釀造的精美葡萄酒，在採摘時未成熟的葡萄將被篩選掉，一些葡萄可能表面帶有些貴腐菌，釀酒師將晚摘葡萄再經過逐串特別精心挑選，品質更佳，具有濃鬱的花香和蘋果、甜瓜等清新水果的氣息。 不過，近30年來德國葡萄酒開始脫胎換骨，許多產區都開始專注於品質的提升；結集約200個精英酒莊的德國頂級酒莊聯盟（Verband Deutscher Prädikatsweingüter，即VDP）的出現便是一例。 除了傳統的中甜度酒款，現今的德國酒口感也愈發偏不甜型，並著重於釀製出優雅、清新，且酒精濃度相對較低的酒款。
- 然而與含糖量分級一樣，這個制度並不考慮葡萄園實際的風土條件及葡萄酒品質，僅針對其地域做命名及分類。
- 「臺北大巨蛋」興建計畫歷經馬英九、郝龍斌、柯文哲三任臺北市長，目前仍是未完工啟用，這些年來亦傳出「臺北大巨蛋」5大工安疑慮、0權利金爭議…，亦是前柯市府的頭痛問題。
- 威爾酒莊擁有德國最頂尖的名園之一的「伯爵山園(Gräfenberg)」，數百年來都名列萊茵高最頂尖的名園之中。
- 總結兩隻都是適合不喜歡太酸澀口感，又怕甜度膩口的人可以嘗試，因為Riesling是帶有酸度的品種，會帶來口感的平衡，炎熱的夏天午後喝一杯，非常輕鬆舒暢，單喝就很好。
包括加拿大冰酒在內，臺灣好市多甜白酒涵蓋德國甜白酒分級制度第二級到第五級，品項應可滿足大部分熱愛甜點配甜白酒的美食需求。 奧地利、德國、匈牙利與法國都是釀造甜白酒歷史悠久地區，臺灣好市多目前常態供應低價甜白酒，取得甜白酒不難。 「Ménage à Trois」是法文「三人行」的意思，也因此這款酒被大家戲稱為「劈腿酒」，不過它的原本意函是指它是由3種美國常見的葡萄品種： Zinfandel、Merlot、Cabernet Sauvignon混釀而成。
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綜上所述，可見冰酒的釀製十分考驗釀酒師對採收時間的掌握度，而要在寒流來襲前保持成熟葡萄的健康，也需要在栽種上費下一番苦心，因此是相當難能可貴的酒款。 在介紹四種市面常見甜酒前，先讓我們認識最基本的兩種劃分方式：加烈甜酒、不加烈甜酒，這裡的加烈，是指製程中是否加入烈酒，像波特、雪莉酒都屬於這類；而不加烈甜酒則是藉由大自然之手，讓葡萄糖份呈現「高度濃縮」狀態，釀出的酒款自然會較甜。 至於這兩大類型甜酒分別有哪些經典代表，又是怎麼釀製出來的？ Mosel 由西到東大致分成六個區域，種植面積不過8,787公頃，卻擁有三家頂級五串葡萄（德國評價中的最高等級）酒莊，全德國十家頂級五串葡萄的莊園，該區就囊括了三家，全區的產量亦長年在評比中獲得四顆星甚至五顆星的優異評價。 德國晚摘微甜白酒 這支分級上屬微甜（Kabinett）的酒款香氣以成熟的哈密瓜、蘋果、柑橘為主，並帶著濕石頭般的礦物味。 雖然是微甜的酒款，口感卻較厚重，如同咀嚼水蜜桃/糖漬蘋果般，平衡良好，最後的尾韻帶著少許辛香料氣息。
雖然在臺灣較為消費者所熟知，但其實是較前述所有的酒款更為稀有的甜酒，僅採用表皮已結冰的葡萄。 釀酒業者讓葡萄繼續掛在葡萄藤上直到冬天來並結冰，直到隔年年初才採摘已經結冰的果實，並以此釀酒。 釀製冰酒的葡萄含糖量必須至少和BA相同，偶爾可能採用受到貴腐黴影響的葡萄。 釀製而成的酒，展現的通常是即為純淨的果香和糖度，甜蜜濃鬱，酸度高。 德國因為緯度較高，屬寒冷的大陸型氣候，葡萄園多半集中在氣候較溫和的西南部。
德國晚摘微甜白酒: 德國晚摘微甜葡萄酒知識摘要
酸度中高，萊姆汁，柑橘，中味是柑橘皮的微酸澀，尾韻是乾燥花的氣息。 用來形容不同分級晚收酒的專有名詞，根據葡萄的選擇，由1787引入逐串精選一詞開始，其他分級在其後日漸引入。 以上發展的關鍵是源自按熟成程度及貴腐菌感染而選擇葡萄串，從而同一酒莊亦可生產不同類型的葡萄酒。 傳說中，晚收酒起源於1775年萊茵高的酒莊約翰尼斯山堡，並只是個小小的巧合。 自1718年起，在弗爾達 采邑主教 (Prince-Bishop)的公文批准下，開始於約翰尼斯山採摘葡萄，並以Herbstkurier ，直譯為秋季信使的形式運送葡萄去釀酒。
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此款酒產區位於德國白葡萄酒最著名的Mosel河沿岸，擁有花香與水果的芬芳，蜜瓜與蜂蜜的清甜，搭配上葡萄的酸度，達到完美平衡。 輕盈的微甜口感，清爽易飲，入口後在舌尖保持悠長淡淡的果香，適合搭配輕海鮮菜餚或辛辣亞洲料理，亦可單獨飲用。 自1971年起，德國葡萄酒法中的晚收優質酒分級開始沿用現時的標準。
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德國氣候冷涼，是歐洲最北的葡萄酒產區，葡萄成熟緩慢，賦予了德國葡萄酒清新的酸度，輕盈的酒體，乾白通常保留一定殘糖平衡酸度，口感細膩平衡。 德國以嚴謹著稱，除了生產頂級工業品，釀酒同樣一絲不苟。 世界上最貴的甜葡萄酒就產自德國莫澤爾Mosel產區的Egon Muller （伊貢米勒酒莊）。 在現代的定義當中，Spätlese葡萄由於晚摘的關係，擁有比Kabinett更高的糖份，但尚未如Auslese那般帶有明顯乾縮的葡萄串。 以Spätlese葡萄所釀造的酒款一般而言比Kabinett擁有更為飽滿的滋味。
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與Spätlese相比，Auslese泛指那些因晚摘或受貴腐菌侵襲而轉紅且乾縮的果實，糖份也比Spätlese來的更為濃縮。 以Auslese葡萄所釀造的酒款宛如以極高的張力凝聚了葡萄果串的風味，馥郁的香氣自然不在話下，釀成甜酒時的甜度也比Spätlese更上一層樓。 雖然也能釀成不甜的酒款，但為了與其飽滿的口感及稍帶貴腐風味的豐美香氣相互匹配，大多製成甜白酒款。 同時因為產量相對於Kabinett及Spätlese低了不少，價格及稀有度也相對地水漲船高。
德國晚摘微甜白酒: 德國白酒
臺北市政府今（11）日指出，大巨蛋的防火避難及排煙審查已取得內政部正式認可函；副市長李四川說，盼4月完成工程，估7月申請使用執照，… 「我們社會對成年人只有一種想像，工作賺錢、累積財富、退休，但弱勢跟貧窮的人已經跟不上這個了……這些媽媽不只沒錢、工作不穩定、影響下一餐… 紅色漿果、香草、咖啡和煙燻質地，酒體細緻，和羊排搭配表現十分亮眼，也可以和濃鬱醬汁類食物平衡，3星推薦。 將龍舌蘭放進橡木桶，創造出甜美而順口的口感，具有龍舌蘭甜味、淡淡香草味、奶油及果乾的味道。 德國晚摘微甜白酒2025 本網站並非線上交易型網站，所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用，公司客服人員會儘速與您連絡。
德國晚摘微甜白酒: 德國800年悠久歷史名莊~臺灣聚餐必備百搭神酒~Peter Mertes Spatlese (彼得莫特斯酒莊)只要650/瓶
不過日前蔣萬安半夜視察銑鋪工程，更宣示要在今年更新106條道路，但前臺北市長柯文哲就說，這預算是在他任內大幅提升，只是蔣萬安聽了不以為意，回應執行效率更重要。 民視新聞／李豫翰、蔡承翰 臺北報導刑事局國際刑警科偵破俗稱「奈及利亞419」的詐騙集團！ 一名自稱「Lucky」的非裔男子，利用網路戀愛詐騙至少10名臺灣人，得手的贓款，由一名在臺灣的印尼籍女子，透過如同ATM提款機的BTM，轉成虛擬貨幣，洗回奈及利亞，2年至少得手400萬。 Troken在德文中有「乾」之意，雖然和不甜的Trocken同一個單字，在倒不是指不甜的酒款，而是指葡萄因感染貴腐而乾枯成為像葡萄乾一般的乾燥葡萄。 顧名思義，TBA酒款只選用100%受到貴腐黴影響、手工採收的葡萄所釀成的極濃甜酒款，十分稀少而珍貴。
德國晚摘微甜白酒: 釀酒師與上天共創的珍貴佳釀 – 冰酒
最初的「聖母之乳葡萄園」被官方定名為「聖母院葡萄園(Liebfrauenstift-Kirchenstück)」。 為了區別原始與其他產區酒質不佳的聖母之乳葡萄酒，範根堡酒莊生起創立「品牌」的念頭，將鄰近Worms 市的葡萄園生產的葡萄酒貼標名為「瑪丹娜」來區分名稱類似的葡萄酒(範根堡酒莊也擁有該聖母雕像，因而酒標上使用聖母作為商標)。 推薦理由：我在京東上找到的最便宜的VDP酒莊了，活動價格覈算下來120左右，葡萄園屬於Gutswein大區級葡萄園，屬於VDP葡萄園分級的最低一級，但是不用擔心，VDP就是品質的保證。
德國Riesling Kabinette 帶有蜂蜜、檸檬皮的香氣，擁有明亮的酸度，去油解膩。 Dr. H. Thanisch身為VDP(德國優良葡萄酒公會)組織的創始會員之一，在當地有著舉足輕重的地位。 而酒莊名稱醫生園的由來，相傳當時該地區特里爾Trier的樞機大主教病得很重，羣醫都束手無策找不出治病良方時，一位老頭獻上一瓶飲料，連續喝了幾瓶之後病竟然痊癒，於是大主教親自封這瓶酒的產區為醫生園。
然而與含糖量分級一樣，這個制度並不考慮葡萄園實際的風土條件及葡萄酒品質，僅針對其地域做命名及分類。 Die Prädikatsweingüter（簡稱VDP協會）應運而生，然而限於篇幅的關係，酒哥下次再為各位說個分曉。 白葡萄酒簡稱白酒，主要由果肉沒有顏色的葡萄品種釀造而成，它的果皮可能是紫黑色或黃綠色，酒色呈黃色、黃綠色或金黃色。 釀酒的葡萄汁擠出後馬上與葡萄皮分隔，不讓皮內的色素滲入葡萄汁中。 因為少了單寧喝起來較清爽易飲，一般多會拿來搭配海鮮料理。 德國葡萄酒，是以「葡萄含糖量」作為分級依據，大抵可以分為兩大類：QbA 優質葡萄酒，以及 Prädikatswein 高級優質葡萄酒，符合這兩大類的葡萄酒，都必須來自德國最優質的 13 個產區，而且酒精濃度須達 7% 以上，此外，對果實的成熟度也有相應的要求。
白葡萄酒如果不甜那門檻真的不低，有點微甜的白葡萄酒對於一般不慣酒的朋友比較親切，這瓶我想是入門低的類型，而且不會有很重的酒精味，相信大家會喜歡，也能搭配餐點來引用喵。 色澤通透帶點微黃，輕抿一口是淡淡的甜味及濃鬱的白葡萄香氣，那是一種高雅輕巧的味道，加點冰塊喝風味會更好。 酒精濃度為8.5%，就有甜的白葡萄酒來說濃度不低，產自於德國的莫斯蘭酒廠，主要出產雷斯玲白葡萄酒的酒廠。
這款酒Zinfandel的表現相當突出，想感受這個品種的味道可以嘗試，3星推薦。 作為一個雷司令Riesling的鐵粉，也是電商重度使用者，皮皮把網上一些價格、品質不錯的德國葡萄酒總結了一下，分享給大家，大家可以根據自己情況選擇。 1829年部分品質不佳的葡萄被遺棄在了葡萄園，到了來年二月份，德國天氣依然寒冷，冰天雪地，酒農為了給牛餵食，採摘了這些冰凍的葡萄，結果發現流出的葡萄汁異常甜美，於是用來釀酒，從此世界上多了一種頂級甜酒“Eiswein冰酒”。
德國晚摘微甜白酒: 🥃🍹「居家調酒」波本 首選：伊凡威廉單一酒倉 威士忌 Best Bourbon Mixer available in Taiwan : Evan Williams Bottled-In-Bond
口感帶有相當多層次的香味，杏、桃、檸檬等水果香混合了礦物質味道，加上鮮活的酸度，不會膩人的甜味，整體表現非常迷人。 這款白酒由德國的約翰艾伯酒廠所生產，這個酒廠隸屬於Zukunft Gemeinsam Meistern (以下簡稱ZGM)公司 ，這個擁有上百年歷史的公司是由John Hübinger家族所經營，專精於各類葡萄酒的製造販售，是德國首屈一指的葡萄酒業公司。 醫生園酒莊家族歷史可追溯至三個半世紀前，葡萄園面積八公頃，整個園區只種植德國最著名的葡萄品種Riesling麗絲玲，葡萄園地勢位置良好，尤其Bernkasteler Doctor更是世界知名葡萄園。 老實說本喵對白葡萄酒瞭解甚少，這次在costco買了這瓶莫絲蘭酒廠-雷斯玲晚摘甜白酒，主要是價格便宜外觀也得體，實際嚐過那微醺甜美的滋味相當出色，不管搭配海鮮或是沙拉類都會很不錯喵。 甜度適中清爽，漂亮的酸度平衡更讓許多不大喝甜酒的人也一喝就愛上，和臺菜搭配起來也時有驚喜，五星推薦。
德國晚摘微甜白酒: 產品介紹
甜甜的芭樂、荔枝、蜜桃和小白花香氣，帶有些許氣泡的口感，無論是純飲、配沙拉都很適合，四星推薦。 推薦理由：這也是我JD上買過的最便宜的逐粒精選Beerenauslese貴腐了，價格130多，產自二線產區Pfalz（法爾茲），酒莊也不是啥大名莊，品質一般，也是典型的貴腐風味，蜂蜜，果脯，焦糖的風味貫穿始終，整體的酸甜平衡做的還是不錯的。 不過從價效比上來說確實很不錯，畢竟德國的貴腐價格是相當昂貴的。
蜜思嘉‧達斯提微甜白酒是一款令人垂涎三尺、好似進行曲的酒款。 ，託斯提產於經典的皮蒙產區，酒莊的所有員工一直抱著對傳統的堅持並秉持著熱忱的態度與葡萄共舞，其作品值得信賴。 釀造甜白酒的過程中溫控是相當重要的環節，葡萄在採收後需馬上冷藏來保留蜜斯嘉特有的芳香，也因葡萄汁裡含糖量高，所有大槽的發酵作業會在控溫環境下進行來確保酒精濃度的穩定發展。 把這支酒形容成交響曲一點也不為過，那前衛撲鼻的香氣瀰漫著紫藤、鼠尾草、檸檬、接骨木等奔放的氣味。 酒款的甜度和酸度達到良好的平衡，收尾的氣息則是由該產區葡萄強烈的芳香留下令人心曠神怡的回憶。 P. J. Valckenberg 範根堡酒莊創立人Peter Joseph Valckenberg 是第一個拓展「聖母之乳葡萄酒」到市場的人，他買下了修道院和聖母教堂周圍的葡萄園。
英倫酒哥說說酒
多數葡萄園沿著境內幾條大河支流闢建，最佳的葡萄園通常都位於河岸地勢陡峭的坡地上。 陡坡上機器運作不易，多數都得依靠人力，但也正因此更得以捕捉到麗絲玲的純淨、細緻風格。 總結兩隻都是適合不喜歡太酸澀口感，又怕甜度膩口的人可以嘗試，因為Riesling是帶有酸度的品種，會帶來口感的平衡，炎熱的夏天午後喝一杯，非常輕鬆舒暢，單喝就很好。 德國晚摘微甜白酒2025 晚採收的葡萄會變得有點像葡萄乾（圖片來源）技術上來說，所有的葡萄都可以晚採收，不過實際上只有某些種類的葡萄酒會這樣做，尤其是以甜白酒類為最大宗，較高的糖度讓它們很適合作甜點酒。 而奧地利在經歷過1985年有酒商於酒內加入二甘醇增加甜度的醜聞後，釀酒人大多捨棄了釀造半甜酒，改為集中釀製乾性酒，故晚收酒產量遠比德國少。
由於採用了完美成熟的葡萄，一般來說酒體輕盈，酒精偏低，酸度明亮；依WSET標準而言，酒款風格可從不甜的Dry到帶有明顯甜度的Medium 德國晚摘微甜白酒 Sweet。 釀成甜酒時，多是適合搭餐，帶有鮮明酸度的清新甜白酒。 德國晚摘微甜白酒2025 即便這樣的分級方式並無法確切反映葡萄酒品質且造成了許多爭議，這個標準依然沿用至今。
黑葡萄品種近年來逐漸受到歡迎，黑皮諾（Pinot Noir，在德國稱為Spätburgunder）已成為德國種植面積第三大的品種；唐費爾德（Dornfelder）則緊追在後。 因此，一開始晚收酒指任何種類的晚收酒，但由1775起晚收酒則指使用受貴腐黴影響而不宜食用的葡萄所釀，甜度非常高的酒。 但這種酒並不等於現代的晚收酒，根據使用的葡萄類型，只用這類葡萄釀成的酒今日會冠以現代專有名詞逐粒精選酒；若是同一串葡萄中既混有貴腐葡萄，又有健康的普通葡萄，所釀出來的酒將會在逐串精選酒屬上佳之品。 而很多生產者，特別是頂尖的生產者，經常產出超過最低標準的優良酒品。 德國酒中，76 德國晚摘微甜白酒2025 德國晚摘微甜白酒 至90予思勒度數(degrees Oechsle,°Oe )，據產區及葡萄種類而定。 釀造方式：葡萄晚於一般收穫期採收，以成熟、豐滿的葡萄釀造，因為較晚採收所以葡萄水分少，糖分自然較濃縮。
其中知名度較高的主要有2個品種：黑皮諾（德國名字Spätburgunder）、丹菲特（Dornfelder）。 ”不過一般VDP酒莊葡萄酒價格起點較高，起點一百幾十以上。 當年酒莊釀酒的是僧侶，他們採摘釀造都需教會批准，當年傳達富爾達主教（Bishop of Fulda ）採摘指令的信使由於因為天氣等原因遲到了14天，葡萄已經焉掉，本以為是一個失敗的年份，結果釀造的葡萄酒異常的甘甜美味，開啟了晚摘葡萄酒的歷史。 德國優質葡萄園多位於mosel莫澤爾河和Rhine萊茵河兩岸陡峭的山坡，土壤以各種岩石為主，異常貧瘠。 出產的白葡萄酒多有礦物、汽油的特殊複雜香氣，果香馥郁。 Spätlese一詞源自另一間歷史悠久的酒莊－Schloss Johannisberg。
MY9買酒網在2007年正式設立網路平臺，並於2011年後在臺北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 一線產區的葡萄酒下限極高，產區風土條件實在太好了，基本不會踩坑。 目前買過多Mosel（莫澤爾）和Rheingau（萊茵高）的葡萄酒還沒踩過坑。 最特別的品種：如果長在貧瘠的岩石土壤，會有濃鬱的礦物氣息。
德國晚摘微甜白酒: 德國最具代表性的葡萄品種─麗絲玲Riesling www.P9.com.tw :::品酒網::: 各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒 …
麗絲玲 Riesling 最早出現於在德國的萊茵河區，適合在較冷的地區生長，是能充分體現種植土地特色的芳香品種，有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度，以及些許礦石風味，是麗絲玲最大的風味特徵，同時也是較能陳放的白酒種類。 遲摘酒就如字面上的意思，是為了釀造甜酒，延後採收時間，讓葡萄變得更加成熟（當然風險也越大，因為越靠近冬天、氣候越糟），如果放置更久，葡萄則會開始萎縮、自然失去水分，讓糖分提高。 麗絲玲最早出現於在德國的萊茵河區，適合在較冷的地區生長，是能充分體現種植土地特色的芳香品種，有著花香、杏子、桃子、蘋果、梨等果香與高酸度，以及些許礦石風味，是麗絲玲最大的風味特徵，同時她也是較能陳放的白酒種類。 將葡萄略晚收成採摘，甜度略高於正常成熟的葡萄釀製而成的酒酸澀度會降低，適合搭配臺菜或海鮮，最佳飲用溫度7~10度。 適合搭配搭配各式甜食及酸辣食物，例如麻辣鍋、泰國料理及川菜，更能提升實物的多層次口感，榮獲日本Sakura Women’s Wine Awards 2017 雙金牌殊榮。