純手工製作的「貓山王榴槤冰心蛋糕」，外層則為綿密的香蘭葉蛋糕，榴槤的馥郁香氣在香蘭葉的自然清香提襯下，再加上一層蛋皮蛋糕佐味，創造出冰心蛋糕豐富的口感與多重風味層次。 強勢來襲的「貓山王榴槤冰心蛋糕」，絕對是重度榴槤愛好者不容錯過的輕奢華享受。 繼熱銷甜點「D24榴槤蛋捲」，第二波重量級新品「貓山王榴槤冰心蛋糕」，將堪稱榴槤界精品的美味製成真實甜點。 據說以前馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠裡的「貓山」（臺灣稱果子狸）面前，由它聞香鑑別優劣，如果「貓山」聞完後興奮不已，就是極品的「貓山王」。 貓山王榴槤，又稱D197榴槤，香氣濃鬱甘甜，肉質柔滑，入口即化，是榴槤老饕最鍾愛的品種。 喜愛經典的傳統味鳳梨酥的朋友們，絕對不能錯過佳德飄香近 微熱山丘土鳳梨酥 40 個年頭的金賞獎冠軍/觀光客指定伴手禮的招牌原味鳳梨酥。
- 許銘仁要求把每一塊鳳梨酥的細節做到完美，每一塊鳳梨酥的切面都要工整，每一個稜角都要無瑕，還要把每一塊鳳梨酥的六個面，全部烤得顏色均勻一致。
- 鳳梨酥是年節禮盒中相當常見的糕餅，酸甜鬆軟又酥香，烤得金黃的模樣外加鳳梨臺語「旺來」的諧音，十分喜氣，也因此成為大家在送禮時的熱門選擇。
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- 南投市微熱山丘
正當許銘仁還不知陳來助對他的夢想是否心動之際，沒多久，陳來助就決定用行動證明。 2011年的秋天，因《反托辣斯法》而坐困美國的陳來助，得以短暫請假返臺探親，在好友嘉年生技董事長林景寬的邀請下，來到微熱山丘南投八卦山上的三合院一遊。 從高科技色彩的光電大廠，到鄉土氣息濃鬱的土鳳梨酥，友達光電前總經理陳來助與微熱山丘創辦人許銘仁，有段不期而遇的邂逅。 目前，與微熱山丘有契作協定的農地共有兩百公頃，總共有三百多公頃的土鳳梨田，微熱山丘則以每臺斤十元的價格保證收購。 對農民而言，生活從此有了「穩定的收入」，簡直是天賜的恩澤。
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這棟建築不是承租的店面，從購地開始，自地自建，挑選在在東京熱門國際品牌區域-表參道、南青山，花費新臺幣二億元，打造一個完全與理念相符的建築。 這邊的小攤販都是相當用心在經營自家農產品或是新鮮蔬果、另外還有蜂蜜、羊奶、醬料等，都可逛逛，支持小農商品。 微熱山丘土鳳梨酥 原本這裡是製作鳳梨酥的工作室，重新裝潢後已規劃成室內的內用區，有別於以往排隊拿取鳳梨酥一塊試喫，若是人多請在外面排隊等待引導入內。 趁著盛夏的酷暑，土鳳梨冰沙跟檸檬鳳梨汁就變成消暑解渴的夥伴，懷舊風格的三輪車，帶出臺灣50.60年代騎車沿街叫賣的臺灣味。
在南投山上種了二十多年鳳梨的郭班長說，過去，鳳梨價格好的時候，一度來到每臺斤四十多元，但最慘時只剩兩元。 微熱山丘土鳳梨酥 農民的生活，隨著鳳梨價格起伏，慘的時候，甚至連孩子的學費都籌不出來。 ○八年，許銘仁將自己擔任董事長的上櫃公司詮鼎科技，併給半導體零組件通路商大聯大。
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從禮盒外觀到鳳梨酥外包裝都有濃濃的古典味，店內除了招牌鳳梨酥大受好評外，松子酥也被網友評為俊美必喫。 幫臺灣農業找到新價值之外，許銘仁等人也找到了新市場。 今年八月，微熱山丘在新加坡最高級的萊佛士酒店（Raffles Hotel）成立第一家海外門市，一個鳳梨酥要價新臺幣五十七元，仍讓當地民眾趨之若鶩，甚至有人委託他們做東南亞市場最愛的鳳梨乾。 一二年底，委託著名建築師隈研吾設計的日本海外門市，也將在東京表參道PRADA旗艦店旁開幕。
- Photo：佳德鳳梨酥位於臺北市南京東路的佳德糕餅，為北部知名的糕餅店，同時也是國外觀光客伴手禮的首選之一，每到送禮時節，總能看見店外大排長龍的人潮。
- 但微熱山丘不想僅僅滿足於「一家鳳梨酥名店」而已，三年多來，內部正在進行一場脫胎換骨的終極淬鍊；如今，東京店的開幕，正是這一場淬鍊之後，綻放的第一朵小花。
- 據說以前馬來西亞人將熟透後自己從樹上掉到地下但沒有裂開的完整榴槤，送到一隻困在籠裡的「貓山」（臺灣稱果子狸）面前，由它聞香鑑別優劣，如果「貓山」聞完後興奮不已，就是極品的「貓山王」。
- 微熱山丘臺北店地點其實不太難找，就在民生東路五段亞藝影音對面的大巷子進去，沒多久看到一個小公園，微熱山丘就在小公園旁（芭蕾咖啡就在小公園的對角巷內喔）。
- 位於臺中的日出，除了最為人所熟知的乳酪蛋糕外，還另外販售鳳梨酥、蝴蝶酥、冰淇淋、巧克力與蜂蜜等多樣化商品。
- 以前，每家糕餅店都有賣的鳳梨酥是「粗俗咪(臺語：不值錢的東西)」，現在卻是鴻海董事長郭臺銘、友達董事長李焜耀，最愛送給外賓的伴手禮。
因為不過是三年前，村裡世代種鳳梨的老人還閒著沒事做，而苦撐的青壯人口，收成時只能駕著載滿鳳梨的鐵牛車四處兜售，整個村子幾乎都嘗過愈豐收愈賤價的酸楚。 目前，微熱山丘一天就要用掉二十四噸土鳳梨，光是發源地——南投八卦山的產量早已供應不足，即使全臺一百甲農地的產量已佔全臺灣土鳳梨六成以上，還是無法滿足他們的需求。 微熱山丘土鳳梨酥2025 微熱山丘土鳳梨酥 微熱山丘土鳳梨酥 臺中日出第四名，員林微熱第五名，員林微光第四名，關廟黑金剛第一名，還有員林鳳梨田，這些都是鳳梨酥，不是冬瓜酥，品質也有一定水準以上，但我個人及曾經品嚐比較過的老饕，卻都給一家不起眼，沒甚生意的員林林泰鳳梨酥(25元)更高評價。 我這個星期才喫到他們的鳳梨酥，我個人是挺喜歡的，剛好臺北店開在我家附近，晚上便去走走想說順便訂些寄給朋友嚐嚐。 呵呵~老實說，就土鳳梨酥而言，我覺得微熱比較好喫，至少日出我勉強喫了一個後，就不會在去拿了，可能我口感不愛酸的吧。
微熱山丘土鳳梨酥: (綜合)隨機三種口味 南投草屯名店金牌土鳳梨酥10入—陽光九九 vs 微熱山丘
所以，除了高出市面上批發價二倍的鳳梨契作價之外，雞蛋也選用在超市六顆裝要賣到六十六元的紅殼鮮力蛋。 「用普通雞蛋，一般人可能喫不出來味道差在哪裡，但如果不用這種通過歐盟認證、不打抗生素的蛋，沒辦法肯定臺灣的優質蛋農。」一塊微熱山丘的鳳梨酥，藏著對臺灣農人的呵護。 微熱山丘土鳳梨酥2025 「我爸爸和爺爺都是種鳳梨的，從小我就看到他們在夏天『大出』時，為了一斤多個一、二元，賣力地和大盤商喊價。」皮膚黝黑、話不多的許勝銘說，以前鳳梨收成，只想著賣出去，根本不管成本了。 因為有賣就有錢拿，堅持一斤五元的成本價，最後可能落得什麼都沒有。 扭轉土鳳梨命運的，就是這兩年來最紅的「微熱山丘」，以平均一天賣出三萬個的驚人業績，締造一年三億元的營收，而且不只賣給臺灣人、大陸人，還賣到新加坡、日本。
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因此，許銘仁就利用微熱山丘工廠的產能，將蛋白加上剩餘的鳳梨果肉，做成「蛋白蛋糕」義賣，一個一百元。 收入由許銘仁曾經擔任董事長的「普仁青年關懷基金會」負責運作，幾年下來，幫助了上千名南投、彰化一帶的學子。 日本人的龜毛與追求極致的精神，許銘仁拿來當作自我淬鍊的標準，就這樣，把一個個的「臺灣土產」，轉變為「糕餅品牌」，每道細節裡都藏著魔鬼，微熱山丘纔拿著這塊重新打造後的鳳梨酥，進軍東京。 ○八年成立，以「土鳳梨」迅速打響國內名號的「微熱山丘」，略帶一絲酸味、有著明顯纖維口感的鳳梨酥，已成為臺灣鳳梨酥的代表名品之一。 但微熱山丘不想僅僅滿足於「一家鳳梨酥名店」而已，三年多來，內部正在進行一場脫胎換骨的終極淬鍊；如今，東京店的開幕，正是這一場淬鍊之後，綻放的第一朵小花。 這一天，「微熱山丘」東京店預定上午十一點開幕，但九點不到，排隊人潮已經越拉越長了。
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但三年前，創立微熱山丘的許銘仁、許勝銘兄弟，以及堂弟藍宏仁、叔叔藍沙鐘，四個人卻把沒人要喫、沒人想種的土鳳梨，變成時下最夯的臺灣味。 「如果土鳳梨的產量無法增加，農曆年過後，鳳梨醬就不夠了！」曾任詮鼎科技董事長的許銘仁說，現在全臺一百甲的契作鳳梨，產量只夠明年的一半。 土鳳梨指的是「臺農二號」的鳳梨品種，由於酸味多、甜味少，纖維密實，加上喫起來會咬舌，逐漸被市場淘汰。 最慘的時候，賣價落到一斤只剩三元，讓大多數農民寧願棄種。 以前，每家糕餅店都有賣的鳳梨酥是「粗俗咪(臺語：不值錢的東西)」，現在卻是鴻海董事長郭臺銘、友達董事長李焜耀，最愛送給外賓的伴手禮。
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微熱山丘土鳳梨酥: 一場「終極淬鍊之旅」請來奧美人操刀 臺灣鄉下品牌走出海外
喜歡偏酸的、偏甜的，或是特殊創意款的鳳梨酥通通有。 有異曲同工之美的弱建築，地獄組裝升級版的木材建構技法，三樓層建築體用木條與玻璃面結合的空間，入內免費提供一杯臺灣茶與土鳳梨酥享用，絕對是日本東京必來景點，日本東京美食，臺灣糕餅伴手禮國際發光。 ▲八卦山鳳梨田 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )曾經從事科技業的創辦人－許銘仁先生，從小出生在南投市八卦山這座三合院，為了幫助家人創業回鄉，將家鄉「土產鳳梨」的酸甜滋味發揚光大，並且串起農戶的生計，連結山上村民的情感。 在充滿酸甜果香的「三合院」裡，切削鳳梨、熬煮鳳梨醬、烘焙鳳梨酥，因為一顆顆微熱山丘的鳳梨酥，讓山上又重新充滿活力跟朝氣。 微熱山丘土鳳梨酥2025 Photo：佳德鳳梨酥位於臺北市南京東路的佳德糕餅，為北部知名的糕餅店，同時也是國外觀光客伴手禮的首選之一，每到送禮時節，總能看見店外大排長龍的人潮。 店內最著名的招牌商品「鳳梨酥」在網路上擁有相當高的人氣，除了原味鳳梨酥外，更有蔓越梅鳳梨酥、胚芽核桃鳳梨酥、櫻桃鳳梨酥與草莓酥等各種特殊口味，相當適合喜歡嚐鮮的你。
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想要進到這個市集來販售農產品的小販，許銘仁不收一毛錢租金，但必須經過嚴格的農藥殘留檢驗，只有健康、在地的綠色食品，才能在這個白色大帳篷底下販售。 一個品牌，帶動一個社區發展，這也是微熱山丘為臺灣企業樹立的另一個典範。 其實已經喫過很多次 微熱山丘Sunny Hills土鳳梨酥 了，幾乎有去南投玩的朋友，都會順道去買，如果是婆婆媽媽搭遊覽車去的也是一定會去買，真的是佩服一個小小鳳梨酥竟然可以創造這麼大的收益，看官網都開到上海東京去了，真的是太? ● 退貨：您所購買的商品依法享有七天商品鑑賞期的權利，請注意：商品鑑賞期並無提供商品體驗服務。