「天然ㄟ尚好」，五顏六色的新鮮蔬果，富含維生素C 抗老食物 、維生素E 、β-胡蘿蔔素、各種植物化素及礦物質，實際上就是上帝賦予人類的最佳抗氧化物利器。 用各種蔬菜煮成的義式蔬菜湯，充滿了蔬菜的甜味，無需過多調味，只要加入些許培根，藉由培根的鹹帶出更豐富的滋味，一起試試這碗健康又暖心的湯品。 這樣的前菜不用大火、不用大油、不用大炒，不只省時輕鬆，還喫得到最完整的營養，另外搭配小番茄一起，甜味更增加。 青春永駐是每個女人的夢想，但隨著時間的流逝，無情的歲月總是會在臉上留下痕跡，紛紛出現老化的跡象，包括皮膚失去彈性鬆弛、皺紋產生、臉部暗沈、斑點不斷冒出等現象。
- 其中豐沛的維他命E，可抑制皺紋產生或皮膚鬆弛，不過每天最多隻能喫1個拳頭的未加工無鹽杏仁，多喫無益。
- 其中黃色奇異果的葉酸與維生素E含量更高，抗氧化效果更佳，而綠色奇異果則是纖維與酵素含量更多，可促進腸道蠕動，幫助體內有害物質清除，以利體內環保，維持健康好體態。
- 大豆具有預防老化、強化大腦、改善骨質疏鬆並有效預防子宮頸癌的功效，且富含植物性蛋白質、食物纖維、鈣質與必需胺基酸，是一種高蛋白、低熱量的健康食品。
- 每100克的芭樂中含有高達330毫克的維生素C，具有抗老化、促進排毒、加速新陳代謝及調理生理機能的功效。
此外，高劑量（大於4000 毫克）的維生素C會增加腎結石的機會。 自古以來，人類一直在追求所謂的「長生不老」，年齡越長的人越怕老，所以坊間只要與抗老化相關的產品，不論是食品、藥品、化妝品，總是賣的嚇嚇叫。 黃豆不單只是做豆漿、豆腐，還能煮湯，跟雞肉、玉米一起煮出清甜湯頭，整鍋充滿豆香與黃豆鬆軟Q的口感，真的是一道很棒的家常湯品。
抗老食物: 健康學
西瓜皮當中所含的維生素C和維生素E很高，是外用美膚的好材料。 抗老食物2025 劉怡裏表示，兒茶素是茶葉中的多酚成分，其抗氧化能力也是首屈一指的，目前大部分的研究都顯示綠茶含量最高。 好處多多的兒茶素，具有降低血脂、保護心臟、抑制細胞老化，所以抗癌抗氧化的效果良好，但是腸胃功能不好的人，建議不要空腹飲用。 另外，維生素C還具有抑制黑色素形成的作用，想要美白或是曬黑要還原的女性，可多攝取維生素C，可謂是天然的美容營養素。 劉怡裏表示，芭樂除了擁有極高的維生素C外，還富含膳食纖維，有助腸胃蠕動以及身體廢物排除，讓肌恢復明亮不暗沉。
巧克力中含有的多酚具有極佳的抗氧化作用，還可以延長體內抗氧化劑的活性時間、促進血管舒張、抑制發炎、預防血凝塊的生成、刺激大腦中樞進而產生快樂或是鎮靜作用，還能預防心血管疾病。 大豆具有預防老化、強化大腦、改善骨質疏鬆並有效預防子宮頸癌的功效，且富含植物性蛋白質、食物纖維、鈣質與必需胺基酸，是一種高蛋白、低熱量的健康食品。 葉酸在過去比較常被認為是孕婦需要補充的營養，因為對於孩子的生長發育有所幫助，但近年來它也成為抗氧化界的新秀。 它是一種水溶性的維生素，對於人體來說相當重要，不只抗氧化，它還能幫助造血、預防失智等，因此建議一定要攝取足夠。 一樣屬於能消除自由基的抗氧化營養素還有茄紅素，它消除自由基的能力遠勝維生素 E、維生素 A（β-胡蘿蔔素）。 因為茄紅素是脂溶性的營養素，所以建議將食材跟油脂一起烹煮，能釋放出更多茄紅素，也更容易吸收。
抗老食物: 番茄
被視為有減肥奇效的香蕉，蘊藏維生素E、維生素C、β-胡蘿蔔素等三大抗氧化物質，在眾多抗氧化食物中拔得頭籌，若想常保年輕，可以每天喫1根香蕉。 因為晚婚、晚生，現代人的人生重要時程都在往後計畫，所以越來越重視抗老，甚至將「老化」視為一大天敵！ 但最有效的抗老生活，除了規律作息，還要搭配健康的生活態度、持之以衡。
功能：維生素C是最老牌的抗氧化劑，可以清除自由基，防止老化；增強免疫力，促進身體製造幹擾素，以破壞病毒；加速傷口癒合；強化血管，預防壞血病。 酪梨中豐富的維他命E，能防止細胞老化，此外，還有維生素C、B、亞麻油酸、類胡蘿蔔等營養成分，被稱為超級食物。 小黃瓜含有維生素E，是天然的抗老防衰營養素，對於預防心血管疾病，也扮演著重要角色。 小黃瓜中所含的二氧化矽（silica），對維護關節與治療關節炎有好處，此外，二氧化矽也可以對抗皺紋，防止老化。 總之延緩老化的飲食原則是「減少易產生自由基的食物（如高熱量、高油脂的食物）」以及「多攝取含有抗氧化物的食物」。
抗老食物: 堅果
堅果類中富含的維生素A、維生素B以及維生素E，具有抗老化的功效，能夠延長細胞的活化時間；同時含有豐富的鈣、磷等礦物質，可以強健骨骼、提升人體的免疫力。 花椰菜中含有豐富的胡蘿蔔素、纖維素及維生素C，能夠有效預防膽固醇氧化，還能預防感染、幫助消滅癌細胞，是一種非常好的血管清理劑。 好想要回到18歲，肌膚水嫩緊緻、白皙有光澤且體力無限好的日子，女人只要過了30歲，身體就開始漸漸地走下坡，不要啊～光說無用，小編提供幾個方式供各位做參考，抗老化就從今天開始身體力行吧！ 抗老食物2025 首先跟各位介紹一些具有抗老化的食材，只要在日常飲食中多多攝取，就可以達到抗老化的功效，還能強健體魄，趕快來看看究竟是哪些食材吧。
抗老食物: 柿子、蛋白質一起喫肚子痛？ 營養師告訴你為什麼
文中有介紹各種更年期的保養方式，趁年輕做好保養，可以有效減輕日後保養的負擔，不再擔心害怕時光在你的臉上駐足。 此外，珍珠粉具有寧心安神助眠的功效，因此若是因長期失眠、睡眠品質不佳所導致的色素沉積，也有改善的效果，可以讓你的氣色更加明亮。 橄欖油（Olive Oil）是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分。
建議每一個星期最少要喫兩次這種富含Omega-3的魚肉，這能降低心臟病的發生。 雖然人體本來就有除去活性氧的機制，但若活性氧過量且惡化，便會使你隨著年紀增長，體內的機制跟著退化，進而無法發揮功效，不僅導致老化飛速，也會引起各種疾病。 鮭魚中含有滿滿的omega3及蝦紅素等營養成分，可以有效降低紫外線對肌膚的侵害，使肌膚保持年輕時的緊緻與彈性。 注意事項：β-胡蘿蔔素攝取過多，會引起胡蘿蔔素血癥，使皮膚變黃。
抗老食物: 芭樂
聖女番茄也是很好的美顏食物，內含豐富的維生素A，對於皮膚的健康維護扮演重要的角色，它具有調節上皮細胞分化、去角質的功能，可使表皮變得光滑細緻。 此外，杏仁的維生素E含量為其他堅果的十倍之多，可以保護細胞膜不被氧化，延緩皮膚老化，讓皮膚更有彈性與光澤；其維生素B羣，則可以促進新陳代謝。 其中黃色奇異果的葉酸與維生素E含量更高，抗氧化效果更佳，而綠色奇異果則是纖維與酵素含量更多，可促進腸道蠕動，幫助體內有害物質清除，以利體內環保，維持健康好體態。 綠花椰菜中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性，減少皺紋生長。 研究發現，綠花椰菜能夠活化肝臟中的酶類，從而促進肝臟對毒物和致癌物的解毒作用。 鳳梨之中含有豐富的維他命與酵素，不僅能幫助你調節生理機能，其中的維他命C含量更是豐富，讓你同時兼顧肌膚與健康體態。
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另外，還具有抑制黑色素形成的作用，為極佳的美容營養素，廣泛被用於美容產品中，此外，芭樂還富含膳食纖維，有助於體內環保以及廢物排除，讓肌膚明亮不暗沉。 劉怡裏解釋，有些研究發現花青素在對抗自由基的能力，是維生素E的50倍、維生素C的20倍，減少自由基對身體的傷害，就能達到抗老化的目的。 抗老食物2025 莓果類的食物，如藍莓、黑莓、蔓越莓、覆盆子和草莓等，都富含抗氧化物，能夠有效預防自由基對皮膚造成的損害，是肌膚抗老化的好幫手之一。 功能： SOD 是一種強力抗氧化酵素，可以清除自由基，防止老化；同時可以幫助身體有效利用鋅、銅、鎂等微量元素，促進新陳代謝。 功能：兒茶素是茶葉中的多酚成分，其抗氧化能力是維生素E的20 倍，具有降低血脂肪、抑制細菌生長、防止蛀牙的效果。 因此，抗老化就必須「抗氧化」，最重要的要訣在「避免接觸誘發產生自由基的因素」，並且從自然界中，「補充足夠的抗氧化物質」，來幫助身體把為害人體的自由基一網打盡。
抗老食物: ６種抗老食物搭配食譜 營養師教你喫出抗老力
當天被墨龍太子揮去眼鏡的女執事宋小姐表示，當天太子乩身是「揮」而不是「打」，也拿下眼鏡與口罩讓媒體拍攝臉上情況，但影片直播時有許多網友留言表示，「怎麼看都是瘀青而不是刮傷」。 再轉至小火熬煮至濃稠（熬煮時間越久越濃稠，個人可依自己喜愛程度調整濃稠度）。
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現代人越來越重視抗老，愛美的女性更視「老化」為一大天敵，稍有一點皺紋出現，就讓女人們煩惱不已。 但「抗老」不是隻用擦的就好，還要配合食物，外敷內用之下，效果更加倍。 值得注意的是，烏龍茶及紅茶在製作過程中，曾經發酵處理，會使茶多酚遭到破壞，因此兒茶素含量少。 注意事項：由於維生素C是酸性的，服用過多，可能引起腸胃不舒服。
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番茄富含茄紅素、維生素C、膳食纖維等營養，其中的茄紅素是天然色素，也是讓番茄呈現鮮紅色的原因。 茄紅素的抗氧化功能很強，可以減少身體的氧化傷害，達到抗老化的保護作用，不管對皮膚或是身體都是很多好處的。 維生素 C 是一種人體必需的水溶性維生素，但因為人體無法自行合成，所以一定要透過飲食攝取，可食用新鮮蔬果補充維生素C。 它能幫助細胞抗氧化，促進膠原蛋白合成，因此無疑是抗老的重要營養素。 劉怡裏指出， 所謂超氧化歧化酶（SOD）是一種強力的抗氧化酵素，這個成分可以清除人體的自由基，促進新陳代謝，達到抗氧化的功能。 她進一步說明，SOD這個抗老成分多半存在於小麥草、大麥草、甘藍菜、綠色花椰菜中，但要產生SOD作用需要礦物質才能一起協同作用，特別是需要鋅跟銅當作輔酶結合，才能在身體有效發揮作用。
大豆中的大豆異黃酮可增加女性荷爾蒙，但它同時也是很好的抗氧化食材，每天喫兩塊豆腐，可以讓皮膚保持水嫩。 枸杞中含有的維生素A能夠增強肌膚的防禦力，還能滋補肝腎以及滋養明目。 這些人如果能補充適量維生素、茄紅素（lycopene）、花青素（OPC）、過氧化物歧化酶（SOD）或輔酶Q10 等抗氧化劑，對防止老化可能有所助益。 Omega-3是一種不飽和脂肪酸，常見於魚類中，但核桃、亞麻籽等穀物中也有，具抗氧化作用，同時也對心血管很好，並且能對抗發炎。 此外，藍莓富含有助抗癌的物質，能抑制腫瘤生長，健康好處多多！ 另外美國有研究顯示，藍莓有助於降低得阿茲海默症的風險、改善平衡感、協調能力及提升短期記憶力。
綠茶多酚的健康作用比維生素C還要高出百倍，且根據日本的研究顯示，每天喝10杯綠茶不只能夠降低罹患心臟病的風險，用來漱口還能抑制口腔細菌孳生。 而所謂鹼性食物是指含有較多鈉、鉀、鈣、鎂等元素的食物，這些食物在攝入人體後，容易代謝產生具鹼性的氫氧化物，例如：蔬菜、水果便是鹼性食物。 功能：β-胡蘿蔔素會在肝臟中轉變為維生素A，具有保護眼睛，預防夜盲症的功能；同時，可以維持上皮組織的完整，保護氣管，預防肺癌。
抗老食物: (一) 膠原蛋白食物
深色綠葉蔬菜像是菠菜、甘藍菜、芥藍菜等，這些蔬菜富含葉黃素及玉米黃素，可以保護眼睛以及避免視力模糊等眼疾問題。 而每天保證足夠的蔬菜攝入，可以集中注意力，延緩大腦功能退化。 富含Omega-3脂肪酸的魚種以來自寒帶的深海魚居多，包括鮭魚、鮪魚等。 Omega-3脂肪酸能減少體內發炎反應、幫助調節免疫力，有利於肌膚保養，並幫助降低皮膚過敏的機會。
哈囉～我是最在乎美容保養的小編～隨著年紀的增長，臉上開始出現細紋，白頭髮也冒個不停，每次回家看到媽媽，都能夠感受到歲月的痕跡。 所謂「酸性食物」並非食物為酸性，而是指食物中含有較多的硫、磷、氯等元素，在喫入人體後，會經由化學作用，轉變為硫酸、磷酸、鹽酸等酸性物質。 食物來源：深綠、橘紅和深黃色蔬果含量豐富，如胡蘿蔔、番薯、番茄、南瓜、紅辣椒、青花菜、柑橘類、芒果、木瓜、紅肉李。 另外，要注意是否有使用禁忌，如因心血管疾病而喫抗凝血劑的人，不適用喫維生素E 抗老食物2025 。
不管是偏軟或是脆口的芭樂都有愛好者，這次結合芭樂與其他水果的甜，加上玉米、花生的口感，再搭以蝦米及酸甜的泰式醬料，堪稱一絕。 在家自製芝麻糊材料很簡單，而且可以自行調整濃度及甜度，經過多次過濾後就能得到細綿的口感，是一道可口又富含抗氧化食材的甜品。 新竹警方日前破獲一間小型兵工廠，嫌犯不只生產改造手槍，還有可遠端遙控的土製炸彈等危險爆裂物，現場出動防爆人員，將爆裂物帶回勘驗，同時查獲毒品，將嫌犯依法送辦，向法官聲押獲準。 有毛孩的陪伴，讓許多飼主的生活增添不少歡笑，有時毛孩的舉動也會讓飼主又驚又喜，增加許多生活樂趣。 近來有飼主分享，自己看到蚊子後說了一句「該死的蚊子」，結果自家柴柴「King將」就叼著一隻拖鞋過來，逗樂許多網友。 苗栗頭份太玄宮因一支墨龍太子降駕卻出手揮女執事的影片遭到輿論撻伐，而太玄宮也在今（14）日由宮主率隊親上火線還原現場。
抗老食物: 藍莓
芭樂是水果中維生素C含量最高的，其維生素C含量是檸檬的3倍之多。 劉怡裏解釋，維生素C是形成膠原蛋白的主要成分之一，可以讓肌膚避免受到自由基的破壞，同時也是很好的抗氧化劑，所以攝取足夠的維生素C，可以幫助肌膚不易產生紋路，並防止肌膚老化。 劉怡裏解釋，豆漿的營養成分包括大豆蛋白、維生素B羣、大豆異黃酮、維生素E、皁素、大豆卵磷脂、亞麻油酸、膳食纖維等，真的是成分豐富又營養。
維生素A是脂溶性的維生素，攝取過量，會導致肝脾腫大、掉髮等毒性。 注意事項：維生素E 具有抗凝血作用，因此服用抗凝血劑的人，不宜喫維生素E ，以免發生嚴重凝血障礙。 此外，維生素E 是脂溶性的維生素，不可過量攝取，以免中毒。 抗老食物 《壹蘋新聞網》此次特別採訪深耕臺灣高端旅遊多年的晴天旅遊，請董事長陳依福分析目前趨勢。 綠茶含有多酚和兒茶素，不僅可以抗老化，有些專家認為也具有防癌效果。 高麗菜富含維生素C，特別是尚未完全成熟、菜心仍很幼嫩的高麗菜，抗氧化效果更高。
維生素 E 是脂溶性的，在植物油、堅果類食物中可攝取到最多，具有抗氧化力，可保護細胞，所以許多人提到抗老產品時都會強調有添加維生素 E 。 但維生素 E 喫多了也有副作用，因此建議可從食物中攝取即可，並不一定要特別服用營養品。 其實人體每一次呼吸都會形成氧化作用，同時產生活性氧，造成細胞死亡或變異，因此只要抑制體內的活性氧生成，就可達到抗老效果。 紅肉西瓜含有較多的B-胡蘿蔔素，可以在體內轉化成維生素A，提升皮膚對抗外界病菌的能力，也能加速受損肌膚的復原。 另外，β-胡蘿蔔素本身也是一種抗氧化劑，有助預防肌膚老化。
青花菜（綠色花椰菜）含豐富維生素C和膳食纖維，玉米筍除了豐富的維生素，更還有蛋白質和礦物質，這道料理不只顏色繽紛，而且營養又美味，作為便當菜也很適合。 大豆異黃酮是天然的賀爾蒙，又稱為植物動情激素，當女性荷爾蒙缺乏時，可食用取代之，因此有醫生會建議進入更年期的婦女補充。 抗老食物2025 除了上述美顏食物之外，充足的水份也很重要，建議每天應攝取2000cc以上的水，使肌膚保有水份有彈性，幫助新陳代謝，整體看起來纔是膚質、氣色滿分的凍齡美女。 珍珠粉自古以來即被視為美白聖品，其含有多種氨基酸、礦物質與人體所需的微量元素，珍珠中所富含的珍珠精華，能夠延緩肌膚老化，淡化色素，能有效改善黑斑、面部暗沉等肌膚問題。
抗老食物: 奇異果富含維生素C 抗癌增免疫力
而豆漿中的大豆異黃酮，具有抗氧化抑制細胞發炎作用，對於代謝症候羣和癌症的預防發炎，都有很好的幫助。 聖女番茄中還含有一超強的抗氧化劑「茄紅素」，能有效消除體內的自由基，預防肌膚老化以及斑點的產生，抗氧化的效果更勝於維生素E，讓肌膚能夠保持明亮有彈性。 芭樂為國產水果中維生素C含最高的水果，維生素C含量是檸檬的三倍之多，維生素C是形成膠原蛋白的主要成分之一，使肌膚不易產生紋路，同時也是很好的抗氧化劑，可避免細胞受自由基破壞，防止肌膚老化。
抗老食物: 茄紅素
其中豐沛的維他命E，可抑制皺紋產生或皮膚鬆弛，不過每天最多隻能喫1個拳頭的未加工無鹽杏仁，多喫無益。 蕎麥麵裡含有一種「芸香素」的成分，具有極高的抗氧化作用，在日本人心中抗老化地位崇高，日本甚至流傳「多喫蕎麥麵的人可以長生不老」。 有「森林中的奶油」之稱的酪梨，曾被金氏世界紀錄列為世界上營養價值最高的水果。 每100克的芭樂中含有高達330毫克的維生素C，具有抗老化、促進排毒、加速新陳代謝及調理生理機能的功效。