用完餐瀏覽了一下國賓的葡萄酒，A Cut 牛排館曾獲得葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳，也難怪這邊葡萄酒種類琳瑯滿目選擇超多，以酒搭餐才對味，但看了看這價錢，只能說有的一杯就要破萬!!! 柯軟一直把國賓大飯店A Cut牛排館擺在名單內已久，這次柯柯都開口說要不要去喫了，喫貨軟西怎麼會放過這次機會呢! 隱身在國賓飯店B1的A Cut重新裝潢低調奢華吸引不少政商名流來此用餐，著名牛排讓A Cut順利摘下米其林一星，軟西米其林在頤宮後又順利踩點啦，國賓大飯店牛排給軟絲們，也可以參考臺北約會餐廳推薦懶人包。
有提前告知今天是紀念日，最後還為我們送上盤飾甜點，工作人員更主動詢問需不需要幫我們照相，我想ROBIN’S最令人感動的，除了料理的用心外，還有服務的溫度。 我不方便喫生食，所以主廚就為肉哥準備了新鮮生蠔，鮮碩肥美的生蠔用看得就讓人食指大動，肉哥平時是對海鮮腥味很敏感的人，他瞬間就將生蠔秒殺入口了，看他幸福的表情就知道食材的新鮮美味。 晚間套餐提供「開胃前菜三式」、「椀物」湯品、「煮物」、「燒物」時令海鮮、「主餐」、及最後的炊飯、漬物與味噌湯等，此外還可享用自助吧及甜點飲料，除了精緻的儀式感外，份量更是無庸置疑。 在ROBIN’S點用排餐或鐵板燒，即可免費享用自助吧的所有餐點，所有料理皆是星級飯店等級，食材與口感皆一流。 臺北頂級牛排餐廳首選的「A Cut 牛排館」曾蟬聯米其林一星餐廳，最新消息為配合臺北國賓大飯店危老改建計畫，A Cut牛排館將營運至7月15日，然後移師至「富邦遼寧大樓」重啟爐竈(地址：臺北市中山區遼寧街177號)，預計最快於9月重新開張營業，美食饕客可多加留意。
國賓飯店牛排: 臺北
上次在臺南晶英酒店的住宿經驗非常完美（延伸閱讀☛臺南晶英酒店住宿開箱），當時因疫情關係一樓的ROBIN’S牛排館鐵板燒尚未開放，僅有外帶，於是僅外帶了牛排餐盒，覺得CP值爆高！ 之前在泰國考艾喫了一次城堡主題餐廳 Midwinter Green，一直非常驚艷於泰國在地小農的健康無毒食材歐風料理如此好喫，沒想到在臺北晶華酒店喫到了臺灣在地小農種植的蔬果，品質也是好到令人驚艷，連平常超討厭蔬果的小V竟然都裝了第二盤生菜，就知道他們家生菜有多強大了。 ROBIN’S 國賓飯店牛排 牛排屋點餐方式是主餐+自助餐的方式，主餐（有牛排、伊比利豬排、羊排、烤雞和海鮮等選擇）含麵包、湯品及飲料，自助餐的部份則是沙拉吧及甜點區喫到飽的形式。 民權西路捷運站跟公車站就在旁邊而已，要去士林夜市無敵方便，旁邊還有一家名氣很大的hama壽司，離晴光市場也超近，是一家非常老牌又兼顧品質的飯店，早餐每天都會更換菜色，房間也非常乾淨，也還滿大的耶，有時候會有祕密優惠，最低可能可以打到五折，幾乎是沒什麼缺點的一間士林夜市住宿推薦。
- 個人也超級喜歡左手邊用玻璃小缽盛裝的奶油起司，主廚選用京都一帶偏甜風味的味噌醃漬，表面用火炙燒帶點焦香，一口咬下鹹甜交織韻味十足。
- 剛剛品嚐湯頭的時候有感受到一股淡淡清香，一直在想那是什麼熟悉的味道，開蓋後才發現，原來是日本柚子啊！
- 上次在臺南晶英酒店的住宿經驗非常完美（延伸閱讀☛臺南晶英酒店住宿開箱），當時因疫情關係一樓的ROBIN’S牛排館鐵板燒尚未開放，僅有外帶，於是僅外帶了牛排餐盒，覺得CP值爆高！
- 臺北國賓大飯店坐落於臺北市中山區，交通便利，並獲全球獨立酒店集團Worldhotels豪華系列飯店的認證。
- 肋眼牛排，先煎鎖住肉汁，後烤用大火逼出香氣，國賓館內餐廳，今年首度摘下米其林一星，未來改建期間，旗下牛排館川菜粵菜等，將移往遼寧街富邦人壽大樓，國賓租下一二樓，共約1727坪租期15年。
- 隱身在國賓飯店B1的A Cut重新裝潢低調奢華吸引不少政商名流來此用餐，著名牛排讓A Cut順利摘下米其林一星，軟西米其林在頤宮後又順利踩點啦，國賓大飯店牛排給軟絲們，也可以參考臺北約會餐廳推薦懶人包。
「ROBIN’S 牛排館」位於臺南晶英酒店一樓，目前有分為鐵板燒跟牛排館，兩個用餐區都是在同一個餐廳裡面，自助吧也是共用，整體裝潢跟用餐環境氣氛不錯，不過因為自助吧取用需要走動加上現場人多，說話聲會顯得超微吵雜一點，這是美中不足之處，若真的要享受約會的浪漫氣氛，可能會有點小失望。 其他公共區域更是古色古香，是一間可以細細品味的旅店唷，列入士林夜市住宿推薦毫無疑問R。 Robins和A Cut引進的新牛種，都來自南球球，也都是經過混種後飼育養殖出的「和牛」，兩家臺灣本土自創品牌高檔牛排館除了希望藉著新選擇，與來臺搶市的美國品牌牛排館「鬥牛」，牛排老饕也可以趁此機會比較看看，到底是澳洲和牛與紐西蘭和牛，「到底誰比較牛」。 沙朗牛排五分熟，外層有煎出香氣微焦味淡裡層的熟度恰恰好，沒有油花單純享受肉質的嫩度與口感，非常好喫。 國賓飯店牛排 而一旁的烤紅蘿蔔、烤馬鈴薯都是迷你版，但卻非常新鮮脆甜，整顆的烤大蒜喫起來也很方便。
國賓飯店牛排: 臺北國賓大飯店
湯中的這顆魚球也帶有許多細節，主廚將抱卵香魚仔細去骨拔刺後留下清魚肉，再將魚卵加入鯛魚肉調和的魚漿捲成丸子球煮熟，口感新鮮Q彈又能嚐到新鮮魚肉，整體視覺呈現好似香魚在水裡喫石頭上的水草，讓人會心一笑。 剛剛品嚐湯頭的時候有感受到一股淡淡清香，一直在想那是什麼熟悉的味道，開蓋後才發現，原來是日本柚子啊！ 臺南晶英酒店 Silks Place Tainan位於臺南市中心，旁邊就是新光三越新天地百貨公司、小西門商圈、藍曬圖文創園區，地理位置及交通機能便利性無敵，若開車前往也十分方便，有專屬地下停車場，車位數很多。 為保護您的權益，若有接到任何電話通知購買晶華國際酒店集團票券商品的相關問題，無論是退款、信用卡分期、刷退、或要求您提供任何資料，這都是詐騙的手段，切勿相信。 無論您是商務旅行或休閒度假，在每一家國賓大飯店– 臺北, 新竹, 高雄，您都能感受到我們親切熱情的接待及精緻貼心的服務，享受猶如在家般的舒適與愜意。 第一口喝下去真的會嚇到，都會往裡面看是不是有加鹽巴阿哈哈，詢問服務生之下才知道他們特別挑選這款，如果真的很怕氣泡水有味道的軟絲們就斟酌一嚇囉。
用餐期間可以感受到來的客人不只是約會、慶生，還有一些在談論公事，這麼正式場合加分不少，不愧是許多政商名流喜歡用膳的所在，其他臺北情人節餐廳推薦也可以參考懶人包。 這個客家擂茶舒芙蕾是米其林套餐內的甜點，旁邊的芝麻冰淇淋除了濃鬱的芝麻味還有奶香，而舒芙蕾上面的細糖粉喫起來有沙沙的口感，表層咖啡色部分烤得酥酥的。 菇味非常重，喫到一半覺得有點膩，加上前面幫媽媽喫了味道強烈的沙拉，覺得自己如果再喫下去，待會喫牛排那美味感受度就會下降，所以蘑菇就沒有喫完。 蟹肉一絲一絲加上魚子醬啵啵的口感，柚子香氣濃，而味噌我比較喫不出來，但應該就是有起到調和作用，味道相當和諧，我們都覺得很好喫。 A Cut 牛排館從2009年到2015年連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定。 由我們經驗豐富的侍酒師協助您從餐廳的900種葡萄酒中，挑選出最匹配美饌的佳釀。
國賓飯店牛排: 國賓美饌餐盒
「紅亀粿」是臺灣傳統市場處處可見的美食，也常常運用在不同的節慶或拜拜使用。 這回「小食耙」推出Q版「掌中粿」，並研發各種創意口味，從打拋豬肉、宜蘭鴨賞再到融合西式的甜心布朗尼。 老實說軟西真得沒到那麼喜歡鴨肝，旁邊配的是無花果和黑莓醬，A Cut鴨肝豐美滑膩，鹹味融入口中，雖然還是微微有一點點腥味，但已經是軟西覺得很可以接受的粉度跟鹹香了。 奶油則是非常絲滑好推開，那種冰涼奶香配合細緻鬆軟布里歐，麵包部分就讓柯軟神魂顛倒(是有沒有這麼好控制?哈哈。 對臺北人而言，不論是講究豪華美食體驗或舉辦各式慶祝活動，臺北國賓大飯店都是首屈一指且最受喜愛的場所。 相較於當地的牛排館，A Cut 牛排館供應的牛肉，都是採用最新乾式熟成技術，熟成後的味道更加純淨而濃鬱、鮮美又多汁。
國賓飯店牛排: 新竹國賓大飯店
士林夜市住宿推薦玫瑰精品旅館雙城館給大家，我個人很喜歡這個位置，因為離晴光市場很近，臺北人很愛的黃記滷肉飯是可以一起打撈上岸，而且僅靠中山北路，幾乎每一班公車都可以到士林夜市，離民權西路站也是滿近，如果你晚上要去花博公園或是河濱也都方便。 此外，這間士林夜市住宿推薦不僅價錢合理，Booking還常常有祕密優惠，再來是房間寬敞又富有設計感，舒適到一個不行，又滿新穎的，可惜是沒有提供早餐，不然這間士林夜市住宿推薦真的很完美。 這間士林夜市住宿推薦，就是位於士林夜市裡面，位置就是陽明戲院對面，真的是一家位置超級得天獨厚，而且還是一家價錢非常好上手的青年旅館。 牀鋪位置大也很舒適 ，單人牀幾乎是雙人牀的size，牀旁還以閱讀燈及小架子，公共空間也很整潔，整體完全不會有壓迫感，說他是臺北第一的青年旅館也不會太過分，絕對是要列入士林夜市住宿推薦。 有少數客人曾提起ROBIN’S 國賓飯店牛排2025 牛排屋的服務有些微怠慢，確實他們不會時時刻刻盯著你喫飯（我覺得這樣比較自在），雖然主餐喫飽後沒有立刻被收掉，但我們去了一趟甜點吧後，服務員就來詢問是否要上飲品，並收拾桌面，所以雖然沒有滿分，但也是可以接受的。 ROBIN’S 牛排屋終於有一道平凡的餐點，那就是飲料，我們的熱咖啡、冰紅茶都是比較沒有亮點的。
國賓飯店牛排: 飯店改建「靠喫續賺」 國賓牛排重啟
喫一口才覺得阿好像有點偏鹹，和牛化開甜嫩，但可惜覺得剛剛那款比較優秀，柯軟一致覺得可以點Flannery頂級肋眼牛排460g for 2的就好，下次有機會再喫的話推薦大家點Flannery! (還有下次嗎?XD)然後喫一喫我們仔細思考，應該要點日本或澳洲和牛阿哈哈哈，我們看到菜單上推薦就點了，腦波有點太弱。 A Cut牛排館招牌Flannery頂級肋眼牛排，幾乎每一桌都點他，外皮焦黑有炭香但內裡卻是粉粉嫩嫩好少女，柯軟選了三分熟，一喫入口完全是柔軟鮮甜甘美牛肉香氣，把多汁牢牢鎖在肉香之中，筋帶點嚼勁卻又不會老柴難咬，好喫到好想再點一份。
國賓飯店牛排: 麵包
奶油蘑菇湯則是每到一間新餐廳都像打開潘朵拉的盒子一般，你不知道他們家蘑菇湯是雞精感超種蘑菇味，還是更偏向奶油味，濃度到多少，而ROBIN’S牛排屋的，是蘑菇味霹靂無敵重，濃度也非常高的那種，基本上怕蘑菇的是完全無法入口的。 點餐後可以自行到沙拉吧取餐，新版的ROBIN’S牛排屋，沙拉吧跟點心吧移到了櫃檯後方，雖然動線比較流暢，但其實空間還是有點偏小，同時間用餐的人還是會卡在一起。 自從好幾年前慶生喫過一次後，當時年紀還很小的女兒就一直念念不忘，今年女兒生日她特別指定說要喫這家可以自己選刀子的牛排，於是再次來到臺南晶英酒店「ROBIN’S 牛排館」，用餐慶生有贈送壽星小蛋糕，預訂位前要先告知並且當日要攜帶證件佐證。 牛排控、海鮮控，想在臺北找間可以喫好喫日本和牛牛排、鱈場蟹的高級餐廳？ 推薦這間位於臺北晶華酒店的「ROBIN’S 牛排屋（Robin’s Grill Taipei）」，還有超加分的高質感沙拉吧，適合重視精緻與食材的你。
國賓飯店牛排: 國賓線上禮品
不論是浪漫的約會、款待重要的客戶，或是親朋好友聚餐放鬆，新竹國賓大飯店9樓的A Cut牛排館，絕對是令人印象深刻的理想場所。 特殊假日：西洋情人節，中國情人節，母親節及母親節前一日，父親節，聖誕節及聖誕節前一日，農曆除夕，農曆新年期間，人事行政局公佈之國定假日，連續假期，以及國賓大飯店公告不得使用之美食節活動期間。 自2009年以來，A Cut 牛排館屢獲葡萄酒權威雜誌「Wine Spectator」頒發「最佳卓越獎」，並推薦為「葡萄酒愛好者必須知道」的餐廳。 北市多家老飯店，國賓六福客棧和馥敦，走危老改建模式，將改成飯店商辦和豪宅，而慶城福華大樓則是都更，未來變身豪宅，而另外位於，小巨蛋站旁的首都飯店，也將改成月租套房出租，每個月收費一萬七千元，並非酒店式管理，但房間裡都是原本飯店規格，也吸引不少人詢問。 臺北國賓大飯店退券方式及國賓禮券使用說明 臺北國賓大飯店退券方式及國賓禮券使用說明 致 各位親愛的貴賓： &n… 牆上掛著A Cut 葡萄酒的得獎紀錄，這裡還有專業的侍酒師，想點葡萄酒搭配牛排的客人，可以請侍酒師推薦。
國賓飯店牛排: 高雄輕軌首宗死亡事故！疑轉彎未注意 騎士撞列車頭重創不治
飼育過程為小牛7個月離乳後放牧期間，飼以當地牧草及鄰近國王島的海草，羅賓島特殊的氣候及地理環境，造就其豐富油花與柔嫩甘甜肉質。 法式小點軟糖，我原本以為是蛋白霜那種硬的甜點，結果拿起來超軟Q像軟糖一樣彈彈害軟西驚呼了一下，哈哈哈我整個玩開一直捏他，伯爵茶香不甜膩，軟糖有咬勁。 生牛肉鮮紅粉嫩甘香甜，配上滑溜蛋黃更有稠感，入口有著洋蔥清香、芝麻點綴，麵包脆得和鮮軟牛肉形成強烈對比，這道新鮮比鴨肝更討喜。 座位滿多的，有隱密性高一點點的藍色沙發區，還有中間方桌，可能因為平日所以柯軟被安排在一個角落的大桌子滿好的XD。 柯軟第一次來到A Cut牛排館，進門後不知道怎麼抵達還小迷路了一下哈哈，左手邊看似不起眼的藍色大門後方，下樓梯就是A Cut牛排館。 一喫就是天然自製作的口感，不像市售那麼黏牙扎實，含著的話感覺會慢慢融化，不只有莓果香氣，還喫到一點莓果小顆粒。
國賓A Cut牛排館引進的澳洲羅賓島和牛，生長於澳洲塔斯馬尼亞西北角的一座小羅賓島。 羅賓島和牛是在1993年由當地Hammond家族所引進世界聞名的但馬和牛中油脂最為豐富的品種之一-Michifuku(道福)再與澳洲牛混種飼養。 高雄國賓大飯店位於高雄市前金區，為愛河河畔邊美麗的瑰寶，距離駁二藝術特區、真愛碼頭和六合夜市，開車只需要5分鐘。
國賓飯店牛排: 外帶美食
鐵板燒料理的由來源於西方，但經過日式文化融合，選用最上乘的食材，成為了最頂級奢華的料理代名詞之一，而ROBIN’S 全新推出的日式和風鐵板燒，更融入了日式傳統的上菜道序，透過器皿藝術細膩擺盤，詮釋出日本和食的美學靈魂。 沙拉冷盤區，南瓜松露沙拉很特別，第一次喫到這樣的搭配，出乎意料的美味！ 拿完甜點後，服務人員親切的送上今年的生日蛋糕，是起司蛋糕加上香草冰淇淋，很難得的，小V瞬間把贈送的重檸檬起司蛋糕喫光了，真的很多高級餐廳的甜點都會是一個敗筆，但ROBIN’S 牛排屋反倒是完美的收尾。 臺南晶英酒店「ROBIN’S 牛排館」是臺南幾家慶生約會高級餐廳中，我個人也很喜歡的，除了餐點好喫外，將一般排餐搭配的沙拉、前菜、開胃菜等以自助式buffet的方式呈現，不僅可以讓客人選擇性多，自己選擇想喫的，也可以讓客人感受到飽足感，不會有每次喫完高級餐廳都就有貴又喫不飽的感覺。
A Cut牛排館主廚凌維廉，去年4月引進飼養了10-15年的「紅寶石老牛」，完全顛覆一般餐廳供應2歲牛隻的型態，並且喜愛取自美國和澳洲進口的上等牛肉，牛隻具有完整標籤和條碼追蹤系統，並強調玉米飼養、不施打類固醇、賀爾蒙等非自然添加物，志在供應消費者全世界最好的牛肉。 洋甘菊就是洋甘菊(什)，但我覺得A Cut牛排館的比較淡雅香氣，不會有過嗆刺鼻不舒服，真的有安神定心的感覺。 國賓飯店牛排2025 一入口冰淇淋的梅酒香氣衝擊味蕾，已經忘了有沒有芭樂的味道，會先喫到軟綿的慕斯，再來會感受到下層綠茶泡泡的味道與酥菠蘿的口感，上綿下酥，整體喫起來很有層次感很特別。 外面微酥但裡面卻入口～即化，深粉色部分沒有不好的味道，也沒有肌紅蛋白液體滲出，廚師原本就有調鹹度了，直接喫就超級好喫！！！ 但我們仍有淋點醬汁或是沾沾看四種鹽嘗試各種不同味道，我最喜歡的喫法是原味或是少量沾點玫瑰鹽。
臺北國賓大飯店坐落於臺北市中山區，交通便利，並獲全球獨立酒店集團Worldhotels豪華系列飯店的認證。 喫完沙拉時，剛好送上了餐前麵包，有兩種種類，剛出爐溫溫熱熱的，搭上他們家奶油非常好喫，奶油真的相當畫龍點睛，滑順、綿密不膩口，難得我會想喫光奶油，麵包也是可以續的，但食量不大的請節制。 飄兒上牛排館真的很少點海鮮，因為太常踩雷，但這次ROBIN’S牛排屋因為評價很高，所以我就點來試試，可能因為相當對我喜好，所以我推薦海鮮控必點。
國賓飯店牛排: 國賓麵包房‧11/4起商品調整價格
雖然未來將有新的國際飯店開幕，但房間數只有幾百個，並不會造成影響，主要還是因為，不看好疫情後國際觀光客來臺回溫，老飯店只好捨棄本業，改建或轉型另尋出路。 新竹國賓大飯店為現代市區中的幽靜之地，不但是新竹市中心唯一的五星級飯店，同時也是世界Worldhotels組織認證的豪華酒店。 喫起來有美國牛特有的香氣與肉汁，但因為是紐約客的部位，所以稍微硬了點，沒有辦法像肋眼或是菲力那麼軟嫩。 臺北高檔牛排館的價位，通常午餐都比晚餐便宜，而且是不分平假日，所以就算是假日來訪，還是可以享有較便宜的午間套餐。
國賓飯店牛排: 臺北美食/捷運雙連站 國賓飯店A-cut米其林餐廳摘星 牛排鮮嫩 0則留言
不論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會，A Cut 牛排館現代的裝潢設計、開放式廚房，以及貼心周到的服務，讓每個人感到舒適又自在。 五星國賓飯店，17層樓高，共有400多間房間，除了本館建築物，加上後方宿舍烘焙場，都將改建成飯店加住商混合大樓。 研究了很久，最後決定點美國PRIME紐約客牛排 230g (約8盎司) $1100，然後加點一隻尼加拉瓜龍蝦尾$760 一起share。 ，我只能說一踏入就感受到光彩奪目炫爛亮眼，各種折射、光線圍繞著暗色系地板牆面，沒想到有個這麼奢華低調的高檔餐廳藏在國賓飯店地下一樓，瞬間有種擠身上流社會一個中午的感覺哈哈。
國賓飯店牛排: 餐廳預訂
服務生會詢問是否需要黑胡椒，要就會直接現磨撒上，這道就是菇味非常重的蘑菇濃湯。 美國愛達荷州極黑和牛A CUT牛排 無論是油花、色澤、嫩度都媲美日本和牛最高等級，選取豐潤多汁且味道濃鬱的老饕部位，以高溫鐵板香煎及高溫 … 國賓飯店牛排 ※營業模式視疫情滾動式調整，國賓大飯店保有特殊節日或期間營業時間調整之權利，如有未盡事宜依飯店現場為主。 手切日本和牛肉韃靼 牛肉與魚子醬絕對是風華絕代的組合，此道菜餚主廚選用生食有著絲微咬勁的日本和牛，其軟中帶嫩的口感搭配顆 … 草飼牛脂肪量較少且牛肉風味更加濃鬱，經過60天的乾式熟成，最能呈現出「紅寶石老牛」的純淨滋味。
國賓飯店牛排: 051 111 臺灣免付費電話 +886 2 2100 2100 臺北+886 3 515 1111 新竹+886 7 211 5211 高雄
一開始先上水，有礦泉水與氣泡水，我們選擇了後者，會先給試喝，A CUT挑選的是來自西班牙的溫泉泉源VICHY CATALAN天然氣泡礦泉水，怕有些人喝不習慣，帶有特殊的鹹味，尾韻回甘。 A CUT 牛排館走高雅別緻、法式小酒館風格，並有木鑲板牆、皮革沙發區，並設有二間可容納6人以及三間可容納10人的私人包廂。