尖沙咀山林道一向都是中高檔次餐廳所在地,在芸芸食肆中內找到了它──白色簡約的格局驟眼以為是咖啡店,原來是一家供應素食自助餐的餐廳。 《銀杏館》社會企業太古店銀杏時光,午餐及晚餐均設自助沙律吧,凡點主菜均可享用,部分食材更採用「樂活有機農場」的有機菜。 除了素食餐單,餐廳亦主打懷舊扒餐、手工意粉及每晚現場live music!
茶飲、飲品、糖水、甜品有驚喜,推介:芋圓番薯糖水、粉紅色手工腸粉、味道亦是偏淡微甜。 唯在食物溫度方面有待改善,而某些食物喫到中段已被喫光光的,但未見refill。 銅鑼灣素食店2025 「每日Everyday」價格走平民路線,午市每位$88起,下午茶每位$68起,晚市每位$138起,可嚐到醃漬類前菜、炸物、生菜沙律、新鮮水果、素甜品、港式糖水、湯和各式飲品。
銅鑼灣素食店: 沙律區
位於深水埗大南街的「合舍」,結合了不同創作單位,組成為一個藝文創意空間。 由網店變成實體店的本地純素甜品店Moono,也成為其中一份子。 Moono特別選用天然材料、走奶和少糖等方式製作每款甜點,款式選擇多。 LN Fortunate Coffee是一間主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 店內素食選擇繁多,除了多款素食主菜及輕食外,還有不少全素甜品供應,無蛋無奶無五辛,連全素的雞蛋仔及窩夫也有,另外也有不同口味的杯子蛋糕和藍莓腰果凍餅,咖啡則由豆奶沖製。 這間素食餐廳亦特別設置外賣專櫃,為客人提供外帶的健康美食選擇。
- 純素卷蛋糕使用日本豆奶打至起泡,混合日本米粉造出軟綿綿的蛋糕,然後抹上大豆/米忌廉及水果,捲成卷狀,鬆軟輕盈。
- 餐廳已經屹立過百年,鄰近魚塘、菜田,因此食材新鮮絕對有保證。
- 配合烘香的厚多士、濃鬱的祕製純素沙嗲牛肉醬和經炒香的洋蔥,絕對是港人最熟悉的味道。
- 及後開設自己的實體店,位於中環較寧靜的善慶街,主打咖啡及無麩質蛋糕,另外也有全素朱古力蛋糕和小量素食輕食選擇。
餐廳更提供 Chef’s 銅鑼灣素食店2025 Signature Menu,令食客能一次過品嚐招牌特色菜。 LN 銅鑼灣素食店 Coffee(LN Fortunate Coffee)是一間主打素食的café,店主Zoe 茹素多年,打著宣揚「幸福」正能量的理念開設店子。 餐廳由一家藏傳佛教出版社所開,餐廳所得的收益,會全數捐到不同的慈善團體。 店內的選擇其實不多,但製作非常用心,蔬菜全選來自本地菜場種植的。 位於銅鑼灣的Vivienne Westwood全新兩層旗艦店開幕啦! 底層零售賣品牌服飾,樓上化身Vivienne Westwood Café,推出多款新主食菜式,唔鍾意食甜品都可以試試。
銅鑼灣素食店: 素食餐廳|中式素菜|中環|2.Miss Lee 精緻中式素食
在佛誕當日(5月26日),Woodland 灣仔分店更準備了不含任何蔥蒜菜式既特別限定自助午餐,當日菜式不含五辛。 位於油麻地一間平民化的素食自助餐「心裡有素」,外貌似一間茶餐廳,餐廳內似賣兩餸飯,看真一點原來是家新派素食自助餐,結合了中式的熱菜小炒、涼伴小菜、日式的炸物、西式的甜品等,不論款式及價錢都十貼地。 全日劃分3個時段,共7場,午餐$88可享用75分鐘;下午茶最抵食$68食足一個鐘;晚餐款式最齊全$128食到90分鐘。 店子由網店起家,店主Angel 是移民美國的臺灣人,來到香港後辭去建築師一職,專心製作有機健康的蛋糕,後來連尖沙咀連卡佛的 Library Café也一度出售她的蛋糕。
- Veda的菜式偏向中東風,但味道不會太濃烈,非常適合港人口味。
- 九龍城廣場最近新駐一間素食Cafe,主打無味精食物及精品咖啡,翻開餐牌,提供多款鹹食和甜品 ,賣相精緻吸引,配上日系文青風環境,開張短短數月已吸引不少人前來打卡。
- 在佛誕當日(5月26日),Woodland 灣仔分店更準備了不含任何蔥蒜菜式既特別限定自助午餐,當日菜式不含五辛。
- Cafe主打的輕食及純素甜品也有,難怪有不少年青人幫襯。
- 《銀杏館》社會企業太古店銀杏時光,午餐及晚餐均設自助沙律吧,凡點主菜均可享用,部分食材更採用「樂活有機農場」的有機菜。
開卷有益是素菜蔬菜卷,賣相與Taco相似,內饀則用椰菜絲、紅菜頭、甘筍絲、酸青瓜及冬菇作配搭,加上甜酸醬,口感清新,與北京填鴨相似。 走文青風的素食餐廳「素年」,裝修固然有格調,其食物也是相當有特色,餐牌以輕食為主,也有多款的甜品供應,客人可以揀選燕麥奶或豆奶沖製飲品,亦適合蛋奶素的朋友。 還有使用Impossible™植物肉的漢堡,素食也可以有潮流感。 銅鑼灣素食店 「素年」現時有4間分店,分別位於深水埗、荃灣及紅磡,有興趣的朋友不妨一試。 香港瑰麗酒店的Asaya Kitchen主打健康餐飲概念,主要提供素食,不過主菜中也有幾款海鮮提供。
銅鑼灣素食店: 素食Cafe
餐廳由法藉主理人Tina Barrat主理,將無添加的食材以最天然的烹調手法入饌,創作一道道讓人回味無窮的料理,大家可以在此品嚐到最正宗、最健康的法式素菜。 銅鑼灣素食店 九龍城廣場最近新駐一間素食Cafe,主打無味精食物及精品咖啡,翻開餐牌,提供多款鹹食和甜品 銅鑼灣素食店2025 ,賣相精緻吸引,配上日系文青風環境,開張短短數月已吸引不少人前來打卡。 銅鑼灣素食店2025 店內最盡頭設有榻榻米,感覺像日本茶道室,位置較隱祕,私隱度高,不妨相約朋友來個素食聚會吧。
店主曾於西廚學院修讀甜品課程,於東京考獲藍帶,致力研究全素甜品。 Sushi N為了讓茹素的客人亦能享受到廚師發辦,特地推出素食 Omakase($1,080,需於2日前預訂)。 套餐包括前菜、炸物、熱食、 5貫壽司、甜品及吸物,餐點的素壽司選用多款時令蔬菜如日本春菜、秋葵等製作,口感精細清爽,喫出細膩的層次。 5月全新開幕的Mira 銅鑼灣素食店 Dining全新素食餐廳JAJA在灣仔藝術中心開幕,單看室內粉紅夢幻裝潢已令一眾女生心心眼! 餐廳主打創新、精緻的「滋味素食」,實行為大家帶來視覺與味覺的素食體驗。 餐廳處處都是打卡位,而每道菜式都絕對是instagrammable,如雲南野菌滋補湯雲吞、提生糙米壽司、咖哩、喇沙及天婦羅等。
銅鑼灣素食店: 素食餐廳|多國素菜|西貢|10.2084 亞洲+Tapas素食小店
於晚市時段亦會隨機附送一份小食,星期一至五會送咕嚕肉、燉湯,星期六及日則會送素鮑魚。 小食當中的咕嚕肉最為出色,以猴頭菇取替豬肉,炸得酥脆,再用大火猛炒猴頭菇和醬汁,讓醬汁酸甜味道濃縮裹在猴頭菇上,十分開胃。 沙律區有多款新鮮沙律菜,和拌了醬汁或辣汁的沙律,部分菜式用了雞蛋和奶類製作,不過都會在牌子上清楚標明,全素者大可放心。 素食店「入素」是臺式撈麵店「入麵」的姊妹店,於沙田及葵涌均設分店,餐廳主打西式及亞洲風味素食,大部分食品及醬汁都是自家製。 廚師推介的素食選項有:有素神奇豆腐乾芫茜意大利麵、新豬肉薑黃意翠瓜意大利麵、牛肝菌雞脾菇忌廉意大利麵等等,獲得不少食客的好評。 銅鑼灣素食店 早前於西營盤開設的韓國Cafe「Seoulmate」韓式木系風格,加上後花園設計木系吊椅及韓文告示板等,令人如置身如首爾家咖啡室般,休閒舒適。
銅鑼灣素食店: 香港素食餐廳推介!公開名人素菜飯堂,方大同都去!
甜品除了每天新鮮焗製的蛋糕外,也有無蛋、乳製品、精製糖、香精油的全素蛋糕、水果撻、卷蛋等甜品選擇。 位於中環的DAMA西式果汁店於尖沙咀K11 Musea開分店! 店內出售的飲品都是真材實料,甚至會因應客人的需要而盡量度身訂造。 素食餐廳 銅鑼灣素食店2025 Ma…and The Seeds of Life 銅鑼灣素食店2025 更追求生機飲食——一種對環境和動物無害的飲食新哲學,當中包括以 Chiaviar 取代瀕危的鱘魚子醬,將純素飲食哲學推至另一層次。 裝潢方面,餐廳以天然木材料作設計基調,加上石頭及磨沙玻璃作點綴,令人置身於讓人身心放鬆的用餐空間當中。
銅鑼灣素食店: 甜品+沙律類
Green Common絕對是一間走在時代尖端的素食代表,分店多,港九新界,連東湧都有;所賣的貨品由無麩零食、純素芝士,到有機的個人護理產品、環保家居清潔劑,一應俱全。 還不時引入不含基因改造的Food2.0植物肉,好似Beyond Meat、Omnipork等 ,令一眾注重健康人士,有啖好食。 這間歷史悠久的素菜館位置臨近海邊,店舖走舊式茶樓路線,食客可在此懷緬一下舊日情懷。 煎腐皮卷鬆脆可口,配上三款不同口味的醬汁,深受食客歡迎!
銅鑼灣素食店: 中環 李好純
用有機薑黃、白米、糙米和紅米做炒飯,粒粒分明有嚼勁,伴有香甜的穀物粒及提子乾;五色蔬菜食落輕盈清新,爽脆的軟綿的,口感相當豐富。 西環向來是 café 館子的集中地,最近,又多一間加入戰團。 所謂「 唔熟唔做 」,店主自己茹素,就決定將平日在家會煮的 comfort food,加上旅行時喫過難忘 好味的素食,都一一放入餐牌中。 好似黎巴嫩之旅喫過的鷹咀豆、青瓜乳酪及pita包⋯⋯通通放在中東穀物碗內,把好滋味集合。 不喜歡中東口味,還有辛香的墨西哥穀物碗,又或者帶香茅清新氣息的東南亞穀物碗可以揀。 位於 Tower 535 頂層,坐擁270度開揚維港景緻的The Green Room,佔地全層的多用途活動空間及提供周全服務的餐飲區,讓客人能一邊欣賞維港美景,一邊享用名廚設計的素食餐單。
銅鑼灣素食店: 自助沙律吧 新鮮蔬菜自由配搭
由藍帶女廚Pamela主理,每道菜也做得精緻,私房菜採用Tasting menu形式,沒有固定餐單,大約一個半月會轉一次,全視乎Pamela的靈感。 店內分午餐和晚餐兩個時段,雖然不算很便宜,但可以在一個Homey的環境下,靜靜享受味蕾在烘、烤、炒、煮等食物的變化,也算是一個不錯的體驗。 除了Cupcakes外,也有原條純素蛋卷($241.2) ,有熱情果、豆腐芝麻及抹茶士多啤梨口味。現時買滿$500即免港島區運費。 Katsu Burger吉列植物肉漢堡配酸辣素青檸蛋黃醬 $115,同樣也是植物肉餅,經酥炸過後,酥脆Juicy。
銅鑼灣素食店: 素食餐廳|西式素菜|中環|7.Veda 素食界的人氣店
餐廳菜式著重展現能保留新鮮時令食材特色的烹調方法,午市單點餐單的菜式融入多款未經烹煮的、發芽的、醃製的和發酵的有機食材;晚餐則致力打造出精細無遺的高尚餐飲體驗。 餐廳盡量選用來自遵循有機耕種原則的本地農場之蔬菜和水果,而大部分海鮮則來自香港瑰麗酒店的合作夥伴順景海釣船,作為「本地來源」項目的一部分。 位於深水埗的素食Cafe「素年Years」是帶領一眾文青到深水埗一聚的先河。