昨（12）日，有網友在社團發文說到，想買帶厚實黃豆發酵的味道、又帶有甜味的豆腐乳，不過，當面對貨架上琳琅滿目的商品，頓時陷入選擇障礙，想尋求社友推薦符合需求的產品。 黑金蘿蔔 (純醱酵老菜脯) 【黑金蘿蔔(仿老菜脯)的特色】 1. 無添加任何食品添加劑、化學物質與色素。 已去除白蘿蔔的辛辣、無刺激感。 醱酵後分子小有利人體好吸收、好消化。
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若發現有長毛變白即屬發黴，應立即丟棄避免再食用。 因為『黑金菜脯』口味重鹽，建議血壓偏高需要限制鈉含量攝取者應儘量避免。 (漂水去鹽，可泡水十分鐘後再進行料理) 【保存方式】 保存方式：在未開封且正常條件下保存，請置於常溫通風處，避免日曬，開封後請盡速食用完畢。
採傳統天然純釀造工法，巧妙將芋頭香味融入豆腐乳，口感綿密回甘，可使料理變化更豐富，滋味更有層次感！ 近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。 梅子豆腐乳2025 於家樂福線上購物所購買之廠商出貨商品，消費者收到之商品有瑕疵或收到不正確或未符合約定規格之商品，可「申請退貨」手續。 於您取消訂單或退貨時，若您符合退款條件時，本【家樂福線上購物網】將會為您進行退款作業。 倘您以信用卡線上付款，退款將直接刷退至您當初使用付款的信用卡帳戶中，且將於您的下一期信用卡帳單中顯示。 滿額免費配送限制： 1.
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發酵食品的人羣分為兩類，嗜喫難以抗拒者，敬而遠之的門外漢。 梅子豆腐乳 腐乳於肥丁有點尷尬，介於兩者之間，現喫既不討厭也不特別歡喜，作調味料倒是熟悉，腐乳炒通菜、南乳雞翼、腐乳炆豬手相信也是很多朋友的「家常便飯」吧。 肥丁以本身喜歡挑戰發酵食品的熱情，加上家中好此道者的推波助瀾，促成這篇食譜的誕生。
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臺灣從農水產品到啤酒、高粱赴陸卡關——民間紛紛尋求自救，蘇內閣還沒搞清楚情況就「仇中嗆中」，農委會主委陳吉仲老彈重調說要告到WTO，… 雞蛋豆腐花的家常做法 雞蛋豆腐花是我的私房菜，說起這個私房菜，不得不說我家木頭，每次我創意了私… 顆粒飽滿的非基改黃豆，經釀製後散發出清香甘甜的滋味，自然甘甜的味道可襯托出每樣食材的原始風味，是料理調味最棒的幫手。 嚴選整顆優質樹子(俗稱︰破布子)，並採用純天然古法釀造，非常適合蒸魚、蒸肉，可去除肉類及海鮮的腥味，使料理更添美味。
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現在的確有些豆腐業者是加石膏粉，但做成的豆腐不但口感粗，而且還會將已濾渣後的豆渣，再滲水製成豆漿２次使用，所以已經沒有黃豆的香味，顏色也較淡。 豆腐乳 鹹菜、覆菜 梅乾菜 梅菜丸子 高麗菜乾、酸高麗菜 豆子乾 蘿蔔乾 鼓椒蘿蔔乾 … 蘿蔔乾 鼓椒蘿蔔乾 醬製蔬菜 鹹菜、覆菜 破布子 豆腐乳 蘿蔔乾 福菜肉片湯 客家小炒 粄園 【製作 …
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黑金蘿蔔 三代同堂雞湯 材料：土雞一隻、黑金蘿蔔半條、菜脯(40公克)、新鮮蘿蔔一根、蔥數小段、薑片、米酒(一碗) 烹調方式 (電鍋) 1. 雞肉汆燙後撈起備用。 蔥切段、薑切片、黑金蘿蔔泡水十分鐘退鹽 梅子豆腐乳2025 ，清洗一下剪小段備用。 另一新鍋裡放入足7碗水加入1碗米酒。 先將蔥段、薑片、黑金蘿蔔放入滾十分鐘。 再放入汆燙後的雞肉。
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古人雖無科學分析，黃金組合「腐乳送粥」為老一輩長者的國民早餐，在中國民間流傳千年之久，製作技術天南地北發揚光大，不無道理。 梅香豆腐乳 低鈉的梅子 醬汁，是老闆獨門古法調配，豆腐乳的甘甜，加入了清脆的梅子，引出一抹清香，嚐來其味甘醇，許多葷食主義者更是一試上癮 … 梅子豆腐乳 鹹酸的梅子，融入製成令人回味的豆腐乳 NT 梅子豆腐乳 $100 立即購買 紫蘇梅 選用的梅子來自南投信義鄉，果肉厚實，香氣濃鬱加上氣味特殊的紫蘇葉。 一口咬下去, … 貼文一出，釣出許多社友分享心得，「麻油辣豆腐乳」、「禧福豆腐乳超好喫」、「正大香」、「德記」、「大正麻辣豆腐乳」、「麻油辣豆腐乳」、「鬍鬚伯豆腐乳」。 遵循古法釀造的製法，開瓶即可感受香氣撲鼻而來，品嘗過仍會令人回味無窮的家鄉味，並保留最純正甘甜滋味的豆腐乳。
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精選粒粒飽滿的黃豆，以太平洋獨家傳承的傳統發酵工法，經過層層的發酵、熟成，製作出豆香濃鬱，綿密細緻的腐乳。 無論是散發著麻油厚香的原味，或是佐以辣椒，伴隨著溫和辣勁的辣味，嚐入口中，滿滿的腐乳香氣，與那在舌尖化開、慢慢回甘的滋味，就如同小時候，與親友在餐桌間大啖美食、歡快交談之際，那股熟悉且令人懷唸的家鄉味，以純粹醇厚的甘香觸動您的心頭及味蕾。 梅子豆腐乳 道地中國風味的經典佐料，更是各式家常炒菜、薑母鴨、羊肉爐少不了的醍醐味。 精心挑選上等麻油及辣椒，使其豆腐乳散發出香味四溢的麻油香，相當適合搭配火鍋、薑母鴨、羊肉爐食用。
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在臺灣水產被大陸暫停進口後，酒類與飲料也被列入新一批的禁止名單當中。 梅子豆腐乳 為此，民進黨政府頻頻批評大陸打壓，不過網紅「館長」陳之漢就在昨（10）日的直播中坦言，臺灣一邊罵大陸，另一邊又要賺人家的錢，「合理嗎」？ 呼籲政府不該繼續打抗中保臺的意識形態，並認為這次產品遭禁，「真的要怪政府」。
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未依規定申請檢疫者，將課以新臺幣100萬元以下罰鍰，並得按次處罰。
傳承60餘年經典口味，遵循古法及獨家釀造祕方，啟動您的懷舊味蕾，非常適合早餐、宵夜搭配粥品，及各式料理佐醬，是您餐餐的最佳伴侶。 本公司舉辦之各類活動、折扣、優惠、促銷、紅利點數回饋等取得之購物金、活動紅利點數等，於大宗採購均不適用。 若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必攜帶發票及欲退貨之商品就近至任一店別進行「申請退貨」手續。
還可以變化入料理，展現另番風味。 各種醃漬菜的製作流程、材料與工具的選擇、以及保存方法 … 肥丁採用米麴釀製法並作了調整，以適合現代家庭操作。 用巿售已馴化的人工培養菌種 ~ 乾米麴，免去自己發酵米麴的不穩定及天然菌種可能會產生毒素，安全發酵。 以新鮮板豆腐自己醃製豆腐丁，把鹽量控制至最少，經漬醃、風乾、洗蒸、晾乾、裝填、等待，無添加腐乳就完成了。
豆腐本是味道平淡之物，經過發酵後，其蛋白質轉化為更有利消化的氨基酸、煙酸及鈣等礦物質。 尤其得到一般植物性食品中沒有的維他命 B12。 腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸，不含膽固醇。 大豆中硝酸鹽含量本來就很低，長達幾個月的發酵也不會帶來大量的亞硝酸鹽，所以腐乳不像醃菜那樣有亞硝酸鹽問題。 作為純植物的發酵蛋白質食品，營養媲美西方芝士，甚至有人認為腐乳這種「東方芝士」比芝士更健康。
梅子豆腐乳: 商品精選
純天然釀造，需時兩個月以上，不添加防腐劑。 金饌紅麴豆腐乳，近年越來越重視養生，紅麴與豆腐乳發酵結合出更豐富的不飽合脂肪酸與及酵素，使口感更加綿密且多層次，將其入菜也十分合適。 傳統豆腐乳加入蒜釀造，非常適合搭配蔬菜拌炒，如：高麗菜、空心菜，可取代油品爆香蒜頭，讓您享受蒜香滋味，也可以減輕身體的負擔。
嚴選南投金饌鳳梨，以低溫烘乾方式保留鳳梨的甘甜香氣，鳳梨豆腐乳發酵後營養很容易被人體吸收，可幫助增加食慾促進消化，更能喫出豆腐乳的甘甜滋味。 搭配嚴選臺灣生產的梅子釀造，入口綿滑帶有酸酸甜甜的甜蜜滋味，讓您脣齒留香，非常適合搭配蔬菜拌炒，清爽又開胃！ 若網購商品有任何瑕疵或問題，您需要進行「申請退貨」手續時，請務必於我的帳戶/訂單查詢進行線上「申請退貨」手續。 非以有形媒介提供之數位內容（如：電子書）或一經提供即為完成之線上服務（如：線上掃毒），經消費者事先同意始提供者。 此外，倘有下列特殊情形，您無法將商品退貨，敬請您注意： 1.
梅子豆腐乳: 豆腐乳泡菜食譜
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