薏米袪濕除風、健脾利尿、利腸胃，治脾虛泄瀉，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 此湯採用鮑魚骨，即豬頭牙骹的連骨肉，比其他部份瘦，烹調出來的湯水比較不油膩。 白色蔬果可以滋養肺部，止咳化痰，而冬瓜正是白色蔬果的一款，同時有助排走身體多餘的水分、避免水腫，並降低膽固醇、抑制脂肪生成，所以對減肥非常有用。 很多人在烹調冬瓜的料理時都會丟棄冬瓜籽和外皮，其實其營養價值比起冬瓜肉還高，因此應連冬瓜籽和外皮喫用。
以花膠代替鱈魚膠也可，若不放花膠及鱈魚膠，湯水黏稠度會減低。 祛濕湯 中醫師建議的夏天清熱祛濕湯水食譜，常選用瓜類作材料，如花旗參冬瓜湯、節瓜薏米瘦肉湯、老黃瓜赤小豆湯等，均有消暑、去濕、健脾功效。 粟米鬚生熟薏米水清甜，冷熱皆宜，可清熱利濕及消腫。 此茶飲具清熱袪濕、消水腫等效用，冷熱皆宜，適合在潮濕的春夏天飲用。 生薏米性寒，熟薏米寒性較輕，兩者功效大致相同，只是生薏米較寒涼，加入熟薏米同煮可有助中和寒性。 土茯苓有清熱利濕解毒的功效，配上粉葛、赤小豆和扁豆加強利水祛濕。
祛濕湯: 去濕湯水2. 淮山茨實木瓜雞腳瘦肉湯
材料：粟米鬚10克 做法：粟米鬚放入茶袋，熱水焗10分鐘至有味即可飲用。 最近天氣回暖，大霧又潮濕，容易令身體積聚濕氣，再加上受新冠肺炎疫情影響，長時間戴口罩令臉上容易出暗瘡，皮膚紅腫痕癢。
- 把全部材料切片(可在購買時叫菜檔代為去皮和切件) 浸洗乾淨後， 加水7-8碗水慢煲45分鐘至出味。
- 梁尹倩醫師指，若要去除暗瘡，飲食方面可適量進食有清熱袪濕功效的食材，同時要減少進食甜品、油膩、偏熱性及辛辣煎炸4類食物。
- 新陳代謝，意思是說將體內的廢物經呼吸、排尿、排便或體內分解等方法清除，然後體內再合成細胞各個部分，維持生命。
- 飲冬瓜湯既可以消暑又可以袪濕，最重要清清哋。
香港人對去濕食品湯水的認識已經逹到世界級，一般所用健脾去濕的藥材例如陳皮雲苓，薏仁淮山，食材如冬瓜扁豆，鯉魚赤小豆等。 另外想介紹一種經常被忽略的藥(食)材：芡實。 鯽魚冬瓜湯 祛濕湯 材料：鯽魚一條，冬瓜半個，豆腐1磚
祛濕湯: 冬瓜清補涼湯 做法
下雨天氣潮濕，身體濕氣重，容易周身乏力。 中醫師推薦「老黃瓜薏仁花豆湯」有清熱解毒、潤肺、止咳、健脾、去濕的功效，有助解決因潮濕天氣而導致體內濕氣滯留、四肢乏力等問題。 材料（2-4人分量）：麥冬9克、山藥20克、五指毛桃30克、茯苓15克、薏仁20克、陳皮6克、可加瘦肉半斤。 祛濕湯2025 做法：9碗水浸材料20分鐘，以大火煮滾，轉細火煲1至1.5小時，加入少許鹽調味。 功效︰健脾養胃，紓緩水腫，適合日常保健。
- 蘆根清熱、利尿、清肺熱祛痰，對止咳有一定幫助。
- 冬瓜有助排走身體多餘的水分、避免水腫，降低膽固醇等。
- 粟米鬚生熟薏米水清甜，冷熱皆宜，可清熱利濕及消腫。
- 薏仁：性微寒、味甘，有利水滲濕、去濕除痹、清熱排膿的功效。
- 以花膠代替鱈魚膠也可，若不放花膠及鱈魚膠，湯水黏稠度會減低。
- 簡單來說脾胃就是消化系統，健康的脾胃可吸收食物中的營養，滋養臟腑；小朋友發育長高、大病後康復或是秋冬要滋陰進補也要靠脾胃的。
荷葉可以擴張血管、消除水腫、清熱解暑、降火氣、改善循環、降血壓，不論是拿來泡茶或衝煮，都有其一定的功效。 祛濕湯2025 同時，荷葉也是夏天消暑的應時食材之一。 終於捱過新冠肺炎變回一條線，但不少人都患有不同程度的後遺症，例如痰黏喉嚨、氣短、失眠、月經異常、皮膚問題如風疹、濕疹等，最近還多見脫髮症狀！ 補腎緩解尿頻茶療：小紅莓桑椹蓮子茶
祛濕湯: 陳皮荷葉茶
將整個原隻冬瓜燉煮，才能攝取冬瓜的完整營養，應避免下過量調味品。 春天去濕湯水食譜重點在於紓緩春困症狀，如睏倦乏力，甚或出現頭痛、昏昏欲睡、食慾不振、心情抑鬱、膚色黯淡等，更有保健作用。 材料：黃豆、紅腰豆各120克、黑豆60克、粟米鬚、瘦肉、陳皮少許。 先將所有豆類浸4-5小時，放入所有材料後，中火煲40分鐘。 用薏米炮製的祛濕湯水容易又簡單，連Sammi鄭秀文都經常飲。
赤小豆：健脾袪濕、利尿消腫 扁豆：健脾化濕 紅蘿蔔：健脾胃、益肝明目 蜜棗：補氣止咳潤肺。 祛濕湯 每天喝以紅米、白米、薏米配製而成的米水，有助減輕脾胃負擔加速身體復原。
祛濕湯: 清熱解毒去濕湯水做法：
例如：苦瓜、芥菜、芹菜、苦茶等苦味食物，特別是夏季時令的苦瓜、芹菜等，更是容易取得的清熱、降火好食材。 另外，由於現代都會人常有通宵熬夜、生活不規律、菸酒不斷，以及飲食不節，經常喫肥厚味膩、煎炸燒烤、辛辣刺激等食物的不良生活、飲食習慣。 當身體濕熱會影響全身，譬如有些人會感覺身體、四肢很沉重，或出現頭暈、頭痛、胃口差、消化不良、排便不順、大便黏膩、私密處搔癢或分泌物較多。
祛濕湯: 冬瓜薏米瘦肉湯
濕氣會阻礙氣血循環，引發疼痛或慢性發炎，如果聚於關節位，更會引發關節痠痛。 如平日就有濕重問題，建議多飲用去濕湯水。 土伏苓有祛濕、利尿、清熱毒的療效，還可去骨火，緩解皮膚瘙癢，熬夜人士必飲的祛濕湯水。 粉葛同樣可以解熱退燒，降低血糖，透疹止瀉，治療熬夜頸背筋骨痠痛。
祛濕湯: 去濕湯水食譜2. 淮山健脾健脾去濕湯湯
為了防止身體受天氣潮濕的影響，中醫建議我們要多食用一些能健脾祛濕的食物，如薏仁，扁豆，赤小豆等。 以下的湯水就有很好的祛濕功效，亦可以調理脾胃、消化系統。 大家不妨試試煲，飲多啲湯水，增強免疫力。 祛濕湯 腰果、粟子、赤小豆、扁豆浸洗淨，備用。
祛濕湯: 止咳湯水不能亂喝！中醫解構化談止咳湯水食材屬性功效
先以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時；6. 材料：（2 祛濕湯 人分量)薏仁 1/2 両黨參 4 錢白朮 3 錢紅棗（去核）5 粒牛肉 祛濕湯2025 1 斤生薑 3 片製法：1. 牛肉洗淨切塊汆水，其他材料洗淨；2. 加水 12 碗共入煲；3. 以大火煲滾後，轉文火煲約 2 小時，加鹽調味即可。 節瓜洗淨、刮皮留青，切成大塊，備用；2.
祛濕湯: 黃瓜荷葉粟米鬚素湯 做法
所以，吳明珠中醫師指出，想要改善懶洋洋、提不起勁的問題，第一步就是要從健脾祛濕、清熱火下手。 老是覺得全身疲勞、嗜睡、提不起勁，甚至伴隨有胸悶症狀？ 中醫師表示，這可能是體內濕氣太重導致！ 建議大家不妨可以適度調整日常生活及飲食習慣，善用有助健脾去濕的漢方茶飲、穴位來輔助調理，就是有效「舒睏」，擺脫身體沉重感的好方法。
祛濕湯: 荷葉扁豆湯 做法
燒一鍋水, 未水滾加入排骨粒, 粟子, 淮山, 祛濕湯 薑片同煲 3. 祛濕湯2025 滾後細火煲1小時, 然後加入杞子滾10分鐘, 加鹽即可。 當中的赤小豆：利水除濕，消腫解毒功效、淡竹葉：清熱除煩，通利小便功效、甘草：益氣補中，清熱解毒，調和藥性功效。
祛濕湯: 去濕湯水食譜6. 冬瓜薏米排骨湯
木瓜有健脾胃、助消化、通兩便、清暑解渴、解酒毒、降血壓、解毒消腫、通乳、驅蟲等功效。 用於食治消化不良、胃炎胃痛、十二指腸潰瘍、心脘痛、高血壓、壞血病、產婦乳汁少、小便不利、大便不通。 眉豆能理中益氣，補腎健胃。
祛濕湯: 去濕湯水食譜10.消暑 荷葉扁豆湯
薏米可解浮腫，幫助消化，適合夏天消暑的祛濕湯水。 註冊中醫師邱穎琳曾於受訪時表示，若人體的陽氣不通，更易受潮濕天氣的影響，加重身體的濕氣，出現身體困重、浮腫、疲倦、昏昏欲睡、胸悶、腹脹及大便稀薄等。 假如平日有濕重問題的人，在潮濕天氣下，不適的症狀更嚴重。 濕重者可透過日常保健，改善濕重帶來的問題，例如飲用去濕湯水。 祛濕湯2025 天氣炎熱會令人變得心煩氣燥，喝湯就是其中一個消暑解渴好方法！