波士頓活龍蝦洗淨處理完後，先用香煎再以白酒下去熗；最後再以義大利薩丁尼亞珍珠麵鋪在龍蝦上，用意是可吸收龍蝦肉鮮甜的湯汁。 鋪在龍蝦上的珍珠麵也因吸飽湯汁，咬起來軟中帶硬，別有一番風味。 至於最上頭搭配的蔬菜為晚香玉筍，呈現出讓人感動的好滋味。 位於臺中日月千禧酒店24樓的「極炙牛排館」（The Prime-Grill&Lounge），是一處極致浪漫的用餐地點，大片落地窗外即是有「臺中曼哈頓」美稱的臺中七期的繁華夜景，夜燈初上將城市渲染為一片金黃，閃耀著醉人的光芒。
- 臺中日月千禧酒店不會主動以電話請您提供銀行帳戶、信用卡資料；亦不會以「問卷」或「中獎」形式通知您提供個人資料或要求匯款。
- 湯品主角是南非鮑魚，湯料還有白合跟海藻，湯則是澄清過的法式清湯做法，上桌後再由服務人員桌邊注入，味道甘鮮。
- 這是我指定的五分熟度，表面封鎖住肉汁，肉質軟嫩，嚼感香甜，一旁除了炸成金黃香酥的熟成黑蒜片，亦可蘸食松露醬汁或三款搭配竹炭鹽、鹽之花跟海鹽品嘗。
- 首先看一下套餐，有1888跟2888兩種，兩種差一道熱前菜，1888可以選主菜，2888則不行，1888是肋眼，2888是菲力。
目前定居臺中的Nonie，喫完就盤算著下次要帶老公兒子來聚餐。 雖然不算喫過大江南北、各門各派的乾式熟成牛排，但以我淺薄的牛排閱歷來說，還沒喫過28天熟成的牛排呢！ 「花圈麵包」選用丹麥麵糰，搭配黑糖、肉桂粉、南瓜籽、杏仁片、自製蘭姆酒漬葡萄烘培製成，口味獨特、健康滿分；且製做過程中手摺工序，讓口感更加酥鬆綿軟，每個135元。 「聖誕老人倒栽囪蛋糕」，是以跌進煙囪的聖誕老公公為創作靈感，聖誕老人發福的大肚腩、胖嘟嘟的雙腳以及煙囪等，皆用巧克力手工捏塑；而隱藏在大肚腩內的蛋糕配搭海綿蛋糕、馬斯卡彭起司、法國鮮奶油以及莓果內餡，鬆軟綿密，嘗得到奶味果香交融的美味，每個399元。 另外還有花圈曲奇餅乾，聖誕飲品熱紅酒、熱太妃糖拿鐵；內用需另加收一成服務費。 若不偏好套餐制式餐點，正餐時段也有單點搭配套餐選項，除了主打的「28天乾式熟成牛排」，主菜共有八款選擇，開胃菜、湯品、配菜、甜點跟咖啡或茶，則是五道的呈現方式，口味上選擇不少。
日月千禧極炙館: 用餐享5折起優惠
餐廳推薦的是「極炙主廚精選套餐」，每人是NTD.2880+10%，主菜是4盎司的「澳洲和牛（M9+）」或「法式堅果香料紐西蘭羊排」二選一，含甜點、咖啡或茶一共七品。 甜點的部份沒有差別，因為都一樣好喫，一樣是走酸甜組合路線，這次甜的改成白巧克力，喫起來味道濃鬱，甜度算是剛好，不過搭配上鳳梨切片之後，一整個呈現的非常完美，嗯真的是很好喫。 日月千禧極炙館 還記得那年，臺中日月千禧酒店開幕時，曾因為一行人對當時價格非常｢高貴｣的極炙牛排館很有興趣，所以和幾個好朋友一起到日月千禧酒店24樓的極炙牛排館用過餐，不過， … 日月千禧極炙館2025 手工麵包有布里歐、裸麥兩款，每天新鮮現做，口感相當軟Q好喫。
菜單就這樣一頁攤開來一目瞭然，品項不算太多，左邊是這一期主推的雙人套餐，右邊是可以組合的set,每道菜單點的價位也都有寫上去。 說他是布丁，還不如說他是蛋糕比較合適，紅色的部份是覆盆子，搭配上裡面浸過的蛋糕跟奶油，酸甜度掌握的非常的棒，是很好喫得甜點無誤。 日月千禧極炙館 這個雖然沒幹貝也沒松露，不過好喫度也是很不賴，蝦子跟剛剛的幹貝一樣無敵彈牙，配上香菇跟野菌餃，好好喫阿，除了海鮮的鮮味之外，也有滿滿的菇菌味，好喫。
日月千禧極炙館: 臺中日月千禧酒店
國外預借現金手續費： 預借現金款額3.5%或新臺幣100元(以較高者為準)。 孩童收費方式：3-5歲（含）以幼兒價格計算，收費標準以飯店公告為準；6-11歲（含）方列入5折起優惠人數計算。 臺北市第三選區的立委補選，民進黨的吳怡農雖然落敗，但差距不到6,000票，得票數超乎預期，吳怡農今（9日）謝票的時候，有支持者激動大喊，要他再戰2024，再選一次立委。 日月千禧極炙館 對此，吳怡農只說，努力不會因為敗選停止，而始終力挺吳怡農的民進黨臺北市議員王世堅，也說這是吳怡農的非戰之罪，他說要是蘇貞昌院長早一點下臺，那吳怡農這場選戰就會贏了。 民視新聞／葉為襄、黃鈺淳、陳崇翰 基隆報導基隆中興國小二年級的小朋友，林李納，去年12月參加法國世界級霹靂舞大賽，拿下12歲組冠軍，是主辦單位有史以來年紀最小的得主，成為臺灣之光！ 林李納的IG在一夜之間衝破10萬人追蹤，昨天他回到校園上課，同學和師長都以他為榮。
嗯1888套餐從龍蝦變成蟹肉，可想而知差別就還蠻多的，不過擺盤跟食材的精緻度上也是不錯，沒比較的話，也會覺得很棒。 《日月千禧酒店》的龍蝦喫到飽一直是口袋名單，但我平常畢竟是勤儉持家的家庭主婦，捨不得花錢呀！ (←連鬼都不信！？XD) 這次趁著生日可以有藉口吃 …
日月千禧極炙館: 臺中高檔牛排推薦 位在日月千禧酒店24樓的極炙牛排館 可以一邊欣賞七期夜景一邊享用美味牛排 是一間非常推薦的臺中約會景觀餐廳
餐間去了趟洗手間，除了有小方巾可擦手外，很驚喜的看到小包裝的漱口水跟牙線棒，相當貼心。 細數坊間獨立式餐廳，即便是價位相當的高檔西餐，也少有這般的善體人意，我想，這是是品牌酒店餐飲的獨有細緻服務。 菜單上面載明重量約750g，是龍蝦最好喫的重量，過重肉質老，烹調亦不好拿捏。 龍蝦新鮮，料理手法也無太繁瑣表現，對剖後直接烤熟透，蝦殼噴香，肉質彈口，一旁的黃檸檬也有烤過，沒這麼多的酸氣，可兌擠上一些來引領出龍蝦的香甜滋味。 臺中日月千禧酒店位於繁華的臺中市政中心，是首家入駐臺中地區的國際酒店。 酒店緊鄰臺中市政府、臺中國家歌劇院、圓滿戶外劇場、新光三越百貨、Top City 大遠百和臺中世貿中心，南來北往，交通便利。
日月千禧極炙館: 臺北大直英迪格酒店「金蝶引月」中秋月餅禮盒開始預購
廚房是開放式的，可以看的到裡頭工作人員忙碌的情形。 櫥窗裡展示許多高級牛排，這裡的美國牛都是選用歷史悠久品質保證的1855品牌， 老饕都知道1855出品的牛肉肉質非常頂級，喫過就回不去普通牛肉了。 日月千禧極炙館 這頓餐喫下來，牛排跟龍蝦都挺不錯，雖沒「龍蝦喫到飽」，但何須無限放題？ 只要烹調掌握得宜，套餐設計兼顧分量，反倒能嘗到主廚展現手藝的料理。 空間延續酒店以木質建材為裝潢基調元素，線條流動的天花板造型，讓餐廳裝潢更有律動感，正中央是調酒吧檯，靠窗的座位則是餐廳最佳視野，可享受市政街景佐餐的絕佳氛圍，照片盡頭是酒窖，酒款選擇也不少。
日月千禧極炙館: 日月千禧酒店．24樓極炙牛排館▍臺中牛排餐廳：頂樓餐廳坐擁七期絕佳美景，品嚐熟成牛排、波士頓龍蝦絕佳美饌，燈光美、氣氛佳，求婚慶生的高級餐廳
憑臺中日月千禧酒店之房卡、3日內消費發票，至輕井沢足體會館消費，可以88折現金優惠價，享受腳底按摩、經絡鬆筋、修腳趾/皮、刮痧等服務。 美國特選老饕牛建議選擇三分熟，喫來軟嫩，所有肉汁都鎖在裡頭，卻不見血水，非常香甜可口。 日月千禧極炙館 會使得肉質白色結締組織就會變成透明，因此看起來看似很生的肉，其實已煮熟。
日月千禧極炙館: 松露奶油野菇濃湯 NT299
清爽明亮的舒適空間，俯瞰都會景緻，感受旅行的悠閒氛圍。 日月千禧極炙館2025 房內備有兩大牀和寬廣的沐浴空間，適合全家人一同出遊，共度歡樂時光、體驗尊榮服務。 而以黑膠唱片般大盤盛裝的甜點「紅脣」與「鑽石」，則象徵著「承諾」與「永恆」。 外層以草莓巧克力包覆，內層則擁有熱帶水果慕斯，底座以巧克力餅乾搭配新鮮水果；佐以隨著鑽戒上桌的精美畫盤、鮮紅玫瑰，讓心愛的她為這份驚喜感動不已。
日月千禧極炙館: 極炙牛排館 日月千禧酒店 的食記 10篇
M代表澳洲和牛按照大理石紋雪花的等級區分，級數越高代表油花越綿密，M9油花最豐富，且分佈均勻，口感最香甜。 湯品主角是南非鮑魚，湯料還有白合跟海藻，湯則是澄清過的法式清湯做法，上桌後再由服務人員桌邊注入，味道甘鮮。 大片落地玻璃窗擁抱灑落的自然光線，寬敞明亮的空間設計結合客房酒吧，讓您備享尊寵服務。 夜幕低垂時分，倚靠窗邊品酩小酌，眺望七期城市美景，盡享時尚優雅與生活品味。
日月千禧極炙館: 臺中日月千禧酒店 |這間臺中高檔飯店超熱門！商務、高端旅人首選～
奢華舒適的斯林百蘭牀組，為您舒緩旅途中的疲勞，滿足一夜酣眠的期盼與享受。 我願意通過電子郵件接收全球電子報，獲取優惠以及集團產品與服務的最新資訊。 日月千禧極炙館 這些通訊將來自千禧國敦酒店集團旗下的千禧國敦預訂服務有限公司。 ▼▲B方案現場加價 $100 元( 10% 服務費另加)享有法國甜蠔N.4(芬克雷)一份、加價 $200 元( 10% 服務費另加)享有法國吉拉朵生蠔No.3一份。 ▼▲B方案現場加價 100 元( 10% 服務費另加)享有法國甜蠔N.4(芬克雷)一份、加價 200 元( 10% 服務費另加)享有法國吉拉朵生蠔No.3一份。 簽帳卡國外運通提現手續費：提領金額1%或新臺幣100元(以較高者為準),信用卡循環利率：9.99%~14.99%，基準日：2015年9月。
日月千禧極炙館: 日月千禧酒店資訊
北寄貝相當大顆，本來想說要切，不過切的話很麻煩，直接送入嘴巴比較快，哈哈哈哈～北寄貝肉質緊實，咀嚼透出滿滿的鮮甜，廚師在貝內淋上高湯，所以整個層次搭著貝肉一起真的很美味，尤其喫完後的尾韻是滿滿的清甜。 極炙牛排館菜單有分商業午餐跟晚餐，菜單也不同，阿新我喫的是極炙晚間常態套餐，照片給大家參考，想看詳細的可以點極炙牛排館晚餐菜單，當然想喫超值得推薦極炙牛排館商業午餐。 阿新我去極炙牛排館/The Prime-Grill是去年11月底，所以可以看到餐廳內有不少聖誕節佈置的裝飾，所以其實想找臺中過節餐廳，這極炙牛排館也是不錯選擇。
美國男星亞當裏奇（Adam Rich）在9歲時出道，因演出70年代情境喜劇《8個就夠了》主角的兒子「尼古拉斯」爆紅，曾被音樂頻道VH1評選為「史上最偉大百名童星」之一。 不過成年後的裏奇深受憂鬱症、毒癮所苦，當地時間7日傳出他在洛杉磯住處過世，享年54歲。 根據《星視頻》報導，女子翻出2枚鑽戒，其中1枚是16年前買的，花了3、4000元人民幣，另1枚是10年前買的，花了1.
那個火腿只有油脂香氣，不會有煙燻味，配上超級無敵鮮跟超級無敵彈牙的大幹貝，真的是無敵好喫，另外還有松露切片點綴，不愧是單點最貴前菜。 麵包喫起來口感不是法式麵包那種酥脆口感，走得是比較一般麵包口感路線，不過還是保有一定的酥脆度，配上奶油或鮭魚慕思都不錯喫，尤其是奶油上面的鹽有畫龍點睛的效果，另外喫不夠的話還可以續。 取自牛背脊的肋眼牛排油花相當漂亮，切開來看可以看到粉嫩的紅，非常誘人。 12oz份量驚人，整份套餐竟然只要1480元，實在是太超值了，大胃王一定要來品嘗一下。 1885品牌的菲力牛真不是蓋的，無敵軟嫩又帶著香甜肉汁，不論是單喫或者搭配佐料鹽，非常好喫。 三種沾醬與菲力牛也激盪出不同火花，其中商妮最愛紅酒醬與松露醬的美味，每一口都是極品，好喫的不得了。
日月千禧極炙館: 嵐山熟成牛かつ專売 臺中西屯青海店
無論是牛排或海鮮提升至更高層次，以滿足金字塔頂端顧客的味蕾，他笑稱說那是他的任務。 日月千禧極炙館 「極炙牛排館」餐廳設計風格獨特，挑高的天花板呈現出優美的弧度；柔和的線條卻凸顯張力，燈光更巧妙地順著線條往下發散，營造出絕妙的光感。 座位區除了中間酒吧高腳椅外，還有靠窗區、沙發區及隱密的包廂空間，可針對顧客不同需求做調整。
日月千禧極炙館: 飯店附近地區
今年的生日大餐,就來喫位於”日月千禧酒店24樓的[極炙牛排館]~ … 靠近牛脊部位的菲力是整頭牛最嫩的部位，他們家主廚料理功夫一流，先以低溫油封方式鎖住肉汁與甜味，靜置後再高溫炙燒，呈現出來的誘人香氣與粉嫩肉質，光是看畫面就讓人口水直流。 不論白天或夜晚，坐在窗邊用餐都可以欣賞絕佳的七期美景，裝潢、氣氛、餐點、服務都是一級棒! 上牛排前，服務生會拿配醬，有黑鹽、鹽之花及玫瑰鹽可以搭配，不過阿新我這份最特別的是會附上雲林熟成黑蒜醬。 結果飄飄一看到整個就不愛，哈哈哈哈，結果我一次要喫兩個北寄貝，整個也太爽….其實喫貝類最怕的就是那腥味，但極炙牛排館料理的確實不錯，用海藻、蒜味清酒味噌昆布高湯及紅鈁魚子搭配，把貝類的腥味去除之外，更讓鮮味提了幾分。 一次給兩顆北海道生食級大幹貝，簡單的炙燒把幹貝的香氣帶出來，接著用賽拉諾火腿、嫩芽菜、夏威夷果等搭配擺盤，就是這麼一道精緻餐點。
日月千禧極炙館: AA9+澳洲純血種全和黑毛和牛菲力 3 oz & A5日本宮崎和牛肋眼 2 oz 3580元 / 套餐
《米其林餐盤推薦》位處酒店最高樓層24樓，選用優質食材，主要提供美國頂級牛排，澳、日和牛以及波士頓活龍蝦、法國頂級吉拉朵、諾曼第、芬克雷生蠔等極品海鮮。 您可以選擇倚靠窗邊俯瞰七期城市美景度過浪漫約會，或是在隱密不受打擾的包廂環境中享受私人聚餐。 宵夜時段獨一無二的創意調酒與佐酒小點，陪伴您盡情享受美好的歡樂時光。 除了料理極致外，本餐廳位於24樓高，坐擁臺中市政七期絕佳景緻，可將人文薈萃的都會美景盡收眼底。 另設有6間包廂，以各國「第一」的數字命名：Yi、Uno、One、Alpha、Odin、Wahed，代表第一，也象徵「極致、最好」，更期許The Prime-Grill 極炙牛排館能成為臺中、甚至全臺灣最極致的餐飲首選。 「澳洲和牛M9+」以日本和牛與澳洲安格斯和牛培育的澳洲和牛M9+料理，油脂分佈勻稱、肉質柔軟綿密且香氣十足；運用油封低溫烹調讓中心柔軟後，再高溫炙燒上色，佐以牛肉汁與松露醬調煮的精華醬汁，每一口都充滿濃鬱的香氣與風味。