材料：無花果五枚、百合五錢、南杏五錢、北杏一錢、淨瘦肉三兩（先出水） 做法：適量清水，煲約二小時，調味飲用。 功效：清胃腸積熱，除痰咳，潤膚。 秋冬滋潤湯水2026 適應証：消化不良，習慣性便祕等。 材料：蘋果四個（去心切片）、 雪耳一兩（先浸開）、南杏八錢、北杏一錢 、生魚約十二兩（洗淨） 做法：適量清水，煲約三小時，調味飲用。
水滾後放入所有材料，煲滾後大火煲約 15 分鐘，之後轉小火煲 1 小時，最後加少許鹽調味即可。 做法：將雪梨、蘋果洗淨去核切件，海底椰切件，南北杏、蜜棗沖洗乾淨，陳皮洗淨刮瓤浸泡，排骨汆水備用。 材料放入清水中，煮滾後放入排骨，煮15分鐘轉小火煲1.5小時，熄火後加少許鹽調味。 接近立冬，天氣漸涼，易感涼燥之邪，二邪都容易出現乾咳、便祕之症。 此刻略飲用潤肺湯水，有助增加肺、大腸、咽喉及皮膚的滋潤度。
秋冬滋潤湯水: 秋冬滋潤湯水食譜 1） 蘋果百合無花果湯
此湯可滋陰潤肺、化痰、止咳、平喘，由內至外保濕及滋潤皮膚，一般人均可食用。 因天氣變化出現的皮膚乾燥、脫皮、出油等的人都適合飲用，但脾胃虛寒，容易腹瀉者慎服。 在中醫理論中，秋天養生著重養肺，「秋天屬金，金為肺，白色入肺」，白色食物可補肺，梨、淮山、百合、雪耳等可潤燥，助補益肺氣，亦宜適量食用五穀粥等食物，確保脾胃功能健康。
- 於黃金睡眠時間修護肌膚，為缺水敏感肌深層修復補濕，重拾水潤飽滿。
- 這時日間溫度偏高，傍晚後會開始轉涼，要小心不要著涼，建議人們以潤燥、養肺為原則，喫多些如南瓜、紅豆、秋葵、銀耳、蓮子等食物，調理身體。
- 瘦肉洗淨後煮熟，切塊備用。
- 乾花生仁用清水洗淨雜質，排骨汆水。
- 功效：清熱潤肺，健脾養胃。
- 如有疑問，請向中醫師諮詢。
- 容易喉乾舌燥，秋天煲咩湯？
另外，如果大家感冒、有急性皮膚症狀、發燒等也切記不可以胡亂進補。 中醫學上進補指人體陰陽有不平衡才需要透過調整或進補以調理身體，進補時亦需要因時、因地、因人去取決。 然而，根據《內經》所載：「秋失其養，冬不能藏，春必多病」，冬季確實是進補養生的好時機，在冬天把身體調理得宜，不但可以提升免疫力，還可以應付寒冷的天氣。 林醫師又指，現代人多進食生冷食物及凍飲，胃多屬偏寒，所以可以在冬季進食一些溫補食材來補身。 初冬時天氣稍寒，進食性質平和的食物或中藥，如淮山、栗子、芡實等可以健脾胃、補腎；寒冬時，則可以進食羊肉、糯米，或飲少量酒都可以有驅寒效果。 秋冬滋潤湯水2026 秋天令皮膚乾癢喉嚨容易乾涸，這個潤肺解燥的湯水，雪梨生津解燥、蓮藕性溫，健脾胃、百合則有養心安神，潤肺止咳的功效，湯水非常滋潤清甜，性質溫和，一家大小都很適合飲。
秋冬滋潤湯水: 食譜詳情即睇：無花果羅漢果雪梨水 清熱潤肺止咳 保護喉嚨 紓緩不適
熱水浸腳不但可以促進氣血循環，還可以幫助睡眠，但浸腳時要注意水溫，不用太熱，較沖澡水高兩三度，大約43度左右，浸腳時間亦不宜過長，約15分鐘便可。 用水洗淨無花果、鮮百合、無花果、蜜棗備用，蘋果去芯切件；2. 將所有材料放入煲中，加水煲 2 小時即可飲用。
紅蘿蔔去皮切塊，薑切片備用。 將所有材料放入煲內，加入適量清水，開火煲滾後轉小火煲 2 小時，最後加入少許鹽調味即可。 將木瓜去皮去核後切大件，雪耳洗淨浸泡，泡軟後切去發黃根部。 南北杏、蜜棗泡水 30 分鐘備用。
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雪梨和雪耳，一聽到便知道是滋潤的食材，拿它們去煲湯就最好不過。 秋分比立秋又再過了個半月，秋意更濃，但亦容易有秋燥。 秋冬滋潤湯水2026 秋燥即是身體可能天氣乾燥等而缺水、口乾等，當「燥邪」入侵人體等或會咳嗽、失眠和便祕等，註冊中醫師邱穎琳就建議讀者可煲一個「雪耳雪梨瘦肉湯」。 做法：將五指毛桃、蟲草花、無花果浸洗備用，無花果剪半，鮮淮山和紅蘿蔔去皮切件，豬展汆水備用。
「少陰君火司天」，上半年氣候偏熱，這易見有咳嗽發燒，甚如新冠肺炎這類。 而下半年 「陽明燥金在泉」，秋氣屬金，秋天氣候會來得較早，而且更覺清涼而乾燥，仍然容易有肺系疾病，症狀如乾咳。 無花果豬骨湯 無花果含豐富維他命 秋冬滋潤湯水 A、C及蛋白質，有助消化、消炎，呢個湯仲有潤肺止咳功效，潤肺養顏。
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潘仲恆中醫師指出朧脷葉比枇杷葉更平和，可用於潤肺、止咳、通便。 可配羅漢果、雪梨乾煮湯，羅漢果有清熱潤喉之用，雪梨乾則能潤燥生津。 此湯屬性稍涼，平日怕冷人士不宜多喝，孕婦、痰多及易瀉人士慎服。 秋冬滋潤湯水 3款潤燥茶做法：先洗洗材料，用500ml的水浸泡10-15分鐘即可以飲用，可以加上沖泡至無味，每個星期可飲用1-2次。
秋冬滋潤湯水: 【石斛】除了煲湯還可以泡茶? 中醫講解其功效及副作用
在秋季初段日子，仍受夏天之餘氣影響，氣溫高且濕，但會慢慢開始天氣轉涼。 秋冬滋潤湯水 記緊要注意保暖，尤是頸及胸背部，避免著涼。 飲食亦不宜冰涼，怕損傷正氣。 如喜食沙拉冷盤等，可伴飲暖湯熱茶，免得體內積寒。
秋冬滋潤湯水: 潤燥茶2. 雪梨沙蔘茶（潤喉之選）
「涼燥」即是秋末初靠較常見，因為天氣漸漸轉冷，除了乾燥外還會有燥邪和寒邪的混雜；這時候可以多喫點養陰的食物，如阿膠、花膠和熟地。 不過因為這類食物性質較重、較黏膩，因此脾胃虛的人士要小心食用，如果食用後感到胃脹不適，則建議停止食用。 另外，舌胎較厚、易肚瀉腹痛人士也不適合食用。
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這時日間溫度偏高，傍晚後會開始轉涼，要小心不要著涼，建議人們以潤燥、養肺為原則，喫多些如南瓜、紅豆、秋葵、銀耳、蓮子等食物，調理身體。 方法：將排骨汆水，白蘿蔔滾切成大塊備用。 將排骨放入鍋中，加入水和鹽，煮 15 分鐘後轉小火加蓋，再煮 15 分鐘，加入白蘿蔔，水滾後轉小火，燉煮變軟後關火，適溫服用。 Za這款軟陶泥質地的脣泥，擦上後就有高級霧感，顯色度也很高，非常有秋冬感，「美拉德」推薦色號為M006秋日迷醉；另一款柔霧脣膏，從管身就有高級柔霧感，質地為高級絲絨妝感，「美拉德」推薦色號為MT02濃情可可。 升級與潤面膜的Nutritive RED Elixir™ 配方蘊含紅棗及紅石榴精萃，加上黃芩、合桃及當歸等精華成分，抗氧功效有助鞏固肌膚的保護屏障，同時補充水份及養分，一覺醒來重現活力朝氣。 秋冬滋潤湯水2026 含有AMOREPACIFIC專利森林植物酵母，修復能力比積雪草高出111.9%，高效提升肌膚自我修復能力，強化肌膚保護屏障，促進活肌再生。
秋冬滋潤湯水: 秋天湯水食譜｜10.低糖桃膠腐竹雞蛋糖水
落葉知秋，秋分在秋季的中間點，俗話說「春分秋分，晝夜平分」，秋分後氣溫降低，天乾物燥，秋分飲食要則是養肺健脾，少喫辛辣，秋天養生可多喝滋潤湯水，乾燥的日子，皮膚、咽喉易有不適，中醫推介以下10款潤燥滋補素湯有益身體。 另外，秋天養生應減少進食寒涼食物，以防影響脾胃。 雖然天氣仍然較為熱，但因為溫差較大，容易出現脾胃問題，醫師表示臨牀看到不少人會有腸胃炎症狀，脾胃氣虛人士尤其需要留意。 小朋友方面，林醫師指他們的肺、脾、胃偏虛弱，可以在這方面特別加強，如煲鱷魚肉、黨蔘、冬蟲草等，能增強免疫力，避免患病。 秋冬滋潤湯水 秋冬滋潤湯水 銀耳浸軟洗淨，白果去殼除心，鮮百合洗淨，南杏仁洗淨，馬蹄洗淨去皮切粒；2.
秋冬滋潤湯水: 中醫師梁軒偉
另外，冬天易有流行性感冒、氣喘；關節痛病人病情會加重、陽虛導致心臟病易發作，大家需要注意保暖和飲食。 隨著溫度愈降愈低，秋冬天的氣息漸濃，一不小心很易「凍親」生病。 秋冬滋潤湯水 除了添加衣裳，大家還可以透過健康飲食、增加抵抗力，今次推介12款保健湯水予大家。
秋冬滋潤湯水: 立冬5款簡單止咳潤肺秋冬滋潤湯水食譜推介 蟲草花雪耳湯／西洋菜陳腎湯／章魚蓮藕湯／栗子湯
於黃金睡眠時間修護肌膚，為缺水敏感肌深層修復補濕，重拾水潤飽滿。 溫和低敏配方，通過皮膚科測試、過敏測試及低致敏測試。 進補中除了中藥，食物也擔起重要的角色，而食物亦有性質分類，不同性質的食物對身體有不同影響，主要分為寒涼、平和、溫熱三大類，食物中以平和中性居多，其次為溫熱性，寒涼性則最少。 不少人常說自己屬寒底或熱底體質，但林醫師指在中醫角度，人的身體沒有寒底熱底之分，因為人的體質會因生活習慣、飲食習慣而改變，沒有一個絕對定義，只能說是偏向哪類體質。
秋天指立秋至立冬前一日，而霜降是秋天最後一個節氣，即表示秋天將過去，冬天快要來臨。 不過香港位於南方，雖然早晚會感到有涼意，但下午時分天氣仍偏熱，而且會愈來愈乾燥。 秋冬滋潤湯水 在中醫角度，秋天主氣燥邪，五行與金對應，人體即與肺相關，因此應該多進食滋陰潤燥養肺的食材。 燥邪即身體易受外在的環境影響，容易有以下不適：皮膚、口角乾燥；而肺主人體呼吸（咽喉、氣管、肺等部位） 容易會有肺系疾病，如感冒、咳嗽等，通常都會帶有以下症狀：乾咳、無痰、口乾、喉嚨乾、眼乾、皮膚乾。
秋冬滋潤湯水: 冬天進補知多點1：冬天特別需要進補
秋潤燥，冬溫陽，秋主燥，透過飲用潤燥養陰的湯水，可改善因爲乾燥天氣帶來的咽乾咳嗽及皮膚乾等不適症狀。 冬主寒，宜喝益氣溫陽的湯，使身體暖和，抵禦寒冷，增強抵抗力。 應四時之氣而調節飲食，可調暢人體氣機，達致養生的功效。 秋天轉天氣的特點，是夏天暑熱的濕熱尚未清除，可以乾燥的秋令已經來臨，形成外乾內濕的乾敏皮膚。 皮膚一旦陰雨濕疹就會大爆發，但是乾燥的熱風一吹，皮膚表面又易乾燥、脫屑、發紅痕癢。 加上日夜溫差越來越大，小朋友嬌嫩的皮膚亦難以承受，變得更為敏感。
秋冬滋潤湯水: 冬天湯水食譜推介6. 桂花燉雪梨
春夏養陽，秋冬養陰，秋主收，冬主藏。 進入秋冬，身體陽氣收斂，陰精潛藏於內，此時宜飲用一些滋潤湯水以內養陰精。 最近流感高峯期很容易生病喉嚨痛，秋天湯水也不忘增強抵抗力，霸王花無花果響螺湯中無花果有潤肺止咳的功效，而且可以健胃清腸，改善消化不良、食慾不振等情況。 用滋陰、潤肺、養胃及生津等食物來預防秋燥，這些多是白色的食物，例如蓮藕、雪耳、百合、梨及蘋果等。 此湯平和，健脾和胃，養陰潤燥，但脾胃虛寒者少飲，易食滯者可喝湯水，卻不宜喫湯料。
秋冬滋潤湯水: 天氣乾燥煲甚麼湯？中醫推薦冬天滋潤湯水食譜，潤肺又潤喉嚨
含有日本柚子復合物、海藻糖、維生素C和甘油，可密集補充水分和亮白肌膚，明顯改善睡眠不足的缺水乾燥的暗沉皮膚。 質地輕盈清爽，適合所有皮膚類型，早上醒來時皮膚感覺更柔軟飽滿。 秋冬滋潤湯水2026 帶有橙花香氣，蘊含藏紅花萃取、天然蜂蜜及多種高效天然植物活性成分，令乾燥肌膚感覺極致舒緩，高效滋養及保濕，令肌膚重獲舒適感及活力。 亦可作急救面膜，只需10分鐘，瞬間發揮深層舒緩功效。
霸王花具健脾養胃及潤肺止咳的功效；響螺有開胃消滯、滋補養顏、滋陰補腎等功效；南北杏有 潤肺止咳 及潤腸通便的功效；無花果健脾滋養；蜜棗亦是潤肺止咳 及化痰平喘的食材。 轉季天氣變得乾燥，煲湯也要考慮如何起到潤肺、潤喉、止乾咳、喉嚨痛的作用，想選對材料煲出滋潤湯水、潤肺湯，達到潤喉養腎、提升免疫力的功效？ 楊明霞中醫師精選出8個冬天必飲的簡易湯水食譜，即使是新手也能煲出清潤冬季湯水。 蟲草花瘦肉湯 蟲草花性質平和，大部分人都可以進食，特別適合氣管敏感人士食用，仲有止咳化痰嘅功效。 蟲草花瘦肉湯健脾補肺，有益肝腎，仲可以提高免疫力。