因此，要從相關認證中比較滴雞精邊隻好，大家可以留意滴雞精的認證是否由具公信力的機構發出，例如「食物安全重點控制(HACCP)」由香港食物安全中心發行，「ISO認證」則是由國際標準化組織發布。 除去商家添加的中藥材，無藥材滴雞精的基本營養就是小分子的蛋白質，而我們都知道，肉類食物如雞肉的蛋白質結構複雜，非常難消化，需要經過胃分解成小分子的胺基酸，纔可以被腸道吸收。 就算是自己燉製的雞湯，當中亦只有小部分的蛋白質會被完全分解成小分子。 滴魚精與滴雞精的加工方式類似，都是利用高壓高溫促使營養素的流出，剛流出的滴魚精有較多的油脂會讓口感偏油膩，也可能攝取過多的油脂，所以需要透過高速離心方式去除油脂。 雖然過去有些品牌有檢驗滴雞精/滴魚精的普林含量，檢測結果也符合低普林食物，但在臨牀上雞精被列於中普林食物，為了保險起見，營養師還是建議如果有痛風病史的人，在急性發作期就要避免喝滴雞精或滴魚精，待急性期過後再適度飲用。
Ptt 網友評論「我是喝孃家的，覺得沒腥味。有時候加熱後沒馬上喝，放涼喝起來也不會怕怕的」、「先生覺得這牌喝到最後會有點偏苦酸，但還在接受範圍之內，單喝也沒問題~」、「孃家跟農純鄉我都蠻愛的」。 滴雞精比較 田原香滴雞精飲用方法：常溫版只需隔水加熱或倒出加蓋直接加熱。 另有急凍版，需取出袋內冰塊，倒入容器中加蓋，用微波爐或電鍋加熱。 王朝滴雞精飲用方法：常溫版只需隔水加熱或倒出加蓋直接加熱。 餘仁生滴雞精：以高壓溫火，無蒸氣迴流技術，以滴製8小時萃取雞隻精華，再配合隔油技術製成，不添加水份之餘不含脂肪和膽固醇。
滴雞精比較: 滴雞精比較1 – 6大滴雞精好處功效
有些長輩會擔心常常喝滴魚精、滴雞精會不會導致痛風，但真正會增加罹患痛風的原因是飲酒、含果糖飲料，如果是沒有痛風病史的人，適量下攝取滴魚精/滴雞精是不會導致痛風的。 以食物成份資料庫的數據來說，蝨目魚的蛋白質含量更高於鱸魚，以相同100公克重量的魚隻來比較，蝨目魚約為21.8克的蛋白質，高於鱸魚的19.2克的蛋白質。 這幾年因為農漁會的推廣，蝨目魚漸漸的成為滴魚精的主流之一，蝨目魚因為顏色呈現乳白色和蛋白質含量高，所以又稱為牛奶魚。 另外，選擇時一定要看製程及是否有送檢，像是「國家品質認證」或是「SGS檢測」等相關檢驗，才能確保是否喝得安全。 但是當我喝的時候卻「喝不到味道」，這件事情讓我心中大驚，因為金牌大師的味道並非我心中「滴雞精的味道」。
專門生產高品質鮮蛋的石安牧場，採用內含人蔘皁苷、靈芝多醣體、納豆菌等純素飼料配方，餵養出無腥味的健康雞隻。 經過 8 小時的高溫萃取，總支鏈胺基酸和蛋白質的含量，是全文中最高的，不過缺點是鈉含量相對也較高，若你是不能喝太鹹的人，建議選擇其他品牌。 原本我蠻害怕雞精的味道，後來才知道「雞精」跟「滴雞精」是不同製程的產品；一句話總結，「滴雞精」會較接近原始雞湯的口感，較少腥味，如果妳是喜歡喝雞湯的人，就可以選用「滴雞精」補充額外營養。 A：其實並不然，如果單就蛋白質來說，每罐雞精約含有8g左右，但每100g的去皮雞胸肉中就有22g，同時也能攝取到人體所需的支鏈胺基酸，因此對一般健康的人而言直接食用雞肉仍是最好的方式。 不過相反地，若是身體不適、缺乏食慾或有咀嚼困難的人，便可透過雞精來輕鬆補給缺乏的營養素。 滴雞精比較2025 其選用紅羽土雞搭配獨特精萃工法，工序比傳統雞精來得複雜。
滴雞精比較: 畜產會進口「冷凍液蛋」沒有中文標示！衛生局開罰30萬元
白蘭氏萃雞精：白蘭氏萃雞精採用優質紅羽土鷄，是土雞界的一哥，以走地飼養為主，不添加生長激素。 希望我們整理的表格及資訊，可以讓你在看完這篇文章後找到理想的滴雞精，也不要忘記點選購買連結，查看最新優惠喔！ 滴雞精比較2025 此外，「健字號」認證就是由臺灣政府官方的衛生福利部發出，具有相對較高的公信力。 例如在10間品牌都持有HACCP、ISO、SGS的認證，其中田原香持有「健字號」認證，王朝滴雞精亦持有由香港的非牟利慈善團體「香港醫護學會」發出的產品認可。 牛磺酸（taurine）是一種類胺基酸，過去研究發現牛磺酸會參與調節神經傳導，穩定情緒、疲勞調節等等的作用，也有研究發現補充牛磺酸可以改善疲勞和增強體力，因此牛磺酸常被添加在提神飲料幫助抗疲勞。
琉元堂醇雞精華飲是來自新加坡的品牌，我自己認為應該不能算是滴雞精(笑)，但是既然有喝過，也把它放入做為參考。 滴雞精比較 規劃要寫這篇比較文的時候，除了把之前喝過的滴雞精品牌紀錄下來之外，我也同步搜尋網路上的其他滴雞精品牌。 因為勤億經營雞蛋產業，所以將不再產蛋的老母雞做為滴雞精原料雞，完全物盡其用。 而且，不是使用目前市場頂規的雞隻，加上必須要冷凍保存，保存時間也是隻有短短的6個月，感覺上有點像是快要死在沙灘上的前浪。
滴雞精比較: 雞精、滴雞精推薦怎麼選？買雞精或滴雞精前一定要看
「田記」溫體鮮雞精，倒出來沒有太濃鬱的臭味，喝起來跟老協珍差不多，蠻像的，腥味小於老協珍。 如果用顏色譬喻的話，老協珍顏色是正紅色的話，田記大概是彩度低一階的紅色，但它們都在紅色的範疇裡，口味濃鬱度都類似。 果不其然，它口感的確很像在喝膠原蛋白飲的感覺，會有蠻明顯黏稠感在嘴巴裡。 我個人覺得有好有壞，如果妳是非常懼怕喝雞湯，任何一點有雞味道都無法忍受，但又很想買滴雞精的話，的確可以選這家。 如果其他家滴雞精都是偏黃色的話，它幾乎就是偏白色，是與想像完全相反的顏色，沒想到連口味喝起來也是。 記者用英文字母分辨5款滴雞精，然後去做街頭訪問，看看哪一款滴雞精大家覺得最好味。
- 採用身強體壯、聽古典樂的黑羽土雞下去滴取，採用獨家粗蛋白專利萃取技術，是有身分證的滴雞精。
- 滴雞精可視為是一款營養補充劑，其營養可以讓脾胃直接吸收，有助血液生成，使氣隨血生，而較為顯著的功效是平補血氣。
- 其實，我也問營養師是不是直接多喫一些肉，也能補充到這些胺基酸？
而田原香的滴雞精需要解凍，食用時會較麻煩；不過其實田原香亦有常溫版本，但貴之餘（比急凍貴$100），貨量亦比較少和難買到；相對地不方便。 滴雞精比較2025 「不論男女，身體虛弱、易暈、手腳冰冷、怕凍怕風、容易不夠精神、難集中或氣短的人士都適合飲用。」中醫師更指，產前服用可助養胎，改善孕婦虛弱體質，孕婦亦可以透過滴雞精來補充蛋白質養胎，供應胎兒所需。 而產後普遍女性會有氣血不足與血瘀未清的情況出現，面青脣白，飲用滴雞精可以改善這短暫虛勞的身體，可以盡快補充生產過程中失去的氣血，早日回復精神湊BB；同時可助排出惡露。 滴雞精比較2025 此外，有些購買滴雞精的管道是委請肉品攤商或店家製作，建議多觀察食材保存環境、加熱器具是否乾淨衛生。
滴雞精比較: 雞精、滴雞精挑選
雞隻種類：黑羽土雞養殖過程：智慧雞舍飼養100天台灣黑羽土雞製作過程：慢火蒸煮10小時，以高溫高壓滴出雞隻精華添加物：無添加、零脂肪、零膽固醇、零藥檢認證：經過SGS九大檢驗建議加熱方式：可常溫即飲、隔水加熱、料理入菜。 由於自己的孕媽咪身份，特別詢問營養師，產後調理照顧寶寶可以喝滴雞精嗎？ 滴雞精含有優質蛋白質及各項營養素，對於孕媽咪在坐月子及照顧寶寶時都是很好的補充，但要注意的一點是在用滴雞精補養時，要避免與一些烤的、炸的、辣的食物一起食用！ 其實，我也問營養師是不是直接多喫一些肉，也能補充到這些胺基酸？
滴雞精比較: 滴雞精比較表：各品牌滴雞精評比
此外，由於每個廠牌的滴雞精製作、選用原料等會有所不同，從而影響滴雞精的品質，因此，大家在選購滴雞精時，應對產品標籤和營養成分多加以比較。 不少人誤把滴雞精當做「雞精」，雖然同是從雞隻萃取出來的精華，但兩者的製作方式並不全然相同。 滴雞精比較 「雞精」的製作方式是將原隻雞隻加水燉煮，再以離心脫油的方式去除油脂。 而「滴雞精」則是以不加水的方式滴製，因此產量比雞精少，價格亦相對昂貴。
滴雞精比較: 選擇方便保存的滴雞精
這款田原香的原味 Plus 滴雞精，每盒都用全雞 3.5 隻的肉量製作，且加入了黑棗、紅棗、枸杞、黃耆等養顏補氣的食材，讓你喝雞精時，也能多方位攝取營養。 另外，滴雞精通過臺灣健康食品認證，有論文證實對抗疲勞有效果，非常適合工作忙碌的上班族。 滴雞精通常會推出常溫與冷凍 2 種保存方式，這 滴雞精比較2025 2 種的差別在於，後者沒有經過滅菌步驟，因此需要以冷凍方式保存。 冷凍版滴雞精的保存期限其實沒有比常溫版久，因此建議可以買常溫的滴雞精，既適合送禮，也不會佔用冷凍庫空間。 上班族因為工作壓力和長時間使用3C產品等問題，日積月累不免感到精神不濟，此時可考慮透過飲食補充更多營養元素以增加活力。
滴雞精比較: 製作過程與添加物
那麼，何時飲用效果最好呢，營養師建議可以早晨空腹搭配早餐一起飲用，因為經過一整晚的空腹，比較不受幹擾，能更完整補充營養。 例如滴雞精加上一份三明治或是滴雞精加上一份蛋餅等等，都是蠻好的選擇。 總結以上九大品牌，首先在口味上的結論是，基本上滴雞精因為製程的關係，原料雞隻的使用，會讓雞精的味道產生差異。 對於自己來說，太濃鬱、帶酸、偏苦、有鹹的味道都不太能忍受，可能也是因為孕期的關係，味覺更為敏感。 桂格跟其他家相比營養價值，總支鏈胺基酸521mg/100g，排名第三名。
滴雞精比較: 雞精或滴雞精怎麼喝最有效？最佳喝法、注意事項、保存方式
另外，製作大部份滴雞精成品時，多餘的油脂會經過濾，這樣會比較健康。 總括而言，無論服用自家製或是市面上購買的滴雞精，最好先了解個人體質，以免過於進補。 Ptt 網友評論「石安蠻好喝，而且常溫喝也不會腥」、「口味非常的清爽清淡，我自己沒有特別喜歡，但送禮給我的話我會喝完哈」。 白蘭氏萃雞精：萃雞精為濃鬱乳白湯色，以獨特「菁萃工法」循環蒸氣技術，深層萃取全鷄營養、鎖住珍貴營養風味，達至零膽固醇、零脂肪、低鈉、無防腐劑及無人工添加。 每包包裝為四層不透光食用級包裝材質，方便攜帶，亦可室溫保存。 王朝滴雞精：採用10小時傳統古法，以恆溫燉滴雞隻精華，在保留雞湯香味同時不破壞蛋白質；以蒸氣不迴流技術，確保不加一滴水，亦不添加防腐劑及色素。
滴雞精比較: 孃家 冷凍滴雞精 (65ml/10入/盒)【杏一】
具清真認證、SNQ國家品質標章、完整產銷履歷、SGS檢驗。 滴雞精比較2025 採用國家級四層耐熱鋁袋包裝，避免塑化劑風險，加熱享用也安心。 SGS檢驗可檢驗食品確保安全與品質，也能確保食品符合準則與法規，所以通常是食品安全的重要指標之一！
滴雞精比較: 孃家 常溫滴雞精 (12入/2盒/特規組)【杏一】
以原價計算的話，御藥堂的價錢最貴，特價之後雖然便宜了差不多一半，但依然是5款之中最貴的。 同樣正在做特價的還有餘仁生和王朝；至於鴻福堂和田原香則未有舉行任何特價活動；留意田原香是唯一的急凍版本，如欲購買常溫版，就需要多付$100。 滴雞精比較 4、楓糖尿症患者：這種罕見疾病無法代謝「支鏈胺基酸」，因此滴雞精或雞精內所含胺基酸可能導致疾病惡化。
除了富有優質蛋白質外，且每份含有2650mg 膠原蛋白，若平常有習慣額外補充膠原蛋白的讀者，亦可考慮以此款代之，再比較看看成效。 此外，成品標榜不添加一滴水，品嚐起來不僅有滿滿膠質感，且富含16種胺基酸營養成分；更重要的是零脂肪，不怕喝雞精會同時攝入膽固醇。 再者，其香氣濃鬱有助於促進食慾，入菜熬煮雞湯粥或做成寶寶副食品皆屬上乘之選。 滴雞精比較 這類產品是以陶甕等密封方式高溫蒸煮，並讓雞隻在慢火燉煮的過程中慢慢滴出雞精，且因完全不加一滴水而能保留完整精華，之後同樣會再經過過濾及脫油等程序，使商品整體熱量、膽固醇相對更低。 再者，滴雞精的味道偏向濃味的雞湯，口感溫和又不黏膩，甚至還可入菜烹調，用途十分多元，不過由於每次製程所能獲得的產量偏少，難免使售價隨之提高。 滴雞精比較2025 就成分而言，雞精、滴雞精皆取自於雞，同樣以優化形式萃取出雞的精華，並去除雜質、油質，供人體食用；不過因製程過程不同，加上使用不一樣品種的雞，營養成分也會有所差異。
部分製作雞精的業者亦會加入「標準化」的動作，如添加調味、食素，使雞精的味道、顏色一致。 另外，滴雞精則不會進行「標準化」的工序，成分更天然純淨。 營養方面，雞精與滴雞精都含經蛋白質分解而成的小分子胺基酸、胜肽，但由於滴雞精在製作的過程中不用水稀釋，因此滴雞精成品比較雞精會相對濃稠，營養會較雞精、雞湯豐富，蛋白質分子亦更小，有利人體吸收。 再來只有兩家標示「膠原蛋白」含量，「芳茲」的8,980mg/100ml與「白蘭氏」萃雞精5,300mg/100ml，其他家都沒有標示。
此款另外添加白蔘、西洋蔘並搭配蓮子、百合調合，不僅補體力還能顧元氣，無添加焦糖色素這點也讓成分更單純，以 CP值來說表現不俗，因此成為不少家庭的常備款。 由於具備價格優勢，純飲之餘也能化身成為餐桌上的美味料理，不管是煮粥或是當作雞湯湯底，都是不錯的應用方式，因此很適合作為全家人的長期營養投資。 加上品質通過國家健康認證，無論是忙碌的上班族，或是抵抗力較弱的幼兒或銀髮族，皆能利用它來好好調理身體一番。 「老母雞」一般作生蛋用途，年紀比較大的母雞，大多都屬於籠養雞；「走地雞」並非困在籠內飼養，活動範圍大，活動量及肌肉量都比一般的雞隻更多，整體狀態更健康，肉質更有咬口，脂肪含量也更低。
良品工研所結合多年的專業經驗，以及廣大用戶的實際使用體驗，精心挑選出十款品質優秀可靠，使用起來安心有效的滴雞精推薦給你。 例如王朝的滴雞精、老協珍的熬雞精使用了老母雞製作，鴻福堂滴雞精使用冰鮮雞，而另外7間品牌則是使用土雞製作滴雞精，只有田原香使用了走地雞。 也有研究發現蝨目魚的蛋白質胜肽具有降血壓功效，因此建議銀髮族、或者探病或養病的人在選擇滴魚精時，不只有鱸魚的選項，也可以挑選蝨目魚滴萃而成的蝨目魚精，在挑選時可以選擇蛋白質含量較高的商品、獲得更多的營養。