平民版花膠之稱的雪耳，補脾開胃、益氣清腸、絕對是秋冬季用來滋陰潤肺的食材。 煲湯前，先將雪耳浸發半小時左右。 補氣湯食譜2025 看到雪耳變成半透明狀態，發脹至兩倍左右，就可以去椗並切件。
胃痛人士最好只飲湯不宜喫湯料。 容易心煩失眠、口燥咽乾、小便短黃、大便乾結、口腔潰瘍（生痱滋）不宜飲用。 補氣湯食譜 金針用清水浸泡30分鐘，絲瓜刮皮、切件。 將通草洗淨，放入湯煲內加入約3公升水中浸約30分鐘。 煲滾後，加入所有材料，待水再滾後轉中小火熬約2小時，加鹽調味即成。
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桑椹子是桑樹的果實，可補益肝腎，亦能起平補之效，即補而不燥的效果。 補氣湯食譜 而且桑椹的補血效果好而不上火，一年四季食用亦適合。 據中醫學的五行陰陽學說，食物可分青、黃、赤、白、黑。
- 但蓮藕性偏涼，產婦不宜食用過多。
- 燥濕或芳香化濕可選白朮、蒼朮、藿香、佩蘭等藥物，利濕可選茯苓、澤瀉、扁豆、薏仁等藥物。
- 紅棗性味甘溫，既能補氣、安神、養血及健脾胃，女生在經期間亦常會飲用紅棗紅糖薑茶，改善血液循環。
- 它還可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷等。
- 三種補氣藥人參、黃耆、白朮同時使用，補氣效果宏大，強健脾胃，使陽氣升提向上，使濕氣向下，以免濕氣傷脾。
- 易腹瀉、體質偏熱或更年期的人，服用份量宜少。
- 中藥的使用是針對疾病和證候，熱證病人要用清熱藥，氣虛病人要用補氣藥，決定病人是熱證或氣虛要根據臨牀表現。
運動的選擇可因應個人興趣，例如緩步跑、游泳、遠足、太極拳、八段錦等都是理想的養生運動，但在身體恢復初期應避免做劇烈運動。 做運動鍛鍊身體要有恆心，每週至少要鍛鍊兩次，每次最少維持三十分鐘，偶然的做一兩次運動而且不能堅持的話，很難達到養生鍛鍊的目的。 「四神素湯」食用建議︰健脾胃、補腎、利濕，經常感冒、病後正氣虛、脾胃氣虛、體格瘦弱、大便溏薄等適合飲用。 特別在流感季節，「四神素湯」可調整體質，增強免疫力，對抗病邪。 此四味藥材（薏仁、蓮子、茨實、山藥）有抗癌的功效，適合癌症患者平時飲用。 補氣湯食譜2025 適合大眾飲用，一星期可服兩至三次。
補氣湯食譜: 養生湯-補鈣補氣 黃帝豆滴雞精
黃耆也是「補氣之聖藥」，入肺、脾、心三經，所以黃耆補肺、脾、心之氣。 黃耆功用很多，尤其在補血；黃耆與當歸搭配，稱為「當歸補血湯」，既補氣也補血，氣血兩補。 常有病人問，我很容易疲勞，喫什麼藥好呢？ 一般人都認為服用維他命有效，這是可以的。
雖然說脾胃是「後天之本」，脾與胃相表裡，是表裡關係，但是脾與胃在功能與治療上，還是有所不同，需要加以分辨。 補氣湯食譜2025 中醫說：「胃主受納、腐熟水榖，脾主運化」，基本上，胃主要是儲存食物，脾是消化食物。 胃生病，症狀是嘔吐、沒有食慾；脾生病，症狀是腹脹、腹瀉。
補氣湯食譜: 材料
對花生過敏、痛風患者、消化系統過弱的人士慎服。 註冊中醫師何慧潔表示，烏雞性平，具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。 百合養陰潤肺，清心安神，配合桂圓加強補心安作用，補而不燥。
海底椰含豐富的維他命E，有清熱排毒、潤膚的作用，對於女生想追求的水嫩肌膚很有幫助。 海底椰也有潤肺止咳的作用，秋冬有幾聲咳的朋友們，可嚐嚐海底椰湯水。 只要在泡茶後，把茶包從杯子中取出水面，放回茶杯中，讓茶包底部貼着水面，靜置2至3秒。 補氣湯食譜2025 補氣湯食譜 再取出茶包時，便不會再滴水了。 茶包滴水，看此鎖碎的事，但原來也困擾不少人，日本有網友在日本家事IG專頁中分享，教大家防止茶包滴水的方法，不但用於泡茶，泡咖啡、奶茶、咖喱、湯汁一樣適用。 是否真的如此神奇，什麼工具也不用？
補氣湯食譜: 食材
而白色於五行屬金，能養肺益氣，增強肺部功能，對呼吸系統有益，紓緩秋燥。 「南瓜花生蓮子湯」食用建議︰此湯可驅寒暖胃，清積熱，是屬性平和的湯水，在沒有感冒和咳嗽時可飲。 於冬天時候，一星期可飲一至兩次，大部分人適用。 補氣湯食譜 烏雞燉湯可以補益氣，適合怕冷的人，烏雞富含多種微量元素、蛋白質同18種氨基酸，膽固醇和脂肪含量比普通雞肉仲低。
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適合一般人飲用，患有痛風症人士卻不宜，免夜尿多別太晚飲用此湯。 中醫經常強調健脾的重要性，當陽氣不足，氣血會不順，臟腑缺乏滋養。 補氣湯食譜2025 此外，當陽氣不足，氣血會不順，臟腑缺乏滋養。 藥材浸泡30分鐘，開火煲至水滾，放入鮮淮山、生薑、烏雞，滾開後轉中小火煮1.5小時，加適量鹽、黃酒調味即可。 黑芝麻是一個不錯的養生食材，因黑色食物多入腎，黑色和紅色食物都有補血的功效，而血的根本亦在腎，因此黑芝麻也可以加強脾胃的運行。
補氣湯食譜: 食譜簡介
中醫認為氣、血關係密不可分，所以在考慮氣虛問題時，要兼顧血虛。 血虛徵狀包括容易頭暈眼花、手腳麻痺或抽搐、心緒不寧、難集中精神、失眠，舌色淡，脈弱，月經量少或遲來等。 補血可用當歸、大棗、阿膠、白芍等中藥，常用中藥方劑有四物湯。 坊間常見的中成藥八珍湯是四君子湯與四物湯的聯合，氣血兩補，而在八珍湯的基礎上加上黃芪和肉桂，便成為十全大補湯，補益的功效會增加。 患者需要注意即使身體很虛弱，也不可過度進補，氣補得太多就會化燥生熱，容易熱氣，血補得太多則妨礙脾胃消化。 補氣湯食譜 當補益有效，病人的身體質素有所提升時，便要調整用藥，甚至停藥，鼓勵患者積極養生。
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蓮子可清心火、除煩熱、養心安神，可治暑熱心煩不眠之症。 為什麼說補中益氣湯是「補氣第一名方」呢？ 因為「奏功如響耳」，效果非常的響亮、顯著。
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「立冬」剛過，天氣顯著轉涼，亦是暖脾胃湯水出動的時間，暖身湯水大多可行氣活血，偏溫補，有助加速血液循環，身體產熱更感溫暖。 補氣湯食譜 暖身湯水最常用溫辛料的食材如胡椒、薑片、大蒜等，皆因此類食材可散寒祛寒，煲湯前先將溫辛料食材以白鑊烘香，更有暖胃的效果，湯水味道也會更香濃。 補中益氣湯有「補氣第一名方」的稱譽，是金元四大醫家之一李東垣所創制，李東垣專精補土（補脾胃），著有《脾胃論》。
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蘿蔔中含維他命C，和鋅的微量元素，這兩者皆能夠提高人體的免疫力。 白蘿蔔不含葉酸，不易形成膽結石，還能增進鈣質的吸收。 大家想煲春天湯水但未必時刻可在爐頭睇火，最重要是入手好用的電子煲湯煲。 德國寶變頻萬用養生鍋超級版，具備18種功能，其8公升加大加深內鍋設計，可分到12-15碗湯，即使是大家庭一齊飲湯都無難度。