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不止冷藏肉好喫，炩妃家火鍋的湯底更是濃鬱好喝真材實料，位在臺中南屯近IKEA、文心森林公園、林新醫院。 在臺中西屯區的紅燒當歸鴨麵線已經是逢甲夜市人人皆知的銅板宵夜美食了，學生時代都會喫這間，現在以被再度炒熱起來，紅燒當歸鴨麵線疫情期間還是要排隊才買得到的巷弄老店。 (圖片來源FB：Raven Coffee)從店名選擇Raven渡鴉為靈感，就可感受到Raven Coffee的強勢壓境。 Raven Coffee提是一間不限時咖啡廳，從輕食到鬆餅甜點一應具全，更豪氣推出一次可喝到六款不同飲品的「Raven實驗室」組合，讓您一次滿足對氣泡、風味拿鐵、手沖單品的渴望。 不論是三五好友齊聚共享，或者待上一天，從早到晚豪邁牛飲不同咖啡飲品，都是超值划算的好選擇。 臺中必喝 (圖片來源IG：@guang_wanniii)有多久沒飛韓國了呢？
臺中必喝: 臺中美食-可口牛肉麵(西屯區)
這間大墩十一街上的飲料店位置比較不顯眼一些，希望這次飲料介紹後大家可以去試試看！ 喝過以後覺得是連長輩都會喜歡的水果茶飲料，我媽給予高分評價XD起初有點擔心店家推薦的無糖顯茶澀，沒想到經熬煮的蘋果醬… 一等就要等上半年以上的超人氣宅配甜點「Cream Tea」玫瑰花檸檬塔，同樣也選在今年推出實體取貨門市「creammm.t」，外觀大大的奶茶色屋頂超顯眼，就像是精品店一樣高雅又大方。 必喫「家常檸檬塔」使用四季檸檬，搭配上法國產區限定奶油，以及獨家蜂蜜添加煮製出香氣濃鬱的檸檬內餡，就連塔皮也讓人好難拒絕！ 這一道冰糖蜜芋頭煮得非常通透，口感超綿密真是一級棒！ 用冰糖熬煮不會死甜，綿綿鬆鬆的密芋頭超好喫我們好喜歡，芋頭控一定要試試。
- 美麗的漸層，一拿到手，總是先讓手機先喝，纔是自己喝。
- 南區區域圖位在原臺中市區，面積不大人口卻不少，這區域居住人口相當多，南區包含了很有名的忠孝夜市、中興大學、中山醫藥大學。
- 超浮誇熔岩三重奏、最狂雙龍入海鍋都是來店必喫，喫飽後附近就是大坑，有很多臺中景點可以走走逛逛拍照。
- (圖片來源IG：@marcuskuo)來到Coffee Stopover記得先選擇自己喜歡的豆子與烘焙程度，然後入座吧檯區，欣賞演前集將上演的咖啡魔術秀。
- 創立超過15年的Mojocoffee於臺中有三間店，創始店The Factory Mojocoffee被外媒Big 7 Travel譽為臺灣第三、臺中第一的精品咖啡館。
- 只見咖啡師端出一壺用茶飲當作熱水，沖向剛剛磨好的咖啡粉，霎時香氣四溢，最後兌上氣泡水畫龍點睛，多重口感的搭配，正是Coffee Stopover的招牌「茶咖啡汽水」。
- 珍 那堤，是使用序序茶招牌推薦的王那堤加金珠（就是珍珠啦），基底選用錫蘭紅茶，正正經經的英式鮮奶茶。
說到臺中飲料其實選擇越來越多，印象中這家南屯黎明路上的上宇林也默默經營了一段時間，位於整條路都是飲料店的地方，相對也很競爭，我是偶然間才注意到這家飲料店！ 前陣子路過發現菜單中有「粉角」，身為ＱＱ物愛好者的我立馬二話不說點下去、而後朋友跟我推薦脆梅綠茶，今天就來分享這倆款飲料我的個人評價～之前在南部的飲料店都有蠻多機會可以點到「粉角」… 不只臺灣本土名店一家接著一家開，日本人氣咖啡也搶著近臺中。
臺中必喝: 臺中晚餐美食-食藝石頭火鍋(傳統現炒火鍋，北屯區)
裡頭料不少，珠貝、魷魚、香菇、大白菜、筍子、木耳等用扁魚提味喫的到甘甜的海味，越喫越涮嘴，我們都好愛這海鮮羹，完全是辦桌料理的滋味。 有春茶館創新臺味文化美學，把臺灣菜發揮到淋漓盡致，連環境也是富有臺味文化，復古懷舊的氣氛加上美味餐點，在這裡用餐讓人很放鬆，是臺中約會聚餐好地方。 相信一杯好的咖啡，源自於咖啡種子的天然風味及甘甜，所以嚴格把關咖啡農及處理場的選擇。 年，是臺中具有代表性的一間咖啡店，同時也是開啟臺中設計風咖啡店風潮的始祖，看似圖書館裝潢設計讓人可以專心的品嘗咖啡。 ⇑ 黑紅兩色搭配的低調奢華裝潢，加上貼心的桌邊服務，整體用餐下來賓主盡歡，東方龍身為水舞集團的一員，餐點有一定水準，價位當然也有一定程度。 「涼拌青木瓜」加了鹹蛋和炸豬皮，爽口鹹香又有豬皮酥脆的口感；「打拋豬」吸附醬汁後不乾柴，也加了很多切段長豆；「椒麻雞」則有濃鬱的花椒味道，非常下飯。
- 不論什麼時節，漫步在秋紅谷廣場都是個賞心悅目的享受！
- 大家第一眼可能會以為是不是打錯字，但其實是這款打爆檸？
- 從店裝潢、菜單品項設計，都非常用心、細膩，坦白來說這是我第一次被逢甲新開飲料店驚艷到。
- 這一盒集合有春特有的人氣傳統米食點心，紅豆紅龜粿、蘿蔔絲草仔粿、拇指發糕、麵茶炸年糕，可算是有春米食點心大四喜，廣受老中青各年齡層客人的喜愛。
- 隱身於精明商圈，純白色的獨棟建築，四周圍繞著庭院的綠色植栽，入內空間清新明亮。
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「八曜和茶」目前在臺中開了8家分店，最先進駐臺中的代表店家為精誠門市，位於熱鬧的大馬路上，他們家主打和風茶專賣店，以茶類為主，奶茶、雪乳也相當有人氣，經常會有非常多的排隊人潮，是許多人來臺中必去的知名手搖飲店。 店家豪邁舀入新鮮果肉入杯，滿滿葡萄柚果肉喝起來非常痛快、絲毫不會苦澀，更棒的是裡頭還添加了零卡蒟蒻來增添口感，可說是澎派又超值，直接完勝眾多手搖飲店。 別人家都主打珍珠，但一沐日招牌莫過於粉粿，黑糖奶茶甜而不膩，奶茶相當順口，而那粉粿軟Q軟Q的口感令人激賞，阿新我就超愛這一杯。
臺中必喝: 臺中景點-鹿雅森林(寵物友善餐廳)
短腿ㄚ鹿餅乾是來到臺中必買的超人氣曲奇餅乾，目前共有三間分店，每間分別推出獨家販賣口味，各自都擁有超高人氣。 大墩店販賣原味奶酥、逢甲店販賣可可亞、漢口店則是週一週二販賣抹茶，週三～週六販賣帕瑪森起司口味，均為現烤現賣，包裝可愛，喫起來酥鬆綿密，入口即化，香醇的奶香在口中爆發，瞬間擄獲大人小孩芳心。 「逢甲夜市」就位於逢甲大學側門，不單是以飲食著稱，也包含了各式各樣的商店，營業時間亦較長。 商圈商品種類玲琅滿目，個性主題商店林立，低價商品、流行小物，讓人輕鬆掌握韓風、日系等最新潮流脈動，一同體驗驚、感染青春。 因此望高寮的視野非常良好，可眺望臺中港、臺中市區和彰化大肚溪以南，是觀看夕陽西下、夜景的好去處，附近的人常將望高寮稱為「東海古堡」。 酪梨奶蓋給得超不手軟，非常厚的一層，口味濃鬱、口感滑順，帶有淡淡的香氣，鹹鹹的滋味搭配甜甜的冬瓜露剛剛好，直接吸或是和冬瓜露喇在一起都不錯，而且喝到最後幾乎沒有結塊，和冬瓜露混合得非常均勻，夏天建議點少冰，在外面喝個一小時剛剛好。
臺中必喝: 臺中部落客 彎打社團
除了獨棟的落地玻璃，提供高檔食材，甚至有專人桌邊服務，完全就是要打造高級涮涮鍋的概念。 一走進店內彷彿來到豪宅，柔和的燈光、乾燥花和酒瓶陳列牆等內裝，盡顯高貴優雅。 主要座位區設計成超大 U 臺中必喝2025 型吧檯，間距寬鬆，抬頭是挑高的木質流線型天花板，整個環境感受簡直 100 分。 堅持清爽無負擔的飲食理念，以天然食材熬煮而成的日式昆布湯，涮煮日本 A5 和牛、活海鮮、蝦滑等新鮮食材，呈現食材自然原味。
臺中必喝: 臺中餐廳-菇神觀景複合式餐飲(新社、西區)
髒髒口味是巧克力口味的升級版，不僅加入更多巧克力，還裹上香醇的可可粉，甜中帶點微苦，雖然好喫但要小心衣服會髒，令人又愛又恨。 牛肉MAN位在臺中烏日區三鐵共構、交通最方便的臺中高鐵、烏日火車站、烏日捷運綠線附近。 臺中火車站附近美食，火車站出來走路大約5-10分鐘左右，前身是欣欣乾洗廠又稱紮等日食，已成為IG熱門打卡景點，可以當成早午餐喫也可以變身成下午茶、咖啡廳。 好久沒有認真喝紅茶的我，這次久違地在逢甲商圈的《序序茶 紅茶莊園》一次品嚐多款鮮奶茶，身為一個絕對的英式紅茶控，直接當場就抵達英國了。 身為鮮奶茶重度成飲患者，一定會注意到序序茶菜單竟然有高達五款的紅茶那堤可選擇！ 珍 那堤，是使用序序茶招牌推薦的王那堤加金珠（就是珍珠啦），基底選用錫蘭紅茶，正正經經的英式鮮奶茶。
臺中必喝: 臺中必喝手搖飲推薦8：茶不雷
大里區區域圖臺中市人口第三大區，也是中臺灣地區人口第四多的三級行政區。 臺中必喝2025 清領時期即因大里溪而造就該區的繁華，區內也因此擁有不少歷史古蹟與人文景點。 主要販售麻油湯品、熱炒、福州式手工麻油麵線、排骨飯等。
臺中必喝: 臺中在地飲料推薦 | 金享綠豆牛乳冰沙
臺中「刑務所演武場」興建於日治時期昭和 12 年 (西元 1937 年)，為司獄官、警察日常練武之武道館舍，是臺中僅存的演武場，歷史原貌保存完整包括演武場主體建築及東側附屬建築。 來到此地，方正的日本建築會讓人不禁感受過去演武場嚴謹與嚴肅的氣氛。 「國立自然科學博物館」位於臺中市北區，為國家設立的第一座科學博物館，也是首座將自然科學生活化的博物館，亦是一處可以實地動手操作學習的知識殿堂。
臺中必喝: 臺中美食-墨妃家京品燒肉(臺中南屯燒肉)
店內也有創意咖啡調飲、不含咖啡因的飲品、每日限量的甜點。 有春茶館新菜單有好多菜色，古早味辦桌菜之外也有許多小品炸物、飲品；下午茶時段來這裡跟朋友聚餐聊天，點飲料加上茶點也很可以。 也是一道辦桌菜色，古早味米糕沒有過多調味，微微的麻油香加上大量幹貝絲、香菇，看起來簡單卻很好喫，QQ的口感不會軟爛，麻油跟老薑的香氣越咬越香。
「泰鍍泰式料理」在臺中與豐原各有一家店，而臺中店則是隱身在巷弄間的泰式美味，店面不是很寬大，卻溫馨自在，內裝營造出泰國的氛圍。 料理不只道地更也有創意，之前沒有疫情影響的時候，主廚還會不定期飛去泰國挖掘新菜色，例如罕見的「泰式八寶生菜捲」。 這個過去為美軍駐紮的老洋房，確實散發著歲月的洗鍊痕跡，後來由董事長戴勝堂先生打造成私人招待所，以「宋慶齡」上海舊居為藍本，石牆木門、前有庭園、旁有水池，種植了桂花樹、芒果樹和緬梔花，環境清幽，讓初踏此地的人都感覺賓至如歸！ 而命名為「中山招待所」則是期許以歷史上具深度又無爭議的人物代表，甚至商標字體更取自國父的真跡呢！ 餐廳內部大廳有水晶吊燈，一樓還有壁爐、留聲機等，瀰漫著上海的復古風華。 陳明統爌肉飯位在熱鬧的忠孝夜市，這邊有很多知名店發跡地，2021臺中米其林必比登推介陳明統爌肉飯，親自去喫了後真的是實至名歸，雖然價位偏高一點點，但很值得。
臺中必喝: 臺中飲料推薦｜19.5TEA
肥厚又好大一片炸雞排，外皮金黃酥脆，肉質鬆軟肥嫩，再加上旁邊一樣酥脆沒極限的金黃薯條，完全有速食名店的水準！ 再配上隨附的可樂雪碧碳酸飲料，讓酥脆口感再升級，同時去除油炸物的膩感。 這間蔥油餅可是南屯必喫小喫呦～每天新鮮現做蔥油餅皮，煎完後再下油鍋炸一會，香氣逼人讓路過的人都忍不住停留！ 喜歡喫辣的朋友也可以添加店家精心調配的「朝天椒•蒜蓉醬」或辣粉，讓口味更具豐富度。 蘆洲夜市檸檬愛玉 |新北蘆洲夜市喝這杯，愛玉酸酸甜甜…
源自於臺北士林的珍煮丹，秉持將「珍珠煮成仙丹」的職人精神，細心呵護每顆黑褐相間的珍珠，每日皆以細火搭配黑糖細細熬煮，煮透的黑糖與珍珠在熱鍋裡翻滾碰撞時所散發的焦香濃厚，不需再多做調味，只需加入小農鮮奶調和，便能品嘗到黑糖本身厚實的風味。 神岡區豐原區，舊稱「葫蘆墩」，位於臺灣臺中市北部，為臺中市山線地區的發展中心，區內人口約有16.6萬人。 豐原有廟東夜市為名，吸引很多旅客前往，還有自行車道，附近有很多隱藏景點推薦給你。
臺中必喝: 臺中12間獨有料理餐廳大公開
沙鹿區區域圖臺中市區與臺中港之間、鄰近中部科學園區，是臺中國際機場所在地。 沙鹿更是夜景、景觀餐廳非常著名的地方，還鄰近弘光科技大學和靜宜大學，沙鹿還有學生必知的北勢東路美食街。 臺中烏日區美食-楽珈 coffee roaster非常專業的品咖啡店，司康好喫，待在裡面需要放低聲量..狗狗在深眠中。 說到手切冷藏肉就想到炩妃家，服務超周到卻沒收服務費!
臺中必喝: 臺中美食各區域彙整
除了堅持以天然蔗糖每日手工熬煮外，對於黑糖這個重要原料【津鹿堂】也是親身力為！ 臺中必喝 身為臺中人，又在中教大打滾四年，自然對中華夜市的小喫跟飲料店如數家珍。 最近剛好新開了一家「春宅」，乍看之下是很清新的手搖飲料店，在中華路上獨樹一幟，風格文青。 主打鮮果系飲料，臺中春宅第一家店面位於中區中華路上，靠近臺灣大道那個路口，在好喫的阿全割包斜對面，店面有點像懷舊小喫攤，木頭裝潢搭配淺色系營造文青風。 純黑的磚牆，襯出閃亮的金色招牌，厚實的木門推開後，迎接挑高的寬敞空間，映入眼簾的是櫛比鱗次的歐洲茶罐，一整面排排站延伸到挑高的天花板。 Workshop 臺中必喝2025 Tea Room & Foods以多元的歐洲茶品項為特色，包含紅茶、綠茶、花草果茶、南非茶，菜單詳細記錄茶的風味，熱茶上桌提供沙漏計算喝茶的最佳時間。
臺中必喝: 臺北最美２大花海正滿開！超過５公頃波斯菊祕境、河濱鬱金香燈海添浪漫
輕烏龍鮮奶茶的味道是極為輕柔的烏龍茶加上鮮奶的香氣，烏龍茶的味道明顯但卻柔和，口感比較輕盈，黃金珍珠屬於很Q不硬的珍珠，是偏小顆的珍珠，覺得煮得非常好而且不是那種浸泡的很甜的珍珠。 種類很清楚，就是以烏龍茶為主的一間飲料店，#字號都是特別推薦。 雖然大茗手搖飲料店的招牌是青茶，有各種香氣的青茶，但看到這麼便宜的紅玉紅茶還是非常想點，喝起來是喝紅玉香氣，不澀且會回甘，但可惜有點淡。 臺中必喝2025 酪梨奶蓋真的超級特別，推薦給喜歡酪梨的朋友，我本身對於酪梨不排斥，知道是營養成分很高的水果，但不會想要生喫，所以看到這麼有特色的奶蓋，就非常想要嘗試看看。
臺中必喝: 臺中美食-神岡區
東海大學校園中最知名的景點非「路思義教堂」莫屬，形狀宛若禱告的雙手，靜靜地為莘莘學子們祈福，上課期間學子們往來穿梭，假日則是遊客如織，更多的是一幅幅親子親暱互動，共享天倫樂的畫面。 「國家歌劇院」位於臺中西屯七期重劃區，是一大型公有展演空間，由曾獲普立茲克獎的日本建築師伊東豊雄設計。 臺中國家歌劇院得天獨厚，在這完美建築之內，有三座專業劇場以及一個多功能空間角落沙龍。 不論什麼時節，漫步在秋紅谷廣場都是個賞心悅目的享受！ 「秋紅谷廣場」是臺中地區特有的凹型市民休閒綠地，佔地 3 公頃多的秋紅谷公園，擁有湖泊、紅樹、綠草坪、觀景橋，相當適合散步、約會、運動，白天有舒服的綠意；夜晚有著精采萬變的不夜燈火，是臺中最火紅的景點之一。
由於使用大量落地玻璃，自然採光非常好，角落還可見藝術品展示。 臺中老字號的法式餐廳「法森小館」，雖然沒有華麗誇張的裝潢，但餐點品質講究穩定且服務非常好。 臺中必喝 從店外望去滿像法國街頭的溫馨小餐館，而且還榮獲「2020 臺中米其林餐盤推薦」殊榮！
臺中必喝: 最新飲料分享
主食「燒肉」部分精選7款肉品，其中近江A5和牛即佔5品。 臺中必喝 非常勇猛的喫了七攤忠孝夜市美食：永德堂薏仁牛奶 麵線糊 臭豆腐 德州牛排 黃金滷味 味泉米糕 地瓜球。 去年秋天在臺中西區新開幕的手搖茶飲店「津鹿堂」，不僅獲得許多網友一致好評，店內茶飲更是由飲調專業老師與百年傳承焙茶師攜手合作，共同打造每杯「五星級臺灣手搖茶」。
(圖片來源IG：@marcuskuo)來到Coffee Stopover記得先選擇自己喜歡的豆子與烘焙程度，然後入座吧檯區，欣賞演前集將上演的咖啡魔術秀。 只見咖啡師端出一壺用茶飲當作熱水，沖向剛剛磨好的咖啡粉，霎時香氣四溢，最後兌上氣泡水畫龍點睛，多重口感的搭配，正是Coffee Stopover的招牌「茶咖啡汽水」。 這一啜飲間，能感受氣泡的爽口，以及茶與咖啡疊加後的喉韻回甘，瞬間征服不少老饕的味蕾。 (圖片來源FB：@spiritedbakery )人人追求美國夢，但臺中這對混血姐妹花卻愛上臺灣，而Spirited則是倆人臺灣夢的起點。 店內除了提供美式咖啡，還有美式軟餅乾、蛋糕等，姊姊帶著烘焙名店的好手藝，不斷推出隱藏臺灣味的美式甜點，像是紅蘿蔔蛋糕，以及臺灣百香果風味的彩虹蛋糕。 帶有濃厚美式風格的Spirited，也深受外國人喜愛，不時能聽到英文交談，頗有偽出國的既視感。
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