在高鹽度海域養殖的阿拉伯藍鑽蝦，每隻碩大肥美、口感鮮嫩。 我們這一區座位中，卡了一根巨大的圓柱，讓我們在取用食物的時候，常得和來往的食客或收盤子的服務人員玩你躲我閃的遊戲，憑添不少用餐的樂趣。 另外還要試試這一小碟經過熟成的海鮮珠寶盒，搭配清爽醬汁帶出更加分的口感，尤其是海鱺拌番茄莎莎、炙燒霜鮭魚薄切2道料理，入口都是驚艷。 美國面臨缺電危機，讓越來越多企業， 投入一種叫做「虛擬發電廠」的領域，也就是從大眾的生活中取得電力，包括電動車、電熱裝置等，也讓這些投資的企業當中，不乏知名汽車大廠，因為美國的電動車銷售，正爆炸性成長。 這週三，2023北美年度風雲車大獎揭曉，三大類別的獎項中，有兩項是首次由電動車奪得，一起來看看。 主要有湯類，蛤蜊煮物、鮭魚石狩鍋，費工熬製的奢華湯底，搭配鍋煮極品主食，溫暖美好又療癒人心，給你滿滿的幸福感。
牛肉炒飯、大阪燒、牛肉樸葉燒、幹貝、鱸魚、草蝦，通通在這區。 貨真價實的烤鰻魚飯，份量小巧精緻，鰻魚魚刺挑的好乾淨，食用安心，這裡的鰻魚飯一點都不輸外頭專業鰻魚飯風味。 眾多日式炸物精彩紛呈，炸物類主要有和牛可麗餅、關東的海老揚、關西的特色炸蔬食、海老春雨揚、炸蝦、炸牡蠣、炸雞，新鮮下鍋油炸，光看就好吸睛。 蛋糕走小巧精緻路線，適合每一款都小口品嚐，不易於浪費，更可喫到不同品項，有黑森林蛋糕、綠園道、雪之華、開心果草莓蛋糕、抹茶泡芙、香濃生乳酪塔、白桃凍、巧克力。
旭集: 旭集 和食集錦
炙燒現握壽司在這一區，壽司師傅現點現握，有如置身板前割烹的高級料理感受，推薦必喫炙燒握壽司、海鮮琥珀球。 這一區也頗受到許多消費者喜歡，好像來喫喫到飽，一定要喫很多生魚片握壽司才會划算，這一區從生魚片／手捲／握壽司／散壽司／花壽司，以及和食冷盤小菜都在這一區。 只要在生日前、後三天內前往旭集用餐，在結帳人員到桌邊結帳時出示身分證件，就都可以得到一份生日禮物。 大女兒的生日是 12/19 ，我們用餐當天是 12/21 ，剛好在符合規定，感覺很幸運，因為我們事先並不知道有這項福利。 更幸運的是旭集的生日禮超大方，直接送旭集【小春日和】日式茶禮盒，大女兒拿到的是雲霧玄米玉露，一罐 10 入，售價 898元，iEAT 饗愛喫會員價 旭集 698元。
身旁友人朝聖過也讚不絕口，驚呼取餐區之大，高檔食材夾不完，開玩笑表示「逛一圈要夠體力」、「拿不完的美食」。 大顆豪邁的炸生蠔熟度控制得恰到好處，麵皮也不吸油薄脆薄脆，不過服務人員說這道只有平日晚餐及假日午晚餐才喫得到。 甜蝦與軟絲製成的冷盤也像是日劇看到的宴席料理那樣，小疊小疊裝，一口一盤，才能喫比較多樣，也保持著食材的精緻風味。 開業的第一天中午就已經吸引了大量人潮的詢問與訂位的報到，從停車場上到7樓也花了一些時間，值得稱讚的是所有服務人員都還是表現出非常專業的狀態，並沒有前些日子擔心的一團混亂狀況發生。
旭集: 旭集和食集錦喫到飽 甜點水果區
中國四川省有一位寧先生，公司加班完後和同事共七人，花213元人民幣（約937.2元新臺幣）點了知名的外送連鎖火鍋品牌「燒火鋪」兩份即享麻辣鍋雙人餐，原以為大品牌的食品控管會較嚴格，卻不想當眾人喫到一半… 而電話預約的部分，業者表示已開設三線電話，從早上10點至晚上10點接聽，一天實際通話數竟最高達九百多通，預訂相當熱烈。 建議欲訂位的民眾，進線機會較大的離峯時段為：早上10～11點、下午3～4點及晚上9～10點。 貼文一出，網友紛紛回應「我也打過旭集快四百通＝＝」、「饗饗曾經打過一小時63通，終於接了」、「旭集還更難打」、「饗饗電話其實很難打是真的…..櫃檯只有一個，店員也要忙其他的事情」、「打過100多通直接不想要喫了」。 比50元硬幣還要大的幹貝，裏頭有有些生度，超鮮嫩的口感每次來應該都會想要直接喫爆他！ 最近掀起的鮭魚之亂，班班覺得其實很有趣，但我還是乖乖花錢來大口吃，日本青魽、印度洋旗魚、鮪魚赤身、石斑通通都喫到爽啦！
- 滿滿的一盤海鮮，個個新鮮美味，一次可以嘗到多種海鮮，喜歡的想喫多少就喫多少，這就是 BUFFET 的魅力。
- 氣泡飲我們試了兩種，芒果可爾必思蘇打很好喝，葡萄可爾必思蘇打味道太淡。
- 這裡有西瓜汁、金桔檸檬、柳橙汁、檸檬水、日式烤茶、冷萃煎茶、大吉嶺紅茶，服務生不停的補充，不但可以節省排隊的時間，而且想加多少冰塊可以自己決定。
- 一走到寬廣明亮的櫃臺以為我是在高級飯店～人員的儀容外觀上也非常整潔，散發出專業又親切的氛圍。
- 另外，4月8日開始連續12週的週五近距離觀賞主廚現切鮪魚秀。
走進旭集用餐區最吸引目光的就是「巧鮨」用餐區，該區以一整排實木、花窗、土牆等日式元素，打造開放式廚房空間，餐點以當令食材融入日式懷石料理，並打造從魚市到餐桌的即時感。 期盼能「演繹⽇本⽂化，細品正統和⻝概念」，欣葉「NAGOMI」除了導入日本傳統烹調手法，也將注重在飲品與甜點等細節上形塑和食滋味，想要讓民眾在品嚐過程中能靜心享受，預料將顛覆以往Buffet市場以澎湃為主的訴求。 消息一出，獲粉絲力挺欣葉升級「這價錢應該不會讓人失望」，但也有網友好奇「慢食還是要限時」，若有用餐時間限制該要怎麼慢？ 饗賓「旭集」頂級日料喫到飽插旗義享天地，獨家限定「龍膽石斑、黑鮪魚」讓喫到飽控喫到回本。 虎麗選擇焙茶冰淇淋有濃醇茶香，口感綿滑帶點奶香滋味，會另外搭配蕨餅、抹茶凍、紅豆，多了豐富口感及甜味更療癒。
旭集: 旭集和食集錦喫到飽 價錢 訂位技巧
旭集推出高級百匯餐首見的炭火直烤，以超高溫鎖住食材精華，品嚐鮮嫩多汁又帶有焦香風味的烤物，推薦必喫碳烤牛舌、碳烤香魚、炭烤牛小排。 旬炊是以傳統日式烹調方式蒸煮料理，講究喫當令、食在地的精神，能夠品嚐到季節特色美味，推薦必喫鮑魚土瓶蒸、龍蝦湯泡飯。 ▲汁煮名鍋旁還有多種日式料理：煙燻起司中卷燉飯／和牛起士漢堡／鮮蒸生蠔佐莎莎醬／焗烤菠菜千層麵／南洋咖哩蔬菜／大阪燒。 ▲旭集義享店的空間設計呈現高雄港都意象，化身為一艘滿載各式海洋珍味的大船駛入高雄義享天地，把整個海洋最澎湃豐盛的美味都搬到高雄旭集了！ 還有結合日本室傳統工藝，有漆器、蒲扇、竹編、燒陶等素材，讓人瞬間置身東洋氛圍裡。
旭集: 旭集和食集錦喫到飽 鐵板料理區
該文引發熱議，其中旭集及饗饗受到最多網友討論，推舉旭集的人留言「你舉的都喫過，推旭集」、「還可以，這幾家就旭集想再去喫一次」、「食材好，種類多實在」、「旭集食材真的不錯」，而熱愛饗饗的民眾則認為「比較喜歡饗饗」、「饗饗真的是第一」。 和牛飯，旭集走日式風味，所以菜色份量不大，倒是很值得使用在喫到飽的餐廳，大傢什麼都想喫，什麼都也只能喫一點點的時候，這樣的份量很不錯。 用餐環境部分整齊乾淨明亮，服務態度、餐點收盤也都非常快速。 業者透露，以目前兩個月內的訂位情況來看，假日下午茶、午餐時段已近九成滿，平日也有將近八成的預訂，建議大家仍可上網路訂位系統查詢，各店空餘時段與座位。 Buffet餐廳在臺灣有一定的市場，回顧近幾年來以來，不少品牌的buffet餐廳如雨後春筍般開幕，以不同特色吸引顧客，近年來如饗饗、旭集等品牌可以說是一位難求，往往提早一個月網路預約都爆滿，打電話更是根本打不通。 近日，就有網友討論「有人會訂buffet的位置嗎？」貼文引發廣大迴響。
旭集: 旭集 和食集錦 信義店 價位
該區提供各式日式調飲沙瓦、茶類，最特別的就是這裡有著全球唯一「KIRIN一番榨冰柱生啤酒」，只要一口就能感受生啤的滑順口感，啤酒控絕對不能錯過。 「旬炊區」有和風野菜煮、茶碗蒸等料理，該區最特別是就是這一道鮑魚土瓶蒸，土瓶蒸在日料中是一道十分有趣的美食且有寶石箱美稱，原因是茶壺般的容器中裝著鮮美食材，重點不是食材而是經過烹煮後的高湯，倒進小杯中嚐一口就能喝到精華湯頭，簡直幸福爆棚。 一走進「旭集」率先搶進眼簾的就是「生盛區」，滿滿新鮮海鮮冷盤，有一隻隻挾帶肥美蟹膏的紅蟳、天使紅蝦，此區選用單點店等級的海鮮生魚片，令人看了食指大動。 絕對必喫可生食的舒肥牛薄片，一片片僅有0.1至0.2釐米的生牛肉，透過冰鎮將所有油質封存，一入口經由嘴裡溫度融化，再搭配水果醋恰恰好誘出牛肉鮮甜。 生食級幹貝，萍子個人覺得鮮味太重，幹貝還是要煎的熟點會比較脆甜，外表酥脆內頭還保有鮮甜的潤感，明蝦好去殼，大隻肥美，肉質好嫩呀，銷魂。
旭集: 臺北日本料理BUFFET喫到飽『旭集和食集錦SUNRISE』遠百信義A13美食推薦，超回本攻略！(捷運市政府站/象山站)
饗賓集團表示，除了喫到飽品牌之外，今年「真珠 臺灣家味、開飯川食堂、饗泰多」等單點品牌也陸續展店，目標2021年開15家新店，絕對是喫貨一定要密切關注的美食話題。 「NAGOMI」目前規劃最快4月底至5月初開幕，價位平日午餐預計1,280元、晚餐1,480元，週末例假日午、晚餐時段1,580元。 並與知名旅遊電商平臺Klook獨家合作，餐廳尚未正式開幕就搶先推出獨家98折優惠預售餐券。 日式的和洋菓子甜點滿足甜食控味蕾，精緻優雅且豐富，還有「旭集限定」的人形燒、師傅現點現做的聖代，有抹茶冰淇淋、焙茶冰淇淋等人氣口味，另外還有自己挖的手工義式冰淇淋。 座落於遠東信義 A13 9F 旭集2025 的旭集和食集錦，從開幕之前就已經放入我的口袋名單之中，直到這次趁著小女兒回國休假，一起為兩個女兒慶生的理由，終於得以一償夙願，來此享用美食。
旭集: 高雄網美約這！凹子底不限時浪漫野餐
鐵板區最熱鬧，師傅用250度高溫和食材直球對決，一定要點牛小排、幹貝出場，唯一偏美式的爐烤現切牛排，不妨要求厚切滿足大口吃肉的爽快感。 Difeny自己非常喜歡芝麻口味，所以拿了兩次都覺得好好喫。 饗饗和旭集同屬饗賓餐旅，業者接受《NOWnews》電訪表示，的確因疫情趨穩，加上尾牙時節將至，目前訂位情況回溫。 兩間餐廳都是開放兩個月內的訂位，用餐座位全數開放作預訂，分為三分之二的網路訂位加上電話訂位，網路訂位每日凌晨0點開搶，大約在0點30分左右就會搶訂一空。 主打匯聚各國料理精髓的饗饗，採新式烹調手法，從下午茶時段便受到網友評價「最超值，完全不隨便」。
旭集: 搶先看！新日式Buffet「旭集」9大區美食全攻略 和牛、松葉蟹喫到飽
旨燒以250度的高溫直拳對決，精準掌握鐵板火侯，創造最純粹的食材旨味。 主要以串燒、烤物、烤麻糬、雞腿串、鰻魚飯、玉米筍、牛五花捲、雞肉丸子、手羽先、炭烤牛舌，佐以各種日式私房醬汁，撲鼻的香氣觸動味蕾，垂涎欲滴。 特別在冰淇淋旁邊的桌上，大理石紋路桌面，陳設西瓜汁、金桔檸檬、柳橙汁、檸檬水、日式烤茶、冷萃煎茶、大吉嶺紅茶，自助式拿取。 從清爽的白身魚，到濃鬱的炙燒壽司，口感層層遞進，直火炙燒逼出肥美油脂，大啖軟嫩魚肉，齒頰留鮮，感受最上乘的豐富層次。 推薦愛喫鮮蝦，必拿取阿拉伯的藍鑽蝦、法國鵝螺，好新鮮又肥美，愛喫蝦的萍子超級推薦。 LEGO樂高「玩兔 sweet」快閃店免費打卡、免費玩，迷你版「樂高萌兔」期間限定免費送。
在遠百信義A13的「旭集」喫到飽，主打高級日式料理，除了喫到飽餐廳的標配海鮮、生魚片、牛排之外，在「巧鮨」壽司餐區提供多款握壽司、手捲、炙燒壽司等品項。 小奢華日式餐點土瓶蒸、帝王蟹味噌湯，以及日式甜點、和果子、人形燒，在無法出國的日子裡，讓人用美食享受和風小旅行。 在餐點方面，高雄旭集增添了多達30道以上的全新料理，特別使用高雄當地新鮮海鮮入菜，在開幕期間限定推出「龍膽石斑」3款料理、「黑鮪魚生魚片、握壽司」不限量喫到飽，還有龍蝦湯泡飯等小奢華海鮮料理。 此外喫到飽控激推的招牌餐點「炙燒壽司、碳烤香魚、鐵板現煎生牛肉」等必喫清單，這次也通通在高雄旭集能喫得到。 旭集本次以高雄為核心，特別從東港、前鎮漁港購入新鮮漁貨，讓饕客們品嘗在地最青的食材，本次也設置9大日式料亭，以生魚片、握壽司、日式串燒、燒烤、鐵板料理、炸物、經典日料與各式甜點、飲料通通都能盡情品嘗，提供超過200道料理選擇。 在高雄除了可以喫到臺北的和牛、松葉蟹壽司喫到飽外，高雄還獨家提供「龍蝦湯包飯」，以熬煮濃酥的龍蝦湯搭配蝦肉、海苔與白飯，每一口都喫得到濃鬱蝦味。
民進黨臺北市議員王世堅今天受訪表示，建議這幾位菁英們沉潛一段時間，多聽取民間的聲音，過一陣子再出來參與治理國家的行列，但現在因箭在弦上，當然必須借重他們的長才。 旭集 旭集2025 前新竹市長林智堅的臺大國發所論文抄襲，被抄襲的調查局幹員餘正煌提告違反《著作權法》，林智堅律師11日辯稱，餘正煌論文引用林智堅民調，是「衍生著作」沒有著作權，媒體人黃揚明卻發現律師曾發表相反主張的文章。 ★網路訂位成功者,如未到場且未於線上或電話通知取消訂位,視同「訂位未到且未提前通知取消」「訂位未到且未提前通知取消」次數達到三次，系統將取消您的網路訂位資格，造成不便敬請見諒。 中央21日在松山機場開設大型車來速篩檢站，每日可提供量能多達2000人次。 不過，就有網友在5月30日晚上10點貼出隔天網路掛號的狀況，發現上午診只有2位數的掛號量，下午跟夜間診甚至只有個位數，預約掛號數可謂慘兮兮。
其中，有專業網友根據經驗分析整理，「下午時段少了沙公，牛舌，炸生蠔，幹貝，和牛握壽司，可樂餅，無骨牛小排，一種生魚片，價錢差650元（加上服務費後，確切金額為660元），時間差2小時」，不過實際的菜色，仍需以當天餐廳供應的食材狀況為主。 不過，多數網友仍推晚餐時段，「首選晚餐，跟下午茶相比的價差，可以多兩小時＋食材，個人覺得值得，我喜歡悠閒不趕着排隊，坐四小時」、「4小時慢慢喫，又不用擔心什麼菜色是下午茶沒有的」。 我不是美食家 旭集2025 更不是名嘴 旭集2025 我只是愛喫愛旅遊愛分享 ，因為喜歡紀錄生活，所以才開始紀錄自己走過的地方，旅行過的景點，品嚐過的美食，希望你們會喜歡。 走過隧道後，出現的是餐後甜點區／水果冰品區，這裡除了有基本的甜點之外，還有日式和果子，以及現做的雞蛋糕與聖代，甜點走小巧精緻，然後是由工作人員服務，喜歡喫哪一種甜點就可以多拿一些。
使用鐵板料理的「旨燒區」，以250度高溫炒出食物美味，其中，必喫這色香味俱全的牛油炒飯，選用美國牛小排在200至250度高溫鐵板中所逼出的牛油，先後用大火炒蛋、壽司飯，調味料僅用海鹽、醬油、胡椒，15分鐘就有這一盤粒粒分明、香氣十足的牛油炒飯，只要一口絕對就會想再來上一碗。 另外推薦必喫的還有香煎幹貝、美國牛小排，新鮮幹貝在鐵板上大約只要1分鐘就可以食用，而牛小排煎至7分熟最剛好。 而走到此區一定也要喫CP值破錶的炙燒和牛握壽司、炙燒松葉蟹握壽司，以及吸睛度十足的精緻海鮮琥珀球。
旭集: 交通資訊
而所屬的饗賓餐旅集團甫自5/1起一次調漲旗下5大喫到飽品牌，旭集平日午餐漲至1,390元，僅平日下午餐期維持原價990元。 形象甚好的欣葉，將以「NAGOMI」直接挑戰市場頂級日料喫到飽價位，不只備受期待，更勢必掀起老饕們心中Buffet必喫清單排序激戰。 在冷食海鮮區的對面就是飲料區，這裡有提供季節新鮮果汁，日式調酒，咖啡，茶水等，另外還有麒麟生啤酒可以無限暢飲，上述酒水若無法滿足你，也可以自費單點其他日本燒酒／清酒喔。 我當天喝了很多杯飲料咖啡，像是西西里檸檬咖啡，冰拿鐵，日式煎茶，以及適合女生喝的酸甜調酒，我覺得都很精緻且很大一杯，味道也不是那種稀釋到你會生氣的口感，像西西里檸檬咖啡，我就覺得還比外面一些咖啡廳賣的還要好喝。 旭集為饗賓餐旅集團於信義區插旗的第3大Buffet品牌，看準日料在臺接受度高，打造以日料為主的喫到飽餐廳再度搶攻市場，旭集位於遠百信義A13 9樓位置，提供288個座位，有午餐、下午餐、晚餐選擇。 旭集2025 除了大量美食選擇，飲料也是不可少的，旭集的「麗酌」跟臺北店一樣有全球唯一Kirin一番搾冰柱生啤酒可以無限暢飲，更提供日式紅白酒喝到飽的超誘人服務，另外餐廳也引進近百萬的咖啡機機臺，在現場提供現做咖啡的服務，成為質感人士用餐的新選擇。
艾爾達拉巧克力蛋糕、雪之華、綠園道、巴斯克乳酪蛋糕、巧克力金賞、香濃生乳酪塔、抹茶生乳捲、70% 生巧克力，所有蛋糕的種類盡在這一盤中。 雪之華是官網大力推薦的甜點，融合日本工藝與洋果子的豐富變化，輕柔如雪花的外層幕斯，包覆著清新水果的酸甜。 不過我們最喜歡的還是樸實無華的 70% 生巧克力，含在口中微苦後的香醇，令人回味無窮。 旭集和食集錦的帶位人員，在帶路期間會不停介紹餐廳各區的特色，因為整個餐廳從入口處分成麗酌、生盛、巧鮨、澄甘、和揚、醞炙、旨燒、汁煮、旬炊，共九大區，呈鋸齒線狀分佈，從頭走到尾也需要一點時間。
旭集: 最早國運籤出爐 高雄關帝廟「兔年迎接百業興隆」
讓大家從去年等到今年的遠百竹北店，終於確定1/14試營運、1/20盛大開幕！ 其中最受新竹朋友關注的，是一口氣開設5家喫到飽知名品牌，《NOWnews今日新聞》還獨家曝光老字號壽喜燒隱藏菜單，全臺最大LADY M從千層蛋糕到輕食的完整菜單。 旭集2025 其中名氣響亮、在臺北就一位難求的頂級buffet「旭集」和食集錦，才剛釋出高雅內部店裝搶先看，沒想到已經傳出，還沒開幕前預約已經大爆滿到2月，果然是「最夯喫到飽」首選！
旭集: 新莊人終於等到了！饗賓日料喫到飽「旭集」年底進駐新莊宏匯，再加碼集團新品牌「小福利」火鍋喫到飽挑戰最狂喫到飽話題。
旭集店內除了日料以外，也結合日本居酒屋特色，供應多樣燒烤料理，其中特別推薦炭烤香魚，不僅喫的到炭香，而且魚肉細緻、喫的到香魚魚蛋。 板橋最高喫到飽餐廳「50樓Café」推出「萬裏活蟹」喫到飽活動，綁著綠色螢光繩的野生海蟹限時喫到飽。 3/20(六)-4/25(日)來店用餐，消費滿1,000送經典功夫菜99元優惠換購券一張（梅汁二弄雞/翻滾吧！肥腸）二選一。 3/20(六)-4/25(日)來店用餐，消費滿1,000送明星菜99元優惠換購券一張（清香檸檬魚/黃金魚露炸魚） 二選一。 3/20(六)-4/5(一)，餐後Google評分給予5顆星，送超人氣日本插畫家聯名SHIBANBAN柴犬扭蛋（共9款，隨機贈送，數量有限贈完為止）。 著作權聲明：虎麗笑嗨嗨刊載之圖片、文字、影像、影片均受著作權保護，未經授權同意不得將本網站內容進行複製、轉載、存取修改或提供給第三方使用於商業用途。
旭集: 臺灣也喫得到！韓國橋村炸雞首間店曝
我姐要我強調 麵包蟹很甜，蟹膏多到他喫到後來覺得太多了竟然跟我說想吐，哈哈哈，但麵包蟹的確是好喫的耶！ 蟹肉很甜且肉多飽滿，蟹膏蟹黃超級多，難怪大家會一直夾。 就是這個，很王者之風的模樣，大家來喫旭集都是為了麵包蟹，所以也是常常被夾光，麵包蟹幾乎所有部位都有，且蟹膏相當飽滿且根本就是爆漿等級，另外店家也會準備蟹鉗，不用擔心不會喫螃蟹，一旁也有海鮮沾醬可供選擇。 這一區以冷盤海鮮為主，也是一走進來便會率先看見的區域，在生盛區對面是麗酌區，生盛最大主打就是有蟹中之王稱號的－英國麵包蟹，還有阿拉伯藍鑽蝦，還有其他海鮮。 現在傳授超聰明1招快速查閱，饗賓各家餐廳開放2個月內的訂位情況，何時已經滿席、哪天還剩多少席空位，直接鎖定空位1秒快速預約。
不過，事實上人聲吵雜，加上需要帶位的客人眾多，帶位的人員走起路來飛快，我們四人中，也只有跟在帶位先生後面的大女兒勉強可以聽到他的介紹，其餘三人一點都不知道他在說什麼。 所以，如果你是第一次光顧，最好事先上網做一下功課，纔可以及早鎖定自己的目標，節省一開始摸索的時間，才能在有限的時間內，發揮最大的戰力。 餐廳的名字是「和食集錦」，怎麼可以缺少日本文化的元素？ 這截浸在繚繞煙霧與細石清水間的斷木青苔，就充滿了日式禪意。 「醞炙區」有各式美味燒烤，最特別的就是旭集使用直火炭烤，讓每一款烤物通通融入了炭火香，該區必喫假日晚餐限定的烤鰻魚飯，鰻魚入口即化，還有一整隻香魚、炭烤牛舌都不能錯過。
冰淇淋超級多口味，旭集的冰淇淋，不是用美國品牌的哈根達斯或是日本明治冰淇淋，而是標榜無添加乳化劑、香精的自製雪酪跟手工冰淇淋，有濃抹茶、紅豆、香草、芝麻、百香果雪酪、紅蜜桃雪酪等口味，還有香草冰淇淋聖代。 生盛，匯集來自各地的夢幻級海鮮，由日本空運來臺、臺灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。 主要有海鮮類、沙拉、生魚片、螃蟹、淡菜、炙燒日本青魽、燒霜鮭魚薄切、鮮切大葉花枝、海鱺番茄莎莎等。 饗賓餐旅集團表示，在2021年3月，由「旭集」領軍集團3間品牌首次南下，插旗即將開幕的「義享天地」A館，讓高雄人終於也能大飽口服。 此外，旭集也規劃進駐目前興建中的遠百竹北店、並且10月進駐新莊人全新地標「宏匯i-Tower」，用超澎派日料喫到飽，進駐最高樓層39樓，一年內大動作擴展3間門市，打造全新喫到飽話題。 在臺北店就非常人氣的「汁煮」，南下高雄不僅帶來鮮嫩大顆的蛤蠣湯，更提供高雄獨家的「龍蝦湯泡飯」，橘色的濃鬱湯頭，緩緩淋在Q彈米飯上，讓人忍不住就一口接一口。