上半年，八方雲集就因為原物料價格上揚而侵蝕毛利，稅後盈餘2.83億元，較去年同期微幅衰退，每股稅後盈餘4.71元。 首先是佈局素食市場，八方雲集除了率先同業推出以植物肉為基底的鍋貼水餃產品，還規劃在今年底前推出全新的蔬食新品牌專賣店，瞄準逐年攀升素食人口，希望可以改變過去傳統純素自助餐的用餐體驗。 梁社漢表示，除了醃製的配方，炸排骨好喫的基本，在於排骨裹粉不能太厚，以前的炸排骨只有裹薄薄的粉，看起來沒有麵衣的存在，但是咬下去卻有酥脆的口感，絕對比臉還大的炸排骨，1公分厚切剖面超多汁。 炸雞腿也一樣，醃得恰到好處的鹹香，保持雞腿本身的鮮味，炸出皮薄多汁脆的口感，卡滋卡滋好療癒。 而開設才二年多的「梁社漢排骨」2021/3 月底也已來到 85 家，依據目前餐飲營業額市佔率，八方集團 2020 年市佔率約當1.35%，尚有顯著提升空間。
- 法國在四強戰以2比0擊敗摩洛哥晉級決賽，有望挑戰二連霸的驚人紀錄，對手將是有超級球星梅西（Lionel Messi）坐鎮的阿根廷，兩強相爭精采度與話題兼具，最新賭盤與臺灣運彩賠率也出爐。
- 「我跟創辦人的想法很接近，希望客人不用花很多錢，就能喫到好喫的食物。」梁社漢帶著濃濃廣東腔笑著說。
- 八方有九成以上的門市是加盟店，為了守住加盟主的心，總部透過中央工廠二十四小時運作，每天配送原料到門市，使得食材易保新鮮、庫存趨近於零；另外，也透過經濟規模壓低進貨成本，減輕加盟主負擔。
- 張瑞蓮也指出，旗下第二大品牌梁社漢排骨將進軍香港，成為集團營運的主力品牌之一。
- 旗下擁有6大品牌，包括「八方雲集」、「梁社漢排骨」、「丹堤咖啡」、「芳珍蔬食」、香港「八方臺式麵屋」、香港「百芳池上便當」等。
- 一路走來，八方雲集之所以能走到IPO，張瑞蓮指出四點競爭優勢：中央工廠產銷一條龍、食材近零庫存、品保系統、規模效益。
八方雲集於2018年踏進香港、2014年進入中國，香港方面，除了八方雲集，還創立「百芳池上便當」「八方臺式屋」，提供牛肉麵、大腸麵線、滷肉飯、珍奶等複合式餐飲，客單價落在300元新臺幣左右，滿足較高端消費者需求。 林家鈺鎖定庶民飲食，旗下還有118家門店梁社漢排骨，兩岸三地則有「百芳池上便當」「八方臺式屋」，去年還跌破大家眼鏡，以6500萬元取得69％股權、併購「丹堤咖啡」，以多元化集團品牌經營。 雖然疫情來勢洶洶，但八方雲集外帶比重平均高達七成以上，且強化線上外送服務，業績相對持穩，今年1～7月營收為33.52億元，較去年同期成長16.28%。 而去年，受惠新品牌「梁社漢排骨」的挹注，逆勢成長，稅後純益6.33億元、EPS（每股純益）10.55元，ROE（股東權益報酬率）來到34.7%高峯。 梁社漢排骨集團 梁社漢排骨集團 新崛起的連鎖平價排骨店「梁社漢排骨」，為知名水餃鍋貼專賣店八方雲集所投資新餐飲品牌，自去年起快速在各地展店，吸引許多經過的民眾嘗鮮。
梁社漢排骨集團: 梁社漢排骨 分店
晶圓代工龍頭臺積電赴美設廠，上週（6日）舉行盛大移機典禮，成為全球矚目焦點，但在臺灣內部卻引發不少疑慮，部分人士擔憂「矽盾」不保、臺灣被掏空。 美媒引述專家看法，認為臺積電最先進技術仍會留在臺灣，原因是臺灣薪水低、工程師素質高，且先進製程技術移到國外，臺灣主管機關經濟部審核時不會過關。 美媒分析臺灣工程師兩大優勢，卻讓不少網友崩潰，直呼「這就是美國人偷不走的原因」、「看完只感到丟臉.. 梁社漢排骨集團2025 便宜好用又耐操」。 全球自行車龍頭巨大（捷安特）無預警要求供應商延長票期45天，引發市場震撼，昨（13）日股價重挫，單日市值蒸發70億元。 巨大12日發函給供應商指出，隨著疫情逐漸散去，原自行車的需求爆發潮如雪崩般一夕崩解。
八方雲集集團今年以梁社漢排骨、芳珍蔬食這2個品牌為展店重心。 至於臺灣市場部分，累計今年前三季營收年增14.7%，因梁社漢展店效益提升，因此今年底的目標是展店至200家，更盼2026年上看500家。 法人看好八方雲集前進美國，國泰證券指出，美國前五大中式料理連鎖餐飲品牌，皆迎合美國消費者重口味的經典美式中菜為主，其中麵食餃子類品項也幾乎是每家必備，顯示此類產品在美國中餐市場具一定份量。 張瑞蓮說，丹堤咖啡在臺灣將近28年歷史，以前經營模式全部著重內用 ，如今受疫情影響，才會重新調整營運模式，著重外帶定位。
梁社漢排骨集團: 最新文章
「現在應思考，怎麼用社交網絡，讓一個人買你一千次商品。」也就是說，近年在中國，新零售咖啡浪潮崛起打亂市場，就連體驗之王星巴克都加入外送，迎向消費習慣的巨變。 「八方看中的不是單純財務投資操作，是更長期的通路價值。」一名熟知該公司的業者觀察，丹堤有六十七家店，以早午餐時段為主，可讓侷限午、晚餐的八方跨足全時段經營。 ●於八方雲集集團(包含全臺八方雲集、梁社漢排骨、丹堤咖啡、芳珍蔬食)消費刷momo卡享最高5%回饋 ●含產品原權益1% momo幣回饋，活動期間每戶加碼回饋上限50元刷卡金/月。 梁社漢排骨集團 雞腿直接放在便當裡，不像點炸排骨炸雞腿是用紙袋分開裝。 菜色果然跟我說的一樣XD 通常我點便當會要求少飯，但梁社漢的便當白飯如果連八歲小女孩都可以喫完，我應該也沒問題吧。 但法人也指出，「八方雲集」品牌在國內已擁有逾1000間門店，市場相對趨於飽和；而打海外盃，容易受到原物料波動影響。
換言之， 看似「 跳tone」 的冒險組合，也可能變成有利互補，前提是認清自己的強項。 八方跨足咖啡，得打破消費者的既定印象，這將是它的最大關卡。 回頭來看，丹堤之所以沒落，轉型不夠快，產品組合、市場定位都不夠明確，讓它即便加緊投入數位化，也很難一夕翻身。 八方入主後，將憑著過去在生產、物流、門市等一條龍的經營經驗，重新盤點丹堤的資源與優勢。 「數位能力是八方最需要加強的地方，」臺大管理學院商學研究所兼任教授林家振說，丹堤過往積極導入App點餐支付、在電商發售電子票券等，即便業績未能顯著提升，卻是平價咖啡品牌中最大膽嘗試的業者，正合八方所需。
梁社漢排骨集團: 服務介紹
八方雲集（2753）12日舉行上市前業績發表會，宣佈一個禮拜後公開承銷、申購，預計9月上旬上市掛牌，將是「臺股第一家臺式QSR（快餐連鎖餐廳）公司」。 他說，最難以忘懷的是30多年前從澳門來到臺灣時喫的排骨便當，帶著濃濃廣東腔的梁，重製了當年的古早味。 前年12月「梁社漢排骨」，選擇在臺北市美食一級戰區「晴光商圈」開設創始店，短短15個月，從臺灣頭到臺灣尾已經開設33家門店。 提升客單價均消：假設未來八方雲集的全通路都銷售咖啡，就能用近千家店的規模，來佈局咖啡餐飲的投資，咖啡量就有機會超越其他競爭品牌，能讓咖啡事業用不同的策略跟風貌進入市場競爭。 「兩岸十大名廚」金牌獎的臺灣女婿梁社漢，生於澳門，曾任喜來登、君品和雲品五星飯店主廚，年過半百的他，鑚研中華料理30餘年，嚐過大江南北及港澳各菜系後，發現臺灣古早味料理的排骨和雞腿便當，風味絕佳，如果讓人人喫得起，纔是經濟美味的日常。 019年「梁社漢排骨」更被評鑑入選為「兩岸十大名店」。
梁社漢排骨集團: 臺北寒舍艾美酒店｜探索廚房 (最新優惠)
十月十日，擁有全球逾一千家店的臺灣鍋貼大王八方雲集（以下簡稱八方），宣佈以現金六千五百七十萬元，取得丹堤咖啡的六九％股權，正式跨入咖啡業。 梁社漢排骨展店快速，據說全臺已經有八十多家分店。 它便當的菜色蠻固定的，幾乎都會喫到冬粉、高麗菜、玉米、酸菜等等。 菜色固定沒關係，不要難喫就行XD 我是還蠻喜歡這些配菜的。 再以整體產業上市櫃比較，八方雲集上半年每股純益4.99元，已超越目前觀光股王瓦城的3.42元，以及豆府的4.17元。 當時，他是為了擺脫大約2000萬元沉浮股海失利的負債困境，想到自己喜歡喫水餃，於是乾脆開水餃店，想一顆顆賣，賺夠了再開下一家。
梁社漢排骨集團: 【關鍵報告】首家上市的連鎖快餐：分析「八方雲集」潛力
對於營業門市擴點皆經過嚴格評核，且對加盟店業主皆經過嚴格篩選及培訓，培訓期間結束後須再通過評核才能簽訂加盟合約正式成為本公司加盟店。 外帶、外送佔比高（八方雲集 60% 以上、梁社漢排骨 梁社漢排骨集團 80% 以上），且有線上市集供採購生鮮水餃/餛飩、各式飲料等，均可就近自門市取貨或者以物流配送到府。 對於八方雲集因中國大陸營運出現虧損，品牌展店策略採取汰弱留強策略，法人指出，因中國大陸地區、丹堤營運虧損，剔除絆腳石後反而有利未來營運。 回首在公司的這些日子，公司給予我很多的機會，除了晉升之外，更有機會遴選到海外分公司發展歷練，這些是我想要的，可以透過公司這個舞臺，讓我不斷的學習精進自己，與我同期進公司的夥伴，很多都已輔導成為加盟主，八方這個公司，讓我們各自精采。 版權所有嘉實資訊股份有限公司，未經合法授權請勿翻載。
梁社漢排骨集團: 八方雲集國際股份有限公司
法國在四強戰以2比0擊敗摩洛哥晉級決賽，有望挑戰二連霸的驚人紀錄，對手將是有超級球星梅西（Lionel Messi）坐鎮的阿根廷，兩強相爭精采度與話題兼具，最新賭盤與臺灣運彩賠率也出爐。 臺積電是世界晶圓代工產業領頭羊，後頭追兵南韓大廠三星來勢洶洶，不過其晶片良率問題一直被業界詬病。 梁社漢排骨集團 韓媒報導，三星因4奈米晶片良率低落，導致處理器（AP）Exynos研發受阻，據悉三星有意將其轉而運用在車用電子與可穿戴裝置領域。
梁社漢排骨集團: 快訊／連4升！ 中央銀行宣佈升息半碼
合資對象為 GOLDEN STC INVESTMENTS, LLC，為拓展美國市場，擬轉投資設立 100% 持股之達拉瓦子公司以及 60% 持股之加州合資公司案推定由加州開始第一家實體營運及中央工廠。 結合臺灣總部中央工廠生產及供貨技術及合資方於美國餐飲市場之成功經驗，降低開發新市場的學習成本，經營計畫之資金來源係以自有資金支應。 在臺灣市場方面，八方雲集累計今年前三季營收年增14.7%，受惠梁社漢展店效益提升，今年底目標200家，2026年目標上看500家，加上去年底推出的新品牌芳珍蔬食將開放加盟，2023年展店目標上看50家，挹注業績表現可期。
梁社漢排骨集團: 最新消息
為此，民進黨政府頻頻批評大陸打壓，不過網紅「館長」陳之漢就在昨（10）日的直播中坦言，臺灣一邊罵大陸，另一邊又要賺人家的錢，「合理嗎」？ 呼籲政府不該繼續打抗中保臺的意識形態，並認為這次產品遭禁，「真的要怪政府」。 國民黨新北市議員蔡淑君，選前疑似跟建設公司業者合作，幫社區「免費」修剪樹木、花草，還幫忙鋪地磚，涉嫌賄選，新北地檢署複訊後，蔡淑君以100萬元交保，但她澄清，修樹是廠商熱心公益，公部門遲遲無法處理，才… 中國大陸COVID-19疫情備受關注，但據官方數據統計，目前疫情連續兩周下降，最高峯僅3萬多例確診，指揮中心指揮官王必勝說，這顛覆了世界對這個疾病的認知，短期做交流評估太困難了。 吳姍儒（Sandy）年初與交往5年的室內設計師王陽開完婚，9個月後宣佈懷上第一胎，目前孕肚已經8個月大，她向主持的節目告假，專心在家待產。 Sandy昨（14日）在IG限時動態分享一張6年前的照片，26…
八方雲集今年以梁社漢排骨、芳珍蔬食兩個品牌為展店重心，法人認為此舉可望帶動規模經濟效益持續發酵，同時透過其他品牌持續調整型態及定位，並導入半自動設備及電子支付系統以優化獲利結構，看好八方雲集後續營運可望逐季成長。 梁社漢排骨是八方雲集的新品牌，也因為母公司八方雲集的深耕，讓我想進來梁社漢排骨工作，短短二年多的時間，梁社漢排骨店數已經超過80家，也因為不斷的發展，讓員工有更多接觸管理的機會。 在我入職時，梁社漢排骨是餐飲界的一個新興品牌，入職近二年，從一個菜鳥到現在成為雙店長，跟著梁社漢排骨一起成長，學會開一家店要如何從無到有，如何經營商圈與客源，以及管理培訓員工，這些都是寶貴的經驗，感謝梁社漢排骨讓一個餐飲門外漢，在工作職涯上能有一番小小成就。 豆府11月營收1.90億元、年增14.97％，累計前11月營收15.90億元。
梁社漢排骨集團: 八方雲集年底全數撤出中國 旗下第二品牌梁社漢進軍香港
今年底前開出第一家新型態店；不過，八方雲集強調，外界想像「喫鍋貼配咖啡」情境，目前並未規畫。 進入新市場初期，八方雲集集團均以直營店起家，大陸區展店政策轉以加盟為主並將旗下經營不善之直營店結束營業，目前調整經營體質，且將資源移至香港及新市場美國。 近日有臺媒報導，這家屬知名餃子店八方雲集旗下，來自臺灣，於當地擁有超過150家分店的連鎖臺式快餐專門店，已計劃正式進軍香港，為港人帶來像排骨飯、雞腿飯等正宗臺灣便當、大碗飯。 八方雲集受惠「梁社漢排骨」積極拓點，11月營收5.16億元、年增6.34％，為同期新高、歷史第三高；累計前11月營收突破50億元大關，達54.19億元、年增15.21％。 截至11月底，梁社漢排骨全臺門店已達141家，預計年底前將達150家。
梁社漢排骨集團: 炸雞腿飯 $110➠$118
《梁社漢排骨》為知名鍋貼水餃連鎖店《八方雲集》的旗下品牌，提供炸排骨/滷排骨、香酥雞腿、玫瑰油雞、紅糟肉、椒鹽雞塊、焢肉等各式飯/麵餐點、湯品及各式手搖飲料之銷售與服務。 近期集團持續推動「八方雲集」門市店內改裝計劃，並導入智能煎臺與自動煮麪機，協助各門市的經營效率提升。 此外，也加速運用數位科技在各門市全面導入APP線上點餐、Line導入點餐、QR Code掃碼下單等服務。 傳統中餐連鎖業想切入咖啡產業，尋求下個成長動能，這究竟是開拓新商機？
旗下擁有6大品牌，包括「八方雲集」、「梁社漢排骨」、「丹堤咖啡」、「芳珍蔬食」、香港「八方臺式麵屋」、香港「百芳池上便當」等。 本土餐飲品牌丹堤咖啡在臺灣經營27年，目前有67家連鎖門市。 梁社漢排骨集團2025 預計將經營觸角拓展至非華人地區，首站鎖定美國市場，在美國加州建立中央工廠，並預計 2022Q1 開設第一家八方雲集門市，集結鍋貼水餃、臺式麵食、炸物、手搖飲料等複合式產品，希望以臺灣美食征服全世界消費者的胃。
梁社漢排骨集團: 八方雲集2023動力，第一美國、第二芳珍、第三梁社漢 2022 Nov
與本網站有關一切糾紛與法律問題，均依中華民國相關法令解釋及適用之。 「咖啡是很重要的新零售入口，會有更多中式快餐跨足咖啡。」中國咖啡設備大王、王力咖啡總裁王朱岑分析，因咖啡具有消費頻次高、行為固定的商品屬性，有利於業者整合線上和門市消費、取得大量數據，未來會有更多跨界玩家進來。 其實平常偶爾也會買梁社漢排骨外帶回家喫，小小橘自己一個可以喫完整個便當的白飯和肉，她喜歡喫雞肉，但我們不想讓小孩喫太多炸的，所以都會幫她點玫瑰油雞。
梁社漢排骨集團: 炸雞腿麵 $110
小編今（15）日精選5件不可不知的國內外財經大事。 梁社漢排骨集團 國泰金控董事長蔡宏圖家族旗下的萬寶開發，貸款81.05億元，拿下全家19.39％股權，成為全家第一大本土股東。 蛋荒從年初持續至今仍然未解，推升蛋價居高不下，在國內的賣場和傳統市場從每顆5元到10多元都有，近期物價連翻漲已讓民眾苦哈哈。
值得注意的是，食品大廠卜蜂日前召開法人說明會，對外示警明年上半年雞、豬肉極有可能短缺，財經專家阮慕驊則分析，卜蜂的說法並不是危言聳聽，如果政府的超前部屬，只是限制業者的價格上漲，跟先前控制蛋價的做法一樣，到最後一定又會破功。 6家「大到不能倒」的系統性重要銀行（D-SIBs）最新「體檢報告」出爐！ 受股債波動影響，截至第3季為止，依舊只有一家-中國信託商銀體質最勇健，已提早達成2025年的三類資本適足率目標，其他5家全軍覆沒。 晶圓代工龍頭臺積電6日宣佈亞利桑那州廠興建二期工程，第二座3奈米製程技術晶圓廠將於2026年投產，降低美國一直擔憂的地緣政治風險，但韓媒表示，此舉也讓以半導體經濟為重的臺灣漸失存在感，並呼籲南韓要汲取教訓，專注無法取代的研發，創造更有吸引力的商業環境。 當企業淨利飆出歷史新高，賺得盆滿鉢滿之際，卻陷入無力支應貨款，必須找協力廠商量展延票期的困境，這是什麼狀況？ 這種不可思議的情境，正發生在10月底剛滿50歲的全球自行車龍頭巨大。
梁社漢排骨集團: 【梁社漢排骨】2022 最新菜單價格_玫瑰油雞腿飯
此外，八方雲集在臺灣的第四個品牌「芳珍蔬食」，也將在年底前開出第一家門市。 梁社漢排骨集團 【時報-臺北電】連鎖餐飲集團受惠疫情受控、振興五倍券發酵與百貨週年慶助攻，加上及拓點展店效益於11月的業績升溫，漢來美食（1268）、豆府（2752）、八方雲集（2753）、亞洲藏壽司（2754）、乾杯（1269）11月營收均創同期新高，豆府更創單月次高紀錄。 不過，雖然八方雲集宣告撤出中國市場，但旗下樑社漢排骨正準備在香港插旗，張瑞蓮指出，預計於明年上半年進軍香港市場，並以加盟的形式拓展。
在臺灣和中國，都出現了中式餐飲巨頭瞄準咖啡館的案例，背後是一場老品牌求生轉型的掙扎。 至於美國市場方面，張瑞蓮表示，規劃明年每季新展2家直營店，合計新展共8家，其中1家是僅提供外帶的小型店、1家為美食街店型，並預期在美國市場經營步上軌道後再評估進軍日本，但目前尚未確定時程。 八方雲集9月29日以每股138元登錄興櫃，當天早盤曾一度衝到250元、漲幅逾80％，展現拚類股股王的氣勢，成為業界討論話題；如今再收購丹堤咖啡約69％股權，經營觸角從麵食與米食向西式咖啡與輕食延伸，為走入資本市場後的集團規模持續奠基打底。 昨日丹堤重訊並未公佈收購金額，但據悉收購金額在6～7千萬元之間。 第三，更令人震撼的是，八方雲集宣佈明年首季將在美國加州開出第一店。 事實上，2020年八方雲集已通過美國投資案，金額約350萬美元，擬與加州當地餐飲企業合作；日本、新加坡也將是目標市場。
更何況，其他家便當店的排骨便當美味程度也不輸梁社漢排骨。 張瑞蓮表示，八方雲集今年以來毛利率下滑，主要是因為原物料成本高漲，目前豬肉、雞肉價格仍處於高處，還無法預估何時會下降。 張瑞蓮說，原物料成本均由總部進行掌控，會站在消費者角度思考是否能接受、加盟主獲利部分是否受影響來考慮，而去年底已有進行調整因應，目前整體狀況仍在掌控內，因此暫無再漲價的規劃，且目前加盟店的獲利都還有維持。 截至今年10月底，八方雲集在大陸還有15間加盟店、2間直營店，張瑞蓮表示，八方雲集將於年底正式結束在中國大陸的所有門市，人員部份將依法進行全數資遣，承租的工廠也將清空退租，廠房折舊年限也均已滿10年無殘餘價值。 TIRI自2018年成立以來致力推廣臺灣資本市場IR專業及實務交流，期待優秀的IR專業人士能更受肯定，並進一步推動公司治理及ESG，提升企業透明度，更合理反應企業價值。 產品定位則堅持主餐類庶民餐飲，計劃以複合式餐飲概念經營，提供臺式美食如牛肉麵、排骨、飲品等，並著重外帶服務。
梁社漢排骨集團: 《觀光股》利多發威 餐飲集團11月同樂
本人/本撰寫相關團體（ 以下簡稱我 ）目前持有本文提到之股票的多方部位，且預計會在未來 72 小時內增加持股。 我與本文所提到的公司沒有商業關係，撰寫本文僅為分享，並無收取任何報酬。 本文之資訊僅供分析參考，不保證內容之完整性與正確性，也不構成任何買賣有價證券之要約或宣傳。
梁社漢排骨特色在於全臺首家全面導入自助底餐系統，以及宛如咖啡廳精心室內裝潢，有別於一般便當店，提升競爭門檻。 並且，林家鈺很鼓勵員工創業，半數門店先由直營開設，確定獲利再轉讓想創業員工，目前集團員工轉加盟人數共189人，合計店數368家，體恤中年失業及弱勢，在每間門店，都可看到「只要肯努力，水餃也能變元寶」，的企業精神字句。 「近零庫存」是工廠及門市重要營運目標，確保食品安全衛生。 未來會針對多品牌共同食材進行評估，若達規模經濟則納入自行生產項目，不僅達到成本控制，也掌握原料來源及安全性，因此計畫從原料需求者轉為原料供給者，進一步擴大中央工廠的優勢。