ULURU全店裝修都是黑白色為主,牆上所有壁畫都由一班大學生親手繪畫,勾勒出歐式大宅的輪廓,例如有櫥櫃、書櫃、梳妝臺。 另外,餐廳同時亦提供多款主食、甜品及飲品,當中包括:紅菜頭野菌竹炭漢堡、香煎虎蝦鴨肝配香辣蝦味番茄蟹肉扁意粉、彩花之裏. 溫室下午茶、粉蝶花之丘等等,食物外表精緻,享受美食之餘亦可以同時打卡影靚相。 試試他們的 Magic($60),重口味奶啡以雙份 Ristretto 沖調,帶蜜桃、車釐子香氣,尾段有朱古力餘韻。 這裏另一特色是咖啡師會走到在客人枱前沖調精品咖啡,選用的咖啡豆都經國際評審方法選出,評級90分以上才給客人品嚐,咖啡師很樂意為你介紹每款豆的特色。 首批精品咖啡豆有來自印尼的蘇門答臘的 Kerinci Gunung Tujuh日曬豆,富香茅、菠蘿香氣,味道討好。
當中由日籍總廚春田達雄主理,有「香港 No.1 蛋包飯」的蛋包飯最近更換上了新醬汁,以番茄龍蝦汁及海鮮忌廉汁,加上原有和牛肉汁,共有3款不同口味作選擇。 於利東街的Dan Ryan’s Chicago Grill旗艦店推出了全新美式早午餐餐單,更首推90分鐘任飲優惠套餐,只需另加HK$148,即可於時段內任飲精選紅白酒、精選啤酒和指定酒品。 此外,店裡除了咖啡外,亦提供輕小食如多士及沙律,不論在灣仔喫早餐或是下午茶,Apt.
灣仔咖啡店: 灣仔cafe推介4. Trois cafe
最近於灣仔船街開幕的Trattoria Kagawa by Mihara主打意日鐵板燒料理,由日籍總廚三原光史先生主理。 特別推薦「鐵板燒澳洲龍蝦配自家製意大利式醬汁」、「日本和牛肉排配香煎鵝肝」、「櫻花木煙燻黑毛豬配日本白酒牛油汁」等。 壽司郎登港後熱潮未減,品牌再引進居酒屋杉玉SUGIDAMA,於灣仔插旗! 與壽司郎一樣,杉玉SUGIDAMA主打高質又經濟的美食,店內提供多款居酒屋美食,如杉玉薯仔沙律、柔情綿綿蔥吞拿、柔情綿綿蔥吞拿及烤鮟鱇魚肝拌柚子醋啫喱等。
致力提供悠閑舒適的環境予咖啡愛好者,除了提供咖啡、輕食及蛋糕外,還聯同多間香港本地品牌寄賣文創產品,更會不定期舉辦推廣本港新舊文化或工藝相關的工作坊或講座。 灣仔REVOL餐牌更是與別不同,菜式種類多,而必食菜式當然是Revol special spaghetti carbonara,只用了蛋汁和芝士調味,製作意粉醬汁,做法正宗,而意粉軟硬度剛剛好,口感十足。 另外,餐牌裡更有多款的sourdough和甜品,甜品控就不能錯過罕有的Black Velvet Cake。 以招牌carbonara為鎮店之寶的佐敦cafe REVOL第二間分店已登陸灣仔!
灣仔咖啡店: 香港特色咖啡店指南
水煮魚選用了多種辣椒乾,如四川指天椒乾、特辣指天椒乾、青花椒和紅花椒,連同蒜頭一併爆炒,香味十足。 麻辣湯底會因應不同客人的飲食習慣而提供不同辣度,嗜辣者不妨向高難度挑戰一下。 大廚更會因應客人口味,推介桂花魚或沙巴魚片:桂花魚肉質較細嫩,入口即化;沙巴魚肉質較厚實,魚味較濃。 除了魚肉,每鍋的材料亦十分豐富,雞髀菇、萵荀、雲耳、蓮藕、芽菜和寬粉等,適合二至四人享用。 意大利餐廳 Crust 落戶灣仔二級歷史建築和昌大押 ,主打南意拿坡里美食。
- 奶油黃的門面和主色調、印上logo的信箱、北歐風的傢俱,設計十分雅緻,打卡一流的Cafe!
- 當你挑選單一原產地咖啡後,還可以選擇三種沖調方法:手沖、虹吸和冰滴。
- 著名花藝大師Gary Kwok在其花藝工作室旁,開設了輕食咖啡室。
- 最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵,食客一致認為湯底濃鬱、牛肉肉質嫩滑,難怪店內長期滿座。
- 走日系格局路線的咖啡店,室內色調以蘋果綠為主,擺設簡單,給人一種安樂窩的感覺,為九龍城這舊區注入小清新。
- 創活MM² Cafe這間中華文創x咖啡複合店,是東華三院150週年的其中一個項目,目的乃長遠推廣本港及中華文化,將傳統文化推廣至年輕一輩,透過將文化融入民眾日常生活。
由店面裝潢、杯墊、桌面到菜式都很值得打卡;餐廳內部因應二級歷史建築原身設計分為三個用餐區。 印度菜選擇雖多,但如Bengal Brothers般精緻又亮眼的卻不易找! 餐廳位於灣仔莊士敦道,提供多款捲餅及Rice Bowl,當中必試BB Classic Roll招牌捲餅,以自家製香酥印度烤餅包裹着煎蛋及烤雞,香料味道剛好,愛食印度菜的人定不能錯過。
灣仔咖啡店: 灣仔Cafe推介 1. Beyond Cakes – 灣仔純白簡約文青風cafe
Coffee Matters以極簡主義為賣點,除了簡約的木傢俱佈置,就連菜單也非常簡單,有各種手沖咖啡、茶和輕食任你選擇。 座落鄉郊舊房子,以竹籬笆、木傢俱、植物構成充滿北歐田園風的品味空間。 店主是一對熱愛咖啡文化的夫婦,曾經周遊列國學習咖啡,無論咖啡豆種植、品種、味道乃至沖泡技巧,所知甚詳。 灣仔咖啡店2025 主打精品咖啡,挑選的咖啡豆品種及品牌均見心思,例如 Ninety Plus 咖啡豆及本地薑「米珈琲」,有些甚至是二人旅行帶回來的手信。 除了杯中物有水準外,這裏的氛圍溫暖舒適,甫進門,心情立刻放鬆下來,像去了朋友家般自在快樂。
- Bow Coffee取廣東話諧音「煲咖啡」命名,店主為虛擬保險公司Bowtie的老闆。
- 新飲品「椰加雪啡」Yeagashuffee,名字是在IG邀請網友幫手改的!
- 日常擺設都會因季節而更換,大家每一次都會看到不同既景色。
- 新店地方更闊落,貫徹簡約日系淺色風格,全開放式廚房連吧枱,能與咖啡師拉近距離交流。
- 選址深水埗,咖啡定價親民,招牌手沖及冰滴咖啡只售$50。
- BIFTECK最近就推出了8道菜的「Gril à Charbon」晚市直火料理嘗味菜單($888/位),以多款充滿炭燒焦香的美食,為你帶來全新直火體驗。
中環最近多了一個英倫風電話亭,打卡之餘仲可以歎到有水準的精品咖啡。 這家位於大館旁全新的咖啡小店 Starting Over Espresso,裝潢充滿優雅的英倫風格,藍白色的主色調,坐在偌大半開的玻璃窗前,近看車水馬龍的士丹頓街,享受偷得浮生的閒情。 來自日本香川縣的橄欖和牛更是餐廳的招牌食材,擁有美麗的大理石油花,肉味香濃多汁;而「日本和牛薄切配紅酒醋汁」更完美展現了橄欖牛的柔軟口感,是必試之選! 另外,餐廳也有多款自家手製意大利麵,口感新鮮彈牙,總廚私心推薦「卡邦尼意大利寬條麵條配北海道海膽」和「白飯魚蒜蓉扁意粉配烏魚子乾」。 當中主餐廳更提供多款和洋料理,如漢堡扒、蛋包飯及明太子意粉等。
灣仔咖啡店: 【香港美食】2022灣仔12間cafe推介!芋泥鹹蛋黃窩夫/2D黑白手繪漫畫風/自選nutty fruity 咖啡
另有提供拿坡里最受歡迎的街頭食品炸薄餅(Pizza fritta)。 而炸麵條(frittatine di 灣仔咖啡店 pasta)做法則是在麵條上淋上白汁、火腿和豌豆,再裏上麵糊及麵包屑炸成,外表金黃,實在令人無法抗拒。 另外編輯們一致推介的鴿肉配鵝肝燉飯,只限晚市供應,燉飯散發油香而不膩,鴿肉充滿彈性和肉香,配合酒香四溢的鵝肝,絕對能夠喫清光一粒不剩。 Bagel界名店R&R Bagels的創辦人自身也是一名Bagel的狂熱份子,憑其對小麥圈完美口感的追求, 灣仔咖啡店2025 以獨家祕方把紐約最好的Bagel滋味帶來香港。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介18-UNAR Coffee Company
而最近 the coffeeology 以 「caflex by the 灣仔咖啡店2025 coffeeology」的名字重新出發,由銅鑼灣耀華街原址移師到轉角連接勿地臣街的地鋪。 加入氮氣的咖啡能夠產生微密氣泡,飲用時感受到絲滑綿綿的軟柔質感,就像加了奶一樣的咖啡感覺,想喝黑咖啡又未能拋開鮮奶的朋友,這杯氮氣咖啡能讓您更易踏進黑咖啡的世界。
灣仔咖啡店: 灣仔Cafe推介 3. Gary Kwok Flowers & Café – 灣仔花店主題打卡cafe
待肉烤好,廚師會將之一層層切下,配上餐廳自家製莎莎及新鮮即做Tortilla粟米薄餅,滋味無窮。 灣仔咖啡店 店內的專屬焗爐特別於意大利訂製,多層式設計讓薄餅師傅可為每層焗爐單獨設置溫度及時間。 網友們對Elephant Grounds的咖啡評價普遍不俗,但價位偏貴,灣仔的打工仔想每月一次Chill一Chill則是不錯的選擇。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介4-Trois Cafe
灣仔cafe當然有由前四季酒店餅廚Grégoire Michaud創辦的bakehouse。 鎮店之寶千層焦糖葡撻(Sourdough Egg Tart),皮脆蛋香,猶如牛角包的千層撻皮,配上有焦糖的撻面,賣相非常吸引! 而且每個只售$12,CP值非常高,高峯期更日賣900個,有不少撻迷在店外排隊都買不到,真是「一撻難求」。
灣仔咖啡店: 香港Cafe推介6-Colour Brown X PHVLO HATCH
主打輕食、甜品,招牌的芒果糯米飯戚風蛋糕,創意地把泰式料理與西式甜品結合。 除了酸種烘焙品外,Sour Dough更利用了麵包優勢,推出多款三文治如印度Tikka雞肉三文治、古巴三文治、煙燻牛肉三文治及茄子豆腐三文治等,每款餡料都以獨特方法炮製,加上精心搭配的酸種麵包,讓三文治也變身特色美食。 如果你在灣仔上班,一定要午餐時試試以上三文治,又或是店內的沙律! 沙律以素菜為基礎,你可以自行選擇款式,只有$60即可從中挑選3款、$80更有4款選項,性價比高;無肉不歡的更可額外加配法式火腿及煙燻三文魚,自己配出合口味午餐。 位於灣仔星街的希臘菜,Artemis 灣仔咖啡店 & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。
灣仔咖啡店: 灣仔星街咖啡店推介
9月初插旗灣仔聖佛蘭士街短斜路的Harakako,主打精品咖啡。 新店店子面積不大,座位就只有門外的2個位;店內只放了一張長枱,好讓咖啡師和客人可直接交流。 Knockbox 灣仔咖啡店 Cffee Company 每間都各有主題,相信大家最熟悉的是經典綠色大門,可是灣仔分店就以灰色為主調,而正門的圓形設計就運用了大家熟悉不過的flavour wheel,絕對是cafe的其中一個拍照位。 除了鋪面設計,灣仔Knockbox更有專屬主題”Colours of Coffee“。 灣仔最近增添了幾間適合少女們打卡的cafe,例如在6月新開的奶油色系cafe Latter。
灣仔咖啡店: 灣仔美食餐廳推介. Matchali
走遍全港,編輯搜羅了一些適合忙裡偷閒、知己共聚或者一個人打發時間的咖啡店,將會逐一為大家介紹。 灣仔咖啡店Bow Coffee,裝潢以藍色為主調,搭配木系傢俱及特色牆,提供貝果、酸種麵包多士等輕食。 Bow Coffee咖啡店名借廣東話「煲咖啡」的諧音命名,特意與本地品牌香港原蜜、瑜茶舍和T.H.E Deli 灣仔咖啡店 Blendit合作,與大家一起支持香港本土食材。 著名花藝師Gary Kwok於灣仔所創位的花店Cafe「Gary Kwok Flowers & Café」,店舖到處放滿花草植物,打卡一流! 店舖一邊是花店及工作室,供客人購買鮮花、盆栽及精品;另一邊是咖啡店,提供多款花花主題飲品及輕食料理。
當你挑選單一原產地咖啡後,還可以選擇三種沖調方法:手沖、虹吸和冰滴。 咖啡師都對精品咖啡抱有熱情與堅持,如咖啡豆的風味,鮮奶的脂肪度和甜度是否配合咖啡等,都經過嚴謹的選擇。 位處普慶坊這個靜謐之地,自成一角,正是咖啡愛好者的好去處。 店舖以光滑的水泥牆,配合簡潔木材擺設為主,供應多款意式咖啡、三文治等輕食。 以 cafe x workshop 形式為咖啡店主題,同時提供沖調教學、精選咖啡及餐飲服務,店內設有放開式咖啡吧,有售新鮮自家烘焙咖啡豆及用具。 另外,店主更具備國際咖啡調配師證書,讓大眾都可以較相宜的價錢,親身體驗咖啡這門藝術。
雖然店內具時尚感裝潢已經很吸睛,但更多人選擇走到對出的石級路樓梯,與精美的咖啡留下倩影。 Elixir 亦設有流動 Pop up 車,不時會在港島地區出沒,讓你在不同地點都能他們精心炮製的咖啡。 灣仔咖啡店2025 談到咖啡文化一定提及澳洲墨爾本,其主張悠閒且慢活的飲食模式不僅是習慣,更是他們奉行的生活態度,而坐立於西貢海旁的 Little Cover Expresso 正想把這種模式帶到庸碌的香港。 灣仔咖啡店 Little Cove Expresso 去年更進駐咖啡店林立的西環,讓大家邊享受咖啡之餘也可以欣賞西環海景。
餐廳以八種不同的芝士融入 Pici 的新菜式當中,歌頌意大利芝士的多元和濃鬱滋味。 菜單包括兩個前菜、兩個意粉及一個甜品,以上菜式可供單點或在 Pici 日常的嚐味菜單中加點。 重點推介菜式包括:焗流心芝士配煙燻火腿及迷迭香蜂蜜(HK$140)、新鮮水牛軟芝士配 薰衣草蜂蜜及意大利拖鞋麵包(HK$120)、焗松露拉絲藍紋芝士長卷麵(HK$190)、辣豬肉 煙燻水牛芝士意大利雲吞(HK$170) 。 店內設計為日本簡約風格的齋啡 Vego Coffee,標榜純素主義的食品。 無論全植物早午餐、薄餅、窩夫或是蛋糕,都以大量色彩鮮豔的蔬果點綴,因此味道及賣相都相當吸引。
而主食分有大人和小朋友選擇,大人可選燒烤醬豬肋骨Grilled Pork Ribs、炭烤牛肩扒及二人份香烤波士頓龍蝦,甜品由廚師每日精選。 小朋友則有專屬的Kids 灣仔咖啡店2025 Menu,主菜有Crispy Tempura和Chicken Fingers選擇,甜品有椰子雪葩或雲呢拿雪糕。 接下來是手工製芝士黑椒長通粉配蜆蚧醬及三黃雞翼,一道帶有鮮香的奶油意大利麵,特意選用充滿本地風味的蜆蚧醬作為醬汁,帶出鹹香鮮味。
灣仔咖啡店: 灣仔美食餐廳推介. Honbo
對口味就對,不對就再來一杯;老爺歡迎客人來到一同繼續研究咖啡大小事,再與他分享不同的見解。 這間灣仔cafe提供咖啡、熱食和甜點,而人氣之選就是芒果糯米飯戚風蛋糕和焦糖布丁巴克斯蛋糕。 不過,cafe會定時研發新甜品個客人,而芒果糯米飯戚風蛋糕已被下架,取而代之是最新推出的日式抹茶牛乳奶凍蛋糕。 Studio Caffeine 非常重視他們的咖啡,搜羅了來自世界各地的烘焙咖啡豆,從瑞典、柏林至赫爾辛基和三藩市。