一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去喫一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。 Garden Lounge的下午茶是不少人心目中的首選。 不過，其實餐廳還供應海鮮半自助晚餐，提供多款深受歡迎的時令美饌，你可以品嚐即開愛爾蘭生蠔、巴馬火腿、煙燻三文魚等，還可以選擇自己喜愛的即製佳餚。 由老字號超羣麵包店開創的全新品牌，秉承傳統祕方之餘，配以嶄新口味，將新舊及中西融合。 品牌保留廣受歡迎的超羣產品葡國蛋撻、玉桂蘋果撻、招牌蛋撻、經典椰子撻等，同時推出全新產品，檸檬撻、紫薯軟心撻、抹茶流心撻以及朱古力流心撻，還有不能錯過全新研發的山形吐司、冬甩鬆餅及彩虹瑞士捲，打卡之選。 兩位米芝蓮星級大廚，鄭錦富（富哥）及廚魔梁經倫（Alvin Leung）首度合作，攜手開設中菜餐廳「廚魔名人坊」，位於中環雲鹹街，將重新定義和復興老香港的味道。
為了增添口感及層次，薄餅還加入醃青瓜及白洋蔥，營造出鮮明的口感對比。 最後加入自家製的漢堡醬及脆香扭扭薯條在中間，風味超豐富而且玩味十足，帶來口感及味覺衝擊。 團隊對食材要求甚為嚴格，除了多款時令刺身如松葉蟹、冰見寒鰤及牡丹海老外，主廚對和牛也非常講究。 月山選用了自日本百年老字號的和牛鑑定權威「日山肉舖」入口的「日山 中環有咩食10大優點2025!內含中環有咩食絕密資料 A5 和牛」， 經過巧手烹調創作出多款招牌菜式如薄燒A5和牛、雲丹和牛韃靼、燒A5和牛西冷、吉列 A5 和牛及A5和牛海膽飯，熱愛日式食材必試。 午市（$480起）則分別提供3道菜、4道菜及5道菜版本，同樣可以一嚐意大利籍主廚Fabiano Palombini的心思。
中環有咩食: 中環美食｜Chill歎Cafe｜5.Bacha Coffee 摩洛哥咖啡店 200款咖啡＋雲呢嗱焦糖燉蛋牛角包
位於中環H Code的SẾP，是香港首傢俱煙燻燒烤料理特色的越南法殖餐廳，為港人帶來與別不同的越式料理。 除了晚市供應的時令嚐味套餐，Cultivate近日更推出星期一至四限定供應的「輕便版6道菜餐單」，以多款本地食材及經典菜式為靈感，帶來本地風味濃厚的選擇。 中環有咩食好唔好2025!（持續更新） 當中包括以平原三黃雞製成的海南雞飯及選用錦田黃肉及紅肉西瓜製成的傳統泰式西瓜沙律。 到了星期五六，更能試到完整嚐味餐單，熱愛嚐鮮的你當然不能錯過。 另外，香港米芝蓮指南更把這間餐廳列入餐盤推介，餐廳在今年將推出食客期待已久的午市服務。
- 其單點菜牌除了經典龍蝦菜式外，更加入了全新龍蝦蛋黃醬配魚子醬及傳統法式芝士 焗龍蝦等。
- 精緻甜點包括法式馬卡龍、提拉米蘇、英式鬆餅配clotted cream及草莓醬等，較特別的是牛奶雪糕配香檳啫喱。
- 但留意8道菜嚐味菜單會在每天晚市供應（$1,398/位），但午市5道菜嚐味菜單（$988）則只於星期五至日供應，想試的話要留意時間啦。
- 喜歡生蠔及魚子醬的讀者，亦可享用「Dom Perignon香檳配生蠔」或「Roberto Cavalli 伏特加酒配魚子醬」推廣，消費指定香檳或伏特加，即可獲贈新鮮生蠔或魚子醬配所需配料。
- 呢間餐廳主打經典泰國菜，好似有大蝦金邊粉、菠蘿炒飯咁，大大碟，啱曬同friend happy share呀！
- Racines提供兩款晚餐嚐味菜單，分別為五道菜genèse（$1,488/位）以及七道菜plénitude（$1,788/位），必試招牌菜包括源自布列塔尼、嫩滑多汁的烤乳鴿；鮮嫩多汁的地中海紅衫魚等。
Suit coffee & sake店舖以紳士風作主題，店員都穿上恤衫打領呔。 店舖只供應各式手沖咖啡，當中有較特別的 Espresso Combo，有1杯Espresso加一杯white，濃鬱咖啡配上幼滑奶香，兩者味道更突出。 中環有咩食2025介紹!內含中環有咩食絕密資料 MONO Lab店舖設露天座位，水泥牆與木桌木椅，加上植物點綴，空間感充足，休閒簡約。 店舖主打新鮮手作Bagel，味道選擇獨特多樣，例如有Tiramisu Bagel、芝士Bagel、期間限定的大閘蟹醬加紫蘇薑汁Bagel、月餅Bagel等，經常有新驚喜款式，Bagel控必試。 「品」葡萄酒餐廳內有超過2000款酒，當中有100款以上是可以作為杯裝選擇。
中環有咩食: 中環美食餐廳推介. Tokio Joe
必食有香烤西蘭花配羽衣甘藍、恰摩拉醬烤雞肉串、蜜糖烤芝士等。 H.O.P House 中環有咩食2025詳細攻略!（持續更新） on Peel主打泰式串燒，所有串燒醬汁均是自家製作，設有不同辣度選擇。 和牛串肉味濃牛脂香，肉質軟腍，加上祕製沙嗲醬，十分惹味！ 雖然是主打泰菜，但餐廳有乳鴿提供，炸得脆口，配上泰式魚餅及札肉。
- 牛油果在烤麵包上，加上有石榴粒和芝士的搭配，口感獨特味道極佳。
- 今次為大家介紹三款人氣下午茶，不妨相約三五知己或家人一同到訪享用，過個悠閒假日。
- Hjem宣佈日後將與本地獨立企業合辦工作坊的場地，大家可密切留意。
- 如果想喫得健康不長肉，餐廳也提供 HK$95 的自助沙律吧，只要多加 HK$25 還可以多選一道主菜。
- 當中包括鮮味彈牙的Lobster龍蝦、以檸檬細香酸橘汁提鮮的Scallop帶子、配合日本蛋黃煮成的幼滑蒸蛋等等。
- 「水牛城雞翼」其實是用椰菜花配上糖醋汁製成，但外形同味道十足雞鎚！
- 主食有三種穀物麻婆豆腐（左）、烤費裡曼圖章魚配西蘭花、新鮮布拉塔芝士及意大利莎莎青醬（右）等選擇。
在中環屹立多年的Tokio Joe，換上全新裝潢，為各位熟客帶來新鮮感！ 如果你未曾到過Tokio Joe，那更應該趁此機會，到這連碧鹹、王菲以及莫文蔚等紅星也愛的日本餐廳一試。 Moxie 的招牌菜包括紅寶石紅菜頭配臺灣芒果沙律（左），上面灑上菲達芝士，再由墨西哥辣椒醬點綴而成，賣相精緻，口感豐富。 右邊這道番茄沙律配上水蜜核軟腍清甜，配上青瓜、番茄和中東風味的Muhammara 中環有咩食8大好處2025!專家建議咁做… 中環有咩食2025詳細資料!（持續更新） 醬料，微甜開胃，甚有新意。 中環有咩食2025介紹!內含中環有咩食絕密資料 喜歡看廚師炮製美食的話，可要求坐在近開放式廚房的吧枱，英藉主廚 Michael Smith 為每一道菜悉心擺盤、烤製的過程，讓你更期待主食。 全新開業的月山，於中環美食地標H Queen’s插旗，地點方便空間又夠寬闊，可是與親友共聚的最佳場所。
中環有咩食: 中環美食2023｜13. Emerald 珺
今次為大家介紹三款人氣下午茶，不妨相約三五知己或家人一同到訪享用，過個悠閒假日。 由得獎咖啡師 Wilson Chung 主理，提供虹吸、手沖、冷泡及意式咖啡。 意式黑啡或奶啡可選富果味或富果仁味的咖啡豆，也有 中環有咩食2025詳解!（持續更新） SOE Ethiopia Guji Washed，花香果香更突出。
餐牌除了保留招牌腐皮壽司系列外，口味由8款增設至25款，每一件壽司都份量十足，表面的刺身餡足料到無得輸！ 堂食更設有多款卷物、丼飯，例如招牌為食龍卷，就有齊三種不同刺身卷物，總共使用7種刺身而成，十分有誠意。 VEDA 可解作「智慧」，將中西式的烹調技巧配上新鮮食材，每道素菜也是極高質素，以活力、有風味去創造菜式，精緻及美味度不亞於一般肉類菜式。 價錢由 HK$ ，偶爾跟同事食個高質又健康的中環 lunch，VEDA 絕對是不錯之選。 呢間餐廳係英國倫敦以外，第一間海外分店；以鴨肉窩夫聞名，係窩夫上放上來自英國空運嘅鴨髀同鴨蛋，口感與別不同。
中環有咩食: 中環美食｜日臺美食｜12.WAKO SAKE SUSHI．TAP中環街市16道菜Omakase
餐廳定期推出不同主題的下午茶,，加上環境舒適，很適合和閨蜜談心放鬆。 中環街市內佔地最大的餐飲店舖，由如心酒店集團打造全新甜點品牌 Nina Patisserie 結合 I-O-N Cafe Bistro，提供一系列新派西菜、經典甜品、糕點及輕食，並設有零售商品。 部分菜式加入本地元素，如自家製話梅紅菜頭醃三文魚秋葵蘋果沙律、蝦醬海鮮意大利麵，叉燒醬鱈魚，喜歡試創新口味的朋友不要錯過。 由土生土長的祕魯大廚主理的Chullschick，主打祕魯國民級美食烤雞，及一系列祕魯街頭小食。 祕魯菜在香港非常少有，今次嘗了招牌祕魯烤雞，皮脆肉嫰，香料醃得夠入味！
中環有咩食: 中環美食｜日臺美食｜8.鮨政90分鐘壽司放題：拖羅刺身＋海膽
The Pizza Project近日更與Wow CharSiu 好叉好味合作，推出7月限定之焦蜜叉燒薄餅。 薄餅底層鋪滿煙燻水牛芝士，配以塗了麥芽糖的 Wow CharSiu 好叉好味焦蜜叉燒，鹹甜滋味完美融合，配以畫龍點睛的脆邊太陽鴨蛋及獨門辛麻辣椒醬，為你帶來別具港式風味的Pizza。 主打各式燒鳥，來自日本的希鳥Kicho，早已在東京惠比壽及銀座打開知名度。 中環有咩食9大優勢2025!專家建議咁做… 作為品牌首家海外分店，餐廳更提供以獨家黑薩摩雞為賣點的廚師發辦體驗。 黑薩摩雞肉質細膩，不論以煮、燒或刺身方式處理均能感受到其獨特油脂香氣，配合希鳥Kicho的明爐炭火燒製，更能同時滿足視覺、聽覺、嗅覺及味覺多重體驗。
中環有咩食: 中環美食2023｜15間餐廳必食推薦！隱世Cafe＋平價＋高CP晚餐推介
主食方面，餐廳午餐時段提供各款日式便當，另設以備長炭作燃料的爐端燒菜單，刺身、天婦羅等，全部均以頂級新鮮食材烹調而成，帶領食客踏上一趟走遍海洋與陸地的美饌之旅。 Sogno是夢想的意大利文，店主就是有夢想的咖啡師和烘培師，希望推出新鮮健康有特色的咖啡和甜品，而主食方面也很有特色，像是泡菜配魚柳、牛肋條加蛋包飯等。 中環有咩食12大好處2025!（持續更新） 店內有很多可愛的擺設，把精美擺盤的菜式放在擺設附近會很適合打卡。
中環有咩食: 中環美食｜Chill歎Cafe｜1. Café Claudel 中環大館法式悠閒Café
全新面貌的中環街市率先進駐了超過20間餐飲食店，由地面層的「Dining Ground」到二樓美食街，雲集咖啡店、酒吧、老字號、懷舊小食、新派美食、港式燒味、中西日料理等一應俱全。 座落於中環蘇豪區的POP vegan 提供多款純素、含酒精及無酒精的純素飲料。 餐牌有齊威靈頓牛柳、鵝肝多士、水牛雞翼，唔講以為去左間普通餐廳，但其實所有食物都是純素！ 中環有咩食2025詳細資料!（小編貼心推薦） 「水牛城雞翼」其實是用椰菜花配上糖醋汁製成，但外形同味道十足雞鎚！ Kaen Teppanyaki的室內設計極具現代簡約的設計風格，木製的天花讓客人將注意力轉到鐵板吧檯，加上大量自然材質打造而成的室內空間，令人舒適自然。 而鐵板燒吧檯的每個空間，都可以有極佳的觀賞角度欣賞到廚師的的手藝，但食客之間卻有卻任的距離感，令人可以舒適地享受一晚。