我是一個部落客，也是婚禮主持人，更是一位全職媽媽，多重身份讓我的生活忙碌也充實。 部落格除了紀錄生活，也想跟大家分享一切。 無論喫喝玩樂、旅遊、親子育兒，只要是我的生活經驗，都願意跟大家一起交流分享唷~部落格合作、婚禮/活動主持…等，請來信。 去骨雞腿料理2025 去骨雞腿料理 去骨雞腿料理 ★鍋中不必加油，乾煎逼出雞皮的油即可；因為雞皮真的很多油，如果怕太油，可以事先將雞皮內側多餘的油脂用刀子刮除。 #雞皮朝下，將油逼出，蓋鍋蓋，煎至微微赤赤。 （等待的時間來切蔥末，希望顏色美，可切點辣椒配色用） 去骨雞腿料理2025 去骨雞腿料理 翻面，再蓋鍋蓋，裡面的肉汁會滲出，可在肉厚處，切刀痕，幫助熟透。