來到吉蒸牧場,不僅能品嚐美味的鮮奶產品,也可以到乳牛區餵可愛小牛,觀察黑白乳牛的一舉一動,或是騎鐵牛環繞秀姑巒溪河畔,享受牧場的自然風光,來一場生態探索之旅。 來自溫帶的乳牛,最適宜生存的溫度是-5到18度,但高溫多溼、空間有限的臺灣,讓乳牛一直飽受熱緊迫與蹄病、乳房炎等威脅與疾病痛苦。 108年2月,本會深入調查全臺四大酪農區乳牛場,召開記者會公佈「臺灣乳牛五大痛苦指標」,訴求政府、產業、消費者重視乳牛動物福利。 「透明鮮乳」乳品來源是吉蒸牧場自產自銷,生產歷程透明、可溯源,讓消費者更安心。
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吉蒸牧場鮮奶: 「第一位歸化籃球星」驚傳結束半年短命婚!
去年,全聯也找上吉蒸,希望他們提供平價鮮乳,因此吉蒸另外開發生產線,推出 130 °C 吉蒸牧場鮮奶2025 高溫殺菌的阿秀鮮乳,在全聯上架。 目前吉蒸一天的總乳量是 14 噸,也就是 1 公升家庭號牛奶共 14,000 瓶,除了供應少數生乳給其他廠商外,阿秀與秀姑巒是掛著吉蒸品牌的主力產品。 臺灣乳業發展得晚,加上市場量體不大,多以小農為主,過去在管理跟投資的步調上確實較慢,但範君諺認為,酪二代、三代陸續接班後,觀念已有顯著進步。 由於動物福利是未來的趨勢,也對收益有實質幫助,範君諺舉例,如果不處理牛隻熱緊迫的狀況,產乳量下滑,便是牧場的損失。 吉蒸牧場位於花蓮瑞穗,距離瑞穗車站約四公里,適合與其他瑞穗景點搭配順遊,例如北迴歸線標誌公園、掃叭石柱、瑞穗牧場、瑞穗溫泉、木日光文旦驛站等等。
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- 擁有千頭乳牛的花蓮吉蒸牧場以「65℃秀姑巒鮮乳」創造最低溫滅菌技術,譽為鮮乳界的精品,推出升級版「阿秀鮮乳」可是有臺灣鮮乳界勞斯萊斯的頭銜!
- 一入口厚實的口感就能充分感覺到與一般水水的鮮乳有所區別,特別是喝到最後濃濃的尾韻帶點奶油的甜香味讓人難忘,搭配拿鐵、鮮奶茶再適合不過!
- 雖然因為製作成本和限定包材使得 65 °C 秀姑巒鮮乳售價較高,但長期在家樂福及有機通路販售,已養出一羣愛好者,銷量穩定成長。
- 剛好地方農會想推廣乳牛養殖,範紀明趁機棄農轉酪,從 16 頭乳牛起步,現今牧場內的牛隻已經突破千頭。
- 研究會邀集國內外學者專家、酪農、政府部門共同討論,參考國際動物福利規範及臺灣產業在地性,耗時兩年推出動物福利標章〈臺灣乳牛場動物福利評分制度〉稽覈標準,包含11項指標,50個評分項目。
而近期被查獲的假鈔序號也提供大家檢驗,提醒民眾拿到鈔票可以先檢查末5碼序號,以免受害;100元為880VJ、500元為080VA、1000元為268XD、2000元為370UH。 貓大爺,興趣廣泛,愛好美食、旅遊與歷史,曾任職電玩雜誌主編、電視臺記者、軍事雜誌特約撰述、旅遊雜誌特約作者、在線遊戲公司營運長、大學講師(有教育部講師證),現為專職部落客及電視談話來賓。 「吉蒸牧場」早些年有想要轉型成為觀光牧場,但是並沒有成功,現在園區內較為老舊,營運很低調,知名度不高,希望未來能再度重生。 吉蒸牧場鮮奶 平日為上班族,放假化身為饕客胖貓,到處品嚐美食並撰寫食記,希望能分享真實的味道與感受,撰文邀約歡迎私訊或Email。
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假日到華山文創園區參觀2021臺灣文博會,在H4地方總論館,遇到來自花蓮瑞穗「吉蒸牧場」林昱燊先生,現場提供「阿秀鮮乳」試喝活動,這是我第一次在華山試喝鮮奶,味道單純濃鬱,與一般我在小7全家買的鮮乳,口感略有不同,剛好當時在展場沒有很多人,抓緊時間詢問林先生關於鮮奶的疑惑,同時也認識阿秀鮮乳。 2.臺9線(花蓮往臺東方向):至瑞穗市區➤右轉中山路往泛舟中心前進➤至泛舟中心沿途有指標指示➤沿堤邊便道前行➤即可抵達吉蒸牧場。 1.臺9線(臺東往花蓮方向):至瑞穗市區➤左轉中山路往泛舟中心前進➤至泛舟中心沿途有指標指示➤沿堤邊便道前行➤即可抵達吉蒸牧場。 牧場主人範先生表示,原本他們只是單純的酪農戶,提供鮮奶給廠商加工銷售,後來秀姑巒溪的河牀與堤防做好,泛舟活動逐漸興盛,遊客愈來愈多,花蓮縣政府也積極推動無獨農業,在諸多條件的考量下,他開始思考牧場轉型的未來,除了可以走向觀光休閒農業外,還能提供鄉民休息的空間,因此決定投入牧場轉型計畫。 由瑞穗東管處瑞穗泛舟遊客中心右側進入,沿著秀姑巒溪河堤,來到了大家耳熟能詳,也是臺灣第一家自產、自製、自銷的合法牧場~吉蒸牧場。 陳玉敏呼籲消費者,目前臺灣的畜禽飼養,只有比例極少的動物能在相對友善的環境中度過一生。
吉蒸牧場鮮奶: 防疫新生活,善待動物就是善待自己!臺灣第一支通過「動物福利標章」認證的「透明鮮乳」 家樂福全國超市、量販 感動上市
值得一提的是,吉蒸牧場牧場是唯一『花蓮縣無毒農業』標章的酪農業, 「無毒農業標章」,表示環境非常好, 牧場的乳源沒有與其他的乳源混在一起。 「動物福利標章」 也是吉蒸牧場獨有的,牧場裡身體健康的牛,如果它身體不好或是有瑕疵, 牧場人道處理直接淘汰,因為生病的牛沒辦法再做成鮮奶。 ▼2008年「瑞穗吉蒸牧場」以觀光角度對遊客開放,使得你到花蓮旅遊,除了瑞穗牧場,又多了一處旅遊新景點。 花蓮瑞穗鄉正是鮮奶的故鄉,許多酪農戶在此畜養牛隻,提供優良品質的鮮奶給消費大眾,而於2008年初開放的吉蒸牧場亦是其中之一。 愛喝鮮奶的消費者或許會發現,在冬天,知名牧場小農鮮乳團購價下殺五折、甚至免費贈送。 原來,二○一四年食安風暴後,小農品牌數至今成長五倍,卻也導致供需失衡,尤其冬天乳牛產乳量大、但買氣下滑,很多小農只好殺價競爭,只求回本。
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「想要讓工作更簡單,自然會找找有沒有什麼工具、設備、方法可以偷懶,」因為每個位置都待過,所以每種工作都經他巧手改善,牧場的作業流程也逐年變得順暢。 吉蒸牧場鮮奶 即便現在已貴為場長,但有員工休假時,他還是會幫忙代班,以找出可以再精進、再改善的地方。 2008 年是牧場的關鍵時刻,一方面成立販賣部,走觀光牧場路線,二來成立乳品加工廠,推出自己的鮮奶品牌,範君諺差不多就是這個時候回到牧場,參與了重要的改革。 範君諺的父親範紀明曾在都市從事建築業,26 歲後返鄉種植大葉烏龍,也幫忙照顧木瓜園。 吉蒸牧場鮮奶 剛好地方農會想推廣乳牛養殖,範紀明趁機棄農轉酪,從 16 頭乳牛起步,現今牧場內的牛隻已經突破千頭。 原PO接著說明,吉蒸牧場通路少,所以在全聯看到,立馬買了回家,「以前只有玻璃瓶裝,通路很少,現在紙盒裝偶而會在全聯出現,我寧可捨棄特價的鮮奶,也要買吉蒸牧場」。
吉蒸牧場鮮奶: 花蓮瑞穗牧場,餵可愛牛牛喫草,喫鮮奶饅頭和香醇鮮奶好地方
產品銷售優先與重視動物福利、提倡食品轉型的家樂福通路合作,目前在全臺家樂福門市都買得到。 研究會邀集國內外學者專家、酪農、政府部門共同討論,參考國際動物福利規範及臺灣產業在地性,耗時兩年推出動物福利標章〈臺灣乳牛場動物福利評分制度〉稽覈標準,包含11項指標,50個評分項目。 吉蒸牧場鮮奶2025 希望透過公正嚴謹的標章標準制定與稽覈,帶動畜禽產業與消費大眾共同重視每年成千上億,被飼養在工廠或牧場裡,生產肉、蛋、奶供人們食用的經濟動物福利。
吉蒸牧場鮮奶: 吉蒸牧場 花蓮瑞穗美食景點推薦
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吉蒸牧場鮮奶: 乳牛坐上旋轉木馬,休息睡在水牀,吉蒸牧場善待動物,榮獲臺灣首例「動物福利標章」
用「秀」字命名,取自山明水秀的後山花蓮、秀姑巒溪的秀字,吉蒸牧場鄰近於此,出品臺灣最優秀的鮮乳,疼秀(惜)臺灣這塊土地的生態堅持、給乳牛最堅持的照顧,一如我們疼惜最愛的家人,「A 吉蒸牧場鮮奶2025 吉蒸牧場鮮奶 Sure」表示“備受肯定的”鮮乳。 100%單一牧場、單一乳源高標準品質,成份無添加無調整,採用130度滅菌,專研技術口感再升級,自有乳品廠合一管理生產,產地新鮮直送,為香濃口感與營養健康把關。 吉蒸牧場坐落在花東縱谷與秀姑巒溪畔,榮獲花蓮縣「無毒農業」認證標章,行政院農委會產銷履歷農產品驗證標章,30年的鮮乳職人用最科學方式呵護每一頭乳牛。