1）消費滿 一人邊爐 $1,500免運費、滿$1,000補 $40運費、未滿 $1,000補$80運費，或可自選到自取店取貨。 2）是次無老鍋套餐是BFT Super自行引入，並非官方發售。 以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外，午市也有一人火鍋套餐提供，以精美迷你火鍋為上班一族打打氣，充充電。 以和風米紙捲包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮，如海老牛油果美人卷、三文魚牛油果美人卷及帆立貝芒果美人卷，清新健康；想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春捲三款盛合」。
枱上共有5種醬汁，例如檸檬汁、燒汁等、蛋黃醬等，可根據個人口味調味。 飲品方面，與牛大人一樣有各款冷泡茶、蘋果西打等，亦有珍珠奶茶。 一人一鍋食物分量剛剛好，海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、慄米及肥牛等，過10種食材非常豐富。 極品安格斯肥牛配滑雞手工餃子鍋則有餃子、墨魚丸和肥牛，菜類與海鮮鍋相同。
一人邊爐: 任選多款臺式湯底 特色麵底及飲品
牛摩亦會定時舉辦期間限定優惠和菜單，如早前就舉辦了臺灣祭，集合了臺式火鍋的必食配料。 其實南記粉麵早於2017年便推出冬季限定的「外賣火鍋包」，至今全線分店都有售，而且多達4款湯底選擇。 外賣火鍋包分為半份和一份，分別為2至3人及4至6人份量，配料有肥牛、魚片、貢丸、魚皮餃、西生菜、招牌春捲等。 來自臺灣的麻神麻辣火鍋創立日子不長，卻因大量明星支持而打響名堂。 來到香港，麻神銅鑼灣店的高貴、舒服裝潢亦成一大賣點，但其實它的午市一人火鍋是走親民路線，一人一鍋午餐HK$59，另收加一服務費，已包括3款配菜、一款湯、一款麵及一杯飲品。
- 不過，樓主未有正面回應相關問題，只回覆指「條魚打邊爐好鮮，好甜，碗湯夠曬魚味，一試難忘，下星期又試其他魚打邊爐」。
- 一人一鍋食物分量剛剛好，海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、慄米及肥牛等，過10種食材非常豐富。
- 他們的重慶大紅湯底，採用最地道的湯底材料，包括：精選精煉高純度牛油、重慶石柱紅辣椒、四川漢源花椒（紅花椒）、重慶江津九葉青（青花椒）、四川郫縣豆瓣醬、雲南黃口老薑等。
- 蟹與魚的絕妙邂逅，跟多款精選食材的碰撞帶來多層次風味及口感。
- 麻辣鍋以牛骨、大紅袍花椒及辣乾等材料，再混合30多種中藥熬製而成，更可選大、中、小辣，適合怕辣又想挑戰的朋友。
即食的有象拔蚌五品刺身盛；火鍋料則有安格斯牛小排、海鮮拼盤、韓國珍寶餃子和醬爆手打薑汁貢丸。 今期主打黑蒜豚骨湯底，亦可改配芫荽皮蛋湯或沙嗲湯，配盛合、菜盤及米線，盛合有鮮 肉丸、餃子、芝士魚餅、午餐肉、魚蛋及魚皮，菜盤有齊生菜、木耳、菇、南瓜、秋葵，最平$61配丹麥豚肉，配美國穀飼肥牛則$67，配雙份牛肉$77。 美人意式冷盤是色彩繽紛的魚類及海鮮刺身，配以塚田自家特製的醬汁，惹味非常；選擇包括意式生帆立片柚子胡椒汁、意式莞茜三文魚片及意式生吞拿魚片配牛油果。
一人邊爐: 火鍋十選一 冬瓜卜卜蜆+三杯雞
火鍋爐最特別備有一按升降，裏面附上內鍋及蒸籠，打邊爐時方便下面放湯料，上面煮食材。 除了火鍋，同時上蒸下煮, 快速蒸海鮮及各種食物，亦方便煲湯、煮低糖飯。 火鍋2-6人可選1鍋、7人或以上選2鍋，有冬瓜卜卜蜆、三杯雞、沙茶雞和紅燒牛肉等10款選擇，每鍋本身均有多款配菜，包括番茄、雞髀菇、紫洋蔥、豆卜和娃娃菜等，滾一滾就食得，肉類和配菜份量不少，人多都足夠Share。 一人火鍋午市套餐為賓客帶來種類繁多的湯底選擇，當中包括濃湯豬骨湯底、黑松露雜菌湯底、潮州沙嗲湯底、足料蕃茄洋蔥紅蘿蔔豬展湯、番茄滑蛋洋蔥紅蘿蔔豬展蕃茄湯、臺式足料老火養生燉雞湯底及臺式麻辣湯底；素食者可選番茄雜菜湯底。
- 這間日本過江牛丼店走勢凌厲，去年進駐香港後，一直都人氣高企，時至今日都是長龍店，就算今年遇上疫情，依然能在逆市擴充，在紅磡及油麻地開分店。
- 配菜包括多款肉類、丸類、水餃、蔬菜及菇類，當中還有一般火鍋較少見的流心香芋丸、醬爆山葵芝士丸、蔥爆三星貢丸等，每款配菜加10元添加額外數量。。
- 成立於1999年，是大家樂集團一員，往年貫徹品牌路線，推粥底火鍋；今年拓展煲仔菜火鍋，分別推出：金慄香辣雞火鍋、酸菜魚火鍋及枝竹羊腩煲火鍋，全部都是先食主菜，再加湯打邊爐，最適合一人開餐，但又想試多 幾款口味的食客。
- 該名港男在Facebook羣組「香港街市魚類海鮮研究社」發文，指自己在深水埗北河街街市購買數條鮮魚，然後立即打邊爐。
- 湯底有9款，最吸引的有麻辣鍋、酸菜鍋及臺灣常見的養生鍋。
以豚骨與魚骨熬製的鮮濃高湯，加入大閘蟹蟹黃，以及香酥脆口的黃魚成為的火鍋湯底，色澤金黃乳白。 蟹與魚的絕妙邂逅，跟多款精選食材的碰撞帶來多層次風味及口感。 $60一人火鍋的配料比較簡單，但份量都叫好夠，有無骨香辣三杯雞 、美國肥牛 、花皮丸、章魚餅、包心菜、甘荀、玉子豆腐、豆腐卜同臺灣腸。
一人邊爐: 打邊爐煲6. MTOY 多功能自動升降智能電火鍋
另外海鮮拼盤也很超值，有生幹貝、九孔鮑魚、廣島生蠔、藍鑽白蝦，店員建議下鍋的時候可以先去殼，纔可以保留湯頭的鮮味，九孔鮑魚超級軟，食材新鮮真的沒話說。 一人邊爐 除了勁辣湯底以外，入口即溶的肥美和牛亦是打邊爐的另一位主角！ 日式頂級和牛店華小料理屋Hana的姊妹店「鍋處 Hana」，以JA日本全農直送和牛爲賣點，主打以貼地親民的價錢品嚐到高級和牛壽喜燒或涮涮鍋。 劉一手深明此理，故此積極改良招牌麻辣湯底，並且重新命名為「一手辣方紅油麻辣紅油湯」（HK$168/全鍋、HK$98/半鍋）。 湯底用牛油脂肪、郫縣豆瓣醬、永州豆豉、貢椒、二荊條、漢源花椒，以及十多種中藥材香料炮製而成。
2至3人份量套餐低至HK$178，包括300克特級牛肉及火鍋配料，有齊各種蔬菜、菇類、丸類，但不包括湯底，加HK$30可升級「豚肉什錦海鮮鍋味」或「日式地鶏鍋味」。 店方表示，這兩款湯底都是日本直送及外賣自取限定，堂食也沒有供應。 一人邊爐 套餐選擇包括美國穀飼肥牛、穀飼黑豚肉、內蒙羊肉片及海鮮（HK$88），價錢已經包括飲品或汽水。 湯底則有紅油麻辣湯、田園蕃茄湯、清香藥膳湯及皮蛋芫茜湯。 配料十分豐富，基本配料已經包括玫瑰豬頸肉、蟹棒、凍豆腐、炸枝竹、鮮冬菇、粟米、海帶結、白蘿蔔片、午餐肉及娃娃菜共10款。 一人邊爐2025 配料的選擇有蝦丸、墨魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雲吞、水餃、椰菜餃及韭菜餃。
一人邊爐: 火鍋料再送！牛頸脊＋海鮮拼盤＋水餃
在烹調過程中，更加入多款精心挑選的海鮮食材，如原隻膏蟹、新鮮海蝦及大蜆，令湯底的鮮味層次更為豐富，與乳豬的酥香完美搭配。 一人邊爐2025 位於佐敦的香江花月 ，除了Igable，味道也是不錯。 餐廳以50年代舊香港為主題，更有如Teamlab般夢幻的汽泡時光隧道的打卡點，深受女士歡迎！ 而最近餐廳更開始了荃灣分店，今次就以舊荃灣的紡紗業為主題，地方更大更寛敞。
一人邊爐: 飲品
主打新式火鍋的「酒鍋」，早於2018年推出火鍋直送服務 (運費HK$290)，一個價錢「全包宴」，包爐具、湯底、火鍋配料及醬料，可作到會。 其套餐外賣價錢為原價的6至7折，外賣直送服務於下午3時截單時間前落單，可在當晚下午6時至9時派送。 自取則沒時間上的限制，落單後就可在下午1時至凌晨12時之間到分店取貨。 香港人十分喜愛火鍋，但最近武漢肺炎疫情持續，很多人也暫停火鍋飯局聚餐，火鍋店的生意大受打擊。 為保生意，部分火鍋店變陣應對，提供外賣自取火鍋套餐，讓食客既可安坐家中打邊爐，又不用自己花時間購買配料。
一人邊爐: 銅鑼灣酒店千賀水產
牛頸脊肥牛片肉味香濃，大件爽口，輕灼至稍微變色就食得。 一共有8款前菜，有木耳、牛肚、牛根、蓮藕、白蘿蔔、酸菜配豬肚、蝦和豆角。 餐廳：BFT Super 自取店地址（按此） 訂購網站： 備註：
一人邊爐: 鍋推介. 尖沙咀割烹櫓杏 引入熊本縣高級和食
除了任食火鍋放題，便可享一份海陸空極尚海鮮拼盤，單喫鐵板燒已值回票價！ 一人邊爐 另外也有多款其它套餐，由$98-$328都有，$328的套餐，就可以喫到龍蝦、大海蝦等貴價材料。 最近推出的和牛套餐，可無限任食油脂充足而肉味濃鬱的美國和牛，還有美國上級牛胸腹、美國牛胸脯、丹麥皇冠豚梅肉和美洲特選雞腿肉等，和牛Fans別錯過！ 鼎王麻辣鍋店中火鍋湯底主要分酸菜白菜鍋及麻辣鍋兩種。 前者以大骨高湯配中藥熬製，酸中甘甜，其傳統古法醃製的酸白菜惹味非常，愈滾愈好味。 而麻辣鍋則以多種中藥熬製，重點以蘋果、梨、高麗菜、粟米等提高鮮味，味道夠濃鬱，亦能養顏。
一人邊爐: 荃灣阿翁火鍋館 6小時雞煲＋火鍋放題
另外更有尖沙咀限定的牛乳起司鍋及觀塘店限定的藥膳牛蒡鍋，每款各有特色，即使是不愛牛肉湯底的食客，也有不同選擇。 其中「Chic 一人邊爐 一人邊爐2025 一人邊爐2025 & Shake火鍋盛宴」包含了濃湯豬骨鍋、四川麻辣鍋、馬來肉骨茶鍋、及龍蝦海鮮鍋，配料根據價錢而不同，但都有特選肉類拼盤，包含安格斯牛肉、安格斯牛柳粒、日本黑毛豬腩肉、雞肉片及頂級蒙古涮羊片。 一人邊爐 每位價錢分為HK$298、HK$368及HK$468，HK$468套餐更是原價6折，訂購須4位起。
一人邊爐: 銅鑼灣海景 無限時任食臺式火鍋
銅鑼灣這間臺式火鍋放題店101 Grill Bar & 一人邊爐2025 Hotpot，火鍋可選香辣三杯雞或卜卜蜆等臺式鍋，包一份安格斯牛頸脊、手工鍋拼盤、即炸魚皮和響鈴，還有五十款火鍋料任點！ 最特別的是可無限任飲紅酒、白酒、Cocktail和生啤！ 餐廳是平價臺食店「101肉燥飯專門店」旗下火鍋Line之一，尖沙咀分店本身已經好多人去，最近在銅鑼灣開的分店，Menu和尖沙咀店差不多，食物同樣是一個價錢全包，不同的是有酒類任飲和有海景View露臺。 一人邊爐2025 一人邊爐2025 鍋底方面，款式非常多樣，包括了主打牛大人紅燒牛骨鍋、必試的牛夫人祕方麻辣鍋、古早味十足的臺灣鳳梨雞鍋、臺灣濃香番茄鍋、眷村白玉酸菜鍋、臺中蒜頭雞鍋、阿嬤養生濃湯鍋及四目養生素食鍋。
一人邊爐: 臺灣過江龍 任食鴨血豆腐
套餐提供多款招牌湯底，如麻辣臭豆腐鴨血花膠鍋、黑松露雜菌湯鍋、潮州沙嗲湯鍋等，配以粉絲、米線、即食麵等，並可以選擇3款配料，隨餐附送一杯臺式飲品，有芝士奶蓋抹茶、黑糖珍珠奶茶，亦可選擇養生系列如雪梨雪耳杞子茶等。 位於北角的「天藍」中日火鍋料理，卻以龍蝦入饌，帶來「招牌火焰深海龍蝦鍋」（HK$398），用上足八兩重的深海龍蝦，肉質鮮嫩，同時令湯底更有鮮味，也讓大家知道，打邊爐一樣可以嚐到矜貴的海鮮食材。 一人邊爐2025 而他們必點的還有「天藍極品牛肉盛盤」（HK$498），可以一次過試到牛的六個不同部位，包括牛胸爽、霜降牛肉粒、牛舌芯、安格斯牛肉片、新鮮手切肥牛和本地金錢展，牛迷一定滿意！