根據統計，臺灣ㄧ年生產的芭樂超過18萬公噸，除了內銷外，還可以外銷國際！ 2018年共出口3034公噸，最大宗銷往加拿大，佔外銷量一半，其次是中國、馬來西亞、汶萊、阿拉伯聯合大公國、巴林、印尼及荷蘭等。 帝王芭樂 帝王芭樂 由於包裝精美，風味絕佳，是消費者自購或餽贈外縣市親友的最佳伴手禮，讓民眾「喫得健康、送得大方」。 花蓮縣有機果樹種植的面積有78.5公頃，但全縣僅在鳳林鎮種植有機西瓜芭樂1公頃，由於產量有限，消費者一定要把握西瓜芭樂從8月開始上市到11月間的品嚐好時機。 番石榴於春季新梢抽生及強剪後的果實品質最差，夏季高溫多雨品質不穩定而且果肉易軟。
常常請教父親務農問題，父親是臺灣果樹類技術指導員，長年在國外進行果樹技術交流，待過墨西哥、菲律賓、中國大陸，或許是不同氣候、不同環境的見識和研究，給了家瑋很多寶貴的建議。 除了父親的建議，更到農民學院上課，獲取更多前輩的經驗，慢慢累積自己務農的實力。 綠皮紅肉的紅寶石芭樂，最大的特點是幾乎沒有籽，可食用果肉部分多。 甜度高、帶點微酸、有淡淡香氣，和早期紅心芭樂偏軟的口感很不一樣，成熟的果實仍保有脆度，細膩度較其他品種高出許多。 沒有噴農藥、化肥、除草劑，草生栽培，生態共存的自然農法，健康的芭樂，連皮都可以安心喫下肚，芭樂皮富含維生素C和多酚，芭樂果肉更富含纖維，連芭樂仔的含鐵量還是熱帶果實中最多的。 北農水果課課長莊樹陽表示，春產的珍珠形狀宜挑略長形的，且表皮光滑的果實購買，品質會比較好；但如果是8月之後的芭樂就要選擇表皮有點凹凸的，內部的果核較小、果肉較厚較好喫。
帝王芭樂: 日本單日415死 林氏璧籲赴日遊帶3寶
除此之外，芭樂的熱量低、富含膳食纖維，喫了有飽足感，非常適合減肥，鉀含量豐富，也可以抑制高血壓。 商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。 上次買了七斤很好喫，整箱大小不一，外觀普通，可是一喫嘆為觀止，還沒有喫過臺灣芭樂這麼好喫，好美味很脆又甜，馬上回購二十斤，可是還沒有收到。 四、帝王芭樂是品種名稱，並非叫帝王就要很大顆……..我們芭樂大多都是在中型果，若一定要喫很大顆的，下訂請三思。 建議在栽培初期，以自然開心法整枝，主幹上40-50公分高處開始3-4個主枝，待主枝成熟後再培養其他亞主枝。
- 大小，要替它穿上保利龍及塑膠兩層套袋，內層具保溼、透氣效果，外層防止病蟲害及農藥汙染。
- 民國50年以前，民間零星栽種的皆屬果實小、產量低的野生種，至民國65年期間，野生改良種如中山月拔、梨仔拔、白拔、大蒂頭等，逐漸取代野生種。
- 過去農政單位種苗都是無償給農民用，這幾年為提升農民獲利及保障專利，新品種幾乎皆具品種權，國外早已行之有年，例如奇異果就是授權專利賣。
- 芭樂買回來後，喜歡喫硬口感的話，可以直接冷藏保存；若喜歡喫軟軟的口感，則可以選擇放常溫催熟。
- 四、帝王芭樂是品種名稱，並非叫帝王就要很大顆……..我們芭樂大多都是在中型果，若一定要喫很大顆的，下訂請三思。
- 有一份由臺灣團隊於2014至2017年進行的研究，在臺灣10間大型醫院觀察不超過5歲的住院兒童共674名，發現芭樂能降低諾羅病毒性腸胃炎的風險。
番石榴是芭樂的正式名稱，農委會表示，番石榴原產於加勒比海、中南美洲，後來經傳播，目前分佈在熱帶及雅熱帶地區。 一般而言，少量攝取加工肉品大多不會有問題，要是偶爾聚餐喫燒烤不小心喫太多，不妨搭配芭樂來幫忙清除自由基。 有一份由臺灣團隊於2014至2017年進行的研究，在臺灣10間大型醫院觀察不超過5歲的住院兒童共674名，發現芭樂能降低諾羅病毒性腸胃炎的風險。 研究人員推測可能的解釋是芭樂含有的單寧和胃組織的蛋白質發生反應，所形成的單寧-蛋白質複合物有助增強抵抗力的緣故。 芭樂是攝取維生素C的良好來源，是櫻桃的13倍、柳丁的3.3倍。
帝王芭樂: 冬至小心喫到「防腐劑湯圓」！專家提醒 3 狀況不要買
阿勳果園位於芭樂產量最多的高雄燕巢，燕巢因為土壤大多屬於泥火山泥漿沖積，土質蘊含豐富的鈣、磷、鎂和微量元素，所以造就了燕巢芭樂所擁有的特殊口感及脆度。 果園主人阿勳，是農委會選出的第二屆百大青農，八年前返鄉接手阿公及爸爸的芭樂園，他改變傳統慣行模式，開始減少用藥，也改變肥料使用模式，並以草生栽培提升土壤保水程度，增加土壤的有機植含量。 阿勳所種植的芭樂品種，以帝王芭樂為最大宗，無論甜度、口感、風味甚至外觀，都是外銷等級，阿勳希望燕巢芭樂可以在國際上獲得認同，讓更多人品嚐到帝王芭樂的美好滋味。 農糧署南區分署表示，近幾年來，在分署、農業試驗單位、農改場、農會及合作社場的輔導之下，農民開始嘗試番石榴的品種更新及產期調節，期望透過產官學多方的努力，讓一年四季都可喫到的番石榴，口感及品質能維持始終如一的好滋味！ 陳榮慶說，父母原本種「珍珠芭樂」，但「珍珠芭樂」在夏季時因高溫關係果實品質不似冬季優，拍賣價格較差，收入也較不穩定。
農場第二代劉小姐，捨不得父母親如此辛勞，也被他們愛護環境，堅持有機的心情感動，因此與丈夫、弟弟，還有孩子們，一起加入農場工作行列。 北農水果課課長莊樹陽表示，芭樂顏色過於深綠的熟度比較差，喫起來口感比較澀、甜味淡，所以要選擇微黃色澤，代表裡頭的籽心較軟熟，甜度較佳。 果皮太青綠的芭樂熟度不足，帶有澀味，建議選擇綠色較淺，並且呈現淡淡的黃、白色的芭樂，熟度較高、口感適中；若喜歡軟一點的芭樂，則可以顏色更黃的芭樂。 先檢查果形是否完整、有無病蟲害，用手指輕彈表面，聲音清脆者佳。 再看芭樂的表面，表皮有皺紋、凹凸起伏明顯者佳，表示果肉較多、籽較少，且甜度較高；若表面較平滑，代表甜度比較低。
帝王芭樂: 健康網》對抗「灰指甲」 營養師教「3喫3不喫」
但是看天喫飯的現實，也一度壓得我們喘不過氣，回歸種植的前4年，收成都不盡人意，但還是堅持我們的理想，品質第一走精緻農業， 我們相信細節纔是走的更遠的關鍵。 帝王芭樂果型比一般珍珠芭樂碩大，知果堂經過多次測試發現，重量落於300公克-500公克的帝王芭樂風味最佳，反而最大粒等級適合拿來裝禮盒，但是口感比300公克左右粗糙些，因此知果堂日常以銷售最佳風味為主，偶而推出巨果當禮盒。 若買回家的芭樂本身帶有蔬果套，不要拆掉直接放入冰箱的蔬果冷藏室；若沒包蔬果套，就要先裝進塑膠袋內綁緊再冷藏。 另外，一般的芭樂品種放在室溫下都會持續熟成、肉質變軟，喜歡喫軟芭樂的人可以存放於常溫。 何連貴表示，4年前聽朋友介紹芭樂一年四季都可收成，且帝王芭樂是目前芭樂界中較難種但口感卻最甜美的，還有品種權，引起他的興趣，他購苗從3.3分地種起，用他多年務農經驗，把不好管理的帝王芭樂種得枝葉茂盛青翠，粒粒碩大肥美。
帝王芭樂: 【精緻水薄荷芭樂】「紅鑽芭樂」稀有新品種 清脆特有花果香
過了冬至之後，日光照射逐漸北移，白天就越來越長，黑夜也越來越短了。 古時候的人也會以冬至的天氣來預測過年的天氣，有句話說「乾冬至，濕過年」，它的意思就是：冬至這天如果是好天氣的話，過年可能就會下雨。 不論是現在或從前，冬至對人們來說都是個大日子，因為民間的冬至活動一點都不遜於過年喔！ 古時候的皇帝，這一天還會祭天和拜祖先，並且宣佈文武百官放假一天，可見冬至是十分受到重視的。
帝王芭樂: 帝王芭樂的由來
帝王芭樂在樹上8分熟才採收，保留芭樂的蒂頭和枝葉，可存放更久。 芭樂樹通常可以陸續結出三、四百顆果實，為了品質，攸羽只保留了六、七十顆的精華，就是要讓每一顆都頭好壯壯，讓大家能享用果肉細緻又爽脆的芭樂。 盧比的芭樂從來沒有在網路上販賣，但我問說如果我朋友想買的話呢？ 帝王芭樂2025 她說那就以他們批給大盤的價錢來算，當天批發價多少，她就賣朋友們多少，會比我們在菜市場便宜很多，只是說運費得自己出喔。 十幾年來，只栽培『帝王芭樂』一個品種，(臺農一號芭樂由鳳山試驗所謝鴻業老師更新育成之品種)，帝王芭樂品質高但是栽培困難，若有一個環節不注意，就很容易無法維持好品質。 此品種的紅心芭樂又被稱為「西瓜芭樂」，果型呈卵圓，成熟時果皮仍是翠綠色，可從綠果皮與紅果肉之間，明顯看出一層未轉變顏色的白色果肉，顏色似西瓜，因而得此名。
帝王芭樂: 帝王芭樂
芭樂好種但難顧，投入的人不斷增加，產量雖然擴張，品質卻參差不齊。 所以民國87年，配合農委會產銷合一的方向，劉建明和另外9位農人組織「高雄大社果樹產銷班第9班」，一人出資13萬，募得130萬後建設集貨場，起初只有50坪，慢慢擴大到100坪面積，班員也漸漸成長至25人，現在包括6位返鄉青年。 產期內，班員們每天凌晨3、4點出門採收，早上7、8人將芭樂聚於集貨場，除以外觀、重量分級之外，更增添甜度抽檢的標準，劉建明稱此制度為「雙軌制」，這樣的設計全為在共選共寄的前提下，激發班員互相競合，一起提振風味和口感。 劉建明強調產銷班要長期經營，不能強逼，所以他採取「人性化管理」，釐清問題後，先思考如何創造誘因，最簡單的例子是「班公約」第8條：「出席班會者，由班基金付出席費500元整。」藉此養成班員參與的習慣。 在進入感恩農場的帝王芭樂區，會在腳邊發現各種鮮豔的植物們，這些花兒不但美麗更可以安全的當成綠肥成為芭樂的營養來源，更可以減少芭樂們的蟲害，與增加環境美觀。 這些小小芭樂，在這些草生植物的圍繞下，安全成長，健康長大成為甜美的果實，也讓更多生命，昆蟲，鳥類，有了棲身之所，形成更好的生態鏈。
帝王芭樂: 芭樂品種：常見臺灣芭樂品種
滿意度：4.4 (共有9次評分) 商品滿意度說明 ■ 會員購買商品於訂單完成出貨後，可以填寫滿意度調查表，給予該商品評分。 ■ 會員可依商品品質、商品售價給1-5分的評分，5分為最高分。 ■ 每筆訂單只能一次填寫滿意度調查，多筆訂單可以給予多次評分。
帝王芭樂: 健康網》枇杷營養價值超高！ 營養師點出2類人勿過量
父親是臺灣果樹類技術指導員，長年在國外進行果樹技術交流，待過墨西哥、菲律賓、中國大陸，對於不同氣候、不同環境的種植很有經驗，給了我很多寶貴的建議。 當初沒有多想就直接挑戰高難度種植的芭樂品種，選了高技術門檻的「水蜜芭樂」與「紅寶石芭樂」，另外果園裡也有種植紅心與帝王芭樂。 值得一提的是，他種植的帝王芭樂口感酸、甘、脆，好喫還會回甘，一年只產兩季，含豐富鐵、鈣等，令人回味無窮；他戰勝帝王芭樂成為專家，傳承後進不遺餘力，自家果園更成為全臺芭樂農的觀摩教室。 〔記者陳文嬋／高雄報導〕大社果農劉建明種植芭樂一輩子，足以寫下「臺灣芭樂史」，培育出頂級帝王芭樂，產銷履歷打響口碑，上市獲消費者青睞，每公斤百元起跳，粉碎「只有帝王芭樂能打敗農夫」傳言，成為大社區農會的活招牌。
帝王芭樂: 健康網》喫對全穀雜糧防肌少症！ 國健署教「這樣喫」增加食慾
珍珠芭樂的發源地就在高雄大社，劉建明是高雄大社果樹產銷班第9班的班長，人稱「芭樂達人」，家族世代種蕉，繼承家業後發現銷日價格果農難以左右，故而轉種芭樂，至今逾30年，自己的栽培史就是前述臺灣番石榴的演進史。 但從香蕉到芭樂，並非一帆風順，起初無法掌握芭樂的來花技巧，產期調節拿捏不當，將芭樂運至零售市場時，價格總在崩盤邊緣。 不過，珍珠芭樂逐漸成為主流商品，替劉建明賺進第一桶金，也因為擁有這些基礎，使他更敢挑戰後來的帝王芭樂。
從開花結果需要約90天的成長期，在這期間皆無用藥，我們全程無農藥、無化肥栽種芭樂，讓廣大粉絲食用較安心。 北農嚴選的商品秉持品質、安全、可靠三個特性，更堅持以全國第一的「拍賣職人」嚴選品質、「質譜化學快檢」安全把關、「供應人實名制」追溯可靠來源，為重視食品安全的您提供更有保障的購物清單。 另外，清洗時因維生素和多酚存在皮肉內，不宜刷洗，用水沖洗即可，臺灣癌症基金會建議，有疤痕、水傷、蟲咬者用刀削掉後切片、去籽、冰在冰箱內，趁新鮮時食用。 農委會表示，珍翠芭樂為中大果型，夏果肉厚度比珍珠增加 20%，果肉細緻，果皮表面較為凹凸，冬季品質與珍珠芭樂不相上下。 過去許多關於芭樂和改善血壓、血糖、膽固醇之間的關聯，多聚焦在番石榴葉的研究。
家瑋並沒有因為幾次的失敗而放棄，反而發現自己有更多需要學習精進的地方，唯有自己強大了，才能面對這不斷而來的挑戰。 水蜜芭樂以及紅寶石芭樂是屬於無籽芭樂中的品種，果型圓扁，水分飽滿多汁，甜脆中帶點微酸，有如水梨般的清甜，是喫過的人最嘖嘖稱奇的。 然而，水蜜及紅寶石芭樂產量少，怕冷又怕熱，就像個嬌貴的孩子，很難照顧。 2015年2月一場霸王級寒流，溫度驟降到約5度，一夜掉光3,000顆水蜜芭樂，讓陳家損失慘重。 家瑋的個性就像個好奇的孩子，喜歡嘗試新鮮的事物，並挑戰有難度的任務，所以回家後就思考著如何在眾多的芭樂中，脫穎而出。
然而隨著農民栽培技術的提升，如今發展為商業種植，芭樂也日漸成為精緻果物，人們對此一說法也稍有改觀，見仁見智了。 彩虹芭樂風味甜中帶點微酸，口感清香脆口，紅色果肉內含類胡蘿蔔素、茄紅素等營養成分，因而有著白心芭樂沒有的濃鬱味道。 帝王芭樂為農委會農業試驗所選育的品種，其親本（編按：植物品種改良時，作為遺傳子的母本或父本）為珍珠芭樂與小葉無籽芭樂，因而果型與珍珠芭樂大同小異，但脆度更高，果型也較大，喫起來爽脆過癮。 要種植就要選最難種植的芭樂品種，當初沒有多想就直接挑戰最有難度的任務，挑了最難種植的品種 帝王芭樂 水蜜芭樂、紅寶石芭樂和紅心芭樂。 臺灣早期的芭樂被冠上「土茇仔」，多種植於路旁、住厝或廟邊，品種較小且易軟熟，隨著成熟，果實更加柔軟氣味也變得濃厚，喜惡之人兩極。
臺灣本地 X 進口當季水果宅配 © Copyright 2021 funthingtrue
在我第一次喫到建裕大哥的芭樂時，我真的覺得很久沒有喫到這麼新鮮、這麼好喫的芭樂，所以才特地南下到社頭拜訪他。 在來去果園之前，建裕大哥要我好好的品嘗他家的芭樂全餐，桌上擺著一盤鮮切芭樂、一盤原味芭樂乾、還有一杯濃醇芭樂汁，大哥笑著告訴我，他自己在喫芭樂的時候，最喜歡喫芭樂原本的風味，就算芭樂乾和芭樂汁也不加糖或其他調味料。 建裕大哥的芭樂不追求不自然的膩人甜味，反而選擇種出最自然的風味，以扎扎實實的芭樂原味征服每個人的味蕾。
謝鴻業指出，18年前投入芭樂品種改良，花2年時間以珍珠、少籽芭樂配種雜交，成功誕生帝王拔，取名帝王原因，則是無論甜度、口感、風味甚至外觀，品質均堪稱頂級。 他表示，帝王拔問世後，沒有立刻技轉出去，而是花將近8年進行前置作業，評估量產可能性及消費者反應，6年前以100萬元將品種權專利授權給燕巢允成種苗場繁殖，特許20年。 帝王芭樂 過去農政單位種苗都是無償給農民用，這幾年為提升農民獲利及保障專利，新品種幾乎皆具品種權，國外早已行之有年，例如奇異果就是授權專利賣。
帝王芭樂出現在市場上的時間不長，於2006年由珍珠芭樂與無籽芭樂雜交育成，目的是為了改良珍珠芭樂的缺點，但種植管理上也比珍珠芭樂更費工，主要產地為高雄、彰化。 帝王芭樂外表和珍珠芭樂相似，但果型更大、脆度更高，帶點微果酸，更耐儲放，而有芭樂之王的美稱。 （圖/奧丁丁市集）珍珠芭樂的果型接近梨形，果肉白中帶黃，芭樂籽較多，香氣足且甜度高，是目前芭樂品種中最甜的，品質風味俱佳而廣受好評，從此成為市場主流！
帝王芭樂: 花花世界-水果苗 ** 黃金蜜芭樂 **帝王蜜芭樂/4.5吋盆/高30-50cm/脆甜好喫 口感激似黃金帝王芭樂/MA
配合耶誕節的來臨，除了光鮮奪目的聖誕樹外，再加上聖誕紅的點綴，為寒冷的耶誕節更增添幾分色彩與暖意！ 在冬至這一天，家家戶戶都會搓湯圓，煮好喫的湯圓讓大家大快朵頤一番。 同時，家裡的長輩也會告訴小朋友，喫了冬至湯圓就代表著又長了一歲，所以要變得更懂事、聽話。 過了冬至，也意味著快過農曆年了，小朋友不妨趁著現在，為未來的一年好好的作規劃吧！ ◎節氣俗諺「冬至圓仔呷落加一歲」這句話的意思是：冬至是古代的過年，所以才說喫了湯圓就算是長了一歲。
帝王芭樂: 有機轉型期 臺農2號《有機木瓜》
富有極高的營養價值，甚至高居水果之冠，因此擁有「臺版超級食物」的美稱，含豐富的維生素C，是柑橘的8倍，又比香蕉、木瓜、番茄、鳳梨等多上數十倍 . 國外常說「一天一蘋果，醫生遠離我」，蘋果等於健康的形象讓大家印象深刻，但其實芭樂的營養價值可是完勝蘋果唷！ 帝王芭樂 芭樂的菸鹼素、葉酸含量都遠高於蘋果，維生素C更是蘋果的65倍！
帝王芭樂: 高雄-帝王芭樂,瓜太郎－鮮果批發團購外送－林口龜山當天送到家
不過也曾有一項針對120位原發性高血壓患者的12週臨牀研究指出，飯前食用芭樂可降低血壓、三酸甘油酯和總膽固醇，並且使好膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇）升高8%。 認為是因為芭樂大量的可溶性膳食纖維和抗氧化成分，使得日常飲食中的脂肪酸和碳水化合物可能發生變化所致。 班長劉建明走入芭樂園，順手捻下一根果梗，對著天空瞇眼觀看，果梗共三根枝條，中央直立的最粗，兩邊較細且傾斜45度，像極了振臂高呼的人，他又望向下方花瓣萎謝後的圓形花苞，圓周的部分猶有花蕊，壯似皇冠，「帝王芭樂」的命名就是這麼來的。 劉建明說：「事實證明它的確生長旺盛，壽命比其他品種長，可是抗病性弱，如果粗放，或像我一開始沒經驗，10顆裡大概只有3成可賣、7成爛果。
帝王芭樂: 臺灣研究：喫芭樂可防諾羅病毒性腸胃炎
此外，消耗性商品(如食品)以及商品銷售網頁上特別載明之商品，由於商品屬性特殊，有保存期限問題，無法退訂，但仍享有新品瑕疵無條件退換貨的售後服務。 全程採用荷蘭進口的有機高階肥料與義大利進口肥料，成本是一般肥料的三倍；也自製液態肥，提供果樹微量元素、鉀離子、礦物質，補充養分。 不斷精進自我關關難過關關過因為嬌貴難種，所以市面上很少見水蜜及紅寶石芭樂。 並沒有因為幾次的失敗而放棄，反而發現自己有更多需要學習精進的地方，唯有自己強大了，才能面對這不斷而來的挑戰。 水蜜芭樂及紅寶石芭樂屬於無籽芭樂其中一個品種，果型圓扁，水分飽滿多汁，甜脆中帶點微酸，有如水梨般的清甜。