MY9買酒網在2007年正式設立網路平臺，並於2011年後在臺北陸續成立銷售門市，提供酒類與相關產品資訊和透明化的價格，長期以來以產品來歷可靠且品質保證作為經營宗旨。 －第四，剛蒸餾出的酒精純度（alcohol proof）不能超過160度，裝桶時則必須在125度，最後裝瓶時不能低於80度（酒精40%以上）。 Glenfarclas 格蘭花格單桶原酒【福爾摩沙精選系列】第三批次全 3 酒款整組建議售價 NTD$ 85,800 元，限量組數 100 套。 雖然當了 美國總統 但沒關係 拜登一上臺，就面對美中冷戰，令人想起結束上次美俄冷戰的美國總統雷根，雷根只要開喝波本威士忌，就能把選舉恩怨拋腦後。 這支酒的特色在於直接木桶裝瓶，不做加水水割或過濾等處理，保有最純粹酒感的波本威士忌。 看完前文以及人氣排行榜之後，如果對於威士忌仍抱有疑問，亦可閱讀以下由資深調酒師所回答的網友常見問題。
- 但是威士忌的種類極其繁多，例如波本、純麥、調和等等，市面上的品牌也琳瑯滿目，令人一時之間不知該如何選擇。
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- 若想尋找一款價格平易近人的威士忌，卻又擔心口感粗糙、或是品質不佳導致容易酒醉頭痛，便可參考約翰走路 JOHNNIE WALKER 的黑牌。
- 🥃 📺 📈 影集《金錢戰爭》威士忌、香檳 與 啤酒 劃重點 Have a Drink with TV series “Billions” 影集《金錢戰爭》，2016年問世迄今，熱度歷久不衰。
- 最後再將經波本桶陳年的35%單一麥芽威士忌、50%小麥威士忌和15%穀物威士忌混合，然後灌入帝國巨濤桶進行為期6個月的收尾。
傑克丹尼的名字家喻戶曉，它的全球銷量也非常高，曾達到全美第一，全球第四。 2016 年就是傑克丹尼釀酒廠建成 150 週年的日子。 Ritternhouse，由位於肯塔基州路易斯維爾的Bernheim 波本威士忌推薦 烈酒廠釀造，總釀酒師是Parker這也Beam和Craig Beam。 對的，因爲這個品牌也是天堂山烈酒公司的旗下品牌，成立於1934年。 最近，美國酒類媒體Drinks International做了一次調研，選出了“十大暢銷美國威士忌品牌”和“十大時尚美國威士忌品牌”兩個榜單。
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無論是初入門品嘗威士忌的讀者，或對威士忌情有獨鍾的玩家，透過兩位達人推薦的威士忌酒款，跟著達人的味蕾進入威士忌的世界，將有意想不到的收穫與感動。 飲用後先讓威士忌在口中稍作停留，讓味蕾充分品嘗到酒液的風味後再吞下。 酒體：美國橡木桶，56.4%，深琥珀色；香氣：開瓶即能感受到濃郁的花香，伴隨着黑胡椒和杏仁氣息，以及一種無法忘懷的順滑體驗；口感：獨特而豐富的口感，蘊藏着淡淡的橙香、薄荷和甜甜的菸草味；餘韻：帶有些許辣椒及全麥香味，餘味深長而溫暖。 近日，《威士忌倡導家》（Whisky Advocate）發布了2022年春季指南，並從中挑選了9款威士忌，作為2022年春季指南中的編輯推薦、最具價值和最具收藏的威士忌酒款。 我在一家酒吧跟調酒師試了不下十次，最後也沒有真正調出一杯非常滿意的Last Call，希望有天我能夠嘗試出滿意的酒譜，到時候再跟大家分享。
回到波本威士忌，除了原料中必須含有51%以上的玉米外，另一項影響風味最深的製程關鍵就是必須儲存在全新炙烤過的橡木桶中進行陳化。 全新桶的使用為波本威士忌帶來明顯的香草、焦糖調性和顏色。 而裸麥威士忌只在原料比例上要求至少含有51%的裸麥，其餘規範都和波本威士忌相同。
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且黑牌在重視品質的同時，仍以單瓶不到臺幣千元的價格提供，此點實屬難得。 波本威士忌推薦 威士忌的酒精濃度約為40～60％，在入口的瞬間，酒精所賦予的衝擊感也較為強烈。 因此，為了習慣以純飲來品嚐威士忌的味道，可挑選酒精濃度在40～46％之間的標準款；若仍然覺得酒精過重，亦可添加冰塊或水來降低刺激感。
- 在比較威士忌時，務必事先了解形容這些香氣與韻味的字彙，例如煙燻（Smoky）、泥煤（Peaty）等，方能一窺廣泛而曼妙的威士忌世界。
- 這酒從頭到尾都是革命性的產品，它引領了整個行業的轉變，使得波本成功進軍到高端市場。
- 如果平常很少買酒，沒有熟悉的烈酒專賣店，那麼到處可見的「橡木桶」算是可靠的店家，另外也推薦「洋酒城」和「買酒網」，都有實體店面，價格平實公開，不需要交情也可以拿到很不錯的價格。
- 「Hot Whisky」做法簡單，先預熱杯，然後將威士忌倒至1/3至1/4滿，再加入2至3倍的熱水，最後輕輕攪拌便能完成，特別推薦在冬天飲用。
- Pappy Van Winkle的原料只採用玉米和小麥，口感更偏輕柔細膩。
- 旗下酒款自創業以來一直都保持著始終如一的獨特口感，稱之為美國飲酒文化中最主流、最大眾化的精神指標也絲毫不過譽。
最後則是因為調製Old Fashioned調酒時，波本威士忌會是更好的選擇。 來自蘇格蘭西部茂爾島（Isle of Mull）託本莫瑞（Tobermory）的這款波特桶限定版，蒸餾並放進橡木桶熟陳的時間是2007年，於2016年轉入波特桶中過桶熟陳3年後，以原桶強度裝瓶，酒精濃度58.6%，全球限量3101瓶，臺灣分配到822瓶。 與一般蘇格蘭威士忌以大麥為原料不同，波本威士忌需以總原料51％以上的玉米做為原料製作，且不得加入穀物、水之外的添加物；蒸餾出的新酒要以全新烤製的橡木桶陳年，且需全程於美國境內蒸餾釀成。 這樣嚴苛的限制並不是酒商或品酒人的自由心證，而是在1964年由美國國會立法通過的製造標準。 來自美國巴雷爾手工烈酒公司，精選田納西州、伊利諾州、肯塔基州、俄亥俄州、懷俄明州、紐約州和德克薩斯州蒸餾，陳年時間在5年、6年、7年、9年和14年的純波本威士忌混合而成，限量18000瓶。
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此款取名創者臻藏，便是具有致敬之意，並加強了品牌標誌性的水果氣息，使辨識度更為明顯。 論及其口感，可在水果的香甜中嚐到些許辛辣，且無過多的後味，偏向單純踏實的感受，能讓人細細品味原酒本身而不被幹擾；但其尾韻會帶出若有似無的一絲鹹味，剛開始飲用時恐怕會較難以習慣。 波本威士忌推薦2025 標有「12年」、「18年」等熟成期間的威士忌大多價格較高，但由於全球威士忌的原酒產量越發不足，因此大家逐漸不再拘泥於年份，而是專注於製作美味可口的酒體。 波本威士忌推薦2025 因此接下來將說明酒標的判讀方法，如此纔能夠挑選出一般大眾較能接受的類別。
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推出了「角瓶」、「ROYAL」等系列後，三得利於1984年嘗試僅以山崎蒸餾所產的麥芽原酒調和製造單一麥芽威士忌，因而誕生「山崎」品牌。 調酒師將各種原酒巧妙地融合，營造出「山崎」濃醇風味和多層次酒感，並榮獲國際大奬肯定，成為有名的日本威士忌品牌之一。 現有「山崎12年」、「山崎18年」及無標示熟成年份等酒款出售。
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而這杯調酒有兩個必須條件：第一，它必須要是以波本威士忌為基底，因為馬修還在喝酒的時候，都是喝波本為主。 第二，它必須要夠濃，因為這是要回家前的最後一杯，當然要夠力才能讓酒客滿足的回家，結束這個晚上。 相較於「老時尚」，曼哈頓的味道會比較有藥草味，如果遇到一個沒有自己想法的、沒有好好調過很多杯曼哈頓的調酒師，我總覺得曼哈頓好像蠻容易變成一杯悲劇。 以上所列出來的八款調酒來說，我最喜歡的是Old Fashioned、曼哈頓還有New York Sour，前兩天為了寫這篇文章，還特別跑去一間酒吧點了沒喝過的國王谷還有Rob Roy。
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同樣是便利商店常備款的百齡罈，相信各位也不陌生，百齡罈紅璽是一款混合超過40種以上單一麥芽威士忌、4種榖類威士忌的調和威士忌（好像繞口令），整體帶有淡淡的蜂蜜香甜與清新蘋果味，溫順的口感連女性都愛不釋手，非常適合用來搭配薑汁汽水與檸檬做成Highball。 小編起初也不知道帝王這個牌子，是看到許多網友推薦，才買來喝喝看，沒想到一喝驚為天人，滑順的口感帶有一絲蜂蜜的甜與石楠花香，又稍微辣喉，能感受到些許煙燻泥煤味，層次相當豐富。 順帶一提，帝王在2021國際威士忌大賽（IWC）橫掃各大獎項，堪成最親民的高品質調和威士忌。
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就跟大多數酒類一樣，波本威士忌的確切起源時間早已不可考，只能推論應該是在1801年威士忌稅的暫停時期（雖然1814年一度又開始徵收）或是等1817年威士忌稅正式廢止之後才流行起來。 總而言之，根據歷史文獻記載，唯一可以確定的是：在1861至1865年的美國爆發南北戰爭之前，波本威士忌一詞就已存在酒饕酒酣耳熱的談話之間了。 波本威士忌推薦2025 格蘭傑昆塔盧本波特桶14年，使用兩種不同型態的波特桶進行過桶。