休閒產業服務專業課程：都會休閒概論、休閒農業經營管理、在地文化特色、觀光工廠實務、觀光商圈管理。 園」，推動重點為「銀髮族全方位健康促進」。 全球人口老化下，臺灣已正式進入「高齡社會」，高齡化是趨勢，維持長壽必須具備持續的健康；故以活躍老化、促進樂齡自主獨立生活，共創健康、銀髮樂齡族，為當前目標與方向。
- 此課程旨讓學生了解航空客運產業特性、航空業的環境檢驗、航空公司的組織、市場發展分析、客運市場策略、客運市場之行銷及客運業務分析。
- 讓學生透過實戰經驗提升個人品味，開拓國際視野。
- 實作教學-利用實習過程中，及業師的引導，來激發學習者自主學習的態度，讓學習者在教師教學情境的課程設計下，思維能受到訓練，知識能獲得理解與學習管道能多元化。
- 「我期待的是，自己所處的環境能因為我而有一點點的不一樣，成為自己存在的證明與紀錄。」而在校內的實習旅行社中擔任 TA 的經歷，使她確定自己不適合朝旅行社發展，卻也賦予她機會重新在迷惘中嘗試新事物。
- 鑒於本系為培養具旅遊事業管理知識與能力的旅遊人才，以及強化學生之多元學習與校內資源整合，101學年度旅運系與休閒系合併，更名為旅遊管理系。
- 柯建丞、陳雨萱、鄭健雄，（2010.08），臺灣與新加坡醫療觀光產業競爭力之比較，2010海峽兩岸休閒產業與鄉村旅遊學術研討會，國立暨南大學、亞洲大學、及中國科學院地理所主辦，臺灣關子嶺。
- 「觀光專題(一)」課程則安排碩士班學生至浙江大學、上海世博會、香港理工大學、福建師範大學參加學術研討會，進行兩岸學術交流。
增設二專部旅館管理科、旅運管理科、休閒事業管理科、餐飲管理科。 旅遊管理系2025 目前本系學生人數約6百多人，專任教師共16人，包括教授6人、副教授9人及助理教授1人，以培養兼具理論與實務的旅館和餐飲、旅行社、觀光遊憩三方面專業的規劃和管理人才，以投入國內的觀光產業市場，提昇品質為宗旨。 本學程著重於微型創業知識在餐旅事業的應用，由專業知識及管理知能的培養，循序漸進激發學生對創業的思維與能力，並藉由國際移動力進而培養學生自我適應未來並提升競爭力，使其具備創業與從事餐旅相關產業之能力。 旅遊管理系 旅遊管理系2025 2018觀光領團人員導覽解說種子師資研習 利用校外教學實際體驗，結合旅遊實際運作進而理解旅遊遊程規劃內涵，熟悉導覽解說技巧之運用，培養休閒遊憩活動規劃執行與經營管理的能力。 2018第二屆萬能智慧旅遊盃高中職影音導覽解說全國競賽 由萬能科技大學與桃園市政府原住民族行政局共同主辦的「2018第二屆萬能智慧旅遊盃高中職影音導覽解說全國競賽」，於12月8日進行精彩的總決賽。
旅遊管理系: 課程內容-大學部-旅遊暨休閒事業管理組
本課程介紹旅行業基本概念，以旅行產業價值鍊出發，深入分析旅行業與供應商之運作與旅客之類型與旅遊行為，進而瞭解旅行業之功能，組織架構，營運模式等面向，使學生了解旅行產業環境與特性。 1989年6月15日，精鍾商業專科學校成立，設立國際貿易科、企業管理科、財政稅務科、會計科、觀光事業科等二年制專科。 臺灣觀光學院（英語：The Culinary Institute of Taiwan，CIT），為過去曾存在於花蓮縣壽豐鄉的一所技術學院。
- 大學畢業生除了投入觀光產業各項工作，亦可參加公職考試（如觀光行政人員考試）進入觀光行政機構；也可以選擇進入觀光研究所，或出國進修碩、博士班。
- 旅運系課程安排海內外旅遊行業、領隊導遊、旅行社、航空服務、國際禮儀、美妝儀態等專業老師及課程。
- 鄭健雄2012花卉重點人才需求調查與推估之研究，101年度行政院農業委員會科技研究（101農科-5.2.2-輔-#1，計畫主持人，$500,000元）。
- 課程以旅遊實務為主，除與旅遊業、航空運輸業及遊樂園等旅遊產業，最長一年業界實習以利理論與實務相互驗證，並輔導同學考取國家領隊導遊等證照為學習目標。
畢業的校友能延續旅運系作育人才的精神，繼續自我充實， 在臺灣的旅遊業深耕、奉獻，是旅運系最大的目標。 鑒於本系為培養具旅遊事業管理知識與能力的旅遊人才，以及強化學生之多元學習與校內資源整合，101學年度旅運系與休閒系合併，更名為旅遊管理系。 旅遊管理系 旅遊管理系 景文科技大學旅遊管理系培育具環境教育素養旅行業經營、領隊導遊人員與戶外遊憩活動人才。 課程以旅遊實務為主，除與旅遊業、航空運輸業及遊樂園等旅遊產業，最長一年業界實習以利理論與實務相互驗證，並輔導同學考取國家領隊導遊等證照為學習目標。 旅遊英語課程規劃，培養同學在旅遊業常用外語能力。 並以培養同學的遊程設計、活動企劃與解說導覽能力為主。
旅遊管理系: 臺北海洋科技大學(原為臺北海洋技術學院) ｜ 觀光旅遊事業管理系(原旅遊管理系) 收藏
鄭健雄 旅遊管理系2025 2010 休閒農業開發大陸市場之研究，99年度行政院農業委員會科技研究（99農科-5.2.2-輔-#1，計畫主持人，$400,000元）。 江大樹、鄭健雄，(2009.02)，觀光民宿的網路治理，民宿產業定位與歸屬高峯論壇，臺灣民宿協會主辦，臺北。 鄭健雄，(2009.09)，鄉村旅遊產品的開發與創新，鄉村旅遊發展高層論壇，江蘇省旅遊局主辦，江蘇句容。 本課程為實際的練習，從行程規劃的前置作業到實際出團的操作，由老師帶領將規劃之行程實際出團演練，增加學生實際演練機會，讓學生對於INBOUND及OUTBOUND的作業有充分的瞭解。
相對上述科系，南華大學旅遊管理學系的課程面向更為多元，關注如何將各類旅遊特色化、差異化以及成本控管。 良好的遊憩活動企劃可創造優質的休閒環境, 遊憩活動設計必須發揮創意,並透過邏輯、系統而有效率的程序將之實踐。 本課以休閒心理為出發,以遊客需求與效益為基礎,建構目標企劃的概念主軸,引介效益企劃基礎方法,在考量成本的控制與行銷策略下,實踐成功的活動企劃,並做有效的評估。 探討休閒活動營隊經營管理相關之事項，涵蓋管理人員、企劃與第一線執行工作者之工作要件。 旅遊管理系 包括目標設定、活動企劃及主題規劃、活動研究、活動發展、活動帶領與執行、營隊活動聯繫、營隊軟硬體標準、營隊整合行銷、事務性工作技巧、活動回饋，及組織管理。
旅遊管理系: 相關詞條
大學畢業生可申請就讀一年制碩士課程，本科/非本科學生可就讀碩士科系依各校不同，詳情請參考各校碩士學位頁面。 每年費用約為110萬元(已包含學費、食宿、教材及醫療保險等)。 且每年舉辦兩次瑞士最大 IRF 國際飯店餐飲就業博覽會，每年吸引眾多國際知名企業如倫敦麗茲、W Hotels母公司萬豪集團、HYATT、東方文華、四季飯店以及迪士尼等150家企業參與提供全球實習工作，面試官直接到現場面試學生，讓學生提前擁有邁入國際職場的經驗。 鄭健雄2013臺灣茶鄉品牌建構與茶旅遊產品開發之研究，101年度行政院農業委員會科技研究（102農科-5.2.3-輔-#1，計畫主持人，$561,000元）。 鄭健雄 2015 文化創意與農遊產品開發之研究，104年度行政院農業委員會科技研究（104農科-5.7.3-輔-#1，計畫主持人，$409,000元）。 鄭健雄，2009/08，民宿的功能、類型投資可行性，《休閒農業與民宿管理》第9章，第 頁。
旅遊管理系: 旅遊觀光：
高中時期就知道自己對文科比較有興趣，其實就是理科不好，或許因為家裡從事餐飲業，所以對喫喝玩樂比較有興趣，大學時選了亞洲大學休憩系，我修的學分比較偏向於餐飲，學習到很多行銷管理方面的知識，特別是去民宿短期實習及到飯店裡參訪都學習到很多實戰經驗。 本系欲培養的是旅遊業及餐旅業之中的管理人才，而相關房務、餐飲服務技能為其過程之必需知識，但非教育之核心，管理之相關能力纔是本系之教育目標。 成都理工大學旅遊開發與管理系 旅遊管理是一門研究旅遊業經營管理的新興學科,與工商管理並列管理學下的一級學科,有龐大的發展空間和發展潛力。 依託成都理工大學多學科的綜合優勢,結合社會需求和學科… 劉靜艷(中山大學旅遊酒店管理系系主任) 劉靜艷,女,博士。
旅遊管理系: 活動照片
南華大學為佛光山體系之一員，由百萬人興學，因此雖為私立學校卻能以國立標準收費。 佳臻形容南華是一間「想要更好的學校」，年年新建大樓、引入軟硬體資源，且對學生十分慷慨，每位同學平均領取的獎學金高達 20 萬。 在設備高級的宿舍、過書率高的圖書館之外，南華更強力推動跨校、海外學習，期許同學跟上市場趨勢、洞察自身有待加強之處，佳臻本身就曾使用獎學金到中國、日本與韓國，深入瞭解當地企業與校園。
旅遊管理系: 活動紀實
SEG瑞士教育集團每間學校設職涯輔導團隊，輔導學生攥寫CV及面試技巧， 由專業的輔導老師一對一與學生討論未來就業發展及個人性向規劃，提供最適合學生的建議與諮詢。 而根據統計，全球飯店的開發也不斷的在進行，2015年亞太地區就有2571間新飯店成立，其對於專業管理人才的需求量也不斷的竄升。 他們需要的，不是打打招呼、端端碗盤不需訓練的基層人員，而是真正經過飯店觀光管理教育，瞭解制度和服務精神的專業領導人。 全球觀光人數趨勢，資料來自：Unwto Tourism Highlights 聯合國「世界旅遊組織」國際觀光旅遊業不是一個只侷限於一個地區或是一個國家的產業，是一個到處都可以落地的朝陽產業，在自己的國家就可以感受國際；在國際中尋根 、尋找臺灣亞洲定位的科系。 首先根據UNWTO在2018的一項調查中發現，旅遊觀光業佔了全球10%的GDP、10個工作裡面就有一個工作是來自於相關產業，且年成長率3.9% 為全球成長第二快的行業，僅次於製造業的4%，這個服務性的觀光產業創造了驚人的消費數字。 南華大學位於嘉義有「慢城」之稱的大林鎮，雖然位處坡地且離市區有段距離，一天有約 40 班免費接駁車往返學校、民雄、大林與嘉義市。
旅遊管理系: 觀光系簡介影片
有13間飯店 ，洽談實習，就業合作計劃。 第一次來訪，因臺灣同學表現非常優異。 希望能由學校協助推薦同學至日本實習及就業。
旅遊管理系: 本校觀光與餐旅管理碩士班擁有了七位具博士學位專任及系所合聘教師，教師專長平均分佈於觀光、休閒餐飲及旅館等四個領域。並將課程領城區分為「觀光休閒」與「餐飲旅館」兩個模組，使教師專長與任教課程緊密結合，發揮其特色。
本系之發展特色以觀光旅遊領域為核心外，對於遊憩活動之規劃及管理十分重視，並著重於娛樂服務事業、咖啡文化事業、博奕事業人才的培育。 餐旅事業管理學程以及旅遊事業管理學程 學生可以於大二的專業選修課程中，學習到餐旅與旅遊領域的專業英語或日語溝通能力與管理知識。 此外，學生於大三的專業選修課程中，可以學習到餐旅與旅遊領域的創新創業與實務作業的能力。
旅遊管理系: 畢業2~5年
3.配合旅遊，結盟餐旅，增加經驗，進入實務。 4.證照規劃，深入輔導，積極協助，持證畢業。 5.畢業就業，工作上手，規劃完整，實習一年。 並開設相關專題研究課程，加強學生產業研究的能力。。
旅遊管理系: 專業證照課程
林昆賢、鄭健雄，（2012.08），文化創意、生活美學與觀光創新，2012海峽兩岸觀光旅遊研討會，北京第二外國語學院主辦，中國北京。 鄭健雄，（2013.07），後現代休閒風格的探索與型塑，海峽兩岸休閒產業與鄉村旅遊學術研討會，中國科學院地理所及貴州凱裏學院主辦，貴州凱裏。 鄭健雄，（2014.08），創新與旅遊地競爭力，2014海峽兩岸休閒農業與鄉村旅遊學術研討會，臺灣鄉村旅遊協會及中國科學院地理所主辦，內蒙古海拉爾。 鄭健雄 蕭柏勳 劉家瑋 張淑華，2011.12，臺灣創意生活產業範疇與內涵之研究，北大文化產業評論，上卷，31-46頁。 藉由國內外鄉野觀光實例之介紹讓學生對鄉野觀光隻內容、型態、定義有基本之瞭解。
旅遊管理系: 關於：如何選科系? 旅遊系 vs 餐管系 vs 休閒運動系
為四年級與產業接軌實務實習課程，學生可於旅行社、航空公司、觀光遊樂事業等政府立案之相關機構進行實習。 實習單位需事先申請，經繫上認可後方可進行。 為實務實習課程，學生可於旅行社、航空公司、規劃公司、觀光遊樂事業、觀光行政機構等政府立案之相關機構進行實習，總實習實數不得少於420小時。 本課程旨在使學生了解觀光產業的政策與行政組織之發展沿革與變遷，並介紹觀光產業之相關法規，包括產業政策，休閒遊憩管理，旅行業管理管理。
本系於102年設立，招收日間部四技1班，以培育兼具觀光旅遊知識、數位媒體應用及電子商務應用的專業人才為目標。 103學年度增加進修學院二技一班。 1.旅遊產業創新開發能力： 勇於嘗試接受新觀念。 能應用適當的方法與資源進行觀光相關領域之創新。 辦理學術研討會與創意活動，提供觀光餐旅產業業者諮詢、輔導與教育訓練，推動觀光休閒認證制度，提升學院的創意與活力。