南投一日遊▲採收鳳梨其實只要轉一下就能採收，但是我們拿著鐮刀較為霸氣一點，鳳梨果實與根部相連部分為尾巴，鳳梨頭跟西瓜尾都是最甜部分，鳳梨頭也是會先成熟的地方，採收鳳梨也吸收滿滿知識。 還設置了一顆二等三角點，來到南投139縣道，橫山小百嶽是一定要來朝聖的景點。 南投一日遊▲來到南投139縣道，超推薦一定要來走一下橫山小百嶽，橫山可是八卦山山脈的最高峯，標高443公尺，從步道入口走到二等三角點僅需5分鐘路程，居高臨下的視野非常美麗，可遠眺名間鄉、中寮鄉的田園美景。 來自草屯的傳統甜點「久味大姐手工麻糬」，與市面上常看見的麻糬不同的是，久味大姐將麻糬製成長條狀，形狀與口味都代表著草屯的滋味。 日月潭紅茶名聞遐邇，或許您有聽過紅玉18號，但紅茶可不僅僅只有單樣這麼簡單。
- 數十年來堅持手工製作，每日還有產量限制，讓顧客喫起來的口感，就像現做一般，溫溫熱熱的感覺，喫起來爽口香酥而不會膩，現做現賣，不加任何的防腐劑，味道也不會過甜，自然且健康，且價格平易近人，廣受歡迎。
- 在大草坪上，孩子們盡情奔跑，野餐墊上有在地購買的鳳梨酥與茶，大人們坐著聊天。
- 喜歡閱讀與旅行，著有《製造有機的幸福生活》，合著有《認真》《好物相對論》《臺積電的綠色行動》等書。
- 位於商圈老街上的日月潭茶館，鄰近7-11三叉路口，親切的老闆娘惠敏，總是會沏上一壺好茶，等待著每一位踏進茶館的貴賓。
- 身邊的朋友、還有辛西亞的姊姊也都很喜歡微熱山丘的鳳梨酥，但可能喫習慣傳統鳳梨酥了，反而微熱山丘的沒很對到我的味..
- 是臺中知名老店，民國78年以鳳梨酥起家，從一家小店發展至今30餘年，已有6家門市，傳統的臺式風味讓許多臺中人念念不忘，是在地人熱愛的伴手禮。
除此之外，他還花了一年時間，每天待在工廠調製比例，丟過的鳳梨餡不計其數，終於成功研發出獨家祕方，讓蒸煮時間從以往5～6小時縮短一半，不但降低褐化機率，還保留更濃鬱的鳳梨果香。 南投鳳梨酥 除此之外，有其他加工業者私下透露，冬瓜餡含水量高，在加熱過程中容易褐化變深，業界常常會使用亞硫酸氫鈉漂白，為了使賣相好看還會添加保色劑，但業者強調，這些都是衛生署規定可以合法使用的添加物，只要使用得宜不會對人體健康產生影響。 從國道三號下南投-中興新村交流道往南投市方向走，左轉往臺三線南崗工業區(南崗三路)上高架橋，直走南崗三路右轉接成功三路，走到底再右轉接八卦路，在八卦路139線道上34、35KM中間。 有著獨特的包裝，每個都有微熱山丘的LOGO，帶有質感的包裝盒，再套上金黑色緞帶，放進麻布袋裡，真是送禮自用兩相宜。 近期臺灣多項食品遭大陸以未完成輸陸更新註冊理由暫停進口，根據食藥署統計，自2021年10月起，陸續協助業者提交3232件的補件資料，目前合格註冊792件，2409件被視為不合格且未告知理由，其他31件自行註銷。
南投鳳梨酥: 日月潭茶莊
「蛋白工坊」位在「微熱山丘」周邊的村民市集內，目前只在每週六日纔有販售。 坐落在埔里鎮上的一座歐洲城堡，在「妮娜巧克力夢想城堡」裡不只能品嚐到巧克力，也能享用下午茶、冰淇淋，甚至還能看到巧克力的生產流程，親子同遊來到這裡還有DIY巧克力體驗活動。 南投日月潭除了有紅茶工廠，其實也有種植咖啡的莊園，在好山好水的南投種植出來的農作物，真的就是不一樣，介紹 2 家可以喝到不錯的現磨咖啡。 比起冬瓜餡，純土鳳梨酥可說是「曖曖內含光」，撕開包裝還聞不到氣味，一口咬下去，滿滿的鳳梨果香才慢慢在嘴中化開，讓人脣齒留香；反觀加了冬瓜餡的鳳梨酥，遠遠就聞得到香氣，但咬下去卻是呆板的香精味道。 衛生署食品藥物管理局更在今年3月12日的「食品品名標示規範彙整」報告中，以「品名為約定俗成，且民眾瞭解該食品不可能含有品名所提及之原料」（註1），明確揭示，鳳梨酥裡面就算沒有一丁點鳳梨也無大礙，就跟太陽餅沒有太陽、松露巧克力只是外表像松露是一樣的道理。
創辦人少年時曾跟著隨軍來臺的清宮點心師傅學習道地的中式甜點，1974年在臺北吳興街成立第一家店，深受政商名流喜愛，蔣經國曾指定製作中秋月餅，周美青也是店內常客，更是許多新人婚宴喜餅的第一選擇。 嘉義民雄無毒產銷履歷的17號金鑽鳳梨，本身甜度夠高，果香氣味豐富，自然不需要額外添加調味，且果肉纖維細緻易入口，再以麥芽糖、檸檬汁提味，就調和出微甜而不膩口的內餡。 是一家擁有40年資歷的漢餅老品牌，第一代老闆曾經赴日學習西點麵包技術，回臺後在五分埔開了「三統西點麵包店」，後來又跟隨香港師傅學習製作老婆餅，加以改良之後，店鋪轉型專賣漢式糕餅，並以老婆餅成功打響名號。 「日出」於2006年1月研製並命名首顆土鳳梨酥後，曆經擴充生產線、穩定產區供貨及嚴密全程保鮮流程等挑戰，其間過程，備極艱辛。
南投鳳梨酥: 南投伴手禮｜在地農特產品
在充滿酸甜果香的「三合院」裡，切削鳳梨、熬煮鳳梨醬、烘焙鳳梨酥，因為一顆顆微熱山丘的鳳梨酥，讓山上又重新充滿活力跟朝氣。 我家人蠻喜歡他們家的麵包，想試喫鳳梨酥的話不如可以繞來微光森林(喜歡要記得買回家)，另外還有熱茶讓客人取用，提供場地跟桌椅讓客人坐著休息，比較不敢喫太酸的鳳梨酥可以買這家的，偶而過來走走繞繞也是不錯的休閒活動。 「南投特產～琦之坊手工鳳梨酥‧宅配美食」提供土鳳梨酥、芋頭酥、桑椹酥、蛋黃酥…等商品，每樣商品皆為接到訂單後才新鮮製作，提供團購、宅配到府之送貨服務，不添加香料、防腐劑…等添加物，保證絕對天然健康，敬請安心享用我們用心製作的美味產品。
- 於是，許銘仁積極與南投縣政府研議，進而決定進駐旺來產業園區，承購約四‧六公頃的土地，打造微熱山丘的觀光工廠與展售中心。
- 在充滿酸甜果香的「三合院」裡，切削鳳梨、熬煮鳳梨醬、烘焙鳳梨酥，因為一顆顆微熱山丘的鳳梨酥，讓山上又重新充滿活力跟朝氣。
- 林明溱表示，微熱山丘此次投資18億元，購買旺來園區土地與建設觀光工廠，不僅創造就業機會，2023年完工後，也能帶來廣大的觀光人潮，尤其產業園區內17塊土地均已售出，申購廠商包括三點一刻、先麥芋頭酥、卜蜂企業、愛妮雅化妝品集團、上緯公司等知名企業，可望促進南投經濟發展與園區產值。
- 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。
- 這場會議，是由進駐南投旺來產業園區的廠商們共同召開，除了宣達廠商協進會正式成立之外，同時也舉辦第一次會員大會，協會第一屆理事長則由許銘仁擔任。
近年來鳳梨酥可以說成為臺灣具有代表性的伴手禮，香酥的外皮加上濃鬱香甜的鳳梨內餡，深受許多來自於國外的旅客青睞，尤其是運用地方特產做成的伴手禮，更多了一份地方的情感與意義。 內餡的牛奶口味與巧克力都是老闆親自研發、慢慢調配出來的口味，老闆用心做的生意，不添加任何香精、色素，堅持使用好的原料，只為了做出大人小孩都愛喫的美食。 老闆的貼心提醒：剛烤好的鳳梨酥口味上會比較一般的甜，而且剛烤好的鳳梨酥外皮會比較鬆軟，通常老闆烤好後會放涼裝袋，冷卻過後的鳳梨酥外皮才能喫出酥脆。 由於場地規模的限制，老闆親自研發與設計烤模，以兩翻蛋糕爐做出烤鳳梨酥的機器，親自熬煮內餡與研發產品，前前後後反覆實驗半年後我們現在所品嚐到鳳梨酥終上市。 前面有提到因為南投擁有好山好水，在這裡所種植出來的農作物特別新鮮香甜，小編介紹 2 樣只有在南投當地農會才能買到的農產品。 府城臺南今年受邀參與日本關西地區年度最大國內活動－「大阪光之饗宴」燈會，並首次將米其林綠色指南三星景點－北門區南鯤鯓代天府帶到大阪，搭配魚頭君與傳統燈籠，打造「燈彩˙臺南」唯一海外燈區。
南投鳳梨酥: 埔里美食｜炎術創始店。天然養身飲品必點百龍鮮果
圖片來源：微熱山丘SunnyHills「微熱山丘」的鳳梨內餡，不選擇金鑽鳳梨、牛奶鳳梨等高甜度鳳梨，選用的是酸味較甜味重的「土產鳳梨」，一塊小小的「鳳梨酥」讓一度遭遇鮮食市場淘汰的土產鳳梨有了新的應用與生命，顛覆了我們對於「鳳梨酥」既有的印象。 許銘仁認為除了環境，生產的商品及衍生的餐廳、研發中心也要有所不同。 旺來園區中的微熱山丘是一處複合場域，除了基本的商品銷售中心，也會有品牌空間、創意實驗室等，將來還會開發森林學堂、有機蔬食園，納入在地小農特產。 南投鳳梨酥 於是，許銘仁積極與南投縣政府研議，進而決定進駐旺來產業園區，承購約四‧六公頃的土地，打造微熱山丘的觀光工廠與展售中心。 微熱山丘的「土產鳳梨傳奇」一直為人津津樂道，它翻轉了人們對鳳梨酥的制式印象，將傳統糕點變身為有品味的國際伴手禮，而這一切，都在創辦人許銘仁協助本土農業發展的初心，和別具一格的品牌策略中演化與成長。 蕭姓遊客說，微熱山丘相當大方免費試喫一整塊鳳梨酥，且奉茶區佈置雅緻，並以精美瓷器奉上好茶讓民眾細細品嘗鳳梨酥，春節特意從高雄趕來體驗，沒想到因為防疫取消奉茶，他雖失望，但也能理解防疫優先，只好先買些產品帶回家，有機會再來體驗奉茶。
南投鳳梨酥: 南投景點｜中興新村一日遊路線。人氣美食祕境美拍景點
( 南投鳳梨酥 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )每週六、日早上九點到下午五點，「微熱山丘」停車場旁的白色帳篷內，還有南投在地村民們帶著親手耕種、烹調的農產品與點心來此展售的「村民市集」。 這是由「微熱山丘」籌劃、設計、搭建，然後由「南投縣八卦山農業促進協會」管理，無償供在地村民使用。 村民們凝聚市集內自產自銷蔬果、小農產品、手工文創食品…等，想要對南投的在地豐情更加認識的朋友，假日前往微熱山丘的同時，不妨來旁邊的白色大帳棚下逛逛，支持在地小農，體驗最天然在地的人情味。 南投向來以農業與觀光立縣，而八卦山種植鳳梨歷史悠久，過去曾為南投帶來可觀的經濟與附加價值，為了提升南投鳳梨的產業競爭力，促進地方繁榮，縣政府整合在地資源，在南投市嘉和裏茄冬腳設置旺來產業園區，結合在地生產的鳳梨與糕餅業者鳳梨酥觀光工廠，打造出地方特色產業園區。
南投鳳梨酥: 南投微熱山丘取消鳳梨酥試喫 走春遊客撲空失望
南投縣鳳梨生產合作社負責人林稷治從事土鳳梨加工已有三年多經驗，當初會選上土鳳梨，除了因為八卦山素有種植土鳳梨的傳統，更是看上土鳳梨的加工潛力，林稷治表示，鳳梨含有豐富的酵素，可以幫助腸胃消化，對人體健康幫助很大。 而加工選用的品種臺農二號，比一般鮮食鳳梨來的酸，香味卻更濃鬱，土鳳梨特有的豐富纖維則讓人有「喫到好料」的滿足感。 南投鳳梨酥2025 鳳梨酥沒有鳳梨已經不是新鮮事，今年3月12日衛生署最新修訂的「食品品名標示規範彙整」更直接明定鳳梨酥可以不用加鳳梨，即使如此，還是有糕餅業者堅持要讓民眾喫道道地地有加鳳梨的土鳳梨酥，而他們的材料很有可能來自南投山區的一間小工廠。
南投鳳梨酥: 南投｜日月潭 香滿村茶行 聽紅茶的故事 品好茶 還有紅茶蛋捲可以買回家
陽光九九以道地南投新鮮食材，製作美味可口的土鳳梨酥，過程中堅持手工製作，只為了讓消費者喫的安心。 土鳳梨酥的新鮮食材來自於當地滯銷的土鳳梨，夫婦倆不捨土鳳梨滯銷和浪費，決心研發土鳳梨酥，經過數年的努力， 土鳳梨酥的口味從單一變多樣，香氣迷人又助於農民，於2014年獲得了臺北鳳梨酥大賽評審的青睞，一舉獲得金牌獎。 位於南投市八卦山上的微光森林，利用南投八卦山地區盛產的二號土鳳梨做為原料，農民採收後人工削皮切成長方小塊，接著加少許麥芽、蔗糖用小火熬煮八小時熬成內餡，外皮以紐西蘭奶油和土雞蛋揉成，製作過程不含防腐劑，香濃酸甜的滋味，還喫得到鳳梨纖維口感，令人讚不絕口。 喜歡喝咖啡的人千萬別錯過隱身在香茶巷中的隱藏景點「鹿篙咖啡莊園」，座落在整片茶林上，空間寬敞舒適。
南投鳳梨酥: 鳳梨酥包起來「放1小時」 變化嚇呆OL！
南投擁有好山好水，在這裡所種植出來的農作物特別新鮮香甜，小編介紹 南投鳳梨酥2025 3 樣只有在南投才能買到的特色伴手禮。 然而，隨著越來越多農民投入種植，市場可能面臨供過於求的危機，林稷治分析，土鳳梨酥的市場漸趨飽和，未來增加的機會不大，不過近幾年媒體的推波助瀾已經培養出死忠的基本盤。 為了區隔市場，去年合作社和知名廠商合作，契作1公頃產銷履歷鳳梨田，成為臺灣第一家有身分證的鳳梨餡，接下來還要逐步攀升認證面積，開發各式各樣無添加化學物的鳳梨果醬，繼續在這波鳳梨熱潮中走出自己的路。 沒有伯樂賞識，林稷治一度受不了虧損打算結束營業，就在心灰意冷之際，2010年竟然颳起一陣復古風，有著微酸口感和扎實纖維的土鳳梨酥成為消費者的新寵，先前嚐過合作社鳳梨餡的師傅們紛紛回頭向林稷治訂購。
南投鳳梨酥: 微光森林 | 免費鳳梨酥試喫，每天現烤麵包、吐司，南投139縣道必踩觀光景點。
雖然有衛生署背書，但林稷治認為食品添加物還是少喫為妙，三年前他在南投成立鳳梨生產合作社時就堅持不添加防腐劑、化學香料，要做出100%道地的土鳳梨酥。 「天然果香味道很沈，有層次感，化學香精則比較單一。」林稷治解釋，冬瓜餡本身沒什麼味道，為了提升風味一定會加鳳梨油，然而鳳梨油其實就跟一般烘焙坊賣的香草精一樣，全都是用化學原料萃取合成，少少一滴就香氣滿室。 南投鳳梨酥 未來廠區仍會延續三合院的奉茶精神，並提升至「2.0」，嶄新奉茶模式民眾可拭目以待，並設有創意研發中心，促進水果加值並與糕餅結合，特色餐廳也會圍繞著菜園，帶給遊客不一樣的體驗。 名間農會總幹事蔡素秋指出，「土鳳梨」是鳳梨酥必用的食材，去年平均每株種苗約3元，目前則是5元起跳，市場價格無疑也向唱衰小英政府的人打臉，誰說中國客不來，鳳梨酥銷售量就直直落？ 許銘仁是南投子弟，科技產業出身，當初成立微熱山丘品牌，主要就是為了協助行銷家鄉的農產品。
南投鳳梨酥: 埔里美食｜沒有豆花(雙女號)。海鹽烤焦糖豆花超人氣
以冬瓜餡製作的鳳梨酥有冬瓜清爽口感，其實也被稱為冬瓜酥；以冬瓜餡混合鳳梨餡製作的鳳梨酥帶有鳳梨甜香，則稱為冬瓜鳳梨酥；以純土鳳梨製成的鳳梨酥，其酸度較高，又稱土鳳梨酥。 最古早的鳳梨酥內餡其實完全沒有任何鳳梨成分，而是使用價格低廉、取得容易的冬瓜熬醬，取吉祥之意「旺來」為名；直到日治時期鳳梨盛產，才改良為冬瓜醬混合鳳梨醬的版本，現存幾家老店多屬這類內餡。 大家都知道「裕珍馨」是奶油酥餅的故鄉，其實，他們的鳳梨酥可是連得四年大獎喔！ 舉凡臺中伴手禮首獎還是鳳梨酥大賽優勝，他都囊括囉～他的金賞鳳梨酥酸甜順口，嚐得到鳳梨果肉及豐富纖維。 內餡Q彈有勁、天然奶油製成的外皮，嚐得到奶油淡淡清香，外酥內軟恰到好處。
訪談當天，一身白T搭休閒短褲，在許銘仁閒適愜意的神情中，擋不住他專屬科技人自信決斷的眼神。 泰酥府的鳳梨酥就是剛好酥的那種，一邊喫屑屑不會掉太多；而土鳳梨不只甜、還有酸的特點，比起用冬瓜當內餡的鳳梨酥，我愛土鳳梨內餡多很多。 儘管多，能做得好喫的也不多，除了土鳳梨的酸甜要掌握好外，外皮也是我最重視的，有些鳳梨酥咬下去是軟的！ 妮喃小語部落格的創作人生，是無心插柳的結果，學生時期專攻食品科學，讀了七年的理論基礎和實作經驗，因為愛煮、愛喫，慢慢地尋喫、寫喫，這條路也算是學以致用和自我實現吧! 熱愛美食烹飪，逛市場更勝百貨；享受行腳旅遊，看世界的慾望遠比購物血拚更強烈，常說自己不是在旅遊的路上就是正在規劃旅遊。
彰化縣員林市公所為提供市民運動空間，斥資8000萬打造一座晴雨球場，卻遭到民眾惡搞破壞。 南投鳳梨酥2025 臉書粉專「員林市體育管理所」日前分享5張照片，顯示球場最近出現許多垃圾，包括隨地亂吐的檳榔汁、打火機和保險套，貼在牆上的公告也被撕毀，讓粉專小編無奈表示「難道，真要讓這樣的『離譜景象』，成為這舒適球場的『骯髒日常』嗎？」。 南投縣議會議長何勝豐日前被爆料，指他的亞洲大學碩士論文和祕書羅崴騰的雷同，且兩人還是同一位指導教授、同時完成論文，遭質疑… 居住在日月潭的邵族們，關於貓頭鷹的故事，是傳說中有個很美的邵族女孩，不曉得原因卻未婚懷孕了，以前的族人覺得這是一件大恥辱，所以常常對她謾罵與排擠，女孩受不了這樣的對待變逃離到山內，再也沒有人看過這個女孩，後來就有傳女孩死後變成了一隻貓頭鷹。
伊達邵貓頭鷹伴手禮除了有現烤的鳳梨酥外，小喫部分的雞蛋糕分別有三種不同口味：原味的蜂蜜蛋糕、爆漿牛奶蛋糕以及爆漿巧克力蛋糕。 圖片來源：蛋白工坊官網「蛋白工坊」位在「微熱山丘」周邊的村民市集內，目前只在每週六日纔有販售。 由蛋白製作成蛋白蛋捲，口感酥脆，奶香濃鬱，輕食無負擔，配上一杯日月潭紅茶更是絕妙滋味。
南投鳳梨酥: 埔里美食｜築樂珈琲。埔里最美！日式庭院景觀餐廳
除了紹興酒當伴手禮，「埔里酒廠紹興酒蛋」使用真空包裝，衛生又可保鮮。 南投埔里酒廠是全臺最早轉型為兼具觀光的酒廠，也因埔里紹興酒讓埔里成為臺灣具有酒鄉特色的小鎮；另外南投日月潭的邵族小米酒，也是南投纔有的美酒，喜歡小米香甜的朋友，兼具健康的小米酒當伴手禮也是不錯的選擇。 南投魚池鄉日月潭地區因為氣候環境和印度阿薩姆茶區原產地類似，所以就成了孕育頂級紅茶的搖籃。 而魚池紅茶行銷全球，堪稱是世界頂級的臺灣紅茶，茶葉等級可與大葉種阿薩姆原產地的印度與錫蘭的紅茶相媲美。
南投鳳梨酥: LTN經濟通》美國製造太沈重 工廠生存要很拚
看了泰酥府的官網，沒看到有金箔的鳳梨酥，在想我同事到底哪弄來的，有可能是隱藏菜單？？ 不過一般的土鳳梨酥是有賣的，就跟我喫的是一模模一樣樣（少了金箔）。 滿分是個喜歡出遊拍照的女孩，相信親眼看見的美景，一定比相片來得精彩；和Kevin記錄每一次的旅行，拍下屬於我們最美的畫面，寫下每一次的親身體驗，再美的景色都一定要與景合影，咱們熱愛旅行出走，並分享給和滿分一樣喜歡到處賞景美拍的旅人。 內餡的部分Tiffy覺得兩種都推薦，以前喫習慣了甜鳳梨餡的鳳梨酥，長大後竟也可接受土鳳梨餡那酸酸甜甜的味道，覺得帶了點酸的土鳳梨餡更喫出了一種新的層次。 南投鳳梨酥 娛樂中心／周希雯報導「最美主持人」白嘉莉70年代紅極一時，45年前遠嫁印尼富商，在演藝事業如日中天時淡出演藝圈。
南投鳳梨酥: 做鳳梨酥、唱歌謠 日本高校師生體驗臺灣味
這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制，這項服務遵循 Google 隱私權政策及服務條款。 輔大中文系畢業，曾任《小日子》雜誌副總編輯，現為自由文字工作者。 喜歡閱讀與旅行，著有《製造有機的幸福生活》，合著有《認真》《好物相對論》《臺積電的綠色行動》等書。 「我相信很少人會買這麼大的土地，建地只規劃一小區，絕大部分都留給綠地。」他認為微熱山丘走過十三個年頭，也需要進化和改變，剛好藉由旺來園區轉型。 這場會議，是由進駐南投旺來產業園區的廠商們共同召開，除了宣達廠商協進會正式成立之外，同時也舉辦第一次會員大會，協會第一屆理事長則由許銘仁擔任。
「日月潭田園紅茶手工蛋捲」位於日月潭水社碼頭附近的中興停車場旁，日月潭紅茶蛋捲是招牌口味，每個蛋捲都是現場手工製造，層次多，咬起來香酥鬆脆，香氣十足。 除了招牌紅茶口味，還有芝麻、咖啡和原味，如果擔心口味不合的話，現場也有提供試喫，嚐過後喜歡再買。 位於日月潭水社碼頭附近的中興停車場旁，日月潭紅茶蛋捲是招牌口味，每個蛋捲都是現場手工製造，層次多，咬起來香酥鬆脆，香氣十足。 使用南投八卦山種植的土鳳梨，而位於139縣道旁的「微熱山丘三合院店」正是創始店，有機會安排南投旅遊，可要來朝聖一下這處三合院民宅，享用一塊酸甜香酥的鳳梨酥與溫暖潤喉的烏龍茶，體驗一下南投鄉村最樸實的待客之道。 ▲八卦山鳳梨田 ( 圖片來源：微熱山丘SunnyHills )曾經從事科技業的創辦人－許銘仁先生，從小出生在南投市八卦山這座三合院，為了幫助家人創業回鄉，將家鄉「土產鳳梨」的酸甜滋味發揚光大，並且串起農戶的生計，連結山上村民的情感。