這支是麥卡倫的入門商品,在今年初市場售價約1350~1450元,算是非常入門與簡單的雪莉桶威士忌教科書,許多人想要嘗試雪莉桶威士忌是什麼味道,我都會推薦買這支來試試看,順便了解一下麥卡倫雪莉桶的酒廠風格。 擁有十年酒齡,收藏超過 300 支威士忌的香港收藏家杜家怡 Charlene 表示,品質和酒齡沒有一定關係,並非酒齡愈久遠,或是愈昂貴就代表愈好,選擇威士忌是一種「味道的選擇」。 年份對於威士忌迷來說,影響的更多是風味上,年份愈久遠,味道愈濃烈,尤其木桶氣味、果香會隨年份增長變成乾果味。 「比起陳年老酒,我更偏好 20 年以下的威士忌,果味較濃,有花香和煤炭味,層次更分明。」 Charlene 說。 「CHOYA」是大家耳熟能詳的日本梅酒品牌,除了有著綠色瓶身、梅酒內泡著脆梅的經典款之外,這次要推薦的是僅以紀州産南高梅、黑糖蜜、酒精、黑萊姆酒這4項材料釀製而成的「黑糖梅酒」,無添加人工酸味劑與香料,除了加入冰塊或兌氣泡水品嚐外,亦可加入牛奶或淋在香草冰淇淋上做為飯後甜點享用。 因為原酒除了不加水稀釋,也幾乎都不會經過冷凝過濾,也不會以酒用焦糖調色,且通常都使用較優質的橡木桶來陳年,剔除少數木桶味過重或略有雜味的原酒,大多數的原酒都能讓你輕易的感受到橡木桶賦予威士忌的諸多美好風味。
紐約米其林二星餐廳主廚 Gabriel Kreuther 告訴你如何使用酒——特別是葡萄酒——來料理。 品嘗威士忌時,除了純飲享受其本身豐富風味外,不妨試著與餐搭配,體驗餐與酒相輔相成,或是相互衝擊的樂趣。 從古傳承至今,揉合了不同時代、不同地方的文化特色和在地食材,喫的是大廚功力、在地風土,更是臺灣的愛熱鬧、樂於分享、互相幫忙的人情味。 店面傳來的香氣、掛在店門那勾起美好回憶的紅燈籠——日式燒鳥是到日本旅遊時,不能錯過的美味。 主要原因是成本問題,包括陳化的時間成本和儲存成本,以及消耗(Angel’s Share)帶來的損失。 由於釀威士忌用的木桶是透氣的,所以釀造時會自然蒸發,在蘇格蘭,因為氣候關係,每年大約會蒸發 2%,而像印度這種炎熱的地區,更有可能超過 10%。
威士忌原酒推薦: 頂級威士忌之王是它!獲得網友高評價「威士忌品牌TOP10」
BOTTEGA VENETA將自身定位成傳統工藝與著名的皮革編織技法品牌,呈現絕佳品質、精湛工藝與獨特的設計。 除了頂級品質與低調風格外,加入開雲集團開雲集團(Kering)後更讓BOTTEGA VENETA成為真正的奢華品牌。 BURBERRY的風格代表了優雅簡潔及精緻的休閒服,是獨樹一格的時尚,無其他品牌所能比擬的。 BURBERRY 的形象代表著:品質、信譽、精緻、永不褪流行的經典之作。 身處英國街頭,即使吹著寒風、下著細雨,但英國人卻不愛撐傘,寧願穿上一件風衣。 這並不是英國人的怪癖,而是一件遮風擋雨的風衣所提供效益,而提起風衣,許多人第一聯想就是英國品牌 BURBERRY。
每個威士忌產地的原料穀物特色、氣候和蒸餾習俗等等,都會塑造出獨有的威士忌風格,雖然並非出自同一產地的威士忌都有相同特色,但多數仍有些共通點。 威士忌原酒推薦 威士忌原酒推薦 A:威士忌的酒液色澤會因橡木桶而有所不同,一般來說,過雪莉桶會使其偏向深琥珀色,甚至帶點紅棕色澤。 A:依據臺灣的菸酒管理法律條文,酒類不得以自動販賣機、郵購、電子購物等管道販售,旨在避免未成年者擅自飲用,因此目前無法透過網路購買,消費者務必遵守規定。 但若是單純的酒類品牌介紹、品飲筆記等,仍可於網路上查閱。
威士忌原酒推薦: 威士忌、調酒都有!5支得過世界冠軍的臺灣得獎名酒,愛喝酒不能不認識!
HI 威士忌原酒推薦2025 我是Agnes,熱愛攝影與使用文字紀錄生命中的所有溫度與生活輪廓,曾在天下雜誌、易遊網 任職過,想要努力去實踐熱愛的事物,目前為自由工作者,希望能與更多人分享在生活裡、與人與物的聯結和故事。 與大家聊聊走走繞繞中獲得的所有細節,一同醞釀期待與想像,感受並享受一切。 臺中豐原慈濟志工遊村憲,投入慈濟長達40年,承擔真善美多次參與國際賑災。 農曆春節期間持續付出,他設計相片竹筒,幫人拍照,客製化做出專屬的竹筒,拿到竹筒的人,非常歡喜,說要更努力存錢行善。
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- 值得一提的是,這款梅酒並非由釀酒場釀製,而是由位於紀州南高梅發源地——和歌山縣南部町的梅子農家所釀製,為了傳達自家梅子的魅力而用心釀製而成。
- 而飲用這款威士忌的好處之一,便是其在臺灣流通相當廣泛,無論是在中餐廳、西餐廳、餐酒館或酒吧,甚至熱炒店都能見到,若平時已習慣此味,當與朋友或同事外出聚餐點酒時,也較不會有無法適應的問題。
- 這支酒的特色在於直接木桶裝瓶,不做加水水割或過濾等處理,保有最純粹酒感的波本威士忌。
- 除了常見的古典杯、聞香杯,適合品飲威士忌的杯款眾多,不同喝法也有適合的背款。
- 身處英國街頭,即使吹著寒風、下著細雨,但英國人卻不愛撐傘,寧願穿上一件風衣。
這回我們特地集結700元以下威士忌,分組替大家品飲鑑定一番。 繪有《蝙蝠俠與羅賓》或《X戰警》等作品,在漫威(Marvel)和DC動漫界饒富盛名的Frank Quitely,再次創造艾雷島波摩酒廠及神話故事的第二版限量系列The Changeling,以其深具創意的視角,重新演繹了當地最引人入勝的傳說。 看完前文以及人氣排行榜之後,如果對於威士忌仍抱有疑問,亦可閱讀以下由資深調酒師所回答的網友常見問題。 詩貝 SPEY 的釀酒方式向來有所堅持,在大多數酒廠都趨於更新技術的現代,其仍然遵循傳統的冷凝過濾法,旨在保留過程中產出的酯,再添加雪莉桶與波本桶的靜置期間,進而呈現令人印象深刻的純粹口感。
威士忌原酒推薦: 日本15間必逛Outlet推薦!東京、大阪各大商場必買品牌全攻略
坦杜蒸餾廠推出的特別款限量批次原酒第二版產於蘇格蘭斯佩塞(Speyside)地區,未經冷凝過濾,全程雪莉桶陳年威士忌原酒,酒精濃度達58.5%。 其純粹天然的酒色及高酒精強度,更真實表達出維多利亞時期至上精神及品牌「創造獨一的特選威士忌」的宗旨。 威士忌原酒推薦2025 此酒款擁有豐富的口感及特有風味:糖蜜與木桶香氣中帶出花生醬麵包的芬芳,伴隨淡淡地烘烤榛果香及水果尾韻,令人回味無窮。
威士忌原酒推薦: 威士忌調酒在家做- 5款必喝威士忌調酒教學(附影片與酒譜)
被稱為「調酒女王」的曼哈頓,威士忌和甜苦艾酒的融合,讓口感和香氣相當的豐富。 材料一樣是那麼的簡單,做好卻不容易,曼哈頓也被認為是可以展現調酒師功力與創意的調酒。 層次豐富、充滿果香的蘇格蘭麥芽原酒,與帶有苦澀餘韻的日本麥芽原酒,相互融合卻又能發揮各自的特色。 威士忌原酒推薦 正如其名,原酒彷彿音樂演奏般相互共鳴的「NIKKA session」,數量有限,售完為止。 臺灣威士忌於近年獲獎無數,質素或價格都不遜傳統蘇格蘭名廠! 屬於亞熱帶地區的臺灣有著濕熱的天氣,對於威士忌熟成是一大難題,但當地的各大酒廠卻能將之化為自身特色;今次推薦5款臺灣威士忌,讓酒友們感受一下寶島的熱帶風情。
威士忌原酒推薦: 日本的梅酒哪裡買?
「NIKKA APPLE WINE」的瓶身至今仍維持當初上市時的設計,是多數人都會愛上的大眾美味飲品。 「NIKKA COFFEY GRAIN WHISKY」是以考菲式連續式蒸餾機(Coffey Still)所蒸餾出的穀物威士忌。 蒸餾威士忌的蒸餾機基本上有兩種,一種為一次次蒸餾的單式蒸餾機,另一種為連續重複蒸餾的連續式蒸餾機。 考菲式連續式蒸餾機屬於連續式蒸餾機的一種,於1960年代導入,是目前世界上少見仍在運作的舊式蒸餾機。
威士忌原酒推薦: 新年開運長夾
幾乎所有喝過它的人,都認為這是最被臺灣市場低估且冷落的一款18年威士忌,在格蘭傑推出的「40瓶酒帶你看格蘭傑歷史」系列中也提到格蘭傑18年,它的做法是在美國白橡木桶陳年15年後,將其中30%換至西班牙Oloroso雪莉桶中陳年3年,剩下的70%則繼續在波本桶熟成。 蘇格登以其香甜滑順好入喉的特性,幾乎每年都是單一麥芽威士忌進口量冠軍,足見臺灣人有多愛喝蘇格登。 這是個很大眾的品牌,而唯有體會過蘇格登18年的你,從此品味的高度與眾不同。 因原酒不足,「THE NIKKA12年」已於2019年停售,目前販售的是沒有限定原酒熟成年數的無年份威士忌「THE NIKKA」。 在以麥芽原酒為基酒的高級調和威士忌當中,此款威士忌亦獲得相當高的評價。 為紀念NIKKA WHISKY創立80週年所販售的「THE NIKKA12年」,僅使用12年以上的原酒進行調合製造。
威士忌原酒推薦: 超經典款,滑順好入喉,女生都愛:百富16年 三桶斯貝塞 單一純麥威士忌
IGood 先推薦給你 12 威士忌原酒推薦 款威士忌,想了解更多的話也有關於威士忌入門知識的介紹,帶你進入威士忌的世界。 來自蘇格蘭的約翰米爾羅 John Milroy 發跡於60年代的倫敦,因推廣單一麥芽威士忌而得名,連當時的英國首相都是其顧客。 本款威士忌由歷史悠久、位於蘇格蘭高地區的亞德摩爾酒廠出產,特色是帶有濃厚的泥煤煙燻氣味,受到許多烈酒愛好者的歡迎。 為感念辛苦的翻麥工人而誕生的品牌三隻猴子,最令人印象深刻的就是瓶身上可愛的小猴子,搭配威士忌金黃色的酒液,優雅又富饒童趣。 融合三間單一純麥威士忌原酒的三隻猴子, 喝起來溫潤滑順,帶有柔和的香草氣息,豐富的口感更榮獲舊金山世界烈酒大賽(SFWSC)雙金牌獎的肯定。 這款獨特的13年單一麥芽威士忌在美國白橡木波本桶中熟成,並在珍稀的高年份的 Oloroso 雪莉酒桶中進行後熟;是一款充滿個性與溫暖氣息的威士忌;額外一年的熟成,賦予了酒液更豐富的柑橘、堅果和可可香氣。
威士忌原酒推薦: 選擇合適的酒杯來享受威士忌
這個來自丹麥的品牌生產了一系列的酒杯皆有著極為簡約的外觀,並靠著微微彎曲的杯身弧度和最具代表性的14度斜口,讓旗下產品有著強烈的辨識性。 且越往底部玻璃就越厚實的設計,不只是讓整個杯子的視覺平衡良好,在拿取時雙手也不易感到冰冷。 擁有高品質的名牌玻璃杯不但能滿足自己的慾望,招待客人時也能向表達表達自己的誠心款待,並與重要的人一起度過充實的對飲時光。 同時,以其作為禮物送給喜歡威士忌的朋友,肯定也能讓對方相當驚喜,可謂送禮自用兩相宜。 加入冰塊冰得透涼的威士忌,那融化的冰與琥珀色的液體交織出顏色、光澤及風味的變化,總是令人忍不住想用講究的玻璃杯慢慢品嚐。 除了常見的古典杯、聞香杯,適合品飲威士忌的杯款眾多,不同喝法也有適合的背款。
威士忌原酒推薦: 臺灣威士忌推薦!臺威特色與評價、5款獲獎/新作臺灣威士忌介紹
而同名酒廠「羅曼德湖 威士忌原酒推薦2025 Loch Lomond」坐落於湖泊附近,每一支酒從釀造、裝瓶到貼標都在原廠進行,可說是100%蘇格蘭製造。 此外,製作過程使用自家特有的圓柱型頂部蒸餾器,將威士忌的天然風味發揮到極大值,堪稱融合傳統與現代的佳釀。 在麥卡倫 MACALLAN 眾多系列當中,此經典雪莉桶又屬最容易見到的款式。 由於其經由雪莉橡木桶釀造12年,因此在啜飲入口的一瞬間,除了濃鬱的麥芽氣息之外,也會感到一股甘甜隨之充斥舌尖,卻又不會過於喧賓奪主、搶奪主角酒體的特色,可謂是平衡得恰到好處。
威士忌原酒推薦: 噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒禮盒
在噶瑪蘭酒廠獨特的亞熱帶氣候下熟成,呈現出的迷人豐富水果香氣、淡淡木質氣息與微微的薰香感帶出波特酒內斂甘甜的氣質。 頂級干邑與奔騰恢宏的設計,將為你的兔年禮盒提供奢華尊榮的新選擇。 農曆新年來到走春拜訪親人餐聚的機會也變多,送款好酒能讓餐桌增色,也能用酒炒熱氣氛,一年一度的農曆新年還是要喝點不一樣的,為各位推薦春節限量禮盒,讓大家走春送禮有面子也心意滿滿。 格蘭哥尼 30 年為格蘭哥尼最高年份的酒款,每年只發行5200瓶! 帶有微醺雪莉酒奶油蛋糕香,以及高級的蘭姆酒與濃厚巧克力果乾氣息,甜味接著在口腔迅速變化為李子、蜜餞、肉桂、丁香和柑橘果醬香味,是一款適合送給摯愛與珍重之人的貴重禮物。 今年歲末之際,百富除了推出新年限定款包裝,更攜手擅長用現代的圖案和媒材,並將剪紙技藝延伸至大型藝術裝置之上的臺灣剪紙藝術家楊士毅;以「一心一藝」為靈感,共創大型剪紙藝術裝置,於臺南市美術館2館戶外廣場,綻放心藝的光輝。
威士忌原酒推薦: 噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌禮盒
因此接下來將說明酒標的判讀方法,如此纔能夠挑選出一般大眾較能接受的類別。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 雅柏每年總是會推出限量的委員版本,他的粉絲有如蘋果粉絲一樣的狂熱,幾乎每支都買單或者會一路追上去,也吸引了許多投資客(投機客)來大賺一筆。 這家在金門「縣營」的酒廠一直是老品牌,之前政治環境比較親中時,金門高粱可是中國客來臺旅遊的最愛,一箱一箱的搬,但在近幾年政治環境變化,肺炎疫情影響,導致近幾年金門酒廠開始走歪了。
值得一提的是,2023限定包裝設計上以蘇格登標誌性的湖水綠為底,搭配上精選三款蘇格登酒款醇厚酒液的色澤,化為夜空中絢爛璀璨的煙火意象,放射狀的線條由中心向外發散。 外盒設計上也特別以左右開盒的方式展開,象徵釋放蘇格登豐味。 大潤發2館的酒品項目眾多,啤酒、葡萄酒、威士忌、其他酒類相當齊全,而且分類清楚、好找,其中像這樣的威士忌酒架就有好幾面。
近期還有各種罐裝版本問世,口渴馬上可以在便利商店買一罐。 Ever Rich Jewelry 秉持精緻典雅的定位,堅持極致品質,精選優質的天然寶石和貴重金屬,以當代美學詮釋臺灣經典意象,作工精緻,線條時尚典雅。 首創特色主題系列,匯聚臺灣的經典意象、特有物種、自然風土,躍然呈現藝術與大自然相互激盪的繽紛創造力,主題系列包含:淡水、油桐花、蝴蝶、臺灣藍鵲、阿里山、太魯閣…等,將最動人的福爾摩沙融入於珠寶中,讓您珍藏旅程中美好的記憶,深具典藏價值及意義。 一年一度的父親節即將到來,為所有默默付出的爸爸們說聲辛苦了!
例如一瓶標示 18 年的威士忌,酒中可能混了多於18年的威士忌,因為威士忌需要經過「勾兌」(Blend)。 所謂勾兌,即是將數種威士忌調和、混合,目的是為了令出品的味道更一致及平均。 因為釀酒是不能百分之百人力控制的過程,經常會出現差異性,就算同樣的釀造環境,同款酒桶,味道有時也會出現巨大差異性。 例如某品牌想以果香做賣點,就算推出陳年酒,也會在陳年原酒中加入新酒,因為新酒一般有較濃果香。 威士忌的定義相當廣,幾乎只要是以穀物為原料所製成的蒸餾酒,都可稱作威士忌。
若沒有點明是「單桶」,僅標示「原桶強度」,即意味著是由多個橡木桶的酒液混合,只是不加水稀釋,是一種直接以橡木桶內的酒精濃度裝瓶的威士忌。 日本除了啤酒與清酒之外,產自北海道的餘式威士忌,在天候嚴酷的條件下,緩慢的20年熟成,印證了酒越陳越香的真理。 迷人輕透的翡翠綠與典雅的花朵畫瓶,源自於1902年由製瓶大師Emile Galle,以銀蓮花圖騰與金色上釉的藤蔓花紋裝飾為靈感。 美麗的瓶內,裝有酒廠百年來不變的高品質,由現任的調酒大師Hervé Deschamps,以Mailly、Verzy等頂級與特級黑皮諾葡萄為基底,並加入夏多內頂級白葡萄酒混釀,三年的熟成,使它成為最誘人及品質精粹的夢幻氣泡。
雖然最常與威士忌一同出現的下酒菜莫過於起司,但其實綜合堅果與生火腿也很適合;生火腿能突顯出泥煤的香氣,亦可透過酸澀度來中和甘甜的威士忌。 針對偏好甜食的人,則可選擇巧克力或果乾;以下文章中,將介紹綜合堅果與生火腿,大家不妨與威士忌一同參考。 羅曼德湖 威士忌原酒推薦 Loch Lomond 12年為此酒廠的標準款威士忌,我個人非常喜愛高地產區的蘇格蘭威士忌,因為就如同高地變化多端的地形一般,使威士忌也有多元的的驚喜! 而羅曼德湖 Loch Lomond 12年因為此蒸餾場獨有的蒸餾器,加上長時間發酵的麥汁,創造出圓潤滑順、充滿青蘋果等清新果香的威士忌,很適合從下午加點冰塊輕鬆開喝。 在剛飲用時會感到清新鮮明,到了尾韻卻又帶出了一股輕微的煙燻感,相當適合想嘗試泥煤味的入門者。 且黑牌在重視品質的同時,仍以單瓶不到臺幣千元的價格提供,此點實屬難得。
旅行是她開始飲酒的契機,以味覺體驗各地的風土民情,並認為工藝調酒是以科學方式探索風味的結構組合,往後便將酒精當作介質,解構重組自己的旅行記憶,透過味道向人們說故事。 而該酒款的原料則是純粹的單一麥芽,並精選了波本、雪莉等多款橡木桶;考量到當地溫暖和煦的氣候,因而在短時間內結束熟成,淬煉出恰到好處的香醇與厚實感,彷彿芬芳會環繞在舌尖久久不散。 臺灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一,除了多元的威士忌品項之外,買酒網堅持純正的來源,對於每個威士忌品牌,買酒網皆是認證經銷,堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。
威士忌原酒推薦: 【響】Blender’s Choice 調和威士忌
而威士忌種類則大致分五類,分別為單一麥芽威士忌、混合麥芽威士忌、單一穀物威士忌、混合穀物威士忌和調和威士忌。 威士忌的定義基本要滿足三點:第一,以穀物為原料製作的蒸餾酒,並不限於大麥;第二,普遍來說,需要保留穀物的原味;第三,需要在橡木桶中的陳化一段時間。 「威士忌」一字源自古老的蓋爾語,意思是「生命之水」——古人雖然懂以蒸餾術製作出威士忌,卻並不瞭解當中的原理,更誤為酒精是從穀物靈魂提煉出來的精髓,生命之水之名亦由此而來。 值得一提的是,木內梅酒曾經在2009年獲得日本國內最大規模梅酒競賽大阪「天滿天神梅酒大會」當中獲得No.1!
同樣有收藏威士忌的香港著名調酒師 Antonio Lai(右/圖:鄧廣基),則鍾情於陳年老酒,數年前還收藏了三十年麥卡倫威士忌。 由日本知名抹茶品牌「伊藤久右衛門」推出的這款綠茶梅酒,選用的是產自京都最大梅子產地「青谷梅林」的梅子品種「城州白」。 大顆的「城州白」有著厚實的果肉與撲鼻香氣,製作出來的梅酒味道醇厚而香氣十足。 可加入冰塊或兌以氣泡水、熱水飲用,夏季則可將梅酒盛入容器後冷凍8小時,最後在放上喜歡的水果或冰淇淋,就能享用夏日風情滿滿的綠茶梅酒冰沙。
威士忌原酒推薦: 商品推薦
田島硝子的每個杯子都是純手工慢工細火打造而成,且也都會附上專屬木箱,再加上其顏色單一且澄淨透明、風格沈穩,也曾獲選日本最佳伴手禮,用來送禮可說是萬無一失。 而如此美麗繽紛的藝術品,價格竟如此平易近人,值得各位收藏。 另外,其是由堅硬、清澈的水晶玻璃製成,從不同的角度欣賞刻痕之間的光澤變化可說是樂趣無窮。 喜歡呼朋引伴來飲酒作樂的人,不妨看看這款來自瑞典的水晶玻璃工藝。
味道中性偏甜,擁蘋果香、雪莉、香草、肉桂與薑等風味,複雜層次但相當順口。 若要盡情品嚐威士忌,便應該完整體會其本身的香氣與口感,因此建議選擇純飲的方式,來直接感受威士忌的纖細複雜的酒體。 此時,建議使用專門的威士忌玻璃杯,藉以帶出各個品牌特有的滋味;亦可加入冰塊來觀察色澤與味道的變化。 以下文章將介紹用於純飲的威士忌酒杯,大家可以將喜歡的威士忌倒入美麗的酒杯中,再放上一首最愛的音樂,沈浸在無邊無際的品酒世界中。
擁有暖色調的古銅色澤,以及滑順的細緻口感,結合各種花香與果香,酒體結構活潑並自然。 SALVATORE FERRAGAMO 作為一個頂尖精品,在於其豐富的細節、永恆優雅的設計以及首屈一指的品質。 SALVATORE FERRAGAMO 現在以其工藝與年輕精神的摩登系列繼續蓬勃發展。 SALVATORE FERRAGAMO 於 1927 年在佛羅倫薩成立,並在好萊塢的黃金時代成名。 它以其精心製作的配飾、鞋子、服裝和絲綢設計而聞名,這些設計具有現代感和標誌性特徵,成為其特色。