瀾之茶居是灣仔全新的點心店，是港人在臺灣開設的「恆之茶居」分店。 新店走懷舊風格，外表似打卡Cafe，但實情是賣新派點心及粵菜，請來前古天樂餐廳及前米芝蓮餐廳班底主理，必食海膽燒賣、阿甘叉燒包、片皮雞及拔絲咕嚕肉等。 大廚保留了車氏粵菜軒的手藝，並加以改良部分點心口味，例如沿用廣為人知的阿甘叉燒包食譜，叉燒包採用餐包皮，表面加入脆皮酥，打造香脆酥化口感，加上祕製醬汁製成的叉燒，叉燒爽口入味，達到三種口感層次。
橋底辣蟹位於香港銅鑼灣，雖然才開業20~30年不算老招牌，也沒有米其林的加持，但最拿手的避風塘炒蟹遠近馳名，吸引世界各地的觀光客、影視明星、政治人物來朝聖，感覺相當厲害。 目前共有三家店面都很靠近，所以如果客滿接待人員也會幫忙安排到另外兩家去用餐。 我們這天去維多利亞港看完精彩的幻彩詠香江之後，就跑來蘭芳園（尖沙咀店）喝一杯絲襪奶茶。 港鐵公司常務總監楊美珍表示，憑藉整個高鐵的網絡優勢，以及可靠、快捷及創新便利的服務，高鐵香港段已成爲不少跨境乘客出行的首選。 新線將會連接江門、開平一帶的著名僑鄉，與不少香港市民甚至海外僑胞淵源深厚，而江門更是大灣區節點城市，設有國家級高新技術產業開發區及多個青年創新創業基地，無論是探親旅遊、公幹或經商，都能享受新路線的便利及優勢。
灣仔美食: ULULU.HK － 黑白手繪牆紙CAFE 打卡一流！
這座中國傳統古村落內處處洋溢着豐收的氣息，屋頂上、小院裏，擺滿了柿子、花生、南瓜等農作物，曬秋場景吸引了大批遊客駐足欣賞。 內地市民赴香港探親、購物、看展覽、聽演唱會；香港市民北上大江南北，領略國家大好河山……今年中秋國慶假期，深港兩地居民“雙向出遊”熱情高漲，政府也發佈促消費政策、惠民補貼，並聯合打造消費季活動等，在推動本地消費提質升級的同時互爲對方“引流”。 灣仔區議會主席黃宏泰則指，灣仔區議會在十多年前已討論以優閒方式發展灣仔海濱；直言不希望海濱長期設置很多檔攤，指大時大節讓市民有更多消遣地方無可厚非，若期望只以海濱市集帶動經濟，則非一個好算盤，「賣魚蛋豬皮賺唔到幾多」。
美食博覽2023會在8月中一連5日舉行，現場將有不少快閃優惠，除了有$1包安心米外，還有其他$1快閃優惠，更多詳情請看。 於利東街的Dan Ryan’s Chicago 灣仔美食 灣仔美食 Grill旗艦店推出了全新美式早午餐餐單，更首推90分鐘任飲優惠套餐，只需另加HK$148，即可於時段內任飲精選紅白酒、精選啤酒和指定酒品。 當中的平原三黃雞配羊肚菌及黑皮雞樅菌及本地白米飯，在香港新界環保農場養殖的平原三黃雞一直深受不少名廚的愛戴，只因其肉質鮮香，主廚特意使用椰奶浸泡過夜，加上皮下豐富的脂肪令肉質入口柔嫩，並無添加抗生素及生長激素。 Artemis＆Apollo 是Black Sheep 旗下的希臘餐廳，Black Sheep 是一個大型飲食集團，旗下的西餐廳都質素很好。
灣仔美食: 灣仔美食｜多國菜｜24.東京「麪心國もと」拉麵店
Pici最近推出了期間限定的「尋覓芝味」活動，由即日起至4月16日於灣仔、將軍澳、堅尼地城及太古坊 Pici 進行。 餐廳以八種不同的芝士融入 Pici 的新菜式當中，歌頌意大利芝士的多元和濃鬱滋味。 菜單包括兩個前菜、兩個意粉及一個甜品，以上菜式可供單點或在 Pici 日常的嚐味菜單中加點。
- 通過把科學、企業和企業家聚集在一起，這些城市或區域能夠建立一個生態系統，將科學創意轉化爲切實的影響力。
- 檀島咖啡餅店也是來香港灣仔的推薦美食，雖然說現在臺北＆臺中也有分店，但我覺得依舊是來香港喫比較有道地的滋味。
- 專家認爲，隨着前海、橫琴和南沙三大平臺建設的不斷推進，以及河套深港科技創新合作區等新佈局的進一步完善，粵港澳大灣區正蹄疾步穩地向前進。
- 美食博覽設多個展館，網羅環球特色美食和餐飲，當中包括公眾館和尊貴美食區。
兩年前在灣仔重開，餐牌亦跟以前有7成相似，其4款招牌菜式―紅燒乳鴿、椒鹽蝦、荔芋香酥鴨和蝦子柚皮也有大量捧場客。 大部分客人一坐低都會先叫一隻乳鴿，再慢慢挑選其他食物，可說是餐廳的皇牌。 紅燒乳鴿是選用中山石岐乳鴿，堅持只取喫粟米、穀物、小麥為飼料的乳鴿，並指明一定要出生18至20日纔可，肉質才最為嫩口。 灣仔美食 當中製作步驟亦十分繁複，故可見每一隻端上枱的乳鴿Size相當肥美，而且肉味濃鬱，難怪深受客人喜愛。 位於灣仔一級歷史建築藍屋附近的泰麵是灣仔區人氣小店，連續獲米芝蓮推介，以至於門外經常大排長龍。
灣仔美食: 灣仔美食｜放題或燒烤火鍋｜14.起鍋東南亞風湯底＋中式Cocotail＋駐場DJ
李家超指，國慶煙花匯演順利舉行，吸引逾43萬人在維港兩岸觀賞，遠多於過往平均二十多萬人。 對於有意見指地區不宜常辦夜市，他回應稱，理解不同人有不同意見，當局會接納或考慮；又說本著「沒有最好，只有更好」去做，市民的反應是最佳指標；參與氣氛熱烈，盼延續市民支持的效果。 在灣仔船街接近盡頭的十字路口位，珊瑚紅色餐廳外牆連半開放式玻璃窗的El Taquero令人眼前一亮，全新開張的墨西哥餐廳El Taquero由行政總廚Alejandro Ramírez Pérez領導，將其代代相傳的家族食譜加以昇華並帶到餐桌之上。 除了一系列鹹食薄餅選擇外，店內同時備有自Alice Pizza成立之初經已面世的甜食薄餅「Nutella」（每件$35），以家傳戶曉的意大利朱古力榛子醬Nutella為主角，配搭恰到好處的海鹽，為顧客送上驚喜美味。 50年老字號的漢發麵家，由鐵皮檔做到上深水埗舖位，其中店內的招牌菜式，豬潤麵及西多士，更被稱為「無得輸」組合，連發哥、彭于晏都是他們家的常客！
- 灣仔區議會主席黃宏泰則指，灣仔區議會在十多年前已討論以優閒方式發展灣仔海濱；直言不希望海濱長期設置很多檔攤，指大時大節讓市民有更多消遣地方無可厚非，若期望只以海濱市集帶動經濟，則非一個好算盤，「賣魚蛋豬皮賺唔到幾多」。
- 自從希臘回來後，一直懷念希臘菜的味道，尤其想再喫希臘卷餅，不過香港真的很難找！
- 法國的可麗餅是我很喜歡的法國美食，La Crêperie主打的可麗餅，有鹹有甜，另外也有提供法國菜、飲品。
- 不過亦有人建議，檔主應採取派籌制度，那大家就不用企足2個鐘。
- 店主希望新店可以主打本地農夫出品的有機菜，讓香港人食到香港菜。
這是今年《河套深港科技創新合作區深圳園區發展規劃》發佈後河套深圳園區首場集中籤約活動。 海濱夜市灣仔「海濱藝遊坊」首輪夜市剛結束，第二輪夜市將於本週五（6日）起一連三個星期的週五、週六及週日展開第二輪夜市，至直至本月23日重陽節；西環「堅農夜市」則會在本週五起化身「環保生活 灣仔美食 灣仔美食2025 + 二手市集」，延續夜市活動。 Bakehouse店內麵包、糕點都是每日鮮製，又用上法國直送有機麵粉，配合自家培養的天然酵母，完全棄用自發粉，而且部分麵糰更發酵36小時以上，口感更加實在。 麵包都在早上出爐，11 時後就陸續供應各款糕點，店內做的酥皮確實是一絕，當中以牛角包最具人氣，香氣濃厚之餘，口感脆得過分，一咬下去，碎片散落一地，而且又加入自家製的酸種麵粉，內裡不會流於空心，反而是富彈性的質感。
灣仔美食: 灣仔美食｜打卡餐廳｜10. Pier 1929 碼頭海景餐廳 花花隧道＋無限任食英式鬆餅下午茶
最受歡迎的菜式是泰式和牛船麵，食客一致認為湯底濃鬱、牛肉肉質嫩滑，難怪店內長期滿座。 主菜有是日海鮮配本地白菜、薯蓉及陽江豆豉香醋，完美體現國際美食與本地元素的交織融合。 廚師團隊每日從當地漁民採購最新鮮的漁獲，因應當日新鮮魚種及肉質選擇最適合的烹飪方式，包括香烤、蒸焗及油炸。
灣仔美食: 灣仔海濱藝遊坊續辦三星期 逢週五至日開放 設美食區工作坊
木十豆寸是區內數一數二的臺灣菜，雖然位於一座唐樓的2樓，但不阻客流。 灣仔美食2025 店內裝修和佈置充滿有年代感，老闆喜歡在店內放置在臺灣收集的古物，等等細節營造一種臺灣老宅的氛圍。 餐廳有多款套餐優惠，包括紅燒牛肉麵、三杯雞、滷味拼盤，每款套餐都會附送一小碗滷肉飯和三款小菜，高性價比吸引一眾食客。 Five Guys 是前美國總統奧巴馬也大讚的連鎖漢堡店，主張採用新鮮食材、花生油。 首店在2018年於灣仔開幕後，不斷擴展分店，漢堡包即點即製，配料和醬汁自選，不過我覺得麵包完全是過濕到軟爛的地步，而肉亦是全熟，沒有口感肉汁可言，價錢而言不值。
灣仔美食: 活動資訊
香港中環這間勝香園就在超熱門的香港米其林美食九記牛腩對面，別看勝香園只是一個大排檔路邊攤，每到用餐時間根本人氣爆棚，光是大批客人願意頂著香港夏季高溫排隊，且坐在半露天座位區用餐，那畫面無論是誰都會知道肯定不簡單。 銅鑼灣希慎廣場中的何洪記粥麵專家，是從2011年開始就蟬聯米其林一星的香港美食，招牌的雲吞麵、乾炒牛河和粥品都相當厲害，目前從原本的霎東街小店面搬到百貨公司之後，用餐環境大提升，但價格漲幅也是頗驚人，建議可以幾個人來點幾道菜分著喫比較便宜。 港鐵表示，因應今次服務提升，直達深圳、廣州、肇慶、佛山、東莞、惠州及江門7座大灣區內地城市的列車服務將由每日182班增加至188班，進一步推動大灣區“一小時生活圈”，乘客可從10月4日起購買新增班次及站點的車票。 中新社香港10月3日電 (記者 戴小橦)港鐵有限公司(港鐵)3日宣佈，廣深港高鐵香港段將於10月11日起提升列車服務，開通新線連接江門、開平南等5個新站點。 灣仔美食 同時，直達深圳、廣州和肇慶等7座粵港澳大灣區內地城市的列車服務將由每日182班增加至188班。
灣仔美食: 灣仔美食｜外賣小店｜19.Bake House 日賣300個蜂巢切面牛角包
小店座位不多，幾乎長期排人龍，尤其是午飯時間，十分爆場。 灣仔美食2025 門票分了上午、晚間及套票，最低人均$10可以進場參觀同日的美食博覽公眾館、家電‧家居‧博覽及美與健生活博覽。 灣仔美食 如果只購買上午及晚間門票，可到會場入口或用八達通即時付款；套票或獨立門票可到全線全線7-11/ OK便利店及八達通 App購買！ 位於灣仔星街的希臘菜，Artemis & Apollo是不少網紅和美食博主的吹捧對象。 充滿北歐風情的裝潢雖吸引，但食物質素出眾，餐廳絕不只是打卡佈景。
灣仔美食: 美食博覽2023｜門票半價01獨家附購票連結 10檔熟食攤位必喫直擊
灣仔「民初家傳食譜」由夫妻檔店主經營，當中最特別的是用上其家族的流傳百年的太爺民初年代的食譜製作，主打坊間罕見的菜式，如咕喱排骨茶、乞兒雞、思鄉雞、滷水腩肉等。 灣仔美食2025 灣仔美食2025 招牌咕喱茶的湯底會加入當歸、黨參、18磅豬肉和豬骨煲足5小時，相較肉骨茶聞起來不會很重藥材味，但飲落卻會嚐到淡淡的藥材香以及豬骨的濃鬱香氣。 這款湯底是由李太從太爺的食譜中繼承下來的，李太表示她的太爺是於民初時代做拉黃包車，透過勞力去賺取收入，也算是苦力的一種。 由於當拉黃包車需要大量體力，所以咕喱茶就是太爺為了可以補充體力而創立的配方，至於名字就是貪「咕喱」二字琅琅上口而取的。
灣仔美食: El Taquero：墨西哥異國風情 特色直立式旋轉烤肉串架
另一主菜慢煮牛腩配乾蔥紅酒汁及芋頭以香濃軟腍的牛腩搭配酥炸芋頭，並淋上紅酒蔥汁增添風味。 「廚魔」梁經倫在灣仔又有新餐廳，Cafe Bau名字向洋紫荊花（Bauhinia）致敬，重視選用香港本地食材。 餐廳暫時有三道菜精選套餐（每位HK$650）和八道菜嚐味套餐（每位HK$998）於晚餐時段供應。
灣仔美食: 灣仔美食｜地道美食｜5.嶽少飯堂 老巴剎廚房惹味手拆蔥油雞
品酒之餘，餐廳也有各款主菜和多國小菜，由臺式鹽酥雞至德國腸拼盤應有盡有。 這間連續5年獲得米芝蓮推介的外賣小店由一位韓國媽媽主理，開店背後竟是店主為了不喜歡喫蔬菜的女兒，學習烹飪，後來以女兒的名字開店，一直來客不斷。 小店主要賣紫菜包飯、雞蛋卷、炒年糕、炸雞等經典韓式料理，菜單一律非常大份，所以細食的女生可能要和朋友分享。 法國的可麗餅是我很喜歡的法國美食，La Crêperie主打的可麗餅，有鹹有甜，另外也有提供法國菜、飲品。 “小馬智行的自動駕駛商業化之路正不斷邁坎提速，未來我們將持續加碼研發，以技術爲底座不斷提升產品功能與體驗，引領自動駕駛‘跑’得更快更遠。 灣仔美食2025 店裡人潮滿滿，我們懶得排隊就直接外帶邊走邊喫，一片冷凍後的牛油，夾在熱呼呼又紮實波蘿麵包中間，入口酥脆香甜，尤其是牛油融化在嘴巴裡時更是瞬間美味。
自從希臘回來後，一直懷念希臘菜的味道，尤其想再喫希臘卷餅，不過香港真的很難找！ 灣仔美食2025 後街牛扒主打牛扒，但亦有不少西餐選擇，招牌火魔法威靈頓美國安格斯牛柳火燒的畫面非常IG-able，午餐價錢較親民，比晚餐便宜一半以上。 日本直送的烘焙甜品店，主打的現烤青森蘋果批外層酥皮鬆脆、粒粒蘋果肉、吉士醬香滑。 上榜Bloomberg「全球最佳漢堡2020」，42間中唯一的一間香港漢堡店，也是國際旅遊網站Big 7 Travel「亞洲50間最佳漢堡店」中排名13位。 Honbo提倡本土製造，採用本地食材，由麵包，到醬汁、漢堡扒，都是自家製造，絕不馬虎。