點了芋頭牛奶冰115元、原味手打杏仁豆腐75元，一上桌成為焦點，春美 芋頭冰已成為來店必喫招牌，雖少了一般網美打卡拍照氣勢，但這芋頭冰上桌，還是很夯。 我已經記不得我上次喫燒麻糬是何時, 我只記得我上次在行天宮排隊買 “不老客家麻糬”. 這款燒麻糬的Size 中等, 且搭配一杯熱茶, 將麻糬切半的同時能感受到 Q 彈, 黑糖粉粿內餡並不會偏甜, 黑糖香搭配花生芝麻香入口相當誘人, 比夜市單純的花生芝麻粉美味.
- 平日晚上，人沒有平常多但店內隨時是客滿的狀態，人手多，環境整潔沒有冰店的黏膩感這點非常滿意。
- 「春美冰菓室」的冰真的超大份量，建議大家跟朋友去可以點不同口味，分著喫就能每種都喫到囉！
- 夏天才有得喫的「鮮芒果綿綿雪」也很受歡迎，牛奶雪花冰就是要跟酸甜的新鮮芒果配一起，看看端上桌那料多味美的擺盤，光是用看的體感溫度就先降五度，芒果與牛奶融合再一起的口感，實在是太爽了，新鮮水果冰就是健康又消暑。
- 米其林主廚江振誠曾在春美冰菓室品嘗過春美的杏仁豆腐，一直留有深刻的印象。
- 芋圓一顆顆很大顆，中間不會硬硬的，充滿軟嫩口感，好好喫。
- 為延續高雄田園饗宴的能量，2022年，更以「慢食自造LocavoreMaker」為核心主軸，依不同時令、不同區域之農產與在地風貌，設計出田野踏尋、農村慢食、農務體驗等活動，讓民眾徜徉在慢食自造的美好生活哲學之中。
我之前一訪春美冰菓室是在冬天, 春美冰果室杏仁 這次是在截然不同的夏天. 春美冰菓室附近捷運是南京復興七號出口, 往 “Bottless 非瓶餐酒館”方向走再轉進巷弄內即可抵達, 春美冰菓室不管是白天或夜晚幾乎都是滿座, 曾經上過日本雜誌, 這裡也深受觀光客喜愛. 春美冰菓室無法訂位, 春美低消則是兩人點一份冰品.
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本來鎖定的是「春美冰菓室」的珍珠奶茶冰，但一看到”夏日限定”的春美鳳梨冰，立刻改變心意，因為鳳梨可是PEKO最愛的水果之一。 春美冰果室杏仁 春節10天連續假期，東部海岸國家風景區管理處邀請民眾到訪東海岸，轄區內各遊客中心除了除夕當天休館外，初一到初八服務不間斷，為方便民眾規劃春節旅遊行程，東管處整理出轄區內重要旅遊資訊，供遊客參考。 民視新聞／陳怡汝、陳泊翰 臺北市報導臺北車站附近，一間自助式青年旅館，遭嫌犯有機可乘，趁著其他顧客按密碼解鎖進去後，記下密碼，兩度闖空門，不但搜刮15000元現金，還假裝客人，洗了個澡，混在裡面沒人發現。
陳思妤回想，會與米其林餐廳牽上線，也是一段機緣「原本只是單純支援江振誠主廚講座的活動，他順口提議要來舉辦快閃活動回饋，當下真的以為是開玩笑，沒想到是真的」。 從她眼中感受到當時的驚訝與感動，這對品牌來說，當然是最好的宣傳活動。 臺北冰店很多，但這間絕對是長龍店，人流不斷。
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點了珍奶冰跟春美鳳梨冰口感覺得普通，價位略高。 但在點餐時有看到芋頭感覺不錯下次可以再試試。 他們家的芋泥冰是絕對的招牌，而且呢份量是真的非常的大，而且非常的香濃，我非常的推薦，大家一定要去嘗試看看。 可以在Facebook、Instagram 及 YouTube等各大社羣媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
這裡最受歡迎的是芋頭牛奶冰，其次便是手打杏仁豆腐。 芋頭牛奶冰，size 很大，有芋頭，芋泥及芋圓，和牛奶冰一齊喫，絕配。 手打杏仁豆腐，豆腐滑，有口感，味濃，杏仁茶亦香濃，超正。 Alina 愛琳娜 臺灣美食部落客 喜歡日本韓國自由行；愛美食更為旅遊而狂熱。 在部落格分享文章是一種樂趣，希望藉由豐富圖文旅遊食記讓更多人愛上臺灣美食跟日本韓國旅遊。
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碩大扎實的芋頭塊與芋圓圍著黑糖剉冰，店家還會淋上芋泥牛奶。 這裡的仙草奶凍像是仙草冰，除了仙草凍和配料外，一樣會再加上刨冰和黑糖水，仙草是彈嫩型，比較合我口味，自己向來不太喜愛過度強調彈性甚至偏硬的果凍感仙草，再選幾項愛喫的配料來搭也是一碗順口消暑的甜品。 位於敦化北路巷弄，鄰近慶城公園旁，走白色簡約風，整大片玻璃落地窗，多盆綠色植物，充滿文青風冰店，打造另一種臺北冰果室氣息，入選日本雜誌的人氣冰店。 主廚江振誠主廚 x 春美快閃活動有販售限量限時手打杏仁豆腐2.0, 再結合法國甜Blanc Manger (中譯：牛奶杏仁凍糕) 的概念, 可惜我沒有去, 現在販售的只有手打杏仁豆腐1.0. 自己將一碗溫熱杏仁豆腐端上桌, 溫熱濃鬱杏仁茶內有四塊方正的杏仁豆腐, 網路上提到春美冰菓室的杏仁豆腐是採用成本較高的美國有機黃豆製成, 春美冰果室杏仁2025 口感極度像“橘色涮涮屋” 杏仁豆腐甜點, 都有麻糬口感, 春美冰菓室偏綿密.
春美冰果室杏仁: Alina 愛琳娜 美食部落客 合作邀約請來信
建議先找到座位後就可以到櫃臺點餐，選料區，有紅豆、花豆、薏仁、麥角、芋圓、粉粿、QQ粉圓、嫩仙草、愛玉、果凍椰果類、芋頭、地瓜、杏仁豆腐、米苔目等加料項目。 芋頭冰有芋頭塊、芋泥和芋圓，甜度尚可，但一大碗一個人喫還是會有點多和有點膩。 整體而言尚可，這樣的價格喫到這樣的東西不會太驚艷。 「該不該擴店，還是拓點？」是每當顧客變多時，經營者都會面臨的問題，尤其對陳思妤來說，他們還要考量已經喫緊的資金。 「我有詢問過身邊朋友，他們覺得頭都洗下去了，就做吧！」現在回頭來看，第二年生意超越陳思妤當初預估的好；讓人更是佩服她當下願意賭一把的勇氣。
春美冰果室杏仁: 臺灣甜該是什麼甜？
春美冰菓室也有例如紅豆, 湯圓..等傳統配料, 招牌手打杏仁豆腐則是店內的招牌. 春美冰菓室位於慶城公園旁的一家純白系小店，本來還以為是咖啡廳，沒想到是賣挫冰。 創辦人 Tiffany 人脈很廣，不僅與米其林主廚江振誠聯手研發「杏仁豆腐 2.0」，還登上日本 Vogue 和朝日新聞推薦。 在又美又好喫的臺式冰品基礎下，利用裝璜設計提升價值與價格，也提升年輕族羣來店消費，在IG上分享冰品美照，實為兩全其美。 推薦必喫的就是就像紫色瀑布一樣的芋頭牛奶冰、特別的珍珠奶茶冰、臺味十足的春美鳳梨冰。 雖然IG網美比較愛珍珠奶茶冰以及杏仁豆腐冰，但我有古早味魂，所以我們點芋頭牛奶冰、春美鳳梨冰，真材實料沒話說，黑糖挫冰口感也很清涼過癮，給推。
春美冰果室杏仁: 餐廳服務
平日晚上，人沒有平常多但店內隨時是客滿的狀態，人手多，環境整潔沒有冰店的黏膩感這點非常滿意。 點了珍奶冰跟春美鳳梨冰口感覺得普通，價位略高。 但在點餐時有看到芋頭感覺不錯下次可以再試試。 儘管改造了形象，冰品本身依然保留傳統冰品讓人熟悉的味道，「我們的產品無論在口味或價格上都很日常，如此便能囊括到很寬廣的客羣，年齡層比較不侷限。」春美冰菓室在市場上找到了自己的位置，不但客羣從小朋友到老伯伯和阿嬤都會來享用，光顧頻率甚至可以用每天來計算。 「有些人認為傳統冰品太讓人熟悉了，反而不需要大費周章的準備或要求，但這樣是很可惜的，越簡單的東西，品質越要把握。」熱銷品芋頭牛奶冰中所需要用的原料芋頭，供應廠商就換了好幾間，最後決定用產地直送。
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Cutaway卡個位只提供代排代買代送服務，與相關店家未必有合作關係，顯示價格可能與店面價格略有不同，所有店面和招牌照片僅作為提供消費者辨認、確保商品來源為真正的店家之用途。 春美冰果室杏仁 春美冰果室杏仁 桃園新百貨「桃園京站」確定插旗桃園藝文特區，近6800坪美食百貨、預計2027年試營運打造桃園新地標。 中社觀光花市30萬株「鬱金香花海」IG拍起來，期間限定「鬱金香花季」每年就等這一波。 珍珠奶茶冰真的視覺效果一流，連我這種不愛打卡拍美照的人，都忍不住被吸引來了。 左右兩邊是黑白珍珠，口感上我覺得差異不大，Q度是過關的。
春美冰果室杏仁: 春美冰菓室 (松山) – 餐廳/美食評論 – Tripadvisor
夏天才有得喫的「鮮芒果綿綿雪」也很受歡迎，牛奶雪花冰就是要跟酸甜的新鮮芒果配一起，看看端上桌那料多味美的擺盤，光是用看的體感溫度就先降五度，芒果與牛奶融合再一起的口感，實在是太爽了，新鮮水果冰就是健康又消暑。 永和四號公園名店MR.雪腐，最有特色的就是各種鮮豔色彩的水果冰磚，不過份細緻的雪綿冰喫起來口感很好，夾在兩藏雪綿冰中間的愛文芒果，量多又實在，重點是CP值一極棒，好喫、好拍又份量足夠，在炎熱的日子裡嗑上一碗，暑氣瞬間一掃而空。 春美冰果室杏仁2025 「臺灣這兩、三年出現很多日式刨冰店舖，但反而比較少人做較為精緻的傳統冰品。」Tiffany想起兒時常喫到的臺式刨冰，令人懷唸的傳統滋味現在已經越來越不常見，於是決定在一片華麗日式刨冰的冰品市場中，做點不一樣的事。 不斷在網路和媒體上掀起漣漪的春美冰菓室座落小巷中，飄散著甜甜的香氣，純白清新的店舖，讓人聯想不到裡頭賣的其實是傳統滋味。 無論是和主廚江振誠聯手研發「杏仁豆腐2.0」，或者是登上日本Vogue和朝日新聞推介，春美的創辦人Tiffany是這一切的幕後推手，將傳統冰品做出老少咸宜、也適合用相機捕捉的迷人樣態。
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而如果沒有擴店，更不用提後續和江振誠主廚合作「杏仁豆腐2.0」的機會。 「我們跟著江主廚去三場講座活動，一場就要做出二百到三百份的杏仁豆腐，如果沒有擴店，根本做不出來。」去年，他們也一起在春美冰菓室合辦「杏仁豆腐2.0」的活動，以法式料理的手法改造傳統杏仁豆腐，並採限量發售的方式引發關注與話題。 花生是我喫豆花必選的選項之一，而蓮子是一般常見的豆花店比較少有的選項，所以我看到有它大部份都會選。 花生並不是煮到很軟爛、偏泥的那種，而是還保持明顯顆粒狀、喫的到口感的，我個人是比較喜歡綿綿的那種；蓮子的部份有煮透，兩者甜度都還滿剛好的，不會過甜，讓這碗無糖豆漿豆花喫起來是爽口的。
既然店面擴大了，會不會考慮拓點，陳思妤就想得比較保守「拓點是之後的目標，但近期還是希望資金能夠回收」。 的確，以春美冰菓室的全手工製作的堅持來看，趕著拓點也許會影響原本的品牌核心，「方向對了，慢慢走一定會到」這句話格外適合春美。 對於有志開冰店創業的人，陳思妤認為「一定要有主力產品作為自己的特色」，以春美冰菓室來說，杏仁豆腐就是他們的特色，會讓人專程來喫的主打商品。 萬一沒有，就只能靠某幾項冰品口味比別人好喫，或是配料特別。 她強調，自己開冰店後體悟「手工製作」是冰店的重要核心，因為市面太多原物料添加，知道的人都喫得出口感差異，「如果真的沒辦法自己做，就找信賴廠商」。 他們家有許多鎮店招牌，除了「芋頭牛奶冰」、「珍珠牛奶冰」和「杏仁豆腐」在網路打響名號，還有夏季限定的「芒果雪花冰」與「芒果刨冰」。
先生不惜辭去20多年的日式料理主廚，轉身投入，賣出讓米其林名廚江振誠都讚不絕口的杏仁豆腐。 老闆陳思妤只是笑笑說，他們經歷過「在櫃臺打蚊子」的無人上門過程，即便現在店面擴大經營，仍在努力將資金回收列為目標。 季節限定的「雪花堂芒果雪冰」口味更是一極棒， 以牛奶雪花冰做基底，淋上酸甜濃鬱的芒果醬，鋪滿香甜的當季愛文芒果和一球冰淇淋，最後自選一種配料，好拍又好喫，超級有特色。 如果當初沒有這場豪賭，顧客就不會有更舒適的用餐環境，而大量的外送訂單也沒有辦法處理。
春美冰果室杏仁: 洪瑞珍冬季限定「草莓卡士達三明治」
雖然熱愛西式甜點，但始終有個東方胃，如果問我臺灣甜點的日常食，我第一個想到的會是豆花、杏仁豆腐、花生湯之類的甜湯。 西式甜點需要配角，喫草莓蛋糕會想要來杯熱紅茶，提拉米蘇則要配個單品咖啡，但臺式甜湯一碗便可獨挑大樑，還可以任選配料（或天冷加點薑湯），因此第一個便想到春美冰菓室。 配料自己熬煮，整大塊芋頭，給得很大方，芋頭塊非常綿，帶點甜份又不膩，不會硬硬的，芋頭香氣濃鬱厚實，好好喫。 芋圓一顆顆很大顆，中間不會硬硬的，充滿軟嫩口感，好好喫。 每到夏天店裡會擠滿喫冰的人，永美雪花冰的冰品價位CP值非常好，不需花太多錢也能喫到小確幸！ 其中，芒果煉乳冰磚和芒果雪花冰是夏季限定也是必點的冰品之一．
春美冰果室杏仁: 網友最瘋這幾間！大臺北10大消暑「人氣芒果冰」快來喫爆
草莓和果醬可不是隻有擺在冰上這些，在碗身側面還可以挖到不少顆，若是全部堆放在冰上，應該會有更浮誇的展示效果吧？ 春美冰果室杏仁 至於藏在刨冰中的奶酪口感嫩軟，但在先喫過草莓醬和煉乳後，對其奶味和甜度的感受就有點遲鈍了。 炎炎夏日，喫個冰，感受芋頭冰的濃鬱，杏仁茶的清香，實在讓人滿足，不得不說春美冰菓室，因食尚玩家推薦臺北冰店，門庭若市，生意更好了，平日下午來喫冰，來碗剉冰是最適合了，店內也是滿滿人潮。
春美冰果室杏仁: 春美冰菓室 芋頭、芋圓推薦
配料給的大方加上用餐的環境滿舒適的，不難理解為何開店至今一直都有不少擁護者。 假日來聽說都會爆滿，還好我們是平日下午到訪。 曾為《好喫》雜誌副總編輯、《米通信》共同創辦人暨總編。 喜歡探究食物、土地、文化與人之間的關係，現擔任飲食刊物與品牌顧問，希冀以各式載體，疏理飲食背後的脈絡與緣由。 黑糖醬淋在冰上，加入煉乳，散發黑糖的甜味，甜度頗高，這裡採用剉冰，非常冰涼，瞬間喫下，頭會感覺冰很冰鎮頭痛，太冰了。
春美冰果室杏仁: 春美 菜單 2020 》 Chun Mei Menu 2020
基於此規範，NOM 專題內容製作過程將保持其應有創作空間與創作自由，合作夥伴認同也瞭解，並不會幹預此議題的任何報導及相關內容。 「餐飲」一個跟日常息息相關的產業，也是臺灣眾多創業者的首選，看似門檻不高的生意裡，卻藏了諸多魔鬼細節。 每年新開的 20,000 間餐廳裡，就有三成熬不過第一年！ 開餐廳光有熱情與決心是不夠的，更重要的是掌握經營方法及市場趨勢，創造出自己的獲利模式，才能走得長久。
當年的「永康冰館」芒果冰創始店就是它，主打「沒喫過ICE MONSTER，真的不要說喫過芒果冰」的美譽，一到夏天店裡總是人山人海，是許多人夏季首選必喫的冰品之一。 看到韓國兩個字，網友就知道絕對不簡單～這家走的是讓女孩從進店到上桌，都會尖叫個不停的網美超好拍風格！ 老闆用鮮乳坊鮮奶製成的雪花冰，鋪上當季的新鮮芒果和自製新鮮芒果醬，最後撒上玉米榖片增添口感，喫得到奶香和芒果香，酸酸甜甜的芒果醬汁也是讓人驚艷。
春美冰果室杏仁: 文章收錄
這天我就是衝著「豆漿豆花」來的，可以選三種配料。 網路上有人開玩笑說：「石二鍋是被檸檬冬瓜冰沙耽誤的飲料店。」雖然石二鍋火鍋也非常好喫，但因為飲料太出色所以才會被蓋掉，現在全聯就能買到，也能滿足家裡附近沒有石二鍋的粉絲解解饞。 」運用焙茶戚風內夾生乳餡與濃鬱焙茶慕斯，上層有著焙茶生乳搭配日本栗子碎粒增加口感，喫起來有趣不單調。 運用香濃的培茶做為基底，搭配上特製的焙茶蜜調配出獨有的配方，喫起來濃鬱香甜，夏天時會非常消暑唷。 抹茶控看過來～全聯這次與一〇八抹茶茶廊聯名推出全新12款「獨家療癒系甜點」，只有在全聯才買得到唷！
春美冰果室杏仁: 臺北松山冰品『春美冰菓室』必喫芋頭牛奶冰，夏天限定芒果雪花冰，IG熱門珍珠奶茶冰，菜單價位(捷運南京復興站)
即便兩人對開店的想法與販售產品有了共識，但還在著手進行開店事項的準備時，有天就突然接到友人「有店面要頂讓轉手」的消息。 春美冰果室杏仁2025 陳思妤坦言「當時兩人很多東西都還沒有準備好」，她利用短短兩週下班後的時間，來回觀察店面地段、周圍顧客型態，甚至連假日都要走上一趟，去評估地點是否合適。 心中有了「確定就是這裡」的念頭後，陳思妤不斷和先生溝通「開店這件事不可能有準備好的時候」，不可能等到一切準備就緒才開始找店面；這番話既是說服阿新師，外人聽起來更像是支持她開店的強心針。 店面確定下來，阿新師著手準備豆花以外的品項及冰品的配料，陳思妤很感激有先生的幫忙，因為過往料理的經驗，讓他們可以絕大多數的配料都維持自己製作，不必使用罐頭就能做好，甚至做到好喫。 臺語有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」，傳統的臺灣觀念裡，似乎賣冰不怕沒錢賺，反觀現今，想要靠餐飲店創業賺錢，無論賣什麼都不好賺。 但在臺北松山區的「春美冰菓室」，依舊希望靠著開冰店，實現他們夫妻倆的夢想。
春美冰果室杏仁: 【食記】臺北松山 春美冰菓室 珍珠奶茶冰 IG人氣冰店 近南京復興站
某一回前來，同行之中不愛喝杏仁茶的朋友也在好奇下試了一塊杏仁豆腐，表示這杏仁味實在還是難以消受，但又不及商場或觀光夜市的小攤那般，光嗅上一口就令人避之唯恐不及，且口感確實是相當特別。 系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『大臺北芒果冰』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。 看看這碗精品～雖然是刨冰，但刨得超綿密，一口下去透心涼，刨冰配芒果爽口不甜膩，尤其切丁芒果給得超大方，一口吃下去又爽又痛快，再熱的天氣都不怕。 自2013年起，高雄市政府農業局開始辦理「高雄田園饗宴」，結合文化工藝、部落體驗、食農料理等元素，讓民眾進一步思考人與食物之間的關係！
春美冰果室杏仁: 春美冰菓室 芋頭牛奶冰115元
原味手打杏仁豆腐75元，有四小塊杏仁豆腐，純手工製作，自然原味的杏仁味，沒有難聞味道，杏仁豆腐帶有Q嫩度，冰店打造完美臺式剉冰，附春美冰果室菜單。 ▲外觀走小清新風格的春美冰菓室，裡面賣的是你我熟悉的「臺味冰品」。 不知道從何時開始，日式刨冰成為臺灣冰品界新流行。 看著一碗碗晶瑩剔透的小冰山，淋上滿滿的甜醬汁，染成各式顏色，瞬間就舒心沁涼。