「這啥？ 我們臺南有這道菜？」、「蚵仔外露的蚵仔煎」、「最莫名其妙的一家，臺南人看到真的都傻眼」、「這是披薩你知道的！」另有網友笑說，現在大家終於能理解義大利人看到披薩上面放鳳梨的心情了。 必比登2022 由三井不動產鼎力支持的米其林服務大獎（The MICHELIN Service Award）是頒發給提供卓越服務的餐飲專業人士，他們能夠透過優秀的服務，讓來訪者覺得舒服自在。 今年的獲獎者是法國料理餐廳Hommage的荒井麻友香。
『炸春捲』、『烤豬肉串』也值得點選，不妨請服務人員推薦菜色及介紹品嚐方法。 鄰近東協廣場，老闆娘嫁來臺灣前在河內經營米線店，擅長烹調多道北越美食。 必比登2022 招牌『米線拼盤』有豬腳肉、血腸、炸豆腐等豐富配菜，佐以滋味濃厚的越式蝦醬，或清爽的魚露風味醬汁，美味可口。
必比登2022: 臺北大安區必比登推薦食記
必點菜色當然就是火焰櫻桃鴨，現烤現切皮脆肉嫩，口感相當多汁。 而當櫻桃鴨完成烤製後，師傅會在鴨身淋上君度橙酒，在現場上演一場桌邊火焰秀給客人觀賞。 但是烤鴨必須提前預訂，另外，鴨骨也可以選擇不同的烹調方法，讓你享受一鴨二食。
- 在眾多款式中，推薦經典的瑪格麗特，用料雖簡單，卻能突顯麵粉香氣；喜愛濃鬱口味者，則不妨選擇熱門的『松露小姐』。
- 臺灣菜包括「牛老大涮牛肉（自強二路）」「湖東牛肉館」「柏弘肉燥」「舊市羊肉（岡山）」「雞伯」「橋邊鵝肉」「老新臺菜（九如二路）」「仙香飲食店」「雲來坊」。
- 《臺北臺中米其林指南 2021》於 8/25發佈，在這之前，米其林指南率先公佈今年指南的 臺中必比登推介名單，涵蓋臺北的 31 個店家、23 家街頭小喫，以及臺中的 33間店家。
- 《大橋頭老牌筒仔米糕》米糕的糯米軟嫩而不爛、有嚼勁，可選擇肥豬肉或瘦豬肉口味，再淋上店家的自製醬汁。
- 1926年，米其林指南開始幫這些餐廳給予不同的米其林星級，之後，也對外公佈了他們米其林星級的評斷標準，一路發展至今，「米其林指南」中的米其林星級評價已經變成餐飲界的神聖寶典，甚至還會推出不同國家、城市的版本，一旦餐廳榮獲了米其林星級的評價，那麼之後在業界，走路都有風了。
- 除了甕仔雞以外，雞油拌飯、紹興醉蝦、竹筍豬腳湯都是本餐廳的推薦菜色。
同樣首次納入評選的高雄有20家必比登推介店家，臺灣菜最多，9個店家專注臺灣菜，包括牛老大涮牛肉（自強二路）以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋；同樣每日由臺南新鮮運送牛肉到店、可品嘗到手切牛肉涮鮮甜湯頭的還有湖東牛肉館；柏弘肉燥的肉燥飯則是不能錯過的美味。 此外，鄰近臺中東協廣場的越南你好擅長北越美食；小初店提供經典臺灣小喫，賣相樸實，味道充滿驚喜。 川畝園的刀削麵、牛肉捲餅與豆沙鍋餅等，都是熱門菜色；小小樹食（大安路）融合美式烹調手法與亞洲風味，呈現美味蔬食；經營超過70年的臺灣菜老店元味料理，熱炒類的菜色，廣受歡迎；雞肉料理聞名的雞家莊（長春路），則由入選餐廳晉升為必比登推介。
必比登2022: 臺北士林區必比登美食
座落於臺中西區美術館附近的新月梧桐已經連續兩年都榮獲米其林指南必比登推介，餐廳樓高四層，主打江浙菜。 必比登2022 於 2000 年營業至今，在臺中當地已經是一家老字號的滬菜了。 推薦菜色為，獅子頭、雪菜百葉、乾扁筍尖、東坡肉、及無錫排骨。 週三和週六晚上會有現場的駐唱表演，非常有傳統老上海的感覺。 名人坊座落在臺中中港店的新光三越裡頭，主廚是有隱世廚神之稱的富哥鄭錦富。 透過廚神的手，將菜色經過細膩有層次的調味後，再創造出獨門料理。
- 從明亮的環境，以至餐前小菜和飯後甜品水果，處處顯露經營者對細節的用心。
- 在臺菜餐廳當中，開業一甲子的老店「阿美飯店」，專注提供宴席料理以及百年老菜。
- 觀光局長周玲妏進一步指出，高雄美味食力卓越，先前陸續推出「高雄十大肉燥飯」、「鹽酥雞嘉年華」、「大港喫鍋」、「高雄餐盤發見計畫」及「大港閱冰」等美食系列活動，不斷強化高雄美食能量，目標就是要把高雄驕傲的美食，推向全臺及世界。
- 臺菜分別是「阿美飯店」、「東香臺菜海味料理」、「築馨居」、「博仁堂」與「府城食府」（安平）；2家粥品分別是「阿星鹹粥」與「大勇街無名鹹粥」。
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- 根據旅遊網紅「布萊N機票達人」透露，長榮航空在星宇航空兩日前公佈日本航線10月及11月大降價後，似乎被激起搶客的鬥志，也將跟進大幅調降日本線價格。
菜單包含二十多道菜色，以熱炒最受歡迎，尤其是元味炒飯與松坂肉，兩者皆滿有鑊氣，而且醬香味美。 店名為「和食」的諧音，由具二十多年日菜經驗的阿美族料理長掌杓，以炭火燒製新鮮魚料。 食材多為在地出品，部分更源自料理長的臺東老家，甚至由他親自採集；他更自製具特色的鹽品，讓客人認識原住民的獨特食材。 供應單一套餐，如欲品嚐更高價或多樣的食材，可於訂位時提出。 室外設有日式石板造景，靜謐氛圍與周遭的繁囂形成對比。 日籍主廚具三十多年鐵板料理經驗，技巧扎實外，更擅於調配醬汁，巧妙地提升食材的滋味。
必比登2022: 京都美食：京・黑櫻
意味著消費者能以臺幣1000元以下的價位，喫到有水準的三道菜（不含飲料）。 今年米其林特別拓展評選範圍，除了最早的臺北，2020年拓展至臺中，今年持續向南拓展，新增「美食之都」臺南與高雄2大都會區。 美食界盛事《米其林指南2022》必比登推介今天正式發表，除了原有的臺北、臺中外，今年新增臺南、高雄，4個城市合計141家入榜，其中臺北57家、臺中37家、臺南27家、高雄20家，與去年91家相比一口氣增加50家。 評選星級餐廳的米其林指南去年因疫情改採線上公佈，今年8/30則將舉辦實體發布會公開摘星名單，同樣也將納入臺南、高雄兩個城市。
必比登2022: 臺南旅遊網
堅持選用重達兩斤半的純正放山黑羽土雞，再以龍眼木烤製而成。 除了甕仔雞以外，雞油拌飯、紹興醉蝦、竹筍豬腳湯都是本餐廳的推薦菜色。 同樣是首次納入評選的高雄共有20家入選必比登推介，包含經常座無虛席的知名牛肉鍋「湖東牛肉館」、「牛老大涮牛肉」；另有主打不同肉品的「舊市羊肉(岡山)」、「雞伯」、「橋邊鵝肉」。 「老新臺菜(九如二路)」擅長傳統辦桌宴席菜；「仙香飲食店」以在地名產芋頭與筍子入菜增添風味；「雲來坊」用餐氣氛輕鬆自在、食材新鮮。 主打鹹粥的「阿星鹹粥」、「大勇街無名鹹粥」在粥品類表現凸出，「小公園擔仔麵」則因滋味樸實擄獲評審味蕾。 在今年上海指南中，共有20家餐廳入選“必比登推介”，其中主營江浙私房菜的逸採爲新上榜餐廳。
必比登2022: 比登榜單出爐！「臺南最多新入選」共27家上榜
觀光局長周玲妏進一步指出，高雄美味食力卓越，先前陸續推出「高雄十大肉燥飯」、「鹽酥雞嘉年華」、「大港喫鍋」、「高雄餐盤發見計畫」及「大港閱冰」等美食系列活動，不斷強化高雄美食能量，目標就是要把高雄驕傲的美食，推向全臺及世界。 本網站所提供之股價與市場資訊來源為：TEJ 必比登20222025 臺灣經濟新報、EOD Historical Data、公開資訊觀測站等。 本網站不對資料之正確性與即時性負任何責任，所提供之資訊僅供參考，無推介買賣之意。 投資人依本網站資訊交易發生損失需自行負責，請謹慎評估風險。
必比登2022: 【2022米其林】必比登推介名單公佈 小喫之都臺南搶下最多新入選店家寶座
搶在8月30日星級名單放榜前，今日率先公佈必比登推介（Bib Gourmand）名單。 第 15 必比登2022 版的《東京米其林指南》中，共有 432 家餐廳入選，包括 12 家三星餐廳、41 家二星餐廳、150 家一星餐廳以及 229 家必比登推介。 沁園春位於臺中市中區的臺灣大道上，營業至今已將近 70 年，至今已經傳至第四代！ 江浙菜是中式料理最具代表菜系之一，經典的江浙菜有，小籠包、餚肉、醉雞、鱔糊，此家餐廳許多菜色都是現點現做，建議入座後就儘早點餐。 另外，沁園春的安心宣言為：不進不良的原料、不加不良的食材，讓客戶喫得安心且放心。
必比登2022: 其林必比登推介 臺北58家、臺中33家【完整名單】
其中 19 家以小喫入選：不僅許多是屹立數十載的老店，各式知名在地小喫包括蝨目魚料理、米糕、豬心冬粉、挫冰、土魠魚羮、牛肉湯、蝦仁肉圓、魚皮湯、小卷米粉、碗粿等，都成為本次必比登推介名單中的亮點。 臺南有 5 個店家以臺灣菜入選必比登推介名單，其中 必比登2022 3 家專精於宴席與辦桌料理：一甲子老店阿美飯店專注提供經典宴席料理以及百年老菜；東香臺菜海味料理由擔任總舖師 30 年的大廚掌舵，以許多在地食材烹調經典辦桌臺菜及創新美食；築馨居位於老宅內，以無菜單套餐，呈現臺灣辦桌文化。 必比登20222025 首度納入評選的臺南共有27個店家獲得必比登推介肯定，其中19家以小喫入選，像是康樂街牛肉湯、王氏魚皮、阿明豬心冬粉、尚好喫牛肉湯等，另有5個店家以臺灣菜入選，分別是一甲子老店阿美飯店、東香臺菜海味料理、築馨居、特色藥膳湯盅博仁堂和府城食府；另有阿星鹹粥販和大勇街無名鹹粥兩個店家以粥品入選。
必比登2022: 臺中米其林一星餐廳
而博仁堂原是百年中藥行，現提供特色藥膳湯盅；府城食府（安平）從裝潢到餐點都融入在地風情。 在《臺北、臺中、臺南＆高雄米其林指南2022》完整名單公佈前，米其林於今天率先公佈的必比登推介名單也是大眾一大看點，特別今年增添了臺南、高雄南霸天兩大城市，小喫與評價美食更是族繁不及備載，總入選「物有所值」美食——必比登推介的店家數（包含餐廳以及夜市小喫店家）來到了 141 家。 今年名單首度納入臺南與高雄雙城，在8月23日率先公佈必比登推介名單中，臺北有 57 個店家、臺中有 37 個店家、臺南有 27 必比登20222025 個店家、高雄則有 20 個店家獲得必比登推介，包含餐廳以及夜市小喫店家，總數來到了 141家。