食物在加熱、烘乾和煙燻過程或於受環境污染，會產生多環芳香烴（簡稱PAH），在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見，部分PAH屬基因致癌物，應盡量避免攝入，歐盟標準PAH上限是每公斤10微克。 不過，消委會昨日發布的《選擇》月刊，25款被抽查的魚油補充劑，全部驗出不同程度有害物質，當中6款樣本含有PAH，其中Nutronic全孕期奧米加3（60粒）檢出54微克PAH，較歐盟上限超標5.4倍。 檢出量較標示值低最多的1款樣本「日本阪聖」(#21)，以100克計算，其標籤標示含60.6克DHA，惟測試結果為只含10.3克DHA，較標示值低83%。
- 檢出量最低的為專供嬰兒或兒童服用的「日本阪聖」（#21），而在非標明供兒童服用的樣本中，每粒的DHA檢出量最低為「L&F」（#4），每粒檢出35.0毫克DHA；而每粒的DHA檢出量最高為「美然康」（#15）。
- 當中23款為膠囊劑型，餘下2款則屬非膠囊類的液體劑型，樣本售價由每瓶$73.3至$788不等。
- 雖然 EE 可能不如其他形式容易吸收，但你可以在服用時進食含脂肪的餐膳，以優化其吸收情況。
- 尋找如 NSF 國際、美國藥典（USP）、修復用品協會（TGA）或國際魚油標準（IFOS）等獨立組織機構的印章或認可。
不喜歡喫Omega-3食物，如深海油性魚類和海帶、紫菜等發酵過的藻類植物的人。 魚油補充劑2026詳解!（震驚真相） 有望更方便快捷懾取充足Omega-3脂肪酸，維持心臟、視力、大腦健康的人。 PAH一般會用「苯並[a]芘」含量作指標，若按本港法例，任何油或脂肪或兩者混合物的相關含量，最高為每公斤5微克，但Nutronic樣本含量高達每公斤12.7微克，食安中心月初已指示商戶將該批次產品下架。
魚油補充劑: 食肆油煙齊噴毒攻民居 長期吸入油煙或增加癌變風險
消費者選購相關產品時，或以為每粒膠囊所含的營養素差異不大，然而測試結果顯示，23款膠囊樣本每粒的DHA含量由30.9毫克至444.8毫克，相差超過13倍。 檢出量較標示值低最多的1款樣本，以100克計算，其標籤標示含60.6克DHA，惟測試結果為只含10.3克DHA，較標示值低83%。 同牌子的另1款魚油丸樣本，其DHA的檢出量亦較標示值低73.2%；另一種脂肪酸EPA的含量，在膠囊樣本中，每粒含量由12.3毫克至631.4毫克，相差逾50倍。 其中1款樣本的EPA檢出量，較聲稱的低31.7%，該樣本標示每3粒含180毫克EPA，惟測試結果顯示，每3粒只檢出123毫克EPA。
歐米茄-3 連帶許多潛在益處，從優化心臟健康、減少炎症到降低抑鬱風險。 多不飽和脂肪酸是一個科學用語，以表示具有多個碳碳雙鍵的脂肪酸。 如在酪梨和橄欖油中找到的脂肪酸，是單不飽和脂肪酸，只有一個這樣的雙鍵。 如在牛油和椰子油中找到的飽和脂肪酸一樣，也沒有這樣的雙鍵。
魚油補充劑: 健康醫思一點通
當中23款為膠囊劑型，餘下2款則屬非膠囊類的液體劑型，樣本售價由每瓶$73.3至$788不等。 膠囊裝樣本每瓶含60粒至300粒，平均每粒售價由$0.24至$9.5，相差逾38倍。 魚油補充劑大多標榜含有益脂肪酸，例如「DHA」及「EPA」，但不同品牌含量相差最多達50倍。 魚油補充劑8大優點2026!（震驚真相） 而「日本阪聖」兩款產品，DHA實際含量較標示少七八成。 魚油補充劑2026必看攻略!（震驚真相） 魚油補充劑9大分析2026!（持續更新） 測試亦顯示，不飽和脂肪酸的百分比最低的是「日本阪聖」（#21）其單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸合共佔55.0%；而不飽和脂肪酸的百分比最高的是「美然康」（#15），其單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸合共佔達91.2%。 檢出飽和脂肪酸的百分比最高的是「日本阪聖」（#21），飽和脂肪酸佔35.4%；而飽和脂肪酸的百分比最低的是「美然康」（#15），飽和脂肪酸佔1.7%。
如果重金屬、PCB（多氯聯苯）和有機氯農藥未能完全去除，也應保持在全然超低水平之下。 如受傷後，你的身體在受影響的區域可能會出現疼痛、發熱、發紅和腫脹。 這種急性炎症是由於你的免疫系統將白細胞發送到受傷部位所致。 魚和魚油中的歐米茄-3 主要以甘油三酯和遊離脂肪酸的形式存在。 在商業製劑中，往往避免使用 FFA，因為 FFA 很容易受到氧化，因而容易變壞。
魚油補充劑: 樣本檢出基因致癌物PAH
營養師高敏敏在其facebook專頁發文指，都市人愛喫保健品補充營養，甚至一口氣全部吞下，結果可能浪費金錢，又無法令保健品法充分發揮效用。 有營養師表示，有6類保健品切忌同時喫，否則會令保健品功效大減，甚至可能導致產生副作用。 每個膠囊含850毫克Omega-3, 產品採用清潔來源的深海魚油，以分子蒸餾法提取並濃縮高純度有益脂肪酸，包裝技術能夠確保歐米加3的純正度。 產品成份含魚和大豆；不含酵母、乳製品、蛋、麵筋、小麥、糖、澱粉、鹽、防腐劑、人造色素、香精或香料。 不少港人有保健習慣，或會進食魚油補充劑等營養補給品。 消費者委員會最近就對市面上25款魚油補充劑進行測試，其中9款魚油補充劑總評達4.5星或以上，價格由港幣93.5至570元不等。
測試結果顯示，23款膠囊樣本的每粒的DHA檢出量由30.9毫克至444.8毫克，相差超過13倍。 檢出量最低的為專供嬰兒或兒童服用的「日本阪聖」（#21），而在非標明供兒童服用的樣本中，每粒的DHA檢出量最低為「L&F」（#4），每粒檢出35.0毫克DHA；而每粒的DHA檢出量最高為「美然康」（#15）。 魚油補充劑5大著數2026!（小編推薦） 魚油補充劑標榜蘊含豐富的DHA和EPA，但不同品牌的營養素含量有沒有分別呢？ 消委會檢視各樣本的DHA和EPA含量，結果發現差異頗大！ 23款膠囊樣本的DHA含量從30.9毫克至444.8毫克，相差逾13倍，其中日本阪聖子供專用DHA（60粒）的檢出量比標示值低最多，只含10.3毫克，比標示值低83%。 而EPA含量的差距更大，從12.3毫克至631.4毫克，相差逾50倍，L&F阿拉斯加深海魚油（300粒）的檢出量比聲稱值低最多，測試結果發現少31.7%。
魚油補充劑: 劑量和服用期
每粒膠囊樣本的平均售價由$0.24至$9.5，相差逾38倍；餘下2款則是液體劑型，平均每毫升的售價分別是$0.23及$3.4，相差近14倍。 雖有研究顯示，奧米加3脂肪酸有助降低體內三酸甘油脂，並輕微改善俗稱好膽固醇的高密度脂蛋白（High Density Lipoprotein，簡稱HDL）水平。 然而，患高血脂人士服用高於每天3克奧米加3脂肪酸（DHA及EPA），則有可能提升俗稱壞膽固醇的低密度脂蛋白（Low Density Lipoprotein，簡稱LDL）水平。 魚油補充劑8大著數2026!（小編推薦） 高劑量的奧米加3脂肪酸（DHA及EPA）有降低血壓的作用，惟必須在醫生指導下服用。 是次測試了9種抗氧化劑，其中1款樣本檢出每公斤含430.6毫克的抗氧化劑經丁化作用的羥基甲苯（BHT），高於《食物內防腐劑規例》準許的每公斤200毫克。 消委會續指，素食者或不愛海產人士，以至是孕婦或哺乳期的婦女，若未能靠日常飲食攝取足夠奧米加3，便可能要靠補充劑，惟若要服用薄血藥華法林或其他抗凝劑的人士，則應避免服高劑量魚油產品，因奧米加3對血小板有抑制作用。
魚油補充劑: 內容標籤
產品有效促進心血管健康，提升血管彈性及韌性，令血液循環暢通無阻。 魚油補充劑2026必看攻略!內含魚油補充劑絕密資料 隨餐使用魚油補充劑可以降低上述這些副作用，不過，並非每個人都會產生上述的副作用，在此也並未列出所有的副作用，因此對於與副作用有關的任何疑慮，請諮詢你的醫師。 目前魚油和 Omega-3 脂肪酸注射液已有安全使用一到四週的案例。 《經濟通》所刊的署名及／或不署名文章，相關內容屬作者個人意見，並不代表《經濟通》立場，《經濟通》所扮演的角色是提供一個自由言論平臺。
魚油補充劑: 可能有助對緩解炎癥症
有動物實驗顯示，長期每日過量攝取「氯丙二醇」，會損害肝臟、中樞神經及影響雄性生殖系統。 魚油補充劑2026必看攻略!（小編貼心推薦） GNC代理強調產品可供安全食用，已向消委會提交相關資料；而楓之寶代理商亦指，已提交支持產品健康聲稱的資料。 當中24款檢出氯丙二醇，由每公斤44微克至1.5萬微克，動物實驗中長期每日過量攝入可捐害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統，歐盟規定上限每公斤2,500微克。 「楓之寶」高濃度強心奧米加3檢出每公斤1.5萬微克、「GNC」超級魚油每公斤6,800微克、「美然康」高效DHA魚油丸每公斤2,800微克。 不過以「楓之寶」為例，每日食15粒及8粒才分別超出聯合國/世衛相關組織及歐洲食物安全局有關議限量，按標籤建議服用劑量不會超出限量。
魚油補充劑: 孕婦魚油推薦 促進胎兒腦部發展
消委會以各樣本檢出每粒DHA和EPA含量的總和，以比較其每100毫克的售價，結果樣本間的平均價為$1.60，當中售價最低的1款樣本僅售$0.17，而最高則為$6.52，相差逾37倍，消費者宜精明選購。 當中，食物在加熱、烘乾和煙燻過程或受環境污染會產生多環芳香烴（簡稱PAH），部分PAH已證實可能具致癌性，其中苯並[a]芘可作為食物中具可能致癌性PAH的指標，在高溫烹調帶脂肪的食物中較常見，屬基因致癌物，應盡量避免攝入。 當中檢出PAH總量最高的為「Nutronic」（#23），檢出的4種PAH總和為每公斤54.0微克，而該款樣本檢出的苯並[a]芘含量為每公斤12.7微克。
魚油補充劑: 消委會測試│ 全部魚油補充劑含有害污染物 兒童智力與奧米加3脂肪酸沒必然關係
至於人體攝取維他命D，主要經由陽光照射皮膚而合成，可協助骨骼正常生長、神經傳導等一般功能；然而若長期攝取高劑量維他命D補充劑，容易導致高鈣血癥，及有機會引起心律不正等問題。 魚油補充劑2026詳細懶人包!（震驚真相） 廠商回應方面，「L&F」代理表示會與供應商跟進改良；「楓之寶」提交支持產品的健康聲稱；「日本命力」表示每年均委託獨立化驗所測試產品，確保產品符合國際及本地法規要求等。 魚油補充劑9大分析2026!專家建議咁做… 同時，近九成樣本檢出二噁英等持久性有機污染物，其中一款孕婦魚油丸樣本的二噁英和二噁英樣多氯聯苯檢出量最高，雖然沒有超出歐盟規定上限，但屬於令人類患癌物質。 測試中有3款樣本（#19、#24和#25）的維他命A的檢出量，與4款樣本（#2、#18、#19和#25）的維他命D的檢出量，都較聲稱的高。
魚油補充劑: EPA / DHA 含量
詳閱標籤以確定你想購買的補充劑內含的實際成分，這個非常重要。 請注意補充劑中含有哪一種類型的歐米茄-3－EPA、DHA 和/或 ALA，並查看每種類型的含量。 例如，補充劑每個膠囊可能含有 1000 毫克魚油，但卻只有 400 毫克的 EPA 和 200 毫克的 DHA。 然而，有時候，要在你的飲食中包含足夠的魚以達到健康目標，可以變得非常困難。 服用補充劑是確保你在這方面可以滿足你身體所需的好方法。
魚油補充劑: 消委會魚油高分推介2.健康尚品挪威三文魚油精華 (108粒)
魚類食品營養豐富眾所周知，從魚身體提取出來的魚油，含有不少DHA及EPA這兩種奧米加3脂肪酸，尤以深海魚類的含量較豐富；而魚肝油則是從魚的肝臟提取出來的油類，除了奧米加3脂肪酸外，還含有維他命A及D。 對於其頗具吸引力的健康聲稱，例如預防心血管疾病、幫助腦部發育等，本會請來醫生、藥劑師及註冊營養師提供意見。 消委會提醒消費者，服用魚油補充劑的原意為保健，但如果產品壞脂肪酸含量較高及污染物含量超標，則有可能增加長期服用者的健康風險，所以消委會敦促一眾商戶改良配方及品質，以保障消費者健康。 總幹事黃鳳嫺指，「小心駛得萬年船」，消費者可選擇相對安全、沒有或較少污染物產品。 魚油補充劑好唔好2026!內含魚油補充劑絕密資料 消委會以各樣本檢出每粒DHA和EPA含量的總和，以比較其每100毫克的售價，結果樣本間的平均價為$1.60，當中售價最低的1款樣本「萬寧」(#6)僅售$0.17，而最高「荷爾氏」 (#20)則為$6.52，相差逾37倍，消費者宜精明選購。 是次測試中，1款孕婦魚油丸樣本「Nutronic」(#23)的二噁英及二噁英樣多氯聯苯檢出量最高；非二噁英樣多氯聯苯的檢出量最高的是1款兒童魚油丸樣本「澳至尊」(#17)，消費者選購時應多加留意。