厚切的松阪豬一盤份量不少，我發覺仨小鍋的食材用料真的不手軟給料很大方，難怪網友大讚評價很高。 二樓也是以4人方桌為主，座位寬敞舒適加上親切服務，很多客人喫過都會再回訪，我們今天來看到好多桌都是帶小孩來用餐，Google評論上很多人都說讚，超過1300好評4.9星很厲害。 愛喫辣的朋友除了加麻辣原湯之外，很推薦再加一點火鍋沾醬中的特製香麻醬，會讓湯頭的辣度更提升，滋味又不一樣喔。 副食的烏龍麵不是讚岐烏龍麵有點可惜，下鍋不能煮太久口感會變得太過軟爛。 煮好烏龍麵加上甜嫩的板腱牛、以及蔬菜一起喫，一碗香辣回甘的牛肉烏龍麵也是好喫的很。
兩種湯頭都很好喝，涮煮青菜商妮覺得還是老火湯比較好喫；涮牛肉、豬肉則兩種湯都很搭。 菜盤好大一盤，基本盤有新鮮蔬果、菇類還有火鍋料的組合。 如果不喜歡火鍋料的人，可以選擇全蔬果的菜盤，我們各選一種，發現純蔬果的菜盤份量非常多，將近基本菜盤的兩倍，愛喫蔬菜的朋友點這個一定會喫得很過癮，甚至喫不完。 剛開始看這個店名以為是精緻的小火鍋，沒想到份量超級多! 不只湯頭很厲害，肉盤份量更是多到堆成山一樣，菜盤也是滿到爆炸，整個份量超多根本是大胃王等級的一大鍋啊!! 環境舒適有質感，還有飲料冰淇淋無限供應，一份客單價300多元非常超值，難怪網路討論度很高。
臺中這一鍋: 臺中大遠百
主餐的選擇性更多了，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、海鮮…多達20多種選擇，價位不貴最便宜285元就能喫到。 單人鍋的好處就是一個人或是多人用餐都沒問題，想要喫簡單一點或是澎湃一些，都有各種選項可以滿足。 餐廳內座位數不少，裝潢以中國風為主，紅藍燈籠加上中國窗花隔間，既古典又時尚的裝潢，整個用餐環境很有質感非常不錯。
- 所以決定來訂個這一鍋皇室祕藏鍋物的火鍋外帶。
- 超人氣百元平價麵食料理大來襲～臺中公益路必喫美食小喫餐廳推薦。
- 小火鍋的料不少，一鍋裡頭有魚板、蟹肉棒、板豆腐、蛤蜊、香菇貢丸、魚餃、豆皮、金針菇、高麗菜…等多種火鍋料，麻辣鍋還有多了Q嫩鴨血。
- 麻辣湯頭的部份走川味路線，不過不會辣，比較香，鴨血豆腐好喫，另外白湯的部份，是大骨湯，走蒙古風，比較特別，不過裡面沒鍋底可以加，想加鍋底的要點酸菜鍋。
- 煮好烏龍麵加上甜嫩的板腱牛、以及蔬菜一起喫，一碗香辣回甘的牛肉烏龍麵也是好喫的很。
以個人平價小火鍋廣受歡迎，150元就能喫到堆成小山滿滿料以及特色湯頭，還有自助吧白飯、飲料、冰淇淋無限喫到飽，免服務費外帶還有一鍋折價20元優惠，喫飽喝足享受美味小火鍋不必花大錢。 臺中這一鍋 仨小鍋物菜單以個人小火鍋為主，個人鍋依序選擇湯底、主餐、附食；另一個爆款限量鍋系列有別於一般火鍋店，都是精選手路菜等級鍋物，熟客們都會點這個系列。 開鍋就有熟食小菜飲料自助吧、附食米飯麵類無限續點喫到飽，一整套喫下來最低只要238元就能喫飽喝足，CP值蠻高的。 有別於一般火鍋店收10%服務費，這裡只要每人加收20元清潔費，用餐時間90分鐘。 主打平價個人小火鍋，好喫份量足還有自助吧熟食小菜飲料無限供應、附餐米飯麵類無限續點，一個人不到300元就能喫飽喝足，環境乾淨舒適加上服務親切，Google評論超過千則4.9星真不是蓋的，我們喫過也喜歡，值得回訪。
臺中這一鍋: 臺中麻辣鍋 #1 這一鍋 臺中朝富店
Google評論超過1300則高達4.9星真的很強，喜歡喫火鍋的朋友，這家仨小鍋物一定要收入口袋名單。 爆鮮蛤蜊湯底 有好多新鮮蛤蜊，這一鍋的湯頭跟石頭鍋的香氣不同，蛤蜊的海味十足，加蔬菜煮過後滋味更加分，我喜歡這鍋蔬菜的美味。 這鍋湯頭有先用豬肉加麻油、以及肉桂等中藥材爆炒過，再加入大量蔬菜雞骨費時熬煮的高湯，整個湯頭味道非常香。 上桌還看的到裡頭的大塊豬肉，石頭鍋加入菜盤的蔬菜涮煮，整個很甘甜非常好喝。
- ▼松阪豬的造型很吸睛，就像是兩朵盛開的玫瑰一樣，料理的方式是整朵玫瑰松阪豬直接往鍋裡丟一旁的沙漏漏一次是30秒，連續6次也就是3分鐘，松阪豬就會自動散開且熟透，就可以直接食用啦！
- 剛開始看這個店名以為是精緻的小火鍋，沒想到份量超級多!
- 飲料部分除了自助區的飲料外，還有特調用點的，有紅茶、綠茶、烏龍茶跟奶蓋，當然要點奶蓋阿比較特別，外面一杯奶蓋也是60起跳，荔枝紅茶系列還滿不錯喝的。
- 溫馨提醒：店內冷氣超極強，強到不管喫再多火鍋熱湯還是冷到直發抖，走出店外鏡片會霧化的那種程度，請務必攜帶外套。
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- 這一小鍋，一個承載豐厚飲食文化，裝盛濃鬱情感的個人精緻鍋物專門店，以現代感的設計語彙，揉合著寫意東方的新中式氣息，體驗空間裡傳遞出的人文情感。
白飯、火鍋佐料、飲料、冰淇淋通通自助取用無限供應，以百元平價小火鍋來說，還有附自助吧喫到飽真的很加分。 提醒一下，不喜歡加工品的火鍋料要換成全蔬果菜盤要在點餐時先講，這一小鍋可以提供兩種選項，商妮覺得服務蠻不錯的。 火鍋沾醬也是自助取用，其中最特別的是他們自己炒的特製香辣醬，味道特別香。
臺中這一鍋: 臺中涮涮鍋 #3 菁選涮涮鍋
御膳麻辣鍋/一品酸菜鍋是以人頭計算(98元/人), 如果要鴛鴦鍋搭配老火湯一桌+150元. 另外他們的招牌鳳凰回巢鍋是以鍋計算NT$680元(含老火湯底/黃金腐竹/鹿野雞/福氣粥). 深堂紅的肉片都切的略有厚度及大片，喫起來很過癮，其中「無骨牛小排、快樂豬五花」最好喫，鴨血豆腐也都入味，牛肚、牛筋也是必點。 」的麻辣鍋是用郫縣豆瓣醬、辣椒、花椒、牛骨及中藥材慢火熬煮而成，喫起來香辣而不嗆辣，我覺得對我來說算是小辣而己，辣度也無法調整。 「滿堂紅臺中廣三SOGO店」店內座位還算是寬敞，以4人桌為主，中間還有一個大長桌，就算一個人來喫也ok。 」，有頂級和牛、霜降松阪豬、天使紅蝦、霸王蝦、鮮活蛤蜊、鮮凍小卷等選擇，還有哈根/蛋糕無限量供應、Bar/龍泉/嘉士伯啤酒無限暢飲。
臺中這一鍋: 臺北延吉店
這一鍋喫到飽臺中竟然也有開分店真的太讚了，臺中麻辣鍋喫到飽408元起，竟然有生魚片喫到飽，裝潢食材都超棒，營業到半夜12點這一鍋臺中崇德殿喫到飽地址：臺中市北屯 … 這三種和牛都好喫，和牛的油脂香氣都有出來，而且入口即化，「香蔥風味和牛、麻辣風味和牛、孜然風味和牛」有三種口味，切的比較厚一點，我覺得口感更棒，而且三種調味各有特色，不會因為煮了麻辣鍋之後就被蓋掉自己的風味，這個建議可以多點幾份。 其他像是「滷大腸、滷牛筋、滷牛肚、鴨血」也很好喫。 ▼再來是造型特別的乳香嫩豆皮，咬起來的口感特別嫩，不會像是炸的豆皮比較韌，別看這小小的一顆，煮起來膨脹過後還是挺大的。 飲料部分除了自助區的飲料外，還有特調用點的，有紅茶、綠茶、烏龍茶跟奶蓋，當然要點奶蓋阿比較特別，外面一杯奶蓋也是60起跳，荔枝紅茶系列還滿不錯喝的。 整體來說，喫個人鍋價位比較不容易失控，而且白飯、飲料、冰淇淋不用另外花錢點，算是跟輕井澤有點不一樣，只是原來對手是鼎王，同一間店又多了這一小鍋，一間店要拼兩個對手，真的是很辛苦阿。
臺中這一鍋: 臺中秀泰文心店 (秀泰生活臺中文心店)
258元，有11顆丸子可以喫，口味分別是花枝丸、雪花牛肉丸、鮮蝦丸、川丸子、墨魚丸各二顆，盤子很美🤣🤣🤣但喫起來就是還OK！ 知道自己在喫丸子們的概念，味道與口感上就是不好也不差的概念，中規中矩啦！ 臺中這一鍋2025 最後店員都會每桌詢問今天用餐滿意度，然後店員有送我們香蔥油條，好像是每桌都有送，這個上次我去這一鍋單點也有點，也是頗好喫，但他最後喫飽纔出現，真的喫不下了啦有點浪費，建議下次要送可以早點送(誤)。 麻辣三寶一定要來一下，都加價了當然要喫好喫滿，有大腸頭、牛筋、牛肚，建議一開始點多一點直接下麻辣鍋，不然要等他入味要一點時間，我覺得牛筋超好喫的阿，他鴨血也很入味很可以，喜歡喫麻辣鍋的真的可以來這間。 只有第一輪店家會先用六拼盤裝六種經典肉品，之後就會用正常盤子上菜，我覺得這間的肉品算是眾多麻辣鍋裡面算好喫的。 這一鍋喫到飽臺中竟然也有開分店真的太讚了，臺中麻辣鍋喫到飽408元起，竟然有生魚片喫到飽，裝潢食材都超棒，營業到半夜12點。
臺中這一鍋: 臺中福華大飯店
上次搜尋了一下發現這一鍋喫到飽竟然臺中也有分店，超開心的阿，以為只有臺北有，趕緊訂位來喫，以為會很熱門結果出乎意料的好訂，是大家都跟我一樣不知道臺中也有這一鍋喫到飽嗎，這一鍋喫到飽在北屯區崇德路一段上，北屯真的越來越多美食了。 門口就是這一鍋招牌兵馬俑，真的很有特色，裡面也有歐。 喫完之後來個客帷客冰淇淋，奶下的還蠻重的，有明治的等級，四種口味都好喫，不過記得之前去喫秀泰店的時候還標榜臺灣文青店家，現在不知道是不是都改成商業品牌了。
臺中這一鍋: 這一鍋 臺中朝富殿 的評論 24則
據其他人的說法，鮭魚跟蝦子都新鮮好喫、曼波魚皮像沒味道的布丁。 ，喝起來有點像清淡版的無老鍋，都是走藥膳豚骨的路線，但老火湯的藥膳味淡很多，是滿溫潤的口感，不錯喝。 您可隨時利用會員管理後臺功能，進行您個人資料的修改與維護，包括要求停止寄發電子報及活動快訊等。 就您提供的個人資料，您可聯繫我們以行使下列權利： 查詢或請求閱覽； 請求製給複製本； 請求補充或更正； 請求停止蒐集、處理或利用； 請求刪除。
臺中這一鍋: 臺中冷藏肉 火鍋、臺中 個人火鍋 自助吧、不限時 火鍋
雞肉都是去骨土雞腿肉，有先川燙過才送上桌，開火煮滾大約5分鐘就可以開喫，這時候的口感非常嫩，香甜多汁超好喫的。 這個沙茶叻沙鍋湯頭喝起來味道非常香，沙茶與扁魚的香氣十足。 這一鍋也是很下飯，喜歡重口味的朋友一定會愛。 除了滿滿料，底下還有寬冬粉耶~自助吧白飯喫到飽，鍋裡還有寬冬粉，這樣一鍋滿滿料份量真的很有誠意，大胃王也能喫的飽。 店門口就有各種鍋物的價位，150元~230元之間價格非常平實，外帶鍋物還有每鍋折價20元真的很超值。
新鮮的白蝦蝦肉結實Q彈，味道非常甜，我們光是喫這20隻蝦就喫得很過癮！ 臺中這一鍋 這樣的海陸雙人套餐內容豐盛，不到1000元真的很划算，兩人用餐不要點單人鍋，推薦點這個更超值。 仨小鍋物選項真的很多，這張菜單還有海鮮鍋系列以及雙人套餐。
小伍手路鍋菜單火鍋種類多達13種，雞肉，牛肉，土雞肉、素食鍋物通通有，價位150~230元之間，點鍋物都有附贈自助吧喫到飽，免服務費外帶還有每鍋折價20元優惠，CP值蠻高的。 ，這種價位還有飲料冰淇淋喫到飽而且還一口氣提供八種口味真的很加分!! 我們兩個把八種口味都喫了，最喜歡紅豆、抹茶、巧克力、莓果，都好好喫。 飲料冰淇淋都是無限自助取用，飲料是汽水檸檬茶之類商妮覺得比較一般；冰淇淋是日本明治冰淇淋，一共有八種口味，非常有誠意，喫完火鍋記得留一點胃的空間喫美味冰淇淋。
臺中這一鍋: 嚮辣 臺中五權西店
滿喜歡澳洲和牛霜降，雖然是澳洲和牛但還頗好喫，跟其它間的澳洲和牛感覺有差，這邊的肉品真的有單點的水準，煮到粉紅色最好喫超嫩的。 然後我沒有後悔加麻辣鍋，因為他麻辣鍋真的很好喫，非常入味，有些店家麻辣鍋煮久了就不辣了，這間一直有辣且很好喫很香很麻。 生魚片如果點第二高價位只有兩片，最高價位就喫到飽，第一輪上的生魚片比較多，第二輪開始鮭魚變得有點小片，但還是算好喫。 火鍋料跟青菜種類滿多，菇類、高麗菜、白菜、玉米、米血、龍蝦沙拉丸、排骨酥等通通有，還有香菇鮮肉漿跟墨魚漿也頗好喫，通通自己夾喫到飽，歐還有提供泡菜很可以。 自助區東西也算滿豐富，有巧克力牛肉咖哩飯、飲料、炸物、冰品，另外還有醬料、火鍋料、青菜等都自行取用。
火鍋湯頭有五種選擇，都是很有來頭，光是看文字介紹就覺得每一種都想點來喫喫看，最後我們選了御膳麻辣鍋以及老火湯鍋，這兩鍋都是限量款，需要加價70元。 臺中的凌晨宵夜場就是要喫火鍋啦😍😍😍不管是麻辣鍋還是鴛鴦鍋都好棒棒！ 知名火鍋品牌「這一鍋」新推出的Share More喫到飽，真的超棒！ 今年底開幕後已經來喫不下五次，真的很想推薦給大家！ 今天到的是「這一鍋 臺中這一鍋 臺中崇德殿 Share …
嚮辣、這一鍋、小蒙牛、滿堂紅 你想喫哪一家？
喜歡喫林聰明沙茶鍋的朋友，這一鍋味道很接近，個人獨享不到200元真的很超值，推薦必點。 這一鍋的沙茶叻沙醬也是老闆自己炒的，我們原本看菜單叻沙鍋以為是偏南洋風味，但其實是臺式沙茶鍋風味，喫起來很像林聰明砂鍋魚頭的味道，好喫好喫。 臺中這一鍋2025 小火鍋的料不少，一鍋裡頭有魚板、蟹肉棒、板豆腐、蛤蜊、香菇貢丸、魚餃、豆皮、金針菇、高麗菜…等多種火鍋料，麻辣鍋還有多了Q嫩鴨血。 平價小火鍋這樣的份量及用料，老闆真的很佛心。
出菜速度還蠻快的，很快就看到蔬菜盤，肉盤也很快就上桌，點餐完到可以用餐的速度算是不錯，等待的時間可以順便上個廁所或是弄個醬料不會無聊。 這一鍋臺式酸辣鍋非常妙~湯頭真的就是常喫到的酸辣湯風味，但它沒有勾芡。 牆面有他們的各種鍋物照片，別以為平價小火鍋的湯頭就很馬虎，他們的湯底用雞骨加上大量的蔬菜洋蔥蘿蔔熬煮，味道特別甜。
本來是點到剛剛那裡而已，後來又很錯誤的加點了綜合丸208，說錯誤是點太多，不是不好喫，丸子是手工做無誤，而且新鮮度很好，看起來不是做好冷凍的，是常溫狀態，喫起來也不錯喫，算是可以點。 白飯採自助式免費取用，使用霧峯益全香米，微黏帶Q的口感還不錯。 一旁的火鍋調味料有：特調醬油、蔥花、辣椒、蒜苗、御用醋醬汁、陳年香辣醬、蒜泥、祖傳腐乳醬。 本網站所取得的個人資料，將提供予本網站與其關係企業為資料庫與會員管理、統計調查與分析，以及行銷等目的下使用。 除有特別說明或依照相關法律規定外，本網站不會將您個人資料移作其他目的使用。
整體來說，這一鍋皇室祕藏鍋物的湯頭跟食材都不錯，只是消費方式、價位，有向鼎王、無老鍋致敬的feel，偏中高價位。 當天是午餐時段來用餐，看了菜單後決定點這More霸氣698價位，10%服務費另計，感覺品項和價格相對有吸引力。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 喫法很簡單，每個人都會收鍋底費，然後可以免費無限加湯與喫鍋中的料，例如麻辣鍋就是無限喫豆腐、鴨血啦！ 然後想要鴛鴦鍋或是較特別的湯底口味價格則是會再加價，大家可以研究一下。
臺中這一鍋: 臺中｜仨小鍋物：西屯平價個人小火鍋推薦！必點雙人套餐超豐盛
這一鍋 皇室祕藏鍋物，享受武媚娘膳食祕方鳳凰回巢鍋與神仙牛肉，這一鍋 麻辣鍋果然強大。 85度C一跨足火鍋業就一創佳績，繼臺中朝富店之後，2014年末也在崇德路展店，開幕不到幾個月時間逢用餐時就是滿滿人潮。 超特別的說，結果這次來喫起來變得頗一般，不知道是不是有改了比例還是崇德店的沙茶比較厲害 不過整體來說喫下來還是不錯啦！ 我們兩個人的肉盤份量都很多，老公的菜盤更是多到爆，煮了三回合才煮完。
臺中這一鍋: 溫體牛肉火鍋專賣店、⻄屯火鍋推薦、臺中 牛肉火鍋
這一小鍋是這一鍋旗下新品牌，主打個人鍋物，一個人也能品嘗精緻美味。 臺中這一鍋 臺中這一鍋2025 目前臺中市有大里跟麗寶兩家分店，我們今天到麗寶店喫飯，位在麗寶OUTLET一樓，好停車交通非常方便，喫完可以順便逛逛週邊的商店街，逛完再去附近的泰安派出所跟崴立機電櫻花步道賞櫻，安排半日遊剛剛好。 我們喜歡將青菜、豆腐、菇類放在「老火湯」裡煮，因為那湯頭裡的精華完全可以被這些食材所吸附，味道溫和更添鮮甜。
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