經濟活動以農牧業為主，代表作物為文旦，有「柚城」的美名，在臺灣享有極高知名度。 除了麻豆文旦外，其他值得嘗試的麻豆美食：草魚粥、古早味肉燥飯、麻豆好喝飲品、麻豆碗粿、鮮奶甜甜圈，你也可以走訪總爺藝文中心、麻豆柚子園，還有當地的麻豆戲院。 臺南麻豆區的美食真的很多，雖然不像臺南市區那樣集中，但這就是麻豆的魅力所在，用小鎮漫遊的方式來看看這裡的風情人文，喫喫麻豆的在地小喫，纔是王道！
- 由電姬戲院的建築不難看出其細膩，而建築物的上方兩側有7隻的石獅，代表一週七天都放映電影全年無休。
- 一看見臺南獨有的羅李亮冰我又睜大了眼，但因為要留肚子去龍泉冰店喫剉冰，就沒再點羅李亮冰來喫了，一樣留著下次吧。
- 臺南市環保局廚餘有機培養土品質一級棒，辦理兌換活動向來反應熱烈。
- 日治大正九年（西元1920年）開始，麻豆街區從興中路一直延伸到中山路，店面陸續地相繼興建，到了昭和年間麻豆街已經是熱鬧無比。
- 對我來說麻豆除了盛產柚子、還有好喫的美食外就是一個充滿故事的地方，很純樸也很值得挖掘。
- 加上池王府流傳著許多的傳說，整個廟宇建築精湛的雕工，都值得一訪。
來到麻豆必嘗在地小喫碗粿，麻豆的碗粿可算是整個麻豆最知名的在地小喫，算算麻豆應該至少有三四十家碗粿，各有千秋。 從池王府大廟正殿往前看的左手邊設有一竹屋，相傳王爺埔是南鯤鯓王爺搭船來的第一個故鄉，因此每年王爺生日，南鯤鯓的王爺就會回到王爺埔與開基海埔池王在當時搭建的草寮宿一晚，隔日再下鄉繞境，雖然現在已經沒有這樣的行程，但廟方也改建並保留此竹屋作為紀念。 位於麻豆區海埔莊（又稱王爺埔）的池王府，主祀以池府千歲為主的五府千歲，從老池王供奉至今據說也有超過三百年的歷史了，香火非常鼎盛，是當地居民的信仰中心，每年王爺生，從各處來進香的香客也是絡繹不絕。 ▼帶我們參訪並介紹這片果園的就是觀芯園傳承第三代的女青農「李佩娟」，自小在果園長大，將柚農傳承的經驗結合所學，把果園取名觀芯園，創造出許多柚子的加工品，將傳統的農園創造出品牌化。 麻豆區居民主要來自福建漳、泉兩地，民情淳厚，民風保守，僅少數為平埔原住民。 臺南麻豆2025 麻豆區在歷史上即臺南地理上之樞紐，加上近年來的交通建設，不僅是大曾文地區之交通要衝，也是門戶及政經中心，有多條公路在此交會，其數量在北臺南裡已超越原縣治新營區。
臺南麻豆: 臺南親子景點》麻豆代天府～放電滾輪溜滑梯、大沙坑、遊戲區 x 體驗上天堂或是下地獄 ～超歡樂又超壯觀的王爺廟
週一纔有的麻豆夜市，為眾多美食的聚集地，許多遊客多次來訪，就是衝著這裡美味而平價的食物而來。 必推薦的店家，有東東地瓜球，剛起鍋的香酥地瓜球，使人一喫就難以忘懷，而無骨鹽酥雞也是炸物愛好者不容錯過的，這裡的蚵仔煎更是霸氣大份，用料毫不手軟，而牛排與魚翅羹也是新鮮美味的必喫名單。 麻豆夜市絕對有更多美味等你探索，不妨好好安排一晚，來這裡美食大搜查吧。 一進到麻豆吉園休閒農場，便會被青綠的柚子樹所吸引，滿處的柚子果實與潔白的柚子花，讓人看得目不轉睛，在柚子清香中漫步，心情也跟著自然風光而輕鬆了起來。
郭玉飛麻豆文旦是麻豆文旦的老字號品牌，多次參賽文旦比賽，成績也屢屢提升，最後獲得頭等獎等殊榮。 臺南麻豆2025 臺南麻豆 園區的每一株文旦樹都是夫妻悉心照顧的結果，不僅使用有機酵素肥料，以無毒栽種、堅持人工除草的方式管理，是麻豆相當有名的文旦代表。 其實麻豆文旦最早種植於西元1701、距今已有300年歷史。 當時是由福建省引入臺灣栽植，但早期並非全部都種植於麻豆區，是後來麻豆居民引進自家庭院試種，才進而迅速擴展到成為現在的「麻豆名產」。 喫貨們都曉得，最在地、真功夫的傳統美食往往埋藏在當地菜市場裏頭，都會區以外地區尤甚，傳統菜市場可藏著不少飄香多年的美食名店。 麻豆對我來說是一個相當陌生的鄉鎮，直到有次在網路上看見朋友分享的總爺拍攝的照片，讓我有了想前來此走走的動機，於是在結束拍攝上一段的新市黃絲帶行程後，就騎著機車來到不遠的「麻豆區」，準備來此與「總爺紅樓」相會。
臺南麻豆: 臺南美食分類
臺南市政府辦理麻豆工業區市地重劃區抵費地設定地上權招標，今天上午10點在永華市政中心完成設定地上權第一階段(資格審查)開標作業。 本次設定地上權作業8筆土地，共計2標3家廠商參與投標，投標廠商分別來自臺南、高雄及新北市的工業法人。 這次來喫的這家阿樹碗粿是麻豆最早的批發商 ，在地經營三十多年，現已經傳承到第三代，店內有賣碗粿、肉糉跟魚丸系列的湯品，通通是銅板價，提供內用也可以外帶還有低溫宅配服務美味直接幫你送到家。。 臺南麻豆2025 池王府後方的這一口龍虎平安井，據說是早期海埔因為地勢與地形的關係，僅能取得地下水，因為當時沒有自來水管線，所以當地居民都只能從井中取水，而這口龍虎平安井就是在神明指示下所挖掘，是海埔歷史上第一口淡水井，在自來水管線尚未接通前，數百年來當地居民都是仰賴這口井生活。 體驗完採收柚子，肚子也微有飢餓感，回到室內開始進行美食DIY!! 「李佩娟」除了教我們怎麼挑選柚子、怎麼切柚子，也教我們利用柚子自己DIY做出創意美食、甚至利用柚子皮就能簡單的做出柚子清潔劑、乾洗手等日常生活用品，既天然又簡易。
- 隨著康熙雍正時期，麻豆社與四大社原住民遭清廷官方徵召參予平定吞霄社「番」亂及朱一貴事件等大戰鬥，或者勞役、番餉的徵課以及陋規的索取。
- 因此麻豆老街的老舊房子都集中在這一帶，像是兩旁的巴洛克式建築，距今都有至少八十年的歷史，雖然已經租給不少連鎖企業進駐，但外觀仍能看的到當年的繁華。
- 麻豆是臺灣南部文旦柚的最大產地，故也有「柚城」的別名。
- 另有 DIY 窯烤披薩的體驗，可適合親子遊玩行程。
- 主要是用滷汁跟交錯著的肉燥香去提味，喫起來爽淡不油膩，搭配的醬汁帶一點點甘甜味，僅用簡單的配料沒有過多的裝飾來呈現出傳統的碗粿味，連冷掉都能維持好喫的口感。
- 只要一提到臺南麻豆就會想到碗粿和文旦，還有一間百年古早味冰店。
，而且這個景點免收門票，附近又有超美味的糖廠園區可冰淇淋、深緣及水園區以以及胡厝寮彩繪村都在附近可一同順遊~而善化溪美社區森林公園，唯美的小公園，不僅適合拍照，坐在森林裡享受慵懶的片刻有超舒服，走吧~跟著我們來去看看這個四季都好拍的景點在哪裡。 其實我是最近才知道這間店家，因為其實基本上賣牛肉湯的店家，幾乎都是附贈一碗白飯或肉燥飯而已，不過這間店卻可以讓人喫到飽，真的不得不說是超大心的啦，店內的溫體牛肉，看色澤就知道真的很新鮮，麻豆離善化距離又近，當然品質是不在話下了。 位於臺南麻豆區這間無名豆花攤，就位在麻豆區中興街與興國路的交叉口，攤位後方是一間火鍋店，對面就是麻豆郵局和電信局，地點算是麻豆市中心，離麻豆夜市也很近。 臺南麻豆2025 從小喫到大，同學黑輪的東西美味當然是必要的，但在這現實的社會中，這種小攤子把濃濃的人情味釋放給週遭的顧客感受到，就很難能可貴，老闆延續上一代的熱情承接下這個擔子，更相信人性本善，喫完東西後自己跟老闆說喫了什麼來結帳更是佛心，這種攤子在不推薦，還有什麼好推薦的呢？ 麻豆代天府是間歷史悠久的寺廟，廟內有一座長76公尺、高度達7公尺的巨龍體內，就是「18層地獄」啦！
臺南麻豆: 旅遊
裕益碗粿王在麻豆有總店跟分店，總店由弟弟負責，哥哥則是負責分店的經營，我們來訪的這天哥哥的店碰巧公休，還能見到哥哥到弟弟的店裡幫忙，像這樣的美食名店不見兄弟鬩牆或分家的狀況，確實少見。 臺南善化區在2020年新開了一間「LA時尚川菜」，看店名就知道這間店很潮！ 店內結閤中西風格打造，餐點主打中國川菜，川菜的麻和辣都是菜色上重點的表現，熱血這次來喫，發現「LA時尚川菜」不但好喫，餐點拍照起來更是迷人，紅通通的模樣光是上桌就讓人直吞口水，喜歡又麻又辣的朋友千萬不能錯過這個嚐鮮的機會。
臺南麻豆: 推薦閱讀
荷蘭人為經營當地的蔴荳社原住民，曾在麻豆設「教會大學」。 到1638年2月，除35呎教會場和181呎校舍外，還有教員舍數間。 過去認定麻豆社為西拉雅族傳統四大社之一，但李壬癸等語言學者則根據音韻演變，發現麻豆社 17 世紀以降所採集的音韻演變與灣裡社一致，語言應屬於大武壠語。 而且一碗碗粿只要30元，算是cp值很高的平價小喫。 我尤其喜歡阿蘭碗粿的Q軟口感，不會太硬或太粉，而是軟軟嫩嫩但還保有QQ的口感，碗粿本身在製作時應該就已經有先調味過，所以如果是單喫也會有淡淡的滋味，喫起來像是有淡淡鹹蛋黃的味道，相當特別，反觀中部的碗粿很多都是白碗粿沒味道的。 麻豆這家阿蘭碗粿的生意真的超級好，光是在Google上的評論就超過萬則，評價還能擁有4.1顆星，真的很厲害，說是麻豆最強名店也不誇張。
臺南麻豆: 臺灣好行山博行線公車一日遊
2000年4月於此地發現「過港貝塚」及「千年人骨」，屬「蔦松文化」，推測麻豆出現人類聚落的歷史，應超過上千年。 一看見臺南獨有的羅李亮冰我又睜大了眼，但因為要留肚子去龍泉冰店喫剉冰，就沒再點羅李亮冰來喫了，一樣留著下次吧。 喫完了碗粿，抬頭又看見有古早味豆花的價目表，想著要再買一杯冬瓜茶來解解暑氣，涼快一下。 原來它是開設在阿蘭碗粿隔壁的「好喫豆花店」算是異業結盟，所以我們又跑到隔壁買了冬瓜茶。 記得一定要做店家提供的蒜蓉醬油，那美味程度纔有畫龍點睛的效果，風味層次口感整個在味蕾上跳出來，媽呀！
臺南麻豆: 臺南麻豆｜圓環外省麵，獨家自製麵條讓人上癮，最推蒜香、麻醬乾麵！
臺南麻豆一日遊 將分享許多臺南麻豆的景點、美食，南搞女孩這次與倫敦男孩一起到麻豆走跳！ 讓你知道更多除了麻豆文旦外，其他值得嘗試的麻豆美食：草魚粥、古早味肉燥飯、麻豆好喝飲品、麻豆碗粿、鮮奶甜甜圈，以及帶你一起走訪總爺藝文中心、麻豆柚子園，甚至還有當地的麻豆戲院。 在麻豆這個有歷史的小鎮上，不乏許多的老店小喫跟傳統美食，要能經營一家高質感的餐廳，遠比在熱鬧的臺南市中心要來的艱困一點。 開在麻豆仁愛路上的那家火鍋，雖然一個火鍋要三四百元，但在麻豆深耕五年了，一直受到很多在地人的青睞。 麻豆這個地方說大不大說小不小，雖然不是臺南市的中心地區，但每每想到要挖掘在地老字號的美食或是隱藏版祕境，總是會想到它。
臺南麻豆: 臺南麻豆一日遊｜對面的男孩看過來，麻豆盛夏舊城的活潑日常
因此麻豆老街的老舊房子都集中在這一帶，像是兩旁的巴洛克式建築，距今都有至少八十年的歷史，雖然已經租給不少連鎖企業進駐，但外觀仍能看的到當年的繁華。 裕益碗粿王是我喫過的麻豆碗粿中，Q嫩度最高的，雖然看起來再平凡不過，不過那滋味就是一種單純的古早味，有著阿嬤的味道，絕對是思鄉遊子們懷念家鄉的美味。 麻豆裕益碗粿王(又簡稱碗粿王)創立於西元1973年，至今已有40多年的歷史，早年由王泮及王余月獨自經營，現已傳承至第二代經營，第二代接手後仍維持媽媽的傳統炊粿手法，承襲道地口味。 依據「111年度臺南市政府毒品危害防制中心工作暨衛生福利部補助辦理藥癮者處遇計畫」及「111年臺南市『毒防你知道了沒？』街訪調查活動計畫」辦理。
臺南麻豆: 市場邊藏美式風格的好味道，手工漢堡超啾西~西瑞司 Serious
柚子園釣蝦場是以複合式方式經營，有KTV包廂也可以在包廂內或外面座位點餐喫美食，若有同行不釣蝦的朋友有可以直接開包廂來歡唱。 奶油香蒜烤餅紮實的餅皮帶著嚼勁，咀嚼都能感受到麵香，淡雅的蒜香瀰漫在口中，雙重的香氣外再帶一點點烘焙的焦香，搭著無糖咖啡一起享用非常涮嘴。 「媽祖宮」現有的建築物雖經過重修重建依舊都保存著清末傳統廟宇的風格，許多架構都還保有當時的原貌，非常的原汁原味，也不難看出當時的雕工木工細膩的建築手法。 由電姬戲院的建築不難看出其細膩，而建築物的上方兩側有7隻的石獅，代表一週七天都放映電影全年無休。 據說在五十年代最風光的時期這裡播放的電影可是非常受歡迎，從默片到黑白電影甚至是後來的彩色電影，常常是盛況空前，也是許多人的戀愛約會的地方。
臺南麻豆: 臺南麻豆美食地圖。麻豆美食🐻熊好喫(持續更新中)
加上池王府流傳著許多的傳說，整個廟宇建築精湛的雕工，都值得一訪。 臺南麻豆 我個人很推這裡的牛肉泡麵，基底是用泡麵加上新鮮的小白菜跟滷牛肉，立馬讓人回想到網咖的泡麵。 手工的店精品咖啡烘焙坊的老闆跟老闆娘自國中時代就很愛喝咖啡，喝了幾十年咖啡的一股熱愛跟喝出心得，於是開始了賣咖啡的人生。
超市內特設青農、小農、有機安全及大臺南農特產區，並附設現煮咖啡及用餐區，將購物結合時尚休閒美學，彷彿在逛百貨公司。 碗粿雖然看起來小，但因為很紮實，喫下一塊還是挺飽的，於是外帶明和的碗粿，但想必內用一樣會看到一隻叉子直挺挺站在碗粿上的，不為什麼，這是本區店家不說破的默契。 中央市場本身應該就是古蹟建築，走沒幾步就是麻豆市三公有市場，一樓攤位也有相隔甚近的碗粿攤，我相信兩家不會搶生意，只是落實了規模經濟的真諦，所以很公平的兩家都買。 通常外地人一提起碗粿，反射性地都會提到交流道附近的店家，不過走去交流道基本上對我來說是橫越整個鄉鎮，可能還沒飽餐就先虛脫，加上親友口中的碗粿翹楚其實是菜市場，就不捨近求遠了。 因應潮流，總爺糖廠進行了閒置空間再利用及古蹟活化、再生，如今轉變成為一個充滿藝文氣息的藝術園區，成了許多藝術家、攝影家的展示空間，更充滿著濃濃的藝文氣息。 07｜總爺藝文中心紅磚造的建築為以前的主辦公室與餐廳，木造的京都式風格的房屋則為招待所與社長宅邸，陽光斜射之下，讓這總爺藝文中心裡的廊道更加美麗完整。
臺南麻豆: 鏈結南科 臺南麻豆工業區抵費地地上權第一階段開標
麻豆代天府除了雄偉的廟宇外，最遠近馳名的，便是根據十八層地獄場景打造的設施了，陰暗的道路，配上逼真的場景與燈光效果，讓人猶如在真的地獄走一遭，傳遞不做壞事的重要性。 而麻豆代天府也模擬天堂場景，柔和幸福的畫面，勸人向善，含有宗教勸世意義。 復古的人物形象，與天堂與地獄的細緻描繪，吸引眾多人慕名而來挑戰與觀賞。 另外，來到代天府必玩的還有長達 35 公尺的溜滑梯，大人小孩都能玩得開心，是寓教於樂的必備景點名單。 麻豆還有不少在地不錯的美食，五十咩將喫過的店家彙整於此「麻豆美食口袋名單」，若是沒有靈感的話可以到這篇找找看有沒有其他想喫的店家。
因為活動深受歡迎，郭玉飛麻豆文旦也成為每年麻豆文旦柚子節活動期間遊客慕名前往的觀光農園。 美食大腹翁結合在地人的私藏名單，有喫有玩有購物，還有小遊戲可以玩。 實體地圖在麻豆區公所、麻豆代天府、總爺藝文中心及倒風內海故事館都可以索取得到。 麻豆水堀頭遺址（位於蔴荳古港文化園區內）：舊名「水堀頭史蹟公園」，位於臺灣首府大學旁，為古麻豆港碼頭遺蹟所在。
臺南麻豆: 麻豆人的童年記憶，下課後的必喫美食：臺南麻豆合歡山冰城
觀芯園推出的農遊導覽行程，除了可以透過專人導覽瞭解柚子的生長過程與習性，也能體驗採收果實與手作DIY等的樂趣，適合團體或親子旅遊規劃，但要事先預約行程唷。 麻豆代天府：又稱麻豆五王廟，被尊崇為全臺王爺總廟(自稱)，為臺灣最大的觀光廟宇之一。 代天府興建於清鹹豐七年（1857年）供奉五府千歲、觀世音菩薩，以一座巨大的五彩巨龍為地標，龍身尾長54公尺、高38公尺、內部直徑5公尺，巨龍內設有天堂與地獄等景觀，裡頭有很多動態導覽設備，其用意在於勸人「為善去惡」，值得一探究竟。 另代天府每3年（牛、龍、羊、狗年）舊曆三四月間（國曆四月最後一個禮拜的週五六日）會舉辦盛大刈香活動，為臺南五大香之一的麻豆香(現今已被安定蘇厝的王船祭給取代南瀛五大香之一)。 連單人房都配備租屋處鮮少有的浴缸，搭配房型提供Dyson吹風機（非所有房型配備），澡可以盡情泡；三折式高密度牀墊，好睡到淺眠者都易入眠。
臺南麻豆: 善化景點-秋季限定山海圳綠道(秋季限定)
舊稱「麻荳社」的麻豆，在臺灣地方史上曾是很重要的地方。 距今二百多年前，麻豆原為濱海地帶，麻荳港則為倒風港，當時是原住民與漢人及荷蘭人貿易很重要的地方，而在「麻荳社」的水崛頭就是碼頭所在，在當時可是很重要的商業中心，後因為天然環境的變因造成淤塞，形成內陸區域。 對我來說麻豆除了盛產柚子、還有好喫的美食外就是一個充滿故事的地方，很純樸也很值得挖掘。 但熱血要告訴大家，其實麻豆還有一間龍泉冰店也超有名，不管是夏天或是冬天來喫，他的生意都一樣好！ 臺南麻豆2025 重點這間可是開業超過百年歷史的老店，它隱身在已經落沒麻豆中央市場內，許多饕客都為了它的美味，不惜遠道而來。 麻豆是臺灣南部文旦柚的最大產地，故也有「柚城」的別名。
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