順帶一提，此係列的形象代言人曾經為臺日模範夫妻林志玲和 AKIRA，廣告影片還一度造成臺日兩邊的話題呢。 說到臺灣有名的茶葉產區，必定會想到名揚海外的阿里山茶。 此款商品的產地位於阿里山的瑞峯茶區，獨特的高海拔環境孕育出優良的茶葉，還曾經獲得全國第一好茶的殊榮。 此外，這款金萱茶更是經過傳統部分發酵製程與慢火烘焙，才能製成如此鮮甜的口感以及濃鬱的蔗蜜香氣。
- 一六ppm的毆殺松（Acephate），也是超標（臺灣容許量為○．○五ppm以下）。
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- 其次，我們向茶農訂購每斤要價高達三千一百元的福梨茶區春茶也驗出了○．
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- 阿里山茶葉大多種植在海拔 1200~1700 公尺之間，主要種植青心烏龍和金萱，是高山茶入門首選。
加工製程中茶菁會萎凋失水，經攪拌揉捻造成葉片組織破壞，進一步使茶葉內化學成分氧化，主要包括茶葉中兒茶素等多酚類，經多酚氧化酶與過氧化酶等反應氧化，因此茶葉可因製程不同所造成氧化程度之不同，區分成：不發酵茶、部分發酵茶及全發酵茶。 至於貴刊查驗部分，T世家伯爵紅茶２克茶包100入裝及T世家阿里山高山茶２克茶包48入裝，已決定通知賣場預防性下架，並進行安全性確認，待無疑慮後，纔可重新販售。 若以單一產品來看，桔揚的「茉莉綠茶」，也就是一般常見的香片，是全臺銷售量最大、販售歷史最悠久的產品，負責人兼總經理周文裕也是首位臺灣茶商到越南導入茉莉花、綠茶種植技術、生產茉莉綠茶的第一人，光泉最早的茉莉蜜茶原料正是來自桔揚。 對於單一產品同時存有二十二支農藥，藥毒所所長費雯綺皺起眉頭說：「的確是多了一點！」她甚至表示，一旦精算過後發現風險過高，就算每支農藥都沒超標，仍要通報相關單位啟動風險預報，針對廠商或產地農民進行調查。 最令人關注的是，桔揚公司所生產的T世家蜜香紅茶，本刊前後送驗了兩個同商品的樣本，居然兩次都驗出了農藥賽果培（Thiacloprid），數值分別為○． 梨山茶區的海拔高達 1800~2600 公尺之間，其高山烏龍茶的特色是絕佳的平衡與細緻，高雅又風味多層次，花香、鮮味、甜味、一丁點礦石氣息、柔和的竹香交織出複雜的風味。
臺灣綠茶: 人氣愛用品清單
由於山區日夜溫差大、雲霧裊繞，使得茶樹可以生成更豐富的茶胺酸、果膠與醣類，細緻甘甜的茶湯便成為一大特色。 對於喜歡重複沖泡、享受茶味變化的族羣，耐沖泡的高山茶更是值得嘗試的選擇。 不過也因為是以嫩葉所製成，沖泡時若以滾燙沸水沖泡便可能會破壞茶葉的新鮮度，進而影響口感風味，所以建議使用大約70～80度左右的熱水沖泡即可。 從口味清雅的綠茶到醇厚的紅茶；或是足韻回甘的凍頂烏龍茶、文山包種茶，皆能滿足不同族羣對於茶類的偏好與期待，這也是為什麼臺灣茶能擄獲全球愛茶人士的關鍵原因。
舊時的文山地區為今日的坪林與臺北市的南港、木柵，加上新店、深坑以及石碇等地，這些地區也是包種茶的主種要產區，因此有「文山包種茶」的稱呼，臺灣茶界早有「北包種、南凍頂」的說法，其中的北就是指坪林。 茶葉在國際潮流的變動下，不斷漂泊，終於在一個適合的茶區，落下種子，開始吸取當地的特色氣候、地理還有人文，成為一個無法取代的「特色」茶葉。 若是一大片茶園都同樣的「青心烏龍」，一定會來不及採收，所以很多茶園都會種植生長速度不同的茶葉，讓採收工作量分散。 臺灣綠茶 行政院農業委員會茶業改良場（簡稱茶改場）為了方便消費者「找茶」推出 6 種茶葉風味輪，讓消費者可以辨別不同種類茶葉的味道差別，更能透過圖片，找到自己喜歡的味道。
臺灣綠茶: 【伊藤園】Oi Ocha 綠茶530mlx24入/箱
臺灣三峽龍井茶：臺灣龍井茶屬於不發酵綠茶，主要產於新北市三峽茶區。 主要以青心柑種茶樹製作，另外還有少量青心烏龍及臺茶12號種。 茶菁經適當萎凋失去水分後，進行揉捻破壞茶葉組織使茶葉內酵素釋出，調整適當相對濕度，使酵素與茶葉內容物進行氧化反應，經足夠反應時間後，使茶葉完整發酵氧化。 臺灣綠茶2025 全發酵茶以紅茶為主，臺灣主要以中部南投為產區，以大葉種為主要生產品種，少量以小葉種產製。
因為是自產自銷，茶葉也分送很多朋友，為安全起見，已送臺茶生化科技檢驗公司（TTB）進行農藥殘留檢驗，並未發現超標。 茶葉農藥殘留問題，除了大型茶商的管理系統有漏洞，農民的用藥觀念不佳也是問題的根源。 根據農委會的統計資料顯示，去年全臺農藥使用量高達九六三二公噸，如果以臺灣目前耕地面積七十九萬九八三○公頃來計算，每公頃使用的農藥是十二． 塗宗和認為，大型茶商在追求貨源穩定之際，應嚴格管控上游農民的農藥使用，許多優質茶商除了嚴格要求契作茶農用藥得向茶商報備，也有茶商限定茶農只能使用茶商提供的農藥，方便控制用藥品質和數量。 多年來，一直向不同茶產區收茶、拼配經驗豐富的翰林國際集團董事長塗宗和就表示，相對於歐美及中國，臺灣為小農制，每一位農民的耕作面積只有二、三公頃，因此大型茶商若要大量製造茶品，無法只跟單一農民購買，得向不同農民、甚至不同的產區和國家收茶。 桔揚公司從越南、印尼、印度、斯里蘭卡等地進口紅茶、綠茶原料，經過篩選、拼配、加工等過程，調配出各品牌想要的味道。
臺灣綠茶: 綠茶系列
木柵與石門的茶樹品種不同，木柵的為軟枝鐵觀音，又稱「紅心歪尾桃」，所做出的茶又叫正欉鐵觀音；石門的則為硬枝鐵觀音，兩地所做出的茶均味道醇厚，有熟果香氣，沉穩的茶湯滋味是鐵觀音的特色。 其中又以烏龍茶佔最大宗，經常聽到的包種、高山茶或鐵觀音等，其實都歸類於烏龍茶；烏龍茶依發酵程度上的不同，當中，高山茶、包種茶屬輕發酵茶，又可稱為「清香型茶」；凍頂烏龍為中度發酵，又可稱為「濃香型茶」；而發酵高的東方美人與鐵觀音則為重發酵。 日治時期，日本專注於外銷賺取利潤，加上為保護日本本土的綠茶產業，所以在臺灣專注發展烏龍茶與紅茶，並於桃園成立生產紅茶的「安平鎮茶樹栽培試驗場」（今茶業改良場－楊梅總場）。 臺東紅烏龍，為臺東新興特色茶葉，名稱表示「像紅茶的烏龍茶」，因發酵度高（似紅茶），又保留烏龍茶的製程，所以有紅茶的濃鬱感與烏龍茶的甘醇感。
臺灣綠茶: 相關商品
目前的習慣上，大多按茶葉的發酵程度來區分，分為不發酵的綠茶、全發酵的紅茶，以及介在中間的部分發酵青茶，也就是烏龍茶。 在 1999 年，許多地區開始發展小綠葉蟬相關的蜜香茶葉產品，在花東地區，茶改場大力推廣，使「蜜香紅茶」成為當地的特色茶。 在夏秋兩季的茶葉裡，茶多酚豐富，若是製成「低發酵的清香烏龍茶」將會非常苦澀，沒辦法與高山烏龍競爭，便利用了「著涎」的茶葉與炎熱的氣候幫助發酵，製出了「花蓮蜜香紅茶」，將劣勢轉為優勢。 因為「鹿谷烏龍」的品牌非常強勢，壓縮其他烏龍茶農的生存空間。 此時許多茶農開始往高海拔發展，試圖種植香氣明顯的「高山茶」，要與「鹿谷烏龍」做出區隔，主打品質好、產量少，清香甘甜。
臺灣綠茶: 綠茶種類三、八川綠茶
四季春因為產量大，而且被認為市場價值低於傳統青心烏龍品種，所以價格一直不會貴。 八川綠茶 臺灣綠茶八川綠茶屬於翡翠級綠茶，不同於臺灣綠茶碧螺春其風味甘醇清香！ 頂級綠茶搭配茉莉花燻製，極致好喝，喝得出的臺灣綠茶全新的口感及特殊的風味。 除了常見的臺灣單品茶款外，其實還會將茉莉、含笑花等可食用香花類，與茶葉混合來進行「窨香」，其為待茶葉吸附花香後，再將香花挑出的薰花技法；或是運用檸檬草、肉桂葉等帶香氣的草本素材，與茶葉依比例拼配，製作出兼具馥郁花香與飽滿口感的茶款。
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這款日式綠茶不僅經過國家健康食品認證，能有助於維持血脂平衡，在油膩的大餐後飲用最為合適。 綠茶入口後回甘、爽口，恰到好處的茶味更是滑順，可說是相當大眾的一個選擇。 但要注意的是這款產品尾韻帶些微澀感，若不太能接受澀味可參考其他款。 以日式綠茶為主體，並使用獨特的「雲霧工法」，將玉露茶葉細磨後添入茶湯，增加了整體層次與甘甜感。 臺灣綠茶2025 飲用時可發現底部有些微沉澱物，若搖晃瓶身醒茶後，茶湯外觀由清澈的淺綠色轉為鮮豔的碧綠色，入口後能感受到自然沁心的鮮爽，甘甜、細緻的茶感圓潤口腔，且相較之下澀味較為收斂，大口暢飲就能消解夏天的暑氣，喜愛以茶飲解渴的朋友或許可考慮看看。
臺灣綠茶: 臺灣高山茶王 |青霞大禹嶺頂級臺灣綠茶，飲用優質臺灣高山茶包，私藏綠茶種類中最頂級的茶葉
瞭解了上述茶葉風味的分類後，我們來看看臺灣個產區的特色。 其實所有的農作物都有相似的產區原理，可以從氣溫、雨量、地形、土質來分析。 和葡萄酒一樣，其實茶葉也可以大方向上分成兩種產區：溫暖的和涼爽的。 種植與製程上最特別的是蜜香紅茶，小綠葉蟬著涎後產生蜂蜜甜感，其道理和東方美人茶是一樣的。 臺灣綠茶 一百多年前臺灣曾是重要的紅茶出產國，現在紅茶主要集中在日月潭、臺東、花蓮這三個溫暖的產區，坪林有少部分種植。 臺灣有許多茶業改良場研發出來的獨特品種，非常值得一喝。
臺灣綠茶: 高山烏龍
而我們貓奉茶的總茶師是南投地區最年輕且比賽出身的茶師，熱愛製作不同新式烏龍，以創新的製法為大家帶來不同的新風味。 平均成本比越南茶貴 8.4 臺灣綠茶2025 倍的日本茶，你根本不用擔心混到一瓶二十元的茶裏王一般綠茶或御茶園去。 你要擔心的是農藥可以比標準超標二十七倍、每個月以兩三千噸的龐大數量進口到臺灣來的越南茶葉，到底在你生活中變成那些食品飲料。
不只農藥超標，本刊還發現送驗的產品中，普遍存有殘留農藥支數過多的問題。 根據農委會茶業改良場文山分場場長巫嘉昌表示，若按正常作業程序，一般茶樹每季從生長到採收，頂多隻會噴灑六到八種農藥，而經過正常代謝後，驗出的農藥殘留在茶葉的支數理應更少。 但從這次的報告中，農藥殘留十支以上的（含十支）就多達十個樣本（見發現２表）。 在統整所有檢驗結果後，我們發現本刊送驗的五十八個樣本中，除了十款從便利商店購買的瓶裝茶飲皆未檢出農藥外，其餘四十八個樣本，統統都有農藥殘留，其中七項產品、共八個樣本更違反了農藥殘留的國家標準，等於逾一三％農藥殘留超標（見發現1表）。 九月十九日至全聯超市採買，一進賣場，旋即看見賣場內兩排貨架，擺滿了四、五個品牌、數十款商品，顯見「茶」已是現代人相當仰賴的飲品。 相反於臺製罐裝茶，KIRIN 生茶選用「低溫萃取」，香氣較為淡雅，也能避免茶葉中的苦澀物質被沖泡而出，滴滴緩緩萃取出甘甜茶香。
臺灣綠茶: 綠茶
此精選系列不僅有著典雅的包裝，還能喝到多種風味的紅茶。 其中最具代表性的就是「臺茶18號紅玉」，其為經過長年育種才誕生的臺灣特有種，不僅有著全發酵後的艷紅色茶湯，還聞得到一絲薄荷及肉桂香氣，尚未入口就已能擄獲茶癡們的心。 喝茶時最擔心的就是將農藥一同喝下肚，而立品茶園的茶農爸媽更是親眼見過其對人體傷害，因此決心栽種無農藥的高品質茶葉。 其中這款更是針對胃腸敏感者改良，並以手摘方式選擇春冬新鮮嫩芽，生產出回甘不苦澀且富含兒茶素的綠茶。 購買過的網友們更大讚是難得喝到不會胃痛的綠茶，品質與口味皆值得信賴。 口味上則分別為使用臺灣高山茶葉沖泡而成的冷山茶王，以及將帶有特殊花果蜜香的紅茶與東方美人茶混合的東方茶後等。
臺灣綠茶: 公司簡介
由於每一次泡出來的茶湯皆各有一番風味，相當適合午後反覆飲用，享受玩味的品茶過程。 茉莉綠茶是深受臺灣人喜愛的一支茶葉，但市面上做法多樣，品質良莠不齊。 有的是於茶葉上噴灑香精，氣味濃烈沖鼻，但其中的化學物質可能對身體造成負擔。 且由於代購商品之訂購是您委託代購業者在境外網站所完成之訂購，不適用中華民國消費者保護法之規定（但代購服務本身，仍適用中華民國消費者保護法之規定）。
品飲時的風味如同氣息般有著許多層次，些微的苦澀會漸漸轉為甘甜，能夠體驗到高級茶葉的美味又不會不親民，是初次體驗臺灣特有茶者可考慮的一款。 此款商品獨特的熟果香及甘甜的滋味，也讓很多嚐過的人一試成主顧，最近更變成了鹿野鄉特有的人氣伴手禮，喜愛品茗的讀者們絕對不能錯過一款選擇。 這款辦公室正能量茶包套組是從5種口味的茶當中任選4款，每一款都秉持著臺灣茶人對於好茶的堅持，皆是不添加化學肥料及農藥的有機產品，消費者大可以安心飲用。 除此之外，每款皆有一個讓人會心一笑的名稱，給苦澀的工作時光帶來一點小幽默。 除了上述例子之外，臺灣特有的臺茶18號「紅玉紅茶」也為代表之一，其帶有迷人的熟果、肉桂、薄荷等豐富香氣，無論是單喝或是添加牛奶作為奶茶飲用都非常適合。 利用茶葉易於吸附氣味的特性，完美調和花和茶葉的比例進行窨（ㄧㄣˋ）製而成。
於家樂福線上購物「專館」所購買之商品及大型家電商品等，不適用滿額免費配送服務。 200 年前，臺灣有許多中國移民，其中時常有中國的茶苗或茶籽帶到臺灣境內種植，像是「青心烏龍」、「鐵觀音」，這也代表著，臺灣茶葉的技術，多傳承自福建。 日治時期，臺灣已經有新茶樹的培育計畫，當時以「青心烏龍」、「青心大冇」、「大葉烏龍」、「硬枝紅心」這四種品種作為培育的基礎基因，進行改良與培育，被稱做「四大名種」。 這次跟各位介紹的10大嚴選瓶裝綠茶，不知道大家是否有找到喜歡的商品呢？ 不管是運用特殊抽取技術或添加營養素的綠茶，都有各自的風味與特色。
天然的茶蜜香帶動茶葉的銷售，也帶來無數遊客，就為親自品嚐這舞鶴茶的魅力。 二戰後，由於大陸及日本綠茶產業皆尚未恢復，臺灣炒菁綠茶趁勢而起，成功外銷北非，之後更轉往日本發展，民國六十餘年後，大陸綠茶再度崛起、臺茶生產成本提高，臺灣外銷綠茶產葉從此往下沒落。 另外關於茶葉的包裝方式，除了球型工法之外還有另外一種稱為包種，是將發酵後的茶葉製成長條狀的一種工法，包種做法通常會有明顯香氣、微韻更回甘。 選用臺灣新鮮水果，搭配嚴選綠茶及紅茶為基底，將臺灣果物與茶品的美好，淋漓盡致的呈現最健康又酸甜美味的一杯。 此外，倘有下列特殊情形，您無法將商品退貨，敬請您注意： 1.
為山生有幸共同創辦人、品牌主理人，並勝任日本KIRIN生茶職人、北市文化局與大稻埕茶學校合作講師，曾為臺劇「紫色大稻埕」、首款臺灣茶主題桌遊「臺灣製茶錄」、「臺灣比賽茶資訊圖表海報」等製作方提供專業諮詢服務。 菊花茶含有豐富的維他命A 可以緩解眼睛的疲勞，香氣也能為身心靈帶來適度的放鬆，適合整天盯著電腦或手機的現代人飲用。 但並不是每一個人都能夠接受花草茶的味道，那不妨嘗試看看這一款，帶有茶葉味道和花茶香氣的臺灣烏龍菊花茶包。 這款紅茶獨有的甘醇口感，也非常適合加入牛奶將其泡成奶茶飲用，搭配濃厚鮮奶就算不加糖也能感受出一絲甘甜，推薦給喜愛無糖奶茶的朋友購買嘗試。
所以在去年，日本最大的財經報、日經有過這麼一篇報導「日本茶搶佔世界！」，大意是說日本茶的出口成長量快速且驚人，本來在日本才買得到的伊藤園、連臺灣都買得到了！ 臺灣綠茶 碧螺春綠茶為不發酵茶，在臺茶風味輪的歸納中隸屬於臺灣綠茶，傳統綠茶製造過程不經過萎凋及攪拌的程序，其製程為：茶菁→殺菁→揉捻→初乾→解塊→乾燥，而碧螺春雖為炒菁綠茶，但農友在生產時常會攤放靜置茶菁數小時，以改善茶葉的風味。 兩批仙女紅茶於家樂福公司貨架上販售，雖製造日期不同，但皆採用同一批茶葉原料，且經過家樂福公司及本公司雙重檢驗，已確認產品品質無虞。
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如果說到臺灣紅茶的特色，我認為是品種以及製程上和國際上常見的紅茶不同造就不一樣的風味。 臺灣綠茶2025 臺灣有許多小葉種品種製成的紅茶，這類型的紅茶常有木質調風味基底，有時也可以說是類似堅果或巧克力的調性，有時大葉種偶爾也會有這樣的特色。 東方美人茶會那麼貴是因為茶葉的種植成本、製程的成本都很高昂，而且得獎茶的名氣頗盛，所以不會便宜。
區域性戰爭需要許多補給，從位於東北亞的日本調派物資的距離太過遙遠，臺灣成為日本向外擴張的重要的戰略物供給地。 臺灣在日本殖民已打好許多基礎，也成為亞洲當時較為現代化的地區，二戰開始後臺灣部分的民生工業轉變為軍事工業，而供給在亞洲侵略各國日軍的糧食需求也大量增加。 犯罪粗暴的撲面而來，我們有沒有足夠的智慧與勇氣，去觀察與理解背後的原因？ 觀眾將在這四個單元的旅程中，感受到愛與恨的一體兩面，善與惡的相輔相生——畢竟任何人都可能犯罪，而那些鑄下大錯的人們，或許只是在錯誤的時間，出現在錯誤的地方，也或許只是在某個迷惘的當下，少了讓他改變決定的一點點好運。 臺灣綠茶 主創團隊更為了自真實刑案中取材，大規模的深入研究了臺灣過去2、30年的重大犯罪事件，在故事情節、人物建構方面下足功夫。
以臺灣中部、東部為主要產地的全發酵茶，即是各位都相當熟悉的紅茶，無論是日月潭紅茶、蜜香紅茶皆屬於這個類別。 其發酵程度大約介於75～85%之間，茶農在摘採茶菁後，會先做適當地萎凋及揉捻，使酵素與兒茶素進行氧化反應，進而形成紅茶的色澤與細緻風味。 蒸菁綠茶興起於一九六三至一九八○年代，由於日本製茶成本高昂，轉向臺灣尋求成本較低的蒸菁綠茶回銷日本，臺灣業者亦發覺生產蒸菁綠茶利潤空間大，便積極向日本購入製作蒸菁綠茶的機械，開始生產煎茶。 至一九七三年，全臺約有一百二十餘家可生產煎茶的製茶工場，當年度銷往日本的煎茶多達一千兩百萬公斤以上，佔外銷茶總數的五一． 隨著北非、日本消費市場的興起以及製茶工法引入，戰後臺茶的主要輸出產品，便從紅茶轉為綠茶為主要出口產品。 以一九六五、一九六六兩年的出口統計為例，一九六五年臺灣茶出口20,149,652公斤，其中紅茶佔六四％、綠茶佔二三％、包種茶佔十二％、烏龍茶佔一％。
臺灣綠茶: 【茶米小舖Lulusleeping】蒸菁綠茶粉👉產地 臺灣新竹
隔年，臺灣茶出口19,277,947公斤，規模相去不遠，但是各種產品的佔比不同，紅茶佔三五％、綠茶佔五一％、包種茶佔十二％、烏龍茶佔二％。 由此可見戰後臺灣茶靈活因應不同市場需求，製作不同產品的情形，且以紅茶、綠茶為主。 張邦妮表示，有些人可能選擇綠茶膠囊等保健食品來補充，但要注意綠茶膠囊的劑量較高，平時喝綠茶的份量就要減少，纔不至於過量。 此外，直接用熱水沖泡綠茶葉也不錯，以茶：水約1：40的方式沖泡，一杯240毫升的綠茶，就含200毫克的兒茶素，一天只要喝個一、兩杯就有益健康。
後來再於九月二十二日、二十三日和十月二日再次前往全聯、家樂福、OK便利商店以及在網路購買樣本，而此次蒐集的產品除了茶包、罐裝茶葉外，更擴及到市售的寶特瓶茶飲。 而日本綠茶，則更獨鍾新鮮茶葉的特殊「鮮味」，有別於臺灣炒菁的做法，日本茶農則是使用「蒸菁」製程，利用熱氣蒸熟茶葉，使內含的兒茶素停止氧化，完整保留下茶葉本身最鮮美的風味。 除此之外KIRIN生茶更選用冠茶葉，口感介於玉露與煎茶之間，整體風味帶有類似天然昆布般的香氣，兼具鮮爽風味與圓潤成熟的層次感。 位於日月潭的魚池鄉，為臺灣生產紅茶的一大重鎮，以農會為首打造的品牌可說相當有人氣。