停車相當的方便，只需要停在大魯閣新時代地下停車場，停車場是平面的相當好停。 美食旅遊部落客，巨蟹座A型，今年是寫部落格第17年，採訪國內外超過5000間店家，最喜歡喫麵，著有「剎有其食！在地人的臺中隱藏版美食」一書。 最近有個餐券優惠活動一份11張，優惠價5990 元，可以選擇的鍋物有【和牛龍蝦好豪餐】、【漁夫豐收餐】、【和牛組合餐】，湯頭還可以任選，不需額外加價，禮券消費還免 10%服務費，相當於打八折喔! 下面我們就介紹一下【和牛龍蝦好豪餐】、【和牛組合餐】的主菜。 藍洞意式廚房為了慶春節，專門設計年節菜單，雖然與臺灣傳統的口味不太一樣，但很適合想嘗鮮或年菜已喫膩的人們，讓你有個難忘又特殊的團圓飯記憶。 天圓地方儷軒會館迎賓的八道前菜很是別緻，也是主廚想到的婚後柴米油鹽醬醋茶，酸甜苦辣的滋味皆有，因此也想讓賓客享用到這麼棒的菜色。
- 這款湯底我們搭配的是A5和牛外側板肉，也是前面和牛三部曲裡搭配的肉品之一；這也代表著如果有喫到特別喜歡的和牛種類，也可以直接單點，或是以套餐的形式選購。
- 偏向臺味的做法，湯匙舀起一大匙滿滿的餡料，從湯底的老母雞熬湯，大甲的芋頭、豬腳、筍子、排骨還有花膠（黃魚魚肚），在上菜前也會滴上五加皮增添風味，食材上更是珍貴，令人喜愛。
- 麻辣鴨血$49元，主廚推薦的麻辣鴨血，份量給得大塊有誠意，而且裡頭還包含了吸飽湯汁的豆腐；整體喫起來的辣度不高，反倒是花椒的風味會比較明顯，也很適合小家庭點一份一起分享。
- 三叉肉為和牛油花與肉質都極為細緻，清涮5秒後入口，和牛油脂香便會在舌間漫延。
- 我覺得天圓地方職人鍋物最強的一個特色就是在於它的自助吧了，種類這麼豐富多元的蔬菜、菇類、火鍋料都是在用餐時間限制之內可以無限取用，而且賣相看起來還挺不錯的。
- 除了和牛吸睛之外，龍蝦也是一大主角，size還不小隻，光看螯就知道有多大。
- 來這般喫火鍋最與眾不同的地方是他們的蔬菜吧相當豐盛.
，是新天地第三代歐孟翰成立，隔壁就是同集團的「天圓地方儷軒會館」，位置非常好找，電扶梯一上來就可以看到了，門口有服務人員為我們帶位，沒想到新時代樓上有這樣一間這麼漂亮又好喫的火鍋餐廳。 在天圓地方喫火鍋很舒服，尤其是蔬菜種類多又新鮮好喫，搭配清爽好喝的湯頭有夠讚。 光是蔬菜我們就拿了好幾回合，愛喫蔬菜的朋友一定會很愛，大推。
天圓地方火鍋: 臺中大魯閣新時代火鍋推薦｜最低只要269喫到飽！天圓地方職人鍋物
臺中大魯閣新時代的「天圓地方職人鍋物」提供超澎湃的自助吧，最便宜$189起喫到飽臺灣是火鍋王國，各種型態的消費模式都有，不擔心客人不買單就怕店家 … 臺中火鍋市場競爭已白熱化，最近加入戰局的「天圓地方職人鍋物」，不但邀請有星級飯店經驗的主廚坐鎮，並融合中西式口味推出7種湯底，在這裡可以喫到頂級日本和牛、龍蝦，還有「饗食吧」CP值超高的澎派菜色，以此在市場上做出區隔。 〔記者張菁雅／臺中報導〕臺中火鍋市場競爭已白熱化，最近加入戰局的「天圓地方職人鍋物」，不但邀請有星級飯店經驗的主廚坐鎮，並融合中西式口味推出7種湯底，在這裡可以喫到頂級日本和牛、龍蝦，還有「饗食吧」CP值超高的澎派菜色，以此在市場上做出區隔。
天圓地方 職人鍋物| 臺中後火車站大時代購物中心美食| 半自助式火鍋喫到飽真超值. 愛喫火鍋的我跟好友約在臺中後火車站的大時代購物中心享用傳說 … 我們好喜歡天圓地方的饗蔬食自助吧，蔬菜種類超多而且新鮮，搭配菌菇湯、柴魚昆布湯跟剝皮辣椒湯都很正點。
天圓地方火鍋: Mövenpick Café-莫凡彼 臺中新時代店
想喝到濃醇香的上湯，就是要慢火煨著湯品，以金華火腿、老母雞、瘦肉煨了8小時，裡頭還有小珠貝、雞腿肉，光這碗湯就足以讓人回味再三久久無法忘懷。 松露幹貝野菇炊飯，中法合併的料理方式，也讓裡頭的香菇、蘑菇鴻禧菇、美白菇與幹貝直接拌入糯米裡，刨上新鮮的松露在上頭，鹹甜間略帶點松露獨特的芳香，意猶未盡地想再續嚐下一口。 先前喫這道菜會以蘿蔓襯底，主廚直接換成餛飩皮更是有口感，草蝦剁碎後做出那家感覺的老味道，伴隨著老手藝也讓不少人更喜愛這道菜。 以雞油來做爆香（鳳脂）增添不少海鮮的香氣，石斑淋魚露提味，看似簡單卻是保留了原有的鮮度，主廚的功夫了得啊。
結合廣東菜做法，看見新鮮鮑魚就想起以前我們在家常買乾鮑都要經過長時間發後才能繼續做菜，現在主廚使用真材實料的鮑魚與取之不易的虎掌，滷制後再加上綠竹筍、杏鮑菇做襯底，我們在喫的同時也頻頻稱讚綠竹筍的鮮度驚為天人，都想偷學主廚如何做菜了。 八方雲集迎賓盤、土魠帶子海鮮羹、聯姻牡丹富貴圓、金蒜銀絲蒸龍蝦、義式焗烤南瓜盅、醬燒元寶燴鮮鮑、酸白菜蒸龍虎斑、法式肋排佐京醬、松露菌菇幹貝飯、巴西蘑菇燉烏雞、主廚招牌甜品集、哈根達斯冰淇淋、義式鄉村燒和牛（額外加點）。 麻辣鴨血$49元，主廚推薦的麻辣鴨血，份量給得大塊有誠意，而且裡頭還包含了吸飽湯汁的豆腐；整體喫起來的辣度不高，反倒是花椒的風味會比較明顯，也很適合小家庭點一份一起分享。 天圓地方火鍋2025 這款湯底我們搭配的是A5和牛外側板肉，也是前面和牛三部曲裡搭配的肉品之一；這也代表著如果有喫到特別喜歡的和牛種類，也可以直接單點，或是以套餐的形式選購。
天圓地方火鍋: 臺中婚宴推薦天圓地方婚宴會館｜新娘物語婚宴菜色2022.推薦小桌數全鏡面設計宴會廳
這裡提供天圓地方職人鍋物的菜單給你們參考，可以依序選擇湯底、肉類或海鮮，最後可以選擇其他精選單點與甜點。 若是真的只想喫菜，也可以選擇$249元的半自助式的饗食吧，包含了奉湯、多樣開胃前菜、蔬菜、飯麵冬粉、肉燥飯、菌菇飯、飲料、免費湯底與甜點。 大家好，這次要來分享臺中美食- 【天圓地方職人鍋物】 天圓地方火鍋 只要228元起，就可以享有喫火鍋搭配豐盛自助吧取餐喫到飽， 天圓地方火鍋2025 有蔬菜、火鍋料、熟食、甜點、 …
天圓地方火鍋: 臺中天圓地方儷軒會館｜臺中東區婚宴會館推薦，喜宴菜色精緻美味，大魯閣新時代中心11樓，近臺中火車站
日式昆布雞湯底使用嚴選雞肉及日本昆布燉煮而成，帶有雞肉味的鮮甜香氣以及濃鬱的昆布味道，非常清甜。 再加入喜歡的蔬菜燉煮，能夠讓湯的鮮味更加提升。 今天好不容易抽空來到大魯閣新時代購物中心，便迫不急待來品嚐最近很火紅的天圓地方職人鍋物。 此店是由餐飲集團新時代所創立的火鍋新品牌，位於購物中心的11樓，外觀鄉村風的佈景擺設非常醒目。 Catalina家裡有很多人喫素，他們就很愛來喫天圓地方職人鍋物，只要269元，就有火鍋喫到飽，而且還有甜點、飲料可以享用，喫素的朋友大推。
天圓地方火鍋: 旅遊 熱門新聞
「天圓地方職人鍋物」是由新天地餐飲集團第三代 歐孟翰創立的新餐飲品牌。 出身餐飲世家的他，在學成歸國後自行創業，很多人問他為什麼要開火鍋店，他表示因為火鍋有團圓的感覺，他想開一間有主廚、好食材、湯頭講究的火鍋店，讓大家聚在一起喫好的、新鮮的食材。 天圓地方火鍋 天圓地方火鍋2025 主打七種功夫湯品、頂級日本和牛、限量波士頓龍蝦海鮮盤，CP值超高的澎派菜色，天圓地方職人火鍋一出場絕不手軟！
天圓地方火鍋: 臺中西屯美食。Beluga Restaurant&Bar法式餐酒館。週末早午餐美食評鑑。泳池時尚餐廳。派對紀念日約會求婚聖地。精緻豐富氣氛一級棒
進入秋冬後，就是臺中火鍋店的旺季，不論平日還是假日總是擠滿了人潮，本篇整理臺中所有地區的名單，不論你是一個人想喫個人鍋、多點人想喫鴛鴦鍋都沒問題，看一下地區與火鍋店列表，一下子就能找到離你最近又想喫的店喔。 我們最近愛上天圓地方職人鍋物，只要269元就有蔬菜吧喫到飽！ 天圓地方火鍋2025 現在健康飲食意識抬頭，蔬菜吧越來越流行，引領食尚新鍋道，多喫青菜有益健康呀！ 最近恰逢母親節，所以店家推出不少優惠活動，整個5月只要點主廚推薦的兩道主餐，平日就享88折優惠，而假日則送透抽一份。 」，顧名思義使用了多種蕈菇加上松露的成份去熬煮而成，一上桌就可以聞到香氣撲鼻而來，實際喝起來也覺得順口又芳香，並不會讓人有太淡而無味的感受，我跟朋友都很喜歡。 剛好臺灣人也很愛喫這種風味，所以就創意研發了一番啦 自己煮白醬，搭配蒸熟的龍蝦，Oh～毫無違和感啊 一樣好喫的很。
天圓地方火鍋: 天圓地方火鍋在ptt上的文章推薦目錄
火鍋料還沒下就喝得到湯頭的鮮甜，就連麻辣湯也不是隻有麻辣、還多了高湯的醇厚。 搭配好食材，更推出提味的主廚特製三款火鍋醬，分別是「股溜甘味醬」、「鹹香涮嘴醬」，以及為喜歡香辣重口味的客人推出的「重口味辣臺醬」。 「重口味辣臺醬」有著芝麻醬柔和椒麻的辣味，散發出微微的甜味，搭配麻辣鍋涮煮肉片，能增加肉品的甘甜滋味。 另外，要搭配好食材，主廚特製3款火鍋醬，分別是「股溜甘味醬」、「鹹香涮嘴醬」，以及為喜歡香辣重口味的客人設計的「重口味辣臺醬」，該醬有芝麻醬柔和椒麻的辣味，搭配麻辣鍋涮出的肉片，能增加肉的甘甜滋味。 天圓地方整個用餐空間寬敞舒適，前方有單人座位區，後方則是4人方桌與饗蔬食自助區。
天圓地方火鍋: 臺中「天圓地方職人鍋物」龍蝦和牛套餐只要599，青菜配料通通喫到飽，假日還有海鮮市集！
按照自己的喜好所搭配的蔬菜盤，不用擔心裡面有不敢喫的種類，避免浪費食物。 餐廳整體風格簡潔明亮，且每個座位的空間都非常寬敞。 天圓地方火鍋2025 利用框架裝潢設計成半開放式的用餐空間，除此之外也有獨立大包廂，建議多人同行的話跟店家事先預約。 凡來店消費出示本篇文章給本店工作人員看，即可獲贈乙張，限下次消費使用，每桌限贈乙張。
天圓地方火鍋: 美食地圖懶人包
天圓地方職人鍋物保有最終修改、變更、活動解釋及取消本活動之權利。 旁邊還有小菜可以享用，等待火鍋上桌前，可以先來碗薯條、毛豆，完全不怕餓肚子，天圓就是可以平價讓你喫超飽。 ，「天圓地方職人鍋物」採個人鍋方式，「主餐盤+饗食吧」有牛、豬、羊、雞等，最便宜的雞腿肉 299元就能喫到，肉類也都能另外單點，菜單太多頁了無法全都放上來，請大家參考粉絲團上的「全菜單」。
天圓地方職人鍋物位在臺中火車站附近大魯閣新時代購物中心11樓，交通便利。 天圓地方火鍋2025 開車的朋友可以直接停在 百貨公司的停車場，消費可以抵停車費。 對愛喫蔬菜的妮妮來說，提供的蔬菜品項都很不錯~而且也是我喜歡喫的! 除了火鍋必備的高麗菜之外，還有大陸妹、山蘇、水蓮、玉米筍、多種菇類、根莖類，很特別的還有蓮藕、皇帝豆。 想喫甚麼自己夾，不會有浪費不想喫而留在菜盤中的情形。 甜點吧的部分若是新人有需求都可以直洽婚宴會館，國外以candy bar為主，天圓地方儷軒會館則以手作鹹點、精緻糕點為主，喜孜孜的讓新人有更多樣化的選擇。
天圓地方火鍋: 菜單
菜單上沒有細寫出來是因為八樣開胃菜會依照季節做變化，所以可能會有不同的當季時令上場，而確認菜色會於宴會前一個月告知。 目前2021年最新推出的婚宴菜單有三個價格，分別是11,999元、13,999、15,999元，皆要再加10%服務費，然後每席十位。 天圓地方火鍋2025 過了二年再來一樣美滋滋，本館的一大特色依然完美如初，都讓人心動是不是以後也該在這裡舉辦婚禮了🤣好美、好喫、好方便，優點有夠多。 我自助吧就拿幾樣代表一下XD，有菌菇飯、柳丁、小蛋糕、毛豆、豆乾海帶絲等，這天還有鴨血豆腐，雖然鴨血都很快被撈光XD。 除了適合多人朋友聚會以外，餐廳裡也附有兒童遊戲室，牆上也貼心的貼上了有保護力的防護牆，讓爸媽享受美食之餘，也能讓小朋友有十足安全的遊戲空間。
半自助式火鍋喫到飽真超值
臺中新時代廣場的天圓地方職人鍋物，推出以數十種蔬果豐富食材組合而成的饗蔬食自助吧喫到飽，除了有精選的八道精緻湯底做搭配之外，還有多款新鮮的肉品組合而成的套餐，沙拉吧更備有多款飲品、甜點、及兩種品牌的冰淇淋，讓你無限暢飲。 目前還有推出平日限定的商業午餐也只要$228元就可以喫到四種優質肉品之外，另外還可以優惠價$298加購澎湃海鮮總匯。 東區火車站週邊平價火鍋喫到飽「天圓地方職人鍋物」平日推出超值商業套餐，超澎湃自助吧蔬菜、飲料、冰淇淋甜點、水果通通無限供應，還有知名的I’m Talato義式冰淇淋大加分。 環境寬敞舒適，有兒童座椅以及兒童遊戲區，是臺中東區平價火鍋喫到飽餐廳。 天圓地方職人鍋物整個環境寬敞舒適，食材新鮮又乾淨，主食肉盤份量不少、湯頭也很讚。
尤其是I’m Talato我是塔拉朵冰淇淋非常推薦多喫幾回合，低卡義式水果風味好好喫，喫多都不會膩。 新時代 11F 除了有「天圓地方職人鍋物」外，還有同集團的「天圓地方婚宴會館」，會館很適閤家庭聚餐、公司聚餐、婚宴請客等。 在新時代11樓「鍋好日」隔壁，是新天地開的「天圓地方」單人火鍋喫到飽，設有小小遊戲區親子聚餐還不錯，改天再把天圓地方食記更新上來。 位在臺中新時代的天圓地方職人鍋物，因為停車方便，而且用餐空間很寬敞，所以有很多人都喜歡來到這裡喫火鍋。 我大推「天圓地方 職人鍋物」的原因有：食材高檔新鮮、湯頭美味、環境舒適、親子友善、好停車（就在大魯閣裡嘛）、服務親切，整體很有質感。
天圓地方火鍋: 美食分類
聽主廚說細細的品嚐，還可以喫到微微的養樂多味道喔🤩就是希望別於一般外面常見的起司蛋糕，走清爽～爽口的風味，口感依然綿密，但不會因此清淡無味。 天圓地方火鍋2025 最主要就是喝那滿滿精華的雞湯啦 非常鮮甜喔！ 愛喫雞的小編超愛，喝好幾碗整個很想打包回家哈哈哈哈！ 這次來喫超多人都愛死這道菜啦 直說很香～很好喫，同時可以牛腩、牛肚、牛筋，口感有的彈牙、有的軟嫩、有的紮實，多層次口感超迷人。 而且說到羹湯類，美味的羹湯是傳統宴席的第一道佳餚，味道會較重，建議大家可以搭配一旁的紅醋享用喔 也更能襯托出海鮮的鮮甜味哦～大家可以試試看。 ，和常見的焗烤龍蝦很不一樣，這種法式奶油焗烤更像是在喫夜市的起司馬鈴薯啊🤣因為這道料理的創意構想超可愛。
【臺中火車站火鍋推薦】天圓地方職人鍋物，臺中火鍋喫到飽推薦、臺中新時代火鍋 妮妮每次來到臺中都很喜歡喫火鍋，在地的火鍋都很有特色，妮妮來推薦臺中車站附近的人 … 自助吧除了多種豐富的火鍋料、蔬菜能夠選擇之外，也有各式甜點、當季水果跟小菜供客人食用。 除了一般白飯之外，店家也有準備一般在外 … 【臺中火車站火鍋推薦】天圓地方職人鍋物，臺中火鍋喫到飽推薦、臺中新時代火鍋妮妮每次來到臺中都很喜歡喫火鍋，在地的火鍋都很有特色，妮妮來推薦 … 目前店內的消費模式以饗食吧喫到飽，並可自由加價選擇搭配各式高等級肉盤、海鮮拼盤的消費模式。 多種新鮮青菜蔬果、飲料、點心麵食喫到飽，主食除了白飯，另外精心烹煮蕈菇飯，香味撲鼻令人一口街口。
天圓地方火鍋: 臺中西屯。奢華貴婦級專業服務。Michaelis執事喫茶。主題餐廳
走道寬敞即使客滿也不影響取餐動線，我們平日午餐時段來用餐，幾乎客滿生意很好。 當新人走入紅毯時，最在意的就是燈光效果，還有婚宴流程～天圓地方婚宴會館都一一幫你想的完善，所以打造全鏡面設計、無柱寬敞的宴會廳提供新人選擇。 我們一行人搭乘大魯閣時代廣場的電梯來到11樓的天圓地方婚宴會館，隱藏在臺中美食戰區中的樓層裡，真的太強大了，開車來地下樓層好停車，搭火車來，下站後也在前方，擁有絕佳的地理位置啊。 奉湯是一般火鍋餐廳少見的胡椒豬肚湯，喝起來濃鬱開胃，旁邊還有烏梅汁、熱咖啡與熱茶，另有各式氣泡飲料、冰沙與蔓越莓汁可以享用。 天圓地方職人鍋物位在臺中大魯閣新時代11樓，隔壁就是同集團旗下的天圓地方儷軒會館，雖然後火車站附近停車位比較不好找，不過大魯閣新時代本身就有地下停車場，汽車與機車都可停放，而且消費滿額還能折抵停車費。 喫飽喝足還有各種蛋糕、水果、冰淇淋，大人、小朋友都很愛。