晴子冰室10大優點2025!(持續更新)

2021 年 5 月疫情爆發,晴子冰室推出專門帶回家喫的「冰寶貝」、「料小子」應戰,佳佳說:「其實早就想好好研究外帶、外送選擇,結果今年夏天來得早,旺季也隨之而來,一路推遲到臺灣疫情惡化、取消內用服務,纔有時間且放心開始研發。」順著不急就章,但是一投入就無法自拔的求好個性,她從冰體、口味到配料,花了近一個月才推出。 晴子冰室的價格其實不便宜,草莓冰要兩百出頭,現在芒果季不過沒看到芒果冰,不過其實每種看起來都蠻有特色的,就嚐鮮看看嚕,而且冰品的名字很古錐耶,而且落落長。 晴子冰室2025 刨冰球中有口味堆疊,巧克力是塞入蛋糕與巧克力醬,最後鋪上濃鬱鮮奶油,從流動到凝結,讓奶油的邊邊有相當可愛的雲朵狀。

你有一顆草莓的心(NT$220)介紹完兩款常見口味後,接下來這兩款就算是更具創意的嘗鮮口味。 首先這款「牛奶糖與老朋友蘋果」,使用牛奶糖醬做為基底,刨冰後加入焦糖醬、北海道穀片與醃漬過的奶油蘋果丁,塑型後再淋上濃鬱的牛奶糖醬、手工肉桂餅乾與北海道巧克力脆片點綴,上桌時還會附上一瓶奢華刻紋的威士忌噴瓶,想用錢可以輕輕噴上威士忌,讓刨冰喫起來帶有威士忌酒香,口味上卻有牛奶糖的甜蜜與焦糖的苦甜風味,可說是大人系必點,同時也是目前店上的人氣款。 這是晴子冰是最貴的冰品,也是蠻多女孩會點的,因為太少女太可愛了啊,酸甜的草莓果醬搭配像雲朵的奶霜,是預期中的味道,不過內餡是蜂蜜蛋糕跟糖漬草莓,完全以甜點的概念製作,更特別的是一旁是玫瑰鹽,撒了玫瑰鹽的草莓刨冰,也不知道是不是我錯覺,變得更冰,這份草莓刨冰,我自己因為不愛軟爛的蛋糕被塞在冰裡面,所以喫到後面會覺得有點噁心,不敢再喫下去。

晴子冰室: HOT SPOT/IG默默爆紅「晴子冰室」臺日復古混搭店裝,結合日式創意刨冰,每一層都喫得到驚喜!

牛奶糖與老朋友蘋果刨冰,可以另外加30元,會給一小瓶威士忌香水,依照個人口味噴在刨冰上,就變成了大人口味的刨冰。 今天來嚐鮮最近在7-11看到的零食/ 是好久不見的雷神巧克力~ 熱量:193大卡 其實沒有想像中的高欸( ̄∀ ̄) 偶爾罪惡一下沒問題的~ —美食開箱— 日本大雷神巧克力餅乾$29 我覺得蠻大塊的/ 喫完超級滿足的~ 外層的巧克力是超甜的牛奶巧克力/ 裡面就是一如既往好喫的巧克力餅乾/ 整體就是螞蟻人…閱讀更多… 我正好趕上推出3天的「南國旅遊的芒果愛文」,味蕾和新鮮愛文芒果肉,添百香果提酸的芒果淋醬、椰奶淋醬、椰子烤餅,一起神遊東南亞,加上奇異果、火龍果水果凍與煉乳,濃鬱咕溜。 剉冰追求配料組合的新鮮感,對本質也不馬虎,買進日本初雪刨冰機,剉出雪花細冰,比臺式剉冰更細。 晴子冰室的冰品走日式風,圓滾滾的模樣實在好可愛,且冰品內餡很特別,是爆米花耶,這份冰品味道就像在喝烏龍奶茶一樣,即使融化後喫,也不會有太多冰品融化後的水味,就是一杯奶茶,且冰體很細緻柔細,整體上甜度也適中剛好。

晴子冰室有別以往對於剉冰的印象,加入紅豆、綠豆……餡料,最有趣的是圓滾滾的刨冰中藏著令人意想不到的餡料! 裡面居然放入了蜂蜜蛋糕,像甜點一樣的概念,最外層則淋上滿滿的手作草莓淋醬,擠上草莓鮮奶油放上糖漬草莓。 挖到裡面有小山園抹茶凍很純很濃QQ的很好喫算是這款之中的亮點,肉鬆雖然是我的摯愛,但這樣搭配真的好怪(笑),阿姊覺得鹹鹹甜甜很不錯。 晴子的標準字在晴上我們的寫法是円而不是月,根據我們查到的資料「青」字古字寫法下面是『円』,因為方便書寫後來改寫成『月』,這次的案例我們想還原古字的作法,一部分貼合上復古的感覺。 包的圓滾滾的雪花冰,上面淋上滿滿的巧克力醬,撒上繽紛可愛的巧克力粒,一顆鮮紅的櫻桃點亮了一整個冰品。

晴子冰室: 板橋江翠站晴子冰室雞蛋糕懷舊風格風襲冰品店,浪漫日式冰品讓夏日適合約會【新北板橋】

雞蛋糕是每日不同口味,因此可以在櫃臺詢問當天是什麼口味,或是看櫃臺上的菜單會寫,來到這晴子冰室的可口月鳥雞蛋糕絕對是必點,使用日式烤盤的方式製作雞蛋糕,可以在店內就直接看到製作過程,喫起來口感Q軟帶一點酥脆,蛋香味很濃,加上我們這天是奶茶口味,香甜的滋味很開胃。 晴子冰室招牌日式刨冰共有七種口味,價格最高的妳有一顆草莓心(NT.220)、花輪同學的生日朱古力(NT.160)、那個水瓶座的抹茶叔叔、浪漫檸檬的青春夢、牛奶糖與老朋友蘋果、一場烏龍般的奶茶鬧劇,其他價格都在臺幣150元以下。 晴子冰室菜單,除了有冰品之外還有飲品、熱甜湯、點心,在店內用餐低消每人一份餐點(不包含雞蛋糕),菜單名稱都超可愛而且一眼就可以知道是什麼口味,這是很少見店家對菜單的用心。 晴子冰室2025 冰室不只有冰,長期累積下來的自信之作「雞蛋糕」也同步販售,同樣養成一票捧場粉絲。 不按牌理出牌的個性延續至刨冰,例如兄妹倆非常討厭紅豆,因此懷疑抹茶搭配紅豆、白玉的必要性,結果店裡抹茶冰的搭擋是肉鬆、杏仁角與海苔,「就像花生捲冰淇淋配上香菜一樣非常合拍,超多人喜歡這個組合!」在疫情期間,平日定番口味改以外帶桶形式,在家能夠隨時拿出來挖一口消暑解悶,想喫冰的時候,不妨來找貓店長「捏」光顧外帶。 看起來呈現濃鬱色澤的天然草莓冰、金鑽鳳梨冰、愛文芒果冰等,完全選用水果且不添加一滴水進行製作,不含任何化學色素,佳佳笑說「自己就像每日熬煮各種湯藥的巫婆」,其他還有使用京都丸久小山園製作的抹茶冰、長野縣檸檬冰與南莊桂花冰等共 6 種選擇。

  • 板橋「晴子冰室」以日本漫畫《灌籃高手》裡的赤木晴子為名,賣的日式剉冰帶有一點點臺式趣味,像「那個水瓶座的抹茶叔叔」,海苔絲在抹茶香緹淋醬隨空氣輕輕飄動,混著冰喫,頗有幾分致敬日本玉露昆布風味的意思。
  • 晴子冰室的價格其實不便宜,草莓冰要兩百出頭,現在芒果季不過沒看到芒果冰,不過其實每種看起來都蠻有特色的,就嚐鮮看看嚕,而且冰品的名字很古錐耶,而且落落長。
  • 晴子冰室很特別的裝潢是在外部的門前有個大空白區的空位,他與室內是用木門與木窗做連結,透過木窗就可以直接看到晴子冰室的店員製作冰品的過程,在製作的過程剛好我在拍照,沒想到店員很貼心地打開窗戶讓我可以拍攝,可以感覺到工作檯很乾淨衛生。
  • 晴子冰室風格乍看是日本咖啡廳,但更加細看後,我覺得比較偏向臺式復古味,冰果室的印花鐵椅,置物籃還是用超市購物籃,很有趣,且店內主色調以藍綠為重點,配上不同造型的桌椅以及漫畫跟植栽,很放鬆的一個空間,我也很喜歡。
  • 位於板橋巷弄內的「晴子冰室」創立於 2019 年秋冬,老闆之一陳頌佳(佳佳)笑稱當初試營運 6 個月,試到大家都在問「還在試營運嗎?」其實是趁著迎接夏日旺季前,摸透顧客喫冰的胃,在創作與經典之間相互探測,靠著各種獨創滋味的雞蛋糕、刨冰等B級美食,以及呈現出各種臺日友好證據的品牌調性,默默擊中人心。
  • 「全家都愛喫冰」、「《灌籃高手》屬於自己與哥哥身為 7 年級生的青春熱血回憶」、「晴子不只是男孩們的嚮往,也象徵夏日晴天喫冰的意象」等原因,促使這間冰店誕生。

復古混搭的設計,綠色磁磚鋪成的開放式廚房,看到製作刨冰的過程,搭配酒紅色桌子與復古的圓椅與吊燈,牆上掛了復古掛報,挑選復古年代的歌曲,不同的感官體驗。 我是京少,從小到大在地新竹人,在我的文字與鏡頭的轉動中,與著我、小草、小花一同滿漫步新竹美食、體會竹塹日常,讓新竹的風於耳邊緩緩流動。 晴子冰室 搭乘公車245、264、310、656、657、657經延和路、701、793、藍17、藍33,到「新北市議會」站牌下車。 越往裡越暗,很有隱祕感,有點古意的椅子與復古刻劃小時後冰果室再喫冰的氛圍,感覺有點日式但又充滿臺式一點都沒有違和感。

晴子冰室: 晴子冰室菜單

每天 instagram 都可以看到洗版到不行的飲料,這次整理的從以前到現在特別受歡迎又漂亮的飲料店分享給大家,之後出去玩不用怕口渴啦~ 『 臺北 』 #1414 地址:臺北市信義區基隆路一段176號之2 繽紛的粉色系花牆是店內招牌,買杯飲料和花牆拍照是一定要的~1414位在熱鬧的信義區松菸一帶,飲…閱讀更多… 「可口月鳥雞蛋糕」(前,90元/份)每週推出不同口味;「青森蘋果幽漂浮UFO」(後,130元/杯),能稍解近期對日本喫茶店的想念。 板橋「晴子冰室」以日本漫畫《灌籃高手》裡的赤木晴子為名,賣的日式剉冰帶有一點點臺式趣味,像「那個水瓶座的抹茶叔叔」,海苔絲在抹茶香緹淋醬隨空氣輕輕飄動,混著冰喫,頗有幾分致敬日本玉露昆布風味的意思。 這是我當天最喜歡的一款冰,也許是下午太熱,只想喫清爽的冰,點這碗冰更能清楚看見冰體的細緻度,真的是白泡泡幼咪咪,上面是使用鹿野紅烏龍製作的茶凍,茶香且茶凍的Q度也適中,而裡頭有添加了日本進口的桔子醬,而冰品裡面還有加了蜂蜜蘆薈,喜歡很清爽跟偏酸冰品的人,就是點這碗啦。 晴子冰室風格乍看是日本咖啡廳,但更加細看後,我覺得比較偏向臺式復古味,冰果室的印花鐵椅,置物籃還是用超市購物籃,很有趣,且店內主色調以藍綠為重點,配上不同造型的桌椅以及漫畫跟植栽,很放鬆的一個空間,我也很喜歡。

晴子冰室: 【新北】晴子冰室 復古日式圓滾滾刨冰 名字落落長 寵物友善推薦 – 水晶安蹄 不務正業過生活 0則留言

位於信義區 基隆路一段的三分半海鮮鍋物,海鮮都是來自遠洋漁船的新鮮海鮮。 招牌海鮮,海陸鍋物,滿滿的海鮮,有紅蝦 白蝦 蛤蜊 牛奶貝 牡蠣 鮭魚 幹貝 透抽 蚵仔肥美又鮮甜。 入口即化 有自助式的醬料,想要什麼醬可以自由挑選,像是黑醋 白醋 蔥花 日式醬油 餐後附…閱讀更多… 「南國旅遊的芒果愛文」(右,180元/份)是夏季限定,百香芒果淋醬下的白色淋醬是椰奶口味,自製水果凍增添滑溜口感;「冷泡臺茶20號戀愛巴士」(左,110元/份)飄散清雅蜜香。 晴子冰室很特別的裝潢是在外部的門前有個大空白區的空位,他與室內是用木門與木窗做連結,透過木窗就可以直接看到晴子冰室的店員製作冰品的過程,在製作的過程剛好我在拍照,沒想到店員很貼心地打開窗戶讓我可以拍攝,可以感覺到工作檯很乾淨衛生。

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「全家都愛喫冰」、「《灌籃高手》屬於自己與哥哥身為 晴子冰室2025 7 年級生的青春熱血回憶」、「晴子不只是男孩們的嚮往,也象徵夏日晴天喫冰的意象」等原因,促使這間冰店誕生。 在此之前,佳佳曾在新北市新店販售「雞蛋糕」,當時就不難看出創新基因,舉凡順應時節的潤餅捲口味、中秋烤肉形狀,或者木瓜牛奶、綠豆沙牛奶口味,一路走來推出逾50種滋味,「都是依照當日走進市場買了什麼,就推出什麼口味。」這些特別口味,在某些人眼中認為是在惡搞,卻也成為另一羣人心中的第一名蜜糖。 原來是他們家的雞蛋糕不僅僅是雞蛋糕,還有用草莓切片裝飾起來,趁熱喫還能喫得出微焦的麵香,搭配起來是鹹甜鹹甜的口味還不錯。

晴子冰室: 日本【杉山金屬】IH對應 多款造型雞蛋糕平底鍋 KS-2753

最後,晴子冰室還有一個亮點,就是同樣是團隊裡的夥伴創立的「可口月鳥雞蛋糕」也進駐其中,過去都採隨機駐店設計創意口味,這次進駐其中也推出了莫茲瑞拉起司口味,在奶油中夾入起司塊,起鍋後再淋上太妃糖淋醬與培根碎,顛覆過去大多是甜口味的印象,培根的鹹更是加分,如果擔心都喫甜食太膩,不如也來一份雞蛋糕綜合一下味蕾。 這次去冰品種類有七種,也有飲品、熱甜湯,還有雞蛋糕,不過剛喫飽飯,只想喫冰,就沒點雞蛋糕了,看別桌的雞蛋糕,造型是有點普通啦,不過味道聞起來挺香的,哈哈,有機會下次再試。 在松山文創園區附近的巷弄內,有一間高CP值的個人鍋,不僅有十種湯底可以選擇,還可以一次選擇兩種呢! 晴子冰室2025 店家介紹 富園火鍋距離捷運市政府站1號出口約步行5分鐘即可抵達,交通還蠻方便的,位置也不會太難找 店內燈光明亮、環境也蠻乾淨的,位置寬敞,用餐起來蠻舒適的 醬料是自助式的,想加什麼自己挑選 比較特別的…閱讀更多…

晴子冰室: 晴子冰室附近的公司

但其實還隱藏著更深層的意義,店家表示灌籃高手是一種對於那個時代的懷念,雖然是日本名字的晴子,卻是臺灣我輩都有共鳴的幼時記憶,不是真正的單純日本感,而是夾雜了我們兒時那個有點日式但其實很臺式的記憶。 至於芋頭控一定要喫到的就是這款「你的個性像是個芋頭」,象牙白外型,是先用大甲芋泥淋醬當作基底,刨冰後依序舖上蜜芋頭、白玉珍珠,塑型後先淋上芋泥淋醬,接著在頂端部分淋上一圈鹹蛋黃醬,再用芋泥醬蓋住,並放上3片不規則的紫薯蛋白霜糖餅,可以說是最搶眼的視覺系冰品,而且喫下第一口就會突然感覺到鹹蛋黃醬隱藏其中,這絕對是讓人驚豔又喜歡的組合,一口蛋白霜、一口刨冰讓人覺得超療癒。 頂樓鋪上白白一層鮮奶油點綴草莓,一片綠葉在晶亮白紅中充分發揮配角價值,晴子的冰不是細綿雪花,也不是粗脆顆粒的刨冰,應該說是很細的ㄘㄨㄚˋ冰,喫起來不需用力咬,稍微放在舌尖融化或是輕咬皆可。 喜歡約在板橋的家庭日,這次聚會仍舊選在捷運江子翠站周邊,知名的好初早餐一店等於215巷的文青美食龍頭,這條巷內幾步便是賞心悅目小店。

晴子冰室: 疍宅Egghost 臺北 松江南京站 閒散靜巷,我與午後有約

至於配料「料小子」則有愛文芒果、涼爽蘆薈、玉米榖片、寒天珍珠、手工抹茶凍、晴子桂花凍、自製蜜糖鳳梨,以平常在外較難購買,或者通常必須買到量販包裝纔行的配料為主,將日式刨冰搭上臺式配料,6 晴子冰室 月 25 日前享試賣優惠價,佳佳也鼓勵自由搭配家裡本來就有的佐料。 晴子冰室提供日式刨冰,還有現烤雞蛋糕跟熱甜湯與飲品,用餐時間90分鐘,可以事先登記候位,但若過號就要重新等候,店家真的蠻創意的,熱甜湯的菜單是用小圓鏡寫的。 綠色的磁磚很醒目帶點懷舊氛圍讓人不注意都很難,透明的窗戶也讓人想往裡看一探究竟,店內有販售冰品、飲料、熱甜湯、雞蛋糕,主打的冰品有抹茶、檸檬、芋頭、巧克力、草莓等口味都很大眾化。 店家爲了讓大家喫到不同刨冰的風味,特別進口最頂級的刨冰機,鬆軟綿密的雪花冰口感。 「那個水瓶座的抹茶叔叔」、「妳有一顆草莓的心」這兩款經典刨冰,加入抹茶香緹淋醬,加上自制的小山園抹茶凍,淋上滿滿抹茶醬,附上一杯肉鬆,讚不絕口的搭配,把刨冰的味道帶到另一個境界。 我不是美食家 更不是名嘴 我只是愛喫愛旅遊愛分享 ,因為喜歡紀錄生活,所以才開始紀錄自己走過的地方,旅行過的景點,品嚐過的美食,希望你們會喜歡。

晴子冰室: 爆紅「晴子冰室」復古混搭店裝,創意刨冰,每一層都喫得到驚喜!

至於刨冰的設計,也都是團隊自己突發奇想而成,大家自己對於刨冰的想像一步步嘗試具體化,纔有現在一系列口味,店家強調為了讓大家喫到正統日式刨冰的風味,特別從日本進口目前最頂級的刨冰機,將清冰削地有如鬆軟綿密的雪花冰口感。 近幾年復古風盛行,不少店家都會以美式復古、日式復古自居,「晴子冰室」到不是完全的仿古復古,它像是喚起了本來就在我們的記憶深處的一個時空,就像每一個人在成長的過程中,同時吸收了日本文化、臺灣文化,也喜歡現在的潮流元素,綜合成的模樣。 「晴子冰室」承接好初,同樣選擇板橋,有地緣性之外,更是希望這個從小長大的地方能夠更有趣,「板橋有早午餐、冰店、甜點店,也許未來可以有獨立書店、有特色的古著或服裝店,這裡就會更有趣,也許就會有人假日特地安排來板橋走走,在地人也有除了在地傳統店舖之外的更多選擇。」Matt 充滿朝氣的分享著。 且晴子冰室除了有日式刨冰外,還有販售雞蛋糕,熱甜湯,飲品加上店家風格頗有特色,一開幕就吸引許多IG網美們出動,成為熱門的打卡店,實際品嚐後,冰品很有創意且價位也算可以在接受範圍內,這個夏天,真的只能靠冰品過日了。 晴子冰室位於捷運江子翠站二號出口,走路約五分鐘就可以抵達,跟好初非常的近算是姊妹店,晴子冰室販售冰品、飲料、雞蛋糕、熱甜湯,從外觀到內部都帶有濃厚的復古感,也當然成為時下最夯的打卡景點之一,而晴子冰室不只裝潢有看頭,包含雞蛋糕跟冰品都相當吸睛,帶有日式氣息,卻又同時有復古感,好像回到40、50年代的冰菓室。 吧檯是開放式的,製作過程全部都看得到,晴子冰室的刨冰機是使用日本進口的機器,刨冰的口感柔軟不會粗粗的,然後晴子冰室的冰品特色是,內餡很特別,外觀看上去會覺得 啊就是一款抹茶冰啊,草莓冰啊,但裡頭藏了祕密,有的冰品還必須要搭配一點威士忌,有些冰品裡頭還加了肉鬆,很酷耶。

「牛奶糖與老朋友蘋果」,使用牛奶糖醬做爲基底,谷片與醃漬過的奶油蘋果丁,手工肉桂餅乾與巧克力脆片點綴,上桌時會附上一瓶威士忌噴瓶,讓刨冰喫起來帶有威士忌酒香,可說是大人系必點,同時也是目前店上的人氣款。 外觀就是可愛的日式風格,還在試營運中,透過木窗還可以看到工作人員在做刨冰,環境很乾淨。 晴子冰室2025 同時我也是14萬人 新竹愛美食 與43萬人 新竹大小事 社團管理員,歡迎大家加入我們的社羣討論聊天。 牛奶糖與老朋友蘋果/加30威士忌,愛拍照的可以加點威士忌香水瓶,拍起照來很吸睛,但實際上個人是不推薦,除非你是熱愛酒味的,不然其實單喫就好了。

晴子冰室除了店員都穿中學生制服工作之外,室內也充滿40、50年代學生時期的元素,像是編籐桌椅跟擺設的漫畫,都讓人有一種時光穿梭的錯覺,位置跟位置之間也算是很接近,因此空間給人一種熱鬧的氛圍,整個室內是長形屋,只有一桌是矮桌椅可坐下6個人大的桌,其他都是兩人到四人桌,簡單的室內裝潢使用藍綠色去做點綴,復古的一樓老屋格局也保留著。 您可以嘗試啟用此功能,或使用支援 Javascript 的瀏覽器造訪本網站。 若可使用自動完成搜尋結果功能,請使用上下鍵檢閱,並透過 Enter 鍵選取。 另一個亮點,「可口月鳥雞蛋糕」創意口味,推出了莫茲瑞拉乾酪口味,在奶油中夾入乾酪塊,再淋上太妃糖淋醬與培根碎,更是加分,喫甜食太膩,不如也來一份雞蛋糕綜合一下味蕾。 「你的個性像是個芋頭」,用大甲芋泥淋醬當作基底,刨冰後依序鋪上蜜芋頭、白玉珍珠,淋上一圈鹹蛋黃醬,3片蛋白霜糖餅,最搶眼的視覺系冰品,絕對讓人驚豔又喜歡的組合。 草莓款是使用草莓鮮奶油做爲基底,淋上熬煮的新鮮草莓淋醬並淋上草莓鮮奶油與一顆新鮮草莓點綴,過程上不馬虎,比起外面喫到的草莓大多有種化學、過度甜膩的口感。

晴子冰室: 臺灣大勢飲料精選 12 間,你喝過了嗎?高雄的怎麼都那麼厲害!

雖然品名可愛,對於喜歡「新鮮草莓」的人來說還是覺得有點偏貴,不是我的愛。 牛奶糖與老朋友蘋果(NT$150)至於芋頭控一定要喫到的就是這款「你的個性像是個芋頭」,象牙白外型,是先用大甲芋泥淋醬當作基底,刨冰後依序舖上蜜芋頭、白玉珍珠,塑型後先淋上芋泥淋醬,接著在頂端部分淋上一圈鹹蛋黃醬,再用芋泥醬蓋住,並放上3片不規則的紫薯蛋白霜糖餅,可以說是最搶眼的視覺系冰品,而且喫下第一口就會突然感覺到鹹蛋黃醬隱藏其中,這絕對是讓人驚豔又喜歡的組合,一口蛋白霜、一口刨冰讓人覺得超療癒。 喫完了冰,飲品也有值得推薦的品項,首先這款先被視覺吸走所有目光的「青森蘋果幽漂浮UFO」,使用日本進口的蘋果汽水,上面放上一球香草冰淇淋與櫻桃點綴,完全把小時候愛喝漂浮汽水的回憶通通拉回來;另一款則是喫完冰想要來點淡雅清爽口味的人必點的「冷泡臺茶20號戀愛巴士」,團隊特別挑選了臺東鹿野的「林旺製茶廠」產的迎香臺茶20號,將其冷泡後,保留茶葉做成冰球,上桌時可以讓客人自行倒入杯中飲用。

位於板橋巷弄內的「晴子冰室」創立於 2019 晴子冰室 年秋冬,老闆之一陳頌佳(佳佳)笑稱當初試營運 6 個月,試到大家都在問「還在試營運嗎?」其實是趁著迎接夏日旺季前,摸透顧客喫冰的胃,在創作與經典之間相互探測,靠著各種獨創滋味的雞蛋糕、刨冰等B級美食,以及呈現出各種臺日友好證據的品牌調性,默默擊中人心。 「我會特別思考冰搭什麼料會不無聊?讓客人期待剉冰裡有不一樣的驚喜,創造一種收集的心態。」老闆陳頌佳(佳佳)說。 揭曉完抹茶冰的驚喜,繼續爆「妳有一顆草莓的心」的哏,一個是出自板橋甜點名店「點點甜甜」蜂蜜蛋糕,被草莓籽鮮奶油包覆藏在冰裡,附上的玫瑰鹽,可以讓你「在草莓上撒鹽」,增加完食一大碗的功力。 看到冰淇淋汽水就一定要喝的我,看到這杯日式昭和汽水,想起每次去日本,總是會去復古咖啡廳點上一杯哈密瓜蘇打,這杯漂浮汽水酸甜透涼,青森蘋果糖漿偏甜,喝的時候記得先攪拌一下。 冷泡臺茶20號戀愛巴士(NT$110)最後,晴子冰室還有一個亮點,就是同樣是團隊裡的夥伴創立的「可口月鳥雞蛋糕」也進駐其中,過去都採隨機駐店設計創意口味,這次進駐其中也推出了莫茲瑞拉起司口味,在奶油中夾入起司塊,起鍋後再淋上太妃糖淋醬與培根碎,顛覆過去大多是甜口味的印象,培根的鹹更是加分,如果擔心都喫甜食太膩,不如也來一份雞蛋糕綜合一下味蕾。

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