之後，徐若瑄打了一通電話給張鈞甯，張鈞甯沒看劇本就答應參演，在滿檔的行程中特地撥出一天飛回臺灣拍攝。 該片改編自導演許承傑過世外婆的親身經歷，因他從小和外婆非常親近，在得知外婆過世的噩耗後，就決定拍攝一部關於她的故事。 當他與編劇黃怡玫一同創作《孤味》電影劇本時，他們希望能將單一個家庭的故事，在整個社會結構下所呈現出來，變成全臺灣人集體共同回憶的故事。 由於要強的妻子在生活中給予他很大的壓力，他辭掉了薪資不高的警察工作，開始疲於生計。 夫妻倆的感情裂隙越來越大，最後發生了他盜用 岳父的診所印章借錢，導致岳父被氣死。
- 該片以古都臺南爲背景，以4 位女性的觀點，道出一個家庭不敢面對的瘡疤以及對親情的羈絆，藉由過程中的互動關係，展現角色獨特的面向和深刻的女性樣貌。
- 該片在劇本方面，能看到較爲生澀，不是太過、就是不足的部分。
- 該片在中國臺灣上映首周票房突破了1800萬臺幣；第二週票房比首周增長20%，突破4700萬臺幣，蟬聯雙周票房冠軍；11月27日，該片票房突破1億元臺幣，成為2020年首部破億的中國臺灣電影。
- 影后女神飆演技，這部票房冠軍贏得硬氣！
- 從臺北來到臺南參加外婆壽宴的小澄，是宛瑜的獨生女。
該片一直呈現着一種主題失焦，鬆散無度的節奏。 如同影片的英文片名《Little 孤味威秀2025 Big Women》一樣，影片以女性的角度出發，讓觀衆看到了女性的脆弱與堅強，女性可以很渺小、但在面對挑戰與衝擊時就像是巨人一般勇敢。 在籌備期時，由於二女兒的角色演員遲遲未定，當導演許承傑與朋友喝酒閒聊時，朋友提起了演員徐若瑄。 徐若瑄看完劇本後非常喜歡，不僅答應參演，還主動擔任了監製一職，該片亦是徐若瑄首部全程參與監製的電影。
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不能說的「李煥英」，纔是我的春節最佳 親情無需用一場滂沱的眼淚證明。 孤味威秀 就像片中屢次出現的對立的，陳家林家（婆家孃家）。 就像丈夫葬禮當天，林秀英終於肯把手中的花（家）輕輕放下。 影后女神飆演技，這部票房冠軍贏得硬氣！
正如《孤味》短片中說的那樣—— 做事就要專心一致，要用心，這樣所有事情纔會順着來，這就叫做“孤味”。 平常與母親一起打理餐廳大小事，母女倆共同生活。 然而，也許是身爲幺女的關係，她並不曉得父母和家族間的糾葛，時常瞞着家人和父親連絡，並對媽媽林秀英始終懷抱著某種程度的懷疑和不滿。 陳家三女，由於家境困難小時候便被過繼出去。 在出席生父陳伯昌的 葬禮時，她雖然將生父生母稱之爲叔叔阿姨，但眼神裏卻依舊是女兒對母親的疼惜和思念。
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獨自扶養三個女兒，開了一間小有名氣的餐廳；秀英有如臺灣典型的強勢媽媽，說一是一，說二是二。 尤其在處理二十多年沒相見的另一半喪禮時，那些酸言酸語與固執己見，還真是不甚討喜。 秀英阿嬤失聯多年的丈夫突然回到了臺南家鄉，而且就在秀英阿嬤的70壽宴當天過世。 在治喪過程中，四個女人都重新見到自己的人生難題，秀英最後終於面對了自己心中多年來的怨懟，選擇了放下以及原諒。 我們想讓你知道…許承傑導演將每一條故事線都講述地非常細膩，對於情感上的處理也很到味，真不敢相信這是一個只有三十來歲的年輕人所寫出的劇本。
尤其在自己成為人母後，忙於兼顧職業與家庭，也默默將自己所認知的正確人生規劃強加在女兒身上；那種矛盾又不願輕易示弱的心情，相信會讓不少母親有所感觸。 孤味威秀 面對這樣的女兒，秀英將管不住老公的宣洩出口，直接轉移到了宛青身上。 這無形的壓力也讓大姊封閉自我、獨來獨往，成為這個家中彷彿知道最多，但也隱藏最多祕密的人。
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當代《飲食男女》 稱這部電影是當代的《飲食男女》一點不爲過。 葬禮上佛家和道家同時登場，似乎從來沒有人這樣拍過，這恰恰是兩個女人的命運寫照，蔡女士是佛家，講緣；林女士是道家，無爲而守；而三個女兒“無法代替父親向母親道歉”，是儒家的中庸，一部電影呈現了臺灣豐富的文化層次。 該片以古都臺南爲背景，以4 位女性的觀點，道出一個家庭不敢面對的瘡疤以及對親情的羈絆，藉由過程中的互動關係，展現角色獨特的面向和深刻的女性樣貌。
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從小品學兼優，認爲只要她站在頒獎臺，離家的父親就會出現；對她來說，當醫生的目的不是隻有賺錢和掌聲，還有一份無形中渴望能見到爸爸的“期待”。 面對自己的女兒，她同樣以過去母親林秀英的教育管教，一心想送孩子到美國讀書，卻忘了聆聽孩子的真正想法。 含莘茹苦獨自撐起整個家庭的秀英，堅信著臺南人的「孤味」信仰：專心一致地做好一件事情。 無論是從路邊攤賣到大餐廳的「蝦捲」，又或是始終相信眼前一再犯錯的「男人」，她都不曾變過心。
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據報導，國健署公佈將修改《優生保健法》，「未來已婚女性慾接受人工流產手術，無須配偶簽名同意」，媽媽盟基於婚姻家庭的組成，並非一人而能成立，夫.. 許承傑導演將每一條故事線都講述地非常細膩，對於情感上的處理也很到味，真不敢相信這是一個只有三十來歲的年輕人所寫出的劇本。 《孤味》的導演許承傑是紐約大學電影系畢業的新銳國片導演，《孤味》的短片版，就是他在電影系碩士班的畢業製作，當年他一鳴驚人，初試啼聲就獲得了滿堂彩，獲得了許多短片比賽的提名。
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導演能靠簡單的劇情，拍出情感內斂，沒有過於矯情，也不哭鬧，有別於其他電影處理方式的佳片，着實令人眼睛一亮。 孤味威秀 孤味威秀2025 這是一出大和解的戲，戲裏有女主角與自己內心的和解；有兒女相互之間及與母親的和解；有對死去丈夫的和解；甚至是對丈夫情人的和解。 是典型的好萊塢式結局，也是劇情可圈可點之處。 該片在劇本方面，能看到較爲生澀，不是太過、就是不足的部分。
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面對不得已送人的女兒，秀英深藏在心中的不捨與不甘，從阿眉一踏入靈堂時便能深深感受到。 秀英因習俗為女兒綁上紅線的舉動，更是將兩人不言而喻的深層情感表露無遺。 阿眉是陳家當年送養給他人的三女兒，儘管沒有養育之恩，但那強烈的血緣羈絆，讓阿眉即使在國外也要坐飛機回來看秀英阿姨一眼。 懷抱有正義感的小澄試圖去縫補這個家庭過去所創下的裂痕，這不是她逃避去美國念書的合理藉口；而是父母因工作分隔兩地，能像現在這樣全家一起生活的機會並不多，只是想跟家人在一起的她，不願接受媽媽安排去美國。 蔡美林當然希望能正大光明走進靈堂，好好送愛人走完最後一程，但即使在生離死別的時刻，元配與第三者的角色還是太過複雜，為了秀英與女兒們的感受，她選擇退後與尊重。 選擇不念大學、繼承家族餐廳事業的佳佳，理當是與母親生活最緊密的人，卻發現最晚出生的自己從未被告知那些塵封的家庭祕密。
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由於她是懷着身孕來祭拜生父，生母很擔心喪事給腹中胎兒帶了厄運，所以急忙讓二女兒拿來紅線，系在她的腹部，用紅線來阻擋晦氣。 《孤味》是由威視股份有限公司發行、彼此影業股份有限公司製作的劇情電影，由許承傑執導，陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、陳姸霏、丁寧領銜主演，張鈞甯特別出演。 而音樂創作能力受肯定的徐若瑄，也不忘為用心監製的電影獻上片尾曲。 這首〈別人的〉是她首支閩南語歌詞創作，誠摯地傳遞對已逝父親的想念；MV的最前面更特別放上了徐爸爸當年在Vivian婚禮上致詞的珍貴畫面，一表父女間無可取代的深刻情感。 從臺北來到臺南參加外婆壽宴的小澄，是宛瑜的獨生女。 作為陳家的第三代，小澄並未參與也始終無法瞭解一家人為何要在背後猜忌、產生誤會。
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因丈夫氣死了父親，他被孃家的兄弟記恨，連父親的葬禮都不允許她參加。 面對拋家棄子的丈夫雖然有怨言，但也靠着自己的雙手， 賣着臺南小喫蝦卷，將其中3個女兒拉拔長大。 而她的70歲壽宴當天，卻成了20幾年未見的丈夫的忌日。 該片講述了原配與情人在同一個男人去世後，彼此如何面對與相處的故事。
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該片在中國臺灣上映首周票房突破了1800萬臺幣；第二週票房比首周增長20%，突破4700萬臺幣，蟬聯雙周票房冠軍；11月27日，該片票房突破1億元臺幣，成為2020年首部破億的中國臺灣電影。 2021年1月4日，該片在中國臺灣票房突破了1.8億元臺幣，登上2020年臺灣電影票房冠軍；2月5日，該片在Netflix上線播映；3月11 日，該片票房破1.9億元臺幣。 眼看就要苦盡甘來，秀英卻在70大壽當天接到丈夫離世的噩耗，在替這位有名無實的丈夫籌辦喪禮的同時，竟意外迎來了另一位陪伴丈夫度過晚年的女人，令她不得不再次面對內心埋藏已久的怨懟。 義大世界跨年煙火秀邁入第14年，年年創新煙火形式，往年曾設置過立柱、塔吊式威牙、立體矩陣等展演裝置，今年挑戰全新視覺饗宴，將於大草坪架設全長108公尺的獨家施放裝置，打造全臺首創立體繪煙火。 《孤味》原是導演許承傑於2017年拍攝的同名短片，故事取材於外婆的真實故事。 為了能更深刻、完整地紀錄其中的細膩情感，導演重新製作、翻拍為劇情長片，並以此片入圍本屆金馬最佳新導演。
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她們獻上今年華語片難得的女性羣像 對於家庭結構、親情關係，甚至是愛， 每個人都有自己的角度和答案，它們沒有對錯，只有永遠的磨合和相處。 失落的金馬獎《孤味》 離開了大陸的金馬獎，彷彿花兒失去了重要的養分，漸漸枯萎，只有喜歡臺灣電影的人會記得在每年金馬獎頒獎之後，關注一下臺灣電影。 臺灣竟然又拍出了一部「飲食男女」 導演通過這部電影，傳遞了普世而又真摯的人生態度。
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太過的部分，是爲了刻意展現劇情張力，而產生的主角性格前後矛盾的反差；而不足的部分，則是某些情節的張力不夠，也沒交代清楚。 孤味威秀 影片沒有告訴觀衆的，是生活在女人較強勢的家庭下，渴望男性尊嚴的那股潛意識的反抗力量，也是全片的弦外之音（東森新聞雲評）。 除了獨家的立體繪煙火，義大世界跨年煙火將分為「流行、藝術、浪漫、歡樂」四大篇章，其中第二篇章「藝術」使用的音樂突破以往，加入歌劇，煙火呈現搭配歌劇高低起伏的情緒氛圍，彷彿上演夜空小劇場，帶您沉浸式體驗火樹銀花的各種感動時刻。 孤味威秀 孤味威秀 月底就要迎接跨年，高雄義大世界999秒煙火秀年年有新意，義聯集團今(1日)公佈煙火模擬動畫，打造全臺首見的「立體繪煙火」，透過三大幅寬高各36公尺的獨家施放裝置，使煙火不只是大型花火閃耀夜空，跑動式的立體繪煙火更增添藝術生命力。
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但當這樣一個濃縮着千千萬萬個臺灣阿嬤的故事被搬上臺面的時候，那份流露出的感動是如此真切，一切變得瑕不掩瑜。 年逾八旬的影后，所有女人的一生 但這個“孤味”也未嘗不可以認爲是孤獨的味道，就像影片中所有的角色，各有各的悲傷、痛苦、喜悅和其他無法言喻的體驗。 沒人可以代替他們去經歷去感受，也沒人可以替他們原諒替他們和解。 2020年1月22日，公開影片的首支預告片，並公佈上映日期爲5月8日；3月6日，宣佈由於疫情原因，延遲半年，延期至11月6日上映；7月30日，獲選為第44屆香港電影節開幕片；10月29日，公佈“特別演出篇”花絮；12月，公佈時長30分鐘的電視版精華篇。
該片於2020年11月6日在中國臺灣上映。 徐若瑄坦然地表示：自己也有個「蔡阿姨」，當父親已在病榻上，她仍無怨無悔地陪伴在側。 這般深厚的情感，讓徐若瑄真心感謝阿姨；父親告別式時，媽媽與紅粉知己一同出席致意，而日前《孤味》舉辦首映會，她也邀請阿姨成為座上嘉賓。