留意把梨連皮及核一起煮，梨 羅漢果蘋果雪梨水功效 水會稍為稠一點，湯色也較好。 川貝冰糖燉梨功效：川貝母潤肺止咳，蒸梨喫是一道很好的秋冬滋潤甜品。 但留意川貝性寒，不宜過多，而且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳，寒咳忌用川貝。 不少人都有「爛嘴角」的問題，很大機會是因為身體缺乏維他命B2。
- 羅漢果本身有清熱涼血、潤肺止咳、潤腸通便的作用，對於omicron感染者因肺熱導致的咳嗽、喉嚨痛或灼熱有一定紓緩作用，亦有助腸燥便祕。
- 或取 1/4 羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗 30 分鐘後飲用，可重複沖泡直至無味。
- 預防免疫力
- 其營養價值較高，但味道清淡，在煲湯食用時人們通常會額外加入其他食材調味。
- 這種食物含糖量極低，適合糖尿病人食用，且做法簡單，即使是廚房小白也能輕鬆做出。
- 新冠疫情第5波大爆發，病毒好像無處不在，防不勝防。
很多人喉嚨不適便會泡羅漢果水來喝，味道帶點甘甜，容易入口。 梨皮有豐富的營養成分，止咳潤肺作用比梨肉更有效！ 但是，如不能確保雪梨是否有農藥成分，建議最好都是去皮，否則要一定清洗得非常乾凈。 清熱潤肺 羅漢果甘寒質輕，能夠潤肺化痰，對於咳嗽痰稠，咯吐不利，乾咳無痰，肺熱鬱閉咽痛、便祕都可以用羅漢果泡水喝有一定的功效。 【做法】將羅漢果洗淨整碎，瘦肉汆水備用，其他藥材洗淨備用。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果湯水食譜 + 中醫點評功效
預防免疫力 羅漢果蘋果雪梨水功效2026 用少許羅漢果衝入開水浸泡，是一種極好的清涼飲料，既可提神生津，提高人體免疫力，預防呼吸道感染，常年服用，還能夠延年益壽。 羅漢果汁還可用於烹調，清香可口，被人們譽為「神仙果」。 羅漢果表面顏色均勻的，由淺黃到深褐，表面沒有黑斑，有深色斑塊及黃色柔毛，果實表面茸毛越多，就越新鮮，乾爽有彈性。
做法：先將羅漢果、食材和中藥材洗淨，加入清水煮兩小時，就可以喝湯喫肉。 羅漢果蘋果雪梨水功效 適合天氣乾燥的秋季，出現喉嚨乾涸、乾咳或大便不暢時飲用，而且老少咸宜。 做法：先將羅漢果和雪梨洗淨，然後將雪梨去核、切粒，再加入五分之一個羅漢果及清水，開火煮一小時，之後就可以飲用。 羅漢果除了可以單獨煲水飲用之外，還能搭配其他中藥食材，加強其療效。 例如，配合夏枯草一起煮水，就有清肝、瀉火的作用；配合陳皮和龍脷葉煲水，其清熱化痰的功效就會大大加強；配合麥冬一起煮，潤肺止咳效果亦會更明顯。 羅漢果加入各種食譜中都帶有優秀的功效，不只可煮成羅漢果茶，也可煮成湯水。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果可以治咳嗽嗎？
生津止渴 羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤肺的作用，可以用於治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等症狀。 無論你採用了上述哪種方法煲湯，都需要35分鐘左右。 因為只有先用大火將食材蒸煮熟爛後，再用小火慢燉，逐漸讓食材的香味和營養滲透到湯汁裡，喝的人才能享受到這些食材搭配在一起的美味。
雖然熱量低，減肥人士及糖尿病患者都可以飲，但不建議過量飲用。 翁醫師介紹指，羅漢果又稱「神仙果」，夏天開花，秋天結果，是一味藥食兩用的藥材。 從中醫角度，其性味偏甘涼，有著清熱潤肺、化痰止咳以及潤腸通便等功效。 另外，在現代藥理研究亦指出，羅漢果還有護肝、抗氧化、提升免疫力及抗癌等功效。 3.將雪梨、羅漢果與水倒入鍋裏，煮滾後，大火煮10分鐘。 4.轉慢火煮15分鐘，熄火焗10分鐘即可。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 蘋果淮山太子參湯
的確羅漢果功效多不勝數，除了眾所周知的清熱潤肺、止咳化痰作用，還可護膚及降血糖，難怪有「神仙果」的美譽。 羅漢果水煮法很簡單，還可以加甚麼一起煮呢？ 搭配不同食材也有不一樣的功效，以下提供更多羅漢果食譜和飲用禁忌。 或取 1/4 羅漢果放入保溫瓶，注入熱水，焗 30 分鐘後飲用，可重複沖泡直至無味。 金羅漢果功效主要是消炎降火，能有效緩解喉部異常症狀，適合喉嚨發炎、嗓子乾啞、痰多咳嗽、患有哮喘和氣管炎人士飲用。 不僅如此，金羅漢果功效也和益生菌相似，進入腸道後能促進胃腸蠕動，改善便祕。
如果是烘乾的飲多了會上火，所以風熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。 潤腸通便 羅漢果質滑性潤，宣上導下，能夠清熱瀉火，潤腸通便，羅漢果泡水喝可以用於肺熱腸燥便祕，頭痛目赤，單味泡服即可，或配清熱瀉下藥以增強藥效。 羅漢果自古被譽為「神仙果」，味甘性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，生津止渴的功效，適用於肺熱或肺燥咳嗽，百日咳及暑熱傷津口渴等。 冰糖燉雪梨功效：冰糖雪梨水有清心潤肺，通腸利便，止咳潤燥及解毒等功效。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 雪梨水｜3大功效轉季必飲＋8款簡單變奏食譜分享
2.將薏米與水倒入鍋裏，中火煮至薏米開花。 不少涼茶跟湯水都會加入羅漢果，除了羅漢果天然的甘甜味，羅漢果亦有清熱潤肺、有助舒緩嚨痛、潤腸通便等功效。 羅漢果蘋果雪梨水功效 羅漢果蘋果雪梨水功效2026 而且由於羅漢果本身帶有甘甜，不少減肥人士都會選擇由羅漢果提煉的羅漢果糖取代白砂糖。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果水常見問題
1.雪梨洗凈，去皮去芯，切塊備用。 4.將雪梨、雪耳、南北杏與水倒入鍋裏，中火煮40分鐘。 蘋果和雪梨都是健康食材，它們不但美味，更含有豐富營養。 除了有益胃生津、寧神安睡、益脾止瀉功效外，亦可止咳補肺、排毒美顏。 今次推介12款蘋果雪梨滋潤湯水食譜，包括蘋果雪梨無花果湯、蘋果雪梨紅蘿蔔湯等，最快兩步完成。 適合天氣乾燥、喉嚨敏感及乾咳時飲用，而且老少咸宜。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果水有何功效及禁忌？（附簡易做法及食譜）
羅漢果本身有清熱涼血、潤肺止咳、潤腸通便的作用，對於omicron感染者因肺熱導致的咳嗽、喉嚨痛或灼熱有一定紓緩作用，亦有助腸燥便祕。 可配合金銀花、菊花、馬齒莧，增強清肺熱的作用；若想降低其寒性，可加紫蘇葉、薑，但做法較罕有。 或可加入南北杏、無花果煲湯飲用，加強潤肺止咳功效。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 雪梨水功效多 中醫師推介 8 大食譜
加入清水 1000ml，水滾後煮 1.5 小時，適溫服用。 金羅漢果好處很多，且洗淨去殼後就能直接煮熟煲湯，十分方便。 因此，你可以在家中常備這種食材，在心煩氣躁或腸胃不適的時候拿出來煲水喝。 它對身體幾乎沒有副作用，是性價比很高的保健食品。 做法：將食材清洗乾淨，把外殼壓碎後切塊，放入水中大火一同煮沸，約10-15分鐘。 當你發現食材的顏色變深，就說明此時已經煲好了。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果功效5. 預防免疫力
羅漢果有利尿作用，盡量不要晚上飲用，特別是經常上廁所的人亦盡量少喝為妙。 羅漢果內含豐富的糖甙，具有降血糖作用，是糖尿病患者和肥胖者的好幫手。 並加上大量不飽和脂肪酸，對降低血脂有明顯幫助，可預防和減輕支氣管炎、高血壓、冠心病、血管硬化等病症。 更有醫學研究指出羅漢果具有防癌、對抗腫瘤的功效，又被稱為長壽之果。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 食譜｜預防秋燥怎麼喫？推薦10款秋天養生食譜！
後者為棕褐色，含水量低，營養物質在烘烤過程中有部分散失；前者則是通過低溫脫水製作而成，外形多為金黃色。 其營養價值較高，但味道清淡，在煲湯食用時人們通常會額外加入其他食材調味。 羅漢果蘋果雪梨水功效2026 楊明霞中醫師一次因工作關係到戶外拍攝，攝影師當時已有流鼻水等疑似感冒症狀，完成工作後當晚，楊醫師獲通知，攝影師抗原測試呈陽性。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 羅漢果水做法
雪梨菊花茶功效：雪梨生津止咳、潤燥化痰；而菊花也有清風散熱、明目解毒的功效，兩者配合不僅有潤燥化痰、清熱解火的功效，最適合身體上火時飲用。 雪梨含有豐富葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維他命A、B、C等，有生津止渴、止咳化痰、潤肺去燥功效。 具有清熱潤肺，止咳，利咽，滑腸通便的功效。 主治肺熱咳嗽，百日咳，喉嚨痛，失聲，腸道燥熱，大便不通。 金羅漢果與羅漢果分別主要是製作方式不同。
1 – 選擇優質的羅漢果 羅漢果乾果外觀棕黃色，完整，不裂不破，果心不發白，不顯濕狀。 看羅漢果是否有烤焦現象，烤焦的羅漢果果心發黑且味道刺鼻。 一般來講，個兒比較大的羅漢果品質會比較好。
5.將雪梨、竹蔗、紅蘿蔔、無花果、蜜棗與水倒入鍋裏，煮滾後，轉慢火煮1小時即可。 雪梨水好處多多，既可以為身體補充水份，又能夠止咳化痰，價錢也親民，日常非常推介可以雪梨湯水或滋潤糖水來潤喉養生。 今次為大家介紹雪梨水功效，再分享8款簡單變奏版雪梨水食譜，包括蘋果雪梨水、雪梨羅漢果水和冰糖燉雪梨等。 做法：將水燒至沸騰，燒水過程中可以將食材洗淨並壓碎外殼、切成小塊。 水沸騰後將火調小，把食材放入水中，蓋上蓋子，慢火燜煮，大約煮15-20分鐘看到它顏色變深即可。
如有口角炎，一般是因為缺乏維生素B2。 而雪梨有豐富的維生素B2，不但能預防口角炎，更可以幫助指甲與頭髮健康生長。 羅漢果蘋果雪梨水功效2026 羅漢果看起來都一模一樣，怎樣挑選才能選到一個靚靚羅漢果？
把全部材料放進鍋中以大火煮開，再以慢火煲 1 羅漢果蘋果雪梨水功效 小時，煲好後可加點鹽調味。 若不加瘦肉的話，可以煮成糖水也是另一種喫法。 羅漢果來自中國廣西的葫蘆科植物，夏天開花秋天結果，味甘性涼，偏寒涼。 因為功效顯著，被稱為「神仙果」，是很適合加入養生食療的中藥。
另有研究發現，羅漢果含有的微量元素及特殊的抗氧化物質，能化解體內新陳代謝後產生的遊離基，防止遊離基氧化，維持身體機能正常運作。 其中含有的糖甙爲三萜類化合物，屬於非糖成分，對於血糖是沒有影響的，並有效緩解糖尿病症狀，如經常口乾渴喜飲，而對正常血糖不會產生明顯影響。 飲用建議：體質虛弱或喉嚨疼痛者，飲用時最好先將湯水含在嘴裡，耳後慢慢吞嚥，讓液體均勻地覆蓋在喉管各處，這樣能緩解喉嚨發炎。 羅漢果水，楊醫師強調不是用作預防感染，也非藥用，治療重症，而是出現輕微病徵或有少少感覺時，只要有懷疑便要把「火苗」撲滅，若待檢測呈陽性時，病毒量已很多。 另外鉀這種物質還能保護血管，平時多喝一些蘋果水還能的抑制血栓和中風等惡性疾病的發生。 💡洋薏米又叫珍珠麥，其實是磨去穀皮的大麥，有健脾作用，同時亦含大量鐵質，質感黏稠滑溜，一般會用來煲糖水，豐富口感。
新冠疫情第5波大爆發，病毒好像無處不在，防不勝防。 註冊中醫師楊明霞便經歷了一次疑似感染的邊緣，並以羅漢果水自救，一兩天後一些輕微病徵完全消失。 不過，醫師提醒，羅漢果水雖清熱排毒、潤肺止咳，但是否適宜飲用，還需留意有沒有一些症狀。 歸肺、心、腎、大腸經，具有清心潤肺，降火生津、止咳化痰的功效。 所有材料洗淨，雪耳先浸泡變軟再剝成小塊，雪梨及羅漢果同樣切成小塊，瘦肉先汆燙過消除腥味。
將羅漢果洗淨整碎，瘦肉汆水備用，其他藥材洗淨備用。 翁醫師解釋，金羅漢果與傳統羅漢果在中醫角度，功效沒有太大分別。 但是天然成份和味道就有少許分別，由於金羅漢果以低溫真空脫水方法乾燥製成，所以對於保存其天然營養素，如當中的維生素等成份會保存得更好，味道亦偏清甜。 相較於味道偏甘甜、略帶焦苦味的傳統羅漢果更易入口。 羅漢果的副作用幾乎是很少，只有極少數人不適宜飲用。 羅漢果性涼，因此體質寒涼、體虛的人不建議多喝，傷風感冒引起的咳嗽也不宜多喝，因為羅漢果對感冒引發的咳嗽沒有治療功效。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 蘋果薏米水
輕微病徵，其實人人不同，羅漢果水也只適宜紓緩肺熱所引致的病徵，或熱底（風熱）人士；若無熱症，便不宜，因羅漢果性偏寒涼。 寒底人士不宜飲用 部分人士如：體質寒涼或容易敏感，專家不建議飲用羅漢果水，因為有機會咳得更厲害；或本身有肚屙頭暈，飲完亦有機會令情況更加嚴重。
而且你小火或熄火後燜煮的時間越久，煮出來的湯汁味道越濃厚，營養價值越高。 另外，大家聽說過的金羅漢果雖然功效與普通羅漢果無異，但味道方面卻比普通羅漢果更香和清甜，而且營養和維他命價值亦相對較高。 羅漢果有清熱瀉火的作用，同時可幫助潤腸通便，有助改善便祕問題，對於腸燥便祕等引起的肥胖等症，可達到減肥效果。 羅漢果蘋果雪梨水功效 長期食用易致腸胃功能下降 曬乾後的羅漢果可以代茶飲，但不宜長期代茶。
羅漢果蘋果雪梨水功效: 蘋果雪梨羅漢果水
平常看到的羅漢果都是呈深褐色，因為經過烘乾而成，看不出原本的顏色。 其實羅漢果也有分成不同種類，未經加工前都能以果皮顏色和形狀作區分。 圓果類羅漢果以青皮果、紅毛果、茶山果為主，長果類有拉江果、長灘果、冬瓜果，功效都大同小異。 雖然兩者的顏色不同，但其實品種都是一樣，只是烘焙方法不同。 傳統的深棕色羅漢果透過高溫烘乾技術製作，而金羅漢果則以低溫直空脫水製作而成。
【簡易做法】將無花果洗淨切碎，羅漢果洗淨整碎。 【簡易做法】雪梨乾洗淨浸軟，羅漢果洗淨整碎。 摘去西洋菜的根部，用鹽水浸 1 小時，中途換兩次水，陳腎浸軟，羅漢果壓碎與蜜棗及南北杏一同洗淨 羅漢果蘋果雪梨水功效2026 ，陳皮浸軟去白衣，紅蘿蔔去皮切塊，瘦肉汆水備用。 2.陳皮洗凈刮囊，浸泡至變軟 3.無花果切半，與南北杏清洗備用。 4.將陳皮、無花果、南北杏與水倒入鍋裏，煮滾後，加入雪梨，大火煮10分鐘。