威士忌12年2025介紹!(震驚真相)

如果想讓品酒的過程更添樂趣,不妨嘗試麥卡倫 MACALLAN 的雙雪莉桶系列。 恰如其名,其不僅讓單一純麥威士忌過桶,還採用了兩種不同桶來相互搭配,有來自美國的紅橡木桶,以及特別挑選的西班牙白橡木桶,令人在飲用前就對其碰撞出的滋味好奇不已。 目前越來越多威士忌未記載年份,此類商品被稱為 NAS(Non Age Statement)威士忌;其呈現出穩定統一的口感,令人無須擔憂年份的多寡,且因價格親民,反而能夠與原酒充分混合,形成絕佳的平衡。

口感為草本辛香料感,薄荷、薄荷醇、桉樹、松木、樹液、當歸、苦橙和一絲芳香的木質煙燻味。 比爾博士將這款稀有的酒液放在一系列波本桶中陳釀多年,其中也包括二次桶(refill barrel);他選用這些酒桶來表現這款酒液罕見的芳香調,如同森林般蔥綠繁茂,滿溢著杜松子和芫荽的香氣,也有著潮濕林地和白樺木松針散發出的濃鬱植物調,以及來自石楠花的溫柔草本香。 【Glenfarclas格蘭花格1989 #13032 單桶單一麥芽威士忌原酒】酒色呈桃花心木棕紅色澤。 威士忌12年2025 威士忌12年 威士忌12年 香氣如糖漬小紅莓、化核應子等蜜餞果乾氣息於鼻腔中慢慢展開,整體屬於優雅細緻的香氣表現,隨著時間更加奔放。

威士忌12年: 威士忌酒食物營養成分

調和類經過酒廠的專業調酒師,依據自家的完美比例調和而成,因此酒體圓潤滑順,香氣以及木質調韻味也平衡,更容易被威士忌初學者所接受。 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」,可說是調和威士忌的領導品牌,大多數產品為標註年份,以顏色區分等級,從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌,網友推薦紅牌更適合調酒,綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。 簡單而言,威士忌是一款以穀物蒸餾而成的烈酒,蒸餾過後再置於各款橡木桶中,讓酒液吸收由木桶賦予的顏色與風味,最後成為我們杯中琥珀色的美酒。

  • 除此之外,也有以裸麥等原料製成的美國威士忌,且多數都在甘甜與辛辣之間,呈現出絕妙的平衡;若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌,便可參考此類商品。
  • 百富12年DOUBLEWOOD的美味口感來自兩種酒桶中連續熟成。
  • The Macallan麥卡倫推出 A Night On Earth In Scotland麥卡倫春宴系列蘇格蘭新年單一麥芽威士忌,呈現聞名全球的蘇格蘭霍格莫內(Hogmanay,即新年)慶典故事,捕捉年歲更迭時普天同慶的歡樂氣氛。
  • 百富的四位翻麥師傅每天翻攪大麥四次,直到大麥發芽到能夠送入燻窯的程度為止。
  • 然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嚐出威士忌原有的風味特色。

百齡罈30年5000~6000 威士忌12年2025 百齡罈30年分為新舊版,舊版以紙盒包裝為主,很容易區分。 雖然是30年的高年份,但調和威士忌本身的收藏價值並不好(因為產量大),收購價格遠低於同樣30年的單一純麥威士忌。 不過除了圓山國宴酒,2020 因為 520 總統副總統就任典禮的關係,OMAR 另外還有一款 520 特別版,以南投酒廠結合臺灣風土在地釀造的麥芽威士忌波本桶原酒為基底,再以泥煤麥芽威士忌與過水果酒桶威士忌原酒調配。 香氣以茶梅、花香融和著東方美人茶香為主,充滿梅子果乾的甜香,尾韻則帶些許柳丁香氣。 威士忌與葡萄酒最大的差別在於,威士忌是蒸餾酒,而葡萄酒是釀製酒。 葡萄酒只經過發酵及部分經橡木桶熟成的過程,酒精濃度大約十五%,就過濾裝瓶了。

威士忌12年: 格蘭冠10年 威士忌 700ml

如果你想要知道蘇格蘭威士忌到底帶給日本威士忌什麼影響,就試試這隻吧! 威士忌12年 「大摩19年單一麥芽蘇格蘭威士忌」在精選的美國白橡木波本酒桶中熟成,並在大摩威士忌獨家擁有以手工精選出的30年Matusalem與Oloroso雪莉桶中進行後熟。 威士忌12年2025 賦予了太妃糖、巧克力、橘子、香蕉等熟果蜜餞的風味,丁香、肉桂等辛香料的芳馥次第展開,層次感豐富。

  • 百富的工匠彼此對基本材料有深入的瞭解,盡其所能,渴望製造出最佳品質的威士忌,也善用他們的技藝與經驗來維持一貫的威士忌釀造工法。
  • 「格蘭菲迪 12 年天使雪莉」取代威士忌產業普遍使用的 Oloroso 雪莉桶,遴選僅有 5% 的西班牙 Amontillado 雪莉桶來製作。
  • 1909年,「Extra Special Old Highland Whisky」被改名為JOHNNIE WALKER 黑牌。
  • 首創工藝聞名,「養桶陳放」將桶重整窯烤過後,依風味調整放置時間,打造醇順口感與馥郁香氣,蘇格登12年單一麥芽蘇格蘭威士忌憑藉長時間的批次蒸餾,打造出圓潤滑順的口感,更在有著「酒界奧斯卡」之稱的烈酒競賽中榮獲金牌的最高榮耀,酒友評價「最能喝出單一純麥的味道」。
  • 酒桶對百富威士忌的口感來說十分重要,因此只信賴自家的現場工匠,由他們來進行酒桶的準備與維修。
  • 擁有200年歷史的「Johnnie Walker約翰走路」,可說是調和威士忌的領導品牌,大多數產品為標註年份,以顏色區分等級,從酒齡最淺的紅牌到最高級的藍牌,網友推薦紅牌更適合調酒,綠牌、金牌、藍牌則適合純飲。
  • 2021年更在臺灣首發推出全球少見的常態性高年份21年調和穀物威士忌「王者之鑽」,揉合甜桃、蘋果甜味,杏仁、香草香氣,尾韻柔順香甜,跳脫穀物威士忌純酒精的口感,被網友評價為「穀物威士忌必備款」。

格蘭威特12年,最著名的單一麥芽威士忌之一,色澤鮮亮金黃,聞香在果香與花香之間達成了平衡,且帶有較濃的榛子香味,酒體柔軟輕盈,層次較爲單一,非常易飲。 威士忌12年2025 這款格蘭威特12年售價相對同系列威士忌中,價格優勢明顯,旗艦店要價220元,包裝靚麗大氣,是一款可細品的果香威士忌,同時也是送禮佳品。 品牌認知度的建立是需要時間積累的,而且機遇與運氣也是很重要的因素,Glendronach酒廠經過10幾年的經營,已經在市場上具有了堅實的地位,但是跟Macallan相比還是有着不小的差距,只不過對我們普通威士忌愛好者來說,這不是個壞事。

威士忌12年: (限量品) 高原騎士12年 臺灣限定城市單桶系列 臺東No.1 700ml

芝華士12年的特佳酒質,已成爲舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標準。 響在臺灣也還算好找,如果有機會看到高年份(12、17年)非常值得一收。 近期推出的Blender’s Choice、Blossom Harmony也很值得試試。 不過近年來由於受到全球威士忌蓬勃發展,高年份威士忌原酒庫存趕不上消化速度的關係,許多酒廠不得不停掉年份威士忌的生產而改以無年份威士忌代替。 這裡指的不是標示陳年時間的12年、15年或18年,而是標示蒸餾年份的威士忌,即酒標上會明確標識出西元年如1991年,有的甚至會明確寫出裝瓶年份,這類酒款因為限定了蒸餾時間,所以數量有限,算是較為稀少且珍貴的。 之前我們曾經在《【威士忌有學必應】酒標上必須知道的7件事,在應酬場合展現專業、迷倒客戶!(下)》一文中提過酒標上的關鍵標示,今天我們將繼續深入探討「年份」標示的迷思

威士忌12年: 酒精度不同

百富的工匠彼此對基本材料有深入的瞭解,盡其所能,渴望製造出最佳品質的威士忌,也善用他們的技藝與經驗來維持一貫的威士忌釀造工法。 本網站並非線上交易型網站,所列商品及其相關資訊均僅供介紹參考之用,公司客服人員會儘速與您連絡。 所有交易細節請均以我們服務人員與您確認訂單當時的內容與說明為準,如有造成不便及困擾之處,敬請見諒。 以單一麥芽威士忌爲例,假如基酒從2006年蒸餾後進入橡木桶,到2018年出桶裝瓶,那麼這就是一瓶12年的單一麥芽威士忌。 威士忌12年 我們在 21 世紀唯一的讓步是在榖物成熟時使用了收割機來採收。

威士忌12年: 威士忌放35年,會變成50年嗎?最常見的4個威士忌初學者問題

口感香甜而芳醇,中味帶有些芒果青的酸十分新鮮,讓整體活潑了起來,些許辛香後味,及淡淡的黑巧克力。 酒精濃度 51.9%,限量瓶數 591 瓶,每瓶建議售價 NTD$ 30,500 元。 【Glenfarclas格蘭花格 1990 #9257 單桶單一麥芽威士忌原酒】酒色呈深邃棕色。

威士忌12年: 威士忌酒製作原料

如果想要更完善地保存,建議可以藉助「收縮膜」,從瓶口開始封到瓶底,減少揮發的機會。 對於那些將來有機會上拍賣場的威士忌,「水位」是個很重要的鑑價關鍵,有時幾公分的水位差異,價格可能從天堂掉到地獄(對賣家而言)。 存放在家中,只要留意三點:「避免光照」、「濕度適中(相對濕度50%~70%)」以及「瓶身直立」。

威士忌12年: 葡萄酒

此類威士忌大多清爽且帶有青草、木頭香,讓人在飲用的時候,覺得口感輕盈且易於品嚐。 美國威士忌所採用的原料與製造方式,都受到法律所詳細規定;當中最有名的莫過於波本,其原料有51%以上皆為玉米,並僅限以新桶進行釀造,特徵為燃燒木柴般的香氣,又飄散著香草般的甜味。 威士忌12年 除此之外,也有以裸麥等原料製成的美國威士忌,且多數都在甘甜與辛辣之間,呈現出絕妙的平衡;若是追求力道強勁、風味豐厚的威士忌,便可參考此類商品。 以泥煤烘烤麥芽製成的威士忌,會在標籤的品名附近、或是瓶身底部的文字上標明「Peat」。

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