傳統廣東麻雀是陪銃制，即如果甲出衝給乙，使玩家乙食糊，甲要支付本身出衝的金額，而丙和丁則須支付甲的金額的一半。 全銃制就是出衝者要同時替其他玩家支付應付款額，即甲要支付自己、丙和丁的款項給乙。 不過，不論是陪銃制還是全銃制，在一些指定的情況下會設有「包牌」的懲罰制度，即個別玩家（不一定是出衝者）需要為該局結果負全責，即替所有玩家支付應付款項給勝出玩家。
計番，就好有如計分般，在打牌前4名玩家定好的遊戲規則！ 麻雀食糊表 麻雀食糊表2025 未夠3番之下的雞糊，雞糊是零番，即是食詐糊，一般唔可以食。 以方法一計算的話，就只有一個雜龍與一二三萬的一般高。 麻雀食糊表2025 但重覆計算的話，則計作兩個雜龍與一個一般高。
麻雀食糊表: 香港麻雀胡牌列表
此規定是防止有串通的玩家透過故意食詐糊來阻止個別玩家勝出。 在容許「一炮三響」的牌局當中，有其他玩家食糊的時候，即使有人翻出詐糊，也不會因而受罰。 詐糊是指一個玩家打開手上的所有牌後，不能組成合為任何可以食糊的組合。 可能出現的情況包括大相公或小相公、牌序或組合出錯(例如眼一三三萬看成了一二三萬)。 以下牌型並非標準「清章」麻雀所有，但根據不同自訂規例，有部分玩家也會接受作有效牌型。
- 不過只有莊家先可以食到，因為只有莊家在一開局有齊14隻牌。
- 而雙辣和三辣則控制最高注碼在四番的兩倍（正常計算的五番）和四番的三倍（五番和六番的中間）。
- 大四喜、十八羅漢、四暗刻、全雙刻、全單刻、七對、混幺九、清幺九、一色四節高、字一色。
- 若要查詢純粹「清章」（或稱「舊章」）的食糊牌型，請看香港麻雀食糊列表。
- 此規定是防止有串通的玩家透過故意食詐糊來阻止個別玩家勝出。
- 上限番數嘅食糊牌型就爲「例牌」，一般會採用八番例牌、十番例牌或者十三番例牌，叫做「爆棚」（相當於日本蔴雀嘅役滿）。
當中除了既有的「清章」和「新章」的六獨、十八、無奇不有牌型外，也添加個別玩家採用的日本麻雀和臺灣麻雀牌型[1][2][3]。 由於全銃制本身已有包輸的特質，同時所有類型的十二張均須包自摸，所以一般來說除了要開始牌局之前商議包大三元的處理方法外，玩家一般無須記住包牌規則。 從例子中可見，順子是三張順序的同門數字牌，刻子是三張相同的牌，槓子是四張相同的牌，眼爲兩張相同的牌。 在組成食糊牌型或計算番數時，除了特別規定須爲槓子纔有效（例如「十八羅漢」這牌型）外，一般情況下槓子可視爲刻子的一種。 打牌前要認識下麻雀牌：由萬子、索子、筒子連續三張數字牌組成嘅叫「順子」；由三張同樣嘅牌組成嘅叫「刻子」；東、南、西、北、中、發、白呢7隻牌叫「番子」。 十三麼是唯一可以搶其他玩家暗槓的牌型，不過想食十三麼難度十分高，因為很多時候會被其他玩家碰牌，以致所需的麻雀「絕章」，食不到糊。
麻雀食糊表: 十三番（例牌）
一般來說，由於輸自摸要支付的金額較大，故此包自摸比包出銃是較嚴重的懲罰。 全銃制之下，所有出衝玩家都要包出衝（所以稱為「全銃」）；在陪銃制下，如果有玩家（例如甲）要包乙出衝牌，即代表稍後如果乙食出指定牌型，甲要包輸。 一般來說，由於輸自摸要支付的金額較大，故此包自摸比包出衝是較嚴重的懲罰。 不過現時一般唔承認雞糊；打較大上限番數嗰陣，食糊最少要有三番，叫做「三番起糊」。 麻雀食糊表2025 麻雀食糊表 上限番數嘅食糊牌型就爲「例牌」，一般會採用八番例牌、十番例牌或者十三番例牌，叫做「爆棚」（相當於日本蔴雀嘅役滿）。
以下牌型並唔係標準「清章」蔴雀所有，但根據唔同自訂規例，有部分玩家亦都會接受作有效牌型番數。 麻雀食糊表2025 有啲牌型，玩家或者會自行修訂唔同規例，改變所計算嘅番數，就加以附註。 賭得比較大嘅人會選擇打無限番，呢個時候例牌亦都按普通番種計算番數（例如大四喜複計混一色對對糊或者字一色，加起嚟就超過十三番例牌）；所以「天糊」同「地糊」等奇牌，一定要事先說明例牌番數。 蔴雀係一種源自中國嘅策略遊戲，喺廣東同香港非常普及，本表列出香港蔴雀（即係「清章」或者「舊章」）嘅食糊準則同牌型。 如果要查詢純粹「新章」嘅食糊牌型，請睇廣東蔴雀食糊牌型。
麻雀食糊表: 麻雀計番｜新手入門必學玩法！教你香港麻雀食糊組合+番數計錢
但遇上出銃（即有一家打出後有人食糊），出銃者則需要付雙份錢，其餘兩家則只需付單份。 普遍麻雀玩法多以三番起糊，未夠三番之下的雞糊，即是食詐糊。 玩家在開局前，可自訂上限番數，一般多以8番或10番為上限，亦可以不設上限番數。 如全由一種花色、番子，可計混一色、如全為刻子，可計對對糊、如全為索子，可計清一色、如全為番子，可計字一色。 大四喜、十八羅漢、四暗刻、全雙刻、全單刻、七對、混幺九、清幺九、一色四節高、字一色。
- 不過只有做莊先食得到，因為一開局得莊先會有14隻牌，其餘玩家得13隻牌。
- 若玩家乙是「自摸」詐糊，則要向甲、丙和丁各支付128元。
- 另外採用百搭牌時，百搭牌不得代替真牌組成任何四歸類牌型。
- 另外，不論是明槓、加槓或暗槓，該槓牌一律視作暗刻。
- 第一步就是要規定「幾多番起糊」，普遍玩法都是三番起糊，所以要注意打三番起糊的話，未夠三番之下的雞糊，即是食詐糊。
- 一、假設你叫一、四萬，而你曾經打過一萬，任何一家打出一萬或四萬你也不可以食胡，直至你改聽其他沒有打過的牌為止，稱為「捨牌振聽」；但自己自摸一萬或四萬就可以食糊。
下文為你介紹香港麻雀牌型及計番方法，文末更有麻雀番數計錢及出銃、自摸計錢方法，懶得計數的你必看。 麻雀食糊表2025 有些牌型，玩家或會自行修訂不同規例，改變所計算的番數，則加以附註。 賭得比較大的人會選擇打無限番，這時候例牌也按普通番種計算番數（例如大四喜複計混一色對對糊或字一色，加起來便超過十三番例牌）；所以「天糊」和「地糊」等奇牌，一定要事先說明例牌番數。 天糊即一開局就食糊，天糊即使係雞糊都可以食，補完花都可以食。 不過只有做莊先食得到，因為一開局得莊先會有14隻牌，其餘玩家得13隻牌。
麻雀食糊表: 遊戲
看起來非常專業的詞彙，其實代表了零番雞胡時的金額；而每加一番，錢就比上一番多一倍。 平糊：只有順子，即3張順序的同門數字牌（如 一萬、二萬、三萬），沒有刻子，即3張相同的牌（如 一萬、一萬、一萬）的食糊牌型。 麻雀計番食糊方式組合多變，若不學會香港麻雀基本打法，便很難糊牌，更有機會喫詐糊，一家賠三家！
麻雀食糊表: 麻雀
由於「即食即包」和「包到尾」都是普遍的處理方法，但對不同玩家的影響卻有很大的差別，故此玩家應該在開始牌局之前取得共識。 有些玩家更會使用無截糊的準則（多在打全銃制中使用），打出一張牌多家可同時食糊，稱為「一炮多響」或「炮炮響」的玩法，即每家食糊通通有效。 若玩家喺其中一次補摸牌後摸到花牌，需補牌先食到糊，咁唔算「槓上槓自摸」，只係計一番嘅「槓上自摸」。 打麻雀第一圈叫東圈，第二圈係南圈，第三圈係西圈，第四圈係北圈。 玩家喺東圈，碰或者槓咗東，會加一番，即係「圈風牌」。
麻雀食糊表: 打牌順序
呢個情況要過完一循到玩家A摸牌之後先會解除。 有啲玩家更會使用無截糊嘅準則（多喺打全銃制中使用），打出一張牌多家可同時食糊，叫做「一炮多響」或者「炮炮響」嘅玩法，即係每家食糊通通有效。 亦有玩家選擇鬥快叫「糊牌」，而只計最快嘅玩家「糊牌」有效，但呢種糊牌方法並冇根據。
麻雀食糊表: 廣東麻雀胡牌列表
如果佢既唔嗌，亦都唔翻開手牌，就視爲放棄嗰次食糊，並繼續行牌。 麻雀食糊表 ⚠️注意： 以下是以香港人最常計番方法作參考，打麻將規則千變萬化，各處鄉村各處例，同人打牌前最好先問請楚點計番。 食糊時，玩家應立即喊叫「食糊」、「食」或「糊」，然後把手牌全數翻開，證明他已湊成有效的食糊牌型。 全銃制之下，食詐糊的玩家不論是其他玩家「出銃」還是「自摸」詐糊，均須向其餘三個玩家支付最高番數的金額，例如以上述例子，乙須向丙和丁賠償256元。
麻雀食糊表: 規則
7️⃣打牌時不應過度暴露自己的打法和牌型，例如一些動作和神態，抓到好牌就按捺不住興奮的表情，抓到爛牌就皺眉，這些都是不可取的。 暴露了自己的打法和牌型很容易讓對手製定出和你打牌時的打法，此時你就很難成為對手的威脅。 1️⃣有些人喜歡自摸，因為自摸贏錢多，而故意不喫對手放的砲。 對於這種做法，其實並沒有明確的對錯之分，重要的是堅持。 也就是說，要麼從頭到尾等自摸，要麼從頭到尾都隨緣，有人放炮就喫，能自摸就自摸，最忌諱的就是三心二意。
麻雀食糊表: 十三番食法：大四喜、十三幺、十八羅漢
詐糊是指一個玩家打開手上的所有牌後，不能組成合為任何可以糊牌的組合。 可能出現的情況包括大相公或小相公、牌序或組合出錯(例如將一三三萬看成了一二三萬)。 全銃制之下，食詐糊的玩家不論是其他玩家「出衝」還是「自摸」詐糊，均須向其餘三個玩家支付最高番數的金額，例如以上述例子，乙須向丙和丁賠償256元。 一個玩家如食糊後發現時詐糊，需要向其餘三個玩家作出賠償，以補償其他玩家失去勝出該局的機會，而賠償金額往往與牌局最高番數有關，防止有玩家串通，以食詐糊來防止其他玩家食出大牌而造成不公。 在可以「截糊」的牌局當中，詐糊不能截糊，例如玩家甲食糊的時候，玩家乙同時翻出詐糊，則食詐糊的乙不用賠償，玩家甲的食糊仍然有效。
麻雀食糊表: 香港麻雀番數教學
若沒有副露，或不是出衝者的銃牌，即為「暗」。 計作10翻，若已副露，則稱為「明」，只計5翻。 另外採用百搭牌時，百搭牌不得代替真牌組成任何四歸類牌型。 如果其中一個玩家打出一隻食糊牌後，喺一循內（即係下一次到呢位玩家摸牌之前）第二位玩家打同一隻牌時唔可以食呢張牌，唔係就當呢位玩家食詐糊。 麻雀食糊表2025 例子：如果玩家A持有3456萬，而玩家A摸咗3萬之後唔小心打出。 然後一循內玩家B都係打3萬，玩家A就唔可以憑呢隻3萬食糊。
港式臺灣牌，「拉」的意思與臺灣麻雀本身的「拉莊」有分別。 如果第三局亦是Ａ出衝給Ｂ或是Ｂ自摸，就眼「新總數」再乘以1.5倍，再加上第三局的翻數，成為拉三。 當Ｂ沒有再贏Ａ下去時，Ａ便需要支付當下的總數。
麻雀食糊表: 根據牌的好壞來出牌。
因為這樣可以快速的摸牌，就可以減少對方喫牌和碰牌的機會。 如果拿到的牌比較中等，就可以先打熟張牌，這樣一來就可以避免對方喫牌和碰牌。 如果拿到手的牌特別差，那就不要指望會贏了，應該盡所能促成流局，這纔是最好的方法。
食糊時，玩家應立即喊叫「食糊」、「食」或「糊」[1]，或直接喊出食糊牌型的番數，然後把手牌全數翻開（現時亦有不叫喊只翻開全數手牌），證明他已湊成有效的食糊牌型。 若既不喊叫，也不翻開手牌，則視爲放棄該次食糊，並繼續行牌。 麻雀是一種源自中國的策略遊戲，在廣東及香港非常普及，本表列出的是香港麻雀（即「清章」或「舊章」）的食糊準則及牌型。 集齊「一萬、九萬、一索、九索、一筒、九筒、東、南、西、北、中、發、白板」，再加其中一隻牌組成一對眼。
由3組都同一款數字牌（萬子/筒子/索子 ）＋ 1組番子＋眼，若果番子是用「中、發、白」，即「三元牌 」會額外加一番 ，即4番。 麻雀食糊表 當然，被拉者亦可選擇不「斬拉」，希望第四局可以「踢半」，但如果若繼續被拉的話，則要被拉到第六局纔有權選擇「斬拉」與否。 值得注意的是，就算Ａ食糊，但胡的是Ｃ或Ｄ的出衝牌（沒有牽涉到Ｂ的交易），則沒有「踢半」，要即時支付全額的暫記總數，再由Ａ拉Ｃ或Ｄ。
麻雀食糊表: 麻雀高手心得
假設玩家擲出14點，則為下家先拿牌，而因為14為雙數，玩家會依次序拿「西」、「東」、「南」、「北」。 詐糊嘅定義：打開咗所有牌（未必係14隻，可能夠會大小相公）之後唔能夠糊出[31]。 例如打開咗一副唔能夠糊嘅牌型，或者係唔夠起糊嘅番數（通常係三番）。 包牌規則成立嗰陣，如果以上述牌型自摸嗰陣，其他兩家嘅損失由包牌者負擔。 由例子度可以見到，順子係三隻順序嘅同門數字牌，刻子係三隻相同嘅牌，槓子係四隻相同嘅牌，眼係兩隻相同嘅牌。
麻雀食糊表: 【打麻雀入門班】學識如何開局、常見食糊組合 清一色/對對糊/十三麼
港式臺灣牌多數以「鋪鋪拉」為普遍玩法，即該局贏家，無論莊閒，都會拉出衝玩家。 麻雀食糊表 唯有個別玩家或採用「莊家拉」的方式，即只有該局莊家可以拉出衝者。 另外，不論是明槓、加槓或暗槓，該槓牌一律視作暗刻。
麻雀食糊表: 廣東麻雀食糊列表
第一步就是要規定「幾多番起糊」，普遍玩法都是三番起糊，所以要注意打三番起糊的話，未夠三番之下的雞糊，即是食詐糊。 另外玩家可以於開局前，自訂上限番數，8番或10番都得，亦可以不設上限番數。 如果摸到屬於自己位置的正花（例如莊家是東風位，即1號，摸到春花牌及梅花牌就為正花），食糊時就可以加1番。 天糊就是一開局就食糊，雞糊或補花後都可以食！ 麻雀食糊表 不過只有莊家先可以食到，因為只有莊家在一開局有齊14隻牌。
規則上與一般麻雀大同小異，但有幾點特別跟香港麻雀稍有不同。 麻雀食糊表 另外，根據玩家偏好會有個別規則，遊戲前最好先釐清採用的規則，例如翻數表等。 擲骰子後根據點數開門及配牌，規則跟香港麻雀一樣。
天糊、地糊、十三幺、九蓮寶燈、四暗刻、全不靠、七星不靠、十三不靠、連七對、七對。 玩家在摸到花牌及開了槓牌（不論是明槓或暗槓）後必須立刻從牌墩的牌尾補牌，否則逾時不補牌當小相公處理。
麻雀食糊表: 混一色
換言之，如果玩家甲在乙宣佈九張落地後仍然上、碰或槓牌，玩家甲要為出銃給乙及丙而包輸。 同樣，如果甲手上有乙和丙不要的牌，而甲仍然打牌出銃給丙食出指定牌型，甲仍然要包輸。 換言之，如果玩家甲在乙宣佈九張落地後仍然上、碰或槓牌，玩家甲要為出衝給乙及丙而包輸。 同樣，如果甲手上有乙和丙不要的牌，而甲仍然打牌出衝給丙食出指定牌型，甲仍然要包輸。 包牌可以防止有玩家在明知輸大牌風險增加的情況下仍然打出高風險的牌，確保玩家在打牌之前會考慮該牌是否適合或得值得打出。 港式臺灣牌用牌基本跟十三張麻雀一樣，使用連同「春夏秋冬」、「梅蘭菊竹」八隻花的144隻麻雀牌。
麻雀食糊表: 香港打麻雀如何計番食糊？
例如「一二蚊」上限八番（即出衝八番玩家要付256元、其餘玩家要付128元）來計，玩家乙食出甲出衝的牌，但後來發現乙的牌是詐糊，那麼乙要向甲賠償八番的款額即256元，同時要向丙和丁賠償128元。 如果甲當然有其他牌可打（例如筒子或索子非幺九牌），但甲仍然打幺九牌令丙食出全幺九，甲仍然要包輸。 香港麻雀本身可無番食糊稱為「雞糊」，以前多數打「雞四」，亦即是雞糊「零番」來做起糊，四番就封頂。