由於凍柿子很硬，食用前一般要先放入熱水，使其軟化，這個程被稱為「化凍柿子」。 化過的凍柿子和沒有化過的凍柿子口感相差很大。 也有人直接食用冰冷堅硬的凍柿子，另有一番風味。 波蘭籍天主教耶穌會來華傳教士卜彌格十七世紀著作《Flora Sinensis》（譯：中國植物誌）畫筆下的柿餅樹。 柿在中醫學中的屬性性味歸經性味性寒，味甘澀歸經肺經功效肺生津，清熱止血，澀腸健脾，解酒降壓。
- 每年的九月到十一月是柿子的主要產季，主要產地分佈在苗栗縣、臺中市和嘉義縣為主。
- 歷年來合作客戶涵蓋各大產業，包含 Google、Yahoo、聯發科、Shopee、IKEA、賓士、GSK、Deloitte 等知名企業。
- 能在樹上自然脫澀的甜柿，是從民國70年代，陸續從日本引進的品種，又再依種子對果肉色澤、口味的影響，分成完全甜柿與不完全甜柿兩類。
- Bell apple 和 love apple 是由蓮霧正放及倒放的形狀和鈴鐺及愛心相似而得名，至於爪哇蘋果 java apple 則是源自於其產地之一的印尼爪哇島。
- 花蓮亞蔬21號由來：2007年由花蓮農改場與亞洲蔬菜研究發展中心合作培育而成。
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宜忌宜食忌食螃蟹 白薯[來源請求]甜柿可以直接食用，澀柿則需要人工脫澀後方可食用。 脫澀的方法一般有放置一段時間，和用溫水或石灰水浸泡等。 2.烘烤：柿果入烤房後，點火升溫至40℃微火保溫。 每隔2小時通風排濕1次，每次通風15~20分鐘（或排風扇排風5分鐘）。 約2天後果面稍呈白色進行第1次捏餅，捏時要輕，防止捏破外層幹皮。
柿餅英文: 九降風起 柿子紅了 柿餅開始忙加工
你準備好向全世界的朋友介紹臺灣這個美麗的國家了嗎？ 除了傑出的防疫成果，臺灣的美食向來令國人自豪，在和外國朋友分享臺灣小喫的時候，相信許多人都有過「說不出口」的尷尬經驗，只能拿 google 到的食物照片跟友人說 ” very delicious! 農委會指出，製作料理時，選用有柿霜的柿餅、較為乾燥的柿餅，口感獨特還能養身暖胃，民眾可煮1碗柿餅雞湯溫暖家人。 ●石柿：果形似饅頭，圓而扁，早期以石柿製成柿餅為最多，製成的柿餅甜度高、體積較小，纖維細緻、香氣濃鬱口感Q彈。
果狀：長橢圓形，未熟果淡綠色，成熟果黃色，硬度高，經田間試作調查裂果性輕微，2個心室，平均糖度約7.5±0.4Brix，平均果重約12.1 ±1.0公克。 聖女由來：農友種苗股份有限公司果實呈長橢球型，果色鮮紅，果重14公克左右，糖度可達9.8%，風味優美，果肉多，脆嫩，種子少，不易裂果，耐貯運。 嬌女由來：農友種苗股份有限公司果重約45公克左右，糖度7.5ºBrix左右，果實呈小桃型，果臍部尖凸，果色粉紅，完熟後呈深粉紅色。 臺南亞蔬6號(夏紅)由來：由臺南農改場與亞洲蔬菜研究發展中心所培育而成。
柿餅英文: 食物相剋
如果你喜歡學習各種英文文法、英文片語、口語英文、英文單字等等，歡迎追蹤全民學英文的FB 粉絲專頁、Instagram，以及Line 官方帳號。 Musk 指的是「麝香」，在香水中常常使用到這個單字。 而除了麝香之外，這個字也可以指其他由動物或植物散發出來的特殊氣味，有些人喜歡，但也有些人可能不太習慣，這部分相信哈味大嬸已經幫我們詮釋得相當清楚。 Grape 在單數時也可以當「頭」的意思用，那你就會問「那為什麼括號裡要加一個 s ，頭只有一顆不會用複數啊？」只好偷偷告訴你，在使用複數形的時候，grapes 就變成是指男性身上特有的某兩顆部位了….. 例如筆者曾經要向英國朋友介紹「肉圓」，只說得出「meat ball」；想介紹「紅燒獅子頭」，也只說得出「meat ball」，導致英國友人聽得一頭霧水，露出尷尬又不失禮貌的微笑。 有鑑於此，筆者日後遇到臺灣小喫，就會去確認它的英文該怎麼說，以免再次出糗……。
- 果實為扁球形、大小均勻，成熟後的果皮為橙紅色，果肉細緻、多汁，甜度中等，成熟後不會殘留澀味；因為熟果不易軟熟，相當耐貯運。
- 當新竹的九降風吹起，便知道柿子的季節到了。
- 花蓮亞蔬17號由來：2006年由花蓮農改場與亞洲蔬菜研究發展中心合作所培育而成。
- 有鑑於此，筆者日後遇到臺灣小喫，就會去確認它的英文該怎麼說，以免再次出糗……。
- 果實圓球型，不易裂果，果重180公克左右，果型豐滿，著色均勻甚為艷美，風味美好。
- 臺灣目前已是高齡社會，預計114年就要進入超高齡社會，可以想見的是，長期照顧成為每個家庭的課題。
八年來的每一天，嬌小的德金，用熱情和行動力，證明他內在能量的強大。 柿子的品種有1000多種，以脫澀與否分為甜柿和澀柿兩大類為主，前者成熟時已經脫澀可以直接食用，後者需要人工脫澀，中國、日本、韓國和巴西是世界的主要產地。 臺南12號(金豔)由來：2003自合作試驗農民田區所育成之品種。
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這些晶體並不易同空氣中的水分相結合，因此柿餅表面通常會保持乾燥。 柿還可以釀成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、凍柿子等等。 柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養豐富，不少人還喜歡在冬季喫凍柿子，別有味道。
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會議中常出現的英文縮寫總是讓你聽得霧煞煞嗎？ 你是不是也常常搞不懂 KPI 和 OKR 的差異，或是看不懂每個月的財報結算上到底都寫了什麼呢… 柿餅英文2025 臺灣羽球一姐戴資穎今（11）日在世界羽球巡迴賽總決賽女單決賽迎戰防守優異的日本球后山口茜，儘管化解2個賽末點，但依舊未能逆轉，以18比21…
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另據《國家地名詞典、河津詞目專輯》中記，距河津城關鎮東南10公里的山王村，即是耿國國都所在地。 別名幹柿、柿花、柿幹、火柿；烏柿；幹柿；白柿；柿花；柿幹功效作用潤肺，澀腸，止血。 柿餅英文2025 英文名始載於《日用本草》毒性無毒歸經藥性寒藥味甘、澀柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品，又稱幹柿、柿幹，可用作點心餡。
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●牛心柿：果型似牛心，蒂頭凹陷，早期多製成脆柿，加工技術改善後陸續製成柿餅，製成的柿餅較大，口感Q彈。 〔健康頻道／綜合報導〕天冷很適合來碗暖心暖胃的雞湯，農委會在臉書專頁「鮮享農YA – 農糧署」分享柿餅雞湯作法，並說明柿子分為甜柿與澀柿，而用來製成柿餅的石柿、牛心柿和筆柿都屬於澀柿。 橢圓形，果實成熟後轉色完全，果色鮮黃，果實質地柔軟，風味佳，果重約 13公克，糖度約 9 °Brix。 除了參觀老師傅的柿餅製作過程外，也可參與農場舉辦的柿子布娃娃DIY、柿染、陶器彩繪、捏柿餅DIY、柿餅加工製程及果園導覽解說，更加深入瞭解柿餅文化。
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除了一般的清粥之外，傳統的臺式粥品又被稱為「鹹粥」，英文翻譯作 salty congee，內含鹹味食材，像是香菇 、小蝦皮 、芹菜 、炸蔥酥 和薑 柿餅英文 等等。 中南部的臺灣人特別喜歡在早上來點清粥小菜，尤其很多老人家更是對鹹粥情有獨鍾，一早起牀後沒有來一碗燒燙燙的鹹粥就少一味。 關於最常見的中國產柿植物，請見「柿_(植物)」。 關於俗稱為「西紅柿」的果實，請見「番茄」。
果色於甫成熟時轉均勻橙黃色且無綠色雜斑，而完熟時轉橙紅色；果肉厚耐裂果性強、適宜貯藏運輸，果重約20公克，若肥培管理得宜糖度可達14% Brix以上。 小蜜由來：農友種苗股份有限公司果實橄欖形，皮甚薄，果臍尖凸，完熟果深粉紅色，果重12～16公克，糖度達9.5度，甜美多汁。 秀女由來：農友種苗股份有限公司果實橢圓形，完熟果粉紅色，皮薄汁多。 農友933由來：農友種苗股份有限公司簡介：果實球形至高球形、濃青黑肩、果重190～210公克，果硬不易裂果，品質優良。 外表呈翠綠色，果實大，外皮薄，蕃茄頂部中心有紅點出現後即可食用，所以黑柿蕃茄又稱一點紅。
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蘿蔔糕由在來米粉和蘿蔔製成，通常被切成長方體的塊狀，經過香煎後，會呈現外皮酥脆，內部質地軟嫰，幾乎在嘴裡溶化的口感。 綠色一般會令人聯想到植物，是大自然界中常見的顏色，與介於藍色和綠色之間的藍綠色（aquamarine）同樣給人「清爽、健康」的印象，因此不少提倡環保或素食的品牌皆會使用綠色，同時能為人們帶來平靜的感受。 需要注意的是，它也能表示抑鬱和傷心，這也是為什麼不少人一聽到 Blue Monday，就會心有威威焉的原因。 一般來說，柿子採收後去皮，放在室外的棚架上曝曬，柿子曝曬約3-4天即開始變軟且糖分增加，色澤也由橙黃色變成棕褐色。 此時須經人工加以『捻壓』，再曝曬幾天即被『定型』成餅狀實，再送入乾燥室燻蒸，待柿餅的熱氣散了，即可分級包裝出售或置入冷凍中冷藏，以保柿餅之鮮度。 在東北地區，由於柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿子放在室外，用極低的溫度把柿凍成冰，稱為「凍柿子」，然後運輸和貯存。
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臺灣目前常見的柿子品種也很多，以品種來分類的話，市場上主要常見的有三種。 分別是甜柿(如富有柿)、水柿(如牛心柿)與軟柿。 每年的九月到十一月是柿子的主要產季，主要產地分佈在苗栗縣、臺中市和嘉義縣為主。
果狀：圓形，未熟果淡綠色，成熟果紅色，硬度中等，裂果性輕微，糖酸比14.2，糖度約5.1Brix，平均果重約144公克。 臺中亞蔬4號由來：1989年由臺中農改場與亞洲蔬菜研究發展中心合作培育而成。 果狀：高球型，未熟果淡青色，成熟果紅色，輕微皺摺，硬度中等，果壁約厚9mm，4-5心室，平均糖度約5.7Brix，平均果重約50-150公克。 被稱「柿子故鄉」的嘉義縣番路鄉為牛心柿(水柿)的主要產地，栽種面積400公頃以上，佔全國七成的產量，果實大產量高，常常被用來加工製作成柿餅。 而甜柿的主要產地則在摩天嶺，甜柿最早是在日治時間由日本人引進，也因為當地氣候適宜種植甜柿，也被稱為「 甜柿故鄉」。
新鮮柿子有涼血止血作用；柿霜潤肺，可用於咽乾、口舌生瘡等；柿蒂有降逆止作用；柿餅和胃止血；柿葉有止血作用，用於治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發現柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。 1996年，國家農業部授予恭城為全國唯一的「中國月柿之鄉」光榮稱號。 在山西省.河津市，種植著大量的柿子樹，當地的方言中，柿餅近似於「思丙」，有追思祖丙的意思。 柿餅中的上品又叫做耿餅，起源於耿地，據《括地誌》中記載：「絳州龍門縣東南十二里耿城，故耿國也」。
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然後使烤房溫度穩定在40~45℃，連續烤20小時，同時加強通風。 當果面出現皺紋時進行第2次捏餅，此時柿果已基本脫澀，可提高烤房溫度至50~55℃，維持20小時，注意通風排濕，同時進行倒盤、翻果，使受熱均勻。 當柿果已基本乾燥有些皺縮時進行第3次捏餅 整形。 用雙手拇指和食指從果中心向外捏成中間薄邊緣厚的碟狀形，要捏斷靠近果蒂的果心，以防果頂縮入。 1.選果：選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。
紅粉佳人由來：和生種子股份有限公司育成簡介：平均果重200公克，果型圓至扁圓，著果力強，高產量，果實整齊度高，果實硬度中高，在桃太郎系列番茄中硬度屬於最高品種。 貯藏性佳，色澤明亮，粉紅至鮮紅色，口感細緻滑嫩，味甜多汁。 臺中亞蔬10號(愛蘭黑柿)由來：2001年由臺中農改埸與亞洲蔬菜研究發展中心合作培育而成。 果狀：圓形，未熟果果肩濃綠，成熟果紅色，果實硬度高、質脆、口感佳，耐貯運，平均糖度約5.0Brix，平均果重約164公克。 種苗16號(金吉)由來：2005年由種苗改良繁殖場培育而成。
種苗7號(青山)由來：1998年由種苗改良繁殖場育出果狀：球型，品質優，未熟時果色為深綠果肩(黑柿)，成熟果色為紅色，平均果重約 公克，品質優，糖度約5°Brix。 紅美由來：和生種子股份有限公司育成簡介：圓形果型，平均果重約200 ~ 220公克，較紅慧重30公克。 紅柿由來：和生種子股份有限公司育成簡介：果實整齊度高、果型端正、色澤鮮紅且轉色均勻，平均果重190g~210g。 柿餅英文 臺灣目前已是高齡社會，預計114年就要進入超高齡社會，可以想見的是，長期照顧成為每個家庭的課題。 柿餅英文 伊甸不只關注長輩生活，更希望擁抱照顧者，乃至整個家庭的需要。
柿餅英文: 健康網》柿子、柿餅含糖量高！ 營養師：這2種人應限食用
缺點是果頂易裂，加上結果不穩定，產量較低。 果形小且呈扁平狀，有4條明顯的凹槽，皮薄而肉軟；一般會以電石脫澀，催熟後顏色轉紅、果肉軟化，故又稱「軟柿、紅柿」。 柿餅英文 時序進入涼涼的秋天🍁了，每年在這段期間新竹縣的新埔鎮會被染上紅橘的色彩，那是因為肥美的柿子正在耀眼的太陽催化下成為好喫的柿餅。 柿霜並不是澱粉，主要是由內部滲出的葡萄糖凝結成的晶體構成。
柿餅英文: 柿子(英文：Persimmon)
臺灣本地常見的有石柿、牛心柿和四周柿等品種，去澀後能夠直接食用，或是曬乾製成柿餅。 「棗子，早子」，因為這樣的諧音，棗子在中國傳統中是很有喜氣的食物。 棗子本身也含有豐富的維他命C和鐵質，是對身體非常有益的水果，在熟成後加工就可以製成中藥材中常見的紅棗，想知道喫紅棗有什麼好處，看這裡就對了。 大蓋柿，平均重224克，最大450克，果實扁圓形，中間有縊痕，品質優良，無核，豐產。 柿餅英文 高莊柿也為有名品種，主要產地為北京昌平縣，果實個大，每500克～4個，短圓柱形，果面有十字形縱溝，縊痕較淺，味甜。 柿子除鮮食外，多幹製成柿餅，亦稱柿桃，可用作點心餡。
柿餅英文: 牛心柿餅及石柿餅
高鐵：在新竹站下車，搭乘接駁車至竹北市區（約５分鐘），再轉搭新竹客運往新埔（約１０分鐘）。 或直接由高鐵新竹站搭計程車直達味衛佳柿餅（車資約２５０元）。 ★味衛佳柿餅聲名：最近因味衛佳柿餅之照片遭到竊用，嚴重影響到商譽，為給愛用者最好的保證與服務，自即日起停止一切網路下單服務，改為電話預訂或到現場選購。 柿餅英文 牛心柿及石柿的外型相似，只是牛心柿的果粒比較大，同樣的重量個數較少，可以利用削皮機削掉大部份的柿果皮，揉壓過後成為柿蒂下凹而周邊較厚的圓盤形。 將柿餅的水份再下降時，表面便會出現白色粉末的柿霜的柿乾。 說明：柿子這種水果的英文是 persimmon，但可別將「軟柿子」(好欺負的人) 說成 soft persimmon。
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在英文裡面沒有一個特定的英文單字稱作零食，因此懂得這些不同零食的英文單字很重要，生活中會很頻繁的聽到這些英文。 「以前我沒想過會成為居服員，但現在我覺得，這是我人生中最棒的決定之一。」這是從中國嫁到臺灣的德金，展開一段照顧長輩、照顧先生，到照顧自己的故事。 失智症、慢性病，在逐漸高齡化的社會中，我們對這些名詞都不再陌生。 根據衛福部統計，全臺灣65歲以上長者，有4.97%患有失智症，需要長期照顧。 除此之外，意外、身心障礙、罕見疾病，造成許多青壯年的失能者，因醫療進步、存活率高，被照顧時間可能逾20年。 1980年代後期的時候，中國柿餅以人工成本的優勢，大舉進軍臺灣，使得柿餅工廠遭遇到了一些嚴厲的挑戰。
柿的英文翻譯，柿英文怎麼說，怎麼用英語翻譯柿，柿的英文單字，柿的英文，柿 meaning in English，柿怎麼讀，英文發音，英文拼音，例句，用法和解釋由查查在綫詞典提供，版權所有違者必究。 CLN 創辦於 2014 年，位於國際地標臺北 101 辦公大樓第 37 樓，擁有教學經驗豐富的顧問團隊，旨在提供高品質的企業英語培訓課程、翻譯、駐點諮詢、英文師資訓練、一對一顧問與商用英文家教等服務。 歷年來合作客戶涵蓋各大產業，包含 Google、Yahoo、聯發科、Shopee、IKEA、賓士、GSK、Deloitte 等知名企業。
為了維持產業的生存，新竹縣政府開始積極推廣休閒農業，希望透過觀光的方式，結合一鄉一特色的政策，開始舉辦「柿餅文化節」，結合客家文化、藝術表演和手作手創活動來增加地方的特色，形成當地的一個特色。 新竹縣新埔鎮旱坑裏味衛佳柿餅的老闆堅持遵循古法、利用日曬及碳烤方式製作各種柿餅，經過一連串繁複的日曬乾燥、碳烤、揉壓等重復的製作過程，約需２週的時間才能成為優質的柿餅，穩定的品質受到多項奬項的肯定。 果實無論有無種子均可在樹上自然脫澀，且肉色不會因種子的產生而褐變，主要富有、次郎和花御所等改良種，目前多產自中南部山區。 秋天是柿子的季節，一顆顆紅潤飽滿的果實被稱作「晚秋佳果」，「色勝金衣美，甘逾玉液清」中國古典文學中如此形容柿子，讚譽有佳，是一種深受臺、日喜愛的東方水果。 這陣子因為 COVID-19 疫情防疫得當，使臺灣再次成為國際矚目的焦點！