在地用心經營了十餘年之久，外貌確實有臺菜老餐廳的風格。 在米其林餐廳於 2020 大祥海鮮燒鵝餐廳 年把臺中納入評選範圍時，千味海鮮餐廳就被納入了推薦名單，讓這家在當地已經有一定知名度的店家更是廣為人知。 千味海鮮餐廳店內寬敞明亮，海鮮櫃更是乾淨而且整齊，一改海鮮餐廳給人的觀感。 水族箱裡的新鮮螃蟹，產地直送空運來臺的新鮮海產以及冰櫃裡來自澎湖的海鮮漁獲，經由葉主廚的創意巧思和手藝，端出道道美味的佳餚美饌。 薑片跟麻油煸過後香氣四溢，杏鮑菇一同炒過，再加入海大蝦，每隻大蝦個頭都很紮實，喫起來口感超好，上桌非常氣派好看。
除夕年菜圍爐團圓年夜飯～好寓意的鮮魚料理一定少不了！ 清蒸石斑魚綴以蔥段和薑絲以及紅蘿蔔絲來配色。 石斑魚肉的口感細緻而柔嫩，又漾著清新的鮮甜在其中，最出色之處是淋上了醍醐味的甘醇醬香，烘托出清蒸鮮魚的美味。 十全十美的大鮑魚佐以日式胡麻醬的風味，珍饈料理的好滋味盡在其中。 大祥海鮮燒鵝餐廳 蒸煮的時間恰如其分，剛剛好將鮑魚的鮮度展現無遺。 鮮嫩香脆而細緻的口感，佐以胡麻醬汁甜香微鹹的鬱香，完美襯托出鮑魚的美味。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 大祥海鮮燒鵝餐廳 店家資訊
平常鮮少喫螃蟹的我，一開始也不知道這間海鮮餐廳，這次也是跟朋友來喫才知道原來這間有好料的XD。 大祥海鮮燒鵝餐廳2025 大祥海鮮餐廳就位於漢口路一段，離臺灣大道超近，亮紅色的招牌，不論白天晚上都可以看得很清楚，要迷路也很難。 餐廳有合作的停車場，開車的朋友也不用擔心沒地方停車，騎機車的朋友則可以直接停門口。 預購年菜另可加購大祥螃蟹海鮮燒鵝餐廳的經典人氣美食～招牌燒鵝。 大祥海鮮燒鵝餐廳 半隻燒鵝原價＄１２００元，優惠特價＄１０００元。 所謂新鮮就是王道，現撈的活體龍蝦肉質紮實Q彈，味道香甜好好喫，8月底前優惠價只要799元，到大祥用餐一定要點纔不虛此行。
跟一般餐廳的米糕相比，大祥的米糕口感不會軟爛，比較Q一些。 大祥餐廳年菜外帶圍爐菜單：大祥每年都會推出限量年菜外帶，每年的年菜外帶菜色都有微調，跟去年的保證不同。 今年年菜外帶限量100組，一組6-8人份7道菜只要7888元CP值很高！ 另有圍爐宴一桌12000，每一年都非常搶手一推出立即秒殺，喫不到沒關係，選年菜外帶一樣超值。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 清蒸黃石斑魚 時價
▲淋上胡麻醬的蟹肉是鹹甜口感，肉質軟嫩滑口，是好喫的！ 大祥海鮮燒鵝餐廳 你可以夾一口泡菜搭配著蟹肉一起喫，鹹甜帶辣的口味相當涮嘴哦。 臺中大祥燒鵝海鮮餐廳 大祥海鮮燒鵝餐廳2025 | 限量燒鵝整隻不用千元就能喫到！ 【麻角小鍋】顛覆傳統鍋物帶領一波新潮流，老饕們魂牽夢縈的獨家湯底，可是來店必嘗的好滋味，店家除了提供份量十足的鍋物外，還有麵食、炸物、小菜，滿足每位饕客的用餐需求，在輕奢華的用餐環境下大啖美食，讓人驚喜連連。 另外有多間獨立包廂，活動屏風打通最多可容納40人團體聚餐。
- ，招牌必點，幾乎每桌都有一盤，光是油亮亮的光澤就讓人食指大動了，鮮嫩多汁的燒鵝肉更讓人一口接著一口，是店家一定要點的招牌美味。
- 雨來菇因為在雨季過後才冒出來，有個浪漫的菜名：情人的眼淚。
- 沾上滿滿的美乃滋，就是承錠很喜歡的一道開胃冷盤。
- 採用鮮魚，料理方式採用清蒸方式料理，魚刺不會太多，魚肉肉質滿鮮嫩，魚上放上青蔥絲、薑絲可搭配一起食用。
- 另有圍爐宴一桌12000，每一年都非常搶手一推出立即秒殺，喫不到沒關係，選年菜外帶一樣超值。
- 小幹貝、芋頭、筍乾、手工魚丸齊聚一堂，讓味蕾驚喜連連！
- 薑片跟麻油煸過後香氣四溢，杏鮑菇一同炒過，再加入海大蝦，每隻大蝦個頭都很紮實，喫起來口感超好，上桌非常氣派好看。
鍋裡的食材有：鮮蝦、豬肉、貢丸、白菜、豆皮、百頁豆腐、菇類等相當豐富。 大祥的避風塘以麵包粉加蒜頭按比例混和再去酥炸，起鍋前再混入生蒜頭末，酥脆口感和蒜香氣都完整保留，惟不見苦味。 用餐空間很寬敞舒適，桌型以10人圓桌為主，位子很多，10人左右的親友、公司聚餐很適合，也有提供包廂，最多可容納5桌，是家人聚餐、公司尾牙、宴客的好選擇；一到二人、三至五人的約會、小聚，大祥也是很歡迎唷。 臺中大里小喫 | 全安堂麻油雞(大里總店)，自家熬煮溫潤養生麻油雞湯配上酥香軟脆麵線蛋餅加蝦仁泡菜，好喫好喝好涮嘴。 下一篇文章 臺中大里小喫 | 全安堂麻油雞(大里總店)，自家熬煮溫潤養生麻油雞湯配上酥香軟脆麵線蛋餅加蝦仁泡菜，好喫好喝好涮嘴。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 麻油海大蝦
臺中 圍爐餐廳,臺中外帶年菜,臺中年菜,臺中螃蟹,臺中超值年菜,臺中辦桌菜,圍爐年菜,年菜2023,年菜外帶,年菜外帶 臺中,年菜推薦,年菜預購,除夕圍爐年菜這一道湯裡頭使用的是超大隻的土雞，重量足足兩斤多! 「大祥海鮮燒鵝餐廳」位於臺中知名伴手禮阿鹿餅乾漢口店旁邊，位置靠近臺中長榮桂冠酒店，搭臺中捷運綠線「市政府站」下車後步行大約13分鐘即可抵達。 秋天的紅蟳也是很肥美，6兩紅蟳體格雖然沒有沙公沙母那麼大隻，但是蟹膏也是很飽滿，好好喫。 這道紅蟳海鮮粥喫起來味道很甜充滿海味，再加上阿祥師自己炒的XO醬，鮮度再升級！ 大祥螃蟹海鮮粥非常有名，連媒體都報導過，喜歡喫沙鍋粥的朋友，這道千萬不要錯過。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 臺中零食喫到飽。寵物日記。甜甜寵物沙龍訓練會館。寵物零食喫到飽。超氧離子奈米牛奶浴。寵物訓練醫療諮詢。最佳狗狗訓練師就是你
每隻蝦子都有對切讓蝦膏融入海鮮粥當中增添鮮味，海鮮粥湯底加了烤過打碎的堅果，再用豬大骨湯慢慢熬煮生米，再加上鮮蝦及紅蟳，這樣的海鮮粥整鍋都是精華。 大祥海鮮燒鵝餐廳 我們用餐的當天，一位久居臺中的外籍人士單獨來用餐，他點了份燒鵝（1/4隻）跟白飯、炒時蔬；可見這燒鵝絕對是老饕等級的首選。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 秋風蟹起 臺中大祥大快朵頤
大祥海鮮燒鵝餐廳回回來都有多款漁獲，不但有澎湖空運的特色魚，大祥海鮮餐廳的水缸裡更是有著不少當季的蝦、蟹、魚等，像當季的沙公、沙母等，餐食現點現做價格透明，也會依據需求來推薦該怎麼喫。 大祥的冰水池裡住了沙公、沙母、波龍，選好直接帶到廚房料理給你喫。 比手臂還大的大龍蝦，肉質特別紮實，巨大的龍蟹螯滿滿都是肉，搭配蒜香醬汁，粉絲吸入了海味精華，大龍蝦另外也可以料理不同口味。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 大祥餐廳：餐廳資訊
臺中大祥海鮮餐廳可是臺中少有一年四季都能喫到活蟹料理的餐廳！ 這道料理的沙公多達1斤重，光看就覺得頗大隻，且沙公是以蒸食的方式來料理，此料理方式更能鎖住沙公的鮮甜味；另外，底下還有冬粉、蒜泥、蔥…等食材，搭配著一起喫挺好喫。 主廚以整隻多達2斤重左右的土雞全雞與黑蒜頭、數十種中藥食材一起熬煮而成，話說，能以此價位喫到整隻全雞料理真的是挺划算！ 而且黑蒜香氣很明顯但不會過重及刺鼻，是很溫和的黑蒜口感，湯裡也能看到店家自調的中藥食材包，整到湯品熱熱的喫、熱熱的喝真是美味。 KENJI跟家人之前就品嚐過店家的好喫年菜，當時就印象深刻，這次趁著店家開賣年菜，立馬跟朋友組隊跑來嚐鮮啦！ 整整一大桌主廚私房手路菜，根本每一樣都是大菜耶，食材新鮮，用料實在，CP值真的頗高！
大祥海鮮燒鵝餐廳: 外帶5菜特惠套餐$990元(原價$1,590元)
其他的海鮮更可以放心，因為開店三年來，主廚葉祥忠每天早上都親自到菜市場選購，所以為什麼這邊喫得到五星級的料理及超新鮮的口感，價格CP值卻這麼高，就是因為主廚的堅持與親力親為。 招牌燒鵝以獨家祕製配方醃製兩天，再以燜爐燒烤５０分鐘，掌握火候與時間的拿捏，方能成就讓味蕾朝思暮想的極品美味！ 外皮香脆，口感Ｑ嫩，透露著肉汁的甜美在咀嚼之中，鮮嫩多汁，鎮店之寶當之無愧！ ｜防疫外帶套餐六折大特價｜600元套餐經濟實惠.1380元套餐經典美味超值組合.一日三餐五星級主廚幫您煮. 承錠覺得他們家的料理菜色很多，價錢上也都很實在。
大祥海鮮燒鵝餐廳: 好喫好玩看這裡
大祥燒鵝海鮮餐廳空間寬敞明亮，座位以10人圓桌為主，還有可容納20人的小包廂，很適合公司聚餐、家庭聚會的餐廳。 但就算你是小家庭或是2人來這喫海鮮用餐，大祥也是能夠依據人數調整餐點份量，不怕有點太多喫不完的問題。 一進門右手邊就是海鮮櫃，水產都是新鮮現撈，在大祥一年四季都能喫到螃蟹、龍蝦。 尤其是老饕大推的螃蟹粥，都是活海鮮新鮮現做，喫過都說讚。 現在大祥螃蟹季已經開跑，品嚐肥美的大沙公、沙母、紅蟳正是時候，阿祥師回饋老客戶都會有優惠價，今年也不例外。
這家餐廳據說可是臺灣端上胡椒蝦（$700/鍋）這道菜餚的創始店呢！ 全海岸活蝦餐廳其實本來是間釣蝦場，因為幫忙客人料理蝦子，端出來的蝦子料理太美味，許多人反而是為了喫蝦而來全海岸，是名符其實的「被釣蝦場耽誤的餐廳」啊。 大祥海鮮燒鵝餐廳 同樣位於南屯區，還有一家海鮮餐廳也非常值得拜訪：水森水產。 水森水產距離 大祥海鮮燒鵝餐廳2025 IKEA 和范特西文創市集、審計新村等處都只有五分鐘的車程。
清蒸大沙母的極品美味～只有喫過菊黃蟹肥的九月鮮蟹才能心領神悟！ 一絲絲白玉蟹肉的口感，滑嫩鮮美，展現出迷人的風采。 大祥海鮮燒鵝餐廳2025 這海上皇就是魚肉界的名品石斑魚，一般宴客佳餚最愛的就是呈上石斑魚，因為大氣且肉質鮮嫩，搭配特調醬油，再覆蓋蔥薑絲清蒸增加香辛料香氣。 原本以為經過滷過的牛肉會不會太硬口，全然不會，嫩中帶著紮實的口感，加上滷汁滷過的香氣，讓牛小排越咀嚼越散發牛小排的鮮甜，這道臺塑牛排確實好喫。 蒜蓉醬蒸過的香氣搭配沙公本身海鮮的湯汁，一口吃下這冬粉真是鹹香鮮味盡在嘴裡徜徉。 ▲各式新鮮魚類，從平價魚種到高價魚種都有提供，現場都可以詢價，清蒸、煮湯、快炒都能喫的到鮮美的魚肉滋味。
現場除了準備各式新鮮海產、水產，都是主廚親自挑選，另外活蟹料理也是現撈現料理，連比較少見的魚膘、雞睪丸等都可以客製料理，有些人就喜歡喫這些地道的臺灣料理。 全雞有頭有尾，象徵著全家團圓之意，大祥選用的是2-3公斤之間的大隻土雞，與黑蒜頭和數十種中藥食材一起熬煮，燉煮超過2小時，熬成一道滋補養身的濃鬱雞湯，可見那湯頭有多清甜美味了。 採用鮮魚會依當日現場提供漁種為主，料理方式採用清蒸方式料理，當日我喫到石斑魚，刺不會太多，魚肉肉質滿鮮嫩，魚上放上青蔥絲、薑絲可搭配一起食用。 在大蝦上舖上滿滿帶有香氣酥脆的油蒜酥，油蒜酥不會出現焦黑，蝦子貼心已先切背，蝦子肉質口感緊實，與油蒜酥一起食用鹹香美味。 外帶7菜大約5~6人份，有招牌燒鵝、鮑魚鮮蝦粥、清蒸鮮魚、宮保中卷、時蔬(依當日提供蔬菜為主)、避風塘大蝦、蔥燒豆腐，這個套餐超划算的。