如果要說到不一樣口味的奶蓋，還有&tea的「巧克力奶蓋、法式海鹽奶蓋」也很值得推薦！ 「巧霜伯爵紅烤奶」基底使用伯爵紅加上蜜香紅，搭配巧克力奶霜與現烤焦糖，喝得到花香調紅茶以及香醇可可滋味。 奶蓋 而「金絲霧淞金萱綠」以法式檸檬塔為設計靈感，特別選用四季春、金萱綠，搭配法式海鹽奶蓋，杯頂還撒上新鮮研磨帕馬森起司並刨上新鮮青檸檬絲，喝起來清新酸甜。 愛喝奶蓋茶的朋友看過來，出櫃冷飲專賣的奶蓋茶好喝又便宜，一杯只要29元，是我目前看過臺中最便宜的奶蓋茶！
我和同事分別點了三款不一樣的飲料，後來沒有喝到他們點的，但據他們的描述，焙烏龍茶凍很不錯（之後再訪，輕烏龍鮮奶加烏龍茶凍在我心中跟芝士奶蓋春烏龍並列第一），以每日現泡烏龍茶為基底製成。 從小就喜歡的貢茶奶蓋比較像用起司粉做的，最近喝了麻古的芝芝芒果果粒，上面的芝芝奶蓋讓我驚豔，鹹味比較不明顯，奶油起司的醇香非常突出，應該不是用起司粉做的，剛好家裡有奶油起司，試做發現超簡單，做起來有超過 87 奶蓋2025 分像了。 喝起來有濃鬱的抹茶香氣，苦澀味在牛奶的調和下，很完美的解決，剩下的苦澀芬芳，在溫潤的滑順口感下，更顯抹茶獨特香氣與風味。 雖然大茗手搖飲料店的招牌是青茶，有各種香氣的青茶，但看到這麼便宜的紅玉紅茶還是非常想點，喝起來是喝紅玉香氣，不澀且會回甘，但可惜有點淡。 最近一路從臺南臺中一路開到臺北展店的「得正」，是一間主打「烏龍茶」的飲料店，分成春烏龍,輕烏龍,焙烏龍可以按自己的喜好選擇，人長得正就喝得正。 不同於傳統厚重奶蓋，迷客夏奶蓋「KUMO雲奶霜」選用紐西蘭南島放牧乳源，調和綠光鮮乳與日曬海鹽點綴，輕盈爽口的滋味，相當過癮。
奶蓋: 黑糖熬煮系列
口感綿密濕潤、層次豐富且大人小孩都超愛的千層蛋糕，製作過程相當繁瑣，因此較少店家願意常態性的提供此項單品，艾咪這次精選了15家臺北千層蛋糕推薦，還有一些是割愛報你們知的私…閱讀更多… 奶蓋 香橙春烏龍的柳橙濃鬱，加上淺淺的甘蔗甜味和烏龍茶融合在一起，味道協調，是一杯好喝清爽的水果茶，兩者互相為彼此的味道加分，是我覺得比較特殊的飲品，讓人一個不注意就喝完整杯。 無論是經典的「奶蓋茶」，或是進階版的「OREO奶蓋茶」，奶香濃厚的口感搭配著OREO碎片，濃鬱滋味在Dcard上也很常被討論。 植物性鮮奶油（人工鮮奶油）具有塑形持久的優點，一般用於甜點裝飾，但風味、香氣、質感都比較差，建議還是使用動物性鮮奶油，更美味也更健康。 獨特的草莓珍珠口感，酸甜香Q口感，搭配鹹甜奶蓋與濃鬱奶香，軟糯有勁的滋味在嘴中發散，完美比例不愧是草莓季的熱銷聖品。
- 首先是要用嘴抿一抿，嗒足奶蓋的鹹味，再用吸管直插茶底，喝下層的冰茶，清新又解渴。
- 無論是經典的「奶蓋茶」，或是進階版的「OREO奶蓋茶」，奶香濃厚的口感搭配著OREO碎片，濃鬱滋味在Dcard上也很常被討論。
- 而「KUMO雲奶霜」可以搭配迷客夏經典的七種純茶，無論是新品「娜杯紅茶」，還是經典的「經典大正」、「伯爵紅茶」，又或是「炒焙黃金麥香」、「決明大麥」、「茉香綠茶」、「原片青茶」、「琥珀烏龍」等，濃密奶香搭配不同的純茶，每一款都相當值得嘗試。
- 臺北市信義區有職業賭場掛羊頭賣狗肉，以撲克協會名義申請營業登記證，沒想到卻公然擺設百家樂賭桌，再透過網路招攬會員、用籌碼換現金聚賭。
- “福氣常在醜人邊，紅顏多坎坷”，有福之人看生辰，到底看什麼？
- 不過最多網友推薦的經典「奶蓋之王」，依然是當年掀起風潮的綠蓋茶館，不少人留言狂推「綠蓋+1」，表示「唯一支持綠蓋」、「綠蓋，心中永遠的第一名」、「綠蓋啦，高中的最愛」、「只服綠蓋」、「綠蓋奶蓋真的好喫」。
無論是哪一種，總之奶蓋這個飲料是征服了大多數人，無論男女老少。 融合人文與茶道的心靈製作出來的奶蓋飲品喝起來就是不一樣，是飲料、是回憶也是生活，賦予情感的飲品就是讓人這麼的留戀。 香醇濃厚的奶蓋送入口中，綿密口感久久不能散去，喝一次就能牢牢抓住你的味蕾，從此揮別舊愛珍珠奶茶改換新歡奶蓋撫慰你的胃。
奶蓋: 濃鬱的奶香與高雅的茶香完美交融
如果鮮奶油不小心稍微打太發，加入一點點鮮奶也可以救得回來。 米提「奶霜碳焙鐵觀音」、麥吉「芝士日月潭紅茶」、抿茶的大理石紋路「法芝奶蓋蜜香紅茶」、Tea Water的「波本香草奶蓋 」，這幾家的奶蓋，給的奶霜量都非常足夠，基底的茶味也很濃，奶霜與茶在嘴中融合，順口好喝！ 重點是拍起來雪白澎鬆超夢幻感，現在就恨不得趕快去買ㄧ杯來喝喝了。 大家聚在一起，人手一杯奶蓋的時候才會發現，原來每個人喝奶蓋的方法也都不一樣。 有人會把奶蓋和茶搖勻了喝，有人喜歡側著杯子奶蓋和茶一起喝，有人喜歡用吸管嘬一口奶蓋再喝一口茶。
其實都有，臺中甚至出現能見度不到200公尺的現象，彰化八卦山大佛，有如披上神祕面紗。
奶蓋: 飲料店「奶蓋茶」推薦：OREO奶蓋、巧克力焦糖奶蓋、椪糖奶霜等，各種口味都有
隨著天氣漸漸溫暖起來，各式手搖飲店開始大展身手，尤其這兩年人氣直升的「奶蓋系列」，搭配果汁、咖啡、茶飲，雙重口感互相襯託，喝起來濃鬱又帶著清爽，十分討喜。 「百香QQ綠」喝得到椰果及珍珠，整體也是酸甜的滋味！ 再來是「小芋圓奶綠」，小葉綠奶茶本身是好喝的，不過當天的小芋圓口感個人沒有很喜歡，稍稍可惜一些。 季節限定還有「芝士芒芒」，黃色部分是芒果冰沙的口感，再融合濃厚的芝士奶蓋，細細品嚐還喫得到新鮮芒果丁，趁芒果季節趕緊來喝一波！ 奶蓋2025 本身就是個芭樂控來著，肯定要點杯「青檸芭樂」來試試，整體喝起來酸甜又清爽，不時還喝得到芭樂籽。 打發鮮奶油可以支撐奶蓋輕盈的質地，我試過鮮奶油減半，還是可以浮起來，但是就少了輕盈綿密的口感，也比較容易消泡。
奶蓋: 得正推薦:芝士奶蓋抹茶+珍珠(L) 冰塊固定
酪梨奶蓋給得超不手軟，非常厚的一層，口味濃鬱、口感滑順，帶有淡淡的香氣，鹹鹹的滋味搭配甜甜的冬瓜露剛剛好，直接吸或是和冬瓜露喇在一起都不錯，而且喝到最後幾乎沒有結塊，和冬瓜露混合得非常均勻，夏天建議點少冰，在外面喝個一小時剛剛好。 女人都有兩個胃，甜食就是女人的第二個胃，大家是不是也都一樣呢？ 甜點不僅僅是滿足口腹之慾及味蕾那麼簡單，更重要的是它還能療癒身心靈！
奶蓋: 抹茶奶蓋堅果馬鈴薯泥泥（美國馬鈴薯）
奶蓋，淡奶油，牛奶按照比例倒在奶蓋機裏，最好是先手動攪勻，奶蓋機的檔數有幾種，拿1-9檔的舉例，先用1-3攪勻，之後再調到4-6左右打，剛開始基本不用管，幾分鐘過後就要時不時的用勺子撈撈看，看著很細膩了之後再調至7-9打。 就是 你用勺子撈起來的時候它流不下去，沒流動性了，這種奶蓋喫著很膩，也不好喫。 最好的狀態是勺子撈起來後，奶蓋會一點一點的滴下去。 這一杯楊枝甘露雖然讓我非常糾結，但不得不說白巷子這一杯裡面【料】真的夠多，芒果冰沙、西米露、椰漿、綠茶凍、葡萄柚等等，真的相當厲害值得推薦的一杯。 奶蓋 使用前搖一搖應該是常識了，不知道也沒關係，這次要記得搖就對了，火龍果是用整塊的新鮮火龍果肉去打成果汁，喝的時候會喫到一點果肉感跟一點點的火龍果碎籽，火龍果的甜份中和了多多微酸，變得非常溫順好喝。
奶蓋: 奶蓋之王是誰？他釣出全臺好喝飲料店
而「KUMO雲奶霜」可以搭配迷客夏經典的七種純茶，無論是新品「娜杯紅茶」，還是經典的「經典大正」、「伯爵紅茶」，又或是「炒焙黃金麥香」、「決明大麥」、「茉香綠茶」、「原片青茶」、「琥珀烏龍」等，濃密奶香搭配不同的純茶，每一款都相當值得嘗試。 草莓季新品每個都好夢幻，草莓控還不趕快喝起來嗎，將草莓融入Q彈珍珠，從第一口到最後一口都是酸甜滋味，叫人怎能不愛。 滿滿一杯的濃鬱芒果香氣，撲鼻而來的芒果香甜就讓人心花怒放，加上貢茶獨家調製而成的招牌奶蓋，鹹甜滋味一同入口，好心情也隨著每一口美味而來。 嚴選新鮮百香果與清爽綠茶調製而成，加上Q彈的珍珠與甜香椰果，整杯的酸甜滋味令人慾罷不能，豐富的口感層次更是咀嚼控最愛。 除了可愛KAKAO周邊外，貢茶的飲品也值得好好品嘗一翻，沒有對味的臺灣經典珍奶，怎麼在海外收服人心呢！ 奶蓋2025 以下5款必喝推薦，每一款都堪稱經典臺灣味，滿滿咀嚼控摯愛。
奶蓋: 芝士奶蓋西瓜汁
奶蓋草莓綠茶拿鐵的奶蓋集結了鹹、甜、香、順口的特點，與清香的鮮奶綠結合，再加上自然的草莓果香，融合出一杯元氣十足的少女飲品。 之後品牌進軍歐洲市場，讓貢茶手搖被更多地方的人熟知，也成為了每個旅外的臺灣人思鄉的滋味，一杯珍奶更似簡單，卻也是無法輕易替代的美味。 3、浮雲奶蓋海鹽黑咖啡：以義大利IIAC評鑑金獎的cama café中深焙義式配方萃取而成的黑咖啡，冰涼鋪上cama café特調奶蓋配方，口口透露著堅果烤焙香氣、黑巧克力後韻，與綿密奶蓋苦甜交織，再配合海鹽撒下的鹹味，讓每一口品飲更有層次。 2、浮雲奶蓋烏龍茶：選用新興烏龍品種「金鳳烏龍」，低溫烘焙搭配深度發酵，沖泡後香氣富足。 冰鎮後鋪上cama café特調奶蓋配方，未入口前即可感受到茶湯如晨霧般的香氣，再與奶蓋混合入口，甜感裡帶著茶韻的清新。
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如果喜歡口感豐富有嚼勁一點的可以選「珍。蜜桃嗚嗚」，飲品中有限定的「蜂蜜白玉珍珠」。 多年前綠蓋茶館推出的奶蓋茶，綿密口感及絕佳風味成功在臺灣掀起一起奶蓋旋風，成為品味潮流指標，更是許多人青春的回憶。 如今不少店家都有賣奶蓋茶，就有網友好奇發問誰纔是大家心中的「奶蓋之王」，立刻掀起熱烈討論，全臺有好喝奶蓋的飲料店全曝光，其中這家更被推為經典必喝。 澱粉控們有沒有跟身最近非常流行的小點心「達克瓦滋」呢？ 達克瓦滋是法國的經典的小點心之一，被歸在馬卡龍與手指餅乾裡，編輯個人覺得喫起來很像臺灣傳統的馬卡龍牛粒，不過口感的部分較為Q彈，內餡主要以蛋白、杏仁粉、糖粉為基底，再去做口味上的變化，小小的一個很適合搭配熱茶咖啡當…閱讀更多…
臺北市信義區有職業賭場掛羊頭賣狗肉，以撲克協會名義申請營業登記證，沒想到卻公然擺設百家樂賭桌，再透過網路招攬會員、用籌碼換現金聚賭。 負責人為了躲避追查，不僅在出入口架設電眼，還安排賭客逃逸路線，但仍難逃法網，最終警方兵分多路一舉瓦解地下賭場。 ♠開車可以停在臺灣聯通停車場-臺中草悟廣場、CITY PARKING 城市車旅停車場(國泰世華)，周邊有不少停車場，但價位都不算便宜。 國民黨臺北市第3選區立委補選當選人王鴻薇（中）9日上午接受媒體聯訪表示，針對立委補選結果，她個人很滿意，也可提醒、警惕自己未來要更努力，以免志得意滿。
奶蓋: ( 種 奶蓋 的家常做法食譜
1、浮雲奶蓋錫蘭紅：使用高海拔錫蘭紅茶，在冰鎮過後更顯甜感，鋪上cama café特調奶蓋配方，如同朵朵浮雲，輕柔綿密，傾斜45度就口飲用，從細膩滑順的香甜奶蓋間穿出冰涼茶湯，立即湧上錫蘭紅茶獨特香氣。 Cama 奶蓋2025 café研發團隊透過半年的測試研發，從茶飲搭配到義式、冷萃咖啡等，最終定番四款「AIR 浮雲奶蓋」系列飲品成為主力商品。 2.製作方法：常春奶油400cc+鮮牛奶800cc+專用奶蓋粉800g（即一袋）倒入攪拌機容器內手動攪勻，壓下攪拌機攪拌器後調至高速檔，攪拌3至5分鐘停機檢視，不可太硬或太稀,表面呈現光滑油亮(從湯匙裏要倒得出來,掉在奶蓋表面要有層層重疊之狀)。 芝士奶蓋混合了芝士和忌廉，雖然喝起來口感夠輕夠滑，不過芝士和忌廉兩者本身較膩，因此建議下層的茶飲可選擇綠茶、茉莉茶等較為消滯的配搭。 做好的奶蓋密封冷藏可以保存約一個禮拜，所以一次做 4-6 人份對小家庭來說還滿剛好的，一次把小包裝的鮮奶油用完也很省事，不用擔心剩下的一點點鮮奶油要怎麼用掉。
奶蓋: 手搖飲配料「最肥」不是珍珠 營養師曝：大魔王是「奶蓋」
如果你喫膩了珍珠爆漿，一定要試試這款酸奶爆漿蛋糕，甜度拿捏得剛剛好，切開蛋糕，奶蓋就像泥石流瀑布一樣，從中間流出來，超級治癒。 阿偉覺得非常用心的一個小細節，就是奶蓋封口處竟然還有用膠帶固定，其實離開時我並不知道，因為我還特地先跟朋友說，我幫你買好奶蓋了，路程如果溢出來不能怪我，結果來到大里後，完完整整的滿滿一杯，就連拿出來的我都有點意外。 本來還想繼續拍，結果白巷子的飲料才剛上齊沒多久，人潮就突然多了起來，我也不好意思佔領櫃檯不走，只到帶著這些飲料，移動到等一下集合地點附近的公園補幾張。
每一家分店都是黃色貨櫃屋裝潢，這家出櫃臺中公益店門面特別大，雖然飲料以外帶為主，但是門口還貼心放了木桌椅，可以坐下來喝茶聊天，整個貨櫃屋造型不管哪個角落拍照都很好看。 這家公益店鄰近審計新村、綠園道，很推薦先來買杯便宜好喝的出櫃飲料，再到附近逛街。 2019年創立，希望將『從茶園到茶杯，循時節飲茶』 依四季更迭最順應節氣製成的茶精神帶到手搖杯中。
臺中西區大茗飲料位在勤美park2的正對面，這邊經常舉辦各種活動，也因此讓大茗飲料的生意超好，大茗飲料裝潢非常有設計感，紅磚色的招牌非常顯眼，內裝則有復古綠色磁磚櫃，整體是復古網美風的感覺，卻又有現代風的元素，菜單中有特別的酪梨奶蓋，在外面很少喝到，也因此讓我推薦必喝。 原PO最後好奇詢問大家推薦哪家，網友們也紛紛留言，其中「貢茶」被許多人提及「推薦貢茶」、「貢茶的奶蓋很讚，可是感覺店很少， 推薦奶蓋黑糖烏」、「最愛貢茶！尤其是黑糖烏龍奶蓋」、「貢茶！缺點就是店太少太稀有了」、「貢茶的奶蓋真的好愛～每去必點的那種」。 一天一杯手搖飲已經變成許多人不可或缺的日常，且隨著國內飲料品牌和品項越來越多元，民眾也能依照個人喜好和心情去選擇，近日有酷愛「奶蓋」的網友分享，自己喝各間店奶蓋的感想，並好奇詢問，哪間店的奶蓋最吸引大家，貼文掀起討論。 很多食譜會說明可以用咖啡奶泡器來攪打，失敗的機率比較高，強度不夠，容易打發不完全。 奶蓋茶是從臺灣引進過來的，由於塑化劑風波，臺灣的奶茶行業大受打擊，所以出現了奶蓋茶。 奶蓋粉又叫奶泡粉，或稱白鬍子奶泡粉（類似奧利奧，汗），主要成分也是植脂末。
奶蓋: 芝士芒果(季節限定6~9月)
在家裡嘗試了很多遍，用各種工具各種配比，這回終於是做出了令自己滿意的奶蓋。 下文分享基礎奶蓋的材料配比和製作方法，以及其他口味奶蓋的用料。 奶蓋2025 注意，奶蓋的製作也是看似簡單，實則需要經驗的技術活哦~請認真看每個細節。 有網友在PTT以「大家心目中的奶蓋之王」為題發問，表示自己一直忘不了綠蓋茶館的奶蓋茶，但綠蓋茶館好像也收了滿多家，「我看現在好多飲料店都賣奶蓋，但好不好喝又是另外一回事，好奇大家心目中的奶蓋之王？」並表示自己還在尋找好喝的奶蓋茶。 億萬富翁布蘭森旗下的「維珍軌道公司」，昨天晚間在英國西南方、康瓦爾的一個新太空港發射衛星。
臺灣飲料店林立，無論春夏秋冬，許多人都喜歡在喫飯時來一杯，或是飯後滿足一下味蕾。 而近日有女網友就在PTT透露，自己很喜歡喝奶蓋，學生時期幾乎每天都會來一杯，她也分享了自己對各大手搖店奶蓋的口感，並尋求奶蓋愛好者推薦心中最強的奶蓋店，對此，不少老饕紛紛曝光「心中榜首」，甚至還有人直呼「每喝一次就驚嘆一次」。 第二名不能不提到近期聲勢很旺的「麻古茶坊」人氣王「芝芝芒果果粒」，將飲料底部加入茶凍、新鮮芒果粒，再以芒果打成冰沙倒入，最後在放上喜瑪拉雅山玫瑰鹽與紐西蘭起司製作的濃厚奶蓋，豐富又多層次的芒果口感，料多又實在，吸第一口後嘴巴完全停不下來，芒果控們是不是超級心動啊！ 喫得到草莓顆粒與牛奶香氣，芝士厚奶蓋單喝帶點微鹹的滋味，攪拌後再喝，整個就像草莓奶昔一樣香甜好喝，草莓控非常推薦這一杯。 冷冷的冬季就是要喝粉嫩又美味的飲品感受戀愛的悸動啊～11月剛推出的「蜜桃嗚嗚」、「珍。蜜桃嗚嗚」，基底選用蜜桃風味的清香烏龍，配上店裡甜滋滋的招牌奶蓋，奶蓋還有超可愛的灑粉圖案，讓人看了捨不得喝。
奶蓋: 臺北奶蓋 ▎四家臺北最強奶蓋飲品，濃香厚奶蓋抓住飲料控的心
請親們一定要按照配方上的比例製作，此比例為門店的單次備料量，若親覺得量大用不完，可將比例縮小一倍，但不可再少，否則不宜打發，奶油要用藍色常春奶油，使用時需提前冷藏2小時以上。 若使用其他品牌奶油，我們無法保證出品的味道及口感。 由於飲料的基底是冰凍的牛奶，因此除了咖啡奶泡外，不少網民亦發揮創意，把咖啡粉換作抹茶粉、美祿粉、巧克力粉，打出不同口味的奶泡，甚至在奶泡上加上焦糖脆餅、Oreo餅碎，炮製出五花八門的創意飲料。 食譜裡加糖是為了平衡掉奶油起司的酸味、鹹味，和穩定打發鮮奶油的質地，不建議做無糖的。 白巷子的鹹奶蓋是店家招牌，紅到日本去的威力可不是說說而已，芝士入口微鹹口感，結合綠茶青澀芬芳，入喉非常滑順，鹹鹹的喝起來又不會感到膩口，這一整套的芝士系列，奶蓋迷千萬不要錯過。