打響新埔鎮的產業名氣成為明日之星，真正做到產業、文化及經濟三位一體，希望延續柿餅季的時間，進而展開豐富且知性的活動做搭配，加深消費者印象，更希望能在柿餅季時能延續柿餅之鄉旱坑裏多元性議題。 新竹柿子節 2021年10月9日 新竹柿子節2025 新竹柿子節2025 — 新竹景點》味衛佳柿餅觀光農場：柿子節來囉！ 新竹網美景點、新竹拍照景點、新竹免費景點、新埔景點、新埔免費景點、新竹柿子、新竹一日遊、新埔一 … 每年中秋節過後，新竹地區會吹起九降風，名聞遐邇的新埔柿餅，也進入了熱絡的加工期。 為了協助加工業者促銷柿餅，11日新埔鎮農會在產業交流中心，舉辦柿餅文化節活動，柿餅加工業者表示，今年氣候乾燥，為了避免柿子過於成熟，因此忙著趕工製作柿餅。
但隨著世界各國陸續出現通貨膨脹等情形，外界認為蘋果的市場會因此受到影響，《日經新聞》甚至引述匿名人士的說法，指稱蘋果已經要求供應商減少製作AirPods、Apple Watch和MacBook筆記本電腦所需的零件。 原始連結看更多 CTWANT 文章 每月零用錢僅695元…20歲醫科男餓昏 速食店啃「喫剩雞骨」辛酸身世曝 有這麼好賺？ 麥當勞鬧店員荒 祭出「時薪1534元」…他狂上17小時賺到飽 「藝起發光」教會爆爭議 宋逸民道歉了. 餐旅系老師湯彩羣則用柿餅、柿乾以及新鮮柿子創作柿餅銅鑼燒，2天的柿餅節現場將有前述3種不同內餡的銅鑼燒可以品嚐。 視傳系老師張弘旻則以最近很夯的偶襪結合柿染從事創作，活動期間有興趣者都可以到場挑戰一下自己的手藝。
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「曬柿子」是新竹北埔最美的秋天風景，每年9月底到隔年1月正是柿餅產收季節，走進新埔小鎮，抬頭就可以看到滿滿渾圓的柿子映著藍天，一整片金黃色景緻是新埔一年中最美的季節。 新埔鎮旱坑裏是柿餅最主要的產地，素有柿餅之鄉美名，由於傳統農業斷層，最早該地區多達20幾間柿餅工廠，如今剩下10來家。 九降風強勁乾旱的獨特氣候，造就新竹縣新埔鎮與北埔鄉的柿餅產業至今有1百多年歷史;不過，近年來因環境改變，加上消費者講求衛生的要求，除新埔少數工廠仍維持日光曝曬法外，大部分都已被機械除濕所取代。 新竹柿子節2025 每年9月至12月，新竹地區就吹起強勁乾旱的「九降風」，所到之處，就像一部天然超大型的烘乾機;在這種獨特的氣候環境下，打造新埔鎮早坑與北埔鄉大林，特有的柿餅產業。 ▼金漢柿餅除了是觀光工廠參觀曬柿餅製程外，也相當適合親子同遊；像園區內這座盪鞦韆，相當受小朋友的喜愛。
如果你也希望在旅遊時，能夠自由自在的漫步在城市巷弄間，又想細數瞭解各個景點所發生的人文歷史故事，歡迎你跟著我們的腳步一同啟程，優遊地探索世界。 金漢曬柿場的園區，是規劃成散步庭園的感覺，旅客可以自由走在柿子樹下與柿子們拍照，也可以在一旁的涼亭座位區喝杯茶休息。 金漢柿餅農園共有兩處高臺，一處是特別架設的小平臺，上方可以站個5~10人，方便大家與柿子們合照，更是近距離拍攝這些曬柿園盤的好地點。 如果你不趕時間，不妨到園區後方的柿子果園走走，身為南部都市小孩的我，還真沒看過柿子樹上結果的樣子，也算是一次特別的經驗。 在果園中還能聞到陣陣過熟的柿子掉落地面後，所散發出的濃厚氣味，讓人有一種原來這就是秋天感覺。
新竹柿子節: 新埔宗祠客家文化導覽館
總是充滿期待與新奇感，看到眼前黃澄澄柿子壯觀風景，心情確實不錯。
- 這邊有提供免費停車場，但停車場地有限、車道也窄，加上人潮穿梭開車會需要一點耐心。
- 總是充滿期待與新奇感，看到眼前黃澄澄柿子壯觀風景，心情確實不錯。
- 不過還是要提醒大家，到此拍照一定要特別注意滑過巖緣的流水，小心自己的腳步。
- 前往農場的途中會看到在地人販售自製客家米食還有醃製物，我們回程買了草仔粿還有客家粿都很好喫，價格也很實在，朋友還買了鳳梨醃製物準備回家熬湯。
- 荒廢多年後，終於在新埔鎮公所的極力爭取下，將木造建築重新修復，成為「新埔宗祠客家文化導覽館」，並由當地誌工進駐，提供旅客到新埔小鎮漫遊時，認識當地文化風采與旅遊諮詢的窗口。
- 走在冷冷清清的新埔老街，還沒靠近冰店，遠遠的就聞到一股酸甘的橘子味，原來是義順製冰店門口那些桶子裡所散發出來的味道。
酒莊巡禮 水果王國臺灣，擁有品種、土地、人的良好釀酒條件。 花東特色農遊 花東縱谷飽覽一年四季的不同風情，帶領旅人朝聖各地景緻。 豐沃的土地上融合閩南、客家、原民等多種文化，呈現在建築與美食之中。 從新埔老街開始，走入311巷橫跨成功路、中正路到和平街，早期這裡是引水灌溉的水道，至今被掩埋在地下，但這正是大水巷的名字由來，狹窄的巷弄，卻有著不少特色店，就讓Kiwi帶你們來訪啦。 現場還安排膨風擂臺賽打嘴鼓說故事，帶大家感受客家詼諧逗趣的行動表演及口說藝術；其他還有舞蹈表演、魔術秀、樂團演唱、行動雕像、街頭藝人表演，以及客家美食免費品嚐。
新竹柿子節: 新竹景點 味衛佳柿餅觀光農場園區地圖
蕭如松(1922~1992)老師為新竹縣北埔鄉人，自1950年起，任教於新竹縣地區近四十年，一絲不茍的教學作風及規定上課前要打掃教室的「蕭氏美術課」，讓所有受教過的學子印象深刻。 新竹柿子節 新竹柿子節 儘管在40年代臺陽美展中，已展露過人的構圖天分與驚人的用色技巧，但從未停止閱讀、研究、吸收西洋美術的觀念；不斷自修苦學揣摩印象、立體、野獸等藝術作品，並融合傳統東方書法的線條與筆觸，創出獨樹一格的繪畫風格。 先後多次參加省展、臺陽展、青雲展、全省教職員美展均獲得極高的榮譽，並得到省展免審查的認定。 新竹柿子節 由張寶釧老師的帶領之下，讓我們更認識新埔的歷史人文小故事，發現在原來在當地的宗祠與家祠有很多是有著百年歷史的建築與故事，生動有趣活潑的解說故事，打造「三街六巷九宗祠」文化生活圈。
新竹柿子節: 新埔柿餅季節
抬頭看見天空滿滿的布料中透露出微微的陽光，這是柿染布，在經過太陽日曬後加深之自然色澤，就如太陽之染，樸實也很美，早期新埔是柿餅製作的原鄉，因為產生大量柿子皮加工過程提煉柿染料，開發相關的手作藝品，藝術與美的結合下，成為園中最醒目的一環。 一個一個又短又大的水管堆疊成三角狀，水管屋是巨埔休閒農場的一大特色，彩色水管屋是咖啡廳，目前只有六日有開放，除此之外，每年3月左右巨埔休閒農場內會開滿黃花風鈴木，建議大家可以挑黃花風鈴木盛開的時間前往，散步在木棧道上，悠閒而愜意，適閤家人或情侶來走走。 工作勞碌的上班族日日與辦公室為伍，這時候就會買一些可愛的療癒小物來佈置座位，無論是扭蛋公仔，或者魚缸養魚，心情不好的時候看一眼都很療癒，而近年辦公室最受歡迎的成員就是肥肥胖胖的多肉植物。
新竹柿子節: 新竹其他優惠好玩行程
一塊塊整齊排列的豆腐巖看起來十分療癒，不過它並不是自然系景點，而是延緩河牀刷深的消波塊，不同時間來到豆腐巖都有不同的景色，不論是天海一色或是夏日晚霞都值得一拍。 新竹柿子節2025 不過還是要提醒大家，到此拍照一定要特別注意滑過巖緣的流水，小心自己的腳步。 新竹柿子節 介紹起峨眉特色與獨有的東方美人茶，牆上也有臺灣茶葉的分佈，簡單的初步認識讓我們能循序漸進的瞭解原來茶葉從生長到製程都是有著繁複的工序，這得之不易的茶葉也讓我們品嚐格外的珍惜。 東方美人茶在新竹一帶是最具代表的茶品，以峨眉鄉與北埔為主要產地，對於茶品，Kiwi一點都不陌生，爸媽都愛喝茶，所以對這部分也十分地瞭解。 來到百年峨眉茶行擁有各樣等級的東方美人茶都送禮自用兩相宜，而身後就是2013年開放參觀的東方美人茶故事館。
新竹柿子節: 新埔鎮農會
陳氏宗祠為新埔地區最具代表性之祠堂建築，其規模為二堂二橫帶枕頭槓，中央天井兩側為三開間之橫屋，而特別的是中央天井則是代表陳家的財庫，一般人是不能進入踩踏，惟有重要活動才開放入內。 新竹柿子節 這也是目前有開放參觀的劉家祠，因為有後代居住在此，所以可以有禮貌的進入參觀，從外觀看到黑瓦片就表示早年是有當官的家族，才能使用黑瓦片，也因此在裡面可以見到有許多牌匾。 傳統的美髮廊、傳統的器皿，還買的到新埔名產，像是老柚茶、梅乾菜、老菜脯，如果是在水果盛產時，也可以買到梨子、柿子或是自家種的青菜，買的到最新鮮的農產品，夏採水梨、秋收柿、冬產柑橘，稻米一年二期作，記得要趁早上先到這逛逛。
新竹柿子節: 標籤: 新竹柿餅節
新埔街區散落著不少宗祠，宗祠是各個家族追憶祖先、瞭解過去歷史與繁華的所在。 近年在後代與地方政府的協助下，新埔部分宗祠的深宅大院經過整修後也開放遊客來瞭解參觀，2016年9月推出了「三街六巷九宗祠」的口號。 希望旅客尋著中正路、和平街與成功街包圍的街口，穿進大水巷、花燈巷、漫畫巷、燕子巷、戰鬥巷、逃學巷等六條小巷，巡遊新埔小鎮上的九座宗祠。 九座宗祠分別是中正路上的「陳氏家祠」、和平街上的「張氏家廟」、「劉家祠」、「潘屋」、「朱氏家廟」及成功街上的「林氏家廟」與「範氏家廟」，還有外圍的上「枋寮劉宅（劉氏雙堂屋）」與「吳濁流故居」。
新竹柿子節: 新埔隱藏版客家美食 「湯泡飯」再度飄香
我覺得每次到金漢都有新的DIY體驗可以玩，上次來是編柿子，這次來是將柿染畫在鉛筆袋或束口袋上，可以依照自己的喜好挑選圖案，大約半小時就能完成，真的是相當有趣的體驗，而且小朋友也可以很輕易完成。 由於遊客基本上都會前往味衛佳，讓金漢的人潮明顯減少許多，但也讓人感到更加舒適，不會太過吵雜，可以毫無顧慮的拍照。 有別於從上方拍攝，從下方仰望這用柿餅搭建成的屋頂，青空下多了黃澄澄的柿子如繁星點綴，更是別有一番趣味。 柿霜在柿餅的表面，通常會有一層白霜，主要是柿子中的水分含量降至約30%時，果肉中的葡萄糖和果糖也會隨之在表皮析出固體，形成白色的糖霜粉末，在中藥材中被稱為柿霜，具有潤燥、化痰、止咳的作用。
新竹柿子節: 旅遊 熱門新聞
金漢杮餅教育農園是配合「新埔柿餅節」的活動場地，除了活動期間會配合推出特殊遊程外，一般時間旅客也可以報名金漢杮餅教育農園的相關導覽，包含柿染體驗、石頭彩繪等等，體驗這九降風吹起的季節，製作出許多獨一無二的專屬紀念品。 從園區安排的導覽中認識柿子的生長、品種、加工及生活上的相關應用，最後再來一個柿餅體驗作壓軸，便能深刻體驗到這新竹季節限定的專屬行程了。 今年秋季最值得造訪的客莊文化之旅，「2019新埔柿餅節」10月12日（六）起，聯合旱坑裏13個柿餅加工農戶設置專屬印章，遊客可展開尋寶任務，集滿四個即可獲贈好禮。 說起新竹就是九降風，每年9月至隔年1月正是柿餅的季節~味衛家柿餅觀光工廠是一處適合輕旅行、小旅行的景點所在，擁有一廣大的三合院曬柿餅場，一簍一簍放在棚架上的柿餅環繞在四周，在陽光的照射下閃耀著橘黃色的光芒，金黃寶石般的燦爛景象可是許多攝影愛好者的最愛。 全年無休的觀光農場除了欣賞季節限定美景外，還有DIY柿染可以體驗，帶著孩子來到這裡不僅能夠品嘗最新鮮的柿餅，更能瞭解古早人怎麼製作這些傳統美食，日後也會更珍惜食物。 新竹柿子節 新竹縣新埔鎮是傳統客家小鎮，以生產柿子和柿餅聞名，近年來為推廣觀光旅遊所舉辦的柿餅節活動更是吸引大批遊客前來，除了欣賞曬柿餅的特殊景象外還可以享用自然健康的柿子加工產品。
新竹柿子節: 苗栗南莊｜搭乘臺灣好行走透透！山林步道吸收芬多精，南莊老街美食攻略推薦
我們會看到柿餅上的有白白的粉狀物，這不是發黴，而是珍貴的柿霜，可入藥止咳、化痰潤肺。 ▼這間室內有冷氣開放，園區逛累了可以到裡面吹吹冷氣休息一下；同時裡面還有提供柿餅試喫，及選購新鮮柿餅與柿幹。 ▼「金漢柿餅」大門進來就是停車場，參觀可免費停車，但停車位不多，大概僅能停放15臺汽車，晚來就會客滿，客滿就要路邊找位子停了。 想要買紀念品的人，在高架日曬場的角落有一處販賣區，可以在這裡買到盒裝柿餅、柿子冰棒、還有洛神花茶和其它的產品喔。 待在這裡看，可以看到工作人員進進出出的，一直在更換日曬的鐵籠，看樣子一個美味的柿餅也是需要經過長時間製作的。