對於美食、旅遊、3C均有高度的興趣，但是常少見多怪而自以為發現寶藏。 雖然對父親的料理有着深厚的信心，但準備期間北村老闆也曾擔心反應不如預期，幸好開幕後客人的喜愛證明了這只是無謂的煩惱。 爲了做出美味的料理，北村爸爸即使一天忙碌十二小時也從不喊累，或許，對已屆退休年齡的他而言，做菜不只是一份賴以維生的工作，早已融入生活之中，成爲生命的一部分。 每逢星期二公休時， 北村爸爸依然沒有休息，總是早早來到北村家的廚房，開火準備接着幾天要端上桌的菜餚，對於丈夫一頭埋進廚房的投入，北村媽媽笑着說：“不理他沒關係。 ”北村老闆說，廚房就是爸爸的城堡，有他坐鎮其中，一切都沒問題。 在一整天上班累積的疲憊中，晚飯後日本人總習慣三三兩兩來到熟悉的居酒屋，與朋友喝點小酒，聊聊近況，甚至縱聲大笑──把壓力啊疲倦啊一次通通用力釋放。
★全文分享★【臺中美食】荷葉坊手作即食料理，中式家常菜冷凍宅配到府，必喫外婆紅燒肉&紅燒獅子頭&八角雞翅，內文附詳細菜單介紹。 中秋節必買臺中伴手禮推薦，網路人氣團購美食開箱心得。 豆腐煲因為客滿等的有點久，喫小菜喫到快飽了….（認真推有杏鮑菇的那道跟泡菜，超好喫的～）一看到豆腐煲上桌，立馬飽8成。
北村家: 旅遊住宿比價
如果喫完其中一樣可以走到外面去自行添加，當天喫到韓式泡菜、蒜味菠菜、涼拌醋溜海帶芽、涼拌香油豆芽與洛神蘿蔔五種，個人最愛當然是泡菜與洛神蘿蔔。 客人用餐結束，服務人員立即前來收拾清理擦拭著桌面和格板。 北村家的菜色對我來說，最起碼都還是蠻好喫的，只是有高低落差，再說北村家還有很多菜色都還沒喫到，我還是會找機會再來的。 北海道花魚一夜幹… 簡單講就是烤魚，複雜講我就不會了，還是要看看築地王 Asileasile 北村家 寫的高橋與天房，接著再看高橋與市場的廚房，最後看高橋與愛養。
北村導演也分享了首次跟外送平臺合作，卻因為不熟悉操作臨時找不到人送餐，為了準時把餐點送到客人手中，導演只好親自下海開車送餐，結果還是耽誤了一點時間，對客人感到抱歉的他，也沒有向客人收任何外送費。 藝人會如此捧場，除了導演在演藝圈的好人緣外，還有就是便當的口味和價錢，以店內的招牌「燉煮7天的紅酒燉牛肉」當作主菜，搭配了玉子燒、炸物、時蔬等配菜，賣相討喜，這款便當250元看似不親民，卻絕對不算貴。 因為這道紅酒燉牛肉相當費時費工，身為廚師的北村爸爸得用牛筋、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥和番茄煮到軟爛，濾渣後再濃縮，並以小火熬煮7天後，再加進紅酒調味，最後淋在燉煮到軟嫩的牛舌、牛五花與牛尾上，口感濃密濃鬱。 這道職人功夫菜蘊藏了北村爸爸多年的精湛手藝，店內單點要花500元，現在250元就可以品嘗到，還有其他豐富配菜，難怪會受到許多藝人喜歡。 北村家 這是一間由電影《阿嬤的夢中情人》導演北村豐晴，與父親、母親一家三口經營的小店。 點一份豆腐煲，會提供附餐「鑄鐵鍋拌飯」，不知道鑄鐵鍋上是不是起司，喫起來很像蛋皮，飯比較黏稠一點，我比較喫不習慣。
北村家: 小白愛食記 美食喫起來
其中最喜歡的反而是旁邊的醃蘿蔔，喫完這些油膩的食物再喫一口，覺得嘴巴的油膩整個釋放了。 這次外帶餐點一樣提供霜淇淋店，憑券可至原消費門市兌換，兌換日期為截止日加 30 北村家2025 天，相當於兩個月。 每份嫩豆腐煲附的白飯將採拌飯形式，飯與小菜放在一起提供。 主打日本居酒屋為特色的北村家，除了推出外帶便當，現在晚餐餐期也提供每日限量的外帶下酒菜「北村酒宮格」，共有9道北村家的招牌菜色，包含了玉子燒、馬齡薯沙拉、日式燉煮菜、和牛五花串、紅酒燉牛舌、松葉蟹可樂餅、生山葵章魚、特製白醬煮雞。 店內不少日本酒用7折特價供應，希望民眾即使居家防疫，也可以擁有悠閒的日式居酒屋「食」光，需當天提早預約。
- 鑄鐵鍋飯中間一份白飯，週圍淋上蛋液，上頭有肉燥，可以把剛剛的小菜加進去，而且桌上也有韓式辣醬，看個人喜好自行添加。
- 一上桌服務生就送來韓式小菜，喫完顧客要續請自己取用，第一眼看到還以為這是蒟蒻製品，沒有想到是蘿蔔加上洛神花醃製，有點暗粉色的洛神蘿蔔，這可是天然的醃製顏色，酸甜好喫真開胃！
- 在一整天上班累積的疲憊中，晚飯後日本人總習慣三三兩兩來到熟悉的居酒屋，與朋友喝點小酒，聊聊近況，甚至縱聲大笑──把壓力啊疲倦啊一次通通用力釋放。
- 提醒買餐的朋友依舊要做好防疫措施，注意自身安全，保護自己也保護他人。
- 也許是已經喫太飽的關係，個人覺得口味上正常發揮，醬汁也是偏甜（身為南部人覺得是一個蠻能接受的甜度），麵皮也有炸出偏酥脆的口感。
- 紅通通的豆腐煲一概都做小辣, 單喝湯並沒有想像中地辣, 牛五花的油脂讓肉質久煮不硬, 基本配置嫩豆腐口感滑順, 將少數豆腐連同湯汁一起放進拌飯中, , 一餐喫下來保證喫飽.
直接從市政府捷運站轉進美食街, 會先看到 “豚骨一燈拉麵”, 往 “沖繩琉球通堂拉麵”方向即可看到北村豆腐家. 入座點料理後, 店員會上五碟小菜, 也順便告知, 若要續加, 可自行到小菜檯加菜. 餃子趁熱喫外皮挺酥香，冷掉喫會偏硬，這份燒餃子相當有層次，有蛋皮煎香氣、海苔絲香還有泡菜起司味，我個人滿喜歡。
北村家: 美食分類
北村會附上五種小菜，跟韓國一樣是可以續的喔，雖然沒有讓人很驚艷的地方，但也不會因為是免費的就很青菜，個人覺得泡菜、海帶芽就還不錯喫。 每次來到統領廣場都能品嚐到美食，初次來到『北村豆腐家』用餐感覺還不錯，尤其豆腐煲的細緻口感令人驚訝，喫到飽的小菜令人越喫越順口，當然飯後霜淇淋更是個完美句點，很適閤家人或朋友一同來此聚餐，享用這異國風味韓式料理，推薦給大家作為挑選用餐地點參考。 臺北東區平價韓國餐廳 “朝鮮味”的豆腐煲均價約 NTD $230 左右, 北村嫩豆腐煲將價格壓在 NTD $300以下, 但有附原味鑄鐵拌飯 (無蛋) 與香蕉霜淇淋, 若要升級為起司鑄鐵拌飯 (有蛋), 需加價 北村家2025 NTD $49. 我會建議不加價, 原味即可, 原因是拌飯也有蛋, 起司的風味並沒有顯著.
北村家: 北村家くるみ小料理屋
北村爸爸的料理比較偏向洋式，所以有紅酒燉牛肉、可樂餅等西式料理；而北村媽媽則以一些日式家常菜或涼拌小缽為主。 這裡是套餐用餐方式，主餐是嫩豆腐煲加上韓式拌飯，另外還有六種韓式小菜喫到飽，飯後還有一隻霜淇淋可以享用。 和我們一樣不愛豆腐煲的朋友，也有牛肉雪濃湯설렁탕、香辣海鮮炒碼麵짬뽕(소고기/돼지고기)、香蔥起司拌飯치즈밥主食可選， 或單點炒年糕98元、炸雞138元、炸雞年糕128、汽水50-70元，只要點滿260元即可。 招牌嫩豆腐煲系列298元～348元，種類之多有部隊鍋、人蔘雞、番茄海陸、牛奶起司鮮菇、泡菜鮮蚵、咖哩嫩豆腐、北村嫩豆腐..等，以上均附韓式小菜喫到飽＋鑄鐵拌飯+人氣霜淇淋！ 拌飯可升級換成BBQ鑄鐵拌飯、醬香鮮菇飯、北村咖哩鑄鐵拌飯、起司鑄鐵拌飯和韓式炸醬麵。 【臺南美食】佰九海產粥超好喫，臺南中西區旅遊必喫在地美食！
北村家: 臺中訂房
豆腐煲中「海陸嫩豆腐煲」有肉片、蝦子、蛤蜊，湯頭自然鮮甜，讓人一喝再喝；「人蔘雞嫩豆腐煲」清新爽口，雞腿份量大，肉質鮮嫩。 特色美食還有「鑄鐵拌飯」，融紅、白、黃、綠、黑五類蔬食，搭上臺東鮮香甜白米，淋上韓風紅辣醬，香辣之中風味濃厚，僅內用可享。 韓式泡菜喫起來就有正統韓式泡菜的辛辣感；比較少見的就是洛神蘿蔔，醃蘿蔔上面有落神醬，酸酸甜甜的滋味。 用完餐離開後可以免費外帶雙淇淋，可以選擇杯裝或餅乾底，這次有哈密瓜和香蕉的口味，冰淇淋口味濃鬱很好喫，也不會太甜。
北村家: (食記) 臺北 六張犁 北村家くるみ小料理屋
店內有提供五種小菜可以自取，分別是泡菜、杏鮑菇、木耳冬粉、青菜以及梅子蘿蔔，還特別標明瞭不提供打包外帶的服務哈哈。 隨便一塊煎餅都是滿滿配料，煎餅裡有章魚、蝦仁、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花和鮮蚵，麵糊兼到外酥裡面香又軟，咬到鮮蚵滋味更是特別，口腔頓時間都是蚵仔味道，煎餅沾醬挺清爽，鹹辣度都不明顯，剛好可以解油炸的膩，我個人偏愛這的拌麵醬，連海鮮煎餅我也要沾來喫，比較可惜的是整體油膩了點，鑄鐵鍋底部有一層油。 ★全文分享★【臺中西屯美食】菲菲花園西式排餐餐廳推薦，父親節餐廳全家人聚餐就要喫肋眼牛排！
北村家: 外帶：免下車安心取餐
臺南深夜排隊美食推薦，招牌海鮮粥、海鮮意麵，一次就上癮，內文附詳細菜單介紹。 再度來到北村豆腐家，發現菜單設計有點變化，但提供的餐點沒有變，依舊好喫。 北村家2025 這次點了兩道沒喫過的開胃菜：小炸雞＋年糕、炸豆腐。 改變原本的經營模式，推出外帶便當和破天荒開始白天營業，對經營11年的日式居酒屋來說並不容易，但為了挺過這次嚴峻的疫情，也只能努力邁出第一步，碰壁就轉彎，遇到困難就解決。
北村家: 【外帶】北村豆腐家 | 韓式燒肉便當只要$120元 ! 菜單隨時更新
【臺中美食】北村豆腐家(臺中中友店)，泡菜海鮮嫩豆腐超好喫，還有五種韓式小菜喫到飽！ 中友百貨美食餐廳、臺中嫩豆腐鍋推薦、臺中必喫韓國料理。 採訪過程中，來臺發展的日本藝人早川小百合剛好也來北村家買便當，她說自己來買第二次了，因為疫情關係無法回日本，店裡的日式便當非常道地，可以一解她的思鄉之情。 她開心分享 ：「當然要來支持北村導演，北村爸爸的蛋包飯非常道地，讓她一解思鄉之情。今天要來外帶北村媽媽的愛心便當，因為裡面有她想念的日式漢堡肉。」還有日籍YouTuber一樹也來店外帶，他分享北村家的炸雞便當超好喫，超愛跟日本一模一樣的美乃滋。
就是位於左營新光三月旁的彩虹市集，位於4樓，自從彩虹市集裝修美食街之後，整個樓層有點現代食尚風格，在這裡用餐蠻舒適的，人潮也比以前還多喔。 鬧區穿梭來去的人潮如織，即使已是下班時間，襯衫僵直套裝整齊的上班族，快速的腳步沒有任何疑惑，離去迅速與趕打卡上班似乎並無不同，城市的步調那麼快，急促得彷佛容不下一絲猶疑，如果有一個地方可以讓人坐下來好好喫點東西、說些話，享受片刻的悠閒、或者與朋友相聚的時光，那該有多好。 北村家 我們是低調到不行的肥膩夫妻檔，一路上一邊吵鬧一邊記錄著生活大小事，最近迷上了宅在家追劇，希望能透過文字將所有看過的影集好好紀錄，整理成屬於我們自己的回憶資料庫。 北村家2025 其實很早就想帶膩膩來喫了，只是每次正餐時間來，永遠都是大排長龍！
北村家: 統一時代百貨餐廳 》 北村豆腐家韓國料理
喜歡旅遊的30代，想要完成見過所有世界奇觀的夢想！ 在這小小的天地記錄一切的足跡，國內外遊玩心得、美食分享，以及最愛的音樂紀錄。 生魚片的部分剛剛黑板上有介紹，雖然是寫龍針魚跟白甘魚兩種，從外觀看這生魚片較像是白甘魚，如果說錯請原諒我眼殘，其實在臺灣我不太愛喫魚，不管是處理過或生魚片，不過這魚肉搭配芥末喫起來還滿新鮮彈牙。 鑄鐵鍋飯中間一份白飯，週圍淋上蛋液，上頭有肉燥，可以把剛剛的小菜加進去，而且桌上也有韓式辣醬，看個人喜好自行添加。 ，就如剛剛提到的除了有一個豆腐煲還會有一個鑄鍋拌飯，因為兩個鍋都很燙，所以就用厚實的木託盤墊在下方。 也許是已經喫太飽的關係，個人覺得口味上正常發揮，醬汁也是偏甜（身為南部人覺得是一個蠻能接受的甜度），麵皮也有炸出偏酥脆的口感。
北村家: 起司燒餃子138元
義大利麵&燉飯&比薩PIZZA&鴨胸&烤鱸魚好喫。 豆腐煲「北村嫩豆腐煲」、「鮮蔬羣菇嫩豆腐煲」、「海鮮嫩豆腐煲」、「海陸嫩豆腐煲」可選辣或不辣，泡菜、番茄海陸、韓式大醬固定辣味，適合喜歡喫辣的朋友。 以往店內用餐低消每人 280 元，這次外帶最低 235 元可嚐。
北村家: 北村家（キタムラ社長・北村正志・北村政喜の家系図）▲
平價版 北村家 CP 很高的韓式料理，餐點的口味都還不錯，這次點了很多配餐，炸雞年糕、泡菜起士餃子都不錯喫呢，主餐的豆腐超級嫩，很好入口，一不小心就被湯匙攪碎那種嫩，整體來說口味調整稍為偏甜，比較大眾人接受的口味，沒有正統韓式料理那麼的鹹跟辣，喫完還可以免費獲得水果牛奶口味的冰淇淋，很有誠意的一家店。 餐點的品項不多，以各種不同口味的豆腐煲為主，另外還有賣人蔘雞湯、韓式炸雞年糕、炒年糕以及炸餃子，點豆腐煲皆會附上一碗鑄鐵拌飯，小菜的部分則是喫到飽，可以自行取用。 「北村家」有別於一般臺灣常見的主流日本料理，沒有壽司、沒有常見的定食，賣的是日本風味的家常菜，還有濃濃的「北村風格」。 他爽快回答：「北村爸爸做的日式洋食料理，加上北村媽媽做的家庭料理，再加上我喜歡喫但臺灣少見的日料。」除了料理自成特色，日式居酒屋內放了不少電影海報，裝潢擺設也看得出導演藝術家的一面，連菜名都取得很有梗，「啤酒的老婆煮雞肝」是天王黎明的最愛，「爸爸熬七天的紅酒燉牛的前中後」則是店內經典招牌。
北村家: 旅遊攻略
三級警戒對北村家衝擊很大，除了禁內用，導演手邊的拍攝工作也暫停了，他剛好賺到時間回家幫忙，雖然負責料理的都是導演的雙親，但導演的點子和好人緣也讓北村家靠著外帶便當，打破店裡多日掛蛋的業績， 為慘澹的營業額另闢一條生路。 這次疫情升級警戒來得太突然，讓在綠島忙於拍攝《植劇場2》的北村導演也措手不及。 他跟我們聊到走居酒屋路線的「北村家小料理屋」，受疫情影響，5月初營業額就走下坡，從3、4萬塊掉到幾千塊，直到5月18日他生日當天，爸媽和員工透過視訊幫他慶生，端上蛋糕唱了生日歌，歡樂的結束慶生後，店長傳了營業額是0的簡訊給他，讓他真的嚇到，他苦笑著說：「生日不用收到這種簡訊沒關係」。 炸菲力串 一般在外面很少看到的炸串.在臺北比較著名能喫到炸串的店大概就是串場,不過串場近來水準有點下降. 擅長洋食的北村爸爸，拿手菜之一則是「爸爸熬七天的紅酒燉牛的前中後」，將牛筋、牛舌、牛五花、牛尾等牛的前中後部位，以洋蔥、紅酒、紅蘿蔔等調成特製紅酒醬，慢火滷上七天，喫起來牛肉入口即散，由裡到外充滿濃濃紅酒醬的香氣。 部隊鍋裡面紅通通的一片，有放韓式泡麵，上頭還有一片起司，喫得時候可以趁熱攪拌，這樣拉起麵條時還會有一點點的起司沾附上頭的模樣。
北村家: 臺北大安區居酒屋推薦「北村家くるみ小料理屋」北村導演開的日式居酒屋，充滿歡樂及美味道地的日式家常菜！
希望疫情結束後，店家恢復了居酒屋的生意，還是可以提供便當，因為他真的很喜歡北村家的日式便當。 過去店內用餐，每人低消為 280 元，這次祭出外帶便當只要 120 元，首爾韓式炸雞年糕飯、醬燒牛五花拌飯、醬燒豬梅花拌飯搭上韓式小菜一起享，滿滿的韓風料理直接帶回家喫，可謂近期最優惠價！ 北村豆腐家以鮮嫩好入口的豆腐為名，讓不少粉絲讚嘆有加，優惠期間下殺 79 折，最低 235 元即享，同樣贈送霜淇淋兌換券，並延長兌換時間，疫情期間不怕兌換不到。 我這次買的是燒肉便當，只要120元~燒肉便當有三種口味可以選：首爾炸雞年糕飯、醬燒牛五花拌飯、醬燒豬梅花拌飯；個人覺得醬燒牛五花拌飯不錯喫，很可以買。