端午節賽龍舟的習俗已流傳過千年,是源自嶺南一帶的傳統,而龍舟劃過的水又稱「大吉水」,寓意吉祥。 1976年,第一場國際龍舟競賽於香港舉行,來自日本長崎的隊伍受邀與9支本地隊伍同場競渡,從此奠定龍舟運動國際化及標準化的基礎,近年更發展成全球健兒雲集的香港國際龍舟邀請賽。 下個月就是端午節了,當然不得不提到最具代表性的端午節節慶食物—糉子! 以下KKday為你精選出端午節 間酒店、食府的早鳥優惠,讓你不會錯過最低的折扣。 糉子香港2025詳細介紹!專家建議咁做… 在香港,為迎接端午節,許多餐廳、商店或酒店都會準備這款傳統美食,以即食或包裝好的方式出售。
此外,翠亨邨亦推出 3 款傳統端陽糉,包括特級元貝八寶裹蒸糉、鴛鴦金腿花生鹹肉糉、黃金柑桔糉,包裝則以色彩繽紛的仿版畫印刷技術排列糉子圖案,送禮體面亦新潮。 香港四季酒店米芝蓮二星中菜餐廳龍景軒將於端午節推出兩款糉子禮盒,分別有廣受歡迎的傳統口味以及兩款新口味。 當中,全新口味綠豆蓉鹼水桂花糉傳統的紅豆蓉鹼水糉進行創新改良,可添加附送的桂花蜜,令味道更上一層樓。 另一款新推出的雞樅菌玉掌元貝糉則以龍景軒馳名的沙薑豬手替代傳統的五花肉,帶出全新風味。 香港JW萬豪酒店旗下米芝蓮星級中菜廳萬豪金殿推出多款糉子禮盒,分別可以選擇由金殿乾鮑瑤柱裹蒸糭、金殿日本紅豆鹹肉糭及全新登場的金殿福建糭組合。 新口味以地道福建糭的傳統製法製成,配上日本花菇、栗子、蝦米碎及軟腍入味的關刀豬腩肉,充滿家鄉風味。
糉子香港: 傳統賀年產品及糉食 時令食品系列 香港榮華餅家
四川餐廳麻辣燙 糉子香港9大好處2025!專家建議咁做… Chilli Fagara 推出麻辣端陽糉,將經典的糯米糉變成充滿四川風味的美食,在傳統糯米中加入四川麻辣香料,再配以原隻鹹蛋黃、四川臘肉、豬肉和雜豆,口感豐富。 米芝蓮星級餐廳夏宮的御品香棕禮盒,嚴選花膠、鮑魚及瑤柱等上乘食材,配以88個月頂級黑毛豬火腿,結閤中西滋味,加上鮑魚汁及夏宮X.O.醬,送禮更添貴氣;此外還有鮑魚瑤柱有機腩肉棕及六十年陳皮紅豆棕,別具傳統風味。 選用高山大箬葉,包糉子的箬葉必須寬大,最好產自高山,陽光照射更充分,糉葉留香也更持久。 選用優質糯米,口感香糯,潔白如玉,即使放冷了還是柔糯不硬。
- 原粒瑤柱裹蒸糉($ 100)則使用頂級原粒瑤柱、金華火腿、燒鴨肉、滷水五花腩肉、鹹蛋黃、冬菇、特級蓮子、栗子及綠豆,以獨家古法祕方等精製而成,口感細膩豐富。
- 無論你喜歡蘸糖還是蘸豉油,鍾情裹蒸糉還是素糉,都總能從中找到心水之選。
- 元貝,是過年食用率相當高的食材,那是用貝類中扇貝及明貝,經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。
- 娘作是一班來自工業傷亡權益會「媽媽組」創立的食品及手作品牌,「娘」就即指母親或妻子,她們都是一眾因職業意外身亡的遺屬。
- 於早鳥優惠期間,全線香港榮華糉券以8折發售,為大家提早送上滋味優惠。
- 現凡購買5隻端陽糉或以上,可享九折;購買10隻或以上,可享八五折。
- 帝港酒店集團Royal Delights(R+)分別推出了三色有機養生糉及帝港御品五寶糉組合,同時滿足不同口味人士!
鮑魚瑤柱醬黑豚肉鹹蛋黃糉,口感鮮美,糯米糉外層軟糯,內裏則有原隻鮑魚、原粒日本瑤柱、黑豚肉和鹹蛋黃,鹹香味濃,充滿上海風味。 而陳皮桂圓日本紅豆沙糉則融合了中國和日本的元素,十年陳皮和桂圓的香味和十勝紅豆的甜味融合在一起,甜而不膩,令人回味無窮。 九龍香格里拉酒店米芝蓮一星粵菜餐廳香宮推出「香宮亞洲風味禮盒糉子」口味包括金慄煙鴨胸糉、蟲草花辣肉腸糉、黑蒜牛肝菌雞肉糉、紫薯鹼水糉、桂花紅豆糉及圓肉紅棗鹼水糉。 另外,更推出香宮全新的兒童DIY冰皮糉套裝,當中包含製作三種口味的冰皮糉所需的材料和工具,以及為孩子們準備的3D龍舟玩具,與孩子一起在家裡慶祝端午節。 恆香老餅家賣點是全香港手工包製,使用上等陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿、自家鮑汁XO醬,以古法蒸煮製作。
糉子香港: 端午節糉2023|2. 鴻福堂禮券買6送1+會員折上折
以鮑魚汁為糯米調味,再加入鮑粒、原隻30頭中東乾鮑、瑤柱及雲南火腿等上乘餡料,滿載豐腴滋味,份外矜貴。 其素糉採用植物類食材和素肉製成,確保素食人士也能品嚐美味。 今年其推出臺灣製造的臻品新肉絲糉,採用精選圓糯米,配搭得來素的獨家拌醬配方,加入OMNI 新肉絲(純植物肉絲)、古早味菜脯、香菇及栗子,打造更輕盈的美味選擇。 本地很多馳名的酒店,如香港JW萬豪酒店(JW Marriott Hong Kong)和香港麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton Hong 糉子香港11大好處2025!(小編推薦) Kong),每年都會炮製一系列鹹甜兼備的糉子,且均搜羅源自全球各國的新鮮食材精心製成。 位於銅鑼灣的老三陽歷史悠久,以製作由上海糉演變而成的嘉湖糉見稱,也是本地唯一售賣嘉湖糉的商店。
豐盛裹蒸糉是時令食品系列中糉子品類中的精華,蒸糉選用金華火腿、瑤柱、鹹蛋黃、豬腩肉、冬菇、雞肉及燒鴨等經典材料,用傳統方法炮製,用料豐盛,風味與別不同。 香港榮華餅家糉子材料搭配是火腿品類中最出名的金華火腿,纖維均勻緻密,肉質佳,滋味醇和,搭配新鮮的豬腩肉,肥瘦相間,冬菇提香,雞肉瑤柱提鮮,整個裹蒸糉,濃鬱的鮮味,食葷者的首選。 糉子香港好唔好2025!內含糉子香港絕密資料 酒店首次為推出「至尊甜糭禮盒」及「鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭」,內含兩款甜糭包括上海紅豆豆沙長糭及陳皮豆沙糉。 高級中菜府江蘇銘悅同樣推出了糭子禮盒,分別有以優質金華火腿與鹹蛋黃配合祕製配方炮製而成的經典「手作江蘇鹹糉」及以頂級紅豆和黑糯米入饌、帶來雙重綿密軟滑口感的「手作江南甜糉」。 糉子香港2025懶人包!(小編貼心推薦) 糉子香港11大優點2025!(小編貼心推薦) 此外,更特別推出「鴛鴦共舟禮盒」,可以自選四隻不同口味糭子,自由度更大。 點茶公館集團旗下的創新中華料理品牌點盒子,分別推出了雜錦糉子禮盒、鮑魚裏蒸糉禮盒、異國風情雜錦糉子禮盒套裝及瑤柱銀魚仔糉。
糉子香港: 端午節糉 2023:江蘇銘悅
首次推出的至尊甜糉禮盒,則包含兩款甜糉,其中陳皮豆沙梘水糉散發淡淡果皮清香,齒頰留香。 新派粵菜食府紅糖團隊匠心打造一系列端陽糉子、香檳禮盒及禮物籃,各具風味,最適合與家人一同分享。 於2022年5月21日或之前登入香格里拉精品店並以優惠碼「DBFEB22」 糉子香港2025詳細攻略!(小編推薦) 選購端陽禮品可享高達八五折優惠。 紅糖品味禮盒(三件裝):蟲草花辣肉腸糉、黑蒜牛肝菌雞肉糉、桂花紅豆糉。
- 至尊甜糭禮盒:內含兩款甜糭包括上海紅豆豆沙長糭及陳皮豆沙糉,其中陳皮豆沙糉的淡淡果皮清香,令人齒頰留香。
- 帝港酒店集團Royal Delights推出多款傳統及新口味端午糭子。
- 另外,更推出香宮全新的兒童DIY冰皮糉套裝,當中包含製作三種口味的冰皮糉所需的材料和工具,以及為孩子們準備的3D龍舟玩具,與孩子一起在家裡慶祝端午節。
- 恆香於香港自設廠房每天新鮮製餅,產品原材料新鮮上乘、風味獨特、保留香港傳統造餅手藝,奠定了其在香港及海外的中式餅食行業的地位。
- 富豪酒店推出多款矜貴端午名糉及精美禮盒,將經典風味糅合養生元素,鹹甜口味俱備。
- 奇華餅家推出多款「五月糉禮券」,於早鳥優惠期間選購同款雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉券/陳皮豆沙梘水糉券/金腿鹹肉糉券2張或以上,即可以優惠價購買。
奇華餅家推出多款「五月糉禮券」,於早鳥優惠期間選購同款雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉券/陳皮豆沙梘水糉券/金腿鹹肉糉券2張或以上,即可以優惠價購買。 這間本地小店專門製作特色午餐飯盒、預訂手造蛋糕甜品等,亦有不同甜品烹飪班及各類大小派對到會服務。 今年他們推出人手製造的無添加蛋黃豬肉乾瑤柱綠豆糉,據知現時訂單數量已經很多,店主說因手工製造,十分限量,各位有興趣幫襯小店的朋友,快把握機會下單了。
糉子香港: 端午節糉2023|4. 美心 7折信用卡優惠
香港麗思卡爾頓酒店推出祕製鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭及「至尊甜糭禮盒」,鮑魚瑤柱豚肉裹蒸糭滋味鮑魚及乾瑤柱等上盛食材入饌,入口軟糯足料。 至尊甜糭禮盒則包括上海梘水蓮蓉糭及陳皮豆沙梘水糭兩款甜糭,陳皮豆沙梘水糭更散發淡淡果皮清香,值得一試。 香港半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓今年端午節推出 4 款口味糭子:金腿乾鮑裹蒸糭以鮑魚汁為糯米調味,並加入鮑粒、原隻 30 頭中東乾鮑、瑤柱及雲南火腿等上乘餡料;瑤柱裹蒸糭則加入了以玫瑰露醃製的匈牙利豬肉,甘香味美。 在香港市面售賣的糉子多為廣東糉,餡料以糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等為主。 除了傳統的鹹肉糉以外,每年很多餐廳都會推出多款創新糉,例如選用名貴材料如鮑魚、瑤柱、黑松露、櫻花蝦等做餡料的奢華糉子,甜糉也有柑橘、紫米豆沙、黑糖紫薯等新穎配搭。 帝港酒店集團Royal Delights(R+)分別推出了三色有機養生糉及帝港御品五寶糉組合,同時滿足不同口味人士!
糉子香港: ROOSWOOD 香港瑰麗酒店彤福軒:手工精製端午糉子
購買2隻或以上,附上精美紙禮盒及保溫錫紙袋包裝,送禮自用皆宜。 禮盒內更附有國際奢華茶葉品牌 Tea WG 精品茗茶茶葉套裝,加上亮麗高雅的包裝,最適合用作送禮之用。 6 月 1 日前購御品佛跳牆糉子禮盒可再享額外 85 折早鳥優惠。 極品元貝金腿裹蒸糉則以元貝至尊「日本宗谷元貝」製作,配合頂級浙江金華火腿、油潤鹹蛋黃、厚肉花菇、濃味叉燒及湖南湘蓮等,鮮香味濃,口感豐富。 喜歡甜食的你可嚐試「桂花紅荳糉」,充滿幼滑綿密的紅荳蓉,豆沙分量十足,甜而不膩。 黃金海岸酒店中菜廳「粵」以傳統祕方配合優質食材,炮製四款經典應節糉子:鮑魚裹蒸糉、雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、八寶素糉及陳皮豆沙鹼水糉,涵蓋鹹甜兩種風味。
糉子香港: 端午節糉2022|富豪酒店
當中包括4款糉款,分別是金腿蛋黃鹹肉糉、一品瑤柱XO裹蒸糉、陳皮紅豆沙梘水糉、白蓮蓉梘水糉等。 恆香老餅家賣點是全香港手工包製,使用上等新會陳皮、湘蓮白蓮蓉、泰國糯米、祕製豬腩肉及金腿等,以古法蒸煮製作。 當中包括4款糉款,分別是金腿蛋黃鹹肉糉、櫻花蝦珍珠米糉、陳皮紅豆沙梘水糉、白蓮蓉梘水糉。 「金腿花生鹹肉糭」用上等金華火腿、上海鹹肉、顆顆飽滿花生及豬脊標製作,甘香味道滲透軟綿糯米,口感十足。 本地餐飲集團1957 & Co.的珍味上海糉套裝自推出以來一直大獲好評,今年載譽歸來,更增添新口味。
糉子香港: 端午節糉2023|11.香港康得思酒店 — 明閣
即日起至2023年6月21日,預訂端午糉均可享8折優惠。 糉子香港15大好處2025!(小編貼心推薦) 於富豪酒店網上商店訂購滿$800或以上,將免費獲贈招牌XO醬(原價$198),為佳節增添滋味。 凡於6月21日或之前於JW網上商店預訂,可享限時9折預購優惠。 糉子香港2025必看介紹!(持續更新) 今個端午節,8度海逸酒店除準備了傳統古法鹹肉糭,還創作全新兩款別具特色新口味糭子,潮式風味陳皮滷鴨糭及混合經典客家與廣東特色醬皇梅菜扣肉糭,同時,還有三款不同的端午糭套裝禮盒可供選擇。
糉子香港: 端午節糉2023|6. 大家樂 尊享低至72折優惠
上海糉在北方、上海及上海周邊流行,採用經生抽和老抽醃製的糯米製作,呈焦糖色調,味道濃鬱。 廣東糉是香港最常見的糉子,餡料豐富,包括鮮香入味的五花腩或鴨肉、冬菇、瑤柱和鹹蛋黃,每口皆齒頰留香,為舌尖帶來極致滋味。 娘作是一班來自工業傷亡權益會「媽媽組」創立的食品及手作品牌,「娘」就即指母親或妻子,她們都是一眾因職業意外身亡的遺屬。 今個端午節,她們推出四款應節端午糉,每款都是由媽媽們親手製作,用料健康,再以真空包裝處理,絕無防腐劑。 米芝蓮星級餐廳香宮帶來多款新品,包括鹹甜交融的潮州風味竹筒棕、真材實料的臺灣客家粿棕、與臺北遠東香格里拉香宮攜手製作的經典烤鴨棕,各具特色。 糉子早已不限於端午節享用,然而每逢佳節來臨,市場上必定有更多高貴禮盒和特色糉子登場,當中不少更出自米芝蓮星級食府,選用上乘食材。
糉子香港: 風味之選 風味娘惹糉 (330克) 零售價: HK$150
國金軒今年首次推出了原隻乾鮑元貝金腿糉及日本十勝紅豆甘慄桂花糉,前者用上了50 糉子香港12大著數2025!(小編推薦) 頭南非乾鮑 魚、原粒日本宗谷瑤柱、金華火腿及特級鹹蛋製成,盡顯奢華滋味。 日本十勝紅豆甘慄桂花糉則以日本紅豆粒及紅豆蓉製成,配以日本甘慄、桂花及自家製作的玫瑰醬,充滿清新香氣。 糉子香港12大優勢2025!(震驚真相) 萬麗海景酒店首次推出端午節糉,就以雙黃金華火腿瑤柱裹蒸糉、X.O.醬五花腩糉及陳皮豆沙梘水糉打頭陣,配以糉子造型的可愛包裝,最適合送禮之用。 8度海逸酒店推出多款自家製的端午糉子,用料上乘,風味十足,包括有:至尊花膠鮑魚瑤柱海味糉、上等原隻鮑魚鹹肉糉及古法鹹肉糉,讓您與親朋摯友歡度端午佳節。
糉子香港: 端午節糉2023|精緻中菜廳篇
香港康得思酒店的粵菜食府明閣推出原隻鮑魚裹蒸糉及全新遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭,兩款均以手工製成,傳統又滋味。 原隻鮑魚裹蒸糉以原隻12頭南非鮑魚、日本瑤柱、天白花菇、燒鴨肉、鹹蛋黃及金華火腿等製成,用料矜貴。 全新的遠年陳皮豆沙蓮子紫米糭套裝則以陳皮豆沙餡配上等紫米與白糯米,香味濃鬱口感軟糯。 即日起至2023年5月21日預訂端午糉可享低至75折早鳥優惠,於富豪酒店網上商店訂購滿港幣800元或以上,將免費獲贈招牌XO醬(原價港幣198元)。 香港九龍東皇冠假日酒店推出三款端午糉子應節,包括巴馬火腿鮑魚鹹肉糉、五彩黑蒜東坡肉糉及日本十勝紅豆栗子十穀糉。 每款糉子都各具特色,分別以新鮮有營的餡料於本地手工製作。